+7(499) 811-00-03 (доб. 68-98); +7(916) 969-61-36
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

 



Rambler's Top100

Яндекс.Метрика

На «Золотой осени – 2017» презентуют проект Ассоциации козоводов испанских пород

В этом году в работе выставки «Золотая осень» примет участие компания «Инновации и технологии в животноводстве» («ИТЖ»), созданная при поддержке Министерства сельского хозяйства Московской области. Ее специализация – развитие инновационных технологий в сфере молочного козоводства. В частности, «ИТЖ» является единственным в России правообладателем на биоматериал и животных элитных испанских пород коз. Конечная цель компании- создание эффективно работающей Ассоциации козоводов испанских пород.

Высококвалифицированные специалисты компании прошли обучение в Испании по искусственному осеменению коз, новым программам кормления и уходу за животными.

В рамках «Золотой осени» представители «ИЖТ» расскажут о работе своего учебного центра, где регулярно проводятся занятия по искусственному осеменению коз и другим программам с участием испанских коллег.

В настоящее время компанией реализуется пилотный проект по искусственному осеменению, участником которого может стать любой козовод страны. По окончании курсов выдаются дипломы ООО «ИТЖ», Российской Академии менеджмента в животноводстве (РАМЖ) и испанской компании «Вартамира». Кроме того, создана и ведется единая база данных по всем животным, отслеживаютсяхарактеристики животных и их потомства, показатели удоев и т.д

 Апробация основных принципов сотрудничества компании «ИТЖ» с животноводческими хозяйствами в рамках пилотного проекта станет первым шагом на пути к формированию современной, эффективно работающей Ассоциации козоводов испанских пород.

«Настоящий Вологодский продукт» на «Золотой осени – 2017»

В рамках программы поддержки продвижения российских продуктовых суббрендов, разработанной Министерством сельского хозяйства РФ, Вологодская область на выставке «Золотая осень ˗ 2017» презентует свой региональный бренд «Настоящий Вологодский продукт».

На сегодняшний день добровольную сертификацию в системе «Настоящий Вологодский продукт» уже прошли 64 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона, которые выпускают более 3300 наименования продукции. Продукция лучших из них будет представлена в экспозиции области на выставке.

Кроме того, в электронных киосках на стенде региона будет размещена информация о реализации инвестиционных проектов вологодского АПК в рамках Государственной программы по поддержке развития сельского хозяйства в области.

В числе наиболее перспективных проектов и инновационных разработок сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий области ˗ возведение животноводческой фермы на 1400 коров и 1728 голов молодняка около деревниГончаркаВолгодского района области. Инициатор проекта ˗ ОАО «ЗАРЯ», срок реализации– 2016-2019 годы, объем финансирования– 957 млн рублей.

Еще один проект, результаты реализации которого будут представлены на «Золотой осени» – строительство животноводческой фермы на 350 голов в деревне Вараксино. Инициатор проекта– СА им. Калинина, срок реализации – 2016-2017 годы, объем финансирования – 133 млн рублей.

Крупный животноводческий комплекс общим содержанием 1210 голов коров и 816 голов ремонтного молодняка, создание которого инициировано племзаводом-колхозом имени 50-летия СССР, также будет представлен в числе наиболее важных для региона проекта.Срок его реализации – 2016-2018 годы, объем финансирования – 605 млн рублей.

Moscow Halal Expo 2017: крупнейшее шоу халяль еды

С 16 по 18 ноября в Конгресс-выставочном комплексе “Сокольники” состоится международная Выставка продукции и услуг “Халяль”. Выставка ориентирована преимущественно на бизнес аудиторию, но и для рядового посетителя на выставке есть много чего интересного.

Почему все больше москвичей выбирают халяль?

Для многих уже не секрет, что товары с маркировкой халяль пользуются спросом не только среди мусульман. Как отмечают организаторы Moscow Halal Expo, выбирая мясную продукцию, очень многие потребители отдают предпочтение товарам с маркировкой халяль ввиду более высокого качества и особенностей процесса убоя животного (более бережного и гуманного). Однако халяль – это не только мясо.

На Выставке Moscow Halal Expo 2017 можно будет ознакомиться с халяльными брендами самых разных секторов продуктового рынка. Среди них -  кондитерские изделия, выпечка и хлеб, молочная продукция, детское питание, экопродукты, морепродукты, напитки, снэки и даже специи.

Для участников рынка.

По предварительным данным Оргкомитета, уже за два месяца до Выставки на мероприятие зарегистрировалось свыше 300 закупщиков  из 30 стран мира и 30 регионов России. Наибольший интерес к халяль-продукции из России проявляют компании из Бахрейна, ОАЭ, Саудовской Аравии, Индонезии, Малайзии, Литвы и стран СНГ. В поисках халяльных продуктов из России приедут в том числе компании из США.

Среди заинтересованных в халяле региональных байеров преобладают представители Чечни, Дагестана, Краснодарского края, Владимирской и Саратовской областей. Наибольший запрос на халяль-продукцию традиционно предъявляет московский регион.

Сегменты Выставки:

  • мясо (говядина, баранина, мясо кролика и др.)
  • мясные полуфабрикаты и деликатесы (пельмени, колбасы, сосиски и пр.)
  • мясо птицы (курица, индейка, перепела)
  • молочная продукция (молоко, кефир, айран, йогурты, сметана, сыры и пр.)
  • сырье для производителей (заменители маргарина, желатина и других веществ, содержащих свиной жир)
  • растительные жиры
  • хлебопекарная продукция
  • кондитерские изделия
  • консервы  и соусы
  • чай, кофе и безалкогольные напитки
  • продукция для HoReCa
  • детское питание

Рынок халяль продукции и услуг растет во всем мире, чему способствует не только рост численности мусульманского населения, но и тренд на здоровое и экологически чистое питание. Российские производители все чаще обращают внимание на данный рынок, запуская линии производства продукцию халяль различных продуктовых сегментов.

Выставка проходит под патронатом Торгово-промышленной палаты России и Совета муфтиев России.

Получить бесплатный билет можно по ссылке: https://www.mhe.su/visitor/order

Пресс-служба Moscow Halal Expo  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

www.mhe.su

Отечественный производитель шин для сельхозтехники представит свою продукциюна «Золотой осени – 2017»

Барнаульский завод «Нортек» –производитель шин для сельскохозяйственной, индустриальной, грузовой и других видов техники – впервые примет участие в выставке «Золотая осень».

Партнерами завода являются более 100 компаний по всему миру, которые реализуют шины «Нортек» на своих рынках.Официальным представителем производителя в России является ПОШК – «Первая объединенная шинная компания», филиалы которой находятся в 17 городах.

Завод «Нортек», оснащенный современным оборудованием, не только производит высококачественную продукцию, но и регулярно расширяет свой ассортимент. На выставке «Золотая осень» будут представлены как уже пользующиеся высоким спросом популярные образцы продукции предприятия, так и новинки модельного ряда. 

Кухня будущего: Мороженое из кваса

Мороженое из черного хлеба — квинтэссенция русского вкуса. Его делали во многих московских ресторанах, а первым шефом, который его приготовил, стал Александр Николаевич Филин.

Под его началом тогда работал Владимир Мухин, нынешний шеф ресторана White Rabbit, который продолжил эксперименты с хлебным мороженым. И в результате совместной работы с шеф-кондитером «Белого кролика» Валерией Сидоровой довел идею до совершенства — но использует в рецепте не хлеб, а квасное сусло, в котором вкус черного хлеба содержится в концентрированном виде. Мухин считает, что это мороженое может стать блюдом московского будущего, перейдя из разряда ресторанных диковинок в повседневность — благодаря промышленному производству. И мы так считаем тоже.

Источник текста и фото eda.ru

Тенденции рынка пищевых ингредиентов в 2017 году

Желание людей по всему миру вести здоровый образ жизни продолжало сказываться на выборе потребителей, а новость о грядущем повышении налога на сахаросодержащие напитки в Соединенном Королевстве заставила представителей отрасли пересмотреть свои методы подслащивания.

В 2016 году концепция clean label, или «чистый состав», сохраняла свое влияние на рынке пищевой промышленности. Ярким примером этой тенденции стало принятие концепции компанией Mars. Эти глобальные тенденции останутся и в текущем 2017-м, и многие разработки будут прямо обусловлены желанием потребителей, производителей и поставщиков пищевых ингредиентов следовать данному тренду.

Переломный момент на рынке ингредиентов какао в США

Рынок ингредиентов какао в США переживал не самые лучше моменты в 2010–2015 годах, когда его потребление снизилось на более чем 5 000 тонн. В 2015-м в самой значительной продуктовой сфере – производстве шоколадных изделий – потребление какао составило 44%, однако шоколадную продукцию все чаще стали заменять молочные продукты или батончики типа Kind и Cliff, поскольку покупатели стараются снизить потребление сахара и жира. Если люди будут исключать сахар из своего рациона, пострадает производство какао.

Сложившаяся ситуация на рынке шоколадных изделий и, следовательно, какао, по всей видимости, не улучшится, что находит свое подтверждение в прогнозном отчете компании Euromonitor International, который посвящен фасованным продуктам и указывает на снижение совокупных темпов годового роста на 1% в период с 2016 по 2021 год.

В силу нестабильности из-за назначения Трампа по пост президента уже ухудшились прогнозы ВВП на душу населения на 2017 год. Вместе с тем, что на рынок шоколадных изделий сильно влияет увеличение ВВП на душу населения, вероятно, следует ожидать общего замедления роста объемов потребления, тогда как повышение стоимости продуктов также будет препятствовать росту. Тем не менее, в отличие от других продуктов, шоколадные изделия попали под двойной удар, поскольку наряду с этими экономическими аспектами имеют значение и неустойчивые факторы, способствующие изменению образа жизни потребителей и росту потребления заменяющих продуктов.

Сдержанность потребителей по отношению к продуктам с повышенным содержанием сахара, скорее всего, будет только расти, учитывая то, что в 2018 году Управление США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов потребует указывать информацию о дополнительном содержании сахара в продуктах, что, вероятно, повысит осведомленность о проблемах, связанных с высоким содержанием сахара.

При том что США, вне всякого сомнения, являются самым крупным потребителем какао-ингредиентов во всем мире, 2017-й станет переломным годом для поставщиков, которым будет необходимо максимально расширить сферу альтернативного применения с целью избежания потерь в войне с сахаром.

Больший упор на обработку и производство

В 2016 году на компании Quaker Oats и Nature Valley, принадлежащие PepsiCo и General Mills соответственно, был подан иск за использование фразы «100% натурально». Жалобы были обусловлены содержанием примесей глифосата из пестицидов, которыми обрабатывают овес до сбора урожая. Эти события говорят о том, что потребители все чаще хотят знать больше о составе продукта, вникают в то, что указано на упаковке, и пытаются лучше понять весь процесс создания продуктов, которые оказываются у них на столе.

При том что стоимость «полностью натуральной» пищевой продукции в мире в 2017 году достигнет 42 млн долл. США, вероятнее всего, будут увеличены масштабы проверок на производствах, и если последние не будут отвечать требованиям потребителей, производители не смогут избежать скандалов, угрожающих их репутации.

Актуальность генетически немодифицированных ингредиентов

Производители продуктов, особенно в США, все с большим усердием пытаются заверить бдительных покупателей в отсутствии ГМО в продукции. Теперь и поставщики ингредиентов подхватили эту тенденцию, признаки чего можно наблюдать уже в этом году. К примеру, в конце 2016-го компания Cargill объявила о включении лецитина, произведенного из канолы, в линейку эмульгаторов.

В 2016 году мировое потребление лецитина, произведенного, как правило, из сои, составило 133 521 тонну. Соевый лецитин часто производят из генномодифицированного сырья, поэтому использование канолы должно привести к увеличению поставок продуктов, продвигающих политику использования генетически немодифицированных ингредиентов.

Тем не менее поставщики не обязаны находить новые источники, чтобы следовать тенденции. Вслед за Cargill в начале 2017 года компания Ingredion объявила, что дополняет свою линейку девятью новыми генетически немодифицированными ингредиентами, общее количество которых теперь составило 57 наименований.

Очевидно, что производители ингредиентов понимают необходимость удовлетворения ожидания потребителей путем создания ингредиентов, которые позволят продуктам соответствовать новым требованиям. Следовательно, в 2017 году можно ожидать появления новых сертифицированных ингредиентов и, в свою очередь, больше «100% натуральных», а также «генетически немодифицированных» продуктов.

Грозит ли вашей компании банкротство? Советы по защите

Бизнес – часто процесс непредсказуемый, поэтому столкнуться с проблемой формирования задолженностей и угрозой признания несостоятельности может практически любая компания. Подобные случаи происходят все чаще, и одной из главных целей предприятия-должника становится контроль за ситуацией и своевременное принятие действенных мер.

Сегодня многие предприниматели, имеющие определенный объем долгов, могут быть признаны банкротами через суд. Начало процесса банкротства должника может привести к непоправимым последствиям — кредиторы активно предъявляют требования, начинается распродажа имущества компании, производятся изменения, полностью меняющие структуру бизнеса. Клиенты и партнеры, узнав про банкротство кредитора, стремятся к прекращению сотрудничества и зачастую не производят выплаты до разрешения ситуации.

Если владелец бизнеса, знающий о намерениях кредиторов, своевременно и грамотно примет меры по проведению контролируемой процедуры банкротства, то высока вероятность либо восстановления бизнеса, либо снижения потерь до минимального уровня.

Как узнать о подаче кредитором заявления в суд?

Безусловно, заранее выяснить планы кредитора непросто. Но бывают ситуации, когда кредитор предупреждает о дальнейших действиях и ограничивает сроки погашения долгов, после истечения которых им будут предприняты меры по признанию компании-должника банкротом.

Получить актуальные сведения о поступлении заявления в суд можно различными способами.О том, что дело поступило в арбитраж, возможно узнать на официальном портале судов. Нужно ввести название организации должника, и вниманию пользователя будут предоставлены все дела, находящиеся в работе арбитражной инстанции.

Аналогичным способом можно получить данные на портале fedresurs.ru, где в реестре объединены все сведения, касающиеся юрлица и судебных решений по отношению к конкретной организации. В реестре можно увидеть информацию о вынесении судом определений, признании должника несостоятельным, обременении или аресте имущества фирмы, введении наблюдения или назначения арбитражного управляющего.

Также можно регулярно проводить мониторинг сайта приставов, где объединена информация о текущем или завершенном исполнительном производстве в отношении несостоятельного должника.

Контроль за текущей ситуацией дает возможность организации своевременно узнать о планах и требованиях кредиторов и успеть предпринять некоторые меры для исправления ситуации.

Можно ли оставить без внимания заявление о признании банкротом?

Можно никак не реагировать на действия кредитора, ожидая конечного судебного решения. Но есть более в

ыгодный и эффективный выход из положения — опередить кредитора и раньше самостоятельно подать в суд обращение о признании юрлица несостоятельным. При составлении заявления потребуется указать арбитражного управляющего.

Специалисты считают подобный подход более успешным, ведь, рассматривая банкротство, суд отличается большей лояльностью к той стороне, которая изначально обратилась с заявлением.

Как быть, если заявление уже передано в суд кредитором?Для начала узнайте подробности и точные требования кредитора. Также имеет смысл проверить соблюдение всех процессуальных нормативов.Например, если заявление о несостоятельности должника передано в суд, но при этом юрлицо не было уведомлено по официальному адресу, то есть возможность отменить любое вынесенное определение суда, подав жалобу в апелляцию.

Стоит внимательно изучить претензию кредитора, его требования и представленные доказательства. Если по почте должник не получил копию судебных материалов, то можно ознакомиться с документацией в том суде, где было принято заявление о признании юрлица банкротом.

На основании собранной информации можно принимать решение о необходимых действиях и дальнейших мероприятиях. Оптимальным решением будет обращение к профессионалам, способным оценить ситуацию в целом и проконсультировать по вопросу перспективы текущего дела.

Защитная стратегия при банкротстве по инициативе кредитора

После того, как действия кредитора определены, должнику необходимо разработать стратегию защиты и выбрать правовую позицию.

Есть несколько форматов решения проблемы, выбор и эффективность которых зависят от текущего экономического состояния и возможностей предприятия:

  • при наличии финансов, необходимых для погашения долга, можно выплатить задолженность кредитору и предоставить суду платежные документы;
  • если должник не собирается выплачивать долги или для этого просто недостаточно денег, то нужно готовиться к правильной защите — решать вопрос с переводом активов, разрабатывать тактику для суда, собирать документы. В этом случае необходима помощь профессионалов, которые специализируются на банкротстве и обладают достаточным опытом для ведения подобных дел;
  • должник может не реагировать на заявление кредитора в суд и не предпринимать никаких действий. Это приведет к началу процесса банкротства — введению наблюдения и назначению недружественного арбитражного управляющего, который направит все усилия на поиск и реализацию активов предприятия, а также на привлечение руководства организации к субсидиарной ответственности.

Сергей Стороженко,
генеральный директор юридической компании «Стороженко и партнеры», арбитражный управляющий.

http://lfsp.ru/

Региональный бренд «Продукты Приангарья» - знак качества иркутских товаропроизводителей

В условиях повышенного внимания к решению задачи импортозамещения и стоящей в связи с этим актуальной целью продвижения местных продовольственных товаров на рынок Иркутской области и за его пределы по инициативе министерства сельского хозяйства региона был разработан товарный знак «Продукты Приангарья». Новый региональный бренд будет представлен в экспозиции области на выставке «Золотая осень».

Использование товарного знака дает возможность местным производителям выделить свой продукт на полках магазинов. Познакомившись с брендом, покупатели смогут легко найтии выбрать продукцию иркутских компаний из всего богатого продовольственного ассортимента торговых сетей и магазинов.

Товарный знак зарегистрирован в Роспатенте. К совместной работе по позиционированию бренда активно присоединяются региональные товаропроизводители, размещая товарный знак на упаковках своей продукции и рекламных материалах, участвуя в различных информационных акциях в СМИ, проводимых под эгидой знака «Продукты Приангарья».

Товарный знак присваивается организациям агропромышленного комплекса региона на основании заключенного договора с министерством сельского хозяйства Иркутской области. Обязательными условиями для получения права на использование бренда является производство заявленной продукции на территории Иркутской области из отечественного сырья и (или) сырья, произведенного в странах Таможенного союза, соблюдение технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и отсутствие претензий к качеству продукции со стороны контролирующих органов. Срок действия договора - три года.

В настоящее время решением Межведомственной комиссии необходимые свидетельства выданы более чем 20 организациям.

Знак «Продукты Приангарья» стал неотъемлемым элементом оформления площадок проведения таких масштабных имиджевых мероприятий, как выставки «Сибпродовольствие», «Агропромышленная неделя», «Праздник молока» и многих других.

На «Золотой осени» будут представлены инновационные разработки для сельского хозяйства

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» стремится демонстрировать весь потенциал современного агропромышленного комплекса страны. Вот почему важное место в ее экспозиции занимают компании, занимающиеся высокими технологиями.

Так, например, в 2017 году в работе выставки примет участие разработчик аппаратно-программной платформы для инновационных фотосепараторов «Сапсан» компания «Смарт Рэй».

Являясь резидентом «Сколково», команда «Смарт Рэй» объединяет профессионалов в области спектроскопии, лазерной оптики и фотоники. Программисты, конструкторы, проектировщики и схемотехники компании используют в работе самые передовые технологии: машинного зрения, искусственного интеллекта, нейросетевые технологии, алгоритмы распознавания образов.

Их применение обеспечивает практически стопроцентную очистку любого сыпучего материала для любых целей – производство сельхоз продукции, пищевая промышленность и производство полуфабрикатов, переработка вторсырья, обработка минералов, производство медикаментов. 

На выставке будет представлен фотосепаратор серии S, который по возможностям технического оснащения превосходит существующие на рынке аналоги. 

Александр Ткачев — РБК: «Еще лет 10 — и получим новую страну»

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев в интервью РБК рассказал, как государство финансирует сельское хозяйство, каковы условия возврата турецких томатов на российский рынок и кем он видит себя в новом электоральном цикле

«Негатив от контрсанкций в самом начале был для потребителя»

— Продуктовое эмбарго, введенное в 2014 году в отношении продукции из стран Евросоюза и США, было недавно вновь продлено, теперь до конца 2018 года. Вы ранее говорили, что эмбарго позволило российским аграриям стать «сильнее». Но совсем без негативных последствий такая ситуация не может проходить. Не видите ли вы угрозы создания инвестиционного пузыря в российском аграрном комплексе, который лопнет после снятия санкций?

— Пузырь — это инвестиции, не подкрепленные спросом. У нас такого нет. Просто есть направления, в которых активная инвестиционная фаза уже закончилась или подходит к концу, как, например, в птицеводстве и свиноводстве. А есть те, где еще идет масштабное инвестирование: это молочная отрасль, производство тепличных овощей. Поэтому инвестиции постоянно мигрируют: куда-то вкладывают больше, куда-то меньше.

Негатив от контрсанкций в самом начале был для потребителя, когда выросли цены на некоторые продукты питания. Но сейчас мы уже получаем обратный эффект: за январь—июль годовая инфляция составила 4,3%, а рост цен на продовольствие — 3,9%. То есть цены на продукты питания растут медленнее инфляции. Такая же ситуация сложилась и по итогам прошлого года: в 2016 году инфляция составила 5,4%, а продукты питания подорожали на 4,6%. Это произошло потому, что отечественные производители увеличили выпуск и давление на цены снизилось.

— Нет ли идеи ограничить присутствие иностранного капитала в российских агропроектах с учетом стратегического значения отрасли для экономики?

— Что касается ограничения иностранного капитала, то таких планов нет. Я считаю, что присутствие иностранного капитала — это хорошо, это повышает конкуренцию, привносит другие технологии. Мы с удовольствием работаем и с российскими, и с иностранными инвесторами, пока места в отрасли хватает всем.

В отрасль пришли инвестиции, совершенно новые передовые технологии — это же космос! Даже голова кружится от увиденного: на предприятиях работают роботы, минимальное количество людей, все абсолютно технологично — упаковка, ассортимент, качество.

— Глава крупного российского холдинга «Белая дача» Виктор Семенов в интервью РБК высказал тезис, что в АПК «все звенит от напряжения». Имелись в виду неопределенность с анонсированными мерами господдержки, недостаток субсидий и финансирования. Вы согласны с такой критикой? Считаете ли вы достаточным объем финансирования отрасли?

— В этом году объем господдержки достиг 242 млрд руб., это на 19 млрд руб. больше, чем в прошлом году. Но всегда есть что-то, на что не хватает. Взять, к примеру, льготное кредитование. Минсельхоз с начала этого года запустил новый механизм: аграрий приходит в банк и берет кредит под 5% годовых, а разницу с ключевой ставкой ЦБ банку компенсирует государство. Конечно, все захотели получить кредит на таких выгодных условиях, и конечно, не всем хватило денег. Но если сравнить со старым механизмом, в 2016 году сельхозпроизводители оформили краткосрочные кредиты на 1,2 трлн руб., а просубсидированы были кредиты на 200 млрд руб. Получается, что только каждый шестой кредит получил возмещение. И аграрии не понимали, когда брали кредит, дадут им возмещение или нет. Поэтому новый механизм гораздо честнее: есть лимит — получаешь льготный кредит, если средства господдержки закончились — можешь взять кредит на коммерческих условиях.

Поэтому ответить можно двояко: с одной стороны, я считаю, что объем финансирования надо увеличить, и на каждом совещании я всегда говорю о необходимости выделения дополнительных 40 млрд руб. в год с учетом потребностей сельхозпроизводителей и фермеров в оборотных средствах и инвестициях.

С другой стороны, существуют бюджетные ограничения, этих средств сегодня нет в бюджете, мы это понимаем. Поэтому, конечно, есть и нервозность, есть и определенное недопонимание, мы разговариваем, спорим. Но так вот, денег немного, надо их грамотно распределить, с максимальной отдачей для отрасли. Надо еще активнее работать над увеличением эффективности расходования средств господдержки. Сегодня, например, запущена единая региональная субсидия: мы даем больше полномочий регионам — им на местах понятнее, какие есть приоритеты.

— Сельское хозяйство — огромная отрасль. Развитие каких подотраслей вызывает у вас сегодня наибольшее беспокойство? Какое из направлений, на ваш взгляд, требует наибольшего внимания со стороны Минсельхоза?

— Это те подотрасли, которые находятся в активной инвестиционной фазе и по которым длительный срок окупаемости инвестиций, до 10–15 лет, — в первую очередь молочное производство, затем тепличные овощи, сады и виноградники. Те направления, по которым нам необходимо сделать существенный рывок в ближайшие годы, чтобы насытить рынок отечественными продуктами. Для самообеспечения нам не хватает порядка 6 млн т молока, 1 млн т овощей и примерно 1,5 млн т яблок и других фруктов. Нам нужно построить еще овощехранилища и оптовые распределительные центры. Этим надо заниматься, и не один год — еще так активно лет десять, и мы тогда получим новую страну, с качественно другим уровнем развития АПК.

«Мы не исключаем возможности открытия поставок помидоров из Турции»

— Кроме «продуктовых войн» с европейскими странами в последние годы непросто складывалась ситуация с поставкой продуктов из Турции. В начале мая 2017 года Россия сняла практически все ограничения с турецких поставщиков, за исключением томатов и тех категорий, по которым были претензии у Россельхознадзора, речь идет о кабачках, тыкве, перце…

— По всем этим категориям, запрет на которые был введен весной 2016 года по фитосанитарным соображениям, решение принято. С 1 сентября Россия снимает ограничения на поставки турецкого салата-латука, салата-айсберга, кабачков, тыквы и перца. Такое решение принято по итогам проверок турецких предприятий специалистами Россельхознадзора в мае этого года.

В свою очередь, мы рассчитываем, что турецкие партнеры допустят на свой рынок российских экспортеров мяса говядины и птицы. Снятие ограничений должно проходить с двух сторон и быть обоюдным.

— Но больше всего копий было сломано вокруг возможности возвращения турецких томатов. Ранее Минсельхоз говорил, что запрет на этот овощ не будет снят, чтобы дать карт-бланш российским производителям. Однако в июне вице-премьер правительства Аркадий Дворкович не исключал, что Россия и Турция все же смогут договориться по этому вопросу. Принято ли какое-то решение?

— Турция является одним из важнейших партнеров России в сфере торговли сельхозпродукцией. Несмотря на имевшиеся сложности, товарооборот сельхозпродукции между нашими странами растет: за семь месяцев 2017 года он вырос на 14%, до $1,2 млрд.

Конечно, в наших отношениях есть вопросы, одинаково чувствительные для обеих сторон. Прежде всего речь идет о томатах — у нас есть разночтения, споры. Турция отстаивает право поставки на российский рынок своих томатов, для них это одна из основных категорий импорта сельхозпродукции в нашу страну. А мы отстаиваем свои интересы — защищаем своих товаропроизводителей, которые сегодня активно занимаются выращиванием овощей, строительством тепличных комплексов. Был дан определенный сигнал бизнесу: мы субсидируем тепличное овощеводство.

Однако мы не исключаем возможности открытия поставок томатов из Турции. Надо находить компромиссы, золотую середину, которая устроит обе стороны. Ведь в конце осени заканчиваются сезонные овощи и возникает дефицит, который отечественные производители тепличных овощей пока не могут закрыть полностью, и мы так или иначе компенсируем его импортом, в том числе везем томаты из Азербайджана и Марокко. 14 сентября 2017 года в Турции пройдет первое заседание российско-турецкого исполнительного комитета по сельскому хозяйству, на котором мы планируем обсудить весь спектр вопросов, в том числе томаты.

— Относительно планов развития собственного производства тепличных овощей — это желание понятно, но пока российская продукция проигрывает по цене. Реально ли изменить ситуацию в будущем? Какой прогноз министерство закладывает по сбору овощей на ближайшие пять лет?

— Хочу подчеркнуть, что в овощеводство активно идут инвестиции. За три года, 2015–2017-й, включая текущий, будет введено почти 500 га новых теплиц по всей стране. В 2016 году мы собрали более 800 тыс. т тепличных овощей — это на 20% больше, чем в 2014-м, когда были введены ограничения на ввоз продовольствия.

В этом году, по нашим прогнозам, будет собрано 930 тыс. т тепличных овощей. В ближайшие три—пять лет необходимо построить почти 2 тыс. га теплиц. Тогда производство превысит 1,8 млн т, и это позволит полностью закрыть внутренние потребности в овощах. Сейчас мы объективно нуждаемся в импорте только в конце зимы — начале весны.

Из-за возникновения сезонного дефицита растут цены. Для минимизации роста цен необходимо строить больше овощехранилищ, которые бы позволяли до собственного летнего урожая потреблять отечественную продукцию. Поэтому до 2020 года мы планируем ввести в строй овощехранилища совокупной мощностью около 2 млн т, что позволит на четверть увеличить текущие мощности.

— Помимо Турции непросто в последние два года складываются отношения России с Белоруссией. Вы признавали, что Белоруссия стала «перевалочной базой» для санкционных продуктов из стран ЕС. На этой неделе стало известно о выявленной ФТС схеме поставок санкционной продукции в Россию через российских контрагентов. Как вы оцениваете перспективы российско-белорусских торговых отношений?

— Между Россией и Белоруссией налажен мощный товарооборот продуктов питания, при этом объемы поставок из Белоруссии несравненно больше.

К сожалению, имеют место и контрабанда, и поставки некачественной продукции. Белорусская сторона относится к данному факту болезненно и часто обвиняет российскую сторону в предвзятости. Однако понятно, что Белоруссия не производит весь спектр и те объемы продуктов, которые идут в Россию. После объявления ответных санкций томаты, креветки и другие продукты стали поступать через Белоруссию в Россию в двойном-тройном объеме. И конечно, мы прекрасно понимали, что это из третьих стран. На этом рынке достаточно мощно работают разные теневые структуры. Понятно, как можно к этому относиться, — плохо. Так не должно быть. Конечно, мы выступаем за чистоту и прозрачность рынка. Значит, такие схемы должны быть вообще исключены.

— Как вы считаете, мера, предложенная ФТС Центральному банку, — блокировать поступление денежных средств сомнительным компаниям — поможет хоть частично снизить поток такой продукции?

— Это одна из мер, и, конечно, это будет очень болезненным для лжепредпринимателей, которые получают средства за ввезенную продукцию. Если они не будут получать финансирование, это очистит рынок.

Однако я знаю, что белорусская сторона сама заинтересована, чтобы вывести из рынка недобросовестных предпринимателей. И надеюсь, подобных случаев будет меньше и меньше.

— Ранее сообщалось, что Минсельхоз отложил внесение в правительство предложений по запрету на импорт мясо-костной муки. Какова ваша позиция по данному вопросу сейчас?.. Возможный срок введения запрета, если вы его поддерживаете...

— Мы очень серьезно подходим к таким вопросам и согласуем свою позицию с бизнесом. Надеюсь, что правительство поддержит предложение закрыть поставки мясо-костной муки, потому что у нас достаточно своих мощностей. Бóльшая часть муки производится из продукции птицеводства и свиноводства. Эти отрасли в России в последние годы интенсивно развиваются, и, соответственно, есть потенциал для импортозамещения мясо-костной муки. Мы не хотим ущемлять своих производителей. С компаниями — производителями кормов для животных мы провели совещание и нашли им поставщиков внутри страны.

— Когда возможно принятие окончательного решения?

— Вопрос в стадии глубокой проработки. Надеюсь, в этом году примем решение.

— Возможен ли дальнейший пересмотр перечня товаров, попавших под ограничения? Рассматривает ли Минсельхоз подобные предложения в настоящее время?

— В настоящий момент таких предложений нет. Однако хочу отметить, что перечень товаров, в отношении которых введены ограничения, может меняться. Это не какая-то догма.

«Все кому не лень называют свои цифры»

— Каковы ваши ожидания по урожаю зерна в этом году? Ранее звучал прогноз в 110 млн т, но эксперты зернового рынка ожидают большего урожая (до 130 млн т) и высказывают опасения, что это приведет к проблемам со складами и падению цен. Возможен ли пересмотр цифры со стороны министерства? Как вы оцениваете в целом текущую ситуацию на зерновом рынке?

— Ситуация по сбору урожая разная на всех территориях, очень многое зависит от того, как уборка пройдет в Сибири, на Дальнем Востоке, потому что с учетом погодного фактора есть задержки с уборкой урожая на одну-две недели. С учетом резкого похолодания, которое уже пришло в ряд регионов нашей страны, мы сохраняем наш достаточно консервативный прогноз: будет собрано порядка 110 млн т зерна. Это меньше, чем в прошлом году, когда урожай составил рекордные 120 млн т, но выше средних сборов за последние пять лет.

Относительно прогнозов экспертов — это бесконечная дискуссия, все кому не лень называют свои цифры. Мы же основываемся на прагматичных оценках, которые есть сегодня. В стране еще на 20–30% не убрано зерно, впереди холодная осень, дожди, поэтому все очень спорно. Я бы не хотел давать несбыточные прогнозы.

В целом на сегодняшний день ситуация на рынке зерна стабильная. Мы не прогнозируем затоваривания внутреннего рынка, потому что на глобальном рынке прогнозируется сокращение сборов зерна в США, Канаде и странах Европы. Это позволит России нарастить объемы экспорта зерновых до 40 млн т в сезоне 2017/18 года, из них до 30 млн т — это пшеница.

— Прошедшее лето трудно назвать идеальным с точки зрения погоды. Как это повлияло на сбор урожая различных сельскохозяйственных культур, велики ли потери сельхозпроизводителей?

— В России в этом году было много локальных погодных катаклизмов, но о больших потерях для АПК говорить не приходится. Холодные весна и начало лета создали определенные сложности, однако урожайность зерновых в этом году пока в целом выше примерно на 15%. Дело в том, что для зерновых большое количество влаги в период вегетации положительный фактор. По другим культурам, видимо, будет снижение урожайности, но не критичное. Кроме того, снижение урожайности фруктов в этом году мы компенсируем за счет увеличения площади садов, так что общий объем сбора фруктов ожидаем на уровне прошлого года, порядка 3,3 млн т. Если не учитывать тропические фрукты, которые у нас просто не растут, то в 2016 году самообеспеченность фруктами достигла 70%. За два прошедших года по стране появилось почти 30 тыс. га новых садов (28,9 тыс. га. — РБК), в этом году планируем заложить еще 15,6 тыс. га. Кстати, половину этого плана мы реализовали еще весной.

Сейчас важно, чтобы погода позволила завершить уборку без серьезных потерь. Хочу отметить, что благодаря развитию технологий, повышению общего агротехнического уровня в отрасли капризы природы стали меньше влиять на результаты отрасли. Полностью мы, конечно, от этой зависимости не уйдем, но она будет снижаться.

— Как вы оцениваете эффективность работы Россельхозбанка после последней докапитализации на 25 млрд руб. (деньги поступят до конца сентября 2017 года)? Остается ли актуальной инициатива трансформации банка в отраслевой институт развития?

— Россельхозбанк остается главным кредитором сельского хозяйства, по сути, выполняя функции института развития. Объем кредитования сельского хозяйства банком превышает 1 трлн руб. Доля Россельхозбанка в общем объеме кредитования АПК составляет 70% (по краткосрочным кредитам — 71%, по инвестиционным — 64%).

На 24 августа 2017 года банк выдал кредиты на сезонные полевые работы на сумму 186 млрд руб. — это в 1,5 раза больше, чем годом ранее, и 85% от общего объема кредитования полевых работ. Поэтому, учитывая роль банка в кредитовании отрасли, мы считаем необходимым оказывать ему дальнейшую поддержку.

— В последние годы Минсельхоз уделяет особое внимание развитию винодельческой отрасли. Вы сами пьете российское вино? Какое предпочитаете?

— Я пью исключительно российское вино. Я сам с Кубани и должен отметить, что кубанские вина за последние пять лет очень хорошо себя зарекомендовали по качеству. Много хороших крымских вин.

Конечно, в целом на российском рынке есть и выдающаяся продукция, и вина среднего качества. Но я вижу, как меняется ситуация и все больше и больше на рынке появляется качественных недорогих вин российского производства. Это «Лефкадия», «Фанагория», «Ведерников», Alma Velly, «Абрау-Дюрсо», «Массандра» и другие производители. Я уверен на 100%, что с каждым днем все больше потребителей в нашей стране будут отдавать предпочтения именно российским винам.

Вина, произведенные на юге нашей страны, становятся популярными в России и за рубежом. О винах Нового Света — Аргентина, ЮАР, Чили, Америка — десять лет назад еще никто не знал. Сегодня их любят, это хорошие технологии, уникальные производства. И мы будем развиваться по такому же сценарию, и я уверен, что через пять лет ситуация улучшится: российские вина будут известны на весь мир.

— Новый электоральный цикл традиционно предполагает обновление правительства — планируете ли оставаться на госслужбе? С чем вы связываете свое будущее — с публичной политикой или бизнесом?

— Это должно быть решение президента, премьера — им виднее, как они оценивают мою работу и министерства в целом. Я стараюсь максимально приложить свои усилия, знания и опыт. Время на самом деле интересное: растущая экономика, растущий АПК. Сельское хозяйство стало драйвером развития целого ряда смежных отраслей. Это труд огромного количества людей, на селе проживают треть граждан нашей страны. Естественно, что быть в эпицентре событий, которые определяют сценарий дальнейшего развития аграрного сектора и сельских территорий, это большая ответственность и предмет гордости.

Шесть фактов об Александре Ткачеве

23 декабря 1960 года — родился в станице Выселки Краснодарского края.

1983 год — окончил Краснодарский политехнический институт по специальности «инженер-механик».

1983–1986 годы — работал на Выселковском межхозяйственном комбикормовом заводе, сначала теплотехником, затем начальником котельной и главным механиком. В 1993 году на базе объединения завода с другим предприятием была создана компания «Агрокомплекс», в 2015 году к ее названию добавили «имени Н.И. Ткачева» (Николай Иванович Ткачев — отец нынешнего министра сельского хозяйства). Сегодня в состав агрокомплекса входит более 60 предприятий.

1994 год — избран депутатом Законодательного собрания Краснодарского края, в 1995 и 1999 годах избирался депутатом Госдумы.

Конец 2000 года — избран губернатором Краснодарского края, занимал эту должность до 2015 года.

Апрель 2015 года — указом президента России Владимира Путина назначен министром сельского хозяйства.


На «Золотой осени – 2017» расскажут об инновациях для защиты зерна

Впервые в рамках российской агропромышленной выставки «Золотая осень» состоится семинар,посвященный инновациям в области защиты зерна.Проведет мероприятие Частное учреждение дополнительного профессионального образования «Центр подготовки специалистов» (ЧУ ДПО «ЦПС»).

Организаторы планируют в ходе работы семинара дать ответына актуальные вопросы о современных способах защиты зерна. Участники мероприятия узнают, кто имеет право проводить работы с пестицидами 1-го и 2-го класса опасности, какие вещества сегодня разрешены к применению при обеззараживании зерна, какие технологии применяются в России и многое другое.

 

Слушатели узнают о перспективныхинновационных разработках российских ученых:инсектициде «Зерноспас» итрех системах защиты зерна. Речь пойдет об онлайнизмерителе параметров зерновой массы (влажности, температуры, количество насекомых), полностью безопасной рециркуляционной фумигации зерна, а также о консервирование зерна жидкими инсектицидами против насекомых и клещей на длительный срок.

 

В работе семинара примут участие представители Национального фумигационного союза.

«АГРОИНВЕСТ - Россия 2017: НОВЫЕ ВЫЗОВЫ И ГЛОБАЛЬНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ»

23 ноября 2017 года в Москве в Деловом-центре «Марриотт Ройал Аврора» состоится Международный Саммит «АГРОИНВЕСТ - Россия 2017: НОВЫЕ ВЫЗОВЫ И ГЛОБАЛЬНЫЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ». Мероприятие проводится при официальной поддержке комитета Государственной Думы по аграрным вопросам.

Саммит «АГРОИНВЕСТ - Россия 2017» станет логическим продолжением конструктивного диалога, который состоялся 11 июля 2017 года в Государственной Думе на парламентских слушаниях на тему: «Приоритетные направления законодательного обеспечения развития агропромышленного комплекса».

На одной площадке соберутся представители законодательной и исполнительной власти РФ, а также ведущих сельскохозяйственных регионов России, бизнес-лидеры аграрного рынка, руководители банковского сектора и инвестиционных структур, известные представители экспертного сообщества. Участники Саммита подведут итоги деятельности сельского хозяйства России за 2017 год, наметят приоритетные направления развития АПК на ближайшую перспективу и определят критические факторы, влияющие на привлечение инвестиций и на повышение инвестиционной привлекательности российского аграрного сектора экономики.

Свое участие в мероприятии уже подтвердил ряд крупных российских и зарубежных агрохолдингов. Так, Интеллектуальным партнером Саммита выступит международная аудиторско-консалтинговая компания КПМГ, соорганизатором сессии, посвященной проектам государственно-частного партнерства в сельском хозяйстве, станет «Инфраструктурный клуб» (InfraClub), партнером сессии, посвященной частным инвестициям в агросектор, -консалтинговая компания «Агроинвестсервис».

Авторитетные спикеры затронут наиболее значимые для сельскохозяйственной отрасли вопросы. Среди участников Пленарного заседания «Актуальные вопросы финансирования аграрного сектора и привлечения инвестиций» - председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев, член Коллегии (министр) по промышленности и агропромышленному комплексу Евразийской экономической комиссии Сергей Сидорский, заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Андрей Цыганов, руководитель московского представительства Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Евгения Серова, руководитель практики по работе с компаниями АПК в России и СНГ компании КПМГ Виталий Шеремет, генеральный директор Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Газизов и другие ведущие эксперты отрасли.

Работа Саммита пройдет в форме интерактивных сессий, фокусными темами которых станут вопросы финансирования аграрного сектора РФ и привлечения инвестиций,управление инвестиционными рисками и государственная поддержка для продвижения продукции сельхозпереработки на внешние рынки, частные инвестиции в АПК и управление доходностью, локализация производства сельхозтехники, проекты ГЧП в сельском хозяйстве, состояние и развитие молочной отрасли и рынка зерна, инновационные технологии в агросекторе.

«Стратегическая цель привлечения инвестиций в аграрный сектор и переработку сельхозпродукции состоит в обеспечении прежде всего собственного населения России качественными, полноценными и сбалансированными по питательной ценности, а также доступными в финансовом отношении широким слоям населения продуктами питания, а также выход на внешние рынки и их завоевание», - отмечает председатель комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин.

«Мы видим, что за последние годы было реализовано несколько значимых проектов, способствовавших развитию сельского хозяйства, - говорит руководитель практики по работе с компаниями АПК в России и СНГ компании КПМГ Виталий Шеремет. – Сейчас важно, чтобы бизнес и государство объединили свои усилия по укреплению позиций АПК. Есть ряд важных вопросов в отрасли, которые не смогут разрешиться без конструктивного диалога, поэтому данное мероприятие станет отличной площадкой для открытой и продуктивной дискуссии».

В программе Саммита – пленарное заседание и шесть тематических сессий. Зарегистрироваться и получить более подробную информацию о мероприятии можно на сайте www.pibd.ru и по телефонам Оргкомитета:

 

ОРГКОМИТЕТ

Екатерина Болмасова
Менеджер проекта
Тел:.+7 (962) 920-31-40
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Александр Ящук
Тел: +7 (495) 988-25-53
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

 

КОНТАКТЫ для СМИ

Ольга Яковлева
Руководитель проекта
Тел. +7 (495) 609-67-66

Моб. +7 (929) 503-69-86
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Вопросы инноваций в пищевой промышленности обсудят в ноябре в Бангкоке

14 ноября 2017 года в центре Бангкока пройдет V Азиатско-Европейский Конгресс Бизнес-Инноваций (АЕКБИ). Тема Конгресса «Инновации в пищевой промышленности». Организаторами выступят Министерство науки и технологий Таиланда, Национальное управление по научным технологиям и инновационной политике Таиланда, Институт Фраунгофера по промышленной эксплуатации и автоматизации и Центр стратегических межкультурных коммуникаций Strategicintercom GmbH.

Целью данного мероприятия является формирование деловой платформы в контексте Азиатско-Европейского взаимодействия для развития и укрепления сотрудничества между Востоком и Западом в сфере индустриально-инновационного роста, государственно-частного партнерства, предпринимательства и современного корпоративного развития.

В рамках Конгресса пройдут рабочие сессии, посвященные продовольственным, сервисным и технологическим инновациям в пищевой промышленности, а также вопросам развития бизнеса с Таиландом и Юго-Восточной Азией.

«V Азиатско-Европейский Конгресс Бизнес-Инноваций – это бизнес-площадка,на которой мы сведем интересы бизнеса, науки и органов власти из стран Азии и Европы для того чтобы у них была возможность ознакомиться с самыми последними трендами в пищевой промышленности»,– отметил председатель попечительского совета Азиатско-Европейского Конгресса Бизнес-Инноваций, директор Центра стратегических межкультурных коммуникаций StrategicInterCom Константин Шамбер.

 В программе Конгресса – выступления первых лиц министерства, известных игроков рынка в сфере пищевой промышленности, деловые встречи и экспертные сессии.Спонсор Конгресса в Бангкоке – SIEMENS Thailand.

Дополнительную информацию вы сможете найти на сайте Конгресса: www.business-innovation-congress.com

Все сельхозрегионы – на «Агроруси»!

В «Экспофорум» приехали представители главных агропромышленных регионов. Предприятия Ленинградской, Тамбовской, Саратовской, Псковской и Вологодской областей, Санкт-Петербурга и Республики Беларусь демонстрируют достижения, устанавливают контакты с партнерами и ведут переговоры с закупщиками со всей страны. В выставке участвуют гиганты пищевого производства – «Каравай», «Дарница», «Арнаут», компания Danone, производитель банановых джемов Banuti, «Племенной завод Приневское», Агрофирма «Выборжец», «Могилевский мясокомбинат» и другие.

Во второй день работы Центра деловых контактов поставщики провели 500 переговоров с представителями сегмента HoReCa, среди которых – сети ресторановGinza project и «Счастье», cеть «Столовая № 1» , Caramel catering и другие.

«Агрорусь» не просто выставка, это еще и центр актуальных дискуссий и принятия важных решений. На деловой программе обсуждают самые разные темы: инновационные технологии в земледелии, интеллектуальное растениеводство, перспективы использования беспилотных летательных аппаратов для аэрофотосъемки, возможности венчурных фондов в развитии агропроектов.
Выставка продлится до пятницы включительно.

Ежегодная конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» пройдет 13 сентября

13 сентября состоится ежегодная Всероссийская конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» в рамках Российского продовольственного форума на площадке выставки WorldFood Moscow.

В этом году программа мероприятия еще более насыщенная,  пополнилась новыми спикерами которые обсуждают важные для бизнеса вопросы.

Что ждет слушателей конференции?

-Елена Аксенова, выдающийся юридический консультант, ех. директор по взаимодействию с органами власти X5 Retail Group, ответит на вопросы участников и порекомендует, как корректно решить те или иные юридические проблемы

-Сергей Илюха, известный бизнес-тренер, в режиме нон-стоп поможет всем желающим разобрать проблемные кейсы, поймет ключевые ошибки работы с сетями и даст рекомендации по выработке эффективного решения всех вопросов

  • В завершающей сессии «О сетях без сетей» Елена и Сергей расскажут о самых популярных кейсах взаимоотношений производителей и сетей, с которыми им пришлось столкнуться в течение дня
  • Эксперты проведут консультации для делегатов на протяжении всего дня на площадке

Главные темы конференции

  • Портрет российского покупателя и ограничение наценки глазами потребителя
  • Механизмы повышения доли отечественной продукции на внутреннем рынке и экспортный потенциал отраслей пищевой промышленности
  • Экспорт продовольствия как альтернатива продажам на внутреннем рынке
  • Как изменился рынок в новой законодательной среде?
  • Как продвигать новый продукт на рынок и в сети, учитывая ограничения ЗоТ?
  • Как производителям выжить при бурном развитии СТМ и открытии собственных пищевых производств?

Подробная программа конференции размещена на сайте

Стоимость участия одного делегата – 20 000 руб. (с НДС). Для групп от двух и более делегатов мы предоставляем 20% скидку до 1 сентября!

За более подробной информацией обращайтесь к Юлии Фроловой по тел. +7 (499) 750 0828 доб. 6023 или по email Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

90-летие Ленинградской области отпраздновали в «Экспофоруме»

«Становится хорошей традицией проводить День Ленинградской области на Международной агропромышленной выставке-ярмарке «Агрорусь», – приветствовал собравшихся губернатор региона Александр Дрозденко.

Также гостей выставки поздравил председатель Законодательного собрания Ленинградской области Сергей Бебенин. Он подтвердил: в регионе выстроена работа в агропромышленном комплексе, все уровни власти работают на развитие сельского хозяйства.

В рамках «Агроруси» власти Ленинградской области заключили ряд стратегически важных соглашений с инвесторами, согласно которым в регионе откроется завод по производству шампиньонов, увеличится производство форелевых, появятся новые возможности для улучшения жилищных условий специалистов сельского хозяйства и социальной сферы, будет запущена крупнейшая в России установка по промышленной переработке птичьего помета в тепловую и электрическую энергию.

На конференции «Развитие рыбохозяйственного комплекса Северо-Запада России», специалисты обсудили вопросы выращивания и переработки рыбы, а селекционеры презентовали новый вид форели – «Ропшинская золотая», выведенный специально к 90-летию 47-го региона.

TeaMasters Cup Москва приглашает к сотрудничеству

Соревнование среди чайных профессионалов — Tea Masters Cup Москва - пройдет 11-14 сентября 2017 года в рамках выставки WorldFood Moscow. Мы рады приветствовать не только участников выставки, но также партнеров и спонсоров, готовых стать частью этого незабываемого мероприятия.

Tea Masters Cup Москва – соревнования среди чайных профессионалов. Данное мероприятие соединяет на одной площадке настоящих мастеров, в чьих руках «оживают» чайные листочки, даря каждому напитку свой неповторимый вкус и аромат. Помимо соревнований на площадке пройдут дегустации, обучающие мастер-классы ведущих специалистов, знающих абсолютно все о благодатном напитке.

Мы приглашаем компании, связанные с чаем, заварочным оборудованием, чайной посудой и другими чайными принадлежностями, а также водой, выпечкой, травными добавками поддержать чемпионат и выступить партнерами и спонсорами соревнований. Поддерживая чемпионат, компании получают:

1)     Продвижение своей компании

2)     Визуализацию на выставке

3)     Возможность провести обучающий семинар

4)     Освещение в Интернете

5)     Освещение в журнале «Кофе и Чай в России»

6)     Гарантированное использование только продукции спонсора во время организаторских этапов

7)     Возможность подарить брендированые призы победителям

8)     Возможность получить новых клиентов как из профессиональной сферы, так и конечных потребителей.

Если вам интересна чайная индустрия, вы хотите заключить взаимовыгодные контракты или продвинуть свою компанию на рынке,  представить имидж компании или найти своих клиентов, тоTeaMastersCup Москва – событие, которое позволит вам это осуществить. Если вам есть, что рассказать чайным профессионалам, приглашаем вашу компанию выступить с семинаром или дегустацией на площадке.

Если предложение вас заинтересовало, и вы готовы к сотрудничеству, ждем ваших писем на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  или по телефону +7 495 935 87 07, доб. 106, контактное лицо – Светлана.

 

Краткая информация о Tea Masters Cup Москва:

Организатор: Журнал «Кофе и Чай в России» и выставка WorldFood Moscow

Дата проведения: 11-14 сентября 2017 года

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр", павильон "Кофе и Чай"

Объявлены даты проведения выставки «Золотая осень» в 2017 году

Российская агропромышленная выставка «Золотая Осень», организатором которой является Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, в 2017 году будет проводиться с 4 по 7 октября в Москве. Площадкой проведения главного отраслевого форума страны уже традиционно станет ВДНХ.

В настоящее время идет активный процесс формирования программы выставки, цель которой – демонстрация и продвижение современных технологий агропромышленной отрасли,  распространение передового опыта в области сельского хозяйства, обсуждение с руководителями органов управления  агропромышленного комплекса актуальных вопросов, связанных с развитием сельскохозяйственного производства.

От года к году выставка набирает обороты и стремится стать одной из ключевых площадок отрасли в Европе. Напомним, что в прошлом году общая площадь экспозиция «Золотой осени» заняла 30 000 кв. м, разместившись в двух павильонах и на открытых площадках ВДНХ. Свои достижения продемонстрировали 64 региона России и ряд зарубежных стран. За четыре дня работы в 2016 году выставку посетили свыше 300 тысяч человек: порядка 110 тысяч человек посмотрели экспозиции в павильонах и около 200 тысяч – на открытых площадках, включая раздел «Фестиваль национальных культур».

Организаторы отмечают рост интереса к выставке как со стороны посетителей, так и самих экспонентов. Так, например, в прошлом году она собрала свыше 2,5 тысяч участников, включая представителей иностранных делегации, отраслевых СМИ, инновационных стартап-проектов и многих других.  Кроме того, «Золотая осень-2016» собрала беспрецедентное количество глав регионов: в работе выставки лично приняли участие 24 губернатора.

«Золотая осень» неизменно привлекает пристальное внимание инвесторов. Как отметил на церемонии открытия выставки прошлого года председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев, отечественный агропромышленный комплекс сегодня - это современная, технологичная и прибыльная отрасль, которая показывает устойчивый рост в течение последних лет. Сельское хозяйство становится драйвером развития российской экономики.

Следите за новостями на сайте выставки  www.goldenautumn.moscow

Россельхозбанк вновь выступит генеральным партнером агропромышленной выставки «Золотая Осень»

Россельхозбанк – один из крупнейших банков России, созданный в 2000 году в целях развития национальной кредитно-финансовой системы агропромышленного сектора и сельских территорий Российской Федерации. Сегодня банк предоставляет все виды банковских услуг и занимает лидирующие позиции в финансировании агропромышленного комплекса России.

Вот уже много лет подряд банк выступает генеральным партнером выставки «Золотая Осень» – главного агропромышленного форума страны. Представители банка активно участвуют в деловой программе мероприятия, проводят рабочие встречи и переговоры, а также знакомят посетителей и участников выставки с предложениями РСХБ – пакетами продуктов и услуг, разработанных с учетом особенностей предприятий отрасли.

В настоящее время Россельхозбанк входит в число самых крупных и устойчивых финансовых организаций страны по размеру активов и капитала. Банк занимает второе место в России по размеру филиальной сети – во всех федеральных округах работают 73 филиала РСХБ. Его представительства также открыты в Белоруссии, Казахстане, Таджикистане, Азербайджане, Армении и Китае.

Ростовская область готовится к участию в «Золотой Осени – 2017»

Ростовская область – постоянный участник агропромышленной выставки «Золотая Осень» – приступила к подготовке экспозиции, которую представит на ВДНХ в разделе «Регионы России» в октябре этого года.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия региона объявило открытый конкурс на создание коллективной экспозиции, участниками которого могут стать субъекты малого предпринимательства и социально ориентированные некоммерческие организации.

Руководство области планирует в рамках предстоящей выставки максимально эффективно презентовать агропромышленный потенциал Донского края и представить лучшие образцы продукции агропредприятий региона. Этим обусловлено деление выставочного стенда на три ключевые зоны: «Инвестиции», продуктовая экспозиция и раздел для проведения дегустаций.

Напомним, что Ростовская область традиционно является одним из самых активных участников «Золотой Осени». Так, по итогам своего участия в конкурсной программе выставки в прошлом году, ростовские аграрии собрали рекордный урожай наград — более 100, из которых 60 — медали высшего достоинства. Кроме того, были подписаны инвестиционные соглашения почти на 21,2 млрд рублей.

 www.goldenautumn.moscow

XXIII Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2017/18» и V Grain Dinner

07 сентября 2017 года в отеле «Азимут Москва Олимпик», г. Москва состоится XXIII Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2017/18». Российский Зерновой Союз и Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации выступят организаторами данной старейшей зерновой конференции.

Исторически это мероприятие является ключевым отраслевым событием зернового сезона и традиционно проходит в то время, когда контуры нового урожая уже достаточно ясны, а конъюнктура рынка и действия регуляторов еще продолжают формироваться.

Традиционно участникам будет предложена исключительно насыщенная и актуальная Программа. В работе Конференции примут участие ключевые представители Правительства Российской Федерации, политические деятели и госслужащие в сфере сельского хозяйства, руководители крупнейших агрохолдингов, российских и международных торговых компаний, экспортных терминалов, банков и другие ответственные лица. Предполагается, что в Конференции, как и в прошлые годы, примет участие 250-300 российских и иностранных гостей.

Среди выступающих - самые авторитетные международные и российские эксперты. В частности, на конференции выступит руководитель известного международного аналитического агентства «АгРесурс» г-н Дэн Бассе. В рамках конференции будут рассмотрены проблемы законодательного обеспечения и государственного регулирования функционирования российского рынка зерна, новые тренды развития ситуации на мировых рынках зерна и масличных, качество зерна в новом сезоне, ход посевной озимых культур, оценки урожая в трех странах Причерноморья и многие другие.

После конференции для руководителей компаний состоится 5-й Московский зерновой ужин.  

Подробную информацию о предварительной программе, регистрации и условиях участия, спонсорской и информационной поддержке конференции Вы можете получить по телефонам или электронной почте:

Российский Зерновой Союз: +7 (495) 607-82-85, +7 (499) 975-53-57;

ИКАР (Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка): +7 (495) 232-90-07;

e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Возрождение лубяных культур в России - среди приоритетных направлений сельского хозяйства

15 августа директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Петр Чекмарев провел рабочее совещание по вопросам оказания государственной поддержки льняной и пенькоперерабатывающей промышленности.

На совещании Петр Чекмарев напомнил, что лен и конопля являются основными прядильными культурами, возделываемыми в течение многих веков на территории России.

«Льноводство сейчас является приоритетным направлением в развитии растениеводства. Для организации продуктивной и слаженной работы мы решили провести встречу непосредственно с представителями льнозаводов, и сейчас у каждого есть возможность предложить свои пути решения проблем льноводческого сектора», - обратился к участникам заседания Петр Чекмарев.

Одним из новых направлений господдержки в льняной отрасли директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений назвал возможность приобретения  сельскохозяйственной техники в лизинг через «Росагролизинг». Сельхозтоваропроизводители смогут получить необходимую технику без предоплаты в кратчайшие сроки.

Также на следующий год планируется субсидирование льноводства и коноплеводства в рамках «несвязной поддержки» за счет средств федерального бюджета по ставке 10 тыс. руб. на 1 гектар посевной площади.

Говоря о перспективах льняной отрасли, Петр Чекмарев подчеркнул, что с развитием новых технологий спрос на волокно будет увеличиваться, поскольку потребность в лубяных культурах испытывают многие секторы промышленности. Однако тормозящим фактором является технологическая отсталость предприятий, отсутствие современной техники и оборудования, нехватка средств на модернизацию.

Несмотря на сложную ситуацию в подотрасли, урожайность льно- и пеньковолокна показывает устойчивый рост, начиная с 2015 года. Сейчас в среднем по России предварительная урожайность льноволокна составляет 9,3 ц/га (в 2015 году – 9,1 ц/га), пеньковолокно показывает урожайность 5,2 ц/га (в 2015 году – 4,8 ц/га).

Сельхозтоваропроизводители и руководители льняных заводов презентовали свои предприятия и планы модернизации производства. Каждый представитель бизнеса смог лично обсудить с Петром Чекмаревым потребность в средствах для обновления производственной базы и объемы государственной поддержки, получить необходимую консультационную помощь в дальнейшей реализации планов по возрождению и развитию предприятия.

Производитель оборудования для промышленного птицеводства «Техна» - в десятке экспортеров Липецкой области

Участник агропромышленной выставки «Золотая осень», завод «ТЕХНА», вошел в десятку компаний-экспортеров Липецкой области по объемам продаваемой за рубеж продукции. Об этом на недавнем Заседании Российского союза промышленников и предпринимателей Липецкой области сообщил заместитель начальника Липецкой таможни Негробов Геннадий Александрович. По словам  полковника таможенной службы Негробова, в Липецкой области с начала этого года зафиксировано 68 экспортеров. ООО «ТЕХНА» по объемам экспортируемой продукции заняла место в первой десятке.

Стоит отметить, что ТЕХНА – единственный в области завод по производству оборудования для промышленного птицеводства. На «Золотой осени» компания представит свою продукцию, которая экспортируется в 33 страны мира. За период 2015-2016 г.г. компания осуществила поставки в Алжир, Египет, Индию, Индонезию, Иран, Китай, Кыргызстан, Молдову, Саудовскую Аравию, Таиланд, Туркменистан, Узбекистан, Филиппины, Ирак, Тунис.

За 2016 год завод произвел оборудования на 3,5 млн. птицемест и оснастили 75 объектов разных страна мира.

В планах компании – дальнейшая автоматизация производства, наращивание мощностей и активное развитие экспортного направления.  Познакомиться со специалистами и узнать больше о заводе и его оборудовании можно будет с 4 по 7 октября на выставке «Золотая Осень 2017» (стенд D200, Павильон №69).

 

Бутилированную воду проверят на примеси и нитраты

Роскачество пообещало развеять потребительские мифы о бутилированной воде.

Российская система качества (Роскачество) сообщила о начале масштабного исследования качества негазированной воды, продаваемой в магазинах. Продукт проверят по 106 параметрам, включая микробиологическую безопасность, наличие вредных примесей и нитритов. Также будет исследовано влияние тары из стекла и пластика на органолептические характеристики воды. 

Роскачество обещает проверить соответствует ли действительности распространенные потребительские мифы, в частности, о продаже водопроводной кондиционированной воды под видом минеральной из природных источников. Одним из важных направлений станет проверка соответствия продукта характеристикам, заявленным на этикетке.

С этой целью в разных регионах в торговых сетях закупят более 50 образцов негазированной воды, как отечественного производства, так из Франции, Финляндии, Норвегии, Италии, Грузии и Армении. Результаты исследования станут известны в середине сентября текущего года.

Как в Силиконовой долине создали молоко, которое подходит для всех

В Силиконовой долине занимаются новейшими разработками не только в сфере IT, но и в молочном бизнесе.Недавно здесь появился стартап по производству молока, для которого не нужна корова, при этом по своим свойствам оно ничуть не хуже натурального продукта. 

Создатели инновационной разработки обещают, что такое молоко подойдет даже тем, кто по медицинским показателям не может употреблять продукты с содержанием лактозы.

Компания Perfect Day была создана в 2014 году в Сан-Франциско. Perfect Day позиционирует себя как компания в сфере клеточного сельского хозяйства. Ранее создатели проекта, двое ученых из области биоинженерии, занимались разработкой вакцин на основе молочного белка. При этом оба разработчика пытались практиковать вегетарианство, но были недовольны качеством продуктов, которые желающий отказаться от молочных продуктов человек может найти в обычном супермаркете. Инженеры задумались над тем, что технологию, подобной той, что они использовали при создании вакцин, можно применить и для создания молочных продуктов нового поколения. 

Большая часть продуктов, которые являются заменой натуральному коровьему молоку, сделаны на растительной основе. Это всем известное соевое и миндальное молоко. При этом по химическому составу оно принципиально отличаются от коровьего, и, по сути, не имеет права называться молоком.

Создатели Perfect Day решили сделать продукт, который будет подходить для вегетарианцев, но не уступать по составу натуральному молоку.  Создать такой продукт было непросто. Инженеры взяли в Минсельхозе США штамм дрожжей, выделили ДНК коровы, распечатали ее на 3D-принтере и ввели обратно в дрожжи.

Дрожжи начали процесс ферментации с сахаром, в результате чего получился белок, к которому ученые добавили растительный жир и минералы. Получается, что конечный продукт практически не отличался по свойствам от натурального молока, при этом подходил людям с непереносимостью лактозы. 

Perfect Day появилась в нужный период времени для Америки. В последние годы потребление коровьего молока в США падает. Покупатели обращают все больше внимания на растительные напитки. На рынке появляются новые предложения для тех, кто решил отказаться от традиционных молочных продуктов. Так, компания Ripple запустила напиток на основе желтого гороха. Многие компании экспериментируют с молоком А2, где обычный белок заменен на бета-казеин. Такое молоко не вызывает проблем с пищеварением у людей с непереносимостью лактозы.  Perfect Day стала компанией, которая относится к категории клеточного сельского хозяйства. Такой бизнес придерживается стратегии производства традиционных продуктов животноводства без использования животных.

Подобные проекты хоть и отвечают современным тенденциям к здоровому образу жизни, однако напрямую связаны с серьезными рисками. Дело в том, что потребители с большой осторожностью относятся к новым разработкам в пищевой индустрии. Для многих инновационные продукты связаны с ГМО, к которым в обществе сохраняется негативное отношение.  Кроме того, подобные стартапы зачастую сталкиваются с проблемами в области законодательства.

Так, компания Hampton Creek ранее разработала майонез для вегетарианцев, но была вынуждена отказаться от подобного названия, потому что по закону майонез должен содержать куриные яйца. Perfect Day сообщили, что собираются по данному вопросу встречаться с представителями Управления по контролю за продуктами США. На сегодняшний день продукты компании не попадают ни под один из существующих государственных стандартов. 

Остановить рост долгов компании – миф или реальность?

Каждый собственник предприятия, основывая бизнес, неизбежно прибегает к услугам финансовых организаций, а также займам третьих лиц.

Как правило, кредитование происходит на постоянной основе, долги по кредитам не редкость. Целевое расходование средств, закупка необходимого оборудования, содержание персонала, приобретение товара, оргтехники. Все это требует вложений. При самом неблагоприятном развитии событий в отношении компании начинается процедура банкротства. Как быть, если долги по кредитам растут, а получаемой прибыли не хватает даже на погашение очередного платежа? Возможно ли спасти предприятие в данном случае и уменьшить задолженность?

Наш собеседник - генеральный директор юридической компании «Стороженко и партнеры», арбитражный управляющий Сергей Стороженко. И в этой статье мы рассмотрим понятие реструктуризация долга при банкротстве организации в общем его смысле, и более подробно увидим процесс реструктуризации долга на примере по кредиту.

Реструктуризация долга – это изменение условий, порядка выполнения обязательств стороной, которая не имеет возможности выполнять условия договора в первоначальном его виде. Данная процедура наиболее распространена на этапах оздоровления организации и назначения внешнего управления, а также возможна до введения процедуры банкротства. Реструктуризация проводится с целью наиболее эффективного выполнения обязательств полностью или в большей части, но другими способами и ином порядке. Так, например, использование данной процедуры возможно и при заключении мирового соглашения. В зависимости от договоренности сторон, кредитора и должника, возможно даже прощение части долга или использование взаимозачета.

Реструктуризация долга по кредиту.

Ее можно провести как в период тяжелого финансового положения предприятия, то есть до введения банкротства, так и после введения данной процедуры. Реструктуризация долга по кредиту повсеместно используется всеми кредитными организациями на всей территории страны.

При возникновении ситуации, когда компания не может выполнять плановый платеж, четко понимает о вероятном наступлении просроченной задолженности, а может быть и уже имеет такую задолженность, следует обратиться к самому кредитору (банку, иной финансовой организации).

Для положительного принятия решения о реструктуризации кредита общества, кредитора нужно аргументировано убедить в своем тяжелом финансовом состоянии и добросовестности намерений. Это означает, что организация должна представить финансовый анализ своей бухгалтерской отчетности, а также анализ наличия всех обязательств. Провести анализ существующих положений кредитного договора и пояснить невозможность их выполнения.  При таком варианте, банк может изменить график платежей путем увеличения срока, принятием дополнительного залога, либо иными приемлемыми способами. Итогом рассмотрения обращения является реструктуризация кредита или отказ в реструктуризации. Но, следует учесть, что объем обязанностей в денежном выражении в наиболее вероятном случае, останется таким же. В основном становятся мягче только условия, сокращение ограничивающих положений по договору, изменение порядка выплаты долга.

Реструктуризация задолженности во время банкротства

Проходит схожими путями, однако обрастает дополнительными обязательными мероприятиями. К таким м

ероприятиям относятся: решение собрания кредиторов, составление плана графика гашения и варианты такого гашения, сроки, объем санкций, ответственность. Реструктуризация задолженности реальный шанс для компании на положительное оздоровление и ведение деятельности дальше.

Сегодня на рынке существует множество компаний, специализирующихся на подобных вопросах, решение дела по реструктуризации всегда можно доверить профессионалам. И главное, рост долгов можно остановить!

Сергей Стороженко, генеральный директор юридической компании «Стороженко и партнеры», арбитражный управляющий.

http://svbankrotstvo.ru/

Новый завод по глубокой переработке кукурузы откроется в Волгоградской области

К концу 2017 года в Волгоградской области планируется построить крупный завод по глубокой переработке кукурузы. Предприятие будет производить мальтодекстрины.

Строительством займется ООО «НьюБио». Общий объем инвестиций составит 12 млрд руб.

Мощности производства завода составят 200 тыс. тонн продукции. Запуск производства запланирован на конец 2018 года.

Технологи ГК «ЭФКО» рассказали партнерам о производстве и использовании растительных масел в кондитерских изделиях

«Келлогг Рус» - российское подразделение компании Kellogg – международного лидера в производстве готовых завтраков, второго по величине производителя печенья, крекеров и соленых снеков. 

На протяжении многих лет компания «Келлогг Рус» является партнером ГК «ЭФКО», и в июле представители воронежского подразделения компании впервые посетили производственную площадку «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» в Алексеевке Белгородской области, а также приняли участие в специально организованном для них однодневном семинаре «Растительные масла: производство, показатели качества, их использование в мучных кондитерских изделиях». 

Сотрудники «ЭФКО» подготовили для гостей насыщенную программу, которая началась с экскурсии по производству. Первым пунктом стал Центр прикладных исследований, где ведется работа по изучению потребительских свойств масложировой продукции, разрабатываются новые рецептуры, вкусы и технологии производства кондитерских, хлебобулочных и других готовых изделий на основе жиров и маргаринов компании. Участникам семинара показали и цех пилотных установок – уникальный научный комплекс, созданный для усовершенствования существующих и разработки новых видов масложировой продукции, с установками по фракционированию, кристаллизации, энзимной переэтерификации и другим высокотехнологичным оборудованием. 

Главным же пунктом экскурсии стало посещение производственной площадки «ЭФКО Пищевые Ингредиенты», которая вместе с заводом Группы компаний в Тамани является самым современным масложировым производством в странах Восточной Европы. Гости побывали в цехе «сухого» фракционирования, аналогов которому в России нет, научно-производственной лаборатории, цехе фасовки и смогли ознакомиться со всеми основными этапами производства специализированных жиров и маргаринов. 

 - В рамках таких семинаров мы не просто лично встречаемся с нашими партнерами и рассказываем им о последних тенденциях хлебопекарной и кондитерской промышленности, но и показываем наше производство. От партнеров у нас нет секретов: мы всегда готовы не только рассказать обо всех процессах производства специализированных жиров и маргаринов, но и показать, как они разрабатываются, как мы тестируем новые виды продукции и внедряем их в производство, а также подобрать для партнера идеальный именно для его бизнеса масложировой продукт», - отметила в рамках семинара Ольга Хлопонина, начальник отдела по технологической поддержке продаж маргариновой продукции ГК «ЭФКО». 

После экскурсии сотрудники «Келлогг Рус» прослушали цикл лекций от ведущих специалистов ГК «ЭФКО». Они были посвящены современным тенденциям в области производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, составу и физико-химическим показателям жиров и маргаринов, системе контроля качества, применяемой на заводах Группы, и многим другим актуальным для отрасли вопросам. В заключение мероприятия участники продегустировали готовую продукцию на основе жиров и маргаринов компании, а также смогли задать все интересующие вопросы.

- Мы благодарим сотрудников компании за прекрасно организованное мероприятие. Для нас было очень важно посетить производство партнера, посмотреть вживую на то, каким образом разрабатывается продукция «ЭФКО», а также пообщаться со специалистами, которые предоставили нам массу полезной информации. На горячую линию нашей компании регулярно поступают вопросы об использовании растительных масел в готовой продукции, и после этого семинара мы сможем подробно, приводя российскую, мировую статистику и другие научно подтвержденные данные, давать ответы на поступающие вопросы, - рассказала Ольга Зубченко, директор Воронежской производственной площадки «Келлогг Рус». 

Подобные семинары – часть уникального технологического сервиса, который ГК «ЭФКО» оказывает своим партнерам. Каждый клиент Группы, вне зависимости от масштабов его производства и географического положения, может не только получить квалифицированную консультацию технолога предприятия, но и посетить заводы Группы в России и Республике Казахстан, а также лично убедиться в том, насколько хорошо отлажено производство, позволяющее выпускать масложировую продукцию, соответствующую мировым стандартам качества.

Александр Ткачев сообщил на совещании у Президента России, что урожай зерновых превысит 105 млн тонн

Президент России Владимир Путин провел совещание с членами Правительства. С докладом о ходе уборочной кампании и прогнозе на урожай выступил Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев.

Глава Минсельхоза сообщил об успешном завершении посевных работ в стране и увеличении посевных площадей на 300 тыс. га до 80 млн га.

Он также напомнил, что низкая температура в ряде регионов сдвинула сроки уборки на 2 недели. Однако аграриями страны уже собраны первые 20 млн тонн зерна.

«Если будет теплая сухая осень, и мы сможем в оптимальные сроки завершить уборку за Уралом и в Сибири, то вполне можем рассчитывать, что урожай зерновых превысит 105 млн тонн и выше, – отметил Александр Ткачев. – Кроме того, урожай овощей и фруктов сохранится на уровне прошлого года за счет строительства новых тепличных комплексов и вступления в плодоношение новых садов».

Ожидаемые результаты ниже рекордного урожая 2016 года, но вполне достаточны для обеспечения внутреннего потребления (70 млн тонн). Излишки, порядка 35 млн тонн, могут быть направлены на экспорт.

В этом году холодная погода и дожди отсрочили окончание посадки целого ряда овощей, прежде всего капусты, картофеля, моркови, что привело к более позднему поступлению на рынок отечественной продукции нового урожая. В результате типичный сезонный рост цен получил дополнительный всплеск в июне за счет непогоды.

 «Цены на плодовоовощную продукцию стабилизировались только в конце июня, а когда на прилавках появился первый урожай с юга страны, снижение цен составило 7%. К августу-сентябрю цены на овощи будут существенно ниже», – заверил Александр Ткачев.

Реализация крупных инфраструктурных проектов снизит зависимость рынка от колебаний цен, связанных с импортом, позволив потреблять отечественную сельхозпродукцию на протяжении года.

Госпрограммой развития сельского хозяйства предусмотрена господдержка строительства и модернизации хранилищ для картофеля, овощей и плодов. В прошлом году в России было построено и модернизировано хранилищ общей мощностью 250 тыс. тонн единовременного хранения. До 2020 года планируется ввести еще порядка 2 млн тонн мощностей хранения, что позволит на четверть увеличить текущие мощности.

 

ЦИКР: 10 фактов о российском рынке шоколада к Всемирному дню шоколада

Шоколад давно известен как отличное средство для поднятия настроения. В России шоколад, равно как и остальные шоколадные кондитерские изделия, давно уже стали одними из самых излюбленных видов сладостей, особенно среди детей.

1. Не больше 15 граммов в день

В июне 2017 года среднедушевое потребление шоколадных кондитерских изделий всех видов на одного россиянина составило 4,7 кг в год или 13 г в день. Это один из самых высоких показателей потребления за последние пять лет в России, но это же один из самых низких показателей по сравнению с другими европейскими странами. Для сравнения, максимальные объемы потребления шоколада и шоколадных кондитерских изделий в мире приходятся на жителей Швейцарии и Германии, до 12-14 кг в год на человека.

2. Основные потребители шоколада: дети и женщины

Главными потребителями шоколадных кондитерских изделий в России являются дети и женщины. Хотя в целом можно было бы назвать основными потребителями именно женщин, ведь кому бы не предназначался шоколад или конфеты, решение о покупке в подавляющем большинстве случаев принимается именно ими.

3. В России предпочитают молочный шоколад

Более 60% всего продаваемого шоколада* в России относится к молочному. На темный и горький шоколад приходится около 35%, остальное на белый.

4. Больше всего шоколада едят в Москве и Петербурге

Больше всего шоколадных кондитерских изделий в России едят в обеих столицах: Москве и Петербурге. Здесь потребление доходит до 5,5-5,6 кг в год в среднем на человека. Также очень любят шоколад и шоколадные конфеты в крупных городах Приволжского и Сибирского федеральных округов (4,8-5 кг в год на человека).

5. Больше всего шоколада покупают перед новым годом и 8 марта

Наибольшие объемы потребления шоколада и шоколадных изделий приходятся на холодное время года. При этом традиционные пики спроса отмечаются в предновогодний период — ноябре-декабре каждого года, а также в феврале-марте, когда празднуются 23 февраля, 8 марта, а также приобретающий все большую популярность среди молодежи День святого Валентина.

6. Шоколадных конфет покупают в два раза больше, чем шоколада

До 2/3 всех продаваемых в России шоколадных кондитерских изделий приходится на всякого рода шоколадные конфеты, как упакованные в коробки, так и на развес. Около 1/3 приходится на все виды шоколада, как в плитках, так и в батончиках, с начинками или без.

7. Детские новогодние подарки в России на 80% состоят из шоколадных кондитерских изделий

До 80% всех детских новогодних подарков состоит из шоколадных конфет и шоколада в виде плитки или батончика. Как правило, это условие прописано во всех конкурсах госучреждений на поставки сладостей для формирования детских подарков в канун новогодних праздников.

8. Рынок шоколада почти полностью консолидирован крупными игроками

Около 80% производства всех видов шоколадных изделий в России приходится на пять крупных компаний, из которых четыре — предприятия транснациональных корпораций и только один — российский холдинг.

9. Москва и Московская область самые крупные производители шоколада в стране

Больше всего шоколадных кондитерских изделий в России производится в Москве и Московской области — около 25-30% от общего производства в стране. В целом же на Центральный федеральный округ приходится порядка половины всех произведенных в России шоколадных кондитерских изделий.

10. Российский шоколад продается в 50 стран мира

Около 25% всех произведенных в России шоколадных кондитерских изделий продается на экспорт. Основными странами покупателями российского шоколада и шоколадных конфет в 2016 году были Казахстан, Китай, Беларусь (в порядке убывания). Всего же российские шоколадные кондитерские изделия поставляются в 50 стран мира.

 * Речь именно о шоколаде, а не шоколадных конфетах или других видах шоколадных кондитерских изделий

Новости компаний

.