Издательство «Пищевая промышленность»

АО «Эссен Продакшн АГ» подводит итоги 2020 и первого полугодия 2021 года

Подробности: Опубликовано 02.08.2021 15:51

В 2020 году АО «Эссен Продакшн АГ» торговая марка «Махеевъ» не только сохранила свою позицию как бренд №1 в России в отрасли соусов, кетчупов, джемов и маринадов, но и опередила Coca-Cola в российском сегменте рынка в категории FMGG (https://www.kantar.com/campaigns/brand-footprint/explore-the-data).

Годовой оборот компании в 2020 году составил 28,33 млрд рублей с НДС – это на 22% выше показателей 2019 года. Предприятия произвели более чем 274 тыс. тонн готовой продукции. За 2020 год было выпущено 157 тыс. тонн майонеза (+9,6% к 2019 году), 48 тыс. тонн томатной продукции (+12,7% к 2019 году), 27 тыс. тонн джемов, соусов и приправ (+24,6% к 2019 году), 40 тыс. тонн кондитерской продукции (+7% к 2019 году).

Общая сумма налоговых отчислений превысила 2 млрд. руб.

Объем экспорта в 2020 году увеличился на 19% по сравнению с 2019 годом и составил 4,7 млрд. рублей с НДС. Продукция компании реализуется по всей России, а также в 34 странах ближнего и дальнего зарубежья.

Производство майонеза и майонезных соусов в первом полугодии выросло на 4,4% относительно 2020 года. По данным НО «Масложировой Союз России», в первом полугодии 2021 года «Эссен Продакшн» сохраняет позицию №1 в России по объему выпускаемой продукции среди производителей майонезов, майонезных соусов и кетчупов российских производителей.

Всего прирост в рублях за 1 полугодие 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 составил 6,7%.

Запуск третьей очереди кондитерского производства

Кондитерское производство АО «Эссен Продакшн АГ» - одна из самых мощных в России производственных площадок. На предприятии удалось добиться самой высокой в России производительности труда в кондитерской отрасли, которая составляет более 7 млн рублей на человека в год.

На производстве используется высокопроизводительное оборудование ведущих мировых марок Chocotech, Caotech, WDS, HAAS, Sollich, Theegarten Pactec и другие. Мощность и высокотехнологичность производственных линий позволяет выпускать продукт на всю страну и экспорт, а по качеству соответствует уровню международных производителей.

В июле 2021 года была запущена третья очередь кондитерского производства компании. Были смонтированы и запущены три производственные линии, а также построена новая производственная площадка с инфраструктурой под них.

Монтаж и пуско-наладочные работы на этом оборудовании проводились в 2020 году, запуск в эксплуатацию – в 2021 году. Мощность новых линий составляет 84 тонн в сутки. Это мощность после выхода на плановые объемы позволит увеличить объем производимой кондитерской продукции до 50% по сравнению с объемами 2020 года.

Новинки выпускаются под брендами «ДАЁЖЪ!» LIGHT, «ШОКОЛАШКИ», QVINTO, а также Шоколашки, Шокозаврики, Tira, Даежъ, Cho-Kote.
Общий объем инвестиций в третью очередь составил 2,5 млрд рублей. Всего инвестиции в кондитерский проект превысили 7 млрд рублей.

Соусное производство

В 2020 году был расширен варочный цех, введены в эксплуатацию линии по производству майонезов и кетчупов. Внедрена автоматическая инспекция тары.
Ввиду повышения спроса на продукцию компании возникла необходимость увеличения объемов выпуска. Был реализован проект по повышению скорости процесса при сохранении качества конечной продукции. Также была изготовлена и запущена в эксплуатацию новая линия с повышенной скоростью пастеризации и охлаждения.

Для обеспечения развития производства подписаны контракты на приобретение новых линий для приготовления и фасовки джемов, соусов, майонезов и кетчупов.

Кроме этого, в ноябре 2020 введен в эксплуатацию склад готовой продукции на 7000 паллетомест с грузовыми порталами на 8 машин. Это позволило оперативно и большем объеме отгружать продукцию потребителям.

На производственной площадке достигнута самая высокая производительность труда в России среди пищевых предприятий – 19.93 млн рублей на человека.

Бренд и продвижение

В 2020 году поддержка и продвижение продуктов компании велись по всем направлениям, но основным каналом остается телевидение. Реклама по федеральным каналам запускается точечно и сезонно по каждому продукту. Параллельно этому, в 2020 году была значительно увеличена работа по диджитал с основным акцентом на социальные сети.

По каждому каналу – YouTube, Instagram, TikTok - была разработана своя программа продвижения, адаптированная под аудиторию. Большой акцент в этой работе направлен на использование лайф-стайл блогеров, ведется работа с микроблогерами. Впервые в 2020 году был разработан хештег #джеммахеевъ, который собирает все упоминания о продуктах ТМ «Махеевъ».

Общий бюджет диджитал-маркетинга компании в ближайшие годы будет составлять 20% традиционного маркетинга.

Сотрудники

В 2020 году в период пандемии все производства компании работали без остановки. На работу были приняты 750 человек. Таким образом, численность сотрудников увеличилась до 2020 человек. Часть сотрудников привозят вахтовым методом из соседних регионов.

Все принятые на работу сотрудники прошли обучение на рабочем месте. Также для сотрудников были улучшены условия на рабочих местах. Зарплата в АО «Эссен Продакшн АГ» самая высокая по всему Закамскому региону. В частности, операторы линий получают до 40-47 тыс. руб., помощники операторов варочной установки – 50 тыс. руб.

Компания испытывает острую нехватку производственного персонала в связи с быстрым развитием производств Закамской зоны республики Татарстан.

Благотворительность – одно из важнейших направлений деятельности компании «Эссен Продакшн АГ».

Основные направления благотворительных проектов в 2020 году:

Оказание помощи больницам региона присутствия в связи с COVID
Поддержка молодежного спорта
Поддержка малоимущих и ветеранов

Всего на благотворительные нужды было направлено более 50 млн руб

Справка о компании «Эссен Продакшн АГ»

Компания АО «Эссен Продакшн АГ» - одна из крупнейших производителей продуктов питания в России. Годовой оборот компании за 2020 год составил 28,33 млрд. рублей. ТМ «Махеевъ» - бренд №1 в России в категориях: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица.

В 2020 году компания произвела более 274 тыс. тонн готовой продукции: 157 тыс. тонн майонеза, 48 тыс. тонн томатной продукции, 27 тыс. тонн джемов, соусов и приправ, 41 тыс. тонн кондитерской продукции.

В общей сложности, в продуктовый прайс компании входит 250 видов продукции соусов, кондитерских изделий и джемов. На сегодняшний день продукция «Махеевъ» реализуется по всей России, а также в 34 странах ближнего и дальнего зарубежья. Доля экспорта превышает 19% от общего объема продаж компании. Продукция компании представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях, таких как X5 Retail, Магнит, Лента, МETRO. На долю торговых сетей приходится более 40 % от общего объема продаж.

Кондитерское производство АО «Эссен Продакшн АГ» представлено одной из самых мощных производственных площадок в России. В 2020 году она произвела более 41 тысяч тонн продукции: батончиков, трубочек и конфет с желейными, помадными, трюфельными и комбинированными начинками, а также конфет на основе полых вафель.

Генеральный директор – Барышев Леонид Анатольевич.

Пресс-служба
+79172323216
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Яшенкова Мария

XVI МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «UzProdExpo-2021»

Подробности: Опубликовано 02.08.2021 15:03

XVI МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «UzProdExpo-2021». «Пищевая промышленность. Торговое и холодильное оборудование. Продукты питания. Напитки и ингредиенты. Тара и упаковка. Этикетирование.»
24-26 ноября, 2021 г.
Ташкент, Узбекистан

От имени Международной выставочной компании OOO «International Expo Group», выражаем Вам свое почтение и уважение. Позвольте пригласить Вас принять участие в XVI Международной выставке «UzProdExpo-2021» Пищевая промышленность. Упаковка».

В настоящее время пищевая промышленность занимает прочное место в мировой экономике. Основная задача выставки — создать для специалистов платформу для эффективной деловой коммуникации с производителями продукции, оборудования для переработки и хранения, представить в рамках выставки весь технологический процесс производства продуктов питания, от переработки сырья до получения окончательного упакованного продукта.

Основные разделы выставки «UzProdExpo-2021»:

Оборудование и технологии для пищевой промышленности.
Торговое и холодильное оборудование.
Продукты питания. Напитки и ингредиенты.
Оборудование для сегмента HoReCa.
Тара и упаковка. Этикетирование.

В Санкт-Петербурге 17 июня состоялась Российская конференция INTEKPROM МЕАТ 2021 «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий»

Подробности: Опубликовано 22.07.2021 17:02

Конференция прошла на территории отеля «Crowne Plaza St. Petersburg Airport». Организатором конференции выступила компания ООО «Интекпром».

Золотым спонсором выступил АО ЭКОЛАБ.

Серебряным спонсором выступил ООО «АТЛ».

В рамках данного мероприятия было представлено 24 докладов, а фокус выставка, в свою очередь, была представлена 19 стендами.

Более 150 делегатов предприятий мясоперерабатывающей промышленности, а также предприятий производителей интеллектуальных решений и оборудования обменялись опытом в рамках мероприятия. Среди слушателей и участников были представители таких известных компаний, как: ОАО «Великолукский мясокомбинат», Группа "Продо", СК "Короча" (входит в АПХ "Мираторг") и многие другие.

Участники отметили высокое качество программы мероприятия, широкий круг вопросов, рассмотренных на конференции.

С большим интересом были восприняты доклады:

«Методический подход и средства измерений для контроля безопасности пищевой продукции животного происхождения» – Аспандиярова Мадина Турсуновна, зам. ген. директора по науке серебряного спонсора конференции ООО «АТЛ»
«Комплексные решения для производства полуфабрикатов. Новые тренды и перспективы» - Шугурова Татьяна Борисовна, исполнительный директор - ООО «АРТА-КОНСАЛТ»
«Оптимизация производства мясной продукции: стандартизация и контроль мясного сырья и конечного продукта» - Платонов Михаил Валентинович, руководитель направления Process Meat, Foss Россия, Иванова Жанна Вячеславовна, главный технолог АО «ОМПК»
«Развитие экспорта в ООО «Белгранкорм-Великий Новгород»» - Скалозуб Яна Вадимовна, Ведущий специалист по стандартизации и сертификации ООО «Белгранкорм-Великий Новгород»

Также особый отклик среди участников мясоперерабатывающей отрасли вызвала отраслевая дискуссия на тему: «Взаимодействие производителей с торговыми сетями» - модератор Лучкина Екатерина Валерьевна, исполнительный директор, НП СРО «Национальный Cоюз Мясопереработчиков».

Подводя итоги, участники конференции пришли к мнению о пользе данного мероприятия и целесообразности проведения в будущем.

В Казани 23 июня состоялась Российская конференция INTEKPROM DAIRY 2021 «Модернизация молочной отрасли»

Подробности: Опубликовано 22.07.2021 17:00

Конференция прошла на территории гостиничного комплекса «Казанская Ривьера». Организатором конференции выступила компания ООО Интекпром.

Серебряным спонсором выступил ТИАН-Трейд.

Генеральным информационно-аналитическим партнером выступил портал Dairynews.

Генеральным информационным партнером выступил портал Milknews.

В рамках конференции было представлено 19 доклада, фокус-выставка была представлена 18 стендами.

Более 150 делегатов молокоперерабатывающей промышленности, предприятий производителей интеллектуальных решений и оборудования обменялись опытом в рамках мероприятия. Среди слушателей и участников были представители таких известных компаний, как: ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО», КОМОС ГРУПП, ООО «РостАгроКомплекс» и др.

Особый интерес был к докладам серебряного спонсора конференции ООО «ТИАН-Трейд» в лице ведущего научного специалиста к.т.н. Соколовой Ольги Вячеславовны с темой «Современные и инновационные подходы к контролю показателей качества и безопасности молока»; Кириченко Алексея Андреевича - менеджера по продажам ООО «КРОНЕС» - доклад «Компактные линии розлива для молочной промышленности»; Писарева Алексея Валерьевича - технического директора ООО "Инокспа" - «Установка для дозирования фруктового наполнителя, оснащенная динамическим миксером и автоматической системой регулирования содержания наполнителя в продукте»; Трошина Алексея Николаевича - главного инженера филиала Молочного Комбината «ЭДЕЛЬВЕЙС» АО «ДАНОН РОССИЯ» - «Автоматизация производственных линий и ее влияние на качество продукта»; Искаковой Альбины Рашидовны - коммерческого директора ООО «ГК «Белая долина» - «Тренды и вызовы молочного рынка: как реагировать в 2021 году»; и др.. Так же особый отклик среди участников молокоперерабатывающей отрасли вызвала отраслевая дискуссия на тему: «Маркировка. Первые итоги», модератор: Мирончиков Дмитрий Владимирович, к т.н., независимый консультант, ex-PepsiCo.

Подводя итоги, участники мероприятия пришли к мнению о пользе и результативности данной конференции и целесообразности проведения в будущем.

«Каргилл» представляет на российском рынке ассортимент растительных масел и жиров, полностью соответствующих требованиям Европейского Союза.

Подробности: Опубликовано 21.07.2021 17:21

МОСКВА, РОССИЯ ( 21 июля, 2021) — Компания «Каргилл», являясь общепризнанным мировым лидером инноваций в области пищевой безопасности, представляет на российском рынке ассортимент растительных масел и жиров, которые превосходят текущие нормативные требования страны и полностью соответствуют требованиям Европейского Союза.

Регламент комиссии Европейского союза 2020/1322 установил максимально допустимые концентрации для двух соединений – 3-монохлорпропандиола (3-MCPD) и эфиров глицидола (GE) – для определенных продуктов питания, в том числе для пищевых масел и жиров. Эти соединения могут образовываться в процессе хранения, обработки и переработки растительных масел, особенно пальмового и пальмоядрового.

С 2013 года «Каргилл» работает над минимизацией присутствия 3-монохлорпропандиола (3-MCPD) и эфиров глицидола (GE) в производимой масложировой продукции, делая значительные инвестиции в лабораторное оборудование для постоянного тестирования и мониторинга сырья и готовой продукции, а также осуществляя значительные технические усовершенствования своих заводов по рафинации масел. Благодаря этим инвестициям компания в настоящее время обладает возможностью производить масла и жиры, которые соответствуют требованиям европейского законодательства.

"Это один из примеров того, как мы используем глобальный опыт и экспертизу нашей компании при разработке новых продуктов, отражающих требования постоянно меняющегося рынка", - комментирует Итан Тайс, управляющий директор направления растительных масел в России. «Наш широкий ассортимент масел и жиров позволяет нам предлагать заведомо правильные решения, наилучшим образом отвечающие уникальным потребностям наших самых взыскательных клиентов!»

Узнать больше о маслах и жирах можно на нашем сайте: https://www.cargill.ru/ru/масла и жиры.
# # #

О компании «Каргилл»
В компании "Каргилл" работают 155 000 сотрудников в 70 странах мира и приоритетом каждого из них является реализация нашей цели — обеспечивать продовольствием население планеты на основе принципов безопасности, ответственности и рационального использования ресурсов. Ежедневно с нашей помощью фермеры находят рынки, клиенты получают ингредиенты для своей продукции, а люди и животные - питание, необходимое для их роста и развития. Опираясь на свои знания и 155-летний опыт работы, мы применяем новые технологии и аналитику, чтобы быть надежным партнером для клиентов, работающих в пищевом производстве, сельском хозяйстве, финансовом секторе и промышленности более, чем в 125 странах. Вместе мы создаем будущее для успешного и экологически устойчивого сельского хозяйства. За дополнительной информацией пройдите по ссылкам Cargill.com и News Center.

XXVI Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2021/22», 16 сентября 2021 года

Подробности: Опубликовано 21.07.2021 16:57

16 сентября 2021 года в Конгресс-отеле Don-Plaza 4*, г. Ростов-на-Дону, состоится XXVI Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2021/22». Российский Зерновой Союз и Институт конъюнктуры аграрного рынка выступят организаторами данной старейшей зерновой конференции.

Почему именно Ростов-на-Дону? Во-первых, Ростовская область издавна считается одним из крупнейших сельхоз регионов страны. Из всего населения примерно треть проживает в сельской местности, а аграрный сектор занимает 13% всего валового продукта. Земли, находящиеся рядом с Тихим Доном, отличаются своей плодородностью. Во-вторых, Ростов-на-Дону ежегодно становится крупнейшей площадкой в ЮФО для презентации новинок и достижений аграрного бизнеса, что является важным показателем выбора для проведения XXVI Международной конференции «Причерноморское зерно и масличные 2021/22». И в-третьих, этот город известен своим южным гостеприимством, которого нам так не хватает :).

Традиционно участникам будет предложена исключительно насыщенная и актуальная Программа. Это мероприятие является ключевым отраслевым событием зернового сезона и проходит именно в то время, когда контуры нового урожая уже достаточно ясны, а конъюнктура рынка и действия регуляторов еще продолжают формироваться.

В работе Конференции примут участие ключевые представители Правительства Российской Федерации, политические деятели и госслужащие в сфере сельского хозяйства, руководители крупнейших агрохолдингов, российских и международных торговых компаний, экспортных терминалов, банков и другие ответственные лица. Предполагается, что в Конференции, как и в прошлые годы, примет участие 200-250 российских и иностранных гостей.

В рамках конференции будут рассмотрены проблемы законодательного обеспечения и государственного регулирования функционирования российского рынка зерна, новые тренды развития ситуации на мировых рынках зерна и масличных, качество зерна в новом сезоне, ход посевной озимых культур, оценки урожая в трех странах Причерноморья и многие другие.

Подробную информацию о предварительной программе, регистрации и условиях участия, спонсорской и информационной поддержке Конференции вы можете получить по телефонам или электронной почте:
Российский Зерновой Союз:
+7 (495) 369-44-53
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ИКАР (Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка):
+7 (495) 232-90-07

Более 60 производителей представят свои эксклюзивные продукты на гастрономической выставке «Ростов гостеприимный»

Подробности: Опубликовано 21.07.2021 16:37

C 27 по 29 октября в Ростове на площадках «ДонЭкспоцентра» пройдет выставка гастрономических изысков «Ростов гостеприимный». Более 60 производителей из разных регионов России представят широкий ассортимент крафтовой продукции.

Посетители выставки в пределах одной площадки смогут попробовать и приобрести эксклюзивные продукты, которые не встречаются в ассортименте известных торговых сетей. Это молочная продукция, сыры и колбасы от фермерских хозяйств, рыбные и мясные деликатесы, приготовленные по домашним рецептам, травяные чаи, льняное, кукурузное, кунжутное масла и другие здоровые эко-продукты.

Участники экспозиции представят сушеные грибы и ягоды, мед и другие полезные продукты пчеловодства, а также хлеб, батоны и булочки, приготовленные по уникальной рецептуре местных производителей. Весь этот богатый ассортимент будет располагаться на площади 2200 кв.м.

На выставке можно будет сделать не только эксклюзивные, но и выгодные покупки, так как компании-производители будут продавать свои продукты без наценки.

Кроме того, гостей выставки ждут дегустации, кулинарные мастер-классы, викторины и розыгрыши продуктовых наборов.

– Каждую выставку «Ростов гостеприимный» мы стараемся сделать так, чтобы она была полезной и интересной для всех посетителей. Мы ждем участников из разных уголков страны: Крыма, Санкт-Петербурга, центральной России, Ростовской области, Краснодарского края и других регионов. Думаю, в этом году «Ростов гостеприимный» станет самым настоящим гастрономическим фестивалем, – рассказала генеральный директор «ДонЭкспоцентр» Карина Лагуткина.

Следует отметить, что организаторы с вниманием относятся к здоровью участников и гостей выставки и соблюдают меры, которые необходимы для предотвращения распространения коронавирусной инфекции. На входе и в местах общего пользования разместят санитайзеры, каждые два часа в помещениях будут проводить дезинфицирующую уборку. Посетителям необходимо носить медицинские маски и соблюдать социальную дистанцию в 1,5 м.

Время работы выставки:
27-28 октября: 10:00 - 18:00
29 октября: 10:00 - 16:00.
Вход свободный.

Анна Рязанцева
PR-менеджер ГК «ДонЭкспоцентр»
+7 (863) 268-77-47
+7-909-425-98-71

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Открылась регистрация на InterFood Ural 2021

Подробности: Опубликовано 20.07.2021 18:22

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural.

Для посещения выставки необходима регистрация. Получите бесплатный электронный билет ссылке, применив промокод IFU21welcome

InterFood Ural – единственное на Урале и в Сибири В2В-мероприятие рынка продуктов питания и напитков, в ходе которого всего за 3 дня вы сможете:

найти новых поставщиков и перспективные для Уральского региона торговые марки продуктов питания и напитков;
повысить свою конкурентоспособность за счет обновления ассортимента продукции, еще не представленной в рознице уральского региона;
обеспечить бесперебойные поставки продукции, требуемого качества и объемов;
найти поставщика для СТМ;
обсудить актуальные вопросы отрасли с коллегами и экспертами пищевой индустрии.

В рамках деловой программы выставки пройдут конференции, интенсивы, круглые столы, мастер-классы, где эксперты на реальных примерах разберут актуальные вопросы пищевой и перерабатывающей промышленностей.

Параллельно с выставкой InterFood Ural состоятся проекты: выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural и выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке – на сайте interfood-ural.ru
Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки InterFood Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Открылась регистрация на FoodTech Ural 2021

Подробности: Опубликовано 20.07.2021 18:17

FoodTech Ural – это единственная на Урале выставка, где специалисты пищевых предприятий могут найти необходимое оборудование для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку.

Для посещения выставки необходима регистрация.
Получите бесплатный электронный билет ссылке, применив промокод FTU21welcome

За 3 дня проведения выставки у каждого посетителя будет возможность:

найти поставщиков, готовых предложить решения, технологии для предприятий любых производственных мощностей;
провести прямые переговоры о поставках оборудования и материалов для ваших проектов;
приобрести оборудование со стенда по сниженной цене;
ознакомиться с возможностями и особенностями технологий, оборудования и упаковки, которые представляют участники, задать интересующие вас вопросы специалистам поставщика;
получить консультацию от экспертов компаний-производителей относительно ваших профессиональных задач. В рамках деловой программы будут рассмотрены актуальные вопросы отрасли с экспертами из разных регионов России.

Параллельно с выставкой FoodTech Ural состоятся проекты: выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural и выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке – на сайте foodtech-ural.ru
Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки FoodTech Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

CHAMPAGNE - не ШАМПАНСКОЕ, «российское право» на контрэтикетке!

Подробности: Опубликовано 09.07.2021 07:29

Российский потребитель, испытывая влияние медийного потока, пока не вполне понимает, что происходит вокруг ШАМПАНСКОГО - одного из главных символов столь необходимых уставшему человечеству праздников. Здесь вспоминаются слова У. Черчилля перед открытием второго фронта, когда он с юмором подбадривал англичан, идущих в бой: «Мы идем воевать не за Францию, а за наше шампанское».

Ответ на «игристый ребус» прост! Законодательный бой с импортом российские производители шампанского выиграли с большим счетом! По новому законодательству (поправки в ФЗ-468 и ФЗ-171, законы подписаны Президентом РФ 2 июля 2021г.) на русском языке сейчас на этикетках и контрэтикетках можно будет писать только «РОССИЙСКОЕ ШАМПАНСКОЕ» (т.е. это игристое вино, произведенное исключительно из российского винограда). Французские же компании из Шампани должны на контрэтикетке с русским переводом писать «ИГРИСТОЕ ВИНО» (это обычно очень мелкий шрифт, без лупы не каждый винолюбитель прочтет). На всех этикетках бутылки для французов остается полное право писать CHAMPAGNE, и только по-французски!

Что и говорить, достаточно мощная протекционистская мера для российских производителей шампанского, тем более что именно в этой области виноделия, даже в премиальном сегменте россияне вполне конкурентоспособны на своем рынке. Другое дело, что лишь часть предприятий (даже производящих продукцию из российского винограда) до сих пор используют термин «Шампанское», многие предприятия, включая производителей знаменитых марок перешили на терминологию OIV (Международной организации виноградарства и виноделия) – игристые вина.

Нормы о «Российском шампанском» являются частью поправок, вынесенных на обсуждение депутатом от Крыма Константином Бахаревым. Принятие этих поправок во втором и третьем чтении ожидалось еще в конце 2020г. Эксперты-инсайдеры утверждают, что перенос на 2021г. произошел в силу продолжения дискуссии лоббистских сторон по поводу «Коньяка России» (об этом в следующем материале ЧФВ).

Конференция VIII Черноморского Форума Виноделия 9 июня 2021г. в Новороссийске ожидаемо стала последней площадкой для обсуждения винодельческого законодательства перед принятием поправок в ФЗ-468 и ФЗ-171, обсуждались и другие законодательные инициативы (о конференции VIII ЧФВ см. на www.blackseawine.ru). Руководители ведущих СРО, федеральных и региональных ассоциаций виноделов России подробно рассматривали содержание поправок и возможность их принятия нынешней Госдумой, материалы конференции были оперативно высланы в межведомственную рабочую группу по поправкам в соответствующие ФЗ. Общее мнение спикеров конференции ЧФВ было в том, что поправки будут приняты во втором чтении, третье чтение останется за следующей Госдумой на осеннюю сессию 2021г., поскольку еще оставались острые дискуссионные моменты.

Однако поправки в законы, регулирующие работу винодельческой отрасли (ФЗ-468 и ФЗ 171), были все же оперативно приняты уходящей Госдумой (14 июня во втором, 16 июня в третьем чтении), быстро одобрены 23 июня Советом Федерации и 2 июля 2021г. подписаны Президентом РФ.

ФЗ-468 о виноградарстве и виноделии в Российской Федерации вдруг стал одним из главных индикаторов новой, неожиданно возникшей для многих правоведов, доктрины в российского праве, в которой примерно три года назад на фоне санкционной борьбы (пожалуй, впервые в современной истории страны) был де-факто закреплен приоритет национального права над международным правом. В ФЗ-468 несколько норм не соотносятся с регламентами и стандартами OIV (Международной организации виноградарства и виноделия). Россия - государство член OIV (МОВВ). МОВВ – это межправительственная организация (некая винодельческая ООН), ее нормы носят в большей степени рекомендательный и технический характер, но все они принимаются консенсусом (Россия голосовала за все эти стандарты и регламенты). Однако, некоторые законодательные нормы ряда государств – участниц OIV (Россия здесь далеко не в одиночестве) противоречат этим стандартам и регламентам. Так произошло и с нашим супер протекционистским ФЗ-468: это касается и норм, регулирующих использование импортных виноматериалов (вина наливом - балка), и норм, касающихся употребления терминов «Вино России», «Российское шампанское», «Коньяк России» и ряда других положений.

Черноморский Форум Виноделия
www.BlackSeaWine.World

Получите бесплатный отчет об инвестиционном потенциале тепличных комплексов России

Подробности: Опубликовано 05.07.2021 12:55

Для Вас готов отчёт об инвестиционном потенциале тепличных комплексов России в 2021 году. Отчёт предоставляет наиболее актуальную информацию о тепличном секторе АПК, в том числе о фактическом состоянии тепличных инвестиционных проектов.

В исследовании представлены:

ключевые цифры индустрии: информация о текущем состоянии и перспективах развития тепличной отрасли России
меры государственной поддержки
обзор действующих инвестиционных тепличных проектов (строительство и модернизация тепличных комплексов)
анализ мнений более 150 респондентов о тенденциях развития индустрии – руководителей и ведущих специалистов агропромышленных холдингов и тепличных комплексов

Получите отчёт – https://greenhousesforum.com/otchet-ob-issledovanii-teplichnoj-otrasli-rossii/

Обращаем Ваше внимание, что самые важные вопросы относительно перспектив и стратегий развития тепличной индустрии России и СНГ будут детально обсуждаться на 6-ом ежегодном международном инвестиционном форуме и выставке «Тепличные комплексы России и СНГ 2021», 1-3 декабря в Москве.

Мероприятие проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.

Партнер мероприятия: Ассоциация «Теплицы России».
Партнеры технических визитов: Агрокомбинат Московский, ТК Подосинки.
Серебряные спонсоры: Светогор, Gavita. Бронзовый спонсор: Hortilux.

Регистрируйтесь сейчас – https://greenhousesforum.com/registration/

Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки - 2021»

Подробности: Опубликовано 02.07.2021 19:58

«Ингредиенты и добавки» — это мероприятие нового формата, совмещающее в себе масштабную конференционную программу и выставочную экспозицию. Впервые в 2021 году мероприятие пройдет на территории инновационного центра Технопарк «Сколково».

Даты и место проведения:
30 ноября – 2 декабря 2021 г.
Технопарк «Сколково»

Часы работы:
30 ноября 2021 10:00 – 18:00
01 декабря 2021 10:00 – 18:00
02 декабря 2021 10:00 – 16:00

Тематика мероприятия - добавки, ароматизаторы, сырьевые компоненты, технологические вспомогательные средства, используемые при производстве:

продуктов питания и напитков
фармацевтической продукции и БАДов
косметики и парфюмерии
бытовой химии

Участники:
Российские и зарубежные производители и поставщики ингредиентов, добавок, технологических вспомогательных веществ, ароматизаторов, сырьевых и прочих компонентов.

Посетители:
1. Топ-менеджмент (генеральные директора, коммерческие директора, главные технологи, директора по закупкам, отвечающие за выбор ингредиентов и добавок, а также их поставщиков) компаний-производителей:

продуктов питания и напитков
фармацевтической продукции и БАДов
парфюмерии и косметики
бытовой химии

2. Генеральные, коммерческие директора, руководители и менеджеры отделов закупок из предприятий специализированной торговли ингредиентами и добавками.

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» предоставляет возможности:

Для участников - представить свою продукцию новым клиентам и стать эксклюзивным поставщиком ингредиентов и добавок; получить качественную посетительскую аудиторию; оценить спрос на свою продукцию и потребность целевой аудитории; найти новые рынки сбыта.
Преимущества участия>>
Для посетителей - ознакомиться с широким ассортиментов ингредиентов и добавок для производства продуктов питания и напитков, косметики и парфюмерии, лекарственных препаратов и БАДов, а также бытовой химии; в числе первых узнать о новых добавках и ингредиентах для производства товаров повседневного спроса; получить большое количество коммерческих предложений по интересующей продукции и выбрать наиболее выгодные условия сотрудничества.
Преимущества посещения>>
Получите билет>>

3-х дневная масштабная деловая программа конференции «Ингредиенты и добавки» охватывает наиболее важные темы:

актуальная аналитика: обзоры рынка, исследования потребителей, прогнозы развития, возможные точки роста для компаний-производителей
наиболее актуальные вопросы нормотворчества и государственного регулирования: контроль качества продукции и сырья для ее производства, сертификация, маркировка
практические кейсы от ведущих производителей: применение добавок и ингредиентов для производства безопасной и востребованной на современном российском рынке продукции, эффективное продвижение и продажи готовой продукции
технологические инновации: разработки, уже успешно внедряемые при производстве товаров повседневного спроса, а также наиболее перспективные проекты, формирующие будущее индустрий

Организатор выставки:
Международная выставочная компания MVK

Контакты:
Тел: +7 (495) 252-11-07
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.new.ingred.ru

Заполните заявку на участие в выставке upakovka 2022!

Подробности: Опубликовано 24.06.2021 17:46

Успейте забронировать стенд на выгодных условиях!

Компания ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» продолжает приём заявок на участие в международной специализированной выставке upakovka 2022. Мероприятие пройдёт с 25 по 28 января 2022 года на площадке ЦВК «Экспоцентр» в павильоне «Форум» параллельно c выставкой пластмасс и каучуков interplastica 2022.

upakovka – ведущее мероприятие для производителей и потребителей, которое открывает год бизнес-мероприятий в упаковочной отрасли. Уже сейчас идёт активная подготовка к выставке, ежегодные участники проекта заранее бронируют свои площади, а часть компаний перенесли своё участие с 2021 года.

Мы рады сообщить, что на выставке upakovka 2022 будут представлены национальные экспозиции из Германии и Италии, также участие с коллективным стендом планируют Швейцария и Турция.

Выставка upakovka посвящена упаковочному оборудованию, готовой упаковке, упаковочным материалам и технологическим решениям. На выставке ежегодно представлен широкий диапазон продуктов, предложений и услуг, которые помогают специалистам отрасли получить полную информацию об актуальных трендах и новых возможностях в упаковочной индустрии. Ежегодно в январе upakovka совместно с выставкой interplastica привлекает около 25 000 профессиональных посетителей из 60 стран. Свыше 900 российских и зарубежных экспонентов имеют возможность представить свои новейшие технологии на одной выставочной площадке ЦВК «Экспоцентр».

КЛЮЧЕВЫЕ СЕГМЕНТЫ ВЫСТАВКИ UPAKOVKA 2022

Организаторы выставки upakovka держат руку на пульсе мирового упаковочного рынка и отслеживают последние тенденции отрасли, которые находят своё отражение в обновляющейся экспозиции и насыщенной деловой программе.

Print for Packaging — ПЕЧАТЬ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА УПАКОВКИ И ЭТИКЕТКИ

Ежегодно в выставке принимают участие производители оборудования и технологий для печати, поставщики печатных материалов и полиграфических решений, а также типографии. На upakovka 2022 раздел Print for Packaging дополнит конференция «День цифровых инноваций в упаковке и этикетке», организованная совместно с журналом Publish.

Сфера деятельности представленных компаний:

Типографии и полиграфические решения
Оборудование для цифровой печати
Оборудование для офсетной печати
Печатные материалы
Этикетка и упаковка; Постпечатная обработка

FILLING TECHNOLOGIES — ТЕХНОЛОГИИ РОЗЛИВА И УПАКОВКА НАПИТКОВ

Ежегодные участники выставки upakovka из сегмента оборудование для розлива напитков и готовой упаковки: IMACO, SACMI, SIPA, Krones, KHS, SIDEL, ТЕХ-ЛОНГ РУС, Кропоткинский завод МИССП, НордАкваТрейд, ПЭТ-ФОРМАТ, Аврора Пак Инжиниринг, ООО «Хойфт Евразия», ООО «Европласт» и т.д. (Данные с выставки upakovka 2020.)

Тенденции развития индустрии напитков будут продемонстрированы в деловой программе мероприятия «Какой будет упаковка напитков через 5 лет?», со-организаторы Союз производителей соков, воды и напитков (СОЮЗНАПИТКИ).

CIRCULAR ECONOMY— СОКРАЩАЙ, ИСПОЛЬЗУЙ ПОВТОРНО, ПЕРЕРАБАТЫВАЙ

На выставке upakovka развивается направление, связанное с тенденциями переработки, вторичного использования и сокращения материалоёмкости упаковки. В нашей стране и во всем мире больше внимания уделяется возможности вторичной переработки и утилизации упаковки, её мобильности, что делает упаковку ключевой частью брендинга. Раздельный сбор мусора стимулирует потребителей выбирать пригодную для вторичной переработки упаковку.

Циркулярная экономика в сфере упаковки, технологии вторичной переработки упаковки и оборудование для переработки упаковки, — все эти вопросы мы так же затронем в деловой программе выставки при поддержке НКПак и VDMA.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВЫСТАВКЕ

КОНТАКТЫ ОРГАНИЗАТОРОВ

Антонова Екатерина
Тел.: +7(495) 955-9199 # 628
Факс: +7(499) 246-9277
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Федорова Анна
Тел.: +7(495) 955-9199 # 622
Факс: +7(499) 246-9277
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Результаты Потребительского дегустационного конкурса VIII Черноморского форума виноделия

Подробности: Опубликовано 23.06.2021 15:43

Представляем итоги Потребительского дегустационного конкурса «Выбор покупателя», состоявшегося 10 июня 2021г. в Новороссийске в отеле Hilton Garden Inn во время работы Дегустационного салона VIII Черноморского Форума Виноделия.

На Салоне были представлены вина и крепкие спиртные напитки из 14 стран. Компании-участницы Форума заявили на конкурс 122 образца. Представленные конкурсные образцы во время работы Салона оценивали посетители и коллеги-участники VIII ЧФВ. Для ряда категорий тихих вин конкурс проводился с учетом и ценовых сегментов. В основных категориях дипломами награжден 61 конкурсный образец; кроме того, награды вручены в 3-х специальных номинациях.

Поздравляем победителей!

Красное вино (до 350 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Юбилейное 2019, Южная Винная Компания

ЗОЛОТО Мерло 2020, Винодельня Гальченко

Красное вино (от 350 до 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Фандель 2019, Кантина

ЗОЛОТО Мильстрим Ориджинал – Селлар Резерв Бленд №4, 2019, Мильстрим–Черноморские вина
ЗОЛОТО Пти Верне 2018, Кантина
ЗОЛОТО Семисам, Саперави-Сира, Шумринка
СЕРЕБРО Руж де Талю 2019, Шато де Талю
СЕРЕБРО Саперави Тамани Резерв 2017, Южная Винная Компания
СЕРЕБРО Крю Лермонт, Красностоп 2018, Фанагория
СЕРЕБРО Гравитация, Каберне Совиньон/Каберне Фран 2019, Шато Пино
СЕРЕБРО Атауад Гумиста Ашта 2017, Вина и воды Абхазии

Красное вино (более 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Каган 2017, Усадьба Саркел

ЗОЛОТО Саркел 2017, Усадьба Саркел
ЗОЛОТО Шато де Талю Руж 2019, Шато де Талю
ЗОЛОТО Тирамба 2016, Южная Винная Компания
ЗОЛОТО Каберне Совиньон 2019, Винодельня Бердяева
ЗОЛОТО Хазар 2018, Усадьба Саркел
СЕРЕБРО Шато Тамань Резерв, Лимитированная серия Красностоп 2016, Кубань-Вино
СЕРЕБРО Мукузани 2018, Виниверия

Белое вино (от 350 до 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Ашта Лаша 2020, Вина и воды Абхазии

ЗОЛОТО Семисам, Мальвазия 2018, Шумринка
ЗОЛОТО Верт, Шато Тамань 2020, Кубань-Вино
ЗОЛОТО Шардоне Тамани 2012, Южная Винная Компания
СЕРЕБРО Блан де Талю 2019, Шато де Талю
СЕРЕБРО Мильстрим Ориджинал – Элитная коллекция Траминер 2020, Мильстрим–Черноморские вина
СЕРЕБРО Гравитация, Шардоне/Рислинг 2020, Шато Пино
СЕРЕБРО Цинандали Генацвале Вайнмейкерс Резерв 2017, Телавский винный погреб

Белое вино (более 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Шато де Талю Блан 2019, Шато де Талю

ЗОЛОТО Петрикор, Рислинг-Алиготе 2018, Шумринка
ЗОЛОТО Классика, Пино Гриджио 2019, Шато Пино
СЕРЕБРО Мцване-Киси Кондоли Виниардс Марани 2019, Телавский винный погреб
СЕРЕБРО Шато де Талю Мускат 2019, Шато де Талю

Розовое вино (от 350 до 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Спелая Роза 2018, Шумринка

ЗОЛОТО Гумиста Ашта 2020, Вина и воды Абхазии
СЕРЕБРО Мильстрим Ориджинал – Лимитированная серия Пино Нуар 2020, Мильстрим–Черноморские вина
СЕРЕБРО Шато Тамань, Каберне Совиньон 2020, Кубань-Вино

Розовое вино (более 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Шато де Талю Клере 2019, Шато де Талю

СЕРЕБРО Классика, Пино Нуар 2020, Шато Пино

Оранжевое (янтарное) вино
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Оттонель Оранж 2019, Кантина

СЕРЕБРО Шато Тамань Селект Оранж 2020, Кубань-Вино
СЕРЕБРО Шардоне Оранжевое 2020, Винодельня Гальченко

Игристое вино (до 350 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Фанагория, розовое брют 2020, Фанагория

Игристое вино (от 350 до 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО AV. АВ молодое,сухое белое 2020, Мильстрим-Черноморские вина

ЗОЛОТО Мильстрим Ориджинал – Элитная коллекция Резерв, брют белое 2020, Мильстрим-Черноморские вина
ЗОЛОТО Блан де Нуар 2020, Фанагория
СЕРЕБРО Высокий Берег, экстра брют розовое 2019, Кубань-Вино

Игристое вино (более 700 руб.)
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Новый Свет Золотой Рислинг, сухое белое коллекционное российское шампанское 2014, Завод шампанских вин Новый Свет

ЗОЛОТО Новый Свет Рислинг Кюве де Престиж, экстра брют белое коллекционное российское шампанское 2015, Завод шампанских вин Новый Свет
ЗОЛОТО Аристов Кюве Александр Блан де Блан, белое экстра брют 2019, Кубань-Вино
ЗОЛОТО Новый Свет Пино Нуар, брют розовое выдержанное российское шампанское 2017, Завод шампанских вин Новый Свет
ЗОЛОТО Казачка, сухое красное 2019, Усадьба Саркел

Природно-полусладкое или природно-сладкое вино
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Хванчкара Генацвале 2019, Телавский винный погреб

СЕРЕБРО Гравитация Шардоне 2019, Шато Пино

Ликерное (крепленое) вино
ЛУЧШЕЕ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Нектар Гранд Десерт Шато Тамань Резерв, десертное коллекционное 2010, Кубань-Вино

ЗОЛОТО Мускат Гранд Десерт Шато Тамань Резерв, десертное коллекционное 2011, Кубань-Вино

Крепкий спиртной напиток (выдержка менее 6 лет)
ЛУЧШИЙ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Арджеван, коньяк армянский 5 лет, Аркон

ЗОЛОТО Чача особая, Фанагория

Крепкий спиртной напиток (выдержка не менее 6 лет)
ЛУЧШИЙ В КАТЕГОРИИ – ЗОЛОТО Квинт 14 лет, Тираспольский винно-коньячный завод КВИНТ

ЗОЛОТО Сараджишвили XO 10 лет, Сараджишвили
ЗОЛОТО Фанагория КВ 7 лет, Фанагория
ЗОЛОТО Арджеван, коньяк армянский 10 лет, Аркон

СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ

ПетНат (Petillant Naturel)
ЛУЧШЕЕ В НОМИНАЦИИ – ПетНат, экстра брют розовое 2020, Усадьба Саркел

Вино из автохтонных сортов
ЛУЧШЕЕ В НОМИНАЦИИ – Саркел (Красностоп Золотовский) 2017, Усадьба Саркел

Винодельческая компания – Открытие года
Шато де Талю

VIII Черноморский Форум Виноделия проводился при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Союза виноградарей и виноделов России, Ассоциации производителей игристых вин, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», СРО «Винодельческий Союз», Ассоциации «СРО Виноградари и виноделы», Федерации рестораторов и отельеров России.

Партнеры VIII ЧФВ:
BIOSYSTEMS, АБРАУ-ДЮРСО, АГРОЛАЙН, ALAZANI WINERY, ANIYARD, ВИНА И ВОДЫ АБХАЗИИ, DRINKSTAR, КУБАНЬ-ВИНО, МИЛЬСТРИМ-ЧЕРНОМОРСКИЕ ВИНА, POZIS, СТЕКЛОДЕЛИЕ, CHÂTEAU DE TALU, CHÂTEAU PINOT, ШУМРИНКА, ЮЖНАЯ ВИННАЯ КОМПАНИЯ

Информационные партнеры VIII ЧФВ
издательство ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, информационное агентство PROVINA.RU, винное обозрение WINE WEEKLY, исследовательский центр ЦИФРРА, ГК КИТМЕДИА (портал АЛКОЭКСПЕРТ и журнал НАПИТКИ), журнал РУССКАЯ ВОДКА И ВИНО, портал PRO-INSIDER, портал ЭКСПЕРТ, портал ВИНОДЕЛ РОССИИ

www.BlackSeaWine.world

Инвестиционные проекты строительства и модернизации тепличных комплексов будут представлены на 6-ом ежегодном форуме «Тепличные комплексы России и СНГ 2021»

Подробности: Опубликовано 22.06.2021 11:09

6-ой ежегодный международный инвестиционный форум и выставка «Тепличные комплексы России и СНГ 2021» - престижная профессиональная международная площадка для привлечения инвестиций в тепличную отрасль России, обсуждения стратегий развития индустрии, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и заключения новых взаимовыгодных контрактов.

Дата: 1-3 декабря 2021
Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински»
Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

Партнер мероприятия: Ассоциация «Теплицы России».
Партнеры технических визитов: Агрокомбинат Московский, ТК Подосинки.
Бронзовый спонсор: Hortilux.

В работе форума ежегодно принимают участие более 500 делегатов от крупнейших федеральных и региональных агрохолдингов, руководителей торговых сетей и сервисных компаний, президентов национальных союзов и ассоциаций: АПХ ЭКО-Культура, Вкус Ставрополья, Гринхаус, Овощевод, Grow Group Azerbaijan, Ягодная Долина, Тандер, X5 Retail Group, Агрокомбинат Горьковский, Агрокомбинат Московский, УК АгроПарк Плоды с грядки, Юг-Агро, ЭКО-ферма Мазилово, Торговый дом Выборжец, Грин Фармер, Долина Солнца, Технологии Роста, Ягодная долина, Цветы Удмуртии, НПФ ФИТО, MWM RUS, Horti XS BV, Pylot, АгроБиоТехнология и многие другие.

Получить брошюру форума – https://www.greenhousesforum.com/zaprosit-broshyuru/

Среди докладчиков и почетных гостей 2020: Джамбулат Хатуов, первый заместитель министра, Министерство сельского хозяйства РФ; Дмитрий Авельцов, руководитель, Центр агроаналитики Министерства сельского хозяйства РФ; Инна Рыкова, руководитель Центра отраслевой экономики, НИФИ Минфина РФ; Дмитрий Лашин, председатель совета директоров, ТК Липецкагро; Алексей Шеметов, вице-президент по производству, АПХ Эко-культура; Дмитрий Лисневский, министр инвестиционной политики, Министерство инвестиционной политики Сахалинской области; Шарип Шарипов, первый заместитель министра, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан; Александр Бельковец, генеральный директор, ТД Выборжец, Агрохолдинг Выборжец; Андрей Чигин, генеральный директор, Вкус Ставрополья и многие другие.

Самое интересное в программе форума 2021:

500+ руководителей крупнейших тепличных комплексов и агрохолдингов из России и стран СНГ – Беларуси, Армении, Казахстана, Узбекистана, Азербайджана, а также инвесторов, представителей правительства, главных агрономов, руководители торговых сетей и сервисных компаний
НОВОЕ! 2 ТЕХНИЧЕСКИХ ВИЗИТА на инновационные тепличные комплексы – Агрокомбинат Московский (овощеводство) и Подосинки (цветоводство)
Дебаты лидеров: Министерство сельского хозяйства РФ, агрохолдинги, инвесторы, инициаторы. Что происходит в тепличной отрасли после пандемии?
Тепличные инвестиционные проекты по модернизации и строительству со сроком реализации 2021-2025 гг. из всех регионов России и стран СНГ
НОВОЕ! ГИДРОПОНИКА И ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ТЕПЛИЦЫ. В чем отличие от традиционных методов промышленного выращивания. Перспективы развития технологий
ФОКУС-СЕССИЯ: СТРАТЕГИИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДАЖ. Как наладить взаимодействие между поставщиками и ритейлом для получения всеобщей выгоды?
КАК С ПОМОЩЬЮ СОВРЕМЕННЫХ ТЕПЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОПТИМИЗИРОВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО? Как инновации помогут развитию тепличной индустрии?
ВАЖНО! ВОПРОСЫ ПО ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ В ТЕПЛИЧНОЙ ИНДУСТРИИ. Методы оптимизации расходов
ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И СТОЙКОСТИ - СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫРАЩИВАНИЮ. Параллельные круглые столы для агрономов по направлениям: плодоовощные и салатные теплицы, грибные комплексы, ягодные теплицы
ДЕНЬ АГРОНОМА – специализированные мастер-классы по выращиванию овощных культур. Как повысить урожайность и стойкость растений?
Презентация современного оборудования и технологий для тепличных комплексов от ведущих компаний из Нидерландов, Израиля, Германии, Италии, Испании и других стран
Быстро и эффективно! Роуд-шоу инновационных технологий и оборудования от мировых лидеров
ВЕЧЕРНИЙ КОКТЕЙЛЬ

Регистрируйтесь сейчас – https://greenhousesforum.com/registration/

VII международная научно-практическая конференция «Продукты питания: химия, реология, технологии»

Подробности: Опубликовано 21.06.2021 22:57

В четверг, 24 июня, в ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности состоится VII международная научно-практическая конференция «Продукты питания: химия, реология, технологии».

24 июня 2021 года в 10:00
ФГАНУ «НИИ хлебопекарной промышленности»
ул. Б. Черкизовская, д. 26А

В работе конференции, которая проводится при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ, Российской академии наук и совместно с Реологическим обществом им. Г.В. Виноградова, примут участие ученые и специалисты российских и зарубежных университетов, научно-исследовательских институтов, предприятий пищевой промышленности.

В программу конференции включено более 20 докладов по актуальным вопросам развития пищевых технологий.

Основные направления конференции:

Пищевая химия
Ингредиенты и пищевые добавки
Реология и текстурный анализ пищевых систем
Методы и средства контроля качества и безопасности пищевых продуктов
Технологии пищевых продуктов
Оборудование и технологические решения в пищевых технологиях

Отдельные доклады будут посвящены современным методам оценки качества хлебобулочных изделий, в частности будет представлена методика определения степени черствости хлеба и исследование о пользе для здоровья цельнозерновых хлебобулочных изделий, обогащенных витаминами.

Другая часть докладов будет посвящена технологическим аспектам производства пищевых продуктов, а именно, применению кавитационной обработки в технологии помадных конфет, которая обеспечивает мелкокристаллическую структуру начинки и ее нежную консистенцию.

Также, на примере хорошо известных и любимых потребителями крекеров будет представлено исследование, которое доказывает необходимость совершенствования существующей системы контроля качества сырья, в части расширения перечня показателей жировых продуктов.

В перерыве работы конференции состоится экскурсия по Институту. Участники ознакомятся с коллекцией музея чистых культур микроорганизмов, посетят центр реологии пищевых сред и научно-технологический центр «Академия хлебопечения НИИХП», где продегустируют лучшие хлебобулочные изделия от НИИ хлебопекарной промышленности.

Контакты:
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
т.: 8-967 160 20 19
зам. начальника Отдела маркетинга и реализации Оксана Попова

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» состоится с 30 ноября по 2 декабря 2021 в Технопарк «Сколково»

Подробности: Опубликовано 21.06.2021 15:09

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» состоится с 30 ноября по 2 декабря 2021 в Технопарк «Сколково». Перенос мероприятия на более поздний срок связан с ухудшением эпидемиологической ситуации в стране. Организатор конференции и выставки «Ингредиенты и добавки» стремится, чтобы данное масштабное событие прошло спокойно и безопасно для участников и посетителей.

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» - это бизнес-мероприятие, которое совмещает в себя насыщенную 3-ю деловую программу и выставочную композицию.

В выставке примут участие производители и поставщики добавок, сырьевых компонентов, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств для производства продуктов питания и напитков, косметики и парфюмерии, лекарственных препаратов и БАДов, а также бытовой химии.

Деловая программа мероприятия будет охватывать актуальные вопросы, аналитические данные и обзоры развития для компаний-производителей. Будут продемонстрированы практические кейсы от ведущих производителей, затронуты темы законодательного и нормативного регулирования, маркировка и сертификация органической продукции и многое другое.

Более подробно о деловой программе

Организатор надеется, что эпидемиологическая ситуация в стране стабилизируется и приглашает Вас с 30 ноября по 2 декабря на конференцию и выставку «Ингредиенты и добавки», которая состоится в едином пространстве развития технологий - Технопарк «Сколково». Технопарк «Сколково» - самая инновационная и технологичная площадка для развития и продвижения Вашего бизнеса.

Забронировать стенд

Награждения призеров международного дегустационного конкурса «EURASIA SPIRITS DRINKS»

Подробности: Опубликовано 17.06.2021 22:58

15 апреля 2021 года прошла церемония награждения призеров международного дегустационного конкурса «EURASIA SPIRITS DRINKS». Как и в прошлом году, церемония награждения проходила в Конгресс холле отеля «РАЙКИН PLAZA Hotel».

В этом году в числе обладателей Гран При конкурса было большее количество производителей спирта. Это связано с тем, что спиртзаводы активнее стали участвовать в специальных номинациях конкурса – Eco-style и New-technology, которые позволяют производителям позиционировать свою продукцию как продукцию с улучшенными экологическими свойствами. Именно такие спирты, в основном это спирты «органик», востребованы у многих ликероводочных заводов (далее - ЛВЗ), так как все большее количество покупателей отдают предпочтение алкогольной продукции с улучшенными экологическими свойствами. Благодаря конкурсу «EURASIA SPIRITS DRINKS» у спиртзаводов и ЛВЗ появилась такая возможность.

На церемонии награждения присутствовали многие руководители предприятий отрасли. Приятно, что многими было отмечено, что в России появился свой авторитетный профессиональный конкурс и главное, что он проходит на базе старейшего научного учреждения – Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ), который имеет богатые научные традиции и пользуется авторитетом среди профессионалов не только в России и СНГ, но и дальнем зарубежье. Многие руководители особо отметили, что в этом году Институту исполняется 90 лет. Особо приятно, что высокую оценку организации проведения конкурса дала Член наблюдательного совета конкурса – помощник руководителя Росалкогольрегулирования Бушина Ирина Александровна. Также она поздравила коллектив Института с этой знаменательной датой и пожелала успеха в достижении высоких результатов в научной и практической деятельности.

Со своей стороны организаторы конкурса – директор ВНИИПБТ Абрамова Ирина Михайловна и Генеральный директор ИКК «Медмарк» Попов Евгений Юрьевич подтвердили готовность развивать конкурс «EURASIA SPIRITS DRINKS» именно как профессиональный и независимый конкурс, чтобы награды конкурса, полученные производителями стали для потребителя четким ориентиром при выборе качественной и максимально безопасной продукции.

Для подтверждения статуса профессионального независимого конкурса дополнены Правила проведения конкурса соответствующей Декларацией, в соответствии с которой конкурс проводится с учетом требований методических рекомендаций «Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий», межгосударственного стандарта ГОСТ 33817-2016 «Спирт этиловый из пищевого сырья, напитки спиртные. Методы органолептического анализа». Кроме того, формирование дегустационной комиссии проводится с учетом требований межгосударственного стандарта ГОСТ ISO 8586-2015 «Органолептический анализ. Общие руководящие указания по отбору, обучению и контролю за работой отобранных испытателей и экспертов-испытателей».

Основное отличие ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО конкурса от других дегустационных конкурсов это то, что оценивается продукция, начиная с сырья (спирты) и заканчивая готовой ликероводочной продукцией. Это очень важное и принципиальное отличие, которое позволяет благодаря использованию материально-технической базы ВНИИПБТ правильно подготовить пробы спиртов для их дальнейшей дегустации и максимально объективной оценки.

Также принципиальным отличием является проведение специальных номинаций, таких как «Eco-style» (эко-стайл), «New-style» (нью-стайл), «New-technology» (нью-технолоджи), так как в этих номинациях оценивается не вкус, а именно инновационные решения, которые позволяют производителю гарантировать производство максимально качественной и безопасной продукции. Подобные технологические решения способны оценить только профессионалы, досконально знающие технологию производства, а также методологические и иные способы обеспечения стабильно высокого качества продукта.

Создание в России независимого профессионального дегустационного конкурса это важный и значимый этап для интеграции в Международную систему оценки качества и безопасности российской алкогольной продукции. Требования, в соответствии с которыми проводятся независимые профессиональные конкурсы, полностью гармонизированы с критериями оценки аналогичных конкурсов во всем мире. Именно профессиональные дегустационные конкурсы в своей работе используют общие критерии оценки образцов, правила подбора дегустаторов – экспертов, правила работы дегустационной комиссии.

К сожалению, на сегодняшний день существует много дегустационных конкурсов, которые позиционируют себя как независимые и профессиональные. Однако при этом, в качестве дегустаторов в основном участвуют журналисты, просто зрители данных конкурсов или в лучшем случае бармены. При всем уважении к творческому подходу в описании вкусовых качеств крепких алкогольных напитков – «вкус свежей вареной гречневой каши с тонким ванильным послевкусием», среди дегустаторов – экспертов установлена иная система описания вкусовых характеристик напитков. Поэтому нет ничего плохого, если кто-либо описывает свои личные субъективные ощущения в отношении какого-либо напитка, однако, при этом не корректно заявлять подобные дегустации как независимые и профессиональные.

Производители должны четко понимать, что есть абсолютно разные по своему устройству и тем более, по своему статусу дегустационные конкурсы. Есть множество выставок, ярмарок, сити – шоу, целями которых являются, прежде всего, знакомства потенциальных покупателей с продукцией производителя.

Проведение дегустаций в рамках этих мероприятий является второстепенной задачей. Условия проведения этих дегустаций и критерии оценки на них намного лояльнее, чем на профессиональных дегустационных конкурсах, так как нет строгого контроля за соблюдением требований основных отраслевых нормативных документов для дегустаций. Все производители ликероводочных изделий знакомы с основными отраслевыми требованиями к проведению дегустаций – оборудование, оснащение, регламент проведения, перерывы и отдых дегустаторов и т.д., а также еще множество нюансов, не соблюдение которых не позволяет говорить о максимально объективной оценке образцов.

Поэтому те производители, которые описывают полученные награды в прибалтийских ресторанчиках, как подтверждение высочайшего качества самыми авторитетными международными экспертами – дегустаторами, мягко говоря, значительно завышают статус полученных наград. Производители должны понимать, что участие только в независимых профессиональных конкурсах позволяет со стопроцентной уверенностью заявлять потребителю о том, что награды, полученные на данных конкурсах, являются гарантией для потребителя в том, что он покупает действительно максимально качественную и безопасную продукцию, оценка которой прошла по самым высоким мировым стандартам, которые применяются к данному виду продукции. Статус наград данных конкурсов позволяет производителю подтверждать имидж профессионала самого высокого уровня, при продвижении своей продукции на российском и на зарубежных алкогольных рынках.

Следующий конкурс «EURASIA SPIRITS DRINKS» также пройдет в Москве, на базе ВНИИПБТ, ориентировочно в феврале 2022 г. Прием заявок на участие начнется с 1 августа.

Более подробная информация о конкурсе на сайте www.eurasia-spirits.com

Генеральный директор ООО ИКК «Медмарк»
Е.Ю. Попов

Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на Форуме «ПротеинТек-2021»

Подробности: Опубликовано 17.06.2021 22:22

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек-2021».

Мероприятие состоятся 22 сентября 2021 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.

23 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин-2021» по производству и использованию новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие). Организатором выступает Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий.

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. По оценкам экспертов к 2024 году рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов. В России также растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки, дефицит кормовых протеинов в России более 1 млн тонн. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
Производители сухой барды, пивной дробины.
Производители кормовых дрожжей.
Производители кормовых протеинов из насекомых.
Производители и переработчики мяса и птицы.
Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
Рыбные комбинаты и рыбхозы.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ; ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков: кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru, www.proprotein.org
Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлива и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

«Агроинвестор» приглашает компании к участию в общественной премии «Агроинвестор года — 2021»

Подробности: Опубликовано 17.06.2021 21:58

15 июня 2021, Москва. — Сегодня проект «Агроинвестор» объявляет о старте приема заявок для участия в общественной премии «Агроинвестор года — 2021». Компании могут подать заявки на сайте award.agroinvestor.ru с 15 июня по 31 августа 2021. Торжественная церемония награждения победителей состоится 21 октября в «Особняке на Волхонке».

В 2021 году премия «Агроинвестор года» пройдет во второй раз. Экспертный совет премии и редакция «Агроинвестора» оценят лучшие практики, проекты и достижения лидеров агроотрасли в 10 номинациях по итогам работы в 2020 году и за 8 месяцев 2021 года.

«Труд аграриев, производителей продовольствия — один из самых сложных, если сравнивать с другими отраслями экономики. Но зачастую их заслуги преуменьшают и не ценят должным образом. Мы организуем премию «Агроинвестор года», чтобы привлечь внимание делового сообщества и широкой общественности к успехам и достижениям людей и компаний из агросферы — агропромышленного комплекса, производства продовольствия, из области технологий, научных, логистических и других решений для АПК, к уникальным и прорывным для отрасли продуктам и стартапа. Премия «Агроинвестор года» призвана поднять ценность труда представителей АПК на новый, более высокий уровень. Это наш вклад в развитие отрасли в целом и дань нашего уважения ее героям», — заявила Инна Ганенко, главный редактор журнала «Агроинвестор».

Эксклюзивная методика премии «Агроинвестор года» разработана компанией PwC. Как независимый наблюдатель и профессиональный аудитор PwC обеспечит объективность голосования и соответствие процесса отбора номинантов установленной методике.

«Агропромышленный комплекс имеет важное значение для экономики страны — создаются рабочие места для различных слоев населения, растет экспорт продовольствия, повышается продовольственная безопасность. Поддержка государства, безусловно, играет важную роль, но основными драйверами роста являются лидеры индустрии — люди и компании — благодаря которым АПК интенсивно развивается последние годы и будет развиваться в будущем. Задача премии «Агроинвестор года» — отметить лидеров АПК, оценить их заслуги перед индустрией и вдохновить на дальнейшие победы. Мы в PwC Россия ценим возможность выступить в роли интеллектуального партнера премии — разработать в партнерстве с редакцией «Агроинвестора» прозрачную и надежную методику оценки номинантов и обеспечить доверие к процессу определения лауреатов премии», — отметил Михаил Фролов, партнер, «ПрайсвотерхаусКуперс Аудит» (PwC).

В 2021 году организаторы премии «Агроинвестор года» ввели новые номинации — «Экологическая инициатива», «Ньюсмейкер года» и «Регион №1 по стабильности развития АПК». Тема «зеленой» экономики и устойчивого развития становится все более актуальной, и агросектор активно в нее включается. В номинации «Экологическая инициатива» награду получат лучшие проекты в сфере защиты экологии.

Новое значение получила номинация «Социально ответственная инициатива». В 2020 году компании агросектора не только продолжали активно работать, но и помогали бороться с пандемией — в период острой нехватки средств индивидуальной защиты в больницах предприятия пищевой промышленности делились своими запасами масок и защитных комбинезонов, другие компании обеспечивали питанием врачей, доставляли продукты нуждающимся.

Оргкомитет премии «Агроинвестор года — 2021» приглашает компании к участию. Подать заявку можно в 7 номинациях на сайте award.agroinvestor.ru с 15 июня по 31 августа 2021 года:

ТОП-МЕНЕДЖЕР ГОДА — собственник или топ-менеджер, под руководством которого компания достигла существенных успехов в своем развитии;
ЗАПУСК ГОДА — завершившееся строительство или модернизация предприятия, запуск принципиально нового производства, сервиса или готового продукта;
СТАРТАП ГОДА — бизнес, построенный на инновационном продукте или услуге, которые меняют представление участников рынка о традиционной деятельности, кардинально улучшающий качество продукции или условий производства в АПК;
ЭКСПОРТЕР ГОДА — компания, за 2020–2021 гг. вышедшая на новые экспортные рынки, либо поставившая на экспорт новые товары или товары с высокой добавленной стоимостью, либо внедрившая новую дистрибьюторскую /логистическую модель, либо добившаяся роста объемов экспорта;
ИННОВАЦИЯ ГОДА — новая или улучшенная технология, представляющая уникальное для отрасли решение;
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ИНИЦИАТИВА — проект в сфере защиты экологии, технологии и инициативы, позволяющие снизить негативное воздействие на окружающую среду;
СОЦИАЛЬНО ОТВЕТСТВЕННАЯ ИНИЦИАТИВА в период пандемии — инициатива, основанная на принципах социальной ответственности, направленная на улучшение качества и уровня жизни сотрудников компании и жителей региона в период пандемии.

Победителей в вышеперечисленных номинациях определит экспертный совет.

Главная номинация премии — ЧЕЛОВЕК ГОДА — человек из сферы бизнеса, госуправления, научной или общественной среды, с которым ассоциируются изменения, нововведения, ключевые события в агросфере в 2020–2021 гг. Претенденты в этой номинации будут предложены экспертным советом. Победитель будет определен с помощью открытого голосования на сайте award.agroinvestor.ru в период с 30 августа по 14 октября 2021.

Номинации, победителей в которых определит редакция «Агроинвестора»:

НЬЮСМЕЙКЕР ГОДА — компания, наиболее часто упоминаемая в журнале «Агроинвестор» и на сайте www.agroinvestor.ru, материалы с упоминанием компании имеют самые высокие показатели читаемости на основе данных Google Analytics, пресс-служба компании оперативно предоставляет наиболее полную информацию о проектах компании;
РЕГИОН №1 по стабильности развития АПК — регион с самыми высокими показателями сельхозпроизводства, инвестиций в агросектор, соотношения заявленных и реализованных проектов в АПК, региональной господдержки за период с 2016 по 2020 гг.

Шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2021» будет опубликован 1 октября 2021 года.

За этапами проведения премии «Агроинвестор года — 2021» следите на сайте award.agroinvestor.ru и в социальных сетях.

О проекте «Агроинвестор»
«Агроинвестор» — первый и единственный в России федеральный медиапроект b2b для профессионалов АПК. Учрежден в 2008 году. Включает в себя журналы «Агроинвестор», «Агротехника и технологии», портал www.agroinvestor.ru и кластер конференц-мероприятий. Аудитория: акционеры и топ-менеджмент крупнейших федеральных и региональных агрохолдингов; инвестиционных, управляющих компаний; частные инвесторы; поставщики техники, оборудования, технологий для АПК; главы независимых аграрных хозяйств и компаний — производителей продовольственных товаров; банки, консалтинговые, лизинговые и страховые компании.

О PwC в России
PwC в России (www.pwc.ru) предоставляет услуги в области аудита и бизнес-консультирования, а также налоговые и юридические услуги компаниям разных отраслей. В офисах PwC в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Владикавказе, Уфе, Нижнем Новгороде и Перми работают более 2700 специалистов. Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса.
Под «PwC» понимается сеть PwC и/или одна или несколько фирм, входящих в нее, каждая из которых является самостоятельным юридическим лицом. Глобальная сеть PwC объединяет более 250 000 сотрудников в 158 странах. Более подробная информация представлена на сайте http://www.pwc.ru/ru/about.html

Дополнительная информация:
Екатерина Овчинникова
+79265204284
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Итоги 12-й международной выставки ЭкоГородЭкспо 2021

Подробности: Опубликовано 09.06.2021 11:59

4-5 июня 2021 года в Москве с успехом прошла 12-я международная многопрофильная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо 2021: регулярные встречи экспертов и новичков экожизни становятся хорошей традицией.

Выставка прошла при поддержке Департамента природопользования и охраны окружающей среды города Москвы, Союза Органического Земледелия, Национального Органического Союза, Союза Независимых Сетей России и Российской Ассоциации Экспертов Рынка Ритейла.

Цели ЭкоГородЭкспо важны для всех в наше время: развитие отрасли эко био органик продукции в России, популяризация идей экопотребления, продвижение экологичных товаров на рынке, расширение ассортимента доступной органической, натуральной и экологичной продукции на полках магазинов.

В прошедшей выставке приняло участие 139 компаний, которые представили более 5000 видов продукции в четырёх разделах в двух выставочных залах: гости выставки смогли оценить и выбрать органические продукты питания, натуральную косметику, бытовую зелёную химию, экопродукцию для детей и мам, товары многоразового использования из переработанных материалов.

В разделе ЭкоFood были представлены органические джемы, соусы, квашеные соки из лакто-ферментированных овощей, супер-продукты из Африки, соусы из ягод и трав Байкала, продукты из семян конопли, масло ГХИ, крымские элексиры из винограда, чаи из Сибири, молоко, зелень, овощи, ягоды и мясо с российских органических ферм, сладости из биодинамического египетского сырья, органическая бакалея из Европы, суперфуды и БАДы со всего мира.

Зона ЭкоBeauty на прошедшей выставке отличалась большим количеством стендов с минеральной декоративной косметикой. Российские производители представили новый мульти-формат ухода за кожей с секретной формулой. Здесь же можно было встретить уникальное растительное сырьё для производства косметических средств и целебную косметику из Сибири, натуральная косметика на травах Кавказа, органическая косметика с острова Бали, Эфирные масла из Франции, косметика с эффектом антидепрессанта, натуральные косметические продукты на основе микроводоросли. В Wi-Fi Lounge зоне крупнейший импортер натуральной косметики и средств для поддержания здоровья компания Арнебия представила широкий ассортимент более 30 брендов из разных стран.

На ЭкоChildren была представлена натуральная косметика для детей, игрушки из натурального каучука сока дерева гевеи, органического хлопка и биоразлагаемых материалов.

В ЭкоHouse можно было познакомиться с зелёной бытовой химией российских и зарубежных производителей: гипоаллергенные экосредства из Германии, порошки и гели для стирки, средства для уборки дома и для посудомоечных машин, экоосвежители воздуха для квартир и автомобилей. Помимо моющих средств, в этом разделе были представлены биопрепараты для ухода за растениями и домашними животными.

В этом году на выставке было два больших стенда из Омской и Тверской областей, на которых производители из этих регионов представили широкий ассортимент своей экопродукции.

На ЭкоГородЭкспо 2021 года впервые в России прошел Салон Zero Waste, в котором была представлена продукция, позволяющая снижать негативное влияние человека на окружающую среду. Живой интерес у посетителей выставки вызвали предметы, произведенные в концепции «Ноль отходов», которые делают жизнь проще и экологичнее: многоразовые сумки, трубочки для напитков, восковые салфетки для хранения продуктов, альтернативные средства гигиены, экомешочки для овощей и фруктов, мебель из переработанного пластика, биоразлагаемая одноразовая посуда с FSC-сертификатами.

22 компании представили на суд посетителей выставки 68 видов товаров в Галерее новинок. По результатам голосования посетителей выиграли следующие продукты: в номинации «ЭкоFood» – черный байховый органический чай CLIPPER с кусочками черной смородины, «ЭкоBeauty&SPA» – Энзимный эксфолиант Norma Dermale бренда ƏSFIL', «Здоровье и жизнь» – БиоСпирулина САНАТУР, представленная компанией Арнебия. Победу в номинации «Экологичный дом» разделили между собой два средства – Гель для стирки белья с рождения Baby0+ в экологичном объеме 2,5 литра ROSSINKA и Экопена для мытья овощей и фруктов WONDER LAB.

Это лишь небольшая доля всего многообразия экопродукции, которая была представлена на 12-й международной выставке ЭкоГородЭкспо 2021. С полным списком участников можно ознакомиться в официальном каталоге выставки.

Выставку посетили 5257 человек, среди них специалисты экоотрасли, эксперты, представители крупного и мелкого ритейла, пресса, блогеры и конечные потребители из различных регионов России.

Ключевым деловым событием выставки стала бизнес-программа, состоящая из трех очень насыщенных на экспертные доклады секций: «Органические продукты: опыт, новые стратегии, производство и реализация», «Здоровое питание и ответственное потребление VS химизированная и искусственная еда» (организатор: Союз органического земледелия, при поддержке Фонда президентских грантов), «Non-food сектор натуральной и экопродукции: основные тренды и сценарии развития». Для всех желающих сделать свою жизнь более экологичной и здоровой прошли Лекции и мастер-классы. Гости выставки ЭкоГородЭкспо с энтузиазмом приняли участие в программе лекций и мастер-классов о трендах натуральной растительной и минеральной косметики, секретах красоты, перспективах переработки и осознанного потребления в России, здоровом питании и экологии на всех уровнях.

Организационный комитет благодарит партнёров, участников и посетителей и приглашает всех на 13-ю международную выставку ЭкоГородЭкспо Осень 2021, которая состоится 19-20 ноября 2021 года!

9 июня 2021 года в Новороссийске открывается VIII Черноморский Форум Виноделия

Подробности: Опубликовано 08.06.2021 10:50

VIII Черноморский Форум Виноделия проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Союза виноградарей и виноделов России, Ассоциации производителей игристых вин, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», СРО «Винодельческий Союз», Ассоциации «СРО Виноградари и виноделы», Федерации рестораторов и отельеров России.

Партнеры VIII ЧФВ:
BIOSYSTEMS, АБРАУ-ДЮРСО, АГРОЛАЙН, ALAZANI WINERY, ANIYARD, ВИНА И ВОДЫ АБХАЗИИ, DRINKSTAR, КУБАНЬ-ВИНО, МИЛЬСТРИМ-ЧЕРНОМОРСКИЕ ВИНА, POZIS, СТЕКЛОДЕЛИЕ, ЮЖНАЯ ВИННАЯ КОМПАНИЯ, CHÂTEAU DE TALU, CHÂTEAU PINOT, ШУМРИНКА

Программа VIII ЧФВ
Отель Hilton Garden Inn Novorossiysk
наб. Адмирала Серебрякова, 29Г

9 июня
12:45 – 13:00
Регистрация спикеров и участников конференции
Hilton Garden Inn, 2 этаж, вход в зал Марсель
13:00 – 16:15
Конференция «ВИНО и КОНЬЯК РОССИИ»
Итоги первого года работы по новому российскому закону о виноделии и перспективы дальнейшего развития законодательной базы
Hilton Garden Inn, 2 этаж, зал Марсель

10 июня
12:00 - 21:00
Дегустационный салон и выставка, мастер-классы и презентации виноделен
Hilton Garden Inn, 2 этаж, зал Валенсия
Посещение Салона строго по предварительной регистрации Успейте зарегистрироваться по ссылке https://forms.gle/6HBR7NVfdUzT7Kgd8
Количество мест ограничено!

Мастер классы
Hilton Garden Inn, 2 этаж, зал Марсель
14:30 - 15:30
Мильстрим – Черноморские вина
16:30 - 17:30
Кубань-вино
18:30 - 19:30
Château Pinot

12:00 - 20:00
Потребительский дегустационный конкурс «Выбор Покупателя»
Hilton Garden Inn, 2 этаж, зал Валенсия

На полях VIII ЧФВ 9 июня и 11-13 июня для VIP-участников Форума проводится бизнес-миссия на знаменитые исторические и новые винодельческие предприятия Кубани:
9 июня - Центр винного туризма и винодельческого предприятия Абрау-Дюрсо
11 июня - Агротуристический комплекс и винодельня Château Pinot и винодельческое хозяйство Château de Talu
12 июня - Центр энологии Château Tamagne и частная винодельня Шумринка
13 июня – Винный завод Мильстрим - Черноморские Вина и винодельня Южная Винная Компания

Информационные партнеры VIII ЧФВ
информационное агентство PROVINA.RU, винное обозрение WINE WEEKLY, издательство ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, исследовательский центр ЦИФРРА, ГК КИТМЕДИА (портал АЛКОЭКСПЕРТ и журнал НАПИТКИ), журнал РУССКАЯ ВОДКА И ВИНО, портал PRO-INSIDER, портал ЭКСПЕРТ, портал ВИНОДЕЛ РОССИИ

www.BlackSeaWine.world

Выставка фруктов 2021 & Всемирная конференция по фруктовой промышленности(Fruit Expo 2021)

Подробности: Опубликовано 05.06.2021 12:25

Время: 24-26 сентября 2021 г.
Место: Китайский импортно-экспортный выставочный комплекс
Сайт: http://www.fruit-expo.com

Стоимость импорта и экспорта фруктов из Китая достигла 10,26 млрд долларов и 6,39 млрд долларов соответственно
Последние данные таможни показывают, что в 2020 году стоимость импорта фруктов в Китай впервые перешагнула рубеж в 10 миллиардов долларов, составив 10,26 миллиарда долларов, увеличившись на 8%, в то время как годовой экспорт фруктов из Китая в 2020 году составил 6,39 миллиарда долларов, увеличившись. на 16%.

Перспективы Fruit Expo 2021
При поддержке Министерства торговли провинции Гуандун, Комитета CCPIT Гуандун, Народного правительства муниципалитета Гуанчжоу, а также десятков иностранных посольств и консульств, расположенных в Гуанчжоу, Fruit Expo 2021 будет охватывать более 30 000 кв.м и 500 экспоненты.

Обзор Fruit Expo 2020
Поскольку эпидемия в Китае находится под контролем, Fruit Expo 2020 зарегистрировала 28842 посещения и собрала 261 премиум-бренд, в том числе 47 международных экспонентов из 15 стран, в том числе Таиланда, Чили, Вьетнама, Эквадора, Малайзии, Перу, Мексики, Греции, Индии, Индонезии, Иран, Пакистан, Испания, Франция, занимающие 30% выставочной площади, демонстрируют более 100 видов продукции!

Тематика выставки:
Свежие фрукты: цели, свежепорезанные, органические;
Переработанные фрукты: замороженные, сухие, компоты в банках, соки, напитки, джемы, консервированные, орехи, глубокая переработка;
Технологии и оборудование для переработки;
Холодная сеть & логистика;
Выращивание фруктов & хранения;
Свежие фрукты в розницу & смежные технологии; и т.д.

Приглашаем посетить наш сайт www.fruit-expo.com для получения дополнительной информации!

Компания(организатор):Guangdong Grandeur International Exhibition Group
Контактное лицо: софья(чжаншуан)
Мол./whatsapp: 86-13076701591
Wechat: fruitexpo-sofia
Почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. ; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Весь спектр решений для мясомолочной индустрии и хлебопечения на выставке MEAT•DAIRY•BAKERY

Подробности: Опубликовано 31.05.2021 17:58

Международная специализированная выставка оборудования и технологий для мясомолочной индустрии и хлебопечения MEAT•DAIRY•BAKERY откроет свои двери 14 – 16 сентября 2021 в городе Нур-Султан, Казахстан.

С мая 2021 года в Республике Казахстан официально разрешено проведение выставок с учетом соблюдения необходимых мер безопасности, среди которых социальное дистанцирование, использование средств индивидуальной защиты, дезинфекция посещений, а также допуск посетителей через систему ASHYQ.

О проекте

MEAT•DAIRY•BAKERY (MDB) – это специализированная выставка для мясного, молочного и хлебопекарного рынка Казахстана и Центральной Азии, на которой представлен весь спектр оборудования и технологических решений для производства и переработки, включая комплектующие, ингредиенты, упаковку, холодильную технику, контрольно-измерительные приборы и многое другое.

Проект призван способствовать экономическому развитию стран Центральной Азии посредством решения таких глобальных задач, как привлечение инвестиций в регион, реализация перспектив импортозамещения и модернизация производства на местных предприятиях.

Зачем участвовать?

Главное преимущество выставки для посещения в том, что на одной площадке собраны высококачественные решения сразу для трех отраслей агропромышленного комплекса – молочной, мясной и хлебопекарной. А это значит, что каждый гость мероприятия сможет подобрать актуальные для своего предприятия технологии и оборудование, которые помогут в достижении новых результатов на производстве.

В свою очередь, участники выставки получат возможность представить свои разработки профильной аудитории и укрепить позиции на Центрально-азиатском рынке, открыв для себя перспективы межрегионального и международного сотрудничества. Подать заявку на участие можно уже сейчас.

Место проведения

Выставка MEAT•DAIRY•BAKERY пройдет в новом международном выставочном центре “EXPO” – самой современной деловой площадке на территории всей Центральной Азии.

Для посещения выставки и деловой программы необходимо зарегистрироваться онлайн и получить бесплатный билет.

Откройте для себя все возможности и перспективы мясомолочного и хлебопекарного рынков Казахстана и Центральной Азии 14 – 16 сентября!

Выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021

Подробности: Опубликовано 31.05.2021 13:29

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021.

FoodTech Ural – это единственная на Урале выставка, на которой специалисты пищевых предприятий могут найти необходимое оборудование для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку.

Выставку посещают:
•   директора, коммерческие директора, инженеры-технологи, начальники производств, снабженцы, заведующие лабораториями, менеджеры по разработке рецептур, менеджеры по разработке упаковки пищевых предприятий уральского региона;
•   владельцы, управляющие, технологи, шеф-повара предприятий общественного питания;
•   руководители по закупкам, категорийные менеджеры оптовых торговых компаний, розничных федеральных и региональных сетей.

Помимо выставочной экспозиции для специалистов пищевой промышленности проводится деловая программа, которая включает в себя отраслевые мероприятия, охватывающие актуальные вопросы молочной, хлебопекарной отраслей, упаковки, маркировки и др.

Одновременно с выставкой FoodTech Ural состоятся выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural, а также выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке — на сайте www.foodtech-ural.ru
Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

Выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural 2021

Подробности: Опубликовано 31.05.2021 13:25

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural.

InterFood Ural – это единственное на Урале мероприятие В2В-формата, которое является эффективной площадкой для поиска поставщиков продуктов питания и напитков.

Выставку InterFood Ural посещает профессиональная аудитория:
• Директора, руководители по закупкам и категорийные менеджеры торговых сетей, оптовых торговых компаний, неорганизованной розницы;
• Руководители, шеф-повара, заведующие производством предприятий общественного питания.

В рамках выставки InterFood Ural для компаний-участников проходит Центр переговоров с розничными сетями и оптовыми торговыми компаниями – дополнительный сервис, который предоставляет эксклюзивную возможность производителям провести прямые переговоры с представителями сетей и оптовых торговых компаний о закупках в комфортных условиях. В Центре переговоров принимают участие как федеральные, так и региональные и локальные торговые сети, и оптовые компании в частности Ашан, Светофор, Пятерочка, Елисей, Мегатрейд, Уралагротэкс, Свердловский облпотребсоюз, Метрополис, Союз-Евразия, ЖизньМарт и другие.

Во время выставки проходит насыщенная деловая программа, включающая конференции, интенсивы, круглые столы, мастер-классы, где эксперты на реальных примерах разбирают актуальные вопросы взаимодействия с торговыми сетями и дистрибуторами, разработки упаковки, организации трейд-маркетинговых мероприятий и другие.

Выставка InterFood Ural проходит при поддержке Правительства Свердловской области, Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации г. Екатеринбурга.

Одновременно с выставкой InterFood Ural состоятся выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural, а также выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке — на сайте www.interfood-ural.ru

Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки InterFood Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: www.interfood-ural.ru

V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробности: Опубликовано 21.05.2021 17:28

17 июня состоится V Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес».

НИИ детского питания при поддержке Минобрнауки России, ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» проводит 17 июня 2021 года в Novotel (Новослободская, 23) Конференцию, призванную распространить научные знания, информацию и инновационные практики создания продуктов и рационов нового поколения для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста.

Участники мероприятия смогут ознакомиться с самыми современными исследованиями в области питания детей, обсудить актуальные проблемы индустрии с практиками и аналитиками сектора.

НИИ детского питания ведет активную работу по продвижению лучших достижений науки для производства полезных и высококачественных продуктов. Конференция призвана интегрировать науку, производство и бизнес, так как только в таком симбиозе можно сделать новый продукт конкурентного преимущества в стремительно меняющихся условиях.

В Конференции примут участие представители министерств и ведомств, научных и медицинских организаций, руководители крупнейших заводов и компаний.

Программа мероприятия включает в себя три секции «Научное обеспечение индустрии детского питания», «Ключевые тенденции рынка детского питания в России и в мире», «Перспективные направления внедрения научных исследований». В рамках первых двух секций ведущие эксперты отрасли расскажут о самых последних достижениях науки, проводимых научных исследованиях в части создания рационов питания и новых технологий специализированных пищевых продуктов для детского питания, осветят лучшие региональные практики по модернизации школьного питания, поговорят про мировые тенденции и тренды сектора детского питания, проблемы и пути решения. В последней секции будут освещены реальные кейсы и реализованные проекты на примерах заводов.

Среди экспертов и спикеров конференции:

Долгушкин Николай Кузьмич, главный ученый секретарь Президиума Российской академии наук, д.э.н., профессор, академик РАН
Онищенко Геннадий Григорьевич, депутат Государственной думы Федерального собрания Российской Федерации, первый заместитель председателя Комитета по образованию и науке, д.м.н., профессор, академик РАН
Пономарев Аркадий Николаевич, депутат Государственной думы Федерального собрания Российской Федерации, член Комитета по аграрным вопросам ГД
Багиров Вугар Алиевич, директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Минобрнауки России
Абрамова Ольга Викторовна, Заместитель Председателя Удмуртской Республики, Министр Сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики
Гусев Алексей Николаевич, министр торговли и услуг Республики Башкортостан
Фисенко Андрей Петрович, директор ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России, д.м.н., профессор
Тутельян Виктор Александрович, академик РАН, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, руководитель секции профилактической медицины Отделения медицинских наук РАН, д.м.н., профессор
Никитюк Дмитрий Борисович, директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий», д.м.н., профессор, чл.-корр. РАН
Кирпичников Михаил Петрович, академик РАН, академик-секретарь Отделения биологических наук РАН, декан биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, д.б.н.
Симоненко Сергей Владимирович, директор НИИ детского питания-филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н.
Белов Артем Сергеевич, генеральный директор Союзмолоко
Franck Neraud, Food & Ingredienta Sales Director at Boccard - Global market leader
Зайнудинов Зайнудин Мусаевич, главный врач Клиники питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий», д.м.н., профессор кафедры диетологии РМАПО
Яроцкий Александр Михайлович, генеральный директор Волковысское ОАО «Беллакт»
Черченко Юрий Викторович, генеральный директор ООО «Щелковский МПК»
Мищенко Михаил Александрович, директор DIA (Центр Изучения Молочного Рынка)
Чечнев Роман Владимирович, генеральный директор ООО «КЗ Гулькевичский»
Баранов Сергей Александрович, директор Kieselmann Rus
Макарушин Алексей Аркадьевич, директор по качеству IDS Borjomi International
Ильина Ольга Александровна, ректор МПА, д.т.н., профессор

Мероприятие предусматривает секции вопросов и ответов. Подробная программа размещена на сайте https://babyfoodconference.ru/

Регистрация на мероприятие обязательна и доступна по ссылке: https://babyfoodconference.ru/online#form

Для подробной информации свяжитесь:
Щебетова Екатерина
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
+7(916)366-83-69

Встречайте лето вместе с ЭкоГородэкспо

Подробности: Опубликовано 13.05.2021 16:48

В самом начале лета, 4-5 июня, в центре Москвы в Event Hall Даниловский распахнет свои двери 12-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо 2021.

Это знаковое ключевое событие в сфере экотоваров. Именно здесь традиционно презентуются новые бренды. Именно здесь демонстрируют свою мощь уже известные всем, заслужившие доверие покупателей, производители. Именно здесь можно окунуться в атмосферу органик сообщества, пополнить свои знания в этой сфере и познакомиться с огромным ассортиментом экопродукции.

Главное преимущество ЭкоГородЭкспо в том, что все производители, прежде чем попасть в число экспонентов выставки, проходят строгую процедуру проверки. На выставку допускаются только те компании, чья продукция соответствует по составам строгим международным и российским экостандартам. Посетителям не нужно задумываться над чистотой составов. Можно просто брать то, что понравилось, и быть уверенным, что здесь уже всё проверено организаторами.

Что будет на ЭкоГородЭкспо?

120+ тщательно проверенных производителей
Целых 2 зала на 2-х этажах выставочного центра + уличная экспозиция
Большая бизнес-программа для специалистов
Полезный эколекторий для всех желающих
Органические продукты
Натуральная косметика
Экологичная бытовая химия
Экопродукция для детей
Первый в России Салон Zero Waste
Галерея новинок
Зона отдыха Аrnebia Wi-Fi Lounge
Детские экологические мастер-классы

Ваш бесплатный билет!

В программе выставке 4 июня – большая бизнес-программа для специалистов:

«Органические продукты: опыт, новые стратегии, производство и реализация»
«Здоровое питание и ответственное потребление VS химизированная и искусственная еда»
«Non-food сектор натуральной и экопродукции: основные тренды и сценарии развития»

Регистрация слушателей >>

5 июня, в День эколога, для всех желающих будет работать эколекторий с лекциями и мастер-классами от лучших экоэкспертов. Оба дня – розыгрыши призов и лотереи.

Приглашаем на ЭкоГородЭкспо 2021 представителей ритейла для расширения ассортимента экопродукции на полках, и обычных покупателей, которые заинтересованы в экологизации своей жизни.

Вы подберете честных поставщиков, вдохновитесь новыми идеями, познакомитесь с экотрендами и встретите лето в экофрендли атмосфере.

Оформите бесплатный билет, зафиксируйте дату в календаре, а адрес — в навигаторе: 4-5 июня 2021, Москва, ул. Дубининская, д.71, стр.5, Event Hall Даниловский.

Не пропустите самое важное мероприятие отрасли!

Контакты оргкомитета выставки:
+7 495 778 36 01
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.ecogorod-expo.ru

20 мая 2021 года RB.RU совместно с корпорацией ЭФКО организуют в Москве международную конференцию — Deep Food Tech Conference

Подробности: Опубликовано 13.05.2021 07:45

Deep Food Tech Conference — мероприятие о том, куда движется наука и как создаются новые продукты, какие технологии и концепции могут решить проблемы питания и здоровья человека в ближайшем будущем.

Что делать с сахаром, который провоцирует ожирение и диабет? Стоит ли разрешать генное редактирование для повышения урожайности? Как стратегически верно регулировать производство продуктов будущего? — на эти вопросы ответят российские и международные спикеры.

Аудитория:

генетики, биоинженеры, биологи, нутрициологи, химики и другие ученые;
технологи, создающие новые продукты;
предприниматели, запускающие новые компании в нише;
инвесторы;
крупные корпорации и RnD-центры

Мероприятие пройдет в офлайн и онлайн форматах. Необходимо зарегистрироваться на сайте: deepfoodtech.ru

Новые категории конкурса «Росглавпиво® — Главное Пиво России 2021»

Подробности: Опубликовано 13.05.2021 07:39

В соответствии с многочисленными просьбами принято решение о расширении числа категорий пива, которые могут быть заявлены на конкурс «Росглавпиво® — Главное Пиво России 2021»

Категория № 26. Инновационное пиво
Сорта пива, не подходящие ни под одну из категорий 1-25 конкурса, произведённые с использованием новейших и инновационных технологий пивоварения, предназначенные для коммерческой реализации.

Категория № 27. Экспериментальное пиво
Сорта пива, любой категории 1-26 конкурса, произведённые в экспериментальном порядке, с использованием новейших и инновационных технологии пивоварения, не предназначенные для коммерческой реализации.

Категория № 28. Домашнее пиво
Сорта пива, любой категории 1-27 конкурса, произведённые на «домашнем» пивоваренном оборудовании энтузиастами и любителями пивоварения.

Дегустация образцов пива, предоставленного на конкурс, пройдёт 14 и 15 октября 2021 г. в зале коллегии Московского государственного университета пищевых производств.

Подробно о конкурсе:
https://barley-malt.ru/?p=31152 и на сайте https://www.rosglavpivo.ru/.

Страница 21 из 57