Издательство «Пищевая промышленность»

Ингредиенты решают все

Подробности: Опубликовано 16.06.2023 19:53

31 мая-1 июня в Санкт-Петербурге прошла конференция «НЕВА ИНГРЕДИЕНТС: еда и технологии», организованная ИД «Сфера». Обсуждались вопросы производства ингредиентов и оборота, рынок, аналитика, меры господдержки, техническое регулирование и другие вопросы. Мероприятие было проведено в гибридном формате коммуникаций.

Союз производителей пищевых ингредиентов стал отраслевым партнером форума. В конференции участвовали компании Академия-Т, Рустарк, Ангел Ист Рус, АКВАНОВА РУС, ВМ Ингредиентс, Крист и Ко, УралХим Инновация, Макароника, Черноголовка и другие партнеры.

Первая сессия была посвящена тенденциям рынка ингредиентов и анализу данных. Модератором первой сессии выступила Татьяна Савенкова, д. т. н., профессор, президент СППИ, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова. После приветствия и пожеланий успешной работы, Татьяна Валентиновна, выразила надежду, что у конференции впереди хорошее будущее, особенно учитывая широкий круг вопросов «ингредиентной» тематики.

Спикер описала актуальные процессы, происходящие на рынке ингредиентов, прокомментировала предпочтения и ожидания потребителей, и назвала 5 ключевых тенденций в области пищевой продукции: специализированное и персонализированное питание, применение пищевых волокон и природных ингредиентов, безопасность и экологичность продуктов, питание на растительной основе и альтернативные источники пищи, будущее внутри (продукты для красоты, здоровья и хорошего самочувствия). Также было сказано о корреляции питания в пандемию, на фоне двухлетнего периода потребители стали больше уделять внимание профилактике и корректировке здоровья, функциональным ингредиентам, комфорту и психологическому здоровью, осознанному потреблению, пищевой ценности продуктов. Также Татьяна Савенкова обозначила «здоровую» модификацию как вектор развития.

Татьяна Некрасова, член Правления СППИ, старший менеджер по работе с клиентами ООО «ДСМ Восточная Европа» в своем выступлении описала потребительские предпочтения, векторы их развития и роль ингредиентов в маркетинговых стратегиях продвижения пищевой продукции. Спикер отметила востребованность инноваций, также среди тенденций, актуальных для российского рынка, были названы снижение потребления сахара, наличие натуральных ингредиентов, увеличение количества растительного белка в рационе. Она рассказала об обеспокоенности потребителей состоянием иммунитета, здоровьем глаз, концентрацией внимания и внимании к тем ингредиентам, которые влияют на эти позиции.

Отдельно было указано, что российские потребители хорошо осведомлены о витаминах, минералах и Омега3-кислотах, а также то, что высокий уровень содержания в продуктах полезных веществ является ключевым фактором, который стимулирует потребителя выбирать такого рода продукты.

Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал», осветил тему крахмала и крахмалопродуктов. Спикер отметил, что в настоящее время более дорогой картофельный крахмал замещается потребителями кукурузным и пшеничным крахмалом. Также он обозначил проблему сбыта картофельного крахмала. Говоря о модифицированном крахмале, он поднял вопрос подготовки сырьевой базы.

Александра Забродина, член Правления СППИ, генеральный директор Tastepoint Russia (by IFF) рассказала о тенденциях в мире ароматов, о направленности потребительского тренда и о том, как формируется запрос. Среди ключевых факторов были названы ограниченность ресурсов, демографические изменения, отход от глобалистского мировоззрения, замедление экономического роста, усиление неравенства, осознанное потребление, использование технологий для персонифицированного подхода к ментальному и физическому здоровью.

Спикер назвала 5 крупных трендов, которые помогают классифицировать и отслеживать процессы, происходящие на рынке продуктов и напитков, а также являющиеся факторами, влияющими на разработку новых продуктов: сенсорные ощущения, здоровье и хорошее самочувствие, экология и этика, индивидуальность и удобство, премиальность и удовольствие.

Вопросы анализа данных об уровне потребления ингредиентов в отраслях пищевой промышленности и как формировать прогнозный тренд осветил в своем выступлении Владимир Шафоростов, Strategy Partner.

Также в рамках конференции была презентована модель информационно-аналитической системы Biotechnology IQ-platform, позволяющей на основе данных ВЭД, Росстата, патентных баз осуществлять анализ экспортно-импортного и производственного баланса для выделения и кластеризации отдельных групп ингредиентов, подсчета рыночной статистики, построения цепочек поставок и подготовки технологических ландшафтов. Модель информационно-аналитической системы Biotechnology IQ-platform разработана в рамках Центра компетенций НТИ «Молекулярная инженерия в науках о жизни» при ФИЦ Биотехнологии РАН. Как отметил Антон Костинов, старший аналитик ТП «БиоТех2030», представивший BIQ-platform, алгоритмы и модели по агрегированию и обработке разных типов информации облегчат пользователям работу по мониторингу рынка ингредиентов, оценке конкурентной среды и поиску потенциальных партнеров. Кроме того, они получат дополнительный инструмент поддержки принятия решений при оценке инвестиционных проектов.

Модератором второй и третьей сессии выступила Полина Семенова, исполнительный директор СППИ. Вторая сессия конференции была посвящена вопросам технического регулирования пищевых ингредиентов и смежных отраслей, нормативно-правовым барьерам, развитию инноваций и технологий. В своем вступительном слове Полина Семенова осветила вопросы технического регулирования и прокомментировала приоритетность и взаимосвязь техрегламентов. Также спикер отметила, что технический регламент ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и ТВС» имеет принцип прямого действия: отображенные требования регламентируют применение ингредиентов в определенных категориях продукции, иные (отсутствующие) требования говорят о том, что в нерегламентированных областях их применение запрещено, т. к. отсутствует и объект и область применения.

Спикер обозначила вопросы, с которыми сталкиваются производители пищевой продукции, перечислила пакеты изменений в технические регламенты Таможенного союза над которыми сейчас идет работа на уровне стран и ЕАЭС. Были обозначены вызовы, с которыми сталкивается отрасль, связанные с проектом Национального техрегламента «О безопасности химической продукции», пакетом изменений ТР ТС 021/2011 и ТР/ТС на отдельный виды продукции, вопросами акциза на сахар и др.

Людмила Хомич, вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков в рамках доклада «Меры акцизного регулирования сахара в напитках. Риски и возможности» раскрыла проблематику и риски введения акциза на сахаросодержащие напитки. Спикер привела критерии для определения сахаросодержащих напитков, условия начисления акциза, а также обозначила вопросы методов определения сахаров и углеводов в составе продукции. Введение акциза на сахаросодержащие напитки позиционируется как одна из мировых практик борьбы с неинфекционными заболеваниями (НИЗ).

Несмотря на глобальную тенденцию усиления регулирования рынка безалкогольных напитков, позиции международных организаций в отношении введения акциза и других фискальных мер разнятся. Начало дискуссии о целесообразности введения в РФ акциза на сахаросодержащие напитки относится к 2015 году. Бизнес-сообщество выступало против данной инициативы, решение о введении акциза несколько раз откладывалось профильными ведомствами. Тем не менее, в конце 2022 года были приняты изменения в Налоговый кодекс РФ, где, в том числе, предусматривается введение с 1 июля 2023 года акциза на сахаросодержащие напитки в размере 7 рублей за литр. Очевидно, что тема введения акциза и связанных с этим рисков, а также поиск возможных вариантов снижения содержания сахара в продуктах — в настоящее время главное для компаний, работающих в индустрии напитков.

Оксана Курочкина, почетный адвокат, член Общественного Совета при Роспатенте, эксперт ТПП РФ, АСИ, РЭЦ в своем выступлении осветила вопросы, связанные с параллельным импортом. Спикер прокомментировала элементы ввоза иностранных товаров с товарным знаком и обозначила варианты регулирования параллельного импорта (национальный принцип, региональный принцип и международный принцип). Также были рассмотрены плюсы и минусы параллельного импорта.

Георгий Балаянов, руководитель департамента “Безопасность веществ и материалов” Ассоциации НП КИЦ СНГ выступил с докладом “Пищевая химия и ингредиенты: продукция двойного назначения и смежного регулирования. Национальный технический регламент “О безопасности химической продукции”. Спикер привел историю разработки ТР о БХП а также обозначил актуальность введения в действие ТР “О БХП”. Он отметил, что регламент является “горизонтальным” - распространяется на всю химическую продукцию, выпускаемую в обращение на территории РФ за исключением продукции согласно Приложению 1 и включенной в Решение 299. Также были рассмотрены исключения, касающиеся пищевых добавок.

Он осветил вопросы предупредительной маркировки и паспорта безопасности химической продукции, отметив, что срок действия паспорта безопасности не ограничен, а требования к сведениям, которые должны быть в нем размещены, содержатся в паспорте безопасности. Кроме того, были рассмотрены документы второго уровня - порядок формирования и ведения реестра химических веществ и смесей РФ и порядок нотификации новых химических веществ.

В рамках дискуссии и ответом на вопросы зала, в том числе от представителей отраслевых союзов, договорились о продолжении диалога по вопросам гармонизации требований к пищевым добавкам в рамках проектируемого документа для целей исключения дублирующих и избыточных требований к продукции (пищевым добавкам и ароматизаторам) как объектам смежного регулирования пищевой отрасли.

Третья сессия «Ингредиенты для ингредиентов» была посвящена мерам государственной поддержки, диверсификации производств, научной и промышленной кооперации как новых возможностях для развития рынка ингредиентов и «пищевой» химии.

Сессию открыла Татьяна Савенкова, президент СППИ, докладом «Ниши для развития производства ингредиентов и малотоннажной химии в условиях импортозамещения». Был отмечен кросс-секторальный профиль рынка ингредиентов и обозначены ключевые факторы в области пищевой продукции: геополитика, экономика, логистика, энергетика, сырье, внешние ограничения. Спикер констатировала широкую номенклатуру отрасли и круг проблем сектора производства ингредиентов, помимо существующих мер поддержки были приведены и проблемные вопросы, требующие проработки. Оценивая потребности внутреннего рынка, было отмечено отсутствие производства органических кислот и их солей, подсластителей и полиолов, эмульгаторов и модифицированных крахмалов, вкусоароматических веществ и исходных пигментов красителей. При этом было сказано, что налажено получение продукции со вторичным красящим эффектом на основе дикоросов и сырья РФ.

Говоря о функциональных обогатителях для кондитерского производства, Татьяна Савенкова констатировала, что Россия имеет большой сырьевой потенциал, перечислила сырьевые источники, применимые для выпуска пищевых добавок. Спикер обозначила проекты и направления научных исследований для обеспечения базовых и инновационных потребностей промышленности: создание продуктивных штаммов-продуцентов, работы в области синтеза «целевых» генов, геномное конструирование; освоение технологий микробиологического синтеза компонентов; освоение и совершенствование технологий химического синтеза, этерификации, конверсии веществ и компонентов.

Важность организации конструктивного диалога фундаментальной и прикладной науки и бизнеса, а также текущие задачи и решения для сферы производства пищевых ингредиентов с применением биотехнологий, обозначил в своем выступлении директор ФИЦ Биотехнологии РАН, Руководитель Центра компетенций НТИ «Молекулярная инженерия в науках о жизни», д. б. н. Алексей Федоров.

Любовь Пугачева, директор по развитию и управлению ассортиментом ТПК Леко Стайл, рассказала о возможностях и перспективах российского рынка эфиромасличного сырья. По словам спикера в 2022 году производители пищевых продуктов стали в большей степени уделять внимание российским производителям. При этом она обозначила проблему нехватки информации по количеству необходимого того или иного масла.

Были перечислены сдерживающие факторы на рынке эфирных масел: истощение минеральных ресурсов, изменение климатических условий, ограниченная доступность сырья для производства. Также спикер прокомментировала мировой рынок экспортеров/импортеров эфирных масел, выделив такие характеристики, как глобальность, нестабильность и разнородность. Также были озвучены возможности по дальнейшему производству эфирных масел в РФ и других продуктов, и обозначен круг проблем, которые необходимо решить производителям отрасли, в том числе сырьевого характера.

Оживленный трек о возможностях отечественного инжиниринга и освоения технологий для производства ингредиентов в РФ получился благодаря выступлениям директора Инжинирингового химико-технологического центра, декана Химического факультета Тамбовского ГУ Алексея Князева и Михаила Князева, заместителя директора НИИ технологий органической, неорганической химии и биотехнологий Саратовского научного центра РАН.

Первый день конференции завершился открытым круглым столом в формате «Бизнес-знакомство».

Доклады второго дня конференции был посвящен применению ингредиентов в технологиях пищевых продуктов и переработке сырья.

Ольга Веселова, к. т. н., руководитель Инновационного центра ВМ Ингредиентс, в рамках своего доклада «Модификация вкуса и аромата продукта — как создавать вкусные продукты в условиях современных трендов» обозначила последние течения, такие как забота о здоровье, развитие эконом-сегмента, импортозамещение, переход от глобализации к локальным вкусам, развитию новой сырьевой базы. Спикер сфокусировала внимание на взаимодействии вкуса и запаха и предложила набор готовых решений по использованию вкусоароматических ингредиентов в продуктах, основываясь на трендах.

Елена Чекина, директор по развитию ООО «Балтийская пищевая компания», выступила с темой «Актуальные пути решения многофакторных задач при создании и производстве качественных продуктов питания», отметила на что необходимо обратить внимание при разработке и описала актуальные тренды: здоровое питание, удобство потребления, соотношение цены и качества и связанные с ними современные тенденции рынка пищевых продуктов: доступность, удовольствие, еда на ходу, удобная красивая упаковка, удобство потребления, здоровое питание. Среди решений, основанных на запросах потребителя, были предложены: расширение имеющейся линейки (изменение цвета, вкуса, запаха, новые текстуры продуктов и новые функциональные свойства, новые сырьевые источники и новые типы упаковки.

Анатолий Самойлов, к. т. н., ведущий научный сотрудник «АКВАНОВА РУС», в своем выступлении на тему «Сроки годности пищевых продуктов, методы их оценки. Роль антиокислителей» отметил необходимость повышения сроков годности для снижения нагрузки на экологию и сокращения издержек на утилизацию и описал виды порчи пищевых продуктов. Спикер остановился на окислении липидов и прокомментировал влияние окисления жиров на сроки годности. Также были проиллюстрированы современные методы оценки окисления жиров и описаны инновации на рынке антиокислителей.

Круг обозначенных тем и вопросов, которые обсуждались на полях конференции «НЕВА ИНГРЕДИЕНТС: еда и технологии» в течение 2-х дней, собрал более 120 слушателей к участию, что еще раз подчеркивает важность наличия качественной коммуникационной среды для производителей и применителей ингредиентов.
Следующая встреча на Неве ингредиентого сообщества и вовлеченных участников рынка переработки сырья и производства пищевой продукции состоится в июне 2024 года в Санкт-Петербурге.

Будем держать Вас в курсе событий!

Больше о мероприятиях ИД Сфера https://sfm.events/conferences

Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек-2023»

Подробности: Опубликовано 16.06.2023 12:11

Мероприятие состоятся 20 сентября 2023 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве. 21 сентября там же пройдет форум «ПроПротеин-2023» по производству и использованию новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие). Организатором выступает Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий.

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. По оценкам экспертов к 2024 году рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов. В России также растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки, дефицит кормовых протеинов в России более 1 млн тонн. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
Производители сухой барды, пивной дробины.
Производители кормовых дрожжей.
Производители кормовых протеинов из насекомых.
Производители и переработчики мяса и птицы.
Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
Рыбные комбинаты и рыбхозы.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Myande Group, Vogelbusch, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru, www.proprotein.org

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин-2023»

Подробности: Опубликовано 16.06.2023 12:09

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин». В фокусе форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие. Мероприятие состоятся 21 сентября 2023 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве. 20 сентября там же пройдет форум по производству и использованию растительных и микробных кормовых протеинов и глубокой переработке высокобелковых культур «ПротеинТек-2023».

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса. По оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

Производители инновационных пищевых продуктов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.
Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
Производители белков для функционального питания.
Производители пищевых протеинов из насекомых.
Производители и переработчики мяса и птицы.
Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»).

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков альтернативных пищевых протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства протеинов через глубокую переработку сырья; технологии производства искусственного мяса («мясо из пробирки»); перспективные протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Myande Group, Vogelbusch, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org

Российские ученые обсудили селекцию бобовых культур

Подробности: Опубликовано 16.06.2023 11:49

Выездное совещание научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего» состоялось 9 июня на Крымской опытно-селекционной станции Краснодарского филиала ВИР имени Н.И. Вавилова.

В мероприятии приняли участие руководители Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И Вавилова (ВИР), ученые РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и Всероссийского НИИ сельхозмикробиологии, фермеры, представители предприятий консервной промышленности и Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

В ходе встречи они ознакомились с практическими результатами деятельности НЦМУ «Агротехнологии будущего» на полях, с лабораторным и тепличным комплексом станции, селекционными и производственными участками овощных и плодовых культур.

- Участникам были продемонстрированы 11 сортов гороха разных периодов созревания, созданных сотрудниками ВИР для бесперебойной работы консервной промышленности. Ученые и производственники отметили эффективность такой линейки сортов, - рассказал директор КРОСС ВИР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН Виктор Ерёмин.

Также селекционеры Крымской опытно-селекционной станции совместно с коллегами из других научных институтов разработали и большой технологический пакет – систему лучших сроков, доз и методов проведения посева, внесения гербицидов, удобрений и биопрепаратов, выполнения работ по уходу за почвой и борьбе с вредителями.

- В рамках НЦМУ мы апробируем технологии улучшения вкусовых качеств овощного гороха, используя симбиоз растений с клубеньковыми бактериями. В результате этого в корневой зоне происходит накопление большого количества азота, что в дополнение к улучшению урожая и качества самого гороха обеспечивает получение высоких урожаев культур, выращиваемых на этом же поле на следующий год. Неслучайно фермеры предпочитают использовать овощной горох в севообороте с пшеницей, и очень довольны результатом, - добавил заведующий лабораторией генетики растительно-микробных взаимодействий Всероссийского НИИ сельхозмикробиологии, кандидат биологических наук Владимир Жуков.

Затем участниками были заслушаны научные доклады. Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Отдела генетических ресурсов и селекции овощных культур КОСС ВИР Ольга Путина выступила с темой «Овощной горох – настоящее и перспективы». Научный сотрудник Лаборатории постгеномных исследований ВИР Екатерина Крылова рассказала о молекулярно-генетических исследованиях в рамках создания конвейеров сортов бобовых культур с заданными свойствами. Кандидат биологических наук, заведующий Лабораторией генетики растительно-микробных взаимодействий ФГБНУ Всероссийского НИИ сельхозмикробиологии, ведущий научный сотрудник Отдела генетических ресурсов бобовых культур ВИР Владимир Жуков познакомил всех с «омиксными» подходами к изучению симбиозов гороха посевного. Доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой ботаники, селекции и семеноводства садовых растений РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Сократ Монахос представил доклад на тему «Приоритеты прикладных генетико-селекционных исследований в рамках НЦМУ «Агротехнологии будущего». Он сформулировал перспективы применения современных технологий в селекции растений и рассказал о результатах работы ученых по созданию F1 гибридов овощных культур, сочетающих не только высокую продуктивность, но и устойчивость к основным экономически вредоносным болезням.

На организационном совещании также обсудили перспективы расширения взаимодействия с партнерами и властями из разных регионов России и развитие сотрудничества НЦМУ «Агротехнологии будущего» с индустриальными партнерами.

«Всероссийский день поля – 2023» представит передовые достижения российского агропрома

Подробности: Опубликовано 15.06.2023 22:29

6-9 июля 2023 года в Лаишевском районе Республики Татарстан состоится крупнейший смотр достижений отечественного АПК – выставка «Всероссийский день поля – 2023». Мероприятие, ежегодно организуемое Минсельхозом России, соберет на своей площадке представителей федеральных и региональных органов власти, аграрного бизнеса и науки, отраслевых союзов и финансовых структур.

Традиционно выставка представит самую современную сельхозтехнику и оборудование, передовые разработки в области селекции, агрохимии и защиты растений. Оценить достижения отрасли можно будет на опытных полях, демонстрационных делянках и участках-полигонах для техники. В этом году «Всероссийский день поля» пройдет на более 40 га, из них 4,8 тыс. кв. м будут заняты 280 образцами зерновых и кормовых культур.

В рамках деловой программы эксперты и участники рынка обсудят приоритеты развития растениеводства в нашей стране. Центральным событием станет пленарное заседание под председательством Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева. Его трансляция будет доступна на сайте Минсельхоза России и в телеграмм-канале ведомства.

Одним из мероприятий, которое пройдет одновременно с «Всероссийским днем поля», станет юбилейный X Открытый чемпионат России по пахоте. В этом году за звание лучшего будут бороться механизаторы из 40 регионов России и дружественных государств. Также здесь можно будет ознакомится с новейшими образцами сельхозтехники как в статике, так и в динамике – запланированы зрелищные трактор-шоу и экстремальные гонки на тракторах.

Помимо обширной деловой программы, для профессионалов отрасли будет организован конкурс племенного крупного рогатого скота молочных пород. Ведущие специалисты страны продемонстрируют свои знания в области воспроизводства стада, содержания и кормления скота.

Для гостей выставки предусмотрена и насыщенная развлекательная программа с выступлением артистов, разнообразными конкурсами и мастер-классами. Кроме того, на площадке пройдет народный татарский праздник окончания весенних полевых работ Сабантуй. Он занимает особое место среди традиций татарского народа, символизирует мир, дружбу и единение людей в достижении общих целей.

Генеральным спонсором мероприятий «Всероссийского дня поля – 2023» и «Х Открытого чемпионата России по пахоте» выступит ФосАгро, крупнейший российский производитель фосфорсодеоржащих удобрений. Россельхозбанк – ключевой аграрный банк страны – выступит стратегическим спонсором двух событий. Также поддержку оказывают «Объединенная зерновая компания», «ФосАгро - Регион», «Росагролизинг», «Пегас Агро», «Брянсксельмаш», «Минский тракторный завод», «Аммоний», «Зумлион», «РСХБ-Страхование».

Выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария – 2023» покажет лучшие сельскохозяйственные практики и открывает новые возможности для сотрудничества в области АПК с Китайской Народной Республикой

Подробности: Опубликовано 15.06.2023 22:26

Традиционная международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» пройдет в 28-й раз в Москве с 21 по 23 июня 2023 года. Российские и зарубежные компании представят свою продукцию и лучшие практики в области производства, обработки и хранения зерна, кормопроизводства и ветеринарии в павильонах № 55 и 57, а также на открытой площадке ВДНХ.

Торжественное открытие выставки состоится 21 июня в 15.00 в павильоне №57 на ВДНХ.

Представители 10 стран и 21 региона России соберутся для профессионального общения, обмена опытом, демонстрации лучших практик, представления научных исследований и инновационных технологий, обеспечивающих устойчивое развитие основных направлений мирового сельхозпроизводства, продовольственного обеспечения и безопасности.

Выставку поддерживают: Государственная Дума, Совет Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Минсельхоз России, Россельхознадзор, Правительство Москвы, ведущие отраслевые союзы, ассоциации и бизнес – объединения: Российский Зерновой Союз, Союз Комбикормщиков, Российский кормовой союз, Национальный Союз свиноводов, Союз органического земледелия, Союз предприятий зообизнеса, Ассоциация птицеводов стран Евразийского экономического союза, Росптицесоюз, Росрыбхоз, Евразийский аквакультурный Альянс, Союзроссахар, Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий, Ассоциация «Союзкрахмал», Национальная ветеринарная ассоциация, Национальная организация дезинфекционистов, Ассоциация «Ветбиопром», Ассоциация «Ветбезопасность» и др.

Официальный партнер выставки – Московская торгово-промышленная палата.

По словам директора XXVIII международной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария 2023» Кацнельсона Ю.М. «организаторы вместе с партнерами приложили все усилия, чтобы предстоящая выставка и тематика мероприятий деловой программы были созвучны мировым трендам, внесли значительный вклад в продвижение современных технологий производства зерновых культур и качественных кормов, развитие животноводства и ветеринарной медицины. Мы также стремимся поддержать интерес специалистов и широкой общественности к тематике непродуктивного животноводства и аквакультуры».

Особенностью проведения нынешней выставки станет участие большого количества экспонентов из Китайской Народной Республики. Представленные на выставке китайскими предпринимателями 34 тематические экспозиции и проведение 21 июня «Дня Китая» в рамках деловой программы выставки открывают новые возможности для актуального и плодотворного международного сотрудничества России и Китая в сфере АПК.

Также в рамках деловой программы, партнером которой является ЗАО «Даниско», 22 июня 2023 г. состоится Национальная научно-практическая конференция «Достижения науки для ветеринарной практики» и Круглый стол «Актуальные вопросы птицеводства: новое законодательство регулирования оборота помета, обеспечение эпизоотического благополучия на птицефабриках».

Место встречи изменить нельзя!

«Хлеб. Здоровье. Спорт»

Подробности: Опубликовано 15.06.2023 22:24

9 июня в ПКиО «Сокольники» прошел второй благотворительный забег для любителей «Хлеб. Здоровье. Спорт», организованный ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности.

Прекрасная солнечная погода, позитивный настрой, приобщение к спорту и здоровому образу жизни, а еще желание помочь детям, попавшим в сложные жизненные обстоятельства – причин собраться на благотворительном забеге и пробежать выбранную дистанцию было много. Все средства от проведенного соревнования второй год отправляются в «Переславль-Залесский детский дом» на обустройство территории, детской площадки. Сейчас там планируют закупить для малышей удобные песочницы.

На этот раз сильные ловкие быстрые бежали дистанции – 1 км и 2,5 км. Основная часть участников забега – молодежь, но к ней охотно присоединились и любители спорта постарше. Традиционно поддержали пробежкой мероприятие – директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Николаевна Костюченко и заместитель директора по научной работе Владимир Викторович Мартиросян. Так, что с уверенностью можно сказать, что институт за здоровый образ жизни! Сказываются и пробежки по пятницам (час здоровья) и личная позиция руководства по поддержанию в коллективе спортивных и оздоровительных инициатив.

Вместе с сотрудниками НИИХП на одной дорожке бежали – молодые специалисты ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им В.М. Горбатова» РАН и его филиалов: ВНИИ кондитерской промышленности, ВНИИ холодильной промышленности, а также ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиала ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха», ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, представители ООО «ХлебПоставка» и ООО «Опытный Хлебозавод». А самому юному спортсмену Михаилу Назарову всего 7 лет и он уже второй раз принимает участие в забеге.

По результатам забега среди мужчин прекрасные результаты показали Сергей Назаров (20-35 лет. 1 км. ООО «ХлебПоставка». I место), Александр Донецких (20-35 лет. 2,5 км. ВНИХИ. I место), Вадим Кондрашов (35-50+. 1 км. ООО «ХлебПоставка». I место), Кирилл Цурко (35-50+. 2,5 км. ФГАНУ НИИХП. I место). Среди женщин Надежда Купаева (20-35 лет. 1 км. ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» РАН. I место), Ирина Пешкина (20-35. 2,5 км. ФГАНУ НИИХП. I место), Наталья Ким (35-50+. 1 км. ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи.), (Татьяна Левченко (35-50+. 2,5 км. ФГАНУ НИИХП). Победители были отмечены кубками.

Партнерами мероприятия выступили ООО «ХлебПоставка» и ООО «Опытный Хлебозавод», а также компания «ЭЙВР-ПРО», предоставившая участникам свежеиспеченные фитнес-булочки.

Инициатива организации благотворительного забега принадлежит Совету молодых ученых ФГАНУ НИИХП при поддержке Префектуры Восточного административного округа гор. Москвы и администрации парка культуры и отдыха «Сокольники».

Первая международная выставка Kids Central Asia с успехом прошла в Ташкенте

Подробности: Опубликовано 15.06.2023 22:18

С 25 по 27 мая 2023 года в Ташкенте, в национальном выставочном комплексе «УзЭкспоцентр», при поддержке Торгово-промышленной палаты Узбекистана, Торгового представительства РФ и Министерства инвестиций и внешней торговли (Агентства продвижения экспорта) с успехом прошла первая международная специализированная выставка товаров и услуг для детей «Kids Central Asia». Организаторами-партнерами выступили компании: «BMC-LLP» (Узбекистан) и «ГРАНД ЭКСПО» (Россия).

В выставке приняли участие 44 компании из Узбекистана, России, Беларуси и Польши. Компании-участники презентовали инновационные продукты, технологии и новинки отрасли. Среди них: AQLVOY, ASIAN TOYS TRADE, BETA, CHILD TOYS CORPORATION, DELI TORG, HI-PACKNOLOGY (ТМ WONDER WOOD), KAPITAL MET PLAST, KINDERTOYS, LUX CINEMA (ТВ КАНАЛ СУПЕРГЕРОИ), MARIKA, METAL LEADER GROUP, POLIMER PLASTIK, RAINBOW BUSINESS,
ROSTI RASTI BARAKA, RUBBER-TOYS, SAODAT SANOAT SERVIS, SUNSHADE, TOYS CITY, VESBINI KIDS WEAR LTD, WERSAID, ZAKTOYS, АЛЬТ (ТМ BRUNO VISCONTI), АССОЦИАЦИЯ АНИМАЦИОННОГО КИНО, ВОТКИНСКАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ, ВУДКОМПОНЕНТ, ГЕВИС, ДЕСЯТОЕ КОРОЛЕВСТВО, ДЕТСКАЯ ОРТОПЕДИЧЕСКАЯ ОБУВЬ, ДРУГ КУЗЯ, ЗВЕЗДА, ЛАНСИ, ЛВЛ ЭВОЛЮШН (ТМ «ЛОЖКА В ЛАДОШКЕ), ЛЕСЕТ РУС, МАСТЕРСКАЯ «БЕЛОЕ МОРЕ», СТУДИЯ АНИМАЦИОННОГО КИНО «МЕЛЬНИЦА», ИЗДАТЕЛЬСТВО «НАЦИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ», ОПТИПРОМ-А, ПЛАСТИК ОН ЛАЙН, ИЗДАТЕЛЬСТВО «РОБИНС», КИНОСТУДИЯ «СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ», СТЕП ПАЗЛ, СТС, ЧИПОЛЛИНО.

На «Kids Central Asia» была также представлена российская национальная экспозиция под брендом Made in Russia. Компании из Московской и Архангельской областей продемонстрировали широкий ассортимент товаров и услуг для детей.

Профессиональная мультитематическая площадка «Kids Central Asia» привлекла внимание свыше 1500 гостей из Узбекистана, России, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Азербайджана и Испании. Среди них были представители официальных государственных структур и органов власти Узбекистана: Агентства продвижения экспорта при Министерстве инвестиций, промышленности и торговли, Ассамблеи экономики Узбекистана, Таможенного Комитета – Управления стратегического планирования и упрощения таможенных процедур, Агентства по техническому регулированию при Министерстве инвестиций и внешней торговли, Маркетинговой ассоциации Узбекистана.

Представители делегации отметили высокую эффективность мероприятия: участие в выставке позволило найти новых деловых партнеров, познакомиться с международными и локальными брендами, обменяться профессиональным опытом, найти новые каналы сбыта и расширить географию продаж.

«Первая, яркая, многозадачная и мультитематическая выставка Kids Central Asia в Узбекистане состоялась! Надеюсь, что радушие и гостеприимство принимающей стороны, в сочетании с перспективами инвестиционной и экономической атмосферы Республики принесут свои плоды, и в будущем это событие будет расти, процветать, станет регулярным и будет приносить радость участникам, партнерам, посетителям и главное – детям Узбекистана!», – подчеркнул Олег Каримов, директор BMC-LLP, организатор выставки Kids Central Asia.

На выставке «Kids Central Asia» был отмечен высокий интерес к различным товарным группам. Фаворитами стали: игрушки для детей, текстильные изделия, детская одежда, обувь и аксессуары, товары для новорожденных и малышей, книги и развивающие игры, канцелярские товары, школьные принадлежности и наборы для творчества. Большое внимание профессиональных посетителей также привлекли товары для организации праздников, сувениры и подарки, лицензионная продукция с анимационными героями, спортивные товары и продукция для здоровья, безопасности и физического развития детей.

На «Kids Central Asia» прошло около 15 мероприятий для широкого круга профессионалов. 25 мая, в первый день выставки, на конференции обсудили инвестиционный потенциал, тренды и тенденции рынка Узбекистана, таможенное законодательство, логистические возможности и сертификацию товаров, а также маркетинговые инструменты и возможности для работы и быстрой адаптации бизнеса к изменениям.

В фокусе внимания оказалась сессия, посвященная маркетплейсам и розничной торговле. В дискуссии приняли участие: Сардор Кадыров, директор по взаимодействию с органами власти Wildberries (Узбекистан), Константин Маслов, коммерческий директор UZUM, Ольга Попова, эксперт категории "Детство" с более чем 20-летним стажем работы в российских и международных компаниях, экс-директор по развитию бизнеса OZON, коммерческий директор Mytoys, Виолетта Минина, CEO jenerkids.ru.

26 мая деловая программа выставки была посвящена знакомству с тонкостями лицензионного бизнеса: представители киностудии «Союзмультфильм», анимационной студии «Мельница», Ассоциации анимационного кино и международной ассоциации лицензирования и мерчандайзинга Licensing International поговорили о роли лицензирования в анимационной отрасли, нюансах разработки лицензионного продукта и секретах продвижения в рознице.

Оргкомитет выставки благодарит всех участников, посетителей и партнеров за три успешных и продуктивных дня первой международной специализированной выставки «Kids Central Asia».

Особую благодарность организаторы также выразили партнерам и спонсорам: генеральным партнером выставки «Kids Central Asia» выступила киностудия «Союзмультфильм», генеральным партнером по бизнес-коммуникациям – Yangi Fazo Asri, стратегическими партнерами стали Канцелярское Дело, Ассоциация анимационного кино и Licensing in Russia, спонсорскую поддержку оказали Montella Daily и Flexpocket.

«Первая выставка Kids Central Asia прошла в по-весеннему теплой и дружеской атмосфере, которая объединила участников из разных стран. Нам удалось собрать в едином пространстве различные компании, которые занимаются самым важным и значимым делом - обеспечением наших детей товарами и услугами. Очень надеюсь, что выставка в дальнейшем станет регулярным и ещё более масштабным событием для всего нашего центральноазиатского региона», – отметила Феруза Латипова, директор YANGI FAZO ASRI, генеральный партнер выставки по бизнес-коммуникациям.

Следующая международная специализированная выставка товаров и услуг для детей «Kids Central Asia ОСЕНЬ 2023» состоится 23 – 25 ноября 2023 года в Ташкенте, в «УзЭкспоцентр».

Более подробную информацию о выставке «Kids Central Asia» вы можете получить на официальном сайте проекта https://kidscentralasia.com/, а также уточнить по тел.: +7 (495) 258 8032 и по эл. почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

О выставке «Kids Central Asia»

25 – 27 мая 2023 года в Узбекистане пройдет первая международная специализированная выставка товаров и услуг для детей «Kids Central Asia». Новый мультитематический отраслевой проект запущен при поддержке официальных государственных структур и органов власти Узбекистана. Организаторами-партнерами выступают компании: «BMC-LLP» (Узбекистан) и «ГРАНД ЭКСПО» (Россия). Официальный сайт: https://kidscentralasia.com/

О «Yangi Fazo Asri»

Рекламное агентство “Yangi Fazo Asri” более пятнадцати лет осуществляет продвижение товаров и услуг для своих клиентов на рынках Узбекистана. Входит в ТОП-5 крупнейших медиа-агентств Узбекистана (по оборотам) за 3 года с момента основания. Является генеральным партнером по бизнес-коммуникациям международной мультитематической выставки “Kids Central Asia”.

Назвали финалистов третьего отборочного этапа премии «Бренд года в России»

Подробности: Опубликовано 13.06.2023 23:28

Дирекция Национальной премии «Бренд года в России» подвела итоги третьего этапа рассмотрения конкурсных заявок. В ходе голосования Экспертное жюри премии отобрало еще 10 брендов, которые вошли в число претендентов на победу. География участников насчитывает свыше 30-ти регионов России.

«По итогу трёх отборочных этапов конкурса, благодаря работе Экспертного жюри, мы уверенно можем сказать, что выявили уже достаточно приличное количество первоклассных брендов России. Все заявки, поступившие на третий отборочный этап конкурса, обладают высоким потенциалом для победы, и все эти компании ориентированы на запросы конечного потребителя. Среди них: бренды одежды, обуви и косметики, производители мебели, ювелирных украшений, товаров для животных, а также компании, принявшие вызов времени и успешно осуществившие ребрендинг», - прокомментировал президент Национальной премии «Бренд года в России» Дмитрий Фролов.

В пресс-центре премии назвали ТОП-3 номинаций, собравших большее количество конкурсантов на сегодняшний день - «Одежда», «Локализация бренда на российском рынке», «Косметика и косметические продукты».

Финалистами третьего отборочного этапа премии «Бренд года в России» стали:

EKF в номинации «Ребрендинг»
Nastya Polunina в номинации «Одежда»
Lazurit Мебель в номинации «Мебель»
ANTILOPA в номинации «Обувь и одежда для детей»
ОРТОДОН в номинации «Развивающие товары для детей»
PROMAKEUP laboratory в номинации «Декоративная косметика»
NGCO в номинации «Локализация бренда на российском рынке»
CAT STEP в номинации «Косметика и гигиенические товары для животных»
Московский Ювелирный завод в номинации «Ювелирные украшения и аксессуары, часы. Ювелирные изделия из драгоценных металлов и камней»
Академия «Высшая инженерная школа» в номинации «Образовательные услуги»

Приём конкурсных заявок продолжается. На сайте Премии можно подать заявку на участие. Там же можно ознакомиться со всеми текущими финалистами.

Кроме того, в рамках проведения премии «Бренд года в России» будут организованы масштабные мероприятия: Дни открытых презентаций, онлайн и офлайн-дискуссии по актуальным вопросам брендинга в России.

Торжественная церемония награждения лауреатов состоится осенью в Москве.

Организаторы и партнеры премии «Бренд года в России»:

Оператор – Агентство Point Passat.
Партнеры – Ассоциация брендинговых компаний России (АБКР), Ассоциация развития digital-агентств (ARDA).
Генеральный аналитический партнер – холдинг РОМИР.
Генеральный информационный партнер – информационное агентство ТАСС.
Стратегический информационный партнер – ИД «Аргументы и Факты».

2-й Международный симпозиум кондитеров FOOD PROM CONFECTIONARY 2023

Подробности: Опубликовано 13.06.2023 23:19

Самое значимое событие кондитерской отрасли Беларуси - 2-й Международный симпозиум кондитеров FOOD PROM CONFECTIONARY 2023 - успешно прошел в Минске с 24-25 мая 2023 года.

В мероприятии приняли участие 250+ участников, прозвучало 50+ докладов на актуальные отраслевые темы. В ходе пяти сессий симпозиума были подведены итоги работы кондитерской отрасли прошлого года, предложены пути развития отрасли, пути интеграции и продвижения продукции на внутреннем и внешнем рынках, отмечены тренды и достижения, влияющие на рост производства и потребления кондитерских изделий, рассмотрены вопросы технического регулирования и стандартизации, определены возможные новые технологические приемы для производства импортозамещающих инновационных изделий.
Открыл работу симпозиума кондитеров Вице-премьер Республики Леонид Заяц. В своем вступительном слове он сказал, что кондитерская отрасль страны достаточно успешно развивается на протяжении уже ряда лет и по итогам работы за 4 месяца текущего года есть положительная динамика. «Нашим производствам сейчас необходимо искать дальнейшие пути развития всех пищевых отраслей. С новым продуктом, хорошим качеством и конкурентоспособной ценой мы должны выходить на внешние рынки, чтобы обеспечить экономическое развитие наших предприятий», - отметил вице-премьер. «Доля экспорта на рынок РФ составляет 75% от общего объема белорусского продовольствия. При этом с начала года поставки выросли практически на 20%. "Мы демонстрируем хорошую динамику товарооборота с РФ. Взаимная торговля приносит положительные дивиденды обеим странам", - подытожил заместитель премьер-министра. Также Леонид Константинович ознакомился с выставкой-дегустацией фирм-производителей и поставщиков оборудования и сырья.
В рамках симпозиума впервые в очном формате состоялась важная встреча Председателя концерна "Белгоспищепром" Олега Жидкова и Президента Ассоциации предприятий кондитерской промышленности России АСКОНД Сергея Носенко, в ходе которой были обсуждены вопросы поставки белорусского сахара, масла растительного, молочных продуктов в Российскую Федерацию, другие актуальные задачи.

На симпозиуме был представлен совместный проект ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» и АО "КО" Любимый Край". Опыт сотрудничества предприятий вызвал большой резонанс у слушателей.

Особый интерес собравшихся вызвала сессия «Техническое регулирование в сфере кондитерской продукции. Вопросы качества, безопасности и стандартизации сырья, ингредиентов и готовой продукции», на которой были затронуты спорные вопросы технического регулирования и стандартизации.
На выставке-дегустации были представлены инновационные и импортозамещающие новинки ведущих белорусских производителей: СОАО "Коммунарка", СП ОАО "Спартак", ОАО "Красный Мозырянин", ОАО "Красный пищевик", ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", ОАО "Берестейский пекарь", ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай", ОАО "Гроднохлебпром". Белорусские и российские производители кондитерских ингредиентов ГК "ЭФКО", СООО "Ароматик", ООО "ВМ Ингредиентс", ОАО "Минский маргариновый завод", ОАО "Городейский сахарный комбинат" также продемонстрировали свои продукты, вызвавшие огромный интерес у участников симпозиума. НИИ КБТ СПП, ФГАНУ НИИ Хлебопекарной промышленности, Бизнес проектирование познакомили участников симпозиума со своими разработками, направленными на развитие кондитерской отрасли.

В этом году в симпозиуме приняла активное участие российская делегация в составе более 30 человек. Члены делегации выступили с докладами на актуальные темы и представили свою продукцию на выставке. Также для обмена опытом и расширения партнерских отношений российские представители в ходе выездного бизнес-семинара «Работа кондитерских предприятий в современных условиях. Эффективные решения белорусских производителей» посетили белорусские предприятия: СОАО "Коммунарка", ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч», СООО "Ароматик". Соорганизаторами семинара стали ФГАНУ НИИХП, белорусский журнал «Пекарь&кондитер» и Российский университет им.Г.В. Плеханова.

Организаторами Международного симпозиума кондитеров 2023 являются: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром», Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер».

Соорганизаторы симпозиума: РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию» и Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова.

При поддержке: Белкоопсоюз, Ассоциация предприятий кондитерской промышленности, Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь, КУП «Минскхлебпром», Союз производителей пищевых ингредиентов, Национальный союз хлебопечения, Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий.

Генеральный партнер симпозиума Группа Компаний «РУСАГРО» РФ с брендами Solpro и Grandpro

Золотой партнер симпозиума ООО "Группа Компаний "Эфко" РФ с брендами Altero и Слобода

Официальный партнер симпозиума Компания АРОМАТИК РБ

Официальный партнер симпозиума Компания WORLDMARKET РФ

XVIII Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием, посвященный 300-летию Российской академии наук «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России»

Подробности: Опубликовано 13.06.2023 22:48

Приглашаем Вас принять участие в работе XVIII Всероссийского конгресса нутрициологов и диетологов с международным участием, посвященного 300-летию Российской академии наук «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России», который пройдет 13-14 ноября 2023 г. в Москве.

Конгресс проводится в соответствии с планами научно-практических мероприятий, разработанных во исполнение Указа Президента Российской Федерации № 197 от 06 мая 2018 года «О праздновании 300-летия Российской академии наук», а также в рамках проведения в Российской Федерации Десятилетия науки и технологий (Указ Президента Российской Федерации от 25.04.2022 № 231).

Место проведения Конгресса: гостиница Рэдиссон Славянская (г. Москва, пл. Европы, д. 2, Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center). Конгресс будет проводиться в очном формате.

В программе мероприятия будут представлены результаты отечественных и зарубежных исследований по проблемам фундаментальной нутрициологии, диетологии, антропонутрициологии, биотехнологии, химической и биологической безопасности пищи; будут проведены школы, круглые столы и встречи с представителями средств массовой информации.

В работе Конгресса предполагается участие ведущих ученых, специалистов, сотрудников научных организаций Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Российской академии наук, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Министерства здравоохранения Российской Федерации, Российского научного фонда, общественных организаций и отраслевых союзов, специалистов пищевой индустрии, биотехнологов, производителей пищевой продукции.

Основные тематические направления конгресса:

Оптимизация питания населения России: стратегии управления, проблемы и пути решения;
Фундаментальные исследования в области нутрициологии, нутригеномики и нутриметаболомики, современное состояние и тенденции развития;
Достижения антропонутрициологии как интегрированного подхода к оптимизации питания населения;
Эпидемиология и структура фактического питания взрослого и детского населения России;
Лечебное питание в медицинских учреждениях: проблемы и их решения, инновации в оптимизации рационов;
Диетология и диетотерапия: современные технологии профилактики и лечения социально значимых алиментарно-зависимых заболеваний;
Проблемы питания детей и подростков, вопросы организации школьного питания;
Инновационные пищевые продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания, специализированная продукция для лиц, находящихся в экстремальных условиях;
Вопросы алиментарной поддержки населения в зоне СВО и при оказании медицинской помощи раненым военнослужащим;
Качество и безопасность пищевой продукции, методы и алгоритмы исследований, совершенствование нормативно-методической базы;
Новые и альтернативные источники пищи: оценка безопасности, отечественный и мировой опыт;
Актуальные вопросы технического регулирования в сфере обеспечении безопасности пищевой продукции в ЕАЭС;
Национальные приоритеты здорового питания;
Современные агро- и биотехнологии для будущего пищевой индустрии;
Образовательные программы в области здорового питания.

Конгресс будет проходить при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Комитета по охране здоровья, Комитета по образованию и науке Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации.

По итогам Конгресса участники могут получить сертификат участника Конгресса и свидетельство о прохождении обучения в рамках реализации модели непрерывного медицинского образования и присвоении зачетных единиц (кредитов) по специальностям «Диетология» и «Педиатрия».

В рамках Конгресса будет проводиться Конкурс молодых ученых. Основной целью конкурса будет вовлечение молодежи в научные исследования в области здорового питания, новых пищевых технологий и биотехнологий (условия Конкурса).

Параллельно с работой Конгресса будет работать выставка ведущих производителей специализированных пищевых, витаминов, биологически активных добавок.

Материалы Конгресса будут опубликованы в журнале «Вопросы питания». Прием тезисов - до 15 сентября 2023 г. (требования к оформлению тезисов).

Для участия в Конгрессе необходимо зарегистрироваться на сайте www.congressION.ru.

Ждем Вас на XVIII Всероссийском конгрессе нутрициологов и диетологов с международным участием, посвященном 300-летию Российской академии наук «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России»!

Контактная информация:

Врио заместителя Директора по научной работе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Ефимочкина Наталья Рамазановна, тел. 8-495-698-53-43 e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Ученый секретарь ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тармаева Инна Юрьевна тел. 8-495-698-53-42, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Ведущий специалист по связям с общественностью и СМИ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Пузова Елена Вилорьевна, тел. 8-495-698-52-26, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

С уважением,
Оргкомитет XVIII Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России»

Старт продаж: открыт приём заявок на выставку UPAKEXPO 2024!

Подробности: Опубликовано 13.06.2023 22:14

Подать заявку на участие и забронировать стенд Вы можете уже сегодня.

Компания ООО «ЭКСПО ФЬЮЖН» рада сообщить о начале приёма заявок на участие в международной специализированной выставке упаковки, печати и технологий розлива UPAKEXPO 2024. Выставка пройдёт с 23 по 26 января на площадке ЦВК «Экспоцентр» в павильоне 8 параллельно с международной специализированной выставкой пластмасс и каучуков RUPLASTICA и международной специализированной выставкой технологий переработки и утилизации отходов RECYCLING SOLUTIONS.

В 2023 году в обновлённых выставках приняли участие 500 компаний из 16 стран, в том числе из России, Турции, Ирана, Китая, Казахстана, Узбекистана, Индии, Андорры, Италии, Германии, ОАЭ, Израиля, а также Тайваня, Республики Беларусь и Португалии.

СКАЧАТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТЕНД

ПОСТ-РЕЛИЗ UPAKEXPO 2023

________________________________________

ЧТО ВАМ ДАЁТ УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ UPAKEXPO?

Прямой выход на новые рынки и получение клиентов из России и стран СНГ;
Поддержание деловых отношений с постоянными заказчиками;
Маркетинговое продвижение и презентация новой продукции, предложений и услуг;
Расширение сети сбыта и реализация оборудования/продукции;
Увеличение узнаваемости бренда и повышение доверия целевой аудитории к компании;
Поддержание имиджа бренда и статуса компании;
Демонстрация успешности развития и стабильности компании;
Получение инсайдерской информации из первых рук и участие в деловой программе.

________________________________________

В 2024 году на выставке UPAKEXPO будет представлена вся цепочка производства и переработки упаковки: упаковочное оборудование, технологии печати на упаковке, технологии розлива, готовая упаковка, упаковочные материалы, разнообразные технологические решение, а также другие смежные направления. Специалисты отрасли смогут получить полную информацию о текущем состоянии мирового рынка упаковочной промышленности и перспективных тенденциях развития упаковочного производства в России.

Посетители смогут найти решения как для пищевой, так и для непищевой продукции.

Тематические разделы выставки:

Упаковочные машины и оборудование
Готовая упаковка
Этикетка
Упаковочные материалы, вспомогательные средства для производства упаковки, детали упаковки
Машины и оборудование для производства упаковки и вспомогательных упаковочных средств
Машины и оборудование для производства напитков
Машины и оборудование для производства фармацевтической и косметической продукции
Средства автоматизации / Компоненты / Вспомогательные устройства
Складское, логистическое и транспортное оборудование
Вторичная переработка и технология защиты окружающей среды
Услуги

По вопросам участия:
Грицай Анна, менеджер проекта upakexpo
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #622
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

26-оя специализированная выставка «ДальПищеПром-2023» «Оборудование. Упаковка. Ресторанный бизнес»

Подробности: Опубликовано 13.06.2023 10:57

Крупнейшая на Дальнем Востоке специализированная выставка продуктов питания, технологического и торгового оборудования, тары и упаковки «ДальПищеПром» состоится 22-24 сентября 2023г. в г. Хабаровске на площадке легкоатлетического манежа стадиона имени В.И. Ленина.

26-й раз ООО «Хабаровская Международная Ярмарка» организует выставку при поддержке отраслевых министерств Хабаровского края и Союза «Дальневосточная торгово-промышленная палата». Выставка вновь станет площадкой для встречи производителей продуктов питания и напитков, закупщиков региональных сетей розничной торговли и общественного питания, профессионалов ресторанного бизнеса. Мероприятие будет интересно и новым компаниям, осваивающим продовольственный сегмент рынка Дальнего Востока.

Главной задачей выставки является поддержка местных производителей продуктов питания и насыщение потребительского рынка продовольственными товарами, произведенными на территории Дальнего Востока. Большая часть экспозиции отведена для предприятий, занимающихся тарой и упаковкой, торговым, технологическим и холодильным оборудованием. К участию в выставке приглашены рестораны, кафе, предприятия общественного питания.

Выставка традиционно продемонстрирует широкий ассортимент пищевой индустрии: мясную, молочную, рыбную продукцию, полуфабрикаты, кондитерские изделия, диетические продукты, безалкогольные напитки и многое другое. В рамках выставки специалисты смогут обсудить важнейшие проблемы отрасли, поработать напрямую с производителями продукции, проанализировать текущие рыночные тенденции, заключить договоры, установить новые и укрепить имеющиеся деловые контакты. В деловую программу выставки включены тематические семинары для специалистов отрасли, презентации нового оборудования, конкурс для производителей «Золотая Медаль Хабаровской Международной Ярмарки». Для гостей выставки будет проведены многочисленные дегустации и мастер-классы по приготовлению национальных блюд, а также различные конкурсы и розыгрыши. Посетителей выставки ждет интересная культурная программа.

Информационную поддержку выставки будут осуществлять около 20 специализированных средств массовой информации.

Организатор: ООО «Хабаровская Международная Ярмарка»

Оргкомитет выставки: +7(924)206-99-06, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Логинова Екатерина
+7(914)771-07-65, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. - Ковширко Лариса Александровна

Интеллектуальный экомониторинг позволит повысить качество жизни

Подробности: Опубликовано 13.06.2023 10:47

Цифровые технологии помогут перейти от ручного сбора и обработки неструктурированных данных к удобному управлению информационной базой окружающей среды и прогнозированию ее изменений. Специалистов, которые смогут работать с ней, готовят в Тимирязевской академии.

Занятия по программе повышения квалификации «Интегрированная цифровая технология интеллектуального распределенного мониторинга экологического состояния объектов и процессов АПК» проходят с 29 мая по 30 июня в рамках проекта научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего».

Слушатели изучают принципы построения современных интеллектуальных систем экологического мониторинга, а также использование цифровых технологий в области экологической безопасности АПК.

- Благодаря таким системам мы можем фиксировать природные, антропогенные и техногенные факторы воздействия на окружающую среду и их последствия – трансформацию экологической обстановки, биоразнообразия, природных ресурсов и ландшафта, - рассказала доктор технически наук, профессор, ведущий научный сотрудник НЦМУ «Агротехнологии будущего» Ольга Иващук.

Источниками данных выступают спутники, дроны и другое оборудование со специальными датчиками для наблюдений. Все это помогает удаленно, можно сказать, без прямого участия человека, составлять подробные карты экообстановки, в том числе собирать показатели качества воздуха и воды, уровня шума и радиации, динамику изменений и прочее.

- Инновации в сфере АПК становятся особенно востребованы в связи с тем, что ежегодно объем собираемых данных в рамках экомониторинга растет, и нужны все более технологичные решения для их обработки и анализа — включая машинное обучение, искусственный интеллект, аналитику Big Data, системы распределенного реестра (Blockchain), платформы и приложения агропромышленного интернета вещей (АIoT), робототехнику и сенсорику, беспроводную связь, виртуальную и дополненную реальность. Получая тем самым оперативно информацию об экологических проблемах, мы быстрее принимаем решения об их исправлении, что естественно повысит в дальнейшем качество жизни, - добавила Ольга Иващук.

Более 70 магистров и преподавателей РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева и Белгородского государственного национального исследовательского университета, а также пять молодых ученых из Каспийского Государственного Университета технологий и инжиниринга им. Ш.Есенова в 2023 году получат новые знания в этой области.

- Компетенции, полученные при освоении программы дополнительного профессионального образования, позволят повысить эффективность совместной научно-исследовательской работы ученых Российской Федерации и Республики Казахстан в сфере построения и интеллектуализации современных систем экомониторинга, обеспечения экологической и продовольственной безопасности, реализации действенных подходов по устойчивому развитию АПК на принципах биосферосовместимости. Это стало возможно благодаря меморандум о международном сотрудничестве между НЦМУ «Агротехнологии будущего» и Каспийским Государственным Университетом технологий и инжиниринга им. Ш.Есенова, - отметил директор консорциума Алексей Скуратов.

Выставка-ярмарка «На дрожжах»

Подробности: Опубликовано 08.06.2023 15:35

7-10 сентября 2023 года впервые пройдет специализированная выставка «На дрожжах», посвященная домашнему производству напитков и продуктов питания, включающая в себя такие направления как домашнее виноделие, самогоноварение, пивоварение и сыроварение.

Выставка пройдет в ЦВК «Экспоцентр» в рамках международной выставки «Охота и рыболовство на Руси», крупнейшей российской выставки в индустрии охоты, рыбалки и активного отдыха.

Выставка даст возможность узнать о новейших разработках в оборудовании и технологиях изготовления алкогольных и продовольственных продуктов в домашних условиях, обменяться опытом, встретиться и пообщаться с единомышленниками.

В рамках выставки пройдут мастер-классы, конкурсы и дегустации продукции домашнего производства.

Краткая информация о выставке «Охота и рыболовство на Руси»

Крупнейшая в России и одна из ведущих в мире выставок «Охота и рыболовство на Руси» впервые прошла 6 февраля 1996 года в Москве и неизменно проводилась на ВДНХ. С марта 2021 года выставка проходит в ЦВК «Экспоцентр».

Два раза в год на ней собирается много официальных гостей и огромное количество посетителей из разных стран мира. В выставке принимает участие более 700 российских и иностранных компаний.

Регистрация на участие в VI Международной Конференции «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» открыта!

Подробности: Опубликовано 06.06.2023 19:05

3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».

Организатор – издательский дом «СФЕРА» – подготовил для участников интересную деловую программу с релевантными спикерами.

Вот уже 6-й год подряд на это событие приглашаются технологи-кондитеры, специалисты в области пищевых технологий, главные технологи на производстве выпечки и кондитерских изделий, руководители и сотрудники ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских фабрик. Их ждёт продуктивное общение с коллегами по отрасли, а также новые деловые партнёры.

На конференции будут обсуждаться:

Состояние и перспективы развития кондитерской промышленности России;
Современные технологии производства кондитерских изделий;
Ингредиенты и добавки: безопасность, применение и эффективность в технологиях;
Изменения трендов кондитерской индустрии в России и мире;
Офлайн и Онлайн ритейл;
Маркетинг, брендинг и упаковка кондитерских изделий.

Для производителей продуктов питания, онлайн и офлайн ритейла действует специальное предложение – бесплатное участие в мероприятии.

Не упустите свой шанс присоединиться к значимому отраслевому событию!

Для поставщиков оборудования, ингредиентов, услуг и т.д., действует лояльная система скидок на группу участников:

Два участника - 5%
Три участника - 10%
Четыре и более участника - 15%

Количество мест ограничено!

Все подробности при регистрации.

Маркировка ингредиентного состава и отличительные признаки

Подробности: Опубликовано 06.06.2023 14:47

31 мая – 1 июня в Санкт-Петербурге состоялось одно из самых масштабных событий индустрии производства ингредиентов – I Конференция «Нева Ингрединтс. Еда и технологии». Организатором выступил Издательский домом «СФЕРА» при активной поддержке и участии Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ).

В мероприятии приняли участие более сотни производителей продуктов питания, производителей и поставщиков ингредиентов, переработчиков сырья, производителей «пищевой» химии и ТВС, такие как ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», ГК «ЭФКО», ЗАО «Партнер-М», ООО «ВМ Ингредиентс», ООО «Неос Ингредиентс», ООО «Эссенча» и другие!

На бизнес-площадке был впервые опробован новый формат делового экспертного взаимодействия – бизнес-знакомство «Кто есть кто на рынке пищевых ингредиентов РФ и ЕАЭС». Каждый из участников в течение нескольких минут презентовал свою компанию для дальнейшего более глубокого взаимодействия с заинтересованными коллегами.

А на дискуссионной панели «Наука и бизнес» представители научного сообщества предлагали производителям ингредиентам эффективные методы внедрения современных технологий.

Деловая программа, по признанию всех присутствующих, была настолько интересной и насыщенной, что один из важных докладов оказался за рамками тайминга финальной сессии.

Чтобы восполнить участникам зявленный материал, 8 июня в 12:00 он будет представлен в формате онлайн-презентации: «Маркировка ингредиентного состава и отличительные признаки: инструкция по применению обязательных требований ТРТС 029-022». Спикером выступит исполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов, к.т.н. Полина СЕМЕНОВА - одна из соорганизаторов и модераторов Конференции «Нева ингредиентс».

В рамках выступления запланирована и обратная связь. Вы можете зарегистририроваться и задать свои вопросы одному из самых авторитетных лидеров мнений на рынке пищевых ингредиентов.

Обязательно предварительная регистрация - https://sfera.live/markirovka-ingredientnogo-sostava/

*Важно: Мероприятие состоится в ZOOM. 8 июня в 11:00 вам придёт ссылка на ZOOM, которая будет активна с 12:00.

Ждём вас!

За 10 лет «Балтика» обеспечила сбор и переработку более 700 000 тонн выпущенной на рынок упаковки

Подробности: Опубликовано 05.06.2023 15:28

Экологическому проекту «Принеси пользу своем городу» пивоваренной компании «Балтика» в этом году 10 лет. За это время в рамках проекта компания организовала сбор и переработку порядка 735 000 тонн пластика, алюминия, стеклобоя и макулатуры. Так, к 2022 году компания достигла своей цели и обеспечила рециклинг не менее половины выпущенной на рынок тары.

Сбор и переработка отходов упаковки – одна из актуальных проблем общества и важный вопрос сохранения экологии страны. «Балтика» с 2013 года запустила проект по сбору отходов упаковки на переработку «Принеси пользу своему городу», самостоятельно реализуя принцип расширенной ответственности производителя еще до закрепления норм на законодательном уровне. Обеспечивая рециклинг используемых упаковочных материалов, компания не только исполняет РОП, но и следует добровольным обязательствам по сокращению углеродного следа готовой продукции.

Сейчас инфраструктура проекта насчитывает более 2700 контейнеров для сбора отходов упаковки из ПЭТ, алюминия, картона и стеклобоя в 29 городах, 15 экопунктов для раздельного сбора и 6 фандоматов в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Самаре, а также мусоросортировочный комплекс, производственное оборудование для обработки и утилизации упаковки.

В 2022 году инициативы экологического проекта во всех регионах присутствия компании «Балтика» помогли собрать и отправить на переработку более 88 тыс. тонн стекла, порядка 15 тыс. тонн пластика, 10 тыс. тонн алюминия, и 14,5 тыс. тонн макулатуры. Таким образом общий объем сбора и утилизации упаковки составил более 127 тысяч тонн.

Дмитрий Смирнов, руководитель направления рециклинга пивоваренной компании «Балтика»: «На упаковку приходится около 40% всего углеродного следа пива, и для его сокращения 10 лет назад мы запустили экологический проект «Принеси пользу своему городу». По мере развития системы сбора и переработки отходов в России, мы адаптируем проект под актуальные потребности участников рынка. И в 2022 году наша компания частично переформатировала проект под предполагаемые изменения законодательства в части расширенной ответственности производителя. Теперь мы в большей степени ориентируемся на новые, более эффективные варианты сотрудничества с партнерами, делая основной акцент на оборудовании для обработки и утилизации упаковки продукции, а также на установке экопунктов для раздельного сбора».

«Балтика» на протяжении многих лет уделяет особое внимание формированию экологически ответственной потребительской культуры, реализуя проекты в области экопросвещения, проводя экологические экскурсии, организуя РСО на массовых мероприятиях. Также совместно с проектом «Фестивальная экологика» выступила инициатором создания экологического стандарта массовых мероприятий.

Пятая международная научно-практическая молодежная конференция «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения»

Подробности: Опубликовано 05.06.2023 15:05

Приглашаем принять участие в пятой международной научно-практической молодежной конференции «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения», посвященной памяти выдающегося ученого, внесшего большой вклад в развитие науки о хлебе – Раисе Дмитриевне Поландовой.

Основные направления работы конференции:

инновационные технологии производства и хранения пищевой продукции, направленные на импортозамещение;
развитие ассортимента пищевых продуктов, в том числе функционального и специализированного назначения;
технологические, экологические и экономические аспекты производства высококачественной и безопасной пищевой продукции;
биоресурсные коллекции микроорганизмов и их использование в пищевых технологиях;
селекционные достижения в создании высококачественных зерновых культур;
современные методы контроля качества и безопасности пищевой продукции;
новейшее оборудование и технические решения в сфере пищевой промышленности.

16 докладов от молодых ученых разных направлений пищевого профиля, живое общение, обсуждение интересных проектов, актуальных исследований, награждение за лучшие выступления – все это ожидает участников молодежной конференции.

Более того, в программе обзорная экскурсия по лабораториям НИИ, музею института. Также участники конференции примут участие в традиционном мастер-классе по изготовлению вкусной полезной выпечки.

Генеральный спонсор конференции – ООО «КРЦ «ЭФКО-Каскад»

Конференция пройдет 6 июня 2023 года в 10-00 часов по адресу:
г. Москва, ул. Б. Черкизовская, д. 26А, строение 2, конференц-зал.

По всем вопросам участия в конференции обращаться к секретарю оргкомитета конференции: +7 (985)-803-84-97 – Анастасии Сергеевне Евдокимовой

Ждем вас на ведущих отраслевых выставках Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023!

Подробности: Опубликовано 05.06.2023 11:28

6-8 июня 2023 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» пройдут ведущие отраслевые выставки: Rosmould & 3D-TECH 2023 - 17-я международная выставка пресс-форм и штампов, оборудования и технологий для производства изделий, включая специальную экспозицию 3D-TECH, и Rosplast – 13-я международная выставка оборудования и материалов для индустрии пластмасс.

В этом году Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023 представят:

3 зала передовых технологий, оборудования, инструментов и материалов
Более 400 производителей и поставщиков из России, Беларуси, Германии, Индии, Ирана, Италии, Китая, Кореи, Тайваня, Турции, Узбекистана
3 конференц-площадки
15 мероприятий
Более 90 спикеров

Посетите главные выставки в сфере производства готовых изделий для различных отраслей промышленности, чтобы в одном месте всего за три дня узнать самые актуальные тенденции отрасли от крупнейших игроков рынка, ознакомиться с последними новинками в сфере современного оборудования и технологий, найти новых партнеров для решения текущих производственных задач, а также получить уникальные специальные предложения напрямую от производителей и официальных поставщиков. Подробнее с экспозицией Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023 можно ознакомиться в электронном Списке участников.

Выставки Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023 представят не только разнообразную экспозицию производителей и поставщиков, но и насыщенную деловую программу:

Форум аддитивных технологий 3D-TECH с научной сессией, посвященной применению аддитивных технологий в медицине
Форум индустрии производства пластмасс и рециклинга PlastForum
Конференция «Умные технологии литья и выдува пластмасс»
Техническая конференция «Актуальные вопросы проектирования, изготовления и эксплуатации технологической оснастки»
Практический семинар Ассоциации инструментальщиков России

Подробное расписание мероприятий деловой программы смотрите на сайте выставок.

Организационную информацию по посещению (время работы выставок, место проведения, схема проезда, условия и правила посещения) смотрите на сайте выставок в разделе «Посещение».

Зарегистрироваться на выставки можно по данной ссылке, бесплатный билет по промокоду: RM23-IQSUC

Ждем вас на Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023!
https://rosmould.ru
http://rosplast-expo.ru

XХXII Международный форум «ПИВО» в Сочи. Вместе 32 года: стабильно, надежно, продуктивно!

Подробности: Опубликовано 03.06.2023 14:17

С 23 по 26 мая 2023 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоялся XХXII Международный форум «Пиво-2023».

Организатор Форума: ООО «СОУД» – Сочинские выставки»».
Официальный партнёр Форума: Союз российских пивоваров.
Партнёр вечернего приёма: ОАО «Томское пиво».
Партнёр регистрации: АО "Пивоваренный завод "Сыктывкарский"
Генеральный информационный партнёр: издательство «Пищевая промышленность»

Форум прошёл при содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (г. Москва), АО «Росспиртпром» (г.Москва), ФГУП «ВО Союзплодоимпорт», Национального союза экспортеров продовольствия, Администрации г. Сочи, Союза «Торгово-промышленная палата Краснодарского края» и Союза «Торгово-промышленная палата г. Сочи».

32 года команда «СОУД»-Сочинские выставки»» собирает специалистов пивобезалкогольной отрасли в городе Сочи.

23 мая в 11:00 началась торжественная церемония открытия Форума, в которой приняли участие:

Бриман Даниил Михайлович - Председатель Совета Союза Российских Пивоваров. Официальный партнер Форума.
Кобелев Константин Викторович - Председатель дегустационной комиссии. Заместитель директора по научной работе, заместитель руководителя Испытательного центра Федерального Государственного Бюджетного Научного Учреждения Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – Филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» г. Москва;
Даниловцева Алла Борисовна - канд. техн. наук, профессор Московского государственного университета пищевых производств, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром»;
Рудь Антон Юрьевич – Начальник отдела координации общественного питания Департамента курортов, туризма и потребительской сферы Администрации г. Сочи;
Бурляев Александр Сергеевич - Председатель комитета Городского Собрания Сочи по вопросам предпринимательства, инвестиций, информатизации и связи, потребительского рынка;
Ахтырская Наталья Владимировна – Председатель Совета Союза «Торгово-Промышленной Палаты города Сочи»;
Трофимчук Татьяна Викторовна - Генеральный директор ZIP СЕРВИС;
Захарченко Инна Ивановна - Генеральный директор ООО «СОУД - Сочинские выставки».

Первой к гостям и участникам обратилась Инна Ивановна Захарченко, отметив важность форума как для организаторов, так и для пивоваренной и пивобезалкогольной отраслей, отметив большое количество участников и представителей стран и регионов, которые, как приезжают на форум в качестве постоянных экспонентов, так и большое количество компаний, заявивших о себе впервые на Форуме.

После приветственных слов в адрес организаторов и гостей форума, прошла церемония официального подписания Соглашения о взаимодействии между ООО «СОУД» – Сочинские выставки»» и Союзом российских пивоваров на 2024 год, была перерезана алая лента, ознаменовав открытие Форума.

Выставочная экспозиция Форума составила более 3900 кв.м., свою продукцию представили 184 компании-производителей пива, напитков, сырья, оборудования и сопутствующей продукции.
Международный Форум «ПИВО» в 2023 собрал участников из большинства регионов России, стран СНГ (Белоруссии, Армении. Южной Осетии), а также представителей из Китая, Италии, Австрии, Германии, Венгрии, Бельгии.
Посетителями форума стали 4015 человек, 73% из которых – посетители-специалисты.

Одним из самых главных мероприятий Форума, конечно же, стал Международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования. По мнению производителей, сочинский конкурс считается самым престижным в России и является важным инструментом для повышения качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи – самыми объективными в России.

В 2023 году в Конкурсе приняли участие 192 образца от ведущих производителей. Всего в конкурсе приняли участие 53 компании. По итогам конкурсов были вручены следующие награды:

Гран-при – 26;
золотые медали – 126;
серебряные медали – 27;
бронзовые медали – 12.

Итоги Конкурса с указанием компаний-производителей и наград размещены на официальном веб-сайте компании-организатора: http://beersochi.ru.

Более 20 авторитетных спикеров-экспертов выступили в 2023 году с самыми актуальными кейсами и вопросами отрасли.

В рамках Деловой программы Форума состоялись:

Круглый стол «Трансформация пива как продукта. Влияние современных технологий на совесть пивовара. Каким будет российское пиво через 10 лет». Организатор: Союз Российских Пивоваров.
Стратегическая сессия и лекции Союза российских пивоваров;
Круглый стол «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности нового времени»;
Прямая линия и семинар компании Честный знак. Тема: «Технические решения для маркировки»;
Семинары компаний «Союзснаб», «Русджам Стеклотара Холдинг», ООО «ЭМЕК Руссия», Metra Technology Group (MTG), ECOLAB и др.;
Презентации компаний-участников и многое другое.

Фестиваль «Море пива в Сочи» традиционно очень ждали все жители и гости города Сочи. Посетители смогли принять участие в весёлых конкурсах и соревнованиях, посмотреть развлекательные и танцевальные шоу, провести дегустацию новых сортов напитков, а также поучаствовать в розыгрыше призов от компании «СОУД» и участников выставки.

По мнению многочисленных гостей и участников, Форум вновь подтвердил свой статус главного места встречи поставщиков и производителей пенного напитка и стал удачной бизнес-платформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения внимания профильных специалистов к собственной продукции, были заключены важные сделки на будущий год производителями, что подтверждалось отзывами представителей компаний в оргкомитете, опросе и социальных сетях участников.

25 мая состоялось торжественное награждение по итогам конкурсов, банкет и праздничный фейерверк в честь участников Форума и победителей дегустационного конкурса. Партнером вечернего приема традиционно выступила компания «Томское пиво».

С актуальными отзывами, фото и видеоматериалами Вы сможете ознакомиться на сайте: http://beersochi.ru.

Ссылка на фотогалерею Международного Форума «ПИВО-2023» https://www.beersochi.ru/photo#photos2023

Будем рады видеть Вас на XХXIII Международном форуме «Пиво»
21-24 мая 2024 года!
До встречи в солнечном городе Сочи!

По вопросам подтверждения и бронирования стенда в следующей году обращаться в оргкомитет: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ПРЕСС-СЛУЖБА «СОУД – Сочинские выставки»

В НЦМУ «Агротехнологии будущего» рассказали о результатах и планах развития отрасли АПК

Подробности: Опубликовано 02.06.2023 15:55

В Российском научно-исследовательском институте экономики, политики и права в научно-технической сфере (РИЭПП) 24-25 мая прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Научно-технологическое развитие Российской Федерации: проблемы и перспективы». Собравшиеся обсудили правовое регулирование научно-технической сферы, наукометрическую оценку научной деятельности, технологическое и инновационное развитие регионов и прочее.

Во время своего выступления директор НЦМУ «Агротехнологии будущего» Алексей Скуратов рассказал о достигнутых результатах и планах развития отрасли АПК:
- В наш консорциум входит семь образовательных и научных организаций, которые ведут работу на аграрную тематику по пяти направлениям. Уже сейчас центр реализует 60 научно-исследовательских проектов. Из 220 ученых НЦМУ 52,57% - это доля тех, кому нет 39 лет, доля иностранных исследователей составляет 2,65%. В том числе Нобелевский лауреат из Италии Риккардо Валентини. Также у нас прошли обучение 540 молодых исследователей, - сообщил он.

Так проект, выполняемый совместно ВНИИСХМ и СПбГУ по созданию биологически активных азотных, фосфорных и комплексных удобрений, содержащих полезные штаммы микроорганизмов, позволит повысить урожайность при сохранении норм внесения минеральных удобрений. Совместно с предприятием «Воскресѐнские минеральные удобрения» спроектирован новый цех по производству 30 тысяч тонн удобрений в год.

Другие научные исследования направлены на разработку технологических приемов возделывания в органическом севообороте традиционных сельскохозяйственных культур: картофеля, полбы, батата, культур с низким гликемическим индексом (таких как квиноа) для здорового питания населения. Конструирование высокопродуктивных микробно-растительных систем в настоящее время реализуется совместно учеными РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и НИИ сельскохозяйственной микробиологии.

- Значимым достижением НЦМУ «Агротехнологии будущего» за минувший год стало получение новых сортов люпина белого учеными Тимирязевской академии. Семена люпина белого содержат протеина больше на 5-10%, чем семена сои, при этом по урожайности люпин превосходит сою в 1,5-2,5 раза. Урожай семян люпина белого можно получить без применения азота и фосфора, поэтому затраты на 1 га при возделывании белого люпина в 2 раза ниже, чем при возделывании сои. Снижение себестоимости кормов повышает рентабельность в птицеводстве, свиноводстве, мясном и молочном скотоводстве, а также рыбоводстве, - добавил Алексей Скуратов.

Всероссийский НИИ растениеводства ведет работы по созданию платформы для ускоренной селекции ключевых сельскохозяйственных культур. Благодаря программе НЦМУ «Агротехнологии будущего» в ВИР впервые запущен процесс оригинального семеноводства сортов гороха, заключены 17 лицензионных договоров. Площади производственных посевов под отечественными сортами в Краснодарском крае выросли до 52% от общей площади под данной культурой. Разработаны опытно-промышленные регламенты и запущено пилотное производство миниклубней семенного картофеля, позволяющее получать до 6 урожаев в год.

В Крыму ведется монтаж промышленного комплекса, который позволит производить до 1 млн саженцев лаванды в год. Создается полный производственный цикл интенсивного воспроизводства безвирусного посадочного материала томата и базилика. Это даст возможность ускоренно получать стандартизованную продукцию стабильного качества вне зависимости от природно-климатических условий.

На основе фотобиологических исследований по оптимизации продукционного процесса в системе интенсивного культивирования с использованием информационных технологий (компьютерного зрения и машинного обучения) разработаны световые рецепты для интенсивного выращивания культур базилика, салата, рукколы, томата, редиса, стевии.

Созданная в сотрудничестве с компанией «Барилла» система поддержки принятия решений по агроэкологической оптимизации выбора сорта, прогноза урожайности и корректировки агротехнологии выращивания твердой пшеницы основана на системном анализе лимитирующих агроэкологических факторов продукционного процесса яровой пшеницы. Рамочный характер цифровой системы поддержки принятия решений позволяет достаточно легко адаптировать ее к условиям каждого конкретного агрохозяйства. В 2024 году разрабатываемая Система будет внедрена в одной из крупнейших агрофирм Западной Сибири.

Разработаны технологии производства шести новых составов защитно-стимулирующих комплексов для предпосевной обработки семян и сельскохозяйственных культур в разные фазы развития для увеличения урожайности и качества растениеводческой продукции, а также новые высокоэффективные сорбенты для извлечения вредных компонентов из отходящих газов, очистки почв, воды от токсинов, включая тяжелые металлы, остаточных количеств пестицидов. По данному проекту, кстати, в 2022 году НЦМУ «Агротехнологии будущего» получили Премию Правительства Российской Федерации в области науки и техники для молодых ученых, награды профильных выставок и конкурсов.

В завершении обзора проектов Алексей Скуратов отметил проект «Гаприн», который выполняет ФИЦ Биотехнологии РАН. Его цель– получение новых высокопродуктивных штаммов метанотрофных бактерий, которые могут быть задействованы в современном производстве микробного белка на природном газе.

- Указанные результаты нам удалось достичь именно потому, что велась работа всем Консорциумом. Стабильность в этом деле дает уверенность в том, что НЦМУ – это не сиюминутный проект, а всерьез и надолго, - отметил он. - Уже сейчас у организаций Консорциума разработаны планы совместного развития на период 2025-2030 годов.

В качестве примеров Алексей Скуратов привел проекты:

Учеными и инженерами Тимирязевской академии планируется создание гидропонной фермы для выращивания растений на искусственных средах без почвы, а также в условиях крайнего Севера. Ферма будет отвечать требованиям программы «Индустрия-4.0». Индустриальные партнеры: ПАО «ГМК «Норильский никель», АК «Алроса».
Разработка ФИЦ Биотехнологии - ШТАММЫ-ПРОДУЦЕНТЫ ферментов. К 2030 году на основе разработанных подходов будет налажено промышленное производство технических ферментов для кормовой и пищевой промышленности.
К 2030 учеными консорциума из Тимирязевский академии, ФИЦ Биотехнологии РАН и ВИР совместно будет создан конвейер по выпуску сортов зерновых, овощных, ягодных, зернобобовых культур с заданными свойствами на основе цепочки полного цикла.

Среди других результатов, важных для экономики страны, которые НЦМУ «Агротехнологии будущего» готовы предъявить в ближне- и среднесрочной перспективе:

технологии дистанционного зондирования и мониторинга качества пахотных земель;
создание клеточных растительных фабрик для медицины;
исследования биореакторов для ускоренной утилизации отходов сельского хозяйства, использующие инновационные подходы на основе электроактивных микроорганизмов.

Всемирный день безопасности пищевых продуктов – 2023

Подробности: Опубликовано 01.06.2023 17:14

7 июня 2023 г. Отделение ФАО для связи с Российской Федерацией и Представительство Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в Российской Федерации совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» проведут пресс конференцию в пресс-центре ТАСС с 12:00 до 13:00 по московскому времени, а также научно-практический симпозиум с 14:00 до 17:30 в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», посвященные Всемирному дню безопасности пищевых продуктов 2023. Мероприятия пройдут в гибридном формате.

Ссылка на трансляцию пресс-конференции:

Ссылка на онлайн подключение к симпозиуму: Meeting Registration - Zoom

Всемирный день безопасности пищевых продуктов — это возможность:

рассказать в деталях об этой актуальной и злободневной проблеме;
продемонстрировать, как соблюдение правил безопасности пищевых продуктов помогает предотвратить распространение заболеваний;
обсудить совместные подходы к повышению безопасности пищевых продуктов в продовольственных системах;
предложить способы повышения безопасности пищевых продуктов.

Концепция Всемирного дня безопасности пищевых продуктов построена на пяти призывах к действию:

Гарантии безопасности: правительства должны обеспечить наличие питательных и безопасных пищевых продуктов для всех.
Безопасное производство: сельскому хозяйству и производителям продовольствия необходимо внедрять надлежащую практику.
Поддержание безопасности: операторы продовольственной отрасли должны обеспечивать безопасность пищевых продуктов.
Безопасное потребление: потребители должны быть осведомлены о безопасных и полезных для здоровья пищевых продуктах.
К безопасности вместе: пришло время объединить усилия по обеспечению безопасности пищевых продуктов ради всеобщего здоровья!

В Монголии завершилась российская выставка «Спецмаш-2023»

Подробности: Опубликовано 01.06.2023 17:09

С 30 по 31 мая в городе Дархане в Монголии проходила специализированная выставка сельскохозяйственной и строительно-дорожной техники «Спецмаш-2023». Организатор выставки министерство промышленности и торговли РФ. Экспозиция российских производителей была представлена при поддержке Ассоциации «Росспецмаш». Оператором мероприятия выступил АО «Экспоцентр».

В выставке приняли участие 17 отечественных предприятий, среди которых Ростсельмаш, Петербургский тракторный завод (Кировец), Пегас-Агро, Мельинвест, Меркатор-Холдинг, ОМГ СДМ, Техно-сталь, Кургандормаш, Алмаз, Ом-Сельмаш, ЛиС, Кузембетьевский РМЗ и др. На площади 1500 кв. м. были представлены новые отечественные разработки и популярные модели сельскохозяйственной техники.

В рамках выставки состоялся круглый стол «Россия и Монголия: развитие сотрудничества в сельском хозяйстве и дорожном строительстве» с участием представителей российских органов государственной власти и машиностроительных предприятий, монгольских центральных органов государственной власти и региональных администраций, отраслевых объединений и кредитных учреждений.

С российской стороны на круглом столе выступили торговый представитель РФ в Монголии Максим Васильев, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Мария Ёлкина, директор Ассоциации «Росспецмаш» Алла Елизарова. С монгольской стороны на круглом столе выступили директор Департамента политики и планирования Министерства продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии г-н Ц. Болорчулуун и заместитель губернатора аймака Дархан-Уул г-н Б. Жавхлан.

С приветственным словом к российским экспонентам, монгольским партнёрам и всем участникам мероприятия обратился Максим Васильев. Он подчеркнул, что Монголия активно развивается и становится экспортёром продовольствия.

Г-н Болорчулуун рассказал, что в данный момент в Монголии реализуется концепция продовольственной безопасности для обеспечения внутреннего рынка продуктами питания. В связи с этим правительство страны поддерживает местных аграриев в вопросах приобретения техники и оборудования. Кроме этого, г-н Болорчулуун отметил, что формируется государственная корпорация поддержки сельского хозяйства, ключевым преимуществом которой станет возможность заключения прямых контрактов на поставку техники через дилерскую сеть на территории государства.

Алла Елизарова подчеркнула значимость продвижения российской техники за рубеж, в частности, в Монголию и отметила, что Ассоциация заинтересована в расширении международного сотрудничества и готова работать по потребностям иностранных партнёров.

После круглого стола состоялось рабочее совещание Минпромторга России с представителями банковских структур Монголии, посвящённое программам кредитования, значимым для закупок сельскохозяйственной и дорожно-строительной техники. На встрече обсуждались возможности реализации государственных программ поддержки кредитования бизнеса на особых условиях.

Также российская делегация посетила фермерское хозяйство «Шимт Агро Холдинг», типичное для монгольского сельского хозяйства. Одним из главных результатов поездки стало формирование конкретных запросов от монгольских аграриев для последующей проработки технологических решений и адаптации товарного предложения отечественных производителей.

Растущий спрос на оборудование и технику из России со стороны покупателей Монголии подтверждает уже сложившуюся высокую репутацию отечественной продукции машиностроения. С каждым годом компании АПК Монголии всё чаще делают выбор в пользу российской сельскохозяйственной и строительно-дорожного техники.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Начала работу выставка «Спецмаш-2023» в Монголии

Подробности: Опубликовано 30.05.2023 20:10

Сегодня в Дархане (Монголия) открылась выставка российской сельскохозяйственной и строительно-дорожной техники «Спецмаш-2023».

Выставка организована Министерством промышленности и торговли Российской Федерации при поддержке Ассоциации «Росспецмаш». Оператор мероприятия – АО «Экспоцентр».

В выставке принимают участие 17 отечественных предприятий, среди которых Ростсельмаш, Петербургский тракторный завод (Кировец), Пегас-Агро, Мельинвест, Меркатор-Холдинг, ОМГ СДМ, Техно-сталь, Кургандормаш, Алмаз, Ом-Сельмаш, ЛиС, Кузембетьевский РМЗ и другие.

По данным статистики, в последние годы в Монголии наблюдается стабильный рост производства сельскохозяйственной продукции и строительства инфраструктуры. В связи с этим возрастает спрос на качественную и надёжную технику, что делает выставку «Спецмаш-2023» актуальной и востребованной для местных аграриев.

На площади более 1500 кв. м. монгольские посетители смогли познакомиться с новыми высокотехнологичными разработками и популярными моделями зерноуборочных комбайнов, посевных комплексов, опрыскивателей-разбрасывателей, зерноочистительных сепараторов, метателей зерна и другой сельскохозяйственной техники. Помимо этого, на выставке представлены коммунальная техника для уборки дорог, оборудование для производства материалов строительства и ремонта дорог и многое другое.

В церемонии открытия и официальном обходе выставки приняли участие директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Ёлкина, директор Департамента политики и планирования Министерства продовольствия, сельского хозяйства и лёгкой промышленности Монголии Ц. Болорчулуун, торговый представитель Российской Федерации в Монголии Максим Васильев, губернатор аймака Дархан-Уул Б. Азжаргал, генеральный консул Российской Федерации в Дархане Руслан Зайнутдинов.

В рамках выставки запланирована серия деловых мероприятий и встреч. Круглый стол «Россия и Монголия: развитие сотрудничества в сельском хозяйстве и дорожном строительстве»; рабочая поездка с посещением типичного фермерского хозяйства Монголии по вопросам развития международного партнёрства с монгольскими предпринимателями и практики применения российской сельхозтехники на предприятиях агропромышленного комплекса; B2B- и В2G-встречи российских участников выставки с монгольскими партнёрами.

Выставка «Спецмаш-2023» будет полезна для предпринимателей Монголии, так как позволит им ознакомиться с новейшими разработками и технологиями, а также установить деловые контакты с производителями и поставщиками сельскохозяйственной и строительно-дорожной техники. Это способствует улучшению качества и эффективности работы аграриев и развитию отрасли в целом.

Выставка «Спецмаш-2023» в Дархане открыта до 31 мая.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Уже на следующей неделе откроют свои двери ведущие отраслевые выставки Rosmould & 3D-TECH | Rosplast

Подробности: Опубликовано 29.05.2023 14:30

С 6 по 8 июня 2023 года, в трех залах МВЦ «Крокус Экспо» (г. Москва) пройдут ключевые отраслевые выставки летнего сезона:

17-я международная выставка пресс-форм и штампов, оборудования и технологий для производства изделий Rosmould & 3D-TECH 2023
13-я международная выставка оборудования и материалов для индустрии пластмасс Rosplast 2023

Грядущие мероприятия обещают небывалые масштабы за всю историю данных выставок: общая обновленная экспозиция выросла до трех залов, а количество экспонентов составит более 400 компаний - производителей и поставщиков из России и зарубежных стран, которые представят новейшие разработки и современное оборудование в сфере дизайна и проектирования изделий, производства пресс-форм и штампов, аддитивных технологий и 3D-печати, широкого спектра оборудования в работе и материалов для производства изделий из пластмасс. Темпы предварительной онлайн-регистрации посетителей дают все основания ожидать свыше 10 000 специалистов.

Экспозиция Rosmould 2023 расположится в 5 и 8 залах и представит продукцию от производителей и поставщиков в следующих группах:

Дизайн и проектирование изделий;
Формы. Пресс-формы. Штампы;
Оборудование и инструмент;
Ремонт и сервисное обслуживание.

Среди российских производителей пресс-форм и штампов, формообразующей оснастки и инструмента в выставке Rosmould примут участие: БЕТАР, Евродеталь, Завод штампов и пресс-форм (ГАЗ), Завод ФОРШ, ИМИД, Ижевский завод технологической оснастки, Инженерная компания, Квалитет технология, Проф-НН, Свердловский инструментальный завод, Селеста, Т-Молд, ТехноПластЮг, Фактор, ФормСервис, УрФу, коллективный стенд Ульяновской области, коллективный стенд Ассоциации инструментальщиков России (АИР) с производителями из Санкт-Петербурга, Йошкар-Олы, Тольятти, Чистополя, Калуги и другие компании.

Экспозиция 3D-TECH – Аддитивные технологии и 3D-печать также будет представлена в 5 и 8 залах. Здесь посетители увидят компании с новейшим 3D-оборудованием, 3D-сканерами, современными материалами для 3D-печати и программным обеспечением:

Промышленные 3D-принтеры и установки
Профессиональные и персональные 3D-принтеры
3D-сканеры / 3D-сканирование
Услуги 3D-печати / аддитивное производство
Оборудование для постобработки
Программное обеспечение для 3D-оборудования
Материалы для 3D-печати
Комплектующие и аксессуары

Сегодня это крупнейшая профильная экспозиция в России, посвященной 3D-технологиям и аддитивному производству. Среди ее экспонентов – коллективный стенд резидентов фонда «Сколково», коллективный стенд российских производителей из Санкт-Петербурга; крупнейшие интеграторы и центры АТ: 3D Альянс, 3D Vision, Cybercom, Lider 3D,Top 3D Group, SIU System, Syncam, TopStanok, АБ Универсиал, Фолипласт, ЦТКАТ и другие.

Экспозиция Rosplast 2023 в 6 и 8 залах продемонстрирует широкий выбор оборудования, материалов и производственные решения для переработки и производства изделий из пластмасс по секторам:

Сырье и материалы;
Оборудование и технологии;
Контрактное производство изделий из пластмасс;
Автоматизация производства;
Вторичная переработка.

Здесь посетители смогут увидеть демонстрацию термопластавтоматов, экструдеров, выдувных машин и другого профильного обрудования в работе, ознакомиться с новинками и получить специальные предложения на стендах следующих компаний: BORCHE Machinery, ENGEL, HAITIAN Russia, MORETTO, ВЛ-Пласт (BabyPlast), ВИВТЕХ (SONLY, TONVA), Дифлекс (HURMAK RUS), Истпласт (PLASTRON), Солан-Д, Формотроник (BOLE Machinery) и других.

Генеральным спонсором Rosplast впервые выступит НПП «ПОЛИПЛАСТИК», специализирующееся на выпуске термопластичных композиционных материалов и полимерного сырья для переработки методом литья под давлением, литьем с раздувом и экструзией. Компания является крупнейшим поставщиком композиционных материалов и полимерного сырья в России.

Постоянный участник Rosplast компания «БОРЧЕ Машинери» будет участвовать и в этом году и выступит Спонсором регистрации. На Rosplast 2023 «БОРЧЕ Машинери» представит наиболее актуальные новинки литьевых машин и автоматизации производственных процессов.

Отдельно стоит отметить вернувшееся разнообразие международной экспозиции выставок: в этом году на долю зарубежных экспонентов приходится 50% участников. Компании из Беларуси, Германии, Индии, Италии, Китая, Кореи, Тайваня, Узбекистана примут участие с индивидуальными стендами, а Иран и Турция будут участвовать со своими национальными экспозициями:

Турецкая национальная экспозиция представит 23 экспонента, в числе которых производители пресс-форм и штампов, горячеканальных систем и стандартных компонентов, литьевых машин и периферийного оборудования.
Национальный павильон Ирана участвует в выставке Rosplast второй год подряд, и в этом году площадь павильона также увеличилась. В экспозиции павильона будут представлены крупные нефтехимические компании-производители сырья и материалов для полимерной отрасли. Также на площадку Rosplast ожидается визит официальных лиц Исламской республики Иран.

Ознакомиться с полной экспозицией выставок Rosmould & 3D-TECH | Rosplast можно в списке участников, опубликованном на сайтах выставок. Список дает возможность посмотреть экспонентов по продуктовым группам и представленным брендам, узнать основную информацию о каждой компании.
Смотреть список участников

Выставки Rosmould & 3D-TECH и Rosplast проводятся в России уже более 10 лет и за это время заработали репутацию ведущих профильных мероприятий с разнообразной экспозицией и уникальной деловой программой, которая охватывает все аспекты представленных отраслевых тематик. В этом году деловая программа будет проходить на трех площадках в течение всех дней выставок. Более 90 экспертов выступят со своими практическими кейсами, поделятся опытом решения производственных вопросов, обсудят насущные проблемы индустрии. Мероприятия пройдут в различных форматах и привлекут крупнейших игроков отрасли.

В конференц-зале H все три дня будет проводиться Форум аддитивных технологий 3D-TECH, посвященный актуальным вопросам, инновационным разработкам и перспективам развития в области промышленной и профессиональной 3D-печати. 8 июня с 10.30 до 13.30 в рамках Форума пройдет научная сессия по применению 3D-печати в медицине, посвященная 3D-технологиям в хирургии головы, шеи и стоматологии. Сессия будет проводиться при поддержке Стоматологической ассоциации России и Федерации специалистов по заболеваниям органов головы и шеи.

Еще одно трехдневное мероприятие деловой программы выставок – Форум индустрии производства пластмасс и рециклинга PlastForum, который пройдет при поддержке Союза переработчиков пластмасс (СПП), Ассоциации производителей трубопроводных систем (АПТС) и испытательной лаборатории «ПолифмерФизик Руссланд». Мероприятие имеет научно-практический и дискуссионный характер. Ключевые игроки отрасли поднимут наиболее важные темы для индустрии пластмасс в современных реалиях. PlastForum будет проводиться на октрытой конференц-площадке в зале 8.

В конференц-зале J пройдут еще три мероприятия: 6 июня информационный партнер выставок журнал "Пластикс" проведет конференцию «Умные технологии литья и выдува пластмасс»; 7 июня партнер выставок ЦОП «Профессия» проведет техническую конференцию «Актуальные вопросы проектирования, изготовления и эксплуатации технологической оснастки», после которой здесь же пройдет Практический семинар Ассоциации инструментальщиков России.

Также по инициативе организаторов Rosplast и информационного партнера выставки журнала «Полимерные материалы» на площадке Rosplast планируется встреча профильных для рынка полимеров отраслевых союзов и ассоциаций. Встреча пройдет 6 июня с 13.00 до 14.00 в конференц-зале 9 павильона 2 «Крокус Экспо». Мероприятие призвано объединить усилия общественных организаций для совместного разрешения наболевших вопросов полимерной отрасли.

Ознакомиться с предварительным расписанием Деловой программы Rosmould & 3D-TECH и Rosplast 2023 можно на сайте выставок.

Выставки Rosmould & 3D-TECH и Rosplast – долгожданное и многообещающее событие для производственных компаний. Всего за три дня вы узнаете самые актуальные тенденции отрасли от ведущих экспертов, ознакомитесь с последними новинками в сфере современного оборудования и аддитивных технологий, найдете новых партнеров для решения текущих производственных задач, а также получите уникальные специальные предложения напрямую от производителей и официальных поставщиков.

Зарегистрироваться на выставки можно по данной ссылке, бесплатный билет по промокоду: RM23-T2BA7

Ждем вас на Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023!
https://rosmould.ru
http://rosplast-expo.ru

По вопросам аккредитации прессы:
Надежда Байшева, менеджер по маркетингу
Тел. + 7 495 649 8775, доб. 127
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пивоваренный ячмень для «Балтики» вырастят в 14 регионах России

Подробности: Опубликовано 29.05.2023 12:58

Партнеры «Балтики» по аграрной программе завершили весенние работы по севу пивоваренного ячменя. 53 фермерских хозяйства приступили к выращиванию элитных сортов, которые отлично показали себя в почвенно-климатических условиях российских регионов.

Ячмень — популярная в России сельскохозяйственная культура, но не всякий ячмень подходит для пивоварения. Пивоваренный ячмень отличается от фуражного по содержанию белка и другим свойствам, благодаря которым оптимально подходит для производства качественного солода. Пивоваренный ячмень прихотлив к климатическим условиям, и его выращивание требует особенного внимания от агрономов. Именно поэтому «Балтика» еще в 2005 году запустила собственную агропрограмму и на постоянной основе сотрудничает с российскими фермерами, предоставляя им оптимально подобранный семенной фонд, новые технологии, инновационные методы мониторинга и консультационную поддержку.

Сегодня в агропрограмму «Балтики» входят 53 агрохозяйства, расположенные в 14 регионах России на территориях общей площадью в 54 тысячи гектаров. Специалисты агропрограммы обеспечивают аграриев лучшими сортами пивоваренного ячменя и весь сезон сопровождают его выращивание, оказывая фермерам всю необходимую экспертную поддержку. В 2023 году посевные работы стартовали 5 апреля в южных хозяйствах агропрограммы и продолжились в других регионах до середины мая. В новый сезон партнеры засеяли поля сортами «Фатима», «Грейс» и «Гузель». Все сорта выведены европейскими селекционными компаниями и прошли испытания в почвенно-климатических условиях российских регионов.

Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика»: «Благодаря многолетнему партнерству с российскими фермерами мы имеем стабильную базу для производства качественного ячменя. Мы тщательно подбираем и тестируем сорта, которые передаем фермерам, а наши партнеры очень внимательно относятся к рекомендациям по технологиям обработки почв, необходимым удобрениям и средствам защиты растений и используют самую инновационную технику. Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации — только при этом условии из него может получиться качественный солод».

Для тестовых испытаний пивоваренного ячменя у «Балтики» работает опытная станция в Тульской области. Здесь ежегодно высеивается около 50 сортов пивоваренного ячменя, тестируются технологии и удобрения и выбираются самые безопасные и экологичные из них. На страже качества урожая стоят не только люди, но и новые технологии: специалистам помогают космические спутники. Благодаря снимкам полей со спутников кураторы агропрограммы определяют интенсивность фотосинтеза и «самочувствие» ячменя на каждом поле с частотой раз в 7–10 дней.

Соя соединяет: итоги VIII международного бизнес-форума «Мировая Соя»

Подробности: Опубликовано 29.05.2023 12:52

VIII Международный форум «Мировая соя», организованный ИД «Сфера», состоялся 16–17 мая в Санкт-Петербурге. Участники мероприятия обсудили общие тренды развития соевого рынка, современные технологии, применяемые в соевых хозяйствах, вопросы выращивания и селекции сои. Форум прошел в гибридном формате коммуникаций.

В рамках программы первого дня специалисты представили доклады, посвященные аналитике и перспективам рынка, а также возможностям современных технологий на производстве, агрохимикатам и средствам защиты растений.

Владимир Жилин, руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков ГК «Русагро», выступил с темой «Мировые масличные и масла: хорошо забытые тренды». Спикер прокомментировал ситуацию падения цен на растительные масла. Также был предложен анализ соотношения производства и потребления масличных. Спикер прогнозирует рост коэффициента запаса потребления. Также аналитик высказался по поводу влияния Эль-Ниньо на урожай — он уточнил, что в связи с воздействием данного природного явления происходит ситуация аналогичная той, что была 7 лет назад.

Дмитрий Рылько, генеральный директор Института Конъюнктуры Аграрного Рынка ИКАР, в рамках темы «Перестройка рынка сои и соевых продуктов в России» описал тенденцию смещения географических границ производства сои. Также он поднял вопрос возможного экономического кризиса в Китае, что может в том числе повлиять на экспортные контракты дальневосточных производителей сои. Спикер отметил нестабильную климатическую ситуацию в мире, влияющую на производство сои.

Алишер Махмудов, советник председателя правления Ассоциации «Узегмойсаноат», выступил с докладом о перспективах сотрудничества России и Узбекистана. Он констатировал прирост российских поставщиков по результатам прошлогоднего форума «Мировая соя». Также он отметил, что Узбекистан является хорошим рынком для поставки соевой продукции.

Евгений Бурцев, директор по продажам департамента срочного рынка, ПАО «Московская Биржа», прокомментировал инструментарий биржи, доступный участникам соевого рынка. Он подробно описал механику работы товарного и срочного рынков. Отметил, что второй сезон подряд масличным культурам уделяется большое внимание. Спикер описал структуру аукциона и его требования, рассказал, что дает аукцион и в чем его преимущество. Бурцев обрисовал схему управления ценовыми рисками на рынке сои, а также рассказал о государственной инициативе реализации 25% продукции через биржевые торги.

Улугбек Султанов, представляющий компанию Henan Qie Machinery CO., LTD в своем выступлении рассказал об оборудовании для производства соевого масла, концентрата протеина, изолятного и текстурного белка. Также специалист упомянул подразделения компании, в частности VR-команду, позволяющую виртуально побывать на заводах и увидеть оборудование Henan Qie Machinery CO., LTD. Он отметил рост спроса в России на лецитин, а также продемонстрировал возможности оборудования и обрисовал процесс производства в целом.

Представитель ООО «Пегас-Агро» Артем Мурашкин рассказал о самоходных опрыскивателях-разбрасывателях ТУМАН. Он описал возможности этой инновационной техники, решающей большой спектр задач: от внесения удобрений и химической защиты растений до посева мелкосеменных культур.

Алексей Новоселов, коммерческий директор ООО «Таргет Агро», рассказал о 4 основных направлениях компании (переработка сои, трейдинг, растениеводство, агротехнологии), а также презентовал экосистему компании, включающую комплексные агротехнологии, контрактное производство и цифровой сектор.

Анна Кульминская, к. б. н., руководитель Курчатовского геномного центра ПИЯФ, заведующий лаборатории биотехнологий ОМРБ НИЦ КИ-ПИЯФ, в рамках доклада о побочной продукции переработки соевых бобов рассказала о возможности обработки соевой окары ферментами для использования ее в пищевых продуктах. Также был описан способ использования окары или соевой сыворотки для стабилизации почв и некоторые другие варианты применения ферментированных соевых продуктов. Спикер рассказала о возможностях Лаборатории Биотехнологии от исследования ферментов до дизайна функциональных продуктов.

О важности формуляций, качества и чистоты препаратов рассказал директор дивизиона Поволжье ООО «Шанс Трейд» Дмитрий Ситников. Спикер отметил, что изготавливаемые ГК Шанс удобрения и СЗР проходят проверку стабильности в лаборатории завода Шанс Энтерпрайз, после чего апробируются на своих полях на эффективность и фитотоксичность, и только тогда пускаются в серию. Стабильность производства не зависит от поставщиков тары, на заводе есть собственная линия по выпуску канистр.

Николай Рухлевич, ведущий агроном по защите растений ООО Торговый дом «Кирово-Чепецкая химическая компания», рассказал об алгоритмах производства препаратов и схеме «цветной» маркировки качества продукции. Он обозначил принципы действия препаратов для защиты сои. Представил основные болезни сои и предлагаемые решения, а также рассказал о готовящихся новинках в системе защиты.

Максим Кирин, представляющий компанию Кемилайн Агро, выступил с докладом «Фитал — надежное решение для защиты сои от грибковых инфекций». Спикер отметил важность совокупности факторов качества препаратов и грамотной рецептуры. Он подчеркнул, что в связи с размерами площадей с/х угодий РФ сельское хозяйство является стратегической отраслью, что обуславливает важность использования качественных препаратов. Кемилайн Агро производит надежный фунгицид системного действия. Более того, он сообщил, что было замечено, что препарат угнетает действие микотоксинов на клубеньках бобовых, в результате чего бактерии идут в интенсивный рост, что в свою очередь приводит к высокой урожайности и повышенному уровню протеина.

Юлия Ухатова, к. б. н., заместитель директора ВИР, в своем докладе, отметила, что генетическое разнообразие является залогом продовольственной безопасности. Согласно словам спикера, страна, обладающая уникальным генетическим разнообразием, может занимать лидирующие позиции в области современной биологии, т. к. может являться заявителем приоритета в исследованиях и в возникновении новой технологии. Также спикер подняла вопрос необходимости системы контроля при внедрении генетического редактирования.

Олег Михеенко, председатель Зернового Соевого Союза Приволжского федерального округа, поднял вопрос разобщенности соевых предприятий. Также он обозначил потребности производителей, подчеркнул важность единства достижений науки, сельхозпроизводства, переработки, экспорта, импорта, планирования производства, техники и т. д. Как сказал спикер, необходимо дать сельхозпроизводителю набор готовых решений, чтобы аграрии могли получить максимальную отдачу от своего труда. Он подчеркнул, что соя является одним из подпроектов национального проекта устойчивого развития села. Соевый союз ставит перед собой задачу объединить аграриев, показать примеры успешных хозяйств. Спикер отметил важность увеличения количества производителей сои. Особо отметил опыт производственно-испытательного Демо-полигона. Целью грандиозного проекта является провести сравнение и протестировать рабочие технологии в сфере соеводства, выявить самый прибыльный сорт семян и самые прибыльные средства защиты растений.

Жанна Минченко, научный сотрудник ФГБНУ «Курский ФАНЦ» выступила онлайн с докладом «Влияние микроэлементных удобрений на урожайность и качество сои в условиях черноземных почв курской области». Она подчеркнула значимость перехода на экологически безопасные и экономически обоснованные технологии возделывания с/х культур, позволяющие повысить урожайность и снизить загрязнение окружающей среды. По словам спикера это требует изменений применяемых технологий в сторону биологизации и ресурсосбережения с использованием регуляторов роста и удобрений с микроэлементами в хелатной форме.

Марина Белышкина, д. с-х.наук, ведущий научный сотрудник лаборатории инновационных технологий и оборудования для переработки продукции растениеводства, в рамках своего доклада привела качественный анализ сортов сои различного эколого-географического происхождения. Она констатировала изменение границ агроклиматических поясов на Европейской территории России с 1964 г. по настоящее время. Были рассмотрены сорта сои северного экотипа, южные и дальневосточные. Спикер прокомментировала биохимические показатели сои различного эколого-географического происхождения.

Юрий Лактионов, к. б. н., ведущий научный сотрудник ФГБНУ ВНИИСХМ, в своем докладе рассмотрел микробиологические препараты со стороны применения и технологичности. Спикер описал стадии производства препаратов от исходной культуры микроорганизма до готовой препаративной товарной формы. Отталкиваясь от условия высокой специфичности клубеньковой бактерии, спикер поставил акцент на важности чистоты и однородности препарата. Также были рассмотрены основы качества препаратов, такие, как устойчивость к физическим стрессам, устойчивость к химическим стрессам и устойчивость к биотическим стрессам.

Надежда Бушнева, к.с-х.н., старший научный сотрудник лаборатории защиты растений агротехнологического отдела ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, рассказала о вредителях сои и способах защиты посевов. В качестве путей снижения вредоносности фитофагов в посевах сои был предложен интегрированный подход, включающий профилактику (агротехнический метод совместно с биологическим методом) и защиту через химический метод. Также были прокомментированы признаки повреждений растений фитофагами.

Конференцию замыкало онлайн выступление Дины Куриловой, к. б. н., старшего научного сотрудника лаборатории защиты растений агротехнологического отдела ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, «Основные болезни сои в Краснодарском крае и меры борьбы с ними. Спикер отметила симптомы основных болезней, такие как увядания, некрозы, пятнистости, гнили и др. Также были рассмотрены возбудители заболеваний: грибы, бактерии и вирусы. Особое внимание было уделено мероприятиям по защите растений: соблюдение технологии выращивания, регулярный мониторинг, обработка разрешенными препаратами, уборка в оптимальные сроки и хранение в соответствующих условиях.

XVIII Международная выставка «UZPRODEXPO-2023». Пищевая промышленность. Упаковка. 22-24 ноября 2023 г.

Подробности: Опубликовано 29.05.2023 11:45

С 22 по 24 ноября 2022 года в павильоне №2 АО НВК «Узэкспоцентр» состоится 18-ая Международная выставка пищевой промышленности и упаковки «UzProdExpo-2023».

«UzProdExpo» - ежегодная демонстрационная площадка для производителей и поставщиков пищевого, перерабатывающего, холодильного и упаковочного оборудования. Отдельным сектором представлены продукты питания, напитки и ингредиенты для их производства.

Развитие экономики и расширение производства экспортоориентированной продукции влечет за собой необходимость в современных упаковочных материалах, которые не только защищают товар от механических повреждений, но и являются «визитной карточкой» любого предприятия. Данное масштабное мероприятие предоставит возможность предприятиям-участникам установить новые деловые контакты, приобрести или предложить свою продукцию, ознакомиться с новыми торговыми марками, технологиями и современными тенденциями на рынке.

В 2022 году в объединённой экспозиции приняли участие 175 компаний из 21 стран мира: Беларусь, Бельгия, Болгария, Германия, Дания, Индия, Иран, Италия, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Малайзия, Польша, Республика Корея, Нидерланды, Россия, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Чехия, Япония.

Мероприятие посетило более 4127 визитеров из 26 зарубежных стран.

Основные разделы выставки UZPRODEXPO:

Оборудование и технологии для пищевой промышленности.
Торговое и холодильное оборудование.
Продукты питания. Напитки и ингредиенты.
Оборудование для сегмента HoReCa.

Специальный раздел выставки INTERPACKEXPO: Тара и упаковка. Этикетирование. Маркировка.

Контакты:
Сабина Абасова – менеджер проекта
Тел. + 99871 238 59 88; +99893 381 07 84
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.ieg.uz

«Стекольный форум – экспертный клуб» 05-06 октября 2023 г.

Подробности: Опубликовано 28.05.2023 20:17

Приглашаем на ежегодное мероприятие в Суздале - «Стекольный форум – экспертный клуб».
при поддержке: «Ассоциации производителей стеклянной тары» (АПСТ)

Дата: «05-06» октября 2023 г.
Место: г. Суздаль. Гостиничный комплекс «Пушкарская слобода» (www.pushkarka.ru)

Формат: Клубное отраслевое мероприятие (Конференция и Вечерняя программа неформального общения).

Участники:

Производители стеклотары,
Потребители тарной продукции,
Отраслевые союзы,
Поставщики оборудования, комплектующих и других сопутствующих товаров/ услуг,
Производители стекольного сырья.

Темы:

Рынок пищевой стеклотары. Итоги 1 полугодия.
Тренды на рынке пищевого тарного стекла и альтернативной упаковки.
Ситуация на рынках-потребителях тарной продукции.
Экология. Утилизация и переработка упаковки.
Альтернативные решения и новая логистика.
Кадры в отрасли
Презентация компаний и продукции

ОРГАНИЗАТОР:
Специализированная Отраслевая Компания «СтеклоДелие» («СтеклоКонсалтинг»).
Наш опыт работы в стекольной отрасли – более 15 лет. Спектр предоставляемых услуг включает в себя: исследования рынка, консалтинг и организация мероприятий.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ:

GlassNews www.glassnews.info – новостной портал стекольной промышленности.
AlcoExpert https://alcoexpert.ru – новостной портал алкогольной промышленности.
Profibeer https://profibeer.ru – новостной портал пивного рынка.
Foodprom https://www.foodprom.ru/ - издательство «Пищевая промышленность».

Приглашаем Экспертов-Спикеров на особых условиях сотрудничества, а также Спонсоров мероприятия и напитков в стекле.

До новых встреч!

Невская Наталья и команда «СтеклоДелие»
8 (915) 77-272-77
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Страница 9 из 57