+7 (916) 969-61-36
Электронная почта издательства: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

Балтика и Уральский аграрный университет подписали соглашение о проведении совместных исследований растений Урала

Пивоваренная компания «Балтика» и Уральский государственный аграрный университет будут совместно работать над исследованием пряно-ароматических трав Уральского региона. Соответствующее соглашение о сотрудничестве подписано 9 февраля в Москве на выставке «Россия» в рамках Дня сельского хозяйства, рыболовства и пищевой промышленности.

Документ подписали ректор вуза Ольга Лоретц и директор по пивопроизводству компании «Балтика» Игорь Матвеев. Соглашение направлено на долгосрочное сотрудничество для изучения пряно-ароматических растений и эндемиков региона, насчитывающих более 300 видов. Партнеры планируют проводить совместные исследования на базе как дегустационного, селекционного центров Уральского ГАУ и 4000 га полей для выращивания растений, так и научно-исследовательского центра «Балтики». Для «Балтики» подписание соглашения означает, в том числе, возможность выращивания и дальнейшего исследования эфиромасличных растений в рамках агропрограммы компании.

«Благодаря развитию собственной агропрограммы у «Балтики» есть обширный опыт выращивания ячменя, также мы недавно начали заниматься и хмелем, подписав соглашение с Минсельхозом Чувашии о развитии хмелеводства в регионе. Кроме того, мы заинтересованы в том, чтобы расширить и разнообразить палитру вкусов напитков и использовать при этом натуральные российские ингредиенты. Уверен, что сотрудничество с УрГАУ и совместное исследование растений региона будет способствовать развитию не только пивоваренной отрасли страны, но отечественной индустрии пищевых биотехнологий в целом» - отметил Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству компании «Балтика».

«В нашем вузе создана большая генетическая коллекция лекарственных, эфиромасличных и пряно-вкусовых растений. Мы серьезно занимаемся вопросом селекции растений с повышенным содержанием БАВ и антиоксидантов для функционального питания и замены искусственно синтезированных антибиотиков на растительные препараты. С компанией «Балтика» мы проработаем вопрос применения натуральных трав в пищевом производстве. Это очень важные исследования для обеспечения технологического суверенитета и продовольственной безопасности региона и нашей страны», — добавил Михаил Карпухин, проректор по научной работе и инновациям УрГАУ, к.с-х.н., доцент.

Лучшие продукты и напитки на «Продэкспо-2024» получили награды за качество

На международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» подвели итоги двух престижных профессиональных конкурсов.  



Состоялось торжественное награждение победителей XVIII конкурса «За высокие потребительские свойства товаров», который ежегодно на выставке организуют АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ и «Экспоцентр». Конкурс призван содействовать повышению конкурентоспособности российских товаров на отечественном и зарубежных рынках, а также продвижению высококачественной продукции из других стран на потребительский рынок России. Присвоение высоких наград конкурса способствует популяризации лучших образцов продовольственных товаров, широкому информированию о них потребителей и потенциальных заказчиков. 

Победители конкурса награждаются дипломами I-й, II-й, III-й степени с присвоением золотой, серебряной или бронзовой медали «За качество» и правом на использование наградной продукции в рекламных целях. Наименования товаров-призеров вносятся в специализированный Реестр АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ.

В этом году были вручены 78 золотых, 2 серебряных и 1 бронзовая медали. В числе получателей наград – предприятия Москвы и Московской области, из Беларуси, Кабардино-Балкарии, Крыма, Чувашии, Республики Саха, Красноярского края, Ленинградской, Владимирской, Калужской, Нижегородской, Иркутской, Новосибирской, Ульяновской, Ярославской областей. Спектр призовой продукции широк – от молочных и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, конфет, мороженого до мясных продуктов, соусов, пресервов из морепродуктов, спиртных и безалкогольных напитков. 

Почетные награды в завершающий день выставки получили также победители международного конкурса «Лучший продукт года - 2024», который традиционно проводится в рамках «Продэкспо». Организатор – Экспертно-аналитический центр безопасности и качества продукции «ЭКСПО ЭКО». Цель конкурса – выявление на российском рынке и продвижение высококачественных агропродовольственных товаров, содействие замещению импортной пищевой продукции, внедрению методов цифрового контроля качества и безопасности продовольственных товаров.

Представленные на конкурс образцы оценивала Конкурсная комиссия, утвердившая экспертные комиссии в составе специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления, испытательных центров и лабораторий для проведения физико-химических испытаний образцов.

На состоявшейся торжественной церемонии медали разного достоинства и дипломы победителям были вручены в номинациях «Лучший пищевой продукт» и «Лучший инновационный продукт» по категориям, охватывающим все сегменты продовольственного рынка.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»    

Главное событие продуктового рынка Юга России XXV специализированная выставка-ярмарка «Продукты питания. Напитки-2024»

С 21 по 24 марта 2024 года в крупнейшем выставочном центре главного федерального курорта России – города Сочи – состоится специализированная выставка «Продукты питания. Напитки - 2024».

Место проведения: город-курорт Сочи, выставочный центр Гранд Отеля «Жемчужина».
Время проведения: 21-24 марта, 2024.
Организатор мероприятия: выставочная компания «СОУД»-Сочинские выставки».
Партнёр выставки: Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) - филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи.
Мероприятие проходит при поддержке: Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ (Россельхознадзор), Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, ОАО «Росспиртпром» г. Москва, Ассоциации «Винодельческий Союз», при содействии Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Администрации г. Сочи, Союзов «ТПП Краснодарского края»  и «ТПП г. Сочи», специализированных союзов.

В рамках выставки:

  • Выставочная экспозиция производителей и поставщиков продуктов питания и напитков
  • Винодельческая ярмарка-продажа производителей Краснодарского  края
  • Ярмарка «Сочи Fish Market»
  • Ярмарка крафтового сыра
  • Ярмарка фермерских продуктов
  • Конгресс производителей напитков
  • Отраслевые семинары для специалистов, круглые столы, презентации и мастер-классы от шеф-поваров и компаний-участников.

В широком ассортименте будут представлены постоянными участниками :

  • алкогольные и безалкогольные напитки
  • рыба, морепродукты, деликатесы, икра
  • вегетарианская продукция;
  • крафтовые сыры;
  • мясо и мясопродукты;
  • молочная продукция;
  • овощи, фрукты, грибы, ягоды;
  • полуфабрикаты, консервы;
  • специи;
  • кондитерская и хлебопекарная продукция;
  • чай, кофе;
  • мёд, продукты пчеловодства и многое другое.

Деловая программа выставки традиционно насыщена и интересна:

  • Первая городская конференция по реализации программы местных товаропроизводителей «ВЫБИРАЙ СОЧИНСКОЕ». Организатор: Сочинское отделение партии «Единая Россия», Администрация г. Сочи, Союз промышленников и предпринимателей г. Сочи, Совет руководителей объединений предпринимателей г. Сочи
  • 21 марта в 12.30 – круглый стол «Вопросы законодательного регулирования алкогольной продукции. Проблемы и пути их решения».
  • 22 марта Отборочный тур чемпионата России среди барменов Южного федерального округа. В чемпионате примут участие бармены из Сочи, Краснодара, Волгограда, Ростова-на-Дону, Пятигорска, Ставрополя, Астрахани и Геленджика.
  • тематические лекции, коучи, семинары и мастер-классы, в ходе которых Вы сможете не только углубить уже имеющиеся знания, но и воспользоваться уникальной возможностью услышать авторитетное мнение экспертов, а также обсудить актуальные темы и обменяться мнениями с коллегами.
  • презентация новинок и дегустация от производителей - участников выставки.

Выставка – оптимальная рабочая площадка для встречи с новыми партнёрами для тех, кто отвечает за закупку продовольствия на предприятиях санаторно-курортного комплекса и общественного питания (рестораны, кафе, банкетные залы, кейтеринговые службы), для работников региональных и местных торговых компаний, оптовых продуктовых баз и розничных сетей.

Для всех посетителей: обширные торговые ряды продукции по выставочным ценам, розыгрыши подарков, дегустации, мастер-классы и многое другое!

Программа мероприятия регулярно обновляется на официальном сайте www.soud.ru.

Торжественная церемония открытия выставки состоится 21 марта в 12:00.

Часы работы:
21-23 марта - с 10:00 до 18:00
24 марта с 10:00 до 17:00

ПРЕСС-СЛУЖБА ООО «СОУД»-Сочинские выставки

Всероссийский Продфорум дает ответы на актуальные вопросы отрасли

В «Экспоцентре» с 6 по 9 февраля в рамках выставки «Продэкспо-2024» проходит Всероссийский Продфорум – ежегодное крупное конгрессное событие для продовольственного рынка России. Организаторы – «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум».

Программа Продфорума включает шесть главных конференций для поставщиков продуктов питания: «Поставщик в сети», «Входим в сети», «Собственная торговая марка-2024», «Продажи продуктов через маркетплейсы», «Экосистема продовольственного бренда», «Маркетинг и реклама». В мероприятиях принимают участие закупщики федеральных и региональных   розничных сетей, производители и поставщики продуктов питания и упаковки. Участникам предоставляется уникальная возможность напрямую выстроить между собой эффективный бизнес-диалог и получить от ведущих экспертов ответы на актуальные вопросы развития производства и торговли.

Масштабность экспертного обсуждения наглядно проявилась с самого первого дня работы форума. В тематическом блоке «Поставщик в сети» состоялась экспертно-аналитическая сессия «Карта продовольственного рынка 2024-2025: ключевые изменения продовольственной корзины, расстановка сил в период консолидации ритейла».

Выступившие эксперты подвели итоги 2023 года, которые, по их мнению, необходимо учесть поставщику в 2024 году для роста продаж. Были, в частности, названы такие перемены, как переход с йогурта на кефир и еще порядка 13 изменений в продуктовой корзине, а также мимикрия брендов и меняющиеся предпочтения современного покупателя, которые влияют на стратегию продаж.  

Планы торговых сетей на текущий год, ввод новых правил и развитие новых форматов работы с поставщиками были рассмотрены на брифинг-сессии. А последовавшая за ней экспортная сессия сконцентрировала внимание аудитории на продуктовом экспорте 2024-2025 гг. и новых возможностях для российских поставщиков по выводу своей продукции на зарубежные рынки в условиях ограничений и санкций. Еще одна – экспертная сессия «Поставщика в сети» была посвящена каналам дистрибьюторских продаж.

Перед профессиональной аудиторией следующего тематического блока «Входим в сети» выступили бизнес-консультанты и эксперты-практики в сфере ритейла и управления ассортиментом. Они постарались представить портрет лучших продуктов в 2024, рассказали о требованиях к продуктам-бестселлерам в сетях со стороны потребителей и рынка, а также поделились лайфхаками, способными помочь поставщику добиться выгодных условий в переговорах с закупщиком.

На сессиях раздела «Собственная торговая марка-2024» речь шла об особенностях работы сетей и поставщиков под частной маркой в 2024 году, трансформации категорий частных марок, инструментах увеличения продаж СТМ в результате работы поставщика и ритейлера, о развитии СТМ под влиянием изменения потребительского поведения и других важных аспектах взаимодействия поставщиков с сетями розничной торговли.

Представители крупных торговых онлайн-площадок, эксперты в области продакт-менеджмента и создания продуктовых интернет-магазинов ответили на наболевшие вопросы поставщиков в ходе аналитических сессий тематического блока «Продажи продуктов через маркетплейсы». Были, в частности, проанализированы тренды в потреблении флагманских категорий продуктов питания на онлайн-полках в 2024 году и тенденции онлайн-потребления продуктов питания в регионах России.

Ключевыми темами раздела «Экосистема продовольственного бренда» стали масштабирование брендов для производителей и поставщиков продуктов питания в реалиях 2024 года, управление системой малого и среднего предпринимательства, формат упаковки продовольственных товаров с учетом современных потребительских предпочтений и спроса.

Завтра, в заключительный день работы Продфорума и выставки пройдут сессии и воркшопы тематического блока «Маркетинг и реклама». Их проведут ведущие маркетологи пищевой промышленности, специалисты по медийной и интернет-рекламе. Они расскажут о рычагах для запуска стабильного покупательского потока на онлайн- и оффлайн-площадках, доступных инструментах по мониторингу и анализу конкурентов, поделятся лайфхаками для маркетологов продовольственных компаний.

Работу Всероссийского Продфорума дополняет организованный «Экспоцентром» и КВК «Империя Форум» для розничных компаний Центр Розничных Сетей. Там для представителей розницы проходит цикл обучающих семинаров. Их проводят более 20 экспертов-практиков в области магазиностроения, разработки форматов и концепций розницы, маркетинга и ритейл-дизайна, а также специалистов по коммерческим переговорам. На семинарах анализируются изменения рынка товаров повседневного спроса, даются рекомендации по оптимизации бизнес-процессов продуктовой розницы и формированию гибкой стратегии ритейлера.

Традиционно большим спросом на выставке пользуется и Центр Закупок Сетей™. Он предлагает эффективный формат для проведения прямых переговоров о поставках товаров между поставщиками продовольствия и напитков с руководителями отделов и коммерческими директорами более 100 федеральных, региональных и локальных розничных сетей. 

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Награждены победители XXVI Международного дегустационного конкурса «Продэкспо»

В «Экспоцентре» на выставке «Продэкспо-2024» прошла церемония награждения лучших производителей алкогольной отрасли, а также дилеров, принявших участие и победивших в XXVI Международном дегустационном конкурсе «Продэкспо». Организатор и ответственный исполнитель – ООО «Столичный Стиль».

Конкурсантами стали компании из России и многих стран из разных регионов мира, включая ведущих производителей алкогольной продукции, которые подали заявки на участие до 30 декабря 2023 года.

Сама дегустация проводилась в нынешнем году с 15 января по 6 февраля. Победителей из представленных образцов вин, крепких напитков и пива определило авторитетное жюри. Они получили Золотые, Серебряные медали и почетные дипломы.

Награжденные медалями образцы приобретают официальное признание как лучшие напитки на российском рынке и рекламу среди оптовых и розничных торговых компаний России. Изображения наград конкурса также могут быть использованы на этикетках награжденных напитков и в иных рекламных целях.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Итоги «ТатАгроЭкспо 2024»

С 29 по 31 января в Международном выставочном центре «Казань Экспо» состоялась VI специализированная сельскохозяйственная выставка достижений АПК «ТатАгроЭкспо».

253 компании из 35 регионов России и 5 стран демонстрировали свою продукцию, технологии и решения для эффективного земледелия и животноводства. Для сферы АПК – это было прекрасной возможностью познакомиться с сельскохозяйственными новинками, обзавестись контактами, а также заключить контракты перед началом сезона. Воспользоваться таким потенциалом мероприятия решили 11 750 специалистов из 42 регионов и 8 стран.

Впервые в этом году мероприятие вышло за рамки павильонов выставочного центра «Казань Экспо» и разместилось с экспозицией в галерее и на улице, заняв общей сложностью более 25 тысяч кв.м.

Раздел сельскохозяйственной техники и запчастей из года в год остаётся самым масштабным направлением выставки. Оценить её гости «ТатАгроЭкспо» смогли еще перед входом в центр: здесь проходил демопоказ китайского телескопического погрузчика JHC T3507 от компании Агрокласс. Компания Агромастер представила навесную очесывающую жатку ОЗОН от ПАО Пензмаш. Агрармолтранс презентовал кран от китайского производителя SunheCrane. Универсальную сеялку Березина 9600У и зубовые шлейфовые бороны можно было оценить на стенде Торгового Дома Бобруйскагромаш. Первый от китайских производителей зерновоз в сцепке с прицепом HONGYAN на облегченном шасси привёз на выставку РТС ТРАК. В большом количестве была представлена газомоторная техника и многое другое.

Новинками сельхозтехники гостей выставки встретил стенд компании ТатАгроЛизинг в Павильоне №3 — впервые в Татарстане они представили зерноуборочный комбайн YAFENG и тракторы GOLD TAURUS. Новинка 2023 года — тяжелый чизельно-дисковый агрегат ЧДТ-4 был размещён на стенде Техно-Снаб Казань. Ростсельмаш представил свою технику, применимую на разных участках технологических процессов выращивания урожая: тракторы, комбайны, опрыскиватель и косилку.

Помимо известных и уже знакомых брендов в разделе «Сельхозтехника и запчасти» большое количество компаний гостей выставки встречали впервые: Севада, Амерест, Компас – представитель компании PILOT, Завод Управляемых Машин, ТехСтар, Перфоком, TOTACHI INDUSTRIAL CO, СТРОНГ ТЕХНИК, Агро Технологии, Авант, FINPROM, Подшипник 116 и многих других.

Более 30% компаний-участников были представлены в разделе «Растениеводство». Во главе данного списка можно увидеть генерального спонсора выставки АО «Аммоний» с одной из самых ожидаемых новинок года — карбамидо-аммиачной смесью (КАС), востребованной у аграриев для сельхозрастений. В свою очередь стратегический спонсор мероприятия АО Фирма «Август» представил, как с успехом зарекомендовавшие себя продукты, так и недавно зарегистрированные новинки — гербициды, фунгициды, инсектициды, протравители, десиканты, кондиционеры воды и ПАВ.

Также в данном разделе специалисты АПК нашли сертифицированные минеральные, жидкие, органические удобрения, зерновые и зернобобовые семена, сою, рапс, подсолнечник и семена других агрокультур российского и импортного производства, узнавали рекомендации по их применению и выращиванию. Ознакомиться с продукцией можно было на стендах таких компаний как: Шанс, ТатАгроХимСервис, Щелково-Агрохим, Сервис-Агро, НПО Алтай, Агро Эксперт Груп, ТД Агромир, НПП Семена Кубани, Фертика и другие. 

Как известно, Татарстан является одним из лидеров отрасли животноводства в России и данный раздел на выставке был представлен также широко. Современное оборудование и техника, цифровые технологии для животноводческих ферм, племенной материал, корма и кормовые добавки, ветеринарные препараты и средства гигиены – всё это было представлено на стендах компаний производителей и поставщиков: Лира Фарм, Милкоф, ЭкоНива, Лидер, Техно-Арск, ТатЛаваль, ГПП Элита, Kurtsan, ВетСервис, Агрида, Тимофеев+ и многих других.

Гости выставки также смогли найти партнёров и в сфере цифровых технологий, хранения и переработки сельхозпродукции, строительства в сельском хозяйстве и множества иных различных услуг в сфере АПК.

Не только отечественных производителей и дилеров можно было встретить на мероприятии. Спонсор выставки ООО «НТП Синтез» представил свой бренд «КомплеМет» — концентрированные комплексные минеральные и органоминеральные хелатные удобрения, и каждый желающий мог получить в подарок профессиональный образец удобрения.

Можно было ознакомиться с продукцией таких белорусских компаний как «Мобильные комбикормовые заводы», «Кардано-Бел» и «Полымя». Это целый комплекс предприятий, которые производят зерносушилки и оборудование для производства комбикормов.

Также ряд других иностранных компаний приняли участие в работе выставки: компания ECOSUV из Узбекистана, которая производит подпочвенное капельное орошение; представители китайского производителя гидравлики SKS Hydraulic в России — ООО «Сибома-Транзит»; фирма KOMEL из Турции на своем стенде презентовала комбинированный рулонный пресс-подборщик для силоса — RK MASTER 500 PRO.

Традиционно выставку сопровождала профессиональная деловая программа, которая охватила все основные направления АПК. Состоялось 20 круглых столов и семинаров, на которых 90 спикеров обсудили актуальные вопросы отрасли и поделились своими секретами успеха.

За круглым столом Союза производителей молока Татарстана с участием генерального директора Национального союза производителей молока Артема Белова рассказали о трендах данной сферы и презентовали рейтинги производителей и переработчиков «белой» нефти республики.

Не менее интересным стало выступление заместителя директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Галины Сафиной о формировании базы племенных ресурсов отечественного молочного животноводства в рамках пилотных проектов ФГИАС Племенных ресурсов и подведение итогов первого года работы Союза организаций по племенному молочному животноводству.

Для многих аграриев в современных условиях важным вопросом стоит привлечение денежных средств, как для ведения операционной деятельности, так и для развития. Именно поэтому профессиональные банкиры и финансисты на полях мероприятия рассказали обо всех существующих кредитных, лизинговых, акционерных, облигационных и страховых программах, а завершила этот блок практическая сессия «Рыночные инструменты финансирования сельскохозяйственных предприятий в текущих условиях: облигации, кредиты, лизинг». На ней слушатели не только ознакомились с тонкостями работы на финансовом рынке, но и узнали реальные кейсы от аграриев-представителей малого и среднего бизнеса, которые уже сейчас привлекают облигационные займы.

Фермеров также заинтересовал круглый стол «Организация взаимодействия фермеров, кооперативов с торговыми сетями. Презентация маркетплейсов». Здесь представители X5 Retail Group и «Ашан» рассказали о требованиях к сельхозпродукции и механизмах вхождения в торговые сети.

Несомненно, центральным событием деловой программы стало расширенное заседание коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, в котором приняли участие Раис Татарстана Рустам Минниханов, Премьер-министр РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров и другие официальные лица.

Почти все мероприятия транслировались онлайн в официальном сообществе выставки ВКонтакте, там же их можно посмотреть в записи в разделе видео.

На каждой выставке организаторы демонстрируют своё внимание и поддержку инициативам молодого поколения. Это подтверждается тем, что в этом году состоялся уже третий по счёту Sience Slam, в рамках подготовки к которому студенты проходили мастер-классы по ораторскому искусству, и затем в простой и доступной форме рассказывали с трибуны о своих научных разработках в сфере АПК. Первое место заняла студентка КГАВМ с проектом «Внедрение маркерной селекции в молочное скотоводство». Продолжая данный вектор, впервые состоялся «Агрохакатон», организованный совместно с Казанским государственным аграрным университетом. Пять студенческих команд соревновались в умении управлять беспилотной сельхозтехникой — агророверами и агрокоптерами.

В фермерском дворике около 30 хозяйств со всей республики продавали свою продукцию. Для того, чтобы приобрести натуральные продукты гости выставки выстраивались в очереди. Здесь можно было найти товары высочайшего качества на любой вкус: мёд, чаи, черная икра, осётр, хлебобулочные изделия, мясные и молочные продукты, полуфабрикаты, сыры и многое другое.

Участие в VI Специализированной сельскохозяйственной выставки достижений АПК «ТатАгроЭкспо» стало источником новых знаний, знакомств и полезным стартом для проведения эффективного и плодотворного агросезона 2024. До встречи на VII специализированной сельскохозяйственной выставке достижений АПК «ТатАгроЭкспо» в 2025 году.

«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».

Руководитель и модератор «АлкоКонгресса» Юрий Юдич во вступительном слове отметил, что такая конференция, на которой обсуждаются проблемы алкогольного рынка, проходит ежегодно во время выставки «Продэкспо».

На первой фокус-сессии конгресса «Анализ и прогноз» была представлена аналитика состояния алкогольного рынка от маркетинговой компании Nielsen. С презентацией «Алкогольный рынок: итоги 2023 года и тренды брендозамещения» выступил руководитель группы по работе с клиентами Nielsen Илья Смирнов.

Он напомнил, что по итогам 2022 года рынок товаров повседневного спроса (FMCG) показывал отрицательную динамику продаж, но сейчас восстанавливается за счет группы продовольственных товаров и алкогольной продукции. Динамика продаж подкрепляется развитием ассортимента, а также запусками новых брендов. К примеру, ассортимент алкогольной индустрии в 2023 году вырос на 4%. При этом на алкогольные категории пришлось 15% всех новинок, появившихся на FMCG-рынке. В алкогольной индустрии было запущено 1610 новых продуктов в течение 2023 года. 

Сейчас на алкогольном рынке усиливается активность игроков, идет борьба за новые позиции. Большую роль в такой борьбе играют новые запуски, половина которых приходится на пиво, а вторая – на крепкие алкогольные напитки, сообщил эксперт. Согласно проведенным исследованиям, большинство алкогольных категорий растет в натуральном выражении. Самые быстрые темпы роста показывают алкогольные коктейли (40,6%), джин (24,3%) и вермут (21,6%). В то же время на 22,3% сократились продажи коньяка при одновременном росте продаж бренди на 10,4%. Снизились продажи текилы на 16,2% и водки – на 1,6%.

На последующих тематических сессиях конгресса эксперты говорили о государственной поддержке виноделия России, структурных изменениях на алкогольном рынке, в частности, в сфере продаж вина, о балансе ассортимента и взаимодействии отечественных производителей алкогольной продукции с торговыми сетями, о стратегии конкуренции с импортом и других важных аспектах состояния рынка и его перспективах.

В дискуссиях приняли участие заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников, директор Ассоциации производителей игристых вин Алан Соколов, другие видные эксперты.

По завершении «АлкоКонгресса-2024» состоялась церемония награждения победителей конкурса «Винный гид «Продэкспо» / Prodexpo International Wine Competition & Guide.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Обзор важных изменений в сфере пищевой промышленности в рамках Недели «Техэксперт»

С 5 по 9 февраля Консорциум «Кодекс» проведет в рамках Недели «Техэксперт» бесплатную практическую онлайн-конференцию «Изменения в законодательстве — 2024». Одна из секций конференции будет посвящена законодательным нововведениям в сфере безопасности пищевой продукции.

Обзор изменений в сфере пищевой промышленности состоится 9 февраля. Приглашенные эксперты и государственные служащие подробно разберут, как конкретно изменения в законодательстве повлияют на работу промышленных предприятий, работающих с пищевой продукцией. Среди тем секции:

  • Изменения технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
  • Вступление в силу ТР ЕАЭС на алкогольную продукцию;
  • Изменения в системе менеджмента безопасности пищевой продукции;
  • Особенности разработки программы производственного контроля за соблюдением санитарного законодательства на пищевом производстве;
  • Новые требования к маркировке мясной продукции;
  • Новые правила в маркировке органической продукции надписями «эко» и «био».

Во время секции будет работать чат, где все участники смогут задать докладчикам и экспертам Консорциума «Кодекс» интересующие вопросы. Также участников ждут подарки от партнёров мероприятия.

Секция проходит в онлайн-формате. Участие в ней бесплатное, но требует предварительной регистрации на сайте Недели «Техэксперт» по адресу knd.cntd.ru.

Более двух тысяч компаний из 40 стран принимают участие в выставке «Продэкспо-2024»

В «Экспоцентре» открылась 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». Она организована «Экспоцентром» при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

Вот уже более трех десятилетий «Продэкспо» формирует вектор развития отечественного продовольственного рынка, служит укреплению продовольственной безопасности страны, являясь крупнейшей в России по размерам площадей, профессиональному интересу и международному признанию, а также входит в десятку главных продовольственных выставок мира.

«Продэкспо-2024» выделяется своей масштабностью, разнообразием участников, ассортиментом продукции и оборудования. Значительная часть многочисленных посетителей выставки – это закупщики федеральных и региональных сетей розничной торговли, профессионалы ресторанно-гостиничного бизнеса, а также дистрибьюторы и экспортеры продуктов питания и напитков.

В этом году выставка проходит во всех павильонах «Экспоцентра», а также в дополнительных временно возведенных. Общая площадь экспозиции составляет около 100 000 кв. м. Лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии демонстрируют 2145 компаний из 40 стран, в том числе из Европы, Азии, Южной Америки, Африки.

12 стран – Азербайджан, Бразилия, Иран, Китай, Киргизия, Республика Беларусь, Республика Корея, Республика Южная Осетия, Сербия, Тунис, Турция, Шри-Ланка – представлены национальными экспозициями. Многие из них расширили свои стенды, как по площади, так и по содержанию. Заметно усилили присутствие на выставке Китай и Турция.

Российскую продукцию на выставке демонстрируют 1624 компании. По традиции весомо представлен потенциал российских регионов, развернувших 48 полноценных региональных экспозиций.

Выступая на церемонии официального открытия выставки, Президент Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин подчеркнул, что несмотря на серьезное санкционное давление, сегодняшняя выставка бьет рекорды по количеству участников – более двух тысяч. И особенно радует большое количество российских производителей – более 1600 компаний. Из 40 стран, представленных на выставке, треть экспонентов приехала из тех государств, правительства которых ввели санкции против Российской Федерации. Представители бизнеса понимают емкость российского рынка пищевых продуктов, и никто из них не хотел бы отказываться от работы с нашей страной.

Заместитель председателя Государственной Думы Федерального Собрания РФ Борис Чернышов отметил, что выставка «Продэкспо» – это важнейший разговор про продовольственную безопасность в нашей стране. Он выразил надежду, что сегодняшняя выставка станет одним из самых ярких элементов в российской системе аграрного сектора, суверенитета и продовольственной безопасности.

В церемонии официального открытия выставки «Продэкспо-2024» приняли участие первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации Федерального Собрания РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по аграрным вопросам Владимир Кашин, заместитель председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по экономической политике Артем Кирьянов, председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Николай Харитонов, губернатор Владимирской области Александр Авдеев, представители и руководители Минсельхоза РФ, Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками, Автономной некоммерческой организации «Российская система качества», региональных ТПП, отраслевых союзов и ассоциаций, послы зарубежных стран.

Завершая церемонию, первый заместитель генерального директора «Экспоцентра» Сергей Селиванов подчеркнул, что «Экспоцентр» начинает программу собственных выставок в новом году с самого своего масштабного проекта – «Продэкспо». По его мнению, это создает правильный темп деловой активности не только для выставочной компании, но и для экспонентов.

По окончании церемонии официального открытия выставки почетные гости приняли участие в торжественном открытии национальной экспозиции Ирана, а также посетили коллективный стенд Владимирской области.

«Продэкспо-2024» продлится до 9 февраля.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

33 компании и фермерских хозяйства вошли в шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2023»

5 февраля 2024 года, г. Москва — Сегодня Оргкомитет премии «Агроинвестор года — 2023» и интеллектуальный партнер проекта компания «Технологии Доверия» представляют шорт-лист участников в семи номинациях: «Топ-менеджер года», «Запуск года», «Инновация года», «Экспортер года», «Социально-ответственная инициатива», «Надежный поставщик зерна» и «Продукция года».

«Мы проводим премию «Агроинвестор года» уже в четвертый раз, и с каждым годом отбирать лучшие практики и проекты становится всё сложнее — ведь все компании и крестьянско-фермерские хозяйства, представляющие свои достижения, заслуживают и достойны самой внимательной и объективной оценки. Экспертный совет премии и редакция «Агроинвестора» выражают признательность всем, кто подал заявки на участие в премии 2023 года и желают им успехов и дальнейшего развития. Предприятиям, вошедшим в шорт-лист, мы желаем победы в финале», — сказала Инна Ганенко, главный редактор журнала «Агроинвестор».

«Премия традиционно вызвала большой интерес в профессиональном сообществе в сфере сельского хозяйства и продовольствия. Каждая заявка была по-своему интересна — очевидно, что компании продолжают развиваться и внедрять новые технологии — самое большое количество заявок было подано в номинациях «Инновация года» и «Запуск года». В шорт-лист попали заявки, которые максимально соответствовали концепции каждой номинации», — заявил Михаил Фролов, партнер компании «Технологии Доверия», член Экспертного совета премии.

Шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2023»

I. Топ-менеджер года:

  • Бочарова Мария Сергеевна, президент, АПХ «ЭКО-культура»;
  • Гехт Марк Андреевич, управляющий партнер, Ruseed;
  • Недужко Андрей Михайлович, генеральный директор, агрохолдинг «Степь»;
  • Царев Павел Павлович, генеральный директор, АО «АгроГард»;
  • Рудюк Валерий Алексеевич, председатель совета директоров, ГК «Европак»;
  • Сосункевич Ксения Андреевна, глава КФХ, хозяйство «Фермер Карелии»;
  • Лёвкин Александр Борисович, индивидуальный предприниматель, глава КФХ Лёвкина А.Б.

II. Запуск года:

  • Селекционно-семеноводческая компания ООО «Агроплазма»;
  • ПСК «Геодор»;
  • Группа «Продо»;
  • ГК «РостАгро»;
  • Агрохолдинг «Степь»;
  • ГК «ЭкоНива»;
  • KOBLiK GROUP.


III. Инновация года:

  • Селекционно-семеноводческая компания ООО «Агроплазма»;
  • УК «Агрохолдинг Белозорие»;
  • ООО «Адаптивные инновационно-интеллектуальные технологии»;
  • ГК «Биокомплекс»;
  • «КормоРесурс»;
  • АО «РИВЦ».

IV. Экспортер года:

  • ООО ТД «Агрокультура-СТ»;
  • ООО «Доставка Морем»;
  • ГК «Европак»;
  • ООО «НьюБио»;
  • «Сибиэс Апстрим» (Элеватор «Коммодити Колодезное», ГК CBS Commodities).

V. Социально-ответственная инициатива:

  • КФХ Ильясова Альфия Тимуровна;
  • ГК «РостАгро»;
  • Агрохолдинг «Степь»;
  • ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля им. А. Г. Лорха»;
  • Группа «Черкизово».

VI. Надежный поставщик зерна:

  • Агрокомплекс «Олымский»;
  • ООО «Ново-Трейд»;
  • «Сибиэс Апстрим» (Элеватор «Коммодити Колодезное», ГК CBS Commodities);
  • ГК «СИНКО Трейд» (ГК СИНКО);
  • «ТрастАгро-Нива 1» (ГК «РостАгро»).

VII. Продукция года:

  • ООО «Дубрава» (ГК CBS Commodities);
  • ТД «Инвестпром-Опт» (Агрохолдинг «Степь»);
  • Розничная сеть «Магнит»;
  • Крестьянское (фермерское) хозяйство Жолобенко Олега Александровича, «Спаржа Черноземья»;
  • KOBLiK GROUP.

Эксклюзивная методика премии «Агроинвестор года» разработана компанией «Технологии Доверия». Как независимый наблюдатель и профессиональный аудитор, «Технологии Доверия» обеспечивает объективность голосования и соответствие процесса отбора номинантов установленной методике.
Постоянный партнер премии «Агроинвестор года» — «Деметра-Холдинг», компания поддерживает номинацию «Надежный поставщик зерна».

Торжественное награждение победителей премии «Агроинвестор года — 2023» состоится 29 февраля 2024 года в отеле The Carlton, Moscow. Мероприятие пройдет при участии топ-менеджеров компаний, экспертов отрасли, представителей органов государственной власти. За этапами проведения премии «Агроинвестор года — 2023» следите на сайте award.agroinvestor.ru и в социальных сетях (https://t.me/agroinvestor).

 

О проекте «Агроинвестор»

«Агроинвестор» - первый в России федеральный медиапроект b2b для профессионалов АПК. Учрежден в 2008 году. Включает журналы «Агроинвестор», «Агротехника и технологии», портал www.agroinvestor.ru и кластер конференц-мероприятий. Аудитория: акционеры и топ-менеджмент крупнейших федеральных и региональных агрохолдингов и сельхозпредприятий, инвестиционных, управляющих компаний; частные инвесторы; поставщики техники, оборудования, технологий для АПК; главы независимых аграрных хозяйств, КФХ и компаний-производителей продовольственных товаров; банки, консалтинговые, лизинговые и страховые компании.

О компании «Технологии доверия»

«Технологии Доверия» (www.tedo.ru) предоставляет аудиторские и консультационные услуги компаниям разных отраслей. В офисах «Технологий Доверия» в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Владикавказе, Перми и Нижнем Новгороде работают более 3000 специалистов. Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса.

О компании «Деметра-Холдинг»

ООО «Деметра-Холдинг» - крупнейший в России вертикально интегрированный зерновой холдинг, объединяющий активы в области транспортной экспортной логистики и трейдинга, внедряющий инновационные цифровые продукты для дальнейшего роста производства зерна в Российской Федерации и повышения конкурентоспособности российского зерна на международных рынках. В состав холдинга входят крупнейшие российские зерновые терминалы - ООО «Новороссийский зерновой терминал» (100%), ПАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» (35,36%), ООО «Зерновой терминальный комплекс "Тамань”» (50%). Холдингу принадлежат 50%-1 акция в АО «Объединенная зерновая компания», доля 50,01% железнодорожного оператора «РусТрансКом», в структуре которого лидирующий оператор в железнодорожных перевозках зерна в России - АО «Русагротранс». А также более 75% акций ГК Smartseeds, ведущей цифровой платформы для перевозок зерна в России. Компания владеет 100% акций крупного экспортера зерна - ООО «Мирогрупп Ресурсы» (входит в топ-3 экспортеров зерна в России) и 100% ООО «Ипатовский комбинат хлебопродуктов».


Дополнительная информация:
Владислав Кузнецов
+79036141443
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Екатерина Овчинникова
+79265204284
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

«Балтика» на один вечер перенесла петербуржцев в Северную столицу начала XX века

Возрождая традиции, этой зимой пивоваренная компания «Балтика» запустила производство лимитированной партии легендарного «Русского Имперского Стаута» — классического сорта с богатой историей. В ознаменование запуска «Балтика» 1 февраля организовала для петербуржцев сеансы катания на катке Большого Гостиного двора в костюмах в стиле начала XX века. 

 

Гости мероприятия участвовали в шуточных конкурсах, танцевали на льду и успели сделать сотни снимков на фоне дубовых бочек, которые во двор Гостинки привез кучер на лошади — прямо как сто с лишним лет назад. А после окончания сеансов катания гости дегустировали стаут в сопровождении закусок.

«Русский Имперский Стаут» — благородный темный сорт с богатым и сложным ароматом, способный согреть и создать праздничное настроение даже самой холодной зимой. В 2024 году сорту исполняется 244 года — красивое сочетание цифр, не правда ли? По преданию, в 1780 году Екатерина Великая впервые заказала для себя и двора этот сорт, ставший впоследствии одним из любимых напитков высшего света Петербурга. Постепенно стаут в России почти перестали производить, но с расцветом крафтовой культуры о нем снова заговорили.

«В нашей стране есть много славных традиций, в том числе массовые катания на коньках под открытым небом. 1 февраля в Петербурге нам удалось воссоздать атмосферу России начала XX века, у жителей которой определенно был хороший вкус: в искусстве, моде и, конечно, напитках. Каток Большого Гостиного двора и исторические костюмы создали достойный антураж для легендарного стаута, олицетворяющего традиции российского пивоварения», — комментирует вице-президент по маркетингу пивоваренной компании «Балтика» Екатерина Потокина.

Вместе с другими гостями в императорских катаниях участвовали Константин Плотников, Ирина Оганова, Света Кипарис и другие именитые петербуржцы. Ролик с места событий можно посмотреть по ссылке.

«Отлично провели время, покатались с красивыми людьми и попробовали возрожденный стаут. Это плотное темное насыщенное пиво с приятным вкусом. Cтаут и десерты —  идеальное сочетание», — комментирует  гость мероприятия Елизавета Голубева.

Розлив лимитированной партии согревающего «Русского Имперского Стаута» состоялся на заводе «Балтика-Санкт-Петербург» в декабре прошлого года. Новинку с историей можно найти на полках сетевых магазинов. Сорт продается в бутылке из темного стекла и упаковке черного и золотого цветов.

Регистрация на BeviTec открыта

В этом году мы пройдем в Крокус Экспо, Москва и наша экспозиция вырастет в 2 раза! Бевитек расположится в 1 и 2 залах первого павильона. Также большое количество компаний из Турции и Китая уже подтвердили свое участие — мы очень ждем встречи.

Поставщики, которые вам нужны! К нам уже присоединились: Talos, TWEL WETAP, Beer Resource, Zip Service, Fermentis, PROCESS ENGINEERING, Rauch, AVIS, ПромИнКом, Номас, Стратегия 21, INOX ENGINEERING, KIESELMANN, Malterie Soufflet Saint Peterburg, LEHUI, BONOMI-GPK, ПК Милеста, Брюмен, Кропоткинский завод МиССП, НПК Медиана-Фильтр, ЮВМИЛК, ИКП Техноком, Процессный инжиниринг, Металлпром, Пром Инжиниринг, КР-Тех, Вестер, ПК МИЛЕСТА, МИЛКФОР.

Посетить мероприятие, которое охватывает всю технологическую цепочку по промокоду BVM24-WUEC4 можно бесплатно – билет действителен все три дня выставки с 26-27-28 марта.

Посетителей ждет обширная деловая программа, которая охватывает все категории напитков от молока до крепких алкогольных напитков:

  • Круглый стол «Хорошие практики управления производством и закупками крепкого алкоголя»;
  • «Тренды и риски индустрии напитков 2024»;
  • «Новая реальность: потребители диктуют ритейлу, что будет продаваться с полки»;
  • «Молочный коллайдер: компоненты из молока и сыворотки»;
  • «Сила маркетинга»: молочная продукция vs напитки;
  • «Как fmcg-брендам выжить и вырасти на изменившемся рынке»;
  • Мастер-классы по пивоварению;
  • Панельная дискуссия «Рынок сидра: от зарождения до взросления».

На выставке напитков BeviTec 2024  каждый посетитель получит незабываемые впечатления от экспозиции и общения с экспертами, узнает об актуальных тенденциях индустрии напитков и сможет заключить выгодные партнерские отношения.

SAVE THE DATE: 26-28 марта 2024, Крокус Экспо, Павильон 1, залы 1 и 2.

Ждем вас!

Юрий Кацнельсон выступил на встрече шерп/су-шерп стран БРИКС

С 30 января по 02 февраля 2024 года в Москве проходит первая в этом календарном году встреча шерп/су-шерп стран БРИКС, входящая в план мероприятий российского председательства. Тема встречи: «Презентация приоритетов председательства Российской Федерации в БРИКС».

01 февраля 2024 года президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (далее – РОСПиК) Юрий Кацнельсон в рамках встречи выступил с презентацией открытого Кубка БРИКС по хлебопечению, который пройдет в период с 20 по 26 мая в Москве. В своем выступлении Юрий Кацнельсон рассказал о концепции Кубка, обозначил основные цели соревнований: формирование атмосферы толерантности, так как хлеб является символом жизни, мира, добра, благополучия и единства народов, обмен опытом между хлебопеками на международном уровне, популяризация профессии пекаря. Также он отметил, что инициативу проведения Кубка поддержали Министерство иностранных дел РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Комитет по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам, Торгово-промышленная палата Российской Федерации, Московская торгово-промышленная палата, Отделение Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией и Международный союз пекарей и кондитеров (UIBC).

В поддержку проведения Кубка БРИКС по хлебопечению выступили делегации Китая, Индии, Бразилии, ЮАР и других стран.

«Кубок БРИКС станет настоящим праздником хлеба и будет способствовать укреплению связей между пекарями стран БРИКС», - добавил президент РОСПиК.

Пресс-служба РОСПиК

Плодородие почв повысят за счет переработки отходов растениеводства

Процесс глубокой переработки льна и конопли разработали в Тимирязевской академии в рамках деятельности научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего». Благодаря работе российских ученых появится возможность улучшить экологию и безопасность на земле.

Лубяные культуры лён и конопля издревле кормили и одевали людей. Так, например, в Советском Союзе площади посева конопли занимали первое место в мире. В последнее время российские аграрии занялись возрождением льноводства и коноплеводства, однако с этим возникли и некоторые проблемы.

Дело в том, что после первичной обработки льна и конопли, а именно выделении семян и волокна, на заводах остается много целлюлозосодержащих отходов (костры). В России ежегодно ее собирается порядка 80-100 тысяч тонн – это горы с пятиэтажный дом. Опасность все это несет колоссальную, так как костра сухая и легковоспламеняющаяся.

- Сейчас костру принято мульчировать и посыпать ею землю, но в естественных условиях природы она долго разлагается. Поэтому мы решили найти другие пути переработки, которые будут более полезны для экологии. Например, в этом может помочь технология ускоренной гумификации, процесс которой занимается всего 3-6 месяцев, - рассказал доктор сельскохозяйственный наук, профессор кафедры химии РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, ведущий научный сотрудник НЦМУ «Агротехнологии будущего» Сергей Белопухов.

Из костры предлагается делать гумино-сульфатный комплекс, который по своему составу похож на торф. Из него в свою очередь будет создаваться защитно-стимулирующий комплекс, после чего на его основе получат органоминеральные удобрения, при обработке которыми растения улучшат свой рост. В дальнейшем за счет увеличения органического содержания почвы будет повышаться и ее плодородие.

Российские ученые готовы внедрить свою разработку не только на родине, но и поделились ею с зарубежными коллегами. Так на симпозиуме «Россия – Африка» в 2023 году Сергей Белопухов предложил использовать гумифицированную кастру для изготовления почво-грунтов в Египте. Дело в том, что в этом стране лен является одной из главных сельскохозяйственных культур. Однако отходов от него очень много, так как его выращивают два раза в год.

Также в НЦМУ «Агротехнологии будущего» подписали договор о сотрудничестве с научным центром в Каире. После этого аспирантке РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева Сраа Фарахат передали гумино-сульфатный комплекс для производства защитно-стимулирующего комплекса. В последствии им были обработаны черенки винограда, чья приживаемость возросла в 2-3 раза. А еще в Египте его применяют для обработки оливковых деревьев, чтобы улучшить качество плодов.

* НЦМУ «Агротехнологии будущего» создан в формате консорциума в рамках национального проекта «Наука и университеты». Головной организацией является ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, а инициатором создания центра – ее ректор Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев. НЦМУ «Агротехнологии будущего» входит в перечень научных центров мирового уровня (утвержден на основании распоряжения Правительства Российской Федерации от 24 октября 2020 года № 2744-р.), выполняющих исследования и разработки по приоритетам научно-технологического развития Российской Федерации.  

Весь ассортимент продуктов питания представлен на «Продэкспо-2024»

 В «Экспоцентре» 5 февраля открывается 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» является крупнейшей в России по тематике «Продукты питания» во всех номинациях: выставочная площадь, профессиональный интерес, международное признание и охват рынка.

«Продэкспо» – самая масштабная международная выставка продуктов питания и напитков в России, Восточной Европе и ЕАЭС. Более того, она входит в десятку крупнейших в мире продовольственных выставок.

Выставка отражает тренды российского продовольственного рынка и служит его развитию. Ежегодно профессионалы отрасли собираются в «Экспоцентре», чтобы узнать о новых продуктах, торговых марках и брендах, найти оптимальные бизнес-решения, установить деловые контакты и подписать взаимовыгодные контракты. На «Продэкспо» представлен широкий ассортимент продовольствия: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное, функциональное питание, продукты для здорового образа жизни, халяль, экзотические продукты.

В этом году значительно расширяется география производителей и поставщиков, представленных на «Продэкспо»: свое участие подтвердили 2145 компаний из 40 стран. Увеличивается представленность российских производителей, в том числе благодаря региональным коллективным экспозициям, число которых в 2024 году приближается к полусотне.

Выставка (около 100 тысяч кв. м) займет все павильоны «Экспоцентра» и два временно возведенных: «Центральный» и «Центр-Форум». Экспозиция построена по салонному принципу. Специально к «Продэкспо» многие производители приурочивают запуск новых продуктов, торговых марок, брендов. На стендах будут представлены суперфуды, биологически активные добавки, микрозелень, выращиваемая в том числе на вертикальных фермах, альтернативные продукты питания на растительной основе и многое другое.

Особый интерес у посетителей традиционно вызывает салон «Продэкспо Органик». В этом году экспозиция салона представит продукцию из России, Турции, Вьетнама, Индонезии, Ирана, Таиланда, Шри-Ланки и предложит новинки всех тематических направлений: мясную, молочную продукцию, бакалею, кондитерские изделия, снеки, овощи и фрукты, орехи, напитки, в том числе алкогольные, приправы, специи, пряности. Состоится ряд премьер – так компания из Вьетнама Rita Food and Drink Company Limited впервые в России предложит свои безалкогольные напитки, а производитель из Ирана Zubin Organic Agro Industry – чай.

Обширная деловая программа выставки фокусируется на темах качества, безопасности продуктов питания и напитков, вопросах развития продаж и взаимодействии закупщиков торговых сетей, общественного питания, корпораций с производителями и поставщиками.

Согласно соцопросам, респонденты отмечают высокую коммерческую эффективность «Продэкспо» (92% участников удовлетворены количеством и качеством деловых контактов). Такая эффективность обусловлена, прежде всего, высоким статусом посетителей – 78,9% принимают решения о закупках или влияют на них.

«Продэкспо-2024» работает до 9 февраля.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Международная промышленная выставка и бизнес-форум «EXPO EURASIA KAZAKHSTAN 2024»

Международная промышленная выставка «EXPO EURASIA KAZAKHSTAN 2024» пройдёт  с 19 по 21 июня 2024 года в городе Алматы при поддержке Минпромторга России, Посольства и Торгпредства РФ в Казахстане, Российского союза промышленников и предпринимателей, ТПП РФ.

Мероприятие призвано объединить предпринимателей, организовать конструктивный диалог бизнес-кругов России и Казахстана, заинтересованных в развитии и повышении эффективности российско-казахстанского делового сотрудничества.

В экспозиции будут представлены инновационные разработки в традиционной, атомной и альтернативной энергетике, нефтехимической и газовой промышленности, машиностроении, металлургии, электронной промышленности, транспорте, медицине и фармакологии, IT-технологиях, агропромышленом комплексе, строительстве,  высшем и среднем профессиональном образовании и другие. Свой экспортный и инвестиционный потенциал представят регионы России и других стран СНГ, планируется участие министерств, ведомств, торгово-промышленных палат и  деловых кругов государств Центральной Азии.

По основным направлениям сотрудничества, в том числе в области энергетики, транспорта, АПК, здравоохранения, экологии, образования, состоятся круглые столы с участием профильных министерств РК, а также представителей бизнес-сообщества России, Казахстана, Беларуси, Ирана, Киргизии, Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана.  В рамках деловой программы выставки «EXPO EURASIA KAZAKHSTAN 2024» предусмотрено обсуждение перспектив развития экономических отношений с партнерами из Казахстана на межрегиональном уровне. С 19 по 21 июня  на выставке работает биржа деловых контактов в формате В2В.

Организатором выставки и форума является российская компания АО «Зарубеж-экспо», более 20 лет проводящая международные мероприятия в разных странах мира. В Казахстане Оргкомитетом выставки проводятся с 2010 года, в девяти прошедших за это время участвовали более 800 российских экспортеров, высоко оценивших эффективность своего участия, результатом которого стали сотни экспортных контрактов и соглашений о сотрудничестве.

Информационную поддержку оказывают более 100 ведущих СМИ России и Казахстана. 

Приглашаем принять активное участие в выставке «EXPO EURASIA KAZAKHSTAN 2024»!

Оргкомитет выставки: АО «Зарубеж-Экспо»
Тел.: +7 (495) 721-32-36, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. www.zarubezhexpo.ru

Выставки «Caspian Agro» и «InterFood Azerbaijan» состоятся в мае 2024 года

В мае 2024 года в городе Баку пройдут международные выставки по сельскому хозяйству и пищевой промышленности, которые являются приоритетными направлениями ненефтяного сектора страны. Азербайджанская Международная Выставка «Сельское Хозяйство» Caspian Agro,  которая является 17-й по счету и 29-я Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая Промышленность» InterFood Azerbaijan пройдут 15-17 мая в Баку Экспо Центр.

Государство уделяет особое внимание отраслям, представленным на выставках. Президент Азербайджанской Республики господин Ильхам Алиев и первая леди Мехрибан Алиева, на протяжении многих лет посещающие выставки Caspian Agro и InterFood Azerbaijan, и в 2023 году ознакомились с выставочными экспозициями и участниками в Баку Экспо Центре.  Особое внимание, уделяемое выставкам руководством страны, также посещение выставки главой страны придали дополнительный импульс развитию агропромышленного комплекса и пищевой промышленности, расширению деловых связей в этой сфере.

Поддержка и ежегодное посещение выставок многочисленными государственными учреждениями также свидетельствует о большом значении этой выставки для нашей страны и региона в целом. Следует отметить, что Министерство сельского хозяйства Азербайджанской Республики активно участвует на выставке Caspian Agro и поддерживает мероприятие.

В 2023 году выставка, имевшая рекордную аудиторию участников, охватила все возможные павильоны и открытую площадку Баку Экспо Центра. Ожидается, что продолжая этот успех в 2024 году на выставках примут участие многочисленные компании из разных стран. В настоящее время за участниками зарезервировано 60% открытой и 70% закрытой площади выставки.

Caspian Agro является крупнейшей сельскохозяйственной выставкой региона. Агропромышленный сектор – сфера экономики быстро развивающаяся и с большими перспективами. Выставка вновь соберет ведущих участников агропромышленного комплекса, отечественных и зарубежных экспертов, в том числе импортеров, экспортеров, дистрибьюторов сельскохозяйственной продукции, представителей оптовой и розничной торговли, а также многотысячную аудиторию профессиональных посетителей, в том числе фермеров. Помимо Азербайджана, компании из Белоруси, Бельгии, Эстонии, Греции, Грузии, Германии, Израиля, Италии, Китая, Королевства Нидерландов, Латвии, Российской Федерации, Сербии, США, Турции, Финляндии, Франции и Чехии, будут в числе участников выставки.

Основные разделы выставки Caspian Agro, которая продлится три дня, включают сельскохозяйственную технику, сельскохозяйственных объектов и оборудование, ирригационные системы, упаковку, инновационные технологии в сельском хозяйстве, животноводство и птицеводство, тепличное хозяйство, кормопроизводство, ветеринарию, растениеводство, удобрения, плодоовощеводство.

Параллельно с Caspian Agro будет организована 29-я Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая Промышленность» InterFood Azerbaijan, которая является главным местом встречи представителей пищевой промышленности Каспийского региона. Помимо Азербайджана, на выставке будут представлены компании из Беларуси, Китая, Индии, Ирана, Ирака, Италии, России, Словении, Туркменистана, Турции и Шри-Ланки. InterFood Azerbaijan — это место возможностей для экспонентов продать свою продукцию и найти дистрибьюторов и представителей для своих компаний. Замороженные продукты и полуфабрикаты, кондитерские и мучные изделия, консервы, мясная продукция, молочная продукция, фрукты и овощи, маслопродукты, соки, чай, продукты здорового питания, а также оборудование для переработки фруктов и овощей, упаковки и ряд других продуктов будут представлены на единой платформе.  
Традиционно в рамках выставок пройдут двусторонние деловые встречи (В2В). Здесь представители местных и иностранных компаний смогут обсудить пути сотрудничества и будущего партнёрства в формате тет-а-тет. Кроме того, в рамках двусторонних деловых встреч представители частных компаний получат возможность встретиться с представителями государственных учреждений.

На выставке, которая пройдет в 2024 году, впервые пройдёт конкурс «Agro Hackathon». В упомянутом конкурсе команды разработчиков программного обеспечения, дизайнеров интерфейсов и программистов соберутся вместе, чтобы найти технологические решения, в области сельского хозяйства и создать новые проекты. Команды-победители будут награждены денежными призами и другими ценными подарками.

Кроме того, особое внимание будет уделено концепции устойчивого сельского хозяйства и изменения климата (Sustainable Agriculture and Climate Change) в плане поиска эффективных способов снижения вредного воздействия на окружающую среду. Эта концепция направлена на создание баланса между увеличением сельскохозяйственного производства и одновременной защитой окружающей среды.

В рамках программы выставок состоится Национальный кулинарный чемпионат «Золотой Шах», который регулярно проводится каждый год. В 2024 году в рамках этого чемпионата впервые будет организован «Международный кулинарный чемпионат», в котором примут участие шеф-повара из 7 разных стран, а также международные судьи из 15 стран. Кроме того, в презентационной зоне выставки будет организован «Международный Форум Аграрных Инноваций». Таким образом, участники выставок получат возможность ознакомиться с новинками, проконсультироваться с квалифицированными специалистами и рассмотреть предложения различных участников.

Официальными спонсорами выставок являются Министерство сельского хозяйства Азербайджанской Республики, Агентство продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (AQTA), Агентство развития малого и среднего бизнеса Азербайджанской Республики (KOBİA), Агентство по продвижению экспорта и инвестиций (AZPROMO), Национальная Конфедерация Организаций Предпринимателей (Работодателей) Азербайджанской Республики (ASK), Ассоциация Организаторов Выставок Азербайджана (ASTA), Азербайджанская ассоциация промышленников продуктов питания и напитков (AQİSA) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Спонсорами выставки Caspian Agro являются компании «traktor.az» и «Rostselmash». Организаторами выставок Caspian Agro и InterFood Азербайджан являются компания «Caspian Event Organizers», а также её партнеры «Caspian Event Management» и «ICA Events». Подробную информацию о выставках можно получить на официальных сайтах https://caspianagro.az и https://interfood.az.

Форум-выставка сибирского гостеприимства и туризма «Дикоросы-2024»

С 3 по 5 апреля на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» состоится Форум-выставка индустрии гостеприимства и туризма «Дикоросы» для представителей ресторанного и гостиничного бизнеса, владельцев туристических агентств и руководителей компаний-поставщиков готовых решений для сферы HoReCa.

Среди участников все профессионалы индустрии гостеприимства: отельеры, рестораторы, туроператоры, представители оздоровительных медицинских центров, производители и поставщики оборудования, мебели, сырья, продуктов питания и всего, что касается отрасли. Также, это авиа - и транспортные компании, представители авторского и инсентив-туризма, музеи, парки и культурно-досуговые организации из европейской и азиатской части страны.

Ожидается, что за три дня выставки ее посетителями станут свыше 10 тысяч профессионалов из 37 регионов России и 4 стран, среди которых представители компаний, принимающие решения: собственники, учредители, руководители отделов, менеджеры и другие специалисты.

На выставке будут представлены новинки оборудования, мебели и аксессуаров для отелей, ресторанов и кафе. IT-решения от поставщиков программного обеспечения сферы HoReCa, а также предложения в сфере делового туризма от MICE-агентств.

В деловой программе – семинары, мастер-классы от экспертов отрасли, презентации и круглые столы на темы, касающиеся сферы гостеприимства и туризма.
Одной из главных тем форума в 2024 году станет повышение качества обслуживания и управления в сфере гостеприимства.

Руководитель Форума-выставки «Дикоросы» Эрика Макарук комментирует выбранное направление: «Необходимо привлечь внимание к теме обучения персонала и улучшению качества сервиса в сфере гостеприимства, так как это является основой для того, чтобы гости возвращались, у заведения увеличивалась прибыль и регион продолжал расти и развиваться».

Среди спикеров деловой программы будут Елена Маньенан – отельер, ресторатор и автор книг-бестселлеров, Юлия Садыхова – менеджер по работе с ключевыми клиентами Hospitality по России в Kärcher, Михаил Швецов – совладелец Новосибирского отеля «Миротель», Светлана Бурова – эксперт в гостиничной сфере и лидер мнений в сообществе отельеров, Яна Фахурдинова – основатель и ведущий тренер «Мастерской клиентского сервиса» и многие другие эксперты индустрии гостеприимства.

Кроме того, в рамках Форума-выставки «Дикоросы» состоится Отборочный этап Национальной премии «Бариста года», в которой будут сражаться самые талантливые специалисты по приготовлению кофе.

Участие в Форум-выставке «Дикоросы» – это уникальная возможность для представителей  индустрии  гостеприимства и туризма поделиться опытом, узнать о новых тенденциях, расширить сеть деловых контактов и познакомиться с потенциальными партнерами.

Приглашаем Вас принять участие в Форуме-выставке сибирского гостеприимства «Дикоросы». Будем рады видеть Вас среди участников!

Для того чтобы принять участие в Форуме «Дикоросы», необходимо подать заявку на сайте.

 

ООО «ЭкспоИвентс»
+7 (383) 304-83-88
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
+ 90 530 790 69 74
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
+7 983 134 25 93
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

forum-dikorosy.ru
vk.com/forumdikorosy
t.me/forumdikorosy


«ПРОДЭКСПО-2024»

С 5 по 9 февраля в ЦВК «Экспоцентр» состоится 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
«Экспоцентр» организует выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

 

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев:
– За время проведения выставки «ПРОДЭКСПО» закрепила за собой статус одной из крупнейших отраслевых площадок страны и вошла в число ведущих международных выставок продуктов питания, напитков и сырья для их производства. Ежегодно мероприятие дает возможность участникам отрасли узнать о новых продуктах, найти оптимальные бизнес-решения, установить новые деловые контакты и заключить контракты.

Выставка «Продэкспо» поражает своим масштабом, разнообразием участников-производителей, ассортиментом продукции, оборудования и большим количеством посетителей, значительная часть которых является закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли, профессионалами ресторанно-гостиничного бизнеса, а также дистрибьюторами и экспортерами продуктов питания и напитков.

Более трех десятилетий выставка формирует вектор развития продовольственного рынка России и служит укреплению продовольственной безопасности страны.
Для многих предприятий участие в выставке – это уникальная возможность найти новых партнеров, расширить каналы сбыта, выйти на экспортные рынки.
По данным Общероссийского рейтинга, «Продэкспо» является крупнейшей продовольственной выставкой России по размерам площадей, охвату рынка, профессиональному интересу и международному признанию.

По своим масштабам «Продэкспо» входит в десятку крупнейших в мире продовольственных выставок.

ЭКСПОЗИЦИЯ

Экспозиция (около 100 тысяч кв. м) займет все павильоны ЦВК «Экспоцентр» и два временно возведенных: «Центральный» и «Центр-Форум».
Значительно расширилась география производителей и поставщиков. В «Продэкспо-2024» участвуют 2145 компаний из 40 стран: Азербайджана, Аргентины, Армении, Болгарии, Бразилии, Вьетнама, Германии, Греции, Грузии, Египта, Индии, Индонезии, Ирана, Испании, Италии, Казахстана, Кипра, Киргизии, Китая, Литвы, ОАЭ, Польши, Португалии, Республики Беларусь, Республики Корея, Республики Молдова, Республики Южная Осетия, России, Сербии, Таиланда, Туниса, Туркмении, Турции, Узбекистана, Финляндии, Франции, Чили, Швейцарии, Шри-Ланки, Южно-Африканской Республики.

Выросло присутствие компаний из Китая и Турции, которые стремятся расширить рынки сбыта. При этом соседи с Востока проявляют интерес к российскому рынку и с точки зрения закупок продовольствия.  

Национальные экспозиции на «Продэкспо-2024» представляют Азербайджан, Бразилия, Иран, Китай, Киргизия, Республика Беларусь, Республика Корея, Республика Южная Осетия, Сербия, Тунис, Турция, Шри-Ланка. Многие из них расширили свои экспозиции, как по площади, так и по содержанию.

В выставке принимают участие 1624 российские компании. Региональные коллективные экспозиции представляют уникальную продукцию из 48 субъектов Российской Федерации: Кабардино-Балкарской Республики, Республики Адыгея, Республики Алтай, Республики Бурятия, Республики Калмыкия, Республики Карелия, Республики Коми, Республики Крым, Республики Мордовия, Республики Северная Осетия – Алания, Удмуртской Республики, Республики Хакасия, Чувашской Республики, Алтайского, Краснодарского, Красноярского, Приморского края, Астраханской, Белгородской, Владимирской, Волгоградской, Вологодской, Воронежской, Иркутской, Калининградской, Калужской, Костромской, Курганской, Курской, Ленинградской, Московской, Нижегородской, Новгородской, Новосибирской, Омской, Орловской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской, Ульяновской, Челябинской, Ярославской областей, Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, Ямало-Ненецкого автономного округа.

«Продэкспо-2024» представляет широкий ассортимент продовольствия: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное, функциональное питание, продукты для здорового образа жизни, халяль, экзотические продукты.

Производители подготовили большое число премьер: новых торговых марок, брендов, инновационных продуктов, а также специалитетов – автохтонных, эксклюзивных деликатесов географических регионов.

В экспозиции будут представлены ЗОЖ-продукты, предназначенные для приверженцев здорового образа жизни; продукты, обогащенные белком, – для активных и спортивных; продукция без содержания сахара, без глютена, с пробиотиками, а также суперфуды, биологически активные добавки, микрозелень, выращиваемая в том числе на вертикальных фермах, альтернативные продукты питания на растительной основе.
Тематика по павильонам

Салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» (павильон №2, залы 1, 2) представят свыше 120 компаний из России, Беларуси, Бразилии, Индии, Казахстана, Киргизии, Китая, Литвы. В числе участников как крупнейшие холдинги, так и небольшие компании из регионов России. В экспозиции – широкий ассортимент продукции: говядина, в том числе мраморная, свинина, баранина, оленина и конина, а также птица: мясо кур, уток, индеек, перепелов.

Изобилие SKU (идентификатор товарной позиции) предложит салон «Молочная продукция. Сыры» (павильон «Форум»), объединивший свыше 170 компаний из России, Беларуси, Бразилии, Казахстана и Сербии.  Новинки к выставке готовят как крупные производства, так малый и средний бизнес, фермерские хозяйства, специализирующиеся на крафте. Закупщиков, как обычно, ждут колоссальный выбор, новые предложения и свежие вкусы.

Один из крупнейших салонов – «Кондитерские изделия. Хлебопекарная продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты» разместится в павильонах №2 (залы 4, 5, 6), №4, №7 (залы 3-6) и представит ассортимент продукции более 460 компаний из 19 стран. Рядом (в павильоне №4) удобно разместится подарочная упаковка, в том числе для новогодних подарков 2025 года.

Интерес российских потребителей к японской и азиатской кухне получил значительный отклик. Этнические продукты (лапша, соусы, специи, приправы) будут представлены в салоне «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи» (павильон №8, залы 1, 2, 3). Ожидаются как предложения для ресторанов, так и для ритейла. Всего салон собрал свыше 160 компаний из 12 стран.

Салон «Консервы. Соусы, кетчупы» (павильоны №1, «Центр-Форум») объединил 158 компаний, которые представляют мясную, рыбную, овощную, молочную продукцию. География производителей охватывает 14 стран, в том числе Россию, Беларусь, Турцию, Таиланд, Италию, Грецию, Китай.

Свыше 70 компаний из России, Китая, Турции и Чили в салоне «Рыба и морепродукты» (павильон №1) продемонстрируют охлажденную, копченую, вяленую рыбу, снеки, икру, крабов, мидии и другие морепродукты. Впервые примет участие российский производитель «ДАЛЬПРОМРЫБА», специализирующийся на поставках тунца.

Салон «Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Готовые блюда» (павильон №1) представят 55 компаний из России, Китая, Египта, Киргизии, Сербии и Турции, предлагающие замороженные овощи и фрукты, полуфабрикаты, пельмени, вареники.

Свежие овощи, фрукты, грибы, ягоды и дикоросы будут представлены в павильоне №1. География производителей – Россия, Азербайджан, Беларусь, Грузия, Китай, Сербия.   

Салон «Продукты для здорового образа жизни» (павильон №2, зал 6) собрали около 100 компаний из России, Беларуси и Китая.

Заметно вырос салон «Соки, воды. Безалкогольные напитки» (павильоны №5 (залы 1, 2), «Центр-Форум»). Свыше 200 компаний из 10 стран предложат минеральные воды, соки, лимонады, морсы, газированные и функциональные напитки, энергетики. Свое присутствие расширяют производители из России. Впервые в салоне участвуют компании из Туркмении (YUPEKCHI E.S., AK YOL MIWE IÇGILERI ECONOMIC SOCIETY) и производитель напитков из Германии (VITASKY).

Салон «Чай. Кофе» (павильон «Форум») представит свыше 120 компаний из 12 стран и предложит разнообразие продукции: связанный, прессованный, подарочный, травяной, ягодный, фруктовый, рассыпной чай; черный, зеленый, белый, улун, пуэр; чайные купажи по авторским рецептам, создание которых было вдохновлено трендами в индустрии ЗОЖ и правильного питания. На национальном уровне тематическую экспозицию представит Шри-Ланка. Впервые участвуют новые для российского рынка компании из Индонезии (KAPAL API и PT SUMBER KOPI PRIMA), Индии (PERFECT BREW), Шри-Ланки (ROYAL TOUCH), Казахстана (TEA HOUSE и TEA TIMES), а также новые российские бренды «СДС-ФУДС» (ТМ Ahmad Tea), «АРИСТОКРАТ», «КРАСНОДАРСКИЙ ЧАЙ РУЧНОЙ СБОР» и иранский (FARZIN TEA).

Ожидаются новинки в тематике кофе, причем как для ресторанов и сетей общественного питания, так и для розничной и оптовой торговли. Салон продемонстрирует кофе для турки, кофемашин, сверхтонкого помола, для френч-пресса и моки, с разной степенью обжарки, молотый. Также будут представлены цикорий, кофейные напитки и какао.

Салон «Продэкспо Органик» поменял ставшее привычным за долгие годы расположение и переместился в павильон «Форум». Благодаря переезду органическая продукция обрело особое, выделенное место, так что посетители получат надежную гарантию, что в салоне найдут только органик. Кроме того, соседство с салоном «Молочная продукция. Сыры» весьма удобно закупщикам, поскольку ряд производителей молочной продукции представит собственные органик-линейки.

Экспозиция «Продэкспо Органик» объединит компании из России, Турции, Вьетнама, Ирана, Таиланда и предложит новинки всех тематических направлений: мясную, молочную продукцию, сыры, бакалею, кондитерские изделия, снеки, овощи и фрукты, орехи, напитки, в том числе алкогольные, приправы, специи, пряности, суперфуды и экзотические продукты, такие как молодой джекфрукт в рассоле, семена чиа, киноа, кунжут, амарант, муку банановую и миндальную, гималайскую розовую соль. Появились и новые участники: компания из Вьетнама (RITA FOOD AND DRINK COMPANY LIMITED) впервые в России предложит свои безалкогольные напитки, а производитель из Ирана (ZUBIN ORGANIC AGRO INDUSTRY) – чай.

На «Продэкспо» сформирована крупнейшая в России экспозиция алкогольных напитков и вин – салон «Продэкспо Wine». Вино и крепкий алкоголь разместятся в павильонах №2 (зал 1) и №3. Традиционный корнер с циклом мастер-классов «Вино из России. Центр винной культуры» в этом году будет работать на двух площадках: консультации по российскому виноделию можно получить на стенде 21F22, мастер-классы будут проходить в павильоне №2, зале семинаров 1. Программа

Пиво и слабый алкоголь разместятся в павильонах «Центральный», №1, «Центр-Форум». Украшением тематики станет корнер «Крафтовое пиво» (павильон 1, стенд 1G10), который объединил лучших представителей малого пивоварения и медоварения, а также представителей актуального и заметного тренда в алкогольной индустрии – традиционного сидроделия. Подробнее

В Центре подбора персонала (павильон №8, зал 5, стенд №85С80) участники выставки смогут разместить вакансии, ознакомиться с резюме соискателей, а также получить услуги по подбору персонала, лизингу персонала, аутстаффингу (организации бригад работников для складской логистики, общественного питания, торговли и управлению этими бригадами).

Посетители выставки разместят резюме, рассмотрят актуальные вакансии и получат консультацию специалиста по карьерному развитию. Подробнее

 

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

Деловая программа выставки 2024 года сфокусируется на темах качества, безопасности продуктов питания и напитков, вопросах развития продаж и взаимодействии закупщиков торговых сетей, общественного питания, корпораций с производителями и поставщиками.

5 февраля состоится пленарное заседание «Новые реалии продаж. Точки роста экспортных возможностей». Организаторы: Роскачество, АО «Экспоцентр». Ведущие эксперты Минпромторга России, РЭЦ, Агроэкспорта, Росаккредитации и представители крупнейших компаний-экспортеров обсудят ключевые вопросы развития экспорта пищевой продукции в 2024 году.

Роскачество и АО «Экспоцентр» проведут:

  • панельную дискуссию «Стратегия 2030: развитие, продвижение и поддержка производства органической продукции»,
  • тематическую сессию «Рынок продукции халяль: эффективная инфраструктура и новые возможности»,
  • тематическую сессию «Повышение эффективности со вкусом».

Традиционными событиями станут мероприятия АО «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум».

Откроет деловую программу Центр Розничных Сетей™ на выставке «Продэкспо-2024». Специальная программа для представителей розницы включает цикл обучающих семинаров.

Всероссийский Продфорум, который начнет работу 6 февраля, посвящен таким важным темам, как «Поставщик в сети», «Входим в сети», «Собственная торговая марка-2024», «Продажи продуктов питания через маркетплейсы», «Экосистема продовольственного бренда», «Маркетинг и реклама».

7 февраля на платформе Центр Закупок Сетей™ пройдут прямые переговоры поставщиков с 100+ розничными сетями.

8 февраля впервые состоится Открытый клуб КАТМЕНПРО – пространство для профессионального общения, роста и развития розничных продавцов, сетей, ритейлеров. Организаторы: Анна Тищенко и Агентство Рациональных Практик и Методов для бизнеса (АРПМ).

В числе значимых событий деловой программы «Продэкспо-2024»:

  • Круглый стол «Интеллектуальная собственность на продукты питания». Организатор: ТПП РФ, АО «Экспоцентр»
  • Всероссийский Форум «КАТМАН на Продэкспо-2024». Организаторы: КВК «Империя Форум», АРПМ
  • Специальная сессия «Товар на полку. Как упростить путь в торговые сети в 2024 году?». Организатор: Retail.ru
  • Авторский тренинг Екатерины Богачевой «Мерчендайзинг продуктового магазина на «Продэкспо-2024». Организатор: КВК «Империя Форум»
  • ХIV Международный Конгресс «Халяль - путь к росту». Организатор: Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Российской Федерации
  • ХХII Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока и годовое общее собрание членов Молочного союза России. Организатор: Молочный союз России
  • Школа технолога «Актуальные вопросы производства мороженого», Организатор: Союз мороженщиков России
  • Практикум «Пищевые ингредиенты: новая парадигма требований к регламентации применения, оценке соответствия и маркировке. Обзор Изменений №2 ТРТС 029/2012 и смежных технических регламентов - 024/2011, 022/2011, 027/2012». Организатор: АО «Экспоцентр». Партнер: Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ)
  • Круглый стол «Итоги прошедшего 2023 года и тренды наступившего 2024». Организатор: Некоммерческое партнерство «Саморегулируемая организация «Национальный союз мясопереработчиков»

В рамках салона «Продэкспо Wine» будет организован ставший традиционным корнер с циклом мастер-классов «Вино из России. Центр винной культуры», а также корнер «Крафтовое пиво», состоятся XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «Алкоконгресс-2024» и «АлкоХолл» на выставке «Продэкспо».

Не менее интересной ожидается и конкурсная программа:

  • Церемония награждения победителей XIX Международного конкурса на лучшую упаковку и этикетку для пищевой и парфюмерно-косметической продукции и напитков «ПродЭкстраПак-2024». Организаторы: Национальная конфедерация упаковщиков – НКПак, журнал «Тара и упаковка»
  • Церемония награждения международного дегустационного конкурса Prodexpo Wine Competition & Spirits Selection. Организатор: Юрий Михайлович Юдич
  • Церемония награждения победителей XXVI Международного дегустационного конкурса на «Продэкспо». Организаторы: ООО «СТОЛИЧНЫЙ СТИЛЬ»
  • Конкурс «Выбор Сетей». Организатор: КВК «Империя Форум»
  • Официальная церемония награждения победителей конкурсов «Выбор Сетей», «Инновационный продукт», «Продукты для здорового образа жизни». Организатор: КВК «Империя Форум»
  • Церемония награждения победителей Международного конкурса «Лучший продукт года-2024». Организатор: ООО «ЭКСПО ЭКО»
  • Церемония награждения победителей XVIII Международного отраслевого конкурса «За высокие потребительские свойства товаров». Организатор: АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ

Выставка работает 5-8 февраля с 10.00 до 18.00, 9 февраля – с 10.00 до 16.00. Официальное открытие состоится 5 февраля, 12.30, галерея между павильонами 2 и 8.

Форум и выставка «Биомасса: топливо и энергия - 2024»

24 апреля 2024 года в Москве, в отеле «Лесная Сафмар» состоится форум и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – специализированное отраслевое мероприятие, посвященное производству и применению автомобильных и котельных биотоплив из возобновляемого сырья: этанола, бутанола, бионефти, пеллет и брикетов. Главная цель Форума – обсудить производство и использование жидких и твердых (моторных и котельных) биотоплив.

Организатор – Российская Биотопливная Ассоциация (РБА). Участниками Форума станут производители и трейдеры зерна, сахарные компании, лесозаготовители и переработчики древесины, ЦБК, нефтеперерабатывающие компании, ЖКХ, сети АЗС, предприниматели, банки, венчурные компании, инвестиционные фонды, инжиниринговые компании, производители оборудования, представители региональной и федеральной власти, журналисты, экологи, ученые – все, кому интересны топлива из возобновляемого сырья.

Президент РФ Владимир Путин подписал в конце 2018 года принятые Госдумой поправки в ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции...». Изменения регламентируют производство и применение топливного биоэтанола, открывая тем самым новые возможности для бизнеса.

По словам Президента Российской Биотопливной Ассоциации Алексея Аблаева: «Как подписанный на самом высоком уровне закон, так и Программа развития биотехнологий в России, сделают развитие рынков биотехнологий и биотоплива локомотивом, способным придать стране импульс для дальнейшего роста, базирующегося на диверсификации экономики. Форум и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – это место встречи, где участники отрасли обсудят пути развития бизнеса на биотопливном рынке с учетом благоприятной политической конъюнктуры».

В рамках мероприятия пройдет выставка, а ведущие специалисты обменяются опытом и выступят на различные темы, включая:

  • Состояние отрасли: развитие технологий и рынка биотоплив.
  • Европейский налог на СО2 и возможности уменьшения его влияния на производителей нефтехимии, удобрений и других продуктов.
  • Биозаводы: инжиниринг, производимые продукты, экономика.
  • Производство пищевого и технического спирта: тонкости технологии, реконструкция заводов, новые виды сырья.
  • Перепрофилирование спиртовых заводов на производство кормовых дрожжей и других биопродуктов.
  • Топливный биоэтанол, бутанол и другие транспортные биотоплива.
  • Биотоплива из соломы и опилок: технологии и коммерциализация.
  • Пиролиз и газификация: бионефть, сингаз и древесный уголь.
  • Биодизель, биокеросин и растительные масла как топливо.
  • Твердые биотоплива: пеллеты, брикеты, щепа.
  • Логистика лесной и сельскохозяйственной биомассы.
  • Энергетика и водоподготовка при реализации проектов.
  • Другие вопросы биотопливной отрасли.

Приглашаем Вас принять участие в работе форума  и выставки «Биомасса: топливо и энергия - 2024»!

По вопросам аккредитации и за дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону +7 (495) 585-5167, а также на наш сайт www.biotoplivo.com  

Сибирская продовольственная неделя: мнения участников

В октябре 2024 года на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «Сибирская продовольственная неделя». Ежегодно в выставке принимают участие компании из регионов России, а также из Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Монголии.

«Здесь народ предметный, целевой, «заточенный» на тематику выставки. Уже в первый день мы провели пять деловых встреч с потенциальными клиентами и все они закончились результатом», - комментирует Дмитрий Боковиков, руководитель компании РосАгроМаркет.

Оценить тенденцию ежегодного роста можно, изучив информацию на сайте. Если в 2022 году насчитывалось около 80 компаний-участниц, то к 2023 году цифра приблизилась к 150. Среди дебютантов прошлого года были такие бренды, как Аксоид, Нью Энерджи Дринкс, Байкальские росы, Лаки Вотерз, Альтаир, Якимал и другие.

Благодаря поддержке партнеров Сибирской продовольственной недели: Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Правительства Новосибирской области, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» одновременно с выставкой проводится федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири». На площадке форума работал Центр Закупок Сетей™: Сибирь. Среди закупщиков свое участие регулярно подтверждают представители крупных федеральных и локальных сетей: Лента, Магнит, Пятерочка, Светофор, Ашан, Бегемаг, Доброцен, Командор, Корзинка.

Наталья Пушкарева, директор по маркетингу компании Экомилк отмечает: «Количество посетителей и интерес к нашей продукции вполне оправдывает наши ожидания. Недавно мы построили новый завод на территории Новосибирска, поэтому развитие в регионе является для нас ключевой задачей. Выставка же - важная площадка для поиска новых контактов, тем более что это самое крупное отраслевое событие в Сибирском регионе».

За три дня проведения выставки, ее гостями становятся более 6000 человек: руководители, специалисты, эксперты, представители органов государственной власти регионального и федерального уровней. Цели посещения разные: наладить прямые контакты с компаниями, заключить выгодные контракты, расширить ассортимент продукции, выбрать поставщиков, расширить географию продаж или узнать о новинках и тенденциях рынка.

Ольга Келлер, ООО «МИК» утверждает: «Коль мы производители Сибири, мы обязаны тут быть!». С этим сложно поспорить. Если Сибирь и Дальний Восток – Ваши целевые регионы, то не стоит откладывать регистрацию и бронирование стенда.

Подать заявку на Сибирскую продовольственную неделю-2024 можно уже сегодня на сайте выставки.

ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
т. 8 (383) 304-83-88

18+

В адрес «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства РФ

В адрес 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева.

Современные экономические вызовы требуют системного внедрения в аграрное производство новых технологий, говорится в приветствии министра. Совместные усилия государства и бизнеса в этом направлении уже сегодня кардинально меняют агропромышленный комплекс страны. Применение инновационных решений и современного оборудования является залогом динамичного развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, а также постоянного повышения качества выпускаемой продукции.

«За время проведения выставка «Продэкспо» закрепила за собой статус одной из крупнейших отраслевых площадок страны и вошла в число ведущих международных выставок продуктов питания, напитков и сырья для их производства, – пишет Дмитрий Патрушев. – Ежегодно мероприятие дает возможность участникам отрасли узнать о новых продуктах, найти оптимальные бизнес-решения, установить новые деловые контакты и заключить контракты.

Убежден, что и в этом году выставка пройдет на высоком организационном уровне, ее участники смогут обсудить актуальные вопросы развития индустрии и точки роста продовольственного сектора нашей страны».

Выставка «Продэкспо-2024» пройдет в «Экспоцентре» с 5 по 9 февраля.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Премия «Агроинвестор года - 2023» дополнится двумя номинациями

Оргкомитет премии «Агроинвестор года - 2023» представляет две редакционные номинации: «Освещение работы АПК региона на официальном уровне» и «Ньюсмейкер года». Победителей в них определит редакция «Агроинвестора», выбирая из всех участников рынка АПК. В семи номинациях премии:  «Топ-менеджер года», «Запуск года», «Инновация года», «Экспортер года», «Социально-ответственная инициатива», «Надежный поставщик года» и «Продукция года» заявки на участие подают сами компании, и победителей определяет Экспертный совет. Срок подачи заявок на сайте award.agroinvestor.ruдо 26 января 2024 года. Все победители премии будут объявлены 29 февраля 2024 года.

 

НОМИНАЦИЯ  «Освещение работы АПК региона на официальном уровне»

В этой номинации будет проведена оценка информационной деятельности региональных администраций и аграрных ведомств по освещению работы агропромышленного комплекса. Среди основных критериев номинации — структура, наполняемость сайтов новостями, их актуальность, регулярность публикаций, представленность в соцсетях, наличие контактов пресс-служб.

НОМИНАЦИЯ «Ньюсмейкер года»

В данной номинации победит компания-представитель АПК, о которой чаще всего писали в журнале и на сайте «Агроинвестор» в 2023 году. Среди основных критериев оценки отбора — открытость компании для общения и доступность топ-менеджеров, качество взаимодействия, работа пресс-службы, информативность сайта. 

«Особенность редакционных номинаций в том, что победителей определяет не Экспертный совет премии, а редакции журнала и сайта «Агроинвестора». Номинация «Ньюсмейкер года» уже стала традиционной для нас. Агросектор является достаточно закрытой отраслью, и далеко не все участники рынка готовы делиться результатами своей работы, успехами и планами. Нам важно подчеркнуть высокую ценность и важность открытого и оперативного сотрудничества бизнеса с нашими редакциями. Что касается номинации «Освещение работы АПК региона на официальном уровне» — здесь мы посмотрим, как часто и насколько подробно региональные власти сообщают о том, что происходит в местном агросекторе. Наличие такой информации очень помогает нам в работе, и мы хотим это еще раз отметить», — сообщает главный редактор журнала «Агроинвестор» Инна Ганенко.

Премия «Агроинвестор года» за четыре года своего существования стала одним из самых ожидаемых событий в АПК, внимание к которому проявляют ключевые отраслевые и федеральные СМИ, а также профильные государственные структуры и организации. 

Эксклюзивная методика премии «Агроинвестор года» разработана компанией «Технологии Доверия». Как независимый наблюдатель и профессиональный аудитор, «Технологии Доверия» обеспечит объективность голосования и соответствие процесса отбора номинантов установленной методике.

Постоянный партнер премии «Агроинвестор года» — «Деметра-Холдинг», компания поддерживает номинацию «Надежный поставщик года».

Шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2023» будет опубликован 5 февраля 2024 года. Торжественная церемония награждения победителей состоится 29 февраля 2024 года. За этапами проведения премии «Агроинвестор года — 2023» следите на сайте award.agroinvestor.ru и в социальных сетях (https://t.me/agroinvestor).

 

О проекте «Агроинвестор»

«Агроинвестор» — первый в России федеральный медиапроект b2b для профессионалов АПК. Учрежден в 2008 году. Включает журналы «Агроинвестор», «Агротехника и технологии», портал www.agroinvestor.ru и кластер конференц-мероприятий. Аудитория: акционеры и топ-менеджмент крупнейших федеральных и региональных агрохолдингов, инвестиционных, управляющих компаний; частные инвесторы; поставщики техники, оборудования, технологий для АПК; главы независимых аграрных хозяйств и компаний - производителей продовольственных товаров; банки, консалтинговые, лизинговые и страховые компании.

О «Технологии доверия»

«Технологии Доверия» (www.tedo.ru) предоставляет аудиторские и консультационные услуги компаниям разных отраслей. В офисах «Технологий Доверия» в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Владикавказе, Перми и Нижнем Новгороде работают более 3 000 специалистов. Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса.

Дополнительная информация:
Владислав Кузнецов
+79036141443
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Екатерина Овчинникова
+79265204284
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Kids Russia LWR 2024

Открыта электронная регистрация на 18-ю международную специализированную выставку «Kids Russia & Licensing World Russia». Главное весеннее выставочное событие рынка детских товаров и лицензионной отрасли пройдет с 27 по 29 февраля 2024 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо».

Приглашаем пройти электронную регистрацию и получить пригласительный билет на «KIDS RUSSIA & LICENSING WORLD RUSSIA 2024», чтобы спланировать поездку и деловые встречи с компаниями заранее. В выставке примут участие компании из России, Китая, Ирана, Турции и Узбекистана, которые представят свою продукцию в 14 товарных группах.

В рамках «Kids Russia & Licensing World Russia 2024» запланированы специализированные деловые и образовательные мероприятия, полномасштабный обзор рынка детских и лицензионных товаров, эффективных маркетинговых инструментов и сервисов, презентации ведущих производственных компаний, смотр трендовых товаров и технологий, знакомство с лучшими отечественными и международными новинками, лицензионными продуктами и локальными брендами, переговорные сессии с поставщиками и закупщиками разных товарных категорий.

Более подробную информацию по участию в выставке и отраслевом конкурсе «Лучший из Лучших» вы можете получить, сделав запрос по e-mail на контактный адрес: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.   (Анна Антошина).

 

Справочная информация

О выставке «Kids Russia»
Kids Russia - международная специализированная выставка товаров для детей, ведущая весенняя профессиональная выставка детских товаров в России, странах СНГ и Восточной Европе, работает по международным стандартам мирового лидера среди выставок-ярмарок, специализирующегося на играх, игрушках и организации досуга – Spielwarenmesse ® (Nuremberg, Германия) - и проходит при поддержке Ассоциации предприятий индустрии детских товаров России. Официальный сайт: https://kidsrussia.ru/

«Kids Russia» — весь спектр индустрии детских товаров и услуг в 14 товарных группах: товары и игрушки для новорожденных и малышей, развивающие, настольные и компьютерные игры для детей и подростков, обучающие программы и образовательные материалы, товары для школы и хобби, канцелярские принадлежности, книги, комиксы, лицензионные товары и анимация, детская одежда и обувь, аксессуары, детская мебель, новогодние игрушки, товары для праздника, спорта и активного отдыха, товары для здоровья и детской безопасности.

О выставке «Licensing World Russia»
Licensing World Russia – единственная в России специализированная выставка, посвященная теме лицензирования, участие в которой принимают все ключевые компании, представляющие популярные бренды и лицензионные франшизы.

Modern Bakery Moscow | Confex

Modern Bakery Moscow | Confex – это платформа, объединяющая производителей и поставщиков технологий, инновационных решений, лидеров отраслевых рынков и экспертов индустрии. Выставку посещают владельцы, технологи, инженеры и специалисты крупнейших хлебопекарных и кондитерских производств, а также владельцы кондитерских, мини-пекарен, представители оптовой и розничной торговли, предприятий сегмента HoReCa, именитые шеф-пекари и шеф-кондитеры.

Свое участие уже подтвердили иностранные и российские производители: Abat, AOCNO, Debag, Handtmann, HDR Gida, ITECA, J4, JAC, Kumkaya, Lesaffre, Memak, Polair, Rondo, Uniferm, Wachtel, Wiesheu, Ангел Ист Рус, Берта, фирма Восход, Гостол-Технопул, СиЭсЭм Рус, СЭМЗ, Ульма Пакаджинг, Унигра, ШМЗ, Юнифуд и другие. Впервые за несколько лет свои технологические решения представят такие компании, как Амадей, Компонент, Томер. В 2024 году в рамках экспозиции «Modern Bakery Lab» свою продукцию презентуют стартапы по направлениям: ингредиенты и сырье, упаковка, инвентарь, IT-решения.

Деловая программа

19-20 марта 2024 г. состоится 4-й международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза» - мероприятие для топ-менеджеров кондитерских предприятий. В 2024 году запланированы сессии, посвященные актуальным темам отрасли.

Кондитерские предприятия смогут ознакомиться с технологическими новинками в павильоне технологий для сахаристого и шоколадного кондитерского производства. Свое участие подтвердили компании Betaform, Confectra, HDR Gida, Keskin Makine, Кадзама, Сакуми, Томер и др.

В рамках выставки запланирован комплекс мероприятий «Хлебопекарная экспертиза», который охватит все ключевые вопросы производства и реализации хлебобулочных изделий. Программа включает в себя симпозиумы, брифинги, деловые клубы, круглые столы, конференции и семинары для владельцев и специалистов хлебопекарных предприятий.

В рамках выставки состоится паблик-ток «Бизнес пекарен и кондитерских», мероприятие для владельцев пекарен, кондитерских и ресторанов. Представители МСП поделятся антикризисными идеями по развитию бизнеса, расскажут о новых каналах маркетинга и продвижения, обсудят, как решить проблему кадрового голода в отрасли.

Специалисты смогут получить качественные знания и диплом государственного образца в рамках курса повышения квалификации «Школа современного хлебопека и кондитера ПроИнгредиенты».

Индустриальных и ремесленных производителей заинтересуют мастер-классы с топовыми шеф-пекарями и шеф-кондитерами, которые подсветят новые тенденции в мировом отраслевом искусстве.

Также пройдет Церемония награждения XV Всероссийского конкурса «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ 2024».

Для участников и посетителей выставки снова будет доступен интерактивный формат коммуникации – видеостудия «Modern Bakery ON-AIR | В эфире».
В 2024 году впервые будет представлена новая экспозиция – GOTOVOlume: новинки оборудования, упаковки и ингредиентов для производства готовой еды в рамках собственных производств торговых сетей, фабрик-кухонь, dark kitchen и пищевых комбинатов питания.

19-20 марта в рамках раздела GOTOVOlume состоится 6-я конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети».

Регистрация на событие уже открыта! Подписчикам издания «Пищевая промышленность» предоставляется билет по промокоду MB24-5DTIY и по ссылке https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14202896&pcode=MB24-5DTIY

Студентам Тимирязевской академии рассказали о новых технологиях исследования растений

Круглый стол «Платформа фенотипирования растений: передовые решения для селекции и разработки технологий светокультуры» прошел 19 декабря в Точке кипения «Тимирязевка». В мероприятии приняли участие третьекурсники Института зоотехнии и биологии, второкурсники Института агробиотехнологии и Института садоводства и ландшафтной архитектуры, магистранты и преподаватели РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

Слушателям был представлен доклад о проекте создания платформы для высокоэффективного цифрового фенотипирования растений для селекционной работы и фундаментальных фотобиологических исследований. Работа над ним ведется на базе Лаборатории искусственного климата Тимирязевской академии в рамках деятельности НЦМУ «Агротехнологии будущего». По словам руководителя проекта, заведующего кафедрой физиологии растений, профессора Ивана Тараканова, фенотипирование растений является важным методическим подходом в области феномики.

- Функциональное направление физиологии и генетики под названием феномика сформировалась как междисциплинарная отрасль относительно недавно. Она объединяет инженерные и биологические науки с компьютерными технологиями, которые управляют большим количеством одномоментных измерений характеристик растений. Исследования в этой области направлены на анализ регуляции морфогенеза растений под воздействием различных факторов внешней среды, фотосинтетических и метаболических процессов, выявление механизмов стрессовых реакций и адаптации к неблагоприятным факторам среды, формирования высокой урожайности и повышения качества сельскохозяйственной продукции, - рассказал он.

Во время исследований получаемая при помощи регистрирующих устройств, камер, систем компьютерного зрения и пр. информация накапливается и обрабатывается специальными компьютерными программами, которые в свою очередь представляют детальный анализ измеряемых параметров объекта. Современные комплексы по изучению растений уже сейчас способны осуществлять «высокопроизводительное» фенотипирование, при котором могут регистрироваться характеристики сотен или даже тысяч растений.

Платформа, которую разрабатывают в НЦМУ «Агротехнологии будущего», представляет собой климатическую камеру с регулируемыми в широком диапазоне параметрами микроклимата и прежде всего – световым режимом, включая спектральный состав света. Также в ней размещен роботизированный комплекс для изучения растений с помощью разных сканирующих устройств и датчиков. Кроме этого ученые используют технологии компьютерного зрения и машинного обучения.

Присутствующие на круглом столе отметили важность научной разработки для развития отрасли АПК.

- Мне понравилось, как Иван Германович живо и интересно рассказывал о своем проекте. Видно, что он очень увлечен своей работой. Его лекция была полезна для меня тем, что в лаборатории нашего института мы тоже используем световые спектры для изучения, правда, у нас они белые и желтые. Так что информация о реакции растений на другие цвета пополнила мои знания, - поделилась впечатление будущий биотехнолог Хадия Попова.

Проект «Агроинвестор» подводит итоги года в АПК и приглашает к участию в IV ежегодной национальной премии «Агроинвестор года — 2023»

Проект «Агроинвестор» представляет итоги 2023 года в АПК и приглашает компании к участию в IV ежегодной национальной премии в сфере сельского хозяйства и продовольствия «Агроинвестор года — 2023».

«2023 год не был простым для экономики России в целом и для АПК в частности. Центробанк неоднократно повышал ключевую ставку, рубль дешевел, инфляция росла, оставались сложности с логистикой, расчетами с торговыми партнерами — все это не могло не отражаться негативно на себестоимости продукции и рентабельности сельхозпредприятий. Аналитики в начале года прогнозировали, что отрасль уйдет в минус по стоимостному объему производства продукции. Однако, за 10 месяцев, согласно данным Росстата, АПК все же демонстрирует положительный результат — +1,9 %, и, возможно, его удастся сохранить и по итогам всего года», — говорит главный редактор журнала «Агроинвестор» Инна Ганенко.

  • По данным Росстата, в 2023 году в России было собрано 142,6 млн т зерновых и зернобобовых культур в чистом весе, в том числе 92,8 млн т пшеницы.
  • Рекордный урожай масличных — около 30 млн тонн.
  • По итогам 2023 года объем среднедушевого потребления молочных продуктов вырастет на 3%.
  • Экспорт растительных масел в этом сезоне может увеличиться до 6,5 млн тонн.
  • Объем экспорта продукции АПК составит до $45 млрд, что тоже является самым высоким показателем за всю историю страны.
  • Инвестиции в АПК в 2023 году превысят $2,5 млрд.

«За каждой цифрой, отражающей рост АПК, стоят успехи конкретных компаний и достижения определенных людей, и премия “Агроинвестор года 2023” призвана отметить эти достижения. Наша цель — популяризировать современное предпринимательство в АПК, выявить эффективные модели ведения бизнеса и привлечь внимание к наиболее ярким проектам, предпринимателям и руководителям сельскохозяйственных компаний. Премия “Агроинвестор года” охватывает большое количество направлений АПК и сопутствующих направлений, все категории хозяйств — от фермеров до агрохолдингов. Подать заявку на участие могут даже не имеющие прямого отношения к агрорынку компании и предприниматели, но вносящие вклад в его развитие. Таким образом, мы хотим подчеркнуть важность отрасли, — отмечает главный редактор сайта agroinvestor.ru Татьяна Кулистикова. —  Приглашаем всех участников рынка заявить о себе. Мы ждем ваши заявки до 26 января 2024 года на сайте award.agroinvestor.ru. Экспертный совет премии и редакция “Агроинвестора” оценят лучшие практики, проекты и достижения лидеров агроотрасли в десяти номинациях по итогам работы в 2023 году и наградят самых достойных 29 февраля 2024 года».

Премия «Агроинвестор года» за четыре года успела стать одним из самых ожидаемых событий в отрасли. В этом году экспертный совет премии и редакция «Агроинвестора» выберет лидеров в восьми номинациях: «Человек года», «Топ-менеджер года», «Запуск года», «Инновация года», «Экспортер года», «Социально ответственная инициатива», «Надежный поставщик года» и «Продукция года». Номинации делятся на категории по масштабу предприятий, поскольку фермерам или личным подсобным хозяйствам было бы трудно конкурировать при рассмотрении заявки с крупными агрохолдингами, и по направлениям деятельности — например, растениеводство и животноводство, потому что зачастую затруднительно сравнивать проекты из разных секторов рынка.

НОМИНАЦИИ 2023:

1. ЧЕЛОВЕК ГОДА  — человек из сферы бизнеса, госуправления, научной или общественной среды, с которым ассоциируются изменения, нововведения, ключевые события в агропромышленной отрасли в 2023 году. Претенденты в этой номинации будут предложены экспертным советом, победитель будет определен путем открытого интернет-голосования на сайте премии до 26 января 2024 года.

2. ТОП-МЕНЕДЖЕР ГОДА  — владелец или топ-менеджер, под руководством которого компания, крестьянское (фермерское) хозяйство достигли существенного улучшения финансовых, производственных показателей в 2023 году. В номинации три категории, в каждой из которых будет награжден один победитель:

  • Агрохолдинг / крупная производственная компания;
  • Средний бизнес;
  • Крестьянско-фермерское хозяйство.

3. ЗАПУСК ГОДА — завершившееся строительство или модернизация предприятия, включающие запуск принципиально нового производства, сервиса или готового продукта для АПК в 2023 году. В номинации три категории, в каждой из которых будет награжден один победитель:

  • Внедрение технологий, повышающих продуктивность производства;
  • Новое производство;
  • Услуги для АПК.

4. ИННОВАЦИЯ ГОДА  — новая или улучшенная технология, используемая в производстве и представляющая уникальное для отрасли решение, а также инновационная продукция для компаний АПК, в том числе замещающая импортные аналоги. В номинации три категории, в каждой из которых будет награжден один победитель:

  • Инновационная продукция;
  • Инновационное оборудование и технологии;
  • Инновационные программные продукты для АПК.

5. ЭКСПОРТЕР ГОДА  — компания, вышедшая на новые экспортные рынки или значительно увеличившая объемы поставок продукции за рубеж в 2023 году, или предоставлявшая уникальную продукцию или услуги для обеспечения экспорта В номинации три категории, в каждой из которых будет награжден один победитель:

  • Продукция растениеводства;
  • Продукция животноводства;
  • Продукция и услуги для экспортеров.

6. СОЦИАЛЬНО-ОТВЕТСТВЕННАЯ ИНИЦИАТИВА — инициативы компании, основанные на принципах социальной ответственности, направленные на улучшение социальной среды и инфраструктуры или позволяющие снизить негативное воздействие на окружающую среду, а также образовательные инициативы в сфере АПК. В номинации три категории, в каждой из которых будет награжден один победитель:

  • Улучшение социальной среды и инфраструктуры в регионах;
  • Экология;
  • Образование в сфере АПК.

7. НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК ГОДА — компания, зарекомендовавшая себя как надежный поставщик зерна на внутренний рынок, сохранившая постоянных клиентов в 2023 году и расширившая круг покупателей:

  • Агрохолдинг / крупная производственная компания;
  • Средний бизнес;
  • Крестьянско-фермерское хозяйство.

8. ПРОДУКЦИЯ ГОДА — потребительская продукция АПК, выведенная на рынок в 2023 году. Это новая номинация введена впервые, в ней будут рассмотрены новинки, которые появились на потребительском рынке в 2023 году. С учетом текущей ситуации в стране, торговых ограничений, ухода с рынка многих иностранных игроков, ассортимент продукции на полках магазинов в какой-то момент был меньше, чем привык потребитель. Компании быстро сориентировались и стали активно замещать выпавшие с рынка продукты. Помимо импортозамещения, на рынке ежегодно появляются новые продукты и бренды. Подать заявку в этой номинации можно в трех категориях:

  • «Зеленая» продукция;
  • Импортозамещение;
  • Новый бренд.

Эксклюзивная методика премии «Агроинвестор года» разработана компанией «Технологии Доверия». Как независимый наблюдатель и профессиональный аудитор, «Технологии Доверия» обеспечит объективность голосования и соответствие процесса отбора номинантов установленной методике.
Постоянный партнер премии «Агроинвестор года» — «Деметра-Холдинг», компания поддерживает номинацию «Надежный поставщик года».
Шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2023» будет опубликован 5 февраля 2024 года. Торжественная церемония награждения победителей состоится 29 февраля 2024 года. За этапами проведения премии «Агроинвестор года — 2023» следите на сайте award.agroinvestor.ru и в социальных сетях.

Rosmould & 3D-TECH | Rosplast: итоги уходящего 2023 года

Совсем немного осталось до новогодних праздников, и по сложившейся традиции мы подвели итоги уходящего 2023 года.

Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023 вновь прошли с рекордными показателями и подтвердили свой статус ведущих отраслевых мероприятий.

Выставки показали небывалый масштаб за всю историю: общая экспозиция заняла три зала МВЦ «Крокус Экспо» и собрала на своей площадке 420 участников из Беларуси, Германии, Индии, Ирана, Италии, Китая, Кореи, России, Таиланда, Тайваня, Турции, Узбекистана. Доля зарубежных участников составила 51%, доля новых – 65%, а 95% экспонентов подтвердили свое участие в выставках в 2024 году.

Что касается посетителей, их количество также превзошло самые смелые ожидания: за три дня на экспозицию пришло 10 126 уникальных посетителей, что на 39% больше показателя 2022 года, и это новый рекорд!

Экспозиция «3D-TECH – Аддитивные технологии и 3D-печать» подтвердила свой статус флагманского мероприятия для 3D-технологий в России, заняв уже два зала МВЦ «Крокус Экспо».

Продолжают активно развиваться YouTube каналы Rosmould и Rosplast: на данный момент в общей сложности опубликовано более 1 000 видео, у обоих каналов более 2 800 подписчиков и 1 100 000 просмотров.

В конце ноября команда Rosmould & 3D-TECH | Rosplast посетила крупнейшую международную выставку пластмасс Plast Eurasia Istanbul 2023, где было проведено более 300 встреч с компаниями-производителями и поставщиками оборудования и материалов индустрии производства пластмасс, полимерными ассоциациями, министерствами Индии, Ирана, Китая, Омана, Тайваня, Турции, Южной Кореи. Целый ряд крупных зарубежных компаний выразили намерение принять участие в предстоящей выставке Rosplast 2024.

И сейчас прогнозы на 2024 год самые оптимистичные: выставки активно формируются и растут, Rosmould & 3D-TECH | Rosplast пройдут в новых, бóльших по площади залах 2-го павильона «Крокус Экспо». Количество экспонентов уже на данный момент составляет более 500 компаний.

И уже через считанные месяцы на площадке выставок Rosmould & 3D-TECH | Rosplast вас ждет широчайшая экспозиция как постоянных, так и новых игроков индустрии пресс-форм и штампов, полимерной отрасли, а также 3D-печати и аддитивных технологий из России и зарубежных стран.

Онлайн-регистрация посетителей уже открыта, зарегистрироваться и получить билет можно на официальном сайте выставки www.rosmould.ru; бесплатный билет по промокоду RM24-JI5FO.

Мы поздравляем всех с наступающим Новым годом и Рождеством, желаем всем счастья, добра и процветания и ждем с вами новых встреч в 2024 году!

Российские производители предложили комплексное решение по маркировке алюминиевых банок

Компания «Объединенные Пивоварни» выпустила тестовую партию промаркированной продукции в алюминиевых банках. Напомним, нанесение маркировки «Честный Знак» на пиво в алюминиевых банках станет обязательным с 15 января 2024. Над комплексным решением производители работали более года.

Компании «Объединенные Пивоварни» (ОПХ) и «Антарес Вижн Россия» совместно реализовали инновационный метод маркировки продукции в алюминиевой банке. Изобретение инженеров «Антарес Вижн Россия» позволяет наносить несколькими лазерными модулями коды системы «Честный Знак» на ключики крышек алюминиевых банок на скоростях до 80 тысяч крышек в час. Техническое решение, разработанное и производимое в России, не имеет аналогов в мире, защищено несколькими патентами и имеет колоссальный экспортный потенциал для реализации задач маркировки продукции в алюминиевой банке не только в нашей стране, но и по всему миру.

Компания «Объединенные Пивоварни», внедрив эту разработку в первых рядах, получила возможность поставлять промаркированное пиво на полки магазинов раньше официального начала обязательной маркировки. Комплексное решение позволит выпускать в рынок в совокупности около 700 млн маркированных банок пива в год.

Как отметили в ОПХ, решение компании «Антарес Вижн Россия» стало оптимальным способом внедрения маркировки продукции, разливаемой в алюминиевую упаковку: «Будучи одним из крупнейших российских производителей пива, мы крайне ответственно относимся к бесперебойности наших процессов, и благодаря внедренной технологии она была полностью обеспечена при минимальном уровне капитальных затрат и вмешательства в производственный процесс», – пояснил Директор по производству компании «Объединенные Пивоварни» Максим Белов.

Требование об обязательной маркировке пивной продукции были введены Правительством РФ в 2022 году. Внедрение было поэтапным в течение 2023 года: сначала – для продукции в кегах, затем – в стеклянной и ПЭТ-таре, а с 15 января 2024 года начнется маркировка продукции в алюминиевых банках.

«Минпромторг поддерживает внедрение цифровой маркировки на комфортных для бизнеса условиях. Нам удалось выработать единый подход к включению пива в эту систему. Внедрение в три этапа позволило значительно снизить нагрузку на отрасль и помогло игрокам рынка подготовиться к столь серьезному регулированию. Мы рады, что некоторые предприятия работают проактивно и уже предложили варианты маркировки продукции, разливаемой в алюминиевую тару», – отметила заместитель Министра промышленности и торговли России Екатерина Приезжева.

«Процесс подготовки пивоваренной отрасли к запуску обязательной маркировки идет полным ходом при активном сотрудничестве участников рынка и компаний-производителей маркировочных решений. Тестовая промаркированная партия одного из крупнейших российских производителей пива уже поступила в магазины, а значит внедрение маркировки успешно завершится в срок», – заявил замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов.

«Мы уже оснастили заводы компании «Объединенные Пивоварни» оборудованием для прямого нанесения кода на пластиковую и стеклянную тару и готовимся оборудовать предприятия предсериализационными машинами для маркировки ключиков на крышках алюминиевых банок. Механизм предполагает абонентскую оплату, что исключает необходимость приобретать оборудование и нести сопутствующие затраты, в том числе на подготовку персонала и техническое обслуживание – все эти услуги уже входят в стоимость. Успешно внедрив предсериализацию алюминиевой банки на площадках одного из крупнейших производителей пива, мы готовы предлагать эту технологию другим компаниям, например, выпускающим в алюминиевой таре воду и сладкие напитки», – отметил генеральный директор «Антарес Вижн Россия» Павел Булгаков.

Столы ломятся от изобилия! Такое бывает только два раза в году – на Новый год и на «Сибиркой продовольственной неделе»!

23 - 25 октября 2024 года на площадке МВК "Новосибирск Экспоцентр" пройдет крупнейшая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, Сибирская продовольственная неделя.

Почему компаниям стоит зарегистрироваться для участия в выставке в 2024 году?

  1. Участие в выставке «Сибирская продовольственная неделя» дает возможность увеличить объем и расширить географию продаж товаров и оказываемых услуг, наладить прямые контакты с руководителями предприятий пищевой промышленности, выстроить конструктивный диалог с представителями региональной и федеральной власти.
  2. Участвующие в выставке руководители и специалисты предприятий федеральных и локальных торговых сетей, мелкого и среднего опта, розницы, общественного питания и ритейла нацелены на налаживание связей, заключение контрактов и сотрудничество.
  3. На одной профессиональной отраслевой площадке встретиться 80+ компаний из 25 городов России, а также из Китая и Узбекистана.
  4. Свыше 6000 человек посетят выставку за 3 дня.
  5. Ведущие специалисты и эксперты отрасли будут готовы поделиться опытам и обсудить насущные вопросы.

Сибирская продовольственная неделя формирует не только нынешний облик отрасли, но и оказывает влияние на ее будущее. На площадке будут созданы условия для развития партнерских связей участников рынка, продовольственного рынка Сибири и Дальнего Востока. Кроме того, выставка за последние годы стала центром притяжения выпускников образовательных организаций Новосибирска, которые в ближайшем будущем станут работать в пищевой и перерабатывающей промышленности, в торговых сетях.

Выставка «Сибирская продовольственная неделя» - эффективный формат для налаживания деловых связей между представителями международных, федеральных и региональных торговых сетей и производителями, поставщиками в сфере пищевой промышленности!

Начните новый 2024 год с верных решений для вашего бизнеса!

Для того чтобы принять участие в выставке и забронировать стенд, необходимо пройти регистрацию на сайте prod-week.ru.

ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
т. 8 (383) 304-83-88
prod-week.ru
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
https://vk.com/prodweek

Новости компаний

.