UPAKOVKA 2021 – BACK TO BUSINESS. Безопасность и гибкие условия участия

Подробности

Опубликовано 01.10.2020 21:35

Компания ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» приглашает вас принять участие в 29-ой международной специализированной выставке переработки и упаковки upakovka 2021.

Выставка пройдет с 26 по 29 января 2021 года на площадке ЦВК «Экспоцентр» в павильоне «Форум» параллельно с 24-ой международной специализированной выставкой пластмасс и каучуков interplastica 2021.
____________________________________________________________________________________

TO BE, OR NOT TO BE: ХОТИТЕ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ UPAKOVKA 2021, НО СОМНЕВАЕТЕСЬ?

В условиях нестабильной экономической обстановки нужно искать любые возможности для повышения эффективности и оптимизации производства, поиска новых поставщиков и клиентов, а также оригинальных маркетинговых идей.

Участие в выставке — очень важный фактор, который подтверждает стабильное положение вашей компании. Посетители приходят на выставку, чтобы оперативно проанализировать текущую ситуацию на рынке и оценить, в каком состоянии находятся ведущие игроки отрасли. Улучшается «качество» и самих посетителей — выставки привлекают наиболее платёжеспособных, заинтересованных и перспективных клиентов. Также участие в выставках — это возможность узнать о новых тенденциях и мерах по выходу из сложных рыночных ситуаций.

Приоритетом ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» является построение долгосрочных партнёрских взаимоотношений с нашими клиентами. Мы предлагаем гибкие условия участия в выставке в сложившейся экономической реальности.
____________________________________________________________________________________

Выставка upakovka открывает год бизнес-мероприятий в упаковочной отрасли и является идеальной b2b площадкой для реализации самых смелых маркетинговых решений и точкой роста для вашего бизнеса на упаковочном рынке. upakovka — это место максимальной концентрации компетентных специалистов. Если ваша компания ищет качественную профессиональную аудиторию и новых целевых клиентов, то ответ на вопрос «Стоит ли участвовать в выставке upakovka 2021?» — однозначно: «Да, стоит!».
____________________________________________________________________________________

Скачайте заявку на участие

Забронируйте стенд
____________________________________________________________________________________

UPAKOVKA 2021 — ПЕРВАЯ ВЫСТАВКА ПЕЧАТНЫХ РЕШЕНИЙ ДЛЯ УПАКОВКИ В ПОСТКОВИДНЫЙ ПЕРИОД

Выставка upakovka активно движется в направлении Print for Packaging — Печать для производства упаковки и этикетки. Ежегодно в выставке принимают участие производители оборудования и технологий для печати, поставщики печатных материалов и полиграфических решений, а также типографии. В рамках выставки upakovka 2021 раздел Print for Packaging уже по традиции дополнит конференция «День цифровых инноваций в упаковке и этикетке», организованная совместно с журналом Publish. О подробностях расскажем в ближайшее время.
__________________________________________________________________________________
 

ВАША БЕЗОПАСНОСТЬ — НАША ЗАБОТА!

Организаторы выставки upakovka 2021 обозначают незыблемым приоритетом обеспечение безопасности участников и посетителей в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, направленными на недопущение распространения новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV). Команда выставки upakovka всегда стремится предоставить своим клиентам высокий уровень сервиса и создать максимально комфортную обстановку для продуктивной работы на выставке. Поэтому в рамках обеспечения безопасности здоровья участников и гостей бизнес-мероприятия, планирование выставочного пространства, а также зоны деловой программы, будет учитывать все новые нормы и стандарты, установленные Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве.

Подробнее о правилах участия в выставке upakovka 2021 в период пандемии

__________________________________________________________________________________
Компании-участники выставки upakovka представлены из основных сегментов упаковочной отрасли и смежных с ней отраслей.

• Упаковочное оборудование для пищевой и непищевой промышленности
• Упаковочные материалы, готовая упаковка и этикетка
• Индустрия напитков и технологии розлива
• Маркировка и лейблинг
• Печать для производства упаковки и этикетки
• Типографии
• Дизайн упаковки и брендинг
• Упаковка для ритейла
• Переработка упаковочных отходов и вторичная упаковка

Узнайте больше о выставке upakovka 2021! Свяжитесь с нами.

Контакты организаторов:

Антонова Екатерина
Тел.: +7(495) 955-9199 # 628
Факс: +7(499) 246-9277
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Федорова Анна
Тел.: +7(495) 955-9199 # 622
Факс: +7(499) 246-9277
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

BENEO предлагает новое органическое пищевое волокно из цикория

Подробности

Опубликовано 29.09.2020 21:46

Мангейм, сентябрь 2020 – компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, представляет новинку ассортимента – органическое пищевое волокно из цикория. Первое в своем роде волокно Orafti®Organic – это органический вариант популярного пищевого волокна из корня цикория от BENEO. Новый продукт  уже доступен к продаже.

Благодаря Orafti®Organic пищевые производители теперь смогут обогащать продукты питания натуральным пищевым волокном, улучшающим вкус и текстуру продукта, а также способствующим снижению в нем содержания жира и сахара. Новый ингредиент подходит для изготовления молочных, хлебобулочных и кондитерских изделий и изделий из злаков.

Для производства своих ингредиентов BENEO использует тщательно отобранные корни цикория, бережно выращенного на сертифицированных органических фермерских угодьях в Бельгии. Корень цикория используется в качества cырья для производства инулина и олигофруктозы – единственных апробированных пребиотиков растительного происхождения согласно ISAPP (Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков).

Эрик Невен, коммерческий директор подразделения Функциональных Волокон компании BENEO, отмечает: «В связи с непрерывно растущим спросом на органическое пищевое волокно из цикория, мы рады первыми предложить отраслевым клиентам подобный ингредиент. Мы уверены, что последовательное расширение нашей линейки органических ингредиентов будет высоко оценено пищевыми компаниями и откроет дальнейшие перспективы для новых разработок в данном сегменте рынка.” Ранее этим годом BENEO вывела на рынок другой органический ингредиент – Remyline O AX DR, органический крахмал из восковидного риса.

Пищевой ритейл в разных странах сообщает об увеличении потребительского спроса на органическую продукцию . Данный рост обусловлен не в последнюю очередь глобальной пандемией коронавируса, так как все больше покупателей предпочитает приобретать органические продукты, чтобы поддержать свое здоровье и иммунитет. На данный момент Европа и США представляют собой два крупнейших мировых рынка органических пищевых продуктов с ожидаемым среднегодовым ростом рынка в денежном выражении в 2% и 2,6% соответственно за период 2019-2022 гг.


Продукция BENEO представлена на территории России, Беларуси и Казахстана компанией Bang & Bonsomer (www.bangbonsomer.com)

О компании

BENEO предлагает функциональные ингредиенты, произведенные из корня цикория, свекловичного сахара, риса и пшеницы. Компания является признанным экспертомв области улучшения пищевых и технологических свойств пищевых продуктов. Ее ключевые темы — это уменьшение жира и сахара в продуктах, снижение калорийности и обогащение пищевыми волокнами, рецептуры без глютена и молока, а также контроль за весом и сохранение здоровья пищеварения, костей и зубов. Помимо этого,  компания проводит консультации в сферах диетологии и пищевого законодательства, а Технологический Центр BENEO оказывает клиентскую поддержку по всем технологическим вопросам. Тем самым BENEO располагает уникальным экспертным опытом, оптимально отвечающим задачам разработки продуктов нового поколения.

Являясь дочерним предприятием Südzucker Group, компания BENEO насчитывает более 1000 сотрудников с производственными площадками в Бельгии, Германии, Италии и Чили.

www.BENEO.com

www.BENEOnews.com

«Агропродмаш-2020»: крупнейшей выставке пищевой и перерабатывающей промышленности – 25 лет!

Подробности

Опубликовано 29.09.2020 21:37

С 5 по 9 октября 2020 г. в Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» на Красной Пресне проводится 25-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2020».

Этот ведущий отраслевой выставочный проект с четвертьвековой историей – долгожданная  встреча профессионалов отрасли!

«Экспоцентр» организует выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
 
Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев:
– Сегодня, когда Россия, как и весь мир, сталкивается с последствиями пандемии коронавируса, АПК выступает донором рабочих мест для других секторов экономики и готов принимать специалистов из самых разных, в том числе высокотехнологичных областей.

Выставка «Агропродмаш» обладает сертификатами качества Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ).

По итогам Общероссийского рейтинга выставок «Агропродмашу» присвоено почетное наименование «Самая крупная выставка России 2018-2019 гг. во всех номинациях по тематике «Пищевая промышленность: оборудование и ингредиенты».

Обновленная концепция  

За время пандемии многое в отрасли изменилось – появились новые игроки, изменился привычный формат взаимодействия, наметились новые тренды развития.
В 2020 году команда выставки пересмотрела подход к организации выставочной экспозиции и специальным мероприятиям в рамках деловой программы. Стенды участников разместятся в павильонах № 2 (залы 1, 2, 3), 8 (залы 1, 2) ЦВК «Экспоцентр» с учетом новых стандартов  протокола Роспотребнадзора. Разрабатывая план экспозиции, организаторы постарались сформировать наиболее эффективное рабочее пространство для  посетителей и участников с учетом всех мер безопасности.

Выставка предоставит профессионалам отрасли уникальную возможность за пять дней понять потребности рынка в новых условиях, найти оптимальные решения для бизнеса, укрепить деловые связи, заключить выгодные контракты, максимально интенсивно взаимодействовать на площадке с партнерами и клиентами.

Тренды отрасли в новой реальности

«Агропродмаш» отмечает основные тренды пищевой индустрии, которые найдут отражение в экспозиции и деловой программе выставки.

Значимые тенденции этого года – автоматизация, роботизация и цифровизация. Вложения в современные технологии позволяют увеличить объемы производства и снизить издержки. К тому же, машины не страдают от опасных для людей вирусов и не передают их.

Под влиянием пандемии значительно выросли требования к упаковке. Продукт без упаковки теперь не мыслим, так как неизбежно проиграет в конкурентной борьбе упакованному товару. К таким задачам, как безопасность и экологичность, добавились новые. Товар переместился на виртуальную полку, как следствие дизайн упаковки вынужден становиться минималистичным, ярким, по форме стремится к квадратной форме, чтобы удачно вписываться в пространство онлайн-витрины.

В тренде – натуральные ингредиенты.

Ситуация требует минимизировать расходы, но производству необходима если не замена, то ремонт оборудования. В связи с этим растет спрос на комплектующие.

Экспозиция  

Непростой 2020 год диктует организаторам выставки свои правила, однако, несмотря на сложные внешние факторы, ЦВК «Экспоцентр» с гордостью представляет участников выставки. Крупнейшие компании, лидеры рынка, а также малый и средний бизнес примут участие в выставке и представят свои наработки и инновации.

Одна из сильных сторон проекта – его формат:  «Агропродмаш» демонстрирует оборудование, технологии и ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности, что позволяет одновременно решить вопросы – от производства сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистики.

Выставка «Агропродмаш-2020» представит 349 компаний из 18 стран: Беларуси, Бельгии, Германии, Дании, Исландии, Испании, Италии, Китая, Литвы, Нидерландов, Польши, России, США, Турции, Украины, Франции, Чехии, Швеции.

89 компаний – иностранные участники. 260 экспонентов представят как российских производителей, так и иностранных дилеров.

Выставку украсят национальные экспозиции Германии и Италии.

Национальный павильон Германии объединит 23 компании, которые продемонстрируют оборудование для всех отраслей пищевой промышленности, в том числе для переработки мяса, птицы, рыбы, кондитерской и хлебопекарной промышленности, для термообработки, нарезки, упаковки, хранения.  

Итальянская национальная экспозиция представит две профильные ассоциации ANIMA (Федерация ассоциаций машиностроения Италии) и UCIMA (Итальянская ассоциация производителей упаковочных машин) и 21 компанию, в том числе впервые будут демонстрироваться инновационные разработки в области упаковки и палетизации, сушки и термообработки пищевых продуктов, формовочные линии для кондитерской промышленности, дозаторы и закаточные машины нового поколения для розлива и фасовки пищевых продуктов в жесткую тару, а также инновационную спираль с внешним приводом для плавной и непрерывной подачи продукта, что особо важно в случае хрупких изделий.

Достойное место в экспозиции займут производители почти из всех регионов России. 173 компании представят отечественные разработки. Меры господдержки способствуют выводу на рынок нового отечественного оборудования. По отзывам экспонентов, «Агропродмаш» дает уникальную возможность сформировать солидный портфель заказов, заключить договоры, выйти на новые рынки. Фактически, вкладывая средства в участие компаний в выставке, власти инвестируют в экономику региона.

В 2020 году будут представлены региональные коллективные экспозиции из Республики Татарстан, Алтайского, Краснодарского и Ставропольского краев, Владимирской, Воронежской, Калужской, Московской, Самарской, Тверской областей. В рамках региональных коллективных экспозиций будут демонстрироваться отечественные разработки 51 компании для переработки мяса, молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности, а также упаковочное, холодильное оборудование, решения в области общих пищевых технологий, логистики и переработки отходов.

Благодаря содействию и финансовой поддержке российских региональных структур в выставке принимают участие компании из Белгородской, Калининградской, Курской, Ростовской, Саратовской, Тульской областей.

Салоны «АПМ МясоПром» и «АПМ ПтицеПром» продемонстрируют новейшие достижения крупнейших производителей оборудования из Германии, Италии, Дании, Франции, России и Польши. В числе зарубежных участников такие компании, как Marel, Jarvis, Lima, Bizerba, Foss, Treif, Weber, «Райх», «Штефан Технолоджи». Российские разработки экспонируют КБ «Технология», МП «Технология», «Русская броня».

Оболочки для мясопереработки представят лидеры отрасли: «Техноклип», «Март», «Роснет», «Логос», «Агро-Кейсинг».

Основу экспозиции салона «АПМ Ингредиенты» составят «Крист», «Омега», «Аромадон», «Биокол», «Компания Время», «Джорджия», «Милки Про».

Современные тренды в области упаковки пищевой продукции продемонстрируют участники салона «АПМ УпакМаш». В экспозиции – компании из Италии, Германии, России, Швейцарии, Литвы, Турции, Беларуси. Помимо упаковочного оборудования и материалов будут представлены средства автоматизации и роботизации упаковки и возможности машин интегрироваться в автоматизированные линии. В работе экспозиции принимают участие такие компании, как «Силд Эйр» («Криовак»), ULMA Packaging, «Ровема», Korozo, «Бестром», «Илапак», «Таурас Феникс», «Винак».

Экспозиция салонов «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» представит оборудование из России, Германии, Италии, Турции. В числе участников – «Восход», СЭМЗ, Rusimex, Шебекинский машиностроительный завод, «Ф-Импорт», «Элинокс», «Гостол-Технопул», «Макиз Урал», Equipment Solutions Vostok, Anton Ohlert, Schafer & Flotmann GmbH, Cavanna Spa, Arcan, Alke Maschinery.

Решения в области переработки овощей и фруктов в рамках салона «АПМ ФруктПром» представят компании из Италии, Германии, Бельгии, Нидерландов, Франции, России, Украины, в числе ключевых участников Kronen, Tummers, Zacmi, «Боэма», «С-вентура», «Воплощение».   

Салоны «АПМ МолТех», «АПМ Розлив», «АПМ Напитки» продемонстрируют оборудование компаний «Молочные Машины Русских», «Кизельман», «Авис», «Воронежпродмаш», «Славутич», «Гигамш», «Узермак», МИИСП (Кропоткинский завод), «Профитекс».

Время диктует новые требования к пищевым производствам, и на повестку дня в 2020 году под номером один выходит безопасность. Посетители выставки найдут современные решения в салоне «АПМ Санитария и гигиена». Ключевые участники в этом году – «Керхер», «ЭДВАНТА», «Чистозор», «Пентапав».

Все более возрастающую роль в современном мире играет автоматизация. Экспозиция салона «АПМ Автоматизация» представит решения, за которыми будущее пищевых производств. В частности, ключевой темой экспозиции компании OMRON в этом году станет безлюдное производство. Посетители смогут увидеть работу основных узлов современных машин упаковки и розлива, а также роботизированную зону поштучного и группового учета. Каждый день будет проходить Work Shop, на котором желающие лично смогут настроить мобильного и коллаборативного роботов.

ООО «К-Солюшионс» представит новые наработки и решения в области роботизации производственных и технологических операций. В том числе впервые будет представлен программный модуль, реализующий маркировку и учет продукции согласно требованиям системы маркировки «Честный ЗНАК».

Стенд Delta Electronics продемонстрирует работу SCARA-робота.

Компания Giden Electronics – интегратор роботизированных технических комплексов – представит решения по сортировке, укладке, паллетированию продуктов с помощью роботов. В частности, будет представлен демонстрационный проект перемещения и паллетирования продуктов с конвейера на паллету и обратно на базе робота YASKAWA. Кстати, для выставки сконструирован специальный адаптер, благодаря которому робот сможет захватывать продукцию не только с помощью захватов Zimmer, но также и с помощью присосок CAMOZZI без необходимости смены захвата, благодаря чему достигается максимальная скорость работы.

Компания Delta Electronics представит контроллеры серии ASD-MS, которые позволяют создавать роботов собственного производства.

С полным списком участников можно ознакомиться  на сайте.

Консультационные центры

В течение пяти дней на выставке будут работать консультационные центры.

Специалисты Центра подбора персонала ознакомят с актуальными вакансиями компаний-участников выставки, помогут разместить резюме специалистов пищевой отрасли, проведут консультации по трудоустройству и карьерному развитию. Павильон 2, зал 1, стенд №21D90. Кстати, вакансии можно направлять до начала выставки на электронный адрес Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Консультационный центр холодильных технологий предоставит участникам и посетителям выставки возможность получить экспертную экспресс-консультацию специалистов Россоюзхолодпрома по энергоэффективному холодообеспечению объектов АПК, по вопросам внедрения современного оборудования и технологий  (Павильон №2, зал 2, стенд 22D23).

На выставке также будут работать Консультационный центр ингредиентов под руководством СППИ  (Павильон 2, зал 1, стенд № 21С10) и Консультационный центр кондитерской промышленности, организованный ВНИИКП (Павильон 8, зал 1, стенд 81D40).

Деловая программа

Программа этого года поможет получить самую актуальную информацию об инновационных технологиях в мясной, молочной, кондитерской промышленности, в сфере переработки овощей и фруктов, повышении эффективности производств, безопасной производственной среде, новых технологических решениях и изменившихся потребительских привычках.

Традиционно  важные мероприятия проведет КВК «Империя»:

• V Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»
• XV Всероссийский форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»

Значимым событием на выставке станет IV Форум «Пищевое машиностроение-2020», организованный   Ассоциацией «Росспецмаш» и Минпромторгом России.

Кроме того, пройдут следующие мероприятия:

• VII Ежегодная конференция «Сырье, оборудование и технологии переработки фруктов и овощей»
• X Международный мясной конгресс «Как сильно изменится наш рацион? Потребительские тренды и наступающая реальность»
• Конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности»
• Дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения – практический подход, научные инновации, правовое регулирование»
• VII Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий
• Семинар «Роботы в пищевой промышленности»
• Шоу-конкурс профессионального мастерства обвальщиков

С деловой программой можно ознакомиться на официальном сайте выставки.

На свой юбилей «Агропродмаш» приглашает всех стать частью лучшего в России смотра отрасли.

Директор выставки Татьяна Пискарева:

–  Мы ждем участников и посетителей и надеемся, что все они смогут максимально использовать возможность вернуться к привычному для себя деловому общению на площадке крупнейшей международной выставки «Агропродмаш».

Выставка работает 5-8 октября с 10.00 до 18.00, 9 октября – с 10.00 до 16.00. Официальное открытие состоится 5 октября, 12.00, галерея между павильонами № 2 и 8.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Форумы «ПротеинТек 2020», «ПроПротеин 2020» – о трендах и будущем мясной индустрии

Подробности

Опубликовано 28.09.2020 19:58

23-24 сентября 2020 года в Москве активно обсуждались инновационные и стратегические вопросы производства мяса, создание прорывных промышленных технологий в пищевой промышленности в рамках международных Форумов по производству и использованию кормовых растительных, микробных, животных протеинов «ПротеинТек 2020» и новых пищевых протеинов «ПроПротеин 2020». Организаторами Форумов выступили Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий (ЦНТ).

В Форумах и выставке приняли участие более 110 представителей отрасли, среди них – производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса, других растительных протеинов; производители сухой барды, пивной дробины и кормовых дрожжей; производители кормового белка из метана и нефтяных отходов; производители протеинов для функционального питания; производители комбикормов; производители и переработчики мясной и рыбной муки; производители мяса и пищевых продуктов.

Было представлено более 30 докладов о главных трендах отрасли. Представленные участниками факты таковы – сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится и возрастет. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса.  

Аблаев Алексей, к.т.н., Президент Российской Биотопливной Ассоциации, представил доклад о мировых тенденциях в производстве искусственного мяса, заявив, что «эти технологии скоро появятся не только в качестве стартапов, но в крупных промышленных масштабах и в России, поставляя на рынок мясо без выращивания животных».
Отечественные нефтехимические гиганты согласны с утверждением. Пилипенко Евгения, директор департамента по развитию проектов, компании «СИБУР», представила доклад о пристальном внимании, планах и работе холдинга в данном направлении.

Зюзин Андрей, генеральный директор «ЭФКО Инновации», представил доклад о перспективах альтернативных источников протеинов и заметил, что объём венчурных инвестиций в этот сегмент в первом квартале 2020 года вырос почти в 2 раза по сравнению с 2019 годом. Кроме этого, он привёл в пример исследования, согласно которым, в частности, в течение ближайших 10 лет существенная доля традиционного мяса будет заменена растительным или клеточным аналогом. ГК "ЭФКО" также активно занимается выводом на продовольственный рынок собственного растительного мяса и сейчас дорабатывает рецептуру на основе комментариев шеф-поваров.

Среди ярко прозвучавших докладов также нельзя не отметить практику «Использования личинок черной львинки для производства белкового концентрата для кормления животных» Акрама Талибова, генерального директора «ЭкоБелок».

Во второй день на Форуме «ПроПротеин2020» последовали презентации новых продуктов питания – от растительных протеинов до муки из насекомых, от протеиновых батончиков до спортивного питания – что вызвало большой интерес участников и прессы. Растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки" стали центром внимания собравшихся.

Пономарев Артем, партнер Greenwise в докладе «Будущее растительного мяса» считает, что полный переход на альтернативные источники белка в мире произойдет к 2035 году.
Латышев Аскар, генеральный директор, компания «Артмит» уверен, что не только растительные источники протеинов, но и культивируемое мясо («мясо из пробирки») займет достойное место на рынке, стоит лишь технологи стать экономически обоснованной, т.е. доступной по цене.

Не менее интересно прозвучали и другие доклады. В рамках Форумов также прошла выставка. Свои экспозиции представили компании: GEA, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.
Для развития отрасли Форумы проводится ежегодно – для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом. В следующем году ведущие игроки отрасли продолжат дискуссию – в сентябре запланированы Форумы «ПротеинТек 2021» и «ПроПротеин 2021».

Дополнительная информация о Форумах: www.proteintek.ru, www.proprotein.org

Подведены итоги главного отраслевого события российского лицензионного рынка Licensing Summit Online

Подробности

Опубликовано 28.09.2020 19:40

Лицензионный Саммит состоялся в этом году в 5-й раз. Ключевое ежегодное мероприятие лицензионной индустрии впервые проходило в интерактивном виртуальном онлайн-формате 15 – 17 сентября 2020 года. На Саммит зарегистрировались 422 участника, а сессии набрали свыше 28 654 просмотров.

Отраслевое мероприятие объединило на виртуальной площадке ведущие лицензионные агентства, правообладателей, экспертов лицензионного рынка, представителей розничной торговли, производителей и предпринимателей из разных сфер бизнеса.

В рамках Московского Лицензионного Саммита для специалистов лицензионной отрасли было проведено 33 деловых мероприятия. Насыщенная трехдневная программа включала: образовательные сессии, круглые столы, отраслевые обсуждения, презентации новых проектов, аналитические панели и практические семинары.

В мобильном приложении Licensing Summit Online зарегистрировалось 422 участника. Ежедневно на трансляции присутствовало до 279 человек, пиковое количество просмотров составило до 150 пользователей онлайн.

Свои новейшие бренды представили ведущие лицензионные агентства и правообладатели: ГРУППА КОМПАНИЙ "РИКИ", SAKS LICENSING, СТУДИЯ АНИМАЦИОННОГО КИНО "МЕЛЬНИЦА", MEGALICENSE, BRAND4RENT, АNIMACCORD, RAINBOW GROUP, VIACOM CBS, HASBRO, WIZART.

Участники уделили особое внимание темам «Тренды на рынке детских товаров 2020», «Лицензии на карантине и после: какие игрушки выбирают потребители», «Youtube-бренды – новые игроки на рынке лицензирования», «Эра коронавируса: «хоумтэйнмент» и потребитель, жаждущий впечатлений».

Во время круглых столов были подняты актуальные темы. В первый день выступали лицензиаты и рассказывали о своих потребностях, об изменениях в работе компаний в связи с пандемией, о новых трендах потребительского поведения. Во второй день обсуждали особенности работы с розницей: как выстраивать диалог, новые возможности, предоставляемые маркетплейсами и опыт работы с ними. В третий день информацией об антикризисных мерах поделились представители правообладателей – компаний, которые выступали на Саммите.

Основным уникальным форматом Московского Лицензионного Саммита всегда являлся нетворкинг – переговорные сессии с лицензиарами, производителями и представителями розницы в режиме non stop. В этом году традиционное офлайн-общение проходило на виртуальной платформе Licensing Summit Online. Со стороны ритейл-сообщества в работе Retail-Центр.Online приняли участие представители 23 федеральных и региональных розничных сетей. Оператором события выступил журнал о розничной торговле «Точка продаж».

Всего на Licensing Summit Online было проведено более 1339 встреч.

Гости и участники Московского Лицензионного Саммита отметили информационную насыщенность, содержательность и актуальность мероприятия, полезный и удобный интерактивный формат. Благодаря участию и активной поддержке партнеров, Licensing Summit Online успешно и плодотворно завершил свою работу.

Организатором Licensing Summit Online выступила компания «Лира», представитель международной лицензионной ассоциации Licensing International в России и издатель журнала Licensing in Russia, контент-спонсором деловой программы Лицензионной Школы традиционно стала международная лицензионная ассоциация Licensing International, стратегическим партнером – международная отраслевая выставка лицензионной индустрии Licensing World Russia, которая пройдет в марте 2021 года.

«Перед нами стояла непростая задача: с одной стороны международные лицензионные мероприятия уже проводились и задали определённую планку, с другой - Саммит, объединяющий российскую лицензионную отрасль осенью, впервые перешёл в онлайн-формат. К счастью, наши ожидания оправдались: мероприятие получилось ярким, слаженным, мощным. Мы получили много положительных отзывов, да и статистика говорит за себя - онлайн формат востребован!» - подчеркнула Марина Семенихина, представитель Licensing International в России, главный редактор журнала Licensing in Russia.

Следующий Лицензионный Саммит состоится в сентябре 2021 года.

Более подробную информацию вы можете получить по эл. почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Организатор: ООО «Лира», представитель международной лицензионной ассоциации Licensing International в России, издатель журнала Licensing in Russia, организатор Московского Лицензионного Саммита.

Оператор: АО «ГРАНД ЭКСПО» – ведущая профессиональная выставочная компания с многолетним опытом в проведении отраслевых мероприятий. Организатор Международной специализированной выставки товаров и услуг для детей «Kids Russia» и Международной специализированной выставки лицензионной индустрии «Licensing World Russia».

Обсудите с коллегами важные вопросы в рамках Дня Агронома на 5-м юбилейном форуме и выставке «Тепличные комплексы России и СНГ 2020»

Подробности

Опубликовано 21.09.2020 15:44

Дата: 2-4 декабря 2020 года
Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински»    
Организатор: Vostock Capital
Официальный сайт: https://www.greenhousesforum.com/

Приглашаем Вас присоединиться ко Дню Агронома – серии специальных сессий и дискуссии, посвященных актуальным вопросам агрономии. Мероприятие состоится в рамках деловой программы 5-го юбилейного международного инвестиционного форума «Тепличные комплексы России и СНГ 2020» (2-4 декабря, Москва).

Форум проходит при официальной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

На повестке Дня Агронома:

• Повышение урожайности и стойкости растений. Круглогодичное производство овощных культур и стратегии выбора сортов и рассады.
• Тепличное освещение: светодиодное освещение и эффективность применения светодиодных систем.
• Технологии выращивания. Технический круглый стол для агрономов: обмен опытом и выработка новых решений.

Запросите полную программу форума – https://www.greenhousesforum.com/programme-request/

Серебряный спонсор: СВЕТОГОР; Бронзовые спонсоры: Unitec, Pylot, НПФ «ФИТО».

Партнеры технических визитов: ТК «Агрокультура Групп», ТК «Подосинки».

Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

Ярмарка продуктов питания «Ростов гостеприимный» — свежие продукты питания от 70 передовых компаний юга России!

Подробности

Опубликовано 18.09.2020 21:56

С 11 по 13 ноября «ДонЭкспоцентр» (пр. М. Нагибина, 30) станет площадкой для проведения полюбившейся всем жителям Дона ярмарки продуктов питания «Ростов гостеприимный».

Порядка 70 компаний представят на площади в 2200 кв. м. изобилие самых различных товаров: фермерские продукты (колбасы, сыры, сметана, творог, домашние заготовки), эко-продукты для здорового питания (льняное, кукурузное, кунжутное масла, цельнозерновая мука, травяные чаи, семена чиа), деликатесы из рыбы и мяса диких животных, свежеиспеченные кондитерские изделия, ароматные сушеные грибы и ягоды, полезные продукты пчеловодства, мед и орехи. Среди крупных игроков продовольственного рынка в этом году на ярмарке представлены гипермаркет «Лента», хлебозавод «Юг Руси», сеть кафе-пироговых «Штолле» и фабрика «Советский кондитер».

Ярмарка пройдет в формате, который уже успел себя зарекомендовать как эффективный и удобный для любого посетителя. Так, «Ростов гостеприимный» — это 2 экспозиции: ярмарка продуктов питания для конечного потребителя и специализированная ярмарка производителей продуктов питания, напитков, оборудования для пищевой промышленности, а также производителей тары и упаковки для представителей оптовой и розничной торговли продуктами питания и оборудованием, крупного, среднего и малого бизнеса.

— Из года в год «Ростов гостеприимный» собирает тех ростовчан и гостей нашего города, кто хочет выбрать свежие продукты по ценам от производителя без наценок торговых сетей. Но мы не оставляем без внимания и представителей оптовой и розничной торговли продуктами питания и оборудованием, предлагая их вниманию соответствующую продукцию, а также разнообразные обучающие семинары. В общем, интересно и полезно будет всем! При этом отмечу: мы принимаем во внимание текущие обстоятельства и соблюдаем все нормы для борьбы с распространением коронавируса. На нашей ярмарке вы можете чувствовать себя в безопасности, — рассказала генеральный директор «ДонЭкспоцентр» Карина Лагуткина.

Особенностям работы в условиях пандемии посвящен и ряд обучающих мероприятий на ярмарке — например, семинар «Особенности работы пищевых предприятий в рамках недопущения распространения COVID (требования Роспотребнадзора)», организованный Центром обучения и консалтинга ЮСК. Также для профессионалов в сфере общественного питания уже по традиции состоится торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group, организованная совместно с Департаментом потребительского рынка Ростовской области. И, конечно же, пройдут полезные семинары, которые помогут работникам общепита прокачать профессиональные навыки, обсудить актуальные вопросы отрасли, а также приобрести деловые контакты и полезные знакомства — к примеру, семинар «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» и другие.

А простых посетителей порадуют вкусные дегустации и ежедневные розыгрыши призов. А также все желающие приглашаются на II Открытый Чемпионат по поеданию шаурмы — любимого ростовского фаст-фуда, который в прошлом году вызвал огромный интерес публики.

Подробные правила участия в Чемпионате по поеданию шаурмы будут размещены на официальном сайте ярмарки «Ростов гостеприимный» www.rostovgostepriimniy.ru немного позже. Там же вы можете следить за обновлениями программы, ознакомиться с правилами проведения розыгрышей и почерпнуть любую интересующую вас информацию.  

Время работы ярмарки:
11-12 ноября: 10:00 – 18:00
13 ноября: 10:00 – 16:00

Конференция по переработке овощей и фруктов пройдет на выставке «Агропродмаш-2020» в новом формате

Подробности

Опубликовано 18.09.2020 21:47

25-я юбилейная международная выставка «Агропродмаш-2020» состоится в «Экспоцентре» 5–9 октября и традиционно станет местом проведения ежегодной конференции «Сырье, оборудование и технологии переработки фруктов и овощей».

Конференция проводится в 7-й раз АО «Экспоцентр» при участии информационного портала Fruit News.

На этот раз мероприятие будет проходить в течение двух дней – 6 и 7 октября – и предложит для обсуждения широкий круг тем, представляющих интерес для всех участников отрасли.

Специфика нынешнего времени обусловила особый, гибридный офлайн/онлайн формат конференции, который даст возможность выступить иностранным спикерам и участвовать в дискуссиях непосредственно в зале ее проведения и удаленно. Ожидается около 150 офлайн и 300 онлайн участников.

Делегаты конференции также смогут по предварительной записи провести онлайн переговоры с партнерами, удаленно участвующими в конференции.

Организаторы мероприятия вынесли на обсуждение наиболее актуальные отраслевые вопросы. В ходе конференции эксперты дадут подробный обзор и оценку текущей ситуации на рынке свежих и переработанных фруктов и овощей и прогнозы его дальнейшего развития.

В рамках конференции пройдет круглый стол отраслевых ассоциаций, участники которого обсудят изменения в отрасли производства и переработки фруктов и овощей.

Сессии конференции посвящены особенностям реализации и переработки плодоовощной продукции в эпоху COVID-19, трендам овощеводства, направлениям развития садоводческой отрасли в России, европейскому опыту садоводства и другим важным темам.

К участию в дискуссиях приглашены производители плодоовощной и ягодной продукции, фермеры и переработчики фруктов и овощей; поставщики технологий, оборудования и материалов для предприятий отрасли; специалисты по закупкам плодоовощной продукции розничных сетей; торговые компании, специалисты по логистике; эксперты рынка и представители профильных СМИ.

Программа конференции на сайте https://www.agroprodmash-expo.ru/

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Итоги Потребительского дегустационного конкурса VII Черноморского Форума Виноделия

Подробности

Опубликовано 10.09.2020 18:34

3 сентября 2020г. в отеле Метрополь в рамках Московского салона VII Черноморского Форума Виноделия состоялся Потребительский дегустационный конкурс «Выбор покупателя». В конкурсе участвовали вина и крепкие спиртные напитки от 24 предприятий из Армении, Болгарии, Грузии, Молдавии, России (Кубань, Крым, Севастополь, Дагестан, Долина Дона), Северной Македонии, Сербии, Хорватии.

На Салоне были представлены около 300 образцов продукции, компании заявили на конкурс 156 образцов. Для ряда категорий вин конкурс проводился с учетом и ценовых сегментов. 76 конкурсных образцов награждены дипломами в основных категориях и специальных номинациях.

Итоги конкурса: скачать.

Подробные результаты конкурса доступны по ссылке http://blackseawine.world/competition.html

Главное осеннее онлайн-событие Licensing Summit ONLINE 15-17 сентября

Подробности

Опубликовано 10.09.2020 18:20

СМЕШАРИКИ, ЛУНТИК, ФИКСИКИ, МАША И МЕДВЕДЬ, ЦАРЕВНЫ, ФЕИ ВИНКС, ЩЕНЯЧИЙ ПАТРУЛЬ и СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ ищут своих производителей продуктов питания и напитков на главном осеннем онлайн-событии Licensing Summit ONLINE 15-17 сентября!

Обязательное для участия всем лицензионным специалистам мероприятие Licensing Summit Online состоится 15 – 17 сентября 2020 года на цифровой платформе Event.Rocks. Проведите время с пользой на презентациях ведущих правообладателей и агентств, изучите основы лицензионного бизнеса в Лицензионной Школе, проведите переговоры с более, чем 500 участниками и гостями – и все это в удобном кресле у себя дома или в офисе!

Не упустите прекрасную возможность познакомиться с топ-менеджерами компаний и заключить выгодные контракты на выпуск вашего продукта с изображением популярного и узнаваемого персонажа!

 
Во время Московского Лицензионного Саммита ведущие лицензионные агентства и правообладатели представят свои новейшие бренды и озвучат элементы антикризисной поддержки. Свои презентации проведут: ГРУППА КОМПАНИЙ "РИКИ", SAKS LICENSING, СТУДИЯ АНИМАЦИОННОГО КИНО "МЕЛЬНИЦА", MEGALICENSE, BRAND4RENT, АNIMACCORD, RAINBOW GROUP, VIACOMCBS, HASBRO, WIZART.

Все мы знаем, СТМ – это модно и качественно! Но дети и взрослые по всему миру любят мультфильмы и никогда не пройдут мимо продукции с изображением любимого героя!

Самый необходимый элемент для успешного ведения бизнеса в нынешней непростой ситуации неопределенности – информация. Мы подготовили насыщенную информационно-аналитическую сессию. Результаты свежайших исследований представят EUROMONITOR INTERNATIONAL, IPSOS, NPD RUSSIA, MEDIASCOPE, ROMIR. Изменения потребительского поведения, активность в социальных сетях и восприятие рекламы, самые популярные лицензии и многое другое – об этом мы поговорим в аналитическом блоке. А на любые юридические вопросы ответят профессионалы отрасли – SEMENOV&PEVZNER и BAKER MCKENZIE.

Вы новичок на рынке лицензий? Хотите узнать больше? Тогда именно для вас есть Лицензионная Школа!

Лицензионная школа – уникальное образовательное мероприятие, которое проводит российское представительство Licensing International. Профессионалы-практики расскажут об основных аспектах лицензионного процесса: от базовых понятий и выбора лицензии для построения успешной продуктовой программы, проведения переговоров по коммерческим условиям, до конкретных техник и кейсов, например: работа со стайлгайдами и утверждение дизайнов, продвижение продуктов в социальных сетях и построение системы отчетности перед лицензиаром.

Мы ждем вас 15-17 сентября 2020 года в онлайне!

Регистрация – http://licensing-in-russia.com/events/reg/

Подробнее о Licensing Summit Online - http://www.licensing-in-russia.com/events/

Организатор: ООО «Лира», представитель международной лицензионной ассоциации Licensing International в России, издатель журнала Licensing in Russia, организатор Московского Лицензионного Саммита.

Оператор: АО «ГРАНД ЭКСПО» – ведущая профессиональная выставочная компания с многолетним опытом в проведении отраслевых мероприятий. Организатор Международной специализированной выставки товаров и услуг для детей «Kids Russia» и Международной специализированной выставки лицензионной индустрии «Licensing World Russia».

VII ЧФВ состоялся 2-3 сентября 2020 в Москве

Подробности

Опубликовано 07.09.2020 14:54

VII Черноморский Форум Виноделия фактически открыл в Москве осенний «постковидный» сезон отраслевых мероприятий. Многие участники после вынужденного перерыва были воодушевлены встречами со старыми друзьями и партнерами и отметили появление значительного числа новых бизнес контактов.

В рамках программы VII ЧФВ 2 сентября в Президентском зале Международного мультимедийного пресс-центра МИА «Россия Сегодня» прошла конференция «Вино России»: первые итоги и перспективы законодательного прорыва», темами обсуждения которой явились:

• первые итоги правоприменительной практики по закону «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации»: развитие сырьевой базы, контроль объемов производства и качества продукции, «Вино России» в ритейле;
• перспективы развития законодательной базы: коньячная продукция, специализированные ярмарки, онлайн торговля, импортозамещение оборудования.

Участниками конференции стали руководители практически всех ведущих Ассоциаций и СРО винодельческой отрасти России.

В студии в дискуссии приняли участие: Виталий Меркушев (ведущий конференции), Абзагир Гусейнов, Алла Даниловцева, Валерий Захарьин, Борис Катрюхин, Алексей Липко, Валерий Логинов, Александр Панасюк, Леонид Попович, Алан Соколов, Сергей Стороженко, Гайдар Шуайбов.

Из регионов онлайн выступили: Наталья Багрянова, Олег Репин, Петр Романишин, Александр Сикорский, Алексей Скляров, Олег Толмачев.

Онлайн просмотр конференции доступен до 3 октября 2020 года на портале «МИА Россия Сегодня» по ссылке
http://pressmia.ru/pressclub/20200902/952883778.html

3 сентября Форум продолжил свою работу в отеле «Метрополь», где состоялся Московский салон VII ЧФВ. На выставке можно было продегустировать вина и крепкие спиртные напитки из Армении, Болгарии, Грузии, Молдавии, России (Кубань, Крым, Севастополь, Дагестан, Долина Дона), Северной Македонии, Сербии, Хорватии, представленные как самими производителями, так и дистрибьюторами. В этом году в фокусе презентаций были автохтоны России, презентации провели Валерий Захарьин, Елена Мирошник (Массандра), Дмитрий Радаев (Вилла Звезда). На Салоне прошел Потребительский дегустационный конкурс «Выбор покупателя», в котором вина и крепкие напитки оценивали сами посетители.

Подробнее об итогах конкурса и других новостях VII ЧВФ:
в следующих сообщениях нашего издания
на сайте ЧФВ www.blackseawine.world
на страничке VII ЧФВ в FB https://www.facebook.com/events/1031919513914193/

www.blackseawine.world

5-й юбилейный форум и выставка «Тепличные комплексы России и СНГ 2020»

Подробности

Опубликовано 03.09.2020 17:28

Рады сообщить, что команда аналитиков «Восток Капитал» подготовила отчёт о состоянии тепличной отрасли России в 2020 году. Отчёт представляет наиболее актуальную информацию о тепличном секторе АПК, в том числе о фактическом состоянии тепличных инвестиционных проектов.
 
Получите отчёт по ссылке - https://bit.ly/3i7Edmq

В исследовании представлены:
•    ключевые цифры индустрии: информация о текущем состоянии и перспективах развития тепличной отрасли России
•    меры государственной поддержки
•    обзор действующих инвестиционных тепличных проектов (строительство и модернизация тепличных комплексов)
•    анализ мнений более 150 респондентов о тенденциях развития индустрии – руководителей и ведущих специалистов агропромышленных холдингов и тепличных комплексов
 
Получите отчёт по ссылке - https://bit.ly/3i7Edmq
 
Обращаем Ваше внимание, что самые важные вопросы относительно перспектив и стратегий развития тепличной индустрии России и СНГ будут детально обсуждаться на 5-ом юбилейном международном инвестиционном форуме и выставке «Тепличные комплексы России и СНГ 2020», 2-3 декабря в Москве.
 
Бронзовый спонсор: Unitec.

Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

«Агропродмаш-2020» отмечает рост посетительской активности

Подробности

Опубликовано 02.09.2020 20:44

Количество посетителей, оформивших электронный билет на выставку «Агропродмаш-2020», превосходит показатели 2019 года.

«На сегодняшний день, – говорит руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности АО «ЭКСПОЦЕНТР» Татьяна Пискарева, – мы наблюдаем повышенный интерес профессиональной аудитории к выставке «Агропродмаш-2020». Ежедневно число зарегистрировавшихся посетителей и оформленных ими электронных билетов превышает показатели прошлого года. Эта устойчивая тенденция сохраняется со дня открытия регистрации, то есть чуть больше месяца».

К слову, в соответствии с новыми требованиями Роспотребнадзора посещение выставки возможно только по предварительной регистрации на сайте https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/visitors/ticket/

Организатор выставки АО «ЭКСПОЦЕНТР» готов обеспечить необходимую эпидемиологическую безопасность для участников и посетителей. Технические возможности Центрального выставочного комплекса позволяют соблюдать безопасную дистанцию между людьми, регулировать потоки посетителей, обеспечивать дополнительную дезинфекцию.

25-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2020» состоится 5–9 октября 2020 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».

Для справки

«ЭКСПОЦЕНТР» организует выставку «Агропродмаш» при поддержке Минсельхоза РФ, Минпромторга РФ, под патронатом ТПП РФ.

«Агропродмаш» – крупнейшая в России и странах ЕАЭС бизнес-площадка, демонстрирующая оборудование, технологии и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности. О высоком статусе проекта свидетельствуют данные Общероссийского рейтинга выставок. Высокая репутация выставки подтверждена сертификатами Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ).

Уникальность выставки заключается в широком тематическом охвате – от производства сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистики. На одной площадке демонстрируются оборудование, ингредиенты и комплексные технологические решения для всех отраслей пищевой промышленности.

Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин-2020»

Подробности

Опубликовано 01.09.2020 13:53

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин». В фокусе Форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие. Мероприятие состоится 24 сентября 2020 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.

Днем ранее – 23 сентября там же пройдет Форум по производству и использованию растительных и микробных кормовых протеинов и глубокой переработке высокобелковых культур «ПротеинТек-2020».

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса.  По оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

• Производители инновационных пищевых продуктов.
• Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
• Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.
• Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
• Производители белков для функционального питания.
• Производители пищевых протеинов из насекомых.
• Производители и переработчики мяса и птицы.
• Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»).

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков альтернативных пищевых протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства протеинов через глубокую переработку сырья; технологии производства искусственного мяса («мясо из пробирки»); перспективные протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org  

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru 

«Продэкспо Органик». О спросе и трендах

Подробности

Опубликовано 28.08.2020 09:50

По данным первого в России органик-издания look bio, магазины в США, Британии, Индии и Франции сообщают о взрывном росте продаж органических продуктов в условиях пандемии. Реальная угроза подталкивает покупателей всего мира к переходу на более здоровые продукты, приходит к выводу издание.

Увеличился ли спрос на органик в России и как обстоят дела у ведущих российских производителей органических продуктов питания – участников выставки «Продэкспо», разбиралась куратор салона «Продэкспо Органик» Екатерина Маслюкова.

Основатель компании «Черный хлеб» Павел Абрамов в своем интервью «БИЗНЕС Online» отметил, что первые два весенних месяца 2020 года оказались беспрецедентными по объему продаж – склады буквально опустели (Для справки: компания «Черный хлеб» сотрудничает с производителями детского питания, поставляет продукцию в крупные торговые сети, такие как «Лента», «Глобус», «Азбука вкуса». С января 2020 года открыла направление экспорта). Значительно вырос спрос на органическую муку и крупы. Тем не менее, компания удерживает цены на прежнем уровне, просто потому что входит в положение своих покупателей. Многие берут муку «Черный хлеб» и пекут домашний хлеб, что в нынешних условиях выгоднее, чем покупать в пекарне. Кстати, на предстоящей выставке «Продэкспо-2021» компания представит наборы для выпечки, с которыми даже новичок сможет испечь свой первый хлеб.

О компании «История в Богимово», лауреате премии «Продэкспо Органик» в двух номинациях, можно рассказывать долго. Сооснователь органического кластера «История в Богимово» Эдуард Почевалин в свое время сделал невозможное – одним из первых в России занялся органическим производством (тогда это казалось немыслимым!). Он и сейчас продолжает доказывать, что не все измеряется деньгами. «История в Богимово» не только производит и перерабатывает молоко коров породы Джерси (эти небольшие рыжие коровы дают молоко с повышенным содержанием белка и жирностью от 6 до 8%), но и развивает два направления туризма – историческое и аграрное. А также занимается благотворительностью, внося свою лепту в восстановление усадьбы, в которой родился и провел детство первооткрыватель полуострова Таймыр В.В.Прончищев, и где гостил и черпал вдохновение А.П. Чехов.

Во время всеобщей самоизоляции «История в Богимово» работала с повышенной отдачей и помогала поддерживать силы сотрудников скорой помощи Калужской государственной больницы, бесплатно передавая органическую молочную продукцию, о чем сообщали «Калужские Губернские ведомости».

И о трендах. Zero Waste (ноль отходов) заявил о своем распространении в России на выставке «Продэкспо-2020». Концепция Zero Waste – это системный подход, нацеленный на сохранение планеты. Ничего из того, что опасно для окружающей среды или здоровья человека, не должно сжигаться, закапываться, сбрасываться в воду или попадать в атмосферу – такая цель позиционируется международным объединением Zero Waste International Alliance (ZWIA) как ключевая. Не удивительно, что этот тренд идет рука об руку с органик.

Участник салона «Продэкспо Органик» – первый (и пока единственный!) в России магазин органических и zero waste товаров «Рожь да лен» своим примером уже приобщил сотни людей к осознанному потреблению. Кстати, производители органических продуктов обращают особое внимание на безопасность упаковки для окружающей среды, делая ее наиболее экологичной. Так, например, компания «Черный хлеб» разработала пакет, на 100% подходящий для переработки, и на нем же дала четкие инструкции, как его сдать в ближайший пункт раздельного сбора мусора.

Продолжаем следить за развитием трендов органического производства вместе с салоном «Продэкспо Органик». С нетерпением ждем новинки таких лидеров отрасли, как «Аривера», М2, «Черный хлеб», Союз органических фермеров Кубани, «Биохутор Петровский». Кстати, экспозиция обещает порадовать и премьерами. В частности, о планах участвовать в выставке заявила «Красная мельница» – дистрибьютор американской компании Bob's Red Mill Natural Foods, являющейся одним из крупнейших мировых производителей сертифицированных органических, безглютеновых, веганских продуктов питания широкого ассортимента.

До встречи на выставке «Продэкспо», 8–12 февраля 2021 года в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне!

Открыт приём заявок на участие в выставке upakovka 2021

Подробности

Опубликовано 27.08.2020 13:58

Компания ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» рада сообщить о начале приёма заявок на участие в 29-ой международной специализированной выставке переработки и упаковки upakovka 2021.

Выставка пройдет с 26 по 29 января 2021 года на площадке ЦВК «Экспоцентр» в павильоне «Форум» параллельно с 24-ей международной специализированной выставкой пластмасс и каучуков interplastica 2021.

Скачать заявку на участие

Забронировать стенд

Международная специализированная выставка упаковочного оборудования и готовых упаковочных материалов upakovka имеет надежную репутацию как эффективная профессиональная площадка для продвижения бизнеса, обмена опытом и информацией о новых технологиях и современном оборудовании упаковочной отрасли. upakovka — это широкий диапазон инновационных продуктов и услуг, которые помогут вам узнать о новых тенденциях и возможностях на рынке упаковки.

Выставка upakovka представляет весь спектр товаров и услуг для упаковочной промышленности и смежных с ней перерабатывающих отраслей. Наши экспоненты демонстрируют автоматические и полуавтоматические машины, оборудование для переработки и упаковывания пищевой и непищевой продукции, фасовочное оборудование, оборудование для розлива напитков и жидкостей, оборудование для выдува ПЭТ-тары, упаковочные материалы, готовые упаковочные решения, полиграфическое и печатное оборудование, а также многое другое. Ежегодно экспозиция выставки расширяется и пополняется новыми российскими и зарубежными участниками.

ТЕМАТИЧЕСКИЕ РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ

• Упаковочные машины и оборудование
• Упаковочные материалы, вспомогательные средства для производства упаковки, упаковка и детали упаковки
• Машины и оборудование для производства упаковки и вспомогательных упаковочных средств
• Машины и оборудование для производства пищевых продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий
• Машины и оборудование для производства напитков
• Машины и оборудование для производства фармацевтической и косметической продукции
• Средства автоматизации / Компоненты / Вспомогательные устройства
• Вторичная переработка и технология защиты окружающей среды

Брошюра выставки upakovka 2021

Выставка upakovka ориентируется на такие целевые группы, как продукты питания, напитки, кондитерские и хлебобулочные изделия, фармацевтика, косметология, непищевые потребительские и промышленные товары. Компании-участники могут предложить решения для конкретного сегмента или сразу нескольких сегментов. Таким образом, на выставке upakovka посетители могут найти комплексные решения для всех целевых групп отрасли.
 

Узнайте больше о выставке upakovka 2021! Свяжитесь с нами.

Контакты организаторов:

Антонова Екатерина
Тел.: +7(495) 955-9199 # 628
Факс: +7(499) 246-9277
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Федорова Анна
Тел.: +7(495) 955-9199 # 622
Факс: +7(499) 246-9277
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

https://www.facebook.com/upakovkatradefair/

https://www.instagram.com/upakovka_tradefair/

Международная выставка Salon du Chocolat Moscow перенесена на осень 2021 г.

Подробности

Опубликовано 19.08.2020 21:45

Уважаемые участники и посетители выставки Salon du Chocolat Moscow!

От лица компании ООО «Мессе Франкфурт РУС» мы благодарим вас за поддержку выставки Salon du Chocolat Moscow.

К нашему большому сожалению, сохранение неблагоприятной эпидемиологической обстановки, вызванной риском распространения коронавирусной инфекции COVID-19, ставят под сомнение проведение выставки Salon du Chocolat Moscow 2020 в запланированные даты на должном уровне. На данный момент нет никаких гарантий относительно сроков снятия запрета на проведение масштабных массовых мероприятий, возобновления международного авиасообщения и отмены других ограничений. Совокупность данных факторов не дает нам возможности для проведения выставки Salon du Chocolat Moscow в полноценном формате.

Мы вынуждены объявить о переносе проведения Международной выставки Salon du Chocolat Moscow на осень 2021 года.

Входные билеты, приобретенные на Московский Салон Шоколада в марте, будут действовать для прохода на мероприятие в 2021 году. По вопросам возврата билетов просьба обращаться к организаторам: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Информация о точных датах и месте проведения мероприятия будет опубликована позже. Следите за нашими новостями на сайте salonduchocolat.ru и в инстаграме выставки @salonduchocolat_moscow.

Команда Salon du Chocolat Moscow желает всем крепкого здоровья и скорейшей стабилизации ситуации.

С уважением,
Виктория Харламова
Исполнительный директор
Мессе Франкфурт РУС

Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий обсудят в Челябинске

Подробности

Опубликовано 17.08.2020 09:07

25 ноября в Челябинске состоится 3-я Всероссийская конференция INTEKPROMMEAT2020, посвященная обсуждению ключевых вопросов развития мясоперерабатывающих предприятий. Организатором конференции выступит компания «Интекпром» под эгидой Министерства сельского хозяйства Челябинской области.

В 2020 году, на 2 Всероссийской конференции INTEKPROMMEAT 2020 ожидается более 100 ведущих компаний в области мясопереработки, таких как:

• ООО «Равис- птицефабрика сосновская»
• ООО МПК «Ромкор»
• ООО «Мясокомбинат «Кунгурский»
• ГК «Здоровая ферма»
• ГК «СИТНО»
• ООО «Агрофирма Ариант»
• АО "Сибирская Аграрная Группа"
• Группа "Продо"

и др.

На конференции соберутся генеральные и технические директора, руководители пищевых производств. Они обсудят состояние, тренды, проблемы, драйверы на рынке колбасных изделий и мяса в России, достигнутые результаты по обеспечению предприятия качественным сырьем, развитие экспорта продукции, перспективы проектирования и строительства новых производств, поделятся полученным опытом по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью.

Кроме тем указанных выше, в рамках конференции, разберут и технические вопросы, связанные с использованием оборудования для оглушения, эффективной обработки субпродуктов, оптимизацией процессов разделки и обвалки, новейшей технологией порционирования, выявлением травмированных и больных животных, эффективным решением в изготовлении полуфабрикатов, безопасностью мясоперерабатывающих производств и др.

Участие на мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, текущий список участников, или условия участия в конференции можно на сайте конференции: http://intekprom.ru/conf/?conf=meat2020&l=rus

Московский салон VII Черноморского Форума Виноделия состоится 3 сентября 2020 года

Подробности

Опубликовано 13.08.2020 15:00

Московский салон VII Черноморского Форума Виноделия пройдет в отеле Метрополь 3 сентября 2020 года и откроет серию международных мероприятий VII ЧФВ сезона 2020, которые будут проводиться в соответствии с рекомендациями Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей (Роспотребнадзор) по возобновлению выставочной и конгрессной деятельности.

VII ЧФВ в очередной раз поддержан Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и ведущими профильными ассоциациями России и стран Черноморского региона.

В рамках Московского салона VII Форума проводятся:
выставка продукции компаний-производителей и дистрибьюторов вина и крепких спиртных напитков и компаний смежных секторов, открытая для профессионалов и винолюбителей;
дегустации, мастер-классы и презентации компаний;
потребительский дегустационный конкурс «Выбор покупателя», в котором оценивать вина и крепкие напитки будут участники и посетители Салона.

Салон-дегустация и конкурс уже по традиции пройдут в этническом музыкально-танцевальном и гастрономическом сопровождении.

Регистрация компаний открыта на сайте ЧФВ www.blackseawine.world

Регистрация посетителей будет доступна на сайте ЧФВ с 20 августа 2020 г.

WWW.BLACKSEAWINE.WORLD

Инвестиционные проекты по строительству и модернизации тепличных комплексов будут представлены на 5-м юбилейном форуме и выставке «Тепличные комплексы России и СНГ 2020»

Подробности

Опубликовано 11.08.2020 01:18

Дата: 2-3 декабря 2020 года.
Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински».
Организатор: Vostock Capital.
Официальный сайт: https://www.greenhousesforum.com/

5-й юбилейный международный инвестиционный форум и выставка «Тепличные комплексы России и СНГ 2020» - престижная профессиональная международная площадка для привлечения инвестиций в тепличную отрасль России, обсуждения стратегий развития индустрии, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и заключения новых взаимовыгодных контрактов.

Форум проходит при ежегодной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Профильный партнер: Ассоциация «Теплицы России». Бронзовый спонсор: Unitec.

В Форуме принимают участие инвесторы из стран СНГ и Европы, инициаторы инвестиционных тепличных проектов из всех регионов России, первые лица федеральных и региональных агрохолдингов, профильные министерства и ведомства РФ, главы регионов, руководители торговых сетей и сервисных компаний, президенты национальных союзов и ассоциации, а также инвесторы из Азии.

В мероприятии ежегодно принимают участие компании из России и СНГ: Агрокомплекс Чурилово, Агрокультура Групп, Агрокомплекс Иванисово, Агрокомплекс Родина, Агрокомбинат Южный, Промпарк, FOOD EXPORT SHAMKIR, GreenEco, Grow Group Azerbaijan, JASMINA-AZIZBEK, АГРОФИРМА КУЙЛИК, Актобе-Жылыжай, Андрусерра Агро, Белая Дача Трейдинг, Белгородская грибная компания, ГБУ Озеленение, Грин Теч, Грин Фармер, Гринхаус-Про, Гродненская овощная фабрика, Крымская овощная фабрика, КСУП Тепличное, Пензенский тепличный комбинат, Ступинский Тепличный Комбинат (СТК), Теплицы Белогорья, Тепличное (Тамбов), Тепличное (Ульяновск), Тепличный (Благовещенск), Тепличный Комплекс Белогорья, ТК Берестье, ТК ИРС АГРО, ТК Красная площадь, ТК Новосибирский, ТК ЮгАгроХолдинг, Цветы Удмуртии, Чеховский сад, Юг-Агро, Ягодная поляна и многие другие лидеры тепличной отрасли.

Основные направления работы форума 2020:
• 500+ руководителей крупнейших тепличных комплексов и агрохолдингов из России и стран СНГ – Казахстана, Узбекистана, Беларуси, Армении, Азербайджана, а также инвесторов, представителей правительства, главных агрономов, руководители торговых сетей и сервисных компаний
• Дебаты лидеров: Министерство сельского хозяйства РФ, агрохолдинги, инвесторы, инициаторы. Как будет развиваться тепличная отрасль после пандемии?
• Тепличные инвестиционные проекты по модернизации и строительству со сроком реализации 2021-2025 гг. из всех регионов России и стран СНГ
• НОВОЕ! СИТИ ФАРМИНГ. Перспективы развития тренда по вертикальному выращиванию в России и странах СНГ
• ФОКУС-СЕССИЯ: ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ – МИКРОЗЕЛЕНЬ, САЛАТЫ, ПЕТРУШКА, УКРОП И ДРУГИЕ ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ. Что еще выращивать в тепличном комплексе, помимо огурцов и томатов?
• КАК С ПОМОЩЬЮ СОВРЕМЕННЫХ ТЕПЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОПТИМИЗИРОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО? Как инновации помогут развитию тепличной индустрии?
• ТЕПЛИЧНЫЙ МАРКЕТИНГ. Как правильно «продавать» тепличную продукцию? Секреты успеха крупнейших производителей
• ВАЖНО! ВОПРОСЫ ПО ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ В ТЕПЛИЧНОЙ ИНДУСТРИИ. Как сократить расходы на электроэнергию?
• СБЫТ ТЕПЛИЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Как наладить сотрудничество с торговыми сетями?
• ДЕНЬ АГРОНОМА – специализированные мастер-классы по выращиванию овощных культур. Как повысить урожайность и стойкость растений?
• Специализированная выставка современного оборудования и технологий для тепличных комплексов от ведущих компаний из Нидерландов, Израиля, Германии, Италии, Испании и других стран
•  Быстро и эффективно! Роуд-шоу инновационных технологий и оборудования от мировых лидеров
•  ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ГАЛА-УЖИН И ЦЕРЕМОНИЯ НАГРАЖДЕНИЯ


Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на Форуме «Грэйнтек-2020»

Подробности

Опубликовано 05.08.2020 22:53

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек-2020».

Форум и выставка «Грэйнтек-2020» состоится 18-19 ноября 2020 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. 20 ноября 2020 года пройдет семинар «ГрэйнЭксперт», посвященный практическим вопросам запуска и эксплуатации завода глубокой переработки зерна. Семинар проводиться для технических специалистов, которые отвечают за производственный процесс и высокое качество конечной продукции.

Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.

Владимир Путин заявил, что «необходимо повышать конкурентоспособность российской сельхозпродукции, чтобы она пользовалась растущим спросом как на внутреннем рынке, так и за рубежом. Это важнейший, ключевой параметр, вокруг которого нужно выстраивать нашу аграрную, промышленную, научно-образовательную политику, систему поддержки и стимулирования экспорта, развития глубокой переработки сельхозсырья». Подписанный Президентом закон о регулировании производства и оборота биоэтанола, используемого в качестве топлива, открывает новые возможности для глубокой переработки зерна. В свою очередь Минсельхоз России подготовил проект постановления об утверждении перечня продуктов глубокой переработки зерна, производители которых смогут рассчитывать на возмещение до 20% капитальных затрат при создании или модернизации предприятий.

Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты, биотопливо. “Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы”, - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:

• Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.
• Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.
• Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.
• Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.
• Производство биоэтанола на заводе глубокой переработки зерна.
• Возобновляемое сырье для химической и нефтехимической промышленности.
• Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.
• Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.
• Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.
• Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Buhler, Vetterteс, Vogelbusch, Behn&Bates, Haver&Boecker, Novozymes, Alfa-Laval, ГосНИИГенетика и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.ru  

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых топлив и химии, и развивает использование возобновляемых топлив, «зеленую» химию и биоэкономику в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив и химических продуктов в России. Контакты РБА: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

Концерн BASF вычисляет углеродный след каждого своего продукта

Подробности

Опубликовано 05.08.2020 10:42

BASF – первая химическая компания, готовая предоставлять прозрачные данные по выбросам от производства каждого из 45 000 продуктов концерна.

Данные с производственной площадки BASF и инновационное цифровое приложение помогают клиентам концерна повысить эффективность измерения собственных выбросов CO₂, а также сократить их.

Уже сейчас BASF предлагает своим клиентам продукцию с низким углеродным следом, которая производится на основе возобновляемого или переработанного сырья.

Концерн  BASF начинает предоставлять своим клиентам суммарные значения по выбросам CO₂ от производства каждого своего продукта. Этот показатель также называется «углеродный след продукта» и включает в себя все выбросы парниковых газов, которые выделяются с момента покупки сырья до использования энергии в производственных процессах. Он рассчитывается до тех пор, пока продукт BASF не покинет завод.

«Устойчивое развитие и цифровизация находятся в самом сердце нашей корпоративной стратегии, которую мы стабильно реализуем на практике. Интегрируя оба подхода в нашу деятельность, мы можем рассчитать углеродный след и предоставить максимально прозрачную информацию о тех или иных выбросах, возникающих при проиводстве продукции BASF. Это позволяет нам вместе с клиентами разрабатывать стратегии по сокращению выбросов CO₂ на протяжении всей цепочки создания стоимости вплоть до конечного продукта», – комментирует доктор Мартин Брудермюллер, председатель Совета исполнительных директоров BASF SE.

BASF рассчитывает углеродный след отдельных продуктов с 2007 года. С помощью собственного цифрового решения BASF сможет рассчитать этот показатель примерно для 45 000 своих разработок, доступных во всем мире. Концерн начнет работу с отдельными сегментами продуктов и клиентами в ближайшие месяцы, а к концу 2021 года планирует рассчитать углеродный след для всей продукции и сделать эту информацию доступной.

«Наши клиенты все больше думают о защите климата. В ближайшей перспективе мы сможем помочь им достичь экологических целей, обеспечив их надежными данными, – комментирует Кристоф Якель, глава отдела корпоративной устойчивости. –  С помощью информации об углеродном следе продуктов потребители смогут понять, как именно предотвратить выбросы парниковых газов. В свою очередь, мы уже предоставляем нашим клиентам возможность уменьшить углеродный след определенных продуктов, используя альтернативное сырье и возобновляемые источники энергии».

Одним из наиболее ярких примеров здесь является концепция баланса биомассы, разработанная экспертами BASF. Суть подхода заключается в том, что на интегрированных производственных комплексах ископаемые ресурсы заменяются возобновляемым сырьем из органических отходов и растительных масел. Концепция баланса биомассы также применяется в проекте ChemCyclingTM: с 2020 года BASF в коммерческих масштабах производит продукты, для производства которых в самом начале цепочки создания стоимости в качестве сырья используются химически переработанные пластиковые отходы.

Продукция BASF, созданная с применением вышеперечисленных подходов, имеет ровно те же свойства, что и продукты из ископаемого сырья, однако ее углеродный след значительно ниже.

Защита климата является важной частью стратегии BASF. Концерн поставил себе цель до 2030 года удерживать количество выбросов от производства на текущем уровне, несмотря на дальнейший рост бизнеса. BASF придерживается трехступенчатого подхода, который включает повышение эффективности производства и процессов, закупку электроэнергии из возобновляемых источников, а также разработку инновационных процессов с низким уровнем выбросов.

Необходимость сопоставимых стандартов

BASF использует методы оценки устойчивости уже 25 лет; эти методы включают сбор и обработку данных для измерения вклада в поддержку экологии, например, SEEBalance® или Sustainable Solution Steering. Расчеты продуктового углеродного следа BASF основаны на значительном массиве данных, полученных путем сбора информации о выбросах с помощью собственной производственной сети и надежных усредненных данных по приобретенному сырью и энергии. Методология соответствует общим стандартам анализа жизненного цикла, таким как ISO 14044 и ISO 14067, а также Протоколу о сокращении выбросов парниковых газов. Концерн BASF привержен идее внедрения в химической отрасли полноценных стандартов расчета углеродного следа продуктов, чтобы их экологичность можно было беспристрастно сравнить. "Мы работаем с самыми разными партнерами для продвижения общих стандартов в этом направлении", – отмечает Якель.

О концерне BASF

BASF создаёт химию для устойчивого будущего. В своей деятельности мы сочетаем экономические успехи с бережным отношением к окружающей среде и социальной ответственностью. Сотрудники Группы BASF, общая численность которых составляет более 117 тысяч человек, вносят вклад в успешное развитие бизнеса наших клиентов в различных индустриях практически во всех странах мира. Структура нашего бизнеса включает шесть основных сегментов: химикаты, материалы, промышленные решения, технологии для обработки поверхностей, питание и уход, решения для сельского хозяйства. По итогам 2019 года объём продаж BASF составил 59 млрд евро. Акции BASF торгуются на фондовой бирже во Франкфурте (BAS), в виде американской депозитарной расписки (BASFY) в США и на Санкт-Петербургской бирже (BAS@DE) в России. Более подробная информация представлена на сайте: www.basf.com.

В России BASF работает на протяжении 146 лет. Наша продукция охватывает практически все сферы жизни, от решений для сельского хозяйства до косметических ингредиентов, отвечает высочайшим стандартам индустрии и выпускается на передовых производственных площадках компании в разных регионах страны, чтобы быть ближе к покупателям.  Россия – один из ключевых рынков для BASF. Постоянное внедрение инновационных технологий, а также разработка современных решений с помощью команды профессионалов позволяют вносить значительный вклад в развитие экономики страны, учитывая все потребности и особенности рынка. Подробная информация представлена на сайте www.basf.ru.

XXV межрегиональная специализированная выставка «БелгородАгро»

Подробности

Опубликовано 05.08.2020 10:35

Сроки проведения: 30 сентября – 2 октября 2020 года.

Место проведения: г. Белгород, ул. Победы, 147 А, ВКК «Белэкспоцентр».

Организаторы:
– Министерство сельского хозяйства Российской Федерации;
– Департамент агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области;
– Союз «Белгородская торгово-промышленная палата».

Основная цель выставки:
• Привлечение в регион новейших достижений АПК.
• Установление и укрепление деловых контактов между товаропроизводителями Белгородской области и регионов России, Беларуси, других стран СНГ и дальнего зарубежья.
• Продвижение товаров и услуг предприятий агропромышленного сектора области на российский и зарубежный рынки.
• Укрепление потребительского рынка Центрально-федерального округа, привлечение деловых партнеров в регион.

Основные тематические разделы выставки:

С/х техника и оборудование для с/х:
– Сельскохозяйственная техника, оборудование для сельского хозяйства, запчасти и комплектующие;
– Оборудование для элеваторов, хранилищ сельскохозяйственной продукции;
– Средства малой механизации, оборудование для фермерских хозяйств и крестьянских подворий.

Животноводство:
– Прогрессивное животноводство и птицеводство, корма и кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птиц, строительство животноводческих комплексов.

Ветеринария и зоотехния:
– Оборудование для ветеринарии и зоотехнии, инструментарий, ветпрепараты, методы профилактики и лечения животных.

Растениеводство:
– Семена, посадочный материал, средства защиты растений, удобрения, тепличное оборудование, системы орошения и полива, садовый инвентарь, спецодежда.

Продовольствие, напитки:
– Продукты питания и напитки;
– Оборудование и технологии для пищевых и перерабатывающих производств;
– Оборудование и технологические линии для производства напитков.

Тара, упаковка, этикетка:
– Оборудование и технологии по производству, переработке, хранению, упаковке и фасовке продукции.

Консалтинговые услуги:
– Услуги банков и страховых компаний в сфере кредитования сельхозпредприятий и страхования сельскохозяйственной деятельности.

Информация о выставке

Белгородская область занимает лидирующее положение в России по производству сельскохозяйственной продукции. Это стало возможным благодаря успешному развитию агропромышленного комплекса, техническому переоснащению отрасли, внедрению новейших технологий, развитию перерабатывающей промышленности. Выставка «БелгородАгро» – это площадка, где аграрии могут познакомиться с современными образцами высокопроизводительной техники машиностроительных предприятий Белгородской области, а также из других регионов России и стран ближнего зарубежья, заключить взаимовыгодные договоры и наладить партнерские отношения. Это школа передового опыта, где идет активный обмен информацией о потребностях в технике, сырье, продукции и услугах, демонстрируются и изучаются последние технологические и технические разработки в сфере аграрного производства, идет работа по реализации совместных проектов, дальнейшему укреплению межрегиональных экономических связей, развитию агропромышленного производства и насыщению рынка конкурентоспособной сельскохозяйственной продукцией.

В 2019 году на выставке свою продукцию представили 120 предприятий из 12 регионов России и Республики Беларусь (Белгородская, Волгоградская, Воронежская, Курская, Ленинградская, Московская, Омская, Орловская, Ростовская области, Краснодарский край, Республика Башкортостан и Минская область).

Основные мероприятия выставки:
– Всероссийская конференция «Возможности кооперации в сфере производства и реализации органической продукции».
– Семинар «Актуальные вопросы в области растениеводства и производства семян.
– Рекомендации по эффективным схемам выращивания и защиты растений».
– ФОРУМ «Экспорт продукции АПК. Региональная повестка».
– Круглый стол «Реализация экспортного потенциала компании в действии».
– Круглый стол «Здоровье пчёл – важнейший критерий развития современного пчеловодства. Пчелопарки как интеграторы в отрасли».

С выставкой ознакомились более 6 тысяч человек, в том числе руководители предприятий, специалисты агропромышленного комплекса и частные предприниматели, жители города и области, официальные делегации и представители предприятий Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Воронежа, Липецка, Курска, Орла, Ростова-на-Дону, Беларуси.

В период подготовки выставки БелгородАгро-2020 выставочно-конгрессный центр «Белэкспоцентр» проводит широкомасштабную рекламную кампанию, которая включает: размещение информации в отраслевых и региональных печатных и интернет-изданиях, на тематических выставках, прямую адресную рассылку пригласительных билетов специалистам, рекламу выставки по радио- и телеканалам, наружную рекламу.

Мы рады приветствовать Вас в качестве участника ХХV межрегиональной специализированной выставки «БелгородАгро-2020»!


Контакты:
Тел./факсы: (4722) 58-29-66, 58-29-65, 58-29-41
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
http://www.belexpocentr.ru

Компания «Эссен Продакшн АГ» подводит итоги 2019 и первой половины 2020 г. работы в 2020 году и дальнейших планов развития

Подробности

Опубликовано 09.07.2020 11:47

АО «Эссен Продакшн АГ» 22 года успешно работает на рынке производства продуктов питания. За это время компания стала одним из крупнейших продуктовых производителей России, вошла в рейтинги РБК-500 и Эксперт-200. Торговая марка «Махеевъ» – это бренд №1 в России в отрасли соусов, кетчупов, джемов и маринадов. Годовой оборот компании в 2019 году составил 23,26 млрд рублей, а чистая прибыль 752,5 млн рублей.

На онлайн встрече с журналистами, которая пройдет 7 июля в IT-парке Набережных Челнов, руководство компании расскажет об итогах прошедшего года и о том, как события периода пандемии коронавируса повлияют на рынок соусов и кондитерской продукции.

В 2019 году компания «Эссен Продакшн АГ» вошла в число лидеров по количеству вложений в кондитерское производство в России в сегменте сложных шоколадных конфет. Инвестиции за 2019 год составили 2 млрд 700 млн рублей (общая сумма инвестиций в проект – более 8 млрд рублей), были запущены три новых производственных линии, которые за одну смену выпускают 15 тонн вафельных конфет, 7 тонн экструзионных продуктов и 17 тонн формованных конфет. Кондитерское производство увеличилось по сравнению с 2018 годом на 30.5% объема продуктов и на 40% в денежном объеме. На сегодня это самый крупный кондитерский проект в Татарстане, а по объему инвестиций в кондитерское производство компания лидирует в России.

В целом показатели объемов производства выросли до отметки более чем в 242,8 тыс. тонн готовой продукции. За прошедший год было выпущено 141,7 тыс. тонн майонеза, 42,3 тыс. тонн томатной продукции, 8,8 тыс. тонн приправ, 12 тыс. тонн повидла, джемов, 38,0 тыс. тонн кондитерской продукции.

Увеличился объем экспортируемой компании продукции - по отношению к 2018 на 11% в тоннах. Бренд «Махеевъ» уже знают в 32 странах мира: Абхазии, Австралии, Азербайджане, Армении, Беларуси, Болгарии, Германии, Грузии, Израиле, Италии, Ираке, Казахстане, Греции, Кипре, Киргизии, Китае, Латвии, Литве, Эстонии, Молдавии (Приднестровье), Монголии, Норвегии, США, Таджикистане, Туркменистане, Узбекистане (Каракалпакия), Украине (Донецк, Луганск), Черногории, на островах Шпицберген и Ян Майен. В 2019 заключены новые контракты с Ираком, Черногорией, Италией и Норвегией. Начата и продолжается активная работа по выходу продукции на рынки Южной Кореи, Тайланда и Канады.

За прошлый год компания реализовала несколько успешных проектов модернизации и расширения соусного и кондитерского производств.

• Была запущена вторая очередь кондитерского производства.
• Началось строительство нового цеха третьего этапа развития кондитерского производства, проектирование и строительство самого здания, проработка и заключение контрактов на три новых линии, две из которых будут устанавливаться в новое здание, одна – в уже существующее второе здание.
• Проведена реконструкция варочного и томатно-сладкого цехов, в производство введен аккумулятор пара, сокращены паровые потери, увеличен до четырех парк вакуумно-выпарных машин, установлены четыре вакуумных гомогенизатора.
• Начато строительство нового современного распределительного центра, который позволит увеличить скорость отгрузки в 2 раза. Он будет запущен уже через месяц

Были выпущены более двух десятков новых продуктов.

В майонезной группе появились «Вяленые томаты с прованскими травами», «Сметанный с зеленым луком», «Шпинат и базилик». В соусной группе - майонезные соусы «Сырный», «Сливочно-чесночный», «Сметанный с грибами». В группе кетчупов потребителям предложены такие новинки как кетчуп «С аджикой и кумином», «Перечный микс», «Пряные травы с кинзой», «Гриль», «Острый», «Горчичный» и, созданный по особой технологии кетчуп «Томатный без сахара и крахмала».

В кондитерском производстве компании на рынок были выпущены: глазированные конфеты Cho Ko-Te, укрупненные конфеты «ДаЕжъ!», конфеты «Трюфель ванильный», «ТРУ-ЛЯ-ЛЯ», экструзионные изделия «Беседа», «Кукурустеры», «Мини хлебцы» и «Фигурные изделия» и хрустящий снек CRASHBASH.

Кроме того, в 2019 году компания «Эссен Продакшн АГ» разработала и запустила в производство совершенно новый продукт – фитомармелад. Этот суперфуд содержит натуральный сок фруктов, ягод, экстракты или частички полезных натуральных сушеных трав, которые придают ему необычный вкус и полезные свойства. Выпустили новый продукт сразу трех вкусов: «Ананасовый с базиликом», «Гранатовый с мятой» и «Облепиховый с душицей». Фито-мармелад – это полноценный десерт и вкусное дополнение к блинчикам, тостам, кашам.

В 2019 году продукция компании «Эссен Продакшн АГ» была оценена в Брюсселе Международным институтом вкуса International Taste Institute.

• Кетчуп лечо получил Премию Superior Taste Award с 2 Золотыми звездами;
• Майонез с лимонным вкусом — Премию Superior Taste Award с 1 Золотой звездой;
• Джем клубничный — Премию Superior Taste Award с 1 Золотой Звездой.

Также в 2019 году конфеты ТМ «35» стали победителем национальной премии «Товар года».

• За фигурные снеки со вкусом шоколадного брауни CRASHBASH компания «Эссен Продакшн АГ» получила золотую медаль и диплом лауреата международного конкурса «Лучший продукт – 2020»;
• За конфеты «35», «ДаЕжъ!» и СHO KO-TE компания получила серебряные медали и диплом лауреата международного конкурса «Лучший продукт – 2020»;

В 2019 году компания «Эссен Продакшн АГ» получила диплом на всероссийской премии «Производительность труда: Лидеры промышленности России-2019» и заняла первое место сразу в двух номинациях - «Пищевая промышленность» и «Кондитерская промышленность». Компания принимала участие в премии впервые, и сразу вышла на лидерские позиции с показателями производительности труда 18,81 млн рублей на человека в год. В 2020 году достигнут прирост этого показателя на 0,6%.

Компания «Эссен Продакшн АГ» проводит постоянную и многоплановую социальную работу, в которую входит помощь ветеранам ВОВ, поддержка детских спортивных школ, местной епархии, музеев, больниц. Через благотворительный фонд «Махеев» осуществляется помощь детям-сиротам, инвалидам, незащищенным слоям общества. Также фонд вносит большой вклад в развитие спорта и физической культуры Республики Татарстан. С момента создания благотворительного фонда оказана помощь в размере более 400 млн. руб. Всего на благотворительную деятельность и социальную поддержку нуждающихся в 2019 году было выделено более 21 млн рублей.

Январь - май 2020 года, период коронавируса

С января по май 2020 года оборот компании составил 11,6 млрд рублей.

В целом по группе товаров произошел рост по объемам продаж на 11,3 % (млн. руб.) Майонезное производство испытало небольшое падение в марте этого года по отношению к аналогичному периоду прошлого, однако оно было скомпенсировано резким ростом в апреле на 14,3%. По некоторымгруппам, напротив, произошел существенный рост продаж. Так, томатная группа дала прирост на 13,8%, сладкая группа и ГХА - на 27,2%.

В период коронавируса компания получила прирост по ряду категорий продукции, за исключением небольшого падения по майонезной группе в марте – на 3,6%. Томатная группа в марте показала прирост на 27%, джемы и ГХА – на 14,4%.

В 2020 году компания «Эссен Продакшн АГ», несмотря на сложившуюся ситуацию, планирует продолжать инвестировать в производство и расширять линейку продуктов. В текущем году уже появились несколько новинок – новые джемы, соусы, маринады, в дальнейшем планируется вывод на рынок и других новинок.

Предприятия «Эссен Продакшн» продолжали работу в период угрозы распространения пандемии, поскольку являются пищевым производством, работающим по схеме 7/24. Контроль за здоровьем сотрудников был усилен, соблюдались все меры, предписанные распоряжением Роспотребнадзора РТ. Объемы производства в этот период - не снижались.

Компания продолжает сохранять лидирующие позиции среди производителей майонеза в России, наращивать объемы в кондитерском производстве, рассматривает возможности сделок M&A бюджетом до 1 млрд рублей.

Справка о компании

Компания АО «Эссен Продакшн АГ» - одна из крупнейших производителей продуктов питания в России. Годовой оборот компании за 2019 год составил 23,26 млрд рублей. ТМ «Махеевъ» - бренд №1 в России в категории: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица.

Ежегодно компания производит более 246,4 тыс. тонн готовой продукции: 146 тыс. тонн майонеза, 43,5 тыс. тонн томатной продукции, 6,5 тыс. тонн приправ, 12 тыс. тонн повидла, джемов, 38,4 тыс. тонн кондитерской продукции.

В общей сложности, в продуктовый прайс компании входит 247 видов продукции соусов, кондитерских изделий и джемов. На сегодняшний день продукция «Махеевъ» реализуется по всей России, а также в 32 странах ближнего и дальнего зарубежья. Доля экспорта превышает 15% от общего объема продаж компании. Продукция компании представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях, таких как X5 Retail, Магнит, Лента, МETRO. На долю торговых сетей приходится более 40 % от общего объема продаж.

Кондитерское производство «Эссен Продакшн АГ» представлено одной из самых мощных производственных площадок в России. Ежегодно она производит более 38,4 тысяч тонн продукции: батончиков, трубочек и конфет с желейными, помадными, трюфельными и комбинированными начинками, а также конфет на основе полых вафель.

Генеральный директор — Барышев Леонид Анатольевич.

«Продэкспо» - крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе

Подробности

Опубликовано 07.07.2020 17:10

На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты.

Только здесь собрана крупнейшая в России экспозиция алкогольных напитков и вин: свыше 360 компаний из 38 стран.  

Именно к «Продэкспо» производители приурочивают запуск новых продуктов, торговых марок, брендов. Ежегодно выставка презентует до 14% новинок.

Возможности по объемам участников-производителей и дистрибуторов также имеют широкий диапазон – от поставок в федеральные сети до партий в небольшие магазины и эксклюзива в рестораны.

На «Продэкспо» также приходят за свежими идеями, упаковочными решениями и готовой упаковкой на любой вкус и случай, в том числе праздничной и новогодней; и знакомятся с новейшими технологиями для ритейла.

Поэтому на «Продэкспо» собираются закупщики федеральных и локальных сетей – стратегические заказчики продовольственной отрасли России и стран Евразийского Союза, представители HoReCa – ресторанов, баров, кафе.

На «Продэкспо» каждый находит, что ищет. И даже чуть больше. Именно здесь, на «Продэкспо», строится бизнес продовольственного рынка России.
Добро пожаловать на «Продэкспо»!

«Продэкспо» в цифрах, или Почему важно участвовать?

«Продэкспо» - самая крупная выставка России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка, по данным  Общероссийского рейтинга, более 100 000 кв. м, свыше 2664 участника из 73 стран, по данным аудита.

«Продэкспо» представляет все отрасли продовольственного рынка.

Посетители – ключевые игроки продовольственного рынка, 68 647 специалистов из 115 стран, всех федеральных округов России, по данным аудита:
56% - посетители из Москвы и Московской области;
33% - посетители из федеральных округов РФ;
7% - посетители из стран СНГ;
4% - посетители из стран дальнего зарубежья.

82% посетителей – лица, принимающие решения о закупках продукции, заказе услуг или влияющие на них.

«Продэкспо» - старт деловой активности на продовольственном рынке России, свыше 150 торговых сетей из 17 стран ведут переговоры и заключают контракты на «Продэкспо» в Центре Закупок Сетей.

Экспортные возможности: закупщики более чем из 30 зарубежных сетей ведут переговоры о поставках, свыше 19 400 посетителей специализируются на поставках продовольствия за рубеж.

«Продэкспо» - самый эффективный маркетинговый инструмент (по данным исследования «РОМИР»):
88% участников отметили, что достигли своих целей на выставке: нашли новых клиентов и рынки сбыта, увеличили объемы продаж, презентовали новую продукцию;
92% участников удовлетворены количеством и качеством деловых контактов на выставке;
98% участников готовы рекомендовать выставку своим коллегам и деловым партнёрам.

 «Продэкспо» - уникальный шанс для роста и развития Вашего бизнеса!

Подробнее о выставке http://prod-expo.ru/ru/
Подать заявку на участие http://prod-expo.ru/ru/registration/application/
Получить билет http://www.prod-expo.ru/visitors/tickets/


До встречи на «ПРОДЭКСПО»!

28-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021» состоится в Москве, в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне, с 8 по 12 февраля 2021 г.



Для справки

Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» проводится АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ и под патронатом ТПП РФ.

По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» является крупнейшим отраслевым мероприятием России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. Входит в десятку крупнейших мировых выставок продовольственной тематики.

«Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики: представляет все отрасли продовольственного рынка и является эффективной площадкой для встреч с закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли и профессионалами ресторанного бизнеса.

Выставка «Продэкспо» и «Вестник лицензионного рынка» запускают серию образовательных вебинаров о лицензировании брендов

Подробности

Опубликовано 07.07.2020 17:02

Международная выставка продуктов питания «Продэкспо» и ведущий отраслевой ресурс рынка лицензирования брендов «Вестник лицензионного рынка» впервые проведут серию образовательных вебинаров, посвященных методам и особенностям работы лицензионных брендов в категории продуктов питания.

Лицензирование – успешная модель бизнеса, каждый год генерирующая в мире более $300 млрд в розничных ценах и $3 млрд в России. Принцип лицензионной схемы заключается в том, что для увеличения продаж продукции производитель использует сторонний бренд, образ, обладающий определенным имиджем, и платит за него правообладателю. Таким образом, компания получает дополнительных покупателей – лояльную аудиторию бренда.

Уникальный онлайн-курс, организованный для клиентов и посетителей выставки «Продэкспо» не только научит основам лицензионного бизнеса, но и расскажет, как правильно применять лицензионную модель, производя именно продукты питания. Как лицензирование помогает зарабатывать в кризис? Сколько стоит бренд, и какой может быть прибыль? Подходит ли лицензирование для вашей компании? Какие бренды сегодня можно купить и как найти их правообладателей? Как избежать ошибок при работе с лицензиями? Эти и многие другие вопросы будут освещены в ходе вебинара «Лицензирование в продуктах питания», который состоится 2 и 3 сентября.

«По выставке «Продэкспо», – говорит Татьяна Пискарева, руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности АО «ЭКСПОЦЕНТР», – мы хорошо видим, как зарождался этот тренд, и как он активно развивается».

«Лицензирование брендов может стать отличным инструментом повышения продаж в кризис, – говорит Мария Рогожина, руководитель проекта «Вестник лицензионного рынка». – В его основе лежат положительные эмоции, которых после длительного карантина очень не хватает потребителям. Поэтому, даже несмотря на более высокую цену, лицензионные товары будут пользоваться повышенным спросом».

Опыт российских компаний показывает, что изображение любимого мультгероя на упаковке или образ селебритиз, которые вызывают яркие эмоции у покупателей, помогают увеличивать продажи товара более чем на 15%. Наши спикеры – ведущие правообладатели России и западных стран – научат всем тонкостям работы с брендами и представят слушателям самые успешные на сегодня лицензионные кейсы.

Регистрация на вебинар бесплатная https://licensingrussia.ru/vebinar/, количество мест ограничено.

ДЛЯ СПРАВКИ

«Продэкспо» – международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, проводится АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ и под патронатом ТПП РФ. Самая крупная выставка России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка, по данным Общероссийского рейтинга. Входит в десятку крупнейших мировых выставок продовольственной тематики (более 100 000 кв. м, свыше 2 664 участников из 73 стран.). Выставка представляет все отрасли продовольственного рынка. Посетители – 68 647 специалистов из 115 стран, всех федеральных округов России.

«Вестник лицензионного рынка» (licensingrussia.ru) – независимое отраслевое СМИ, единственное в России B2B-издание, посвященное рынку лицензирования брендов. Проект реализуется с 2010 года и сегодня охватывает 90% всего лицензионного рынка. Аудитория сайта – производители из самых разных товарных категорий, представители розницы и дистрибуторы. Партнерами выступают ведущие правообладатели: Disney, Nickelodeon, «СТС Медиа», ПЦ Андрея Кончаловского, Студия «Мельница», ГК «РИКИ», Студия «Аэроплан» и многие другие. В 2017 году на платформе сайта запущен уникальный проект – онлайн «Каталог лицензионных брендов и правообладателей», позволяющий подобрать бренд по характеристикам товара и его целевой аудитории.

«Агропродмаш» - идеальный инструмент для развития бизнеса

Подробности

Опубликовано 07.07.2020 16:56

Производители и поставщики оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности России, Европы и ЕАЭС выбирают «Агропродмаш».

Выставка – барометр индустрии. Хотите понять, чем живет отрасль, каков вектор развития, найти новые идеи? Ответ ищите на  «Агропродмаше».
«Экспоцентр» создал уникальный сильный бренд, объединивший на одной площадке оборудование, ингредиенты и комплексные технологические решения для 30 отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности.

«Агропродмаш» объединяет свыше 900 участников из 33 стран, в числе которых мировые лидеры в области производства оборудования и решений для пищевой промышленности из Германии, Италии, Дании, Испании, Австрии, Нидерландов, Швейцарии, США, Бельгии, Франции.

Ежегодно выставку посещают свыше 26 500 специалистов из 74 стран.

Преимущество и уникальность «Агропродмаша» заключается в том, что экспозиция демонстрирует оборудование и технологии для всей цепочки: от производства сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений.

Традиционно в экспозиции появляются новые компании, как российские, так и зарубежные. Проходят мировые премьеры, впервые для российского рынка демонстрируются новейшее оборудование и технологии.

«Агропродмаш» позволяет не только оценить ситуацию в отрасли, но и выявить ключевые тренды индустрии. В фокусе внимания производителейпродовольствия и напитков – автоматизация и роботизация, а также качественное пищевое сырье и ингредиенты. В тренде –  глобальная цифровизация и экологичность.

За четверть века выставка «Агропродмаш» стала признанной бизнес-площадкой пищевой и перерабатывающей промышленности. Именно поэтому выставка имеет широкий географический охват аудитории: ежегодно «Агропродмаш» посещают свыше 26500 специалистов из 74 стран и всех регионов России. Выставка значится как обязательное для посещения событие в графике работы топ-менеджмента (руководителей, главных инженеров, технологов) предприятий отрасли. На «Агропродмаше» ведутся переговоры, заключаются контракты.

Насыщенная деловая программа соответствует актуальным запросам отрасли.

Выставка стала местом проведения важных совещаний союзов и ассоциаций, на которых намечаются векторы развития индустрии.

На «Агропродмаше» реализована также и образовательная функция: кроме семинаров, бизнес-кейсов, тренингов, проводятся курсы повышения квалификации с выдачей дипломов государственного образца. Ведущие научно-исследовательские институты страны представляют новейшие разработки, в том числе пищевые технологии, демонстрируют оборудование.

Все дни работы выставки функционируют консультационные центры, в частности ингредиентов, холодильной, кондитерской промышленности.

Работает проект «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленный на противодействие демонстрации на выставках контрафактной продукции.

Центр подбора персонала «Агропродмаша» позволяет решить кадровые вопросы.

«Агропродмаш» - идеальный инструмент для развития бизнеса. Воспользуйтесь им грамотно.


От первого лица

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев:
– По своим масштабам выставка «Агропродмаш» входит в десятку крупнейших в Европе отраслевых событий и успешно способствует развитию международных связей и модернизации материально-технической базы пищевых производств. Уверен, насыщенная деловая программа выставки поможет определить точки роста отечественного АПК, укрепить международное сотрудничество и наладить контакты между участниками рынка.

Министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров:
- Если говорить про данную конкретную выставку «Агропродмаш», то самое приятное – это большое количество российских компаний, которые представлены сейчас на выставке. Мы видим результат совместной работы с предприятиями. Осваиваются новые номенклатуры, появляется качественная российская продукция. Мы рассчитываем, что эта выставка будет насыщаться в будущем, в первую очередь, за счёт присутствия российских участников.

Больше отзывов гостей и участников https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/feedback/

Видеодневник выставки https://www.youtube.com/watch?list=PL_rN-3ZqQZjv5Oji1kjqcYnIawd1CMtyK&v=nKkn5EoK8rg

25-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2020» состоится 5-9 октября 2020 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне.

Подать заявку https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/participants/application/


Для справки

«Экспоцентр» организует выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Минпромторга РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

«Агропродмаш» – крупнейший в России и странах ЕАЭС  отраслевой смотр оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, о чем  свидетельствуют данные Общероссийского рейтинга выставок. Высокая репутация выставки подтверждена сертификатами Всемирной Ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ).

По данным аудита, «Агропродмаш-2019» объединил 939 компаний из 33 стран: Австралии, Австрии, Белоруссии, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Венгрии, Германии, Дании, Индии, Ирана, Ирландии, Исландии, Испании, Италии, Канады, Китая, Литвы, Нидерландов, Польши, Республики Корея, России, Словакии, США, Таджикистана, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции, Японии.

Выставку посетили 26 579 специалистов из 74 стран.

Выставка Beviale Moscow перенесена на 2021 год

Подробности

Опубликовано 29.06.2020 11:49

После того, как нам пришлось перенести Beviale Moscow 2020 с марта на сентябрь из-за пандемии COVID-19, сегодня мы должны сообщить Вам об отмене выставки Beviale Moscow в этом году. Неблагоприятная эпидемиологическая обстановка, вызванная риском распространения новой коронавирусной инфекции 2019-nCoV, а также размещение резервного госпиталя в конгрессно-выставочном центре «Сокольники» до конца декабря 2020 года делают проведение выставки в запланированные даты невозможным.

К нашему большому сожалению, на данный момент нет никаких гарантий относительно сроков снятия запрета на проведение массовых мероприятий, сроков демонтажа резервного госпиталя, возобновления международного авиасообщения и отмены других ограничений. Совокупность данных факторов не дает нам возможности для организации эффективной площадки для развития Вашего бизнеса в рамках Beviale Moscow 2020.

Сейчас наша цель - вернуться к нашим традиционным датам и провести Beviale Moscow 2021 с 23 по 25 марта 2021 года в КВЦ «Сокольники».

В настоящий момент мы ведем переговоры с площадкой, и уверены, что предоставим вам дополнительную информацию в течение следующих двух недель.

Мы искренне надеемся видеть вас среди участников и посетителей выставки Beviale Moscow 2021. Билеты, полученные на выставку 2020 года, будут действительны для посещения Beviale Moscow в 2021 году. Мы открыты и благодарны вам за любые вопросы, пожелания и комментарии.

Команда Beviale Moscow желает всем крепкого здоровья, скорейшей стабилизации ситуации и восстановления бизнес-процессов.

Доказана польза от продуктов с низкой гликемической нагрузкой

Подробности

Опубликовано 24.06.2020 10:49

Проведенное группой ученых из Сингапура исследование выявило, что питание с низким гликемическим воздействием и использованием инновационного сахара Палатиноза™ от BENEO оказывает разностороннее положительное влияние на организм: обеспечивает более низкий уровень сахара в крови в течение суток, сглаживает амплитуду колебаний гликемии и усиливает сжигание жиров. В исследовании сравнивались различные параметры обмена веществ после приема пищи с высокой и низкой гликемической нагрузкой. При этом дизайн исследования предусматривал отображение ежедневных привычек питания в усредненном рационе.

В рамках двойного слепого перекрестного исследования команда экспертов [в исследовательскую группу вошли научные сотрудники следующих организаций: Научно-исследовательский Центр Питания (Сингапур), Научно-исследовательский Клинический Институт (Сингапур) , Агентство по Науке, Технологиям и Исследованиям (Сингапур) и Национальный Центр Здравоохранения и Трансляционной Медицины (Сингапур)) выявила особенности влияния питания с разной гликемической нагрузкой на концентрацию глюкозы в крови и процесс распада жиров в организме. В ходе исследования было проведено наблюдение за 20 тестируемыми мужского пола, принимавших вместе с едой либо сахарозу, либо Палатинозу™ (изоматулозу). На протяжении 42 ч у испытуемых проводился непрерывный мониторинг гликемии с интервалом в пять минут. Одновременно с этим  проходило наблюдение за расходом энергии и объемом затраченных участниками калорий путем измерения утилизации метаболических субстратов. Это позволило экспертам определить, какие именно нутриенты использовались клетками организма для покрытия энергозатрат.

Результаты исследования показали, что после каждого приема низкогликемической пищи с Палатинозой™ энергообменные процессы организма смещались в сторону увеличения окисления жиров. Данный эффект усиливается при продолжительном соблюдении низкогликемической диеты, что способствует сжиганию жировых отложений и долгосрочному снижению веса.

Анке Сентко, вице-президент компании BENEO по нормативно-правовой поддержке и вопросам питания, комментирует: «В ходе исследования были установлены как положительный эффект после каждого отдельного приема пищи с Палатинозой™,  так и суммарный оздоровительный эффект. Это доказывает, что соблюдение низкогликемической диеты способствует более здоровому образу жизни. Непрерывный мониторинг глюкозы в крови в сочетании с контролем за энерготратами позволил исследователям зафиксировать фактическую картину протекания метаболических процессов в организме человека. Использование Палатинозы™ дает производителям возможность разрабатывать продукты, помогающие поддерживать сахар в крови на низком уровне. Соответствующее заявление о полезности пищевых продуктов, действующее на территории Европейского Союза (EU Health Claim), предусматривает для этой цели 30-процентную замену сахара Палатинозой™. Инновационные пищевые продукты могут стать подспорьем при контроле за весом и помочь в борьбе с такими распространенными заболеваниями, как сахарный диабет 2-го типа».


Продукция BENEO представлена на территории России, Беларуси и Казахстана компанией Bang & Bonsomer (www.bangbonsomer.com)


Об институте компании BENEO

Институт BENEO состоит из отделов Науки Питания и Законодательства Питания. Сотрудники института оказывают клиентам и партнерам всестороннюю поддержку в вопросах, касающихся сертификации ингредиентов, их физиологического воздействия и этикетирования конечной продукции. Основные направления работы института в области диетологии связаны с поддержанием здоровья человека, а
также его физической и умственной активности, регулированием веса, оценкой эффективности низкогликемических диет и поддержания здоровья зубов.

Институт предоставляет доступ к последним научным исследованиям с использованием ингредиентов BENEO и проводит консультации по актуальным для пищевой промышленности темам. Являясь дочерним предприятием Südzucker Group, компания BENEO насчитывает более 1000 сотрудников с производственными площадками в Бельгии, Германии, Италии и Чили.

Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек-2020»

Подробности

Опубликовано 12.06.2020 17:48

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек».

Мероприятие состоится 23 сентября 2020 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.
А 24 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин-2020» по производству и использованию новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие). Организатором выступает Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий (ЦНТ).

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. По оценкам экспертов к 2024 году рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов. В России также растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки, дефицит кормовых протеинов в России более 1 млн тонн. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

• Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
• Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
• Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
• Производители сухой барды, пивной дробины.
• Производители кормовых дрожжей.
• Производители кормовых протеинов из насекомых.
• Производители и переработчики мяса и птицы.
• Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
• Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
• Рыбные комбинаты и рыбхозы.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru, www.proprotein.org  

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru