ХХIV Международная выставка «Напитки-2020»

Подробности

Опубликовано 27.04.2020 17:57

Место проведения – город-курорт Сочи, выставочный центр Гранд отеля «Жемчужина».

Время проведения – разгар курортного сезона 19-21 августа.

При партнёрстве по организации Международного дегустационного конкурса ликёроводочных изделий, вин и коньяков и деловой программы - с ВНИИПБТ – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» г. Москва.

Мероприятие проходит при поддержке Администрации г. Сочи, Союзов «ТПП Краснодарского края»  и «ТПП г. Сочи».

Это единственное в России узкоспециализированное конгрессно-выставочное мероприятие, полностью посвящённое индустрии напитков всех категорий. В числе участников – крупнейшие производители и компании-поставщики из всех регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья. В ходе выставки ваши специалисты смогут не только ознакомиться с новейшими технологиями, связанными с производством, розливом, упаковкой и дистрибуцией самых разнообразных напитков и жидкой продукции, включая сырье и добавки, а также с ключевыми направлениями в логистике и утилизации твердого остатка, но и приобрести оборудование и сырьё для модернизации Вашего производства.
 
В рамках выставки «Напитки – 2020»:
• Выставочная экспозиция;
• Конгресс производителей напитков  с участием авторитетных специалистов отрасли, круглые столы по вопросам правового регулирования и маркетинга, семинары, презентации;
• Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин и коньяков;
• Конкурс «Народная дегустация».

Выберите свой оптимальный формат для максимально эффективного участия в нашем профессиональном мероприятии.

Особое внимание уделяется содержанию деловой программы.

Для специалистов : круглый стол «Вопросы законодательного регулирования алкогольной продукции. Проблемы и пути их решения». В него войдут следующие семинары:

1. «Роль стандартизации в обеспечении качества и безопасности алкогольной продукции». Спикер: Абрамова И.М. - директор Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор технических наук.
2. «Контроль качества и безопасности спиртных напитков с применением современных методов анализа». Спикер: Медриш Марина Эдуардовна - заведующая испытательной лабораторией технохимконтроля и арбитражных методов анализа Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат технических наук.
3. «Нормативно-техническая документация для производства новых видов спиртных напитков». Спикер: Головачёва Наталья Евгеньевна - заведующая лабораторией технологии ликеро-водочного производства Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат технических наук.

Ценность Вашего участия особенно возрастает в этом году ввиду фактора отложенного спроса со стороны представителей сегмента HoReCa. Накануне бархатного сезона, актуальность деловых встреч с целью заключения контрактов на поставки для санаторно-курортного комплекса и гостиничного - ресторанного сегмента всего Юга России станет первоочередной целью, которая будет достигнута непосредственно в дни работы выставки.

100% целевая аудитория:
основные посетители выставки – представители производственных предприятий, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, ритейл , представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов, баров, ресторанов, пабов и другие заинтересованные деловые люди.

Повышение квалификации, практические конференции, дегустации и общение с коллегами – специалистами отрасли – выбирайте, какая информация будет актуальна именно для Вас.

Если вы хотите узнать всё о последних технологиях индустрии производства напитков и процессе водоснабжения, воспользоваться специальными предложениями от прямых поставщиков, получить консультации специалистов, приглашаем вас принять участие в ХХIV Международной специализированной выставке «Напитки-2020».
 
Заранее благодарим за внимание к нашему письму и искренне надеемся на плодотворное сотрудничество.

Следите за обновлениями в программе на  официальном веб-сайте Организатора: www.soud.ru.
Заявка для заполнения здесь
Контакты:
+7 (918) 405-51-75 , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. - Елена Селюкова, менеджер выставки;
+7(862) 262-46-34, 262-26-93, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

XXIX Международный Форум «Пиво-2020» перенесен

Подробности

Опубликовано 16.04.2020 20:17

XXIX Международный Форум «Пиво-2020», который должен был состояться 19-22 мая 2020 года в городе Сочи, перенесён в связи с эпидемиологической обстановкой в мире.

Даты будут определены позже.

За актуальной информацией следите на официальном сайте мероприятия beersochi.ru.

Берегите себя и своих близких! 

Команда Beviale Moscow на связи!

Подробности

Опубликовано 11.04.2020 01:49

Несмотря на продление нерабочих дней до 30 апреля, мы продолжаем подготовку к Beviale Moscow в удаленном режиме. Команда выставки остается на связи и будет рада помочь по любым вопросам, связанным с подготовкой к Beviale Moscow 2020!
 

Мы глубоко тронуты и очень счастливы, видя доверие и приверженность наших экспонентов, подтвердивших участие в новые даты выставки - 2-4 сентября 2020.
Также выражаем огромное  признание посетителям, продолжающим регистрироваться на Beviale Moscow 2020.
 

Напоминаем, что мы планируем проведение выставки со 2 по 4 сентября 2020 в КВЦ «Сокольники», Москва.

У нас осталось несколько стендов - будем рады видеть новые компании среди участников выставки!

Наши контакты и вся информация о предстоящей выставке - на сайте beviale-moscow.com
Подписывайтесь на новостную рассылку Beviale Moscow, чтобы первыми узнавать о новых участниках, их продукции и мероприятиях в рамках выставки. online.messefrankfurt.ru/subscribe/10618513/
Всё самое интересное — в наших соц.сетях:
Facebook: www.facebook.com/BevialeMoscow/
Instagram: www.instagram.com/beviale_moscow/
Youtube: www.youtube.com/channel/UCHbfSJ7C1gIjrpAGLe0U-Lg

Выставка Modern Bakery Moscow ("Современное хлебопечение") переносится на 2021 год

Подробности

Опубликовано 09.04.2020 22:03

«Мы вместе переживаем этот период. И только вместе мы можем ‎добиться успеха.‎ Правило игры таково: быть вместе».
Д-р Тедрос Адханом Гебрейесус, генеральный директор ВОЗ.

В конце 2019 – начале 2020 гг. мир столкнулся с совершенно новой ситуацией: распространение коронавируса COVID-19 вызвало необходимость принятия особых мер безопасности.

12 марта компания Мессе Франкфурт РУС была вынуждена принять решение о переносе сроков проведения международной выставки Modern Bakery Moscow 2020 на лето 2020 года, в связи с заявлением Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) о признании нового коронавируса COVID-19 пандемией.

К большому сожалению, ситуация продолжает ухудшаться, сложная эпидемиологическая обстановка не дает возможности спрогнозировать продолжительность карантинных мер.

23 марта 2020 года в целях обеспечения безопасности экспонентов и посетителей выставки было принято решение перенести срок проведения выставки на 23-26 марта 2021 года.

Мессе Франкфурт РУС, как организатор выставки Modern Bakery Moscow, в полной мере осознает, что сложившаяся ситуация не дает возможности провести выставку на должном уровне и создать для участников и посетителей качественную, эффективную бизнес-платформу для коммуникации.

Организаторы благодарят партнеров и участников выставки за понимание и призывают представителей отрасли поддерживать друг друга в сложившейся ситуации: пережить ее помогут солидарность и взаимопомощь.

Мессе Франкфурт РУС выражает искреннее сочувствие всем пострадавшим и надеется, что ситуация нормализуется в ближайшее время.

Организаторы с нетерпением ждут встречи на выставке Modern Bakery Moscow / Современное хлебопечение 23-26 марта 2021 года в ЦВК «Экспоцентр».

Информация о концерне Мессе Франкфурт ГмбХ

Мессе Франкфурт – крупнейший в мире организатор выставок, конгрессов и мероприятий с собственным выставочным центром. Со штатом 2 500 сотрудников в 30 офисах по всему миру, годовой оборот компании составляет около €718 миллионов. Мы имеем тесную связь с индустриями, в которых работаем, и эффективно способствуем реализации бизнес-интересов наших клиентов в рамках направлений «Выставки и События» и «Локации и Сервисы». Одной из наших уникальных особенностей является сеть сейлз-партнеров, охватывающая почти весь мир. Значительный спектр услуг концерна – во время подготовки и на площадке – гарантирует потребителям высокое качество и широкие возможности в рамках планирования, организации и проведения их мероприятий по всему миру. Услуги включают в себя аренду выставочной площади, застройку и маркетинговую поддержку участников, аренда персонала и кейтеринг.

С главным офисом во Франкфурте-на-Майне, 60% акций принадлежат городу Франкфурт-на-Майне, 40% - земле Гессен.

Для получения дополнительной информации пройдите по ссылкам
www.messefrankfurt.com | www.congressfrankfurt.de | www.festhalle.de

Messe Frankfurt RUS – филиал международного выставочного концерна, с 2002 года работающий на российском рынке.  В портфолио компании 16 международных выставок и форумов, проходящих в Москве и Казани. Messe Frankfurt RUS является эксклюзивным оператором национальных выставок China Machinery Fair и China Commodity Fair, организатором которых выступает Министерство Коммерции Китая. В штате компании работают более 50 квалифицированных сотрудников, имеющих опыт организации мероприятий различного направления.
В 2015 году, совместно с компанией ITE Expo, была создана дочерняя структура ITEMF Expo, взявшая на себя развитие мероприятий автомобильного направления. В портфолио организатора знаковые выставки отрасли –MIMS Automechanika Moscow, COMTRANS и Busworld Russia, а также Международный форум автомобилестроения IMAF.

Более подробная информация о наших проектах:
www.messefrankfurt.ru  |  www.facebook.com/messefrankfurtrus/   |  www.youtube.com/MesseFrankfurtRUS/  

ХХXIX межрегиональная выставка-ярмарка продовольственных товаров "Меновой двор". 15–17 сентября 2020

Подробности

Опубликовано 09.04.2020 01:02

Локация: г. Оренбург.

Организаторы: Правительство Оренбургской области, министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, Союз «Торгово-промышленная палата Оренбургской области», ООО «УралЭкспо».

ХХXIX межрегиональная выставка-ярмарка «МЕНОВОЙ ДВОР» - одно из крупнейших и значимых событий года АПК, способствующих развитию пищевой и перерабатывающей промышленности, продовольственной и экономической безопасности не только Оренбуржья, но и всей страны. Ориентировано на ведущих производителей продовольственных товаров и всех кто, так или иначе, связан с производством качественных пищевых продуктов, напитков.

Разделы:
     - продукты питания, пищевые ингредиенты, сельскохозяйственные продукты
     - оборудование для переработки с/х продукции
     - напитки
     - упаковка, упаковочное оборудование
     - замороженные продукты и полуфабрикаты
     - семеноводство и др.

Деловая программа экспозиций – демократичная площадка для диалога на профессиональном и частном уровнях, с разнообразием и актуальностью тем 15-20 мероприятий. Участники - ключевые фигуры отрасли: разработчики, ведущие производители и дистрибьюторы, отраслевые ассоциации, теоретики и практики, представители государственных структур. В рамках  выставки-ярмарки проходит конкурс отечественных товаропроизводителей «Наша Марка».
 
ЦИФРЫ И ФАКТЫ выставки-ярмарки «МЕНОВОЙ ДВОР-2019»:

•    72 экспонента в помещении экспозиции и более 100 - на прилегающей территории

•    Участники - лидеры продовольственной индустрии Приволжского, Центрального, Северо-Западного, Уральского округов. Здесь объединяются все звенья одной цепи: поставщики, сельхозпроизводители, переработчики, Правительство Оренбургской области, представители муниципального сообщества, предприниматели, продавцы и покупатели. Все они встречаются на нейтральной, психологически комфортной территории, на расстоянии вытянутой руки, что максимально раскрывает деловые возможности.

•    За 3 дня работы более 13 000 посетителей!

Режим работы выставки
15, 16 сентября:  10:00 - 17:00
17 сентября: 10:00 - 14:00
ВХОД на экспозицию и все мероприятия деловой программы СВОБОДНЫЙ


БРОНИРУЙТЕ ЛУЧШЕЕ МЕСТО  ДЛЯ СВОЕГО СТЕНДА УЖЕ СЕЙЧАС

- отправив письмо на электронную почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. менеджер выставки Байбакова Алена

Подробнее с условиями участия ознакомьтесь на нашем сайте - http://www.uralexpo.ru/vystavki/155/
 
Координатор деловой программы - Инэтта Катаева Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

По электронной почте подпишитесь на нашу новостную рассылку - чтобы быть в курсе всех событий экспозиции.

РЕКЛАМНЫЙ ЦЕНТР ООО «УралЭкспо» поможет достойно представить вашу компанию на выставке:
- изготовление мобильных выставочных стендов, рекламных стоек,
- нестандартная застройка выставочных стендов (6-9 кв. м, 12-15 кв. м, 24-30 кв. м).

Для участников выставки 10% скидка на продукцию:
- широкоформатная печать
- текстильные изделия с фирменной символикой
- изготовление буклетов, плакатов, визиток и любых POS-материалов
- изготовление фирменной атрибутики (ручки, блокноты, флажки, брелоки, папки и т.д).


ИСПОЛЬЗУЙТЕ НАШИ ВОЗМОЖНОСТИ В СВОИХ ЦЕЛЯХ!

Открытое письмо президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров Ю.М. Кацнельсона к главному редактору газеты «Московский Комсомолец» П.Н. Гусеву

Подробности

Опубликовано 04.04.2020 13:40

Главному редактору газеты "Московский Комсомолец" П.Н. Гусеву

Уважаемый Павел Николаевич!

Российская Гильдия пекарей и кондитеров (далее – РОСПиК) - крупнейшее профильное объединение страны, на протяжении более 20 лет содействующее развитию хлебопечения России и улучшению условий предпринимательской деятельности на всех уровнях законодательной и исполнительной власти. И мы понимаем, что каждая публикация, затрагивающая тему хлеба, несомненно, касается всех граждан, и к ее подаче необходимо относиться особенно сдержанно и ответственно.

РОСПиК следит за публикациями Вашего издания и ценит деятельность Вашей газеты в сфере информационной политики и освещения насущных проблем. Однако 30.03.2020 года Ваша газета опубликовала статью с недвусмысленным заголовком «Коронавирус ударил по хлебу», а 31.03.2020 года с заголовком «Хлебопеки затянули пояса», из которых несложно сделать вывод, что грядет подорожание муки, а вследствии этого и значительное подорожание хлеба.

Хлеб – продукт социально-резонансного сектора экономики. Подобное качество предоставляемой информации в публикациях авторов дезориентируют население и провоцируют панику. Считаем такого рода публикации не только вредными, но в сегодняшней ситуации даже опасными и отчасти провокационными.

Давайте обратимся к статистике. По данным Росстата, за период со 2 по 30 марта 2020 года, средние потребительские цены на муку пшеничную выросли по России на 2,3 %, по Москве на 1,4 %, по Московской области на 2,82 %. Цены на хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной по России выросли на 0,48 %, а по Москве и области даже снизились соответственно на 0,42 % и 0,13 %. Цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов по России выросли на 0,64 %, а по Москве и области соответственно на 0,21 % и 0,04 %.

Мы считаем, что изменение цен никак не связано с пандемией коронавируса. Это спокойные рыночные колебания. В РОСПиК работает горячая линия, и за период с 27 марта 2020 года по сегодняшний день не было ни одного обращения от пекарей, касающегося темы цены хлеба. Поэтому мы вынуждены констатировать, что главный враг – это не пандемия, а паника и сплетни. И к сожалению, разносчиком выступает уважаемое издание.

Мнение РОСПиК по этому вопросу мы донесем до всех пекарей России и будем продолжать поддерживать в хлебном бизнес-сообществе спокойную деловую атмосферу.

Горячая линия РОСПиК +7(903)-183-90-42

Юрий Кацнельсон - Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров,
Вице-президент UIBC.
02.04.2020

Сабина Гельдерманн: "Выставка drupa перенесена на апрель 2021 года"

Подробности

Опубликовано 02.04.2020 18:34

В середине марта было официально объявлено о переносе ведущей мировой выставки полиграфической промышленности drupa на 20-30 апреля 2021 года, в связи со стремительным распространением коронавируса. В нашем интервью Сабина Гельдерманн, Директор выставки drupa и Глобального портфолио выставок полиграфической промышленности в компании Messe Düsseldorf, отвечает на вопросы, которые сегодня волнуют всех представителей полиграфической промышленности.

Госпожа Гельдерманн, каким был решающий аргумент в пользу переноса сроков проведения drupa с точки зрения компании Мессе Дюссельдорф?

Перенося сроки проведения выставки, Мессе Дюссельдорф последовала рекомендациям антикризисного штаба при правительстве Германии, оценивать риски проведения крупных мероприятий с учетом принципов Института Роберта Коха. На основании данной рекомендации, а также в связи с зафиксированным недавно стремительным ростом численности инфицированных новым видом коронавируса (SARS-CoV-2), в том числе и на территории Европы, компания Мессе Дюссельдорф провела полную переоценку ситуации. Кроме того, 11 марта 2020 года было издано постановление, согласно которому по всей территории Дюссельдорфа - столицы Федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия - было запрещено проведение крупных мероприятий с присутствием более 1000 участников одновременно. В сложившейся ситуации, у нас, к сожалению, не было иного выхода, кроме как перенести сроки проведения выставки drupa.

Какими критериями Вы руководствовались при определении новой даты проведения выставки?

При "нормальных" обстоятельствах 2020 год должен был сложиться удачно для Мессе Дюссельдорф в плане выставочной деятельности, поскольку с августа прошлого по июнь текущего года должны были состояться почти все крупнейшие дюссельдорфские выставки, финалом которых должен был стать новый сезон drupa. Однако в связи с пандемией коронавируса и официальными указами и ограничениями, семь выставок, запланированных на эту весну, уже перенесены на вторую половину 2020 года и на весну 2021 года. Поскольку в связи с выстраиванием инфраструктуры, сроками проведения и демонтажем, на организацию drupa необходим период около двух месяцев, то количество вариантов было ограничено. Тщательно проанализировав все параметры, а также календарь международных выставок, была выбрана дата с 20 по 30 апреля 2021 года, которая оказалась самой ранней и оптимальной, не только по мнению нашего Президента, но и с точки зрения Союза немецких машиностроителей VDMA, как официального спонсора выставки. В актуальных условиях данная дата позволяет обеспечить максимальную надежность планирования для всех вовлеченных сторон. Новые сроки проведения оптимально подходят и с той точки зрения, что они также попадают на аналогичный период времени и традиционные майские даты проведения drupa, привычные и широко известные в полиграфической индустрии.

Как полиграфическая промышленность отреагировала на Ваше решение?

Актуальная ситуация имела беспрецедентные последствия для всех отраслей промышленности во всем мире, а последствия коронавируса уже привели к радикальным изменениям - как в общественной, так и экономической жизни. Как и другие отрасли, полиграфическая промышленность также ощущает данные последствия - в форме короткого рабочего дня, а также простоев производства и «узких мест» в структуре поставок - как на уровне отдельных государств, так и в глобальных масштабах. Однако в сложившейся ситуации приоритет отдается здоровью и защите персонала и партнеров. Именно поэтому реакция наших клиентов и партнеров из разных стран на отсрочку была неизменно положительной и встречена с большим пониманием и безусловным одобрением. Таким образом, за три месяца до привычного запланированного по графику начала drupa, мы смогли предоставить многим экспонентам возможность уже сегодня перенести предстоящие логистические и исключительно затратные мероприятия, такие как отгрузка машин, на более поздний срок.

Мы были очень рады получить многочисленные эмоциональные отзывы в социальных сетях и платформах. Одно можно утверждать наверняка: представители индустрии с нетерпением ожидают нового сезона drupa, с ее привычной атмосферой, притягательностью и глобальной ролью - в нынешних условиях выполнить эту задачу было бы невозможно. Именно поэтому сейчас мы предпринимаем все возможные меры, чтобы оправдать ожидания наших глобальных клиентов в апреле 2021 года - давайте вместе определим наше будущее в 2021 году!  

Экспоненты традиционно готовят премьеры новинок к новому сезону drupa: многое уже будет готово к июню, и экспоненты не хотят ждать дольше, чтобы представить свои новые разработки клиентам. А рассматривали ли организаторы drupa альтернативные, виртуальные форматы презентаций?

Наши экспоненты, безусловно, уже в этом году представят некоторые из своих инноваций, используя различные форматы, такие как клиентские мероприятия или цифровые площадки. Однако, это лишь временное решение для покрытия существующего спроса, которое, на наш взгляд, не может служить полноценной заменой международной выставки. Ведь drupa – это уникальная в своем роде бизнес-платформа для всех игроков индустрии, которая служит оптимальной ориентации, источником импульсов развития и, прежде всего, инструментом удовлетворения потребностей в личных встречах и обмене опытом. Речь идет о человеческих потребностях в реальных тактильных ощущениях и демонстрации работы машин в режиме life, которые имеют неповторимое воздействие на участников выставки и определенно не могут быть удовлетворены при помощи цифровых технологий и средств массовой информации. В чем заключается основное отличие таких ведущих мировых выставок, как drupa? Это – энергия в чистом виде, которая концентрируется в месте скопления множества людей; это обмен индивидуальным опытом и эмоциями; это личные встречи с лицами, принимающими решения, бизнес-мультипликаторами и авторами идей; это оживленные дискуссии; презентации, задающие тон в индустрии; это спонтанные встречи и возможности привлечения новых клиентов; это - варианты рекрутинга персонала....

Особенность нынешней ситуации заключается в том, что многие европейские страны подвергаются незапланированным ограничениям, а после такого опыта в будущем, несомненно, еще больше вырастет потребность в личных встречах и необычных клиентских мероприятиях. Мы - люди, а не аватары, и стремление к личному общению, трансферу знаний и общению в интересной и нестандартной обстановке остается неизменным, несмотря на любые цифровые форматы. Поэтому приятно констатировать тот факт, что многие наши ключевые клиенты уже действуют под девизом "let’s embrace the future in 2021 together" (англ.: «сформируем будущее в 2021 вместе»).

Как, по-вашему, промышленность может вооружиться против рецессии, вызванной пандемией?

Нет никаких сомнений в том, что мы увидим экономические спады и продолжительные экономические последствия. Пакеты мер и помощь со стороны правительств уже в пути. Однако важно, чтобы текущие мероприятия помогли промышленности минимизировать ущерб в результате полной остановки производства. Наша промышленность должна продолжать инвестировать в будущее, чтобы использовать возможности рынка, потому что печать, со столь разнообразным и широким спектром возможностей применения и форм использования, останется по-прежнему незаменимой на многих рынках будущего. Обмен идеями между участниками отрасли и необходимое для этого вдохновение являются ключевыми инструментами, которые реализуются и внедряются в будущем на таких ведущих мировых выставках, как drupa.

Какие негативные последствия повлечет за собой перенос сроков проведения drupa 2021?

Данный перенос сроков представляет собой принципиально новый, беспрецедентный сценарий, который требует от всех заинтересованных сторон определенной степени гибкости.  Как и ранее, мы будем продолжать предпринимать все возможные меры для поддержания успеха выставочного проекта drupa и в новом сезоне 2021. Таков наш план, и мы приложим все усилия для того, чтобы организовать и с успехом провести еще одну уникальную в своем роде выставку drupa для наших клиентов по всему миру в 2021 году.

Сохранит ли актуальность выставочная программа drupa?

Программа в рамках выставки состоит из пяти специальных форумов, которым уже удалось произвести впечатление уникальным спектром форматов, участием известных докладчиков и интересными темами. Однако наш главный приоритет - предложить нашим посетителям чрезвычайно актуальные темы, новые идеи и ценные по содержанию доклады. Программа докладов дополняется турами по выставке с гидом, которые уже доступны для бронирования через наш портал. Наша цель на данный момент, разумеется, состоит в том, чтобы по возможности адаптировать и перенести программу на предстоящий апрель.

Мы, как и прежде, будем отслеживать актуальные вопросы, связанные с текущими процессами внедрения цифровых технологий, темы, связанные с экономикой замкнутого цикла и стратегией устойчивого развития, а также новые бизнес-модели, которые будут представлены в виде основных докладов, панельных дискуссий и лучших бизнес-кейсов, в качестве источников вдохновения и успешного консалтинга для компаний – ведь именно это будет актуально, как никогда, для преодоления последствий коронавируса.

А как перенос drupa повлиял на выставки- спутники?

В настоящее время мы не отмечаем каких-либо последствий переноса сроков проведения drupa на наше портфолио выставок „Printing Technologies“ (англ.: "Полиграфические технологии"), равно как и на зарубежные выставочные проекты Мессе Дюссельдорф.

В результате отсрочки drupa, ключевой выставкой нашего международного портфолио технологий полиграфической промышленности в 2020 году станет «All in Print China» в Шанхае, в октябре текущего года, которая предоставляет нашим экспонентам со всего мира возможность принять участие в одной из крупнейших выставок Азии в этом году. Кроме того, дополнительную бизнес-платформу для работы на растущем рынке Юго-Восточной Азии предоставит PPP Manila в октябре этого года. А выставка indoprint в Джакарте, запланированная на сентябрь 2020 года, также пройдет по графику - согласно текущей информации.  Естественно, мы вместе с нашими филиалами "Messe Düsseldorf China" и "Messe Düsseldorf Asia", а также с участвующими партнерами, внимательно отслеживаем ситуацию с коронавирусом на местах, чтобы при необходимости начать действовать заблаговременно. Для этого мы поддерживаем связь с нашими клиентами по различным каналам и готовы ответить на все вопросы – через наши зарубежные представительства и сотрудников нашей выставочной команды в Дюссельдорфе.

Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия - 2020»

Подробности

Опубликовано 25.03.2020 15:30

24-25 июня 2020 года в Москве, в отеле «Холидей Инн Лесная» состоится Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – специализированное отраслевое мероприятие, посвященное производству и применению автомобильных и котельных биотоплив из возобновляемого сырья: этанола, бутанола, бионефти, пеллет и брикетов. 25 июня Конгресс будет посвящен производству и применению топливного биоэтанола.  Главная цель Конгресса – обсудить производство и использование жидких и твердых (моторных и котельных) биотоплив.

Организатор – Российская Биотопливная Ассоциация (РБА). Участниками Конгресса станут производители и трейдеры зерна, сахарные компании, лесозаготовители и переработчики древесины, ЦБК, нефтеперерабатывающие компании, ЖКХ, сети АЗС, предприниматели, банки, венчурные компании, инвестиционные фонды, инжиниринговые компании, производители оборудования, представители региональной и федеральной власти, журналисты, экологи, ученые – все, кому интересны топлива из возобновляемого сырья.

Президент РФ Владимир Путин подписал в конце 2018 года принятые Госдумой поправки в ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции...». Изменения регламентируют производство и применение топливного биоэтанола, открывая тем самым новые возможности для бизнеса.

По словам Президента Российской Биотопливной Ассоциации Алексея Аблаева: «Как подписанный на самом высоком уровне закон, так и Программа развития биотехнологий в России, сделают развитие рынков биотехнологий и биотоплива локомотивом, способным придать стране импульс для дальнейшего роста, базирующегося на диверсификации экономики. Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – это место встречи, где участники отрасли обсудят пути развития бизнеса на биотопливном рынке с учетом благоприятной политической конъюнктуры».

В рамках мероприятия пройдет выставка, а ведущие специалисты обменяются опытом и выступят на различные темы, включая:
•    Состояние отрасли: развитие технологий и рынка биотоплив.
•    Биозаводы: инжиниринг, производимые продукты, экономика.
•    Производство пищевого и технического спирта: тонкости технологии, реконструкция заводов, новые виды сырья.
•    Перепрофилирование спиртовых заводов на производство кормовых дрожжей и других биопродуктов.
•    Топливный биоэтанол, бутанол и другие транспортные биотоплива.
•    Биотоплива из соломы и опилок: технологии и коммерциализация.
•    Пиролиз и газификация: бионефть, сингаз и древесный уголь. Стандарты и рынок печного биотоплива.
•    Биодизель, биокеросин и растительные масла как топливо.
•    Твердые биотоплива: пеллеты, брикеты, щепа.
•    Логистика лесной и сельскохозяйственной биомассы.
•    Энергетика и водоподготовка при реализации проектов.
•    Другие вопросы биотопливной отрасли.

Приглашаем Вас принять участие в работе Конгресса и выставки «Биомасса: топливо и энергия»!

По вопросам аккредитации и за дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону +7 (495) 585-5167, а также на наш сайт www.biotoplivo.com  

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых транспортных топлив, и развивает использование возобновляемых топлив и глубокую переработку зерна в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив в России.

Новые даты выставки Modern Bakery Moscow — 23-26 марта 2021.

Подробности

Опубликовано 25.03.2020 15:22

От лица компании Мессе Франкфурт РУС выражаем Вам свое почтение и благодарим за проявленный интерес и намерение принять участие в 26-й международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow - 2020.

В связи с ухудшением ситуации, связанной с распространением коронавируса 2019-nCoV, и беспрецедентных ограничительных мер, предпринимаемых правительствами большинства стран мира, мы вынуждены заявить о переносе сроков проведения Выставки на новый срок.

 

Новые даты выставки – 23 марта – 26 марта 2021, ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.

Дополнительно сообщаем, что все договоренности и условия участия для Вас в Выставке и мероприятиях деловой программы с 23 по 26 марта 2021 года будут сохранены.

Мы благодарим наших партнеров за понимание и призываем представителей отрасли поддерживать друг друга в сложившейся ситуации: пережить ее помогут солидарность и взаимопомощь.

Команда Modern Bakery Moscow выражает искреннее сочувствие странам, серьезно пострадавшим от коронавируса, желает всем крепкого здоровья и скорейшей стабилизации ситуации.

Выставка ЭкоГородЭкспо Весна 2020 переносится на конец мая, но не отменяется. Новые даты — 29-30 мая 2020 года

Подробности

Опубликовано 23.03.2020 21:52

Решение о переносе мероприятия на более позднее время организаторы приняли совместно с экспонентами. Несмотря на то, что распоряжение о запрете массовых мероприятий в Москве действует только до 10 апреля и не касалось старых дат, спокойствие и здоровье гостей в условиях пандемии стали приоритетом для всех представителей экоотрасли. С учётом международного характера выставки, перенос на более поздний срок стал необходимой мерой, которая позволит посетителям и участникам поменять планы без спешки. Потепление в конце мая — важный фактор, который может затормозить распространение вируса, сделав массовые мероприятия полностью безопасными.

Все полученные ранее билеты действительны на новые сроки. Организаторы готовы предоставить официальное письмо для авиакомпаний и гостиниц, если гостям понадобится заменить даты в бронях и билетах.

После завершения карантина экологическая повестка, несомненно, станет одним из важнейших вопросов для международного бизнес-сообщества, поэтому выставка в мае будет особенно актуальной и интересной.

Конгресс «Биомасса: топливо и энергия 2020» состоится в июне

Подробности

Опубликовано 20.03.2020 23:16

В связи с Указом мэра Москвы от 16 марта 2020 года № 21-УМ "О внесении изменения в указ Мэра Москвы от 5 марта 2020 г. № 12-УМ" «О введении режима повышенной готовности» Международный Конгресс «Биомасса: топливо и энергия 2020» и Технический семинар «СпиртЭксперт» переносятся с апреля на июнь.

Конгресс состоится 24-25 июня, семинар - 26 июня 2020 года соответственно.

Дополнительная информация - на сайте Конгресса www.biotoplivo.com и в почтовых рассылках РБА.

Берегите себя и будьте здоровы ! До встречи в июне !

Оргкомитет Конгресса «Биомасса: топливо и энергия 2020»

Перенесены выставки «Продукты питания-2020» и «HoReCa–Юг-2020»

Подробности

Опубликовано 20.03.2020 23:07

В связи со стремительно растущим распространением по всему миру коронавируса (COVID-19) и нестабильной ситуацией в целом, а также на основании Постановления Главы Администрации (Губернатора) №129 от 13.03.2020 «О введении режима повышенной готовности на территории Краснодарского края и мерах по предотвращению распространения новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV)» в городе Сочи был введен запрет проведения событий на аудиторию свыше 1000 человек в период с 15 марта по 1 мая 2020 года.

К нашему глубокому сожалению, ввиду сложившихся обстоятельств непреодолимой силы, мы обязаны перенести мероприятия:
- XХII Специализированная выставка «Продукты питания-2020» не состоится в назначенные даты. Руководствуясь реалистичностью сложившейся ситуации, новые даты будут объявлены в ближайшее время.
- Международная специализированная выставка индустрия гостеприимства «HoReCa–Юг-2020» переносится на 19 - 20 ноября 2020 г. и состоится в рамках Международного туристского форума в Сочи SIFT 2020.

Без всяких сомнений, безопасность участников выставки, посетителей и сотрудников является приоритетом и обязательством для компании-организатора. Мы обязательно будем продолжать следовать официальным предписаниям и своевременно Вас информировать. Мы проведём выставки и выполним все обязательства перед клиентами, как только карантин будет отменен. За обновлениями дат вы можете следить на официальном сайте нашей компании, всем участникам будут отправлены уведомления о новых сроках мероприятия.

Со своей стороны благодарим Вас за понимание и просим Вас сохранять спокойствие и не поддаваться паническим настроениям. Искренне желаем здоровья Вам и Вашим близким!

С уважением, Оргкомитет

Messe Düsseldorf переносит выставки interpack и drupa

Подробности

Опубликовано 20.03.2020 23:03

Messe Düsseldorf переносит ведущие отраслевые выставки interpack и drupa. Выставка interpack состоится в период с 25 февраля по 03 марта 2021, выставка drupa переносится на период с 20 по 30 апреля 2021.

При этом Messe Düsseldorf четко следует рекомендации Кризисного штаба Федерального правительства, в оценке рисков при проведении массовых мероприятий  учитывать принципы Института Роберта Коха. На основании этой рекомендации и явного роста количества инфицированных в последнее время новым Coronavirus (SARS-CoV-2) также и в Европе,  Messe Düsseldorf по-новому оценила положение дел. Кроме того существует общее Постановление столицы Земли Северный Рейн Вестфалия, города Дюссельдорф от 11 марта 2020 года, запрещающий повсеместно проведение массовых мероприятий с участием одновременно от 1000 человек.

„Это решение мы приняли после интенсивных переговоров с отраслевыми Союзами, консультативными Советами и генеральными партнерами“, подчеркнул господин Werner M. Dornscheidt, Председатель Правления Messe Düsseldorf GmbH. Это решение является также отражением желаний отдельных отраслей: „Как Ваш партнер мы, в настоящий момент, прикладываем все усилия, чтобы сократить экономические потери наших экспонентов.“

«Город Дюссельдорф следует указанию Правительства Земли Северный Рейн Вестфалия. Наша цель – замедлить распространение Коронавируса, чтобы Система Здравоохранения осталась работоспособной» сказал Томас Гайзель, Обербургамистр столицы Земли Северный Рейн Вестфалия города Дюссельдорф и Председатель Наблюдательного Совета Мессе Дюссельдорф.

Заявленной Целью института Роберта Коха также является замедление распространения Вируса так быстро и широко, насколько это возможно. В соответствии с ответственностью Мессе Дюссельдорф за предотвращение опасности, компания в первую очередь должна минимизировать возросший риск инфицирования при проведении массовых мероприятий. Проведение мер, способствующих минимизации риска передачи инфекции при проведении массовых мероприятий, которые четко были определены Институтом Роберта Коха, как например проветривание помещения, где проводится мероприятие, соразмерно риску инфицирования, недопущение к мероприятию лиц группы риска, а также оснащение входов считывающими устройствами, зона охвата которых соответствует всей территории выставочного комплекса, практически является не возможным.

Сопоставимые меры были и являются невозможными из-за непредсказуемого быстрого развития и масштабов различных мероприятий численностью до 60.000 участников.

29 февраля и 11 марта Мессе Дюссельдорф объявила о переносе следующих мероприятий: Beauty, Top Hair, Energy Storage Europe, ProWein, wire, Tube und SportsInnovation. Новые сроки проведения уже известны: Beauty 18.-20.09.2020, Top Hair 19.-20.09.2020, wire und Tube 07.-11.12.2020, ProWein 21.-23.03.2021. Новые сроки проведения Energy Storage Europe и  SportsInnovation будут объявлены Messe Düsseldorf в ближайшее время.

«Мы благодарим всех партнеров за эффективное сотрудничество в принятии этих трудных и критичных по времени решений. Мы рады, что совместными усилиями нам удалось быстро найти новые сроки, обеспечивая при этом всем участвующим максимальную безопасность планирования. Разумеется мы находимся в тесном контакте с представителями гостиничного бизнеса и всех  задействованных обслуживающих отраслей и предприятий, для того чтобы совместно найти жизнеспособные решения» заявил Вернер Дорншайдт».

Выставка фруктов 2020 & Всемирная конференция по фруктовой промышленности (Fruit Expo 2020)

Подробности

Опубликовано 12.03.2020 11:56

Время: 24-26 сентября 2020 г.
Место: Китайский импортно-экспортный выставочный комплекс.
Сайт: http://www.fruit-expo.com

Почему Китай?
Поскольку все больше и больше импортируемых фруктов получают доступ к китайскому рынку и упрощаются процедуры импорта, в 2018 году Китай импортировал около 4,86 млн тонн фруктов на сумму 6,95 млрд долларов, что на 25,91% и 36,48% в годовом исчислении соответственно, согласно данным таможни Китая.

Чего ждать на выставке фруктов 2020
При поддержке Ассоциации Маркетинга Фруктов Китая (CFMA), которая расположена в Гуанчжоу рядом с посольствами и консульствами, выставочная площадь вырастет до 30 000 кв.м, чтобы разместить более 500 участников и 30 000 посетителей. Выставка фруктов 2020, расположенная в Гуанчжоу, одном из крупнейших центров торговли фруктами в Юго-Восточной Азии, сможет использовать лучшие отраслевые ресурсы для своих посетителей.

Параллельная Всемирная конференция по фруктовой промышленности 2020 соберет лидеров C-Suite из брендовых предприятий в стране и за рубежом, чтобы открыть новые рыночные возможности для экспорта в и из Китая.

Какой была выставка фруктов 2019
На выставочной площадке площадью 12,000 кв.м собралось более 200 экспонентов, включая Frutacloud, Topfruits, Auchan, Super Harvest, Chen's Sun, JD.com, Gzbaier, Bus Box, Sin Frensh De, Luyuan и др. 47 международных экспонентов из 15 стран, включая Таиланд, Чили, Вьетнам, Эквадор, Малайзию, Перу, Мексику, Грецию, Индию, Индонезию, Иран, Пакистан, Испанию, Францию, заняли 30% выставочной площади, демонстрируя более сотни различных продуктов!

Тематика выставки:
Свежие фрукты: цели, свежепорезанные, органические;
Переработанные фрукты: замороженные, сухие, компоты в банках, соки, джемы, консервированные, орехи, глубокая переработка;
Технологии и оборудование для переработки;
Холодная сеть & логистика;
Выращивание фруктов & хранения;
Свежие фрукты в розницу & смежные технологии; и т.д.

Приглашаем посетить наш сайт www.fruit-expo.com для получения дополнительной информации!


Компания (организатор): Guangdong Grandeur International Exhibition Group
Контактное лицо: Софья (Чжаншуан)
Тел.: 86-20-29178993  
Мол./whatsapp: 86-13076701591                               
Почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. ; Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Салон Шоколада состоится в ноябре

Подробности

Опубликовано 12.03.2020 11:50

Принимая во внимание меры, введенные Роспотребнадзором РФ и Правительством Москвы против распространения коронавируса, даты проведения VIII Московского Салона Шоколада переносятся на ноябрь 2020 года.

Salon du Chocolat Moscow призван стать главным событием для всех любителей шоколада и шоколадной продукции. Бренд Salon du Chocolat известен во всём мире благодаря уникальной экспозиции с ключевыми представителями индустрии шоколада из разных стран, а также разнообразной программой мероприятий, направленной на привлечение не только профессиональной, но и широкой b2c аудитории, включая семьи с детьми.

Формат мероприятий Salon du Chocolat Moscow, предполагающий активное вовлечение всех категорий посетителей, не может быть реализован, принимая во внимания меры, введенные Роспотребнадзором РФ и правительством Москвы против распространения коронавирусной инфекции. В связи с чем было принято решение о переносе сроков проведения Московского Салона Шоколада на ноябрь 2020 г.

Помимо заботы о здоровье всех участников и потенциальных посетителей мероприятия, что стоит в приоритете у компании Messe Frankfurt, дополнительным фактором для принятия решения о переносе сроков послужили корпоративные запреты на командировки большинства европейских компаний, ограничивающие приезд в Москву иностранных участников и посетителей Салона.

Входные билеты, приобретенные на Московский Салон Шоколада в марте, будут действовать для прохода на мероприятие в ноябре 2020. По вопросам возврата билетов просьба обращаться к организаторам: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. . Билеты, полученные в результате выигрыша в конкурсах, проведенных организаторами и экспонентами Салона, будут также действовать для прохода на мероприятие в ноябре 2020 года.

О точных датах проведения мероприятия будет опубликовано позже. Следите за нашими новостями на сайте salonduchocolat.ru и в инстаграме выставки @salonduchocolat_moscow.

ВНИМАНИЕ: Новые даты выставки Beviale Moscow - 2-4 сентября 2020

Подробности

Опубликовано 11.03.2020 16:12

В связи с растущим распространением коронавируса (COVID-19) и недавно опубликованными ограничениями на въезд для граждан Китая, КНДР, Италии, Ирана, Франции, ФРГ, Испании, а также указом №12 от 05 марта 2020 г. мэра Москвы С. Собянина, Nürnberg Messe принял решение перенести проведение выставки.

Beviale Moscow 2020 пройдет со среды 2 сентября по пятницу 4 сентября 2020 года.

Условия проведения выставки и наши договоренности с площадкой остаются прежними – выставка пройдет в Павильонах 4 и 4.1. в КВЦ «Сокольники».

Безопасность участников выставки, посетителей и сотрудников является приоритетом и обязательством для компании NürnbergMesse. Осознавая эту ответственность и после тщательного рассмотрения и оценки текущей ситуации, руководство компании NürnbergMesse приняло решение принять необходимые меры по соблюдению этих обязательств.

Мы заранее хотели бы поблагодарить Вас за понимание в связи с перенесением выставки Beviale Moscow 2020. После многочисленных переговоров с нашими партнерами и национальными союзами, мы выбрали вышеупомянутые даты.

Пожалуйста, поделитесь этой информацией с теми, с кем Вы посчитаете нужным и кому необходимо знать о переносе дат выставки.

С уважением,
Beviale Moscow

Мастер-классы мэтров на Modern bakery Moscow

Подробности

Опубликовано 05.03.2020 12:11

Известный бельгийский кондитер Вильем Верлой впервые проведёт мастер-классы в Москве в рамках выставки Modern Bakery Moscow

Восходящая звезда кондитерского мира Вильем Верлой проведёт для посетителей Modern Bakery Moscow два мастер-класса.

Вильем Верлой – молодой, но уже известный далеко за пределами Бельгии кондитер. Ещё в 2015 году он опередил более опытных коллег в конкурсе престижного французского издания Gault & Millau и получил звание лучшего кондитера Бельгии. Он работает с ресторанами по всему миру, создавая для них уникальные кондитерские шедевры.

Уникальный стиль Верлоя – это элегантные линии, утонченный декор и простые цветовые сочетания. Для Вильема главное в рецепте – это аутентичный вкус натуральных фруктов. Это соответствует современному запросу потребителей на натуральность и минимализм в дизайне.

Любовь к кондитерскому и хлебопекарному делу у Вильема в крови: его родители долгие годы работали в семейной пекарне в городе Гиль (Бельгия), а когда Вильему исполнилось 18 лет, он с родителями открыл собственную пекарню в Вестерло (Бельгия). В этом «хлебном бутике» был сделан акцент на хлеб, но вскоре Вильем почувствовал в себе особую страсть к кондитерскому делу и стал уделять больше внимания этому направлению. Он уже учился в Институте Святого Иосифа в Гиле, но для улучшения своих кондитерских навыков начал посещать дополнительные курсы, мастер-классы, читать книги. Каждый вечер после работы он бесконечно пробовал новые техники, совершенствуя свое искусство день за днем, иногда даже работая всю ночь. В 2019 году Вильем открыл собственную кондитерскую «Broodboetiek Verlooy» неподалеку от Антверпена (Бельгия).

Впервые познакомиться с авторским стилем Вильема Верлоя можно будет в Москве на Modern Bakery Moscow – главной выставке для хлебопекарного и кондитерского производства, которая пройдет 17-20 марта в ЦВК «Экспоцентр».

На первом мастер-классе Вильем научит секретам создания своего фирменного десерта из манго с фирменнойспиралью из шоколада, на втором – покажет эффективные способы приготовления десертов в больших объемах.

Не пропустите возможность узнать бельгийские секреты обращения с шоколадом!

Мастер-класс №1: «Авторский стиль: шедевры из шоколада – спираль»

18 марта, 10:30-13:30, ЦВК «Экспоцентр», пав.2.3, стенд 23С150

Мастер-класс №2: «Методы производства десертов в больших объемах»

18 марта, 14:00-18:00, ЦВК «Экспоцентр», пав.2.3, стенд 23С150

Зарегистрироваться: https://online.messefrankfurt.ru?EXHIBITION_ID=530174&pcode=MB20-YC515

На Modern Bakery Moscow впервые пройдет мастер-класс шеф-повара Андреа Галли

Шеф-повар Андреа Галли впервые проведёт мастер-класс про приготовлению ароматной итальянской бриоши по-итальянский.

Андреа закончил институт А.Панцини в Италии. «Послужной» список: титулованные рестораны Италии, — в Милане (один из лучших ресторанов Aimo & Nadia — 2 звезды Мишлена) и на Лигурийском побережье (сеть эксклюзивных ресторанов Relais Chateau) — на Багамах, в Швейцарии (отель Palais Sankt-Moritz), Дании, США — в Нью-Йорке (Il Palio), Сан-Франциско — в Германии, в Москве (ресторан «Пеперони», «Черри Мио»).

В 2005 году стал финалистом «Bocuse D’Or» — международных соревнований поваров-профессионалов во Франции. Андреа Галли — обладатель первой премии на престижном Festivale della Cucina Italiana, ему принадлежит титул лучшего шеф-повара Средиземноморья на кулинарном турнире «Qoco». Автор книги «Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame».

Не пропустите возможность узнать секреты приготовления хлеба от итальянского шеф-повара!

Тема мастер-класса: Пан Бриошь по-итальянски

17 марта, 12:00-14:00, ЦВК «Экспоцентр», пав.2.3, стенд 23С150.

Зарегистрироваться: https://online.messefrankfurt.ru?EXHIBITION_ID=530174&pcode=MB20-YC515

Жозеф Паскаль проведет мастер-классы по производству трендового хлеба на выставке Modern Bakery Moscow

Жозеф Паскаль уже в третий раз проведет мастер-классы на Modern Bakery Moscow. Его gрофессионализм и уникальный стиль всегда востребованы у профессиональной аудитории.
Жозеф Паскаль – член ассоциации «Послы хлеба» (Ambassadors du Pain), победитель World Cup of Baking, тренер сборной команды Испании по хлебопечению, основатель школы по хлебопечению Artebianca, автор уникальной методики хлебопечения (во всем мире она известна как Pascual method).

Жозеф Паскаль знаменит всего своими уникальными формовками и способами декорирования, благодаря которым даже самый обычный хлеб превращается в произведение искусства, методиками приготовления трендового безглютенового и веганского хлеба.

Помимо профессиональных заслуг, посетители мастер-классов любят его за то, как щедро он делится своими секретами.

Не пропустите возможность перенять профессионализм у испанского мэтра!

Мастер-класс №1: Хлеб и ЗОЖ. Безглютеновый хлеб, веганский хлеб на закваске.

19 марта, 14:00-18:00, ЦВК «Экспоцентр», пав.2.3, стенд 23С150.

Мастер-класс №2: Хлебопечение будущего. Техники замеса, формовки и украшения.

20 марта, ЦВК «Экспоцентр», пав.2.3, стенд 23С150.

Зарегистрироваться: https://online.messefrankfurt.ru?EXHIBITION_ID=530174&pcode=MB20-YC515

XVIII Всероссийский Конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием "Вехи пути и инновационные разработки"

Подробности

Опубликовано 27.02.2020 22:18

В октябре 2020 г. состоится очередной XVIII Всероссийский Конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием "Вехи пути и инновационные разработки".

Конгресс посвящен 90-летнему Юбилею Института питания.

Организаторы мероприятия:

• Министерство науки и высшего образования Российской Федерации,
• Российская академия наук,
• Министерство здравохранения Российской Федерации,
• Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека,
• Федеральное медико-биологическое агентство,
• Автономная некоммерческая организация "Национальные приоритеты",
• ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии",
• Российский научный фонд,
• Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Мероприятие проводится при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Комитета по образованию и науке и Комитета по охране здоровья Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации.

В программе мероприятия будут представлены самые последние данные, полученные в рамках реализации Национальных проектов "Здравохранение", "Наука", "Образование", "Демография", в частности, Федерального проекта "Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек", мировых и отечественных исследований по проблемам фундаментальной нутрициологии и антропонутрициологии, клинической диетологии, безопасности пищи, биотехнологии и пищевой индустрии, проведены школы и учебные семинары, круглые столы и встречи со СМИ.

Планируется обсуждение вопросов питания населения и методов повышения приверженности населения здоровому образу жизни с целью создания широкого многоуровневого взаимодействия в области ранней диагностики, профилактики, реабилитации и лечения целого спектра ненфекционных алиментарно-зависимых заболеваний. Будут рассматриваться проблемы создания и внедрения в производство продукции пищевой специализированной диетического лечебного и диетического профилактического питания, продуктов, обогащенных макро- и микронутриентами, предназначенных для сбережения здоровья и повышения качества жизни граждан России.

Конгресс внесен в план научно-практических мероприятий Министерства науки и высшего образования Российской Федерации.

С дополнительной информацией о Конгрессе Вы можете ознакомиться на сайте www.congression.ru, а также на сайте www.ion.ru.

На первом международном бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза» обсудят тренды развития кондитерского рынка

Подробности

Опубликовано 25.02.2020 16:37

17 марта в рамках выставки Modern Bakery Moscow впервые пройдет международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза», на котором соберутся лидеры кондитерской отрасли.

Потребитель становится все более разборчивым: 74% покупателей в России внимательно изучают состав продуктов питания и напитков перед их покупкой, а 39% – ограничивают количество сахара и жиров в рационе, требования к безопасности продукции становятся все жестче, конкуренция возрастает. Что в этой ситуации делать производителю? Как понять, чего хочет современный потребитель и как соответствовать изменяющимся запросам рынка и предвосхищать ожидания целевой аудитории? Эти и другие вопросы эксперты кондитерской отрасли, владельцы и представители крупнейших кондитерских предприятий обсудят на бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза».

«Я думаю, что такие мероприятия, как международный бизнес-форум "Конфекс. Кондитерская экспертиза" дают возможность компаниям поделиться своим опытом и рассказать что стоит за самим брендом. Также позволяют обменяться мнениями с другими лидерами на рынке кондитерских изделий и обсудить тренды», – говорит Сантьяго Гонзалез Кампилло, генеральный директор ООО «Риттер Спорт Шоколад». Тема его выступления: «Секреты успеха компании Ritter Sport. Устойчивое развитие, собственная плантация, инновации и качество».

В рамках бизнес-форума будут проведены три сессии: «Рынок кондитерской продукции 2025», «Сырье и производство. Инновации, которые приведут ваш бизнес к росту», «Экспорт кондитерской продукции».  Более 15 спикеров поделятся своим опытом развития бизнеса и видением рынка, сред них: Сантьяго Гонзалез Кампилло, генеральный директор ООО «Риттер Спорт Шоколад»; Виталий Муравьев, президент группы кондитерских фабрик «ПОБЕДА»; Татьяна Воробьева, менеджер группы инноваций Ferrero, Денис Казанников, руководитель проекта по поддержке экспорта АПК в Российском экспортном центре, Татьяна Савенкова, директор ВНИИКП, президент Союза производителей пищевых ингредиентов.

Юлия Митяева, руководитель проекта Modern Bakery Moscow, рассказывает:
«Выставка непрерывно развивается, в прошлом году мы привлекли 16 976 специалистов из 56 стран. В структуре посетительской аудитории значительную долю занимают промышленные хлебопекарные и кондитерские производства. В 2020 году мы уделяем особое внимание кондитерскому направлению и создаем международную площадку, на которой топ-менеджеры предприятий, специализирующихся на производстве сахаристой кондитерской продукции, могли бы обсудить будущее рынка, существующие инновации и успешные бизнес-кейсы.
Флагманом технологических решений для производителей и стратегическим партнером бизнес-форума выступит компания Buhler, среди участников свои технологии и сырье по данному направлению представят Pomati, Memak, Gocmen, Sv-Craft и другие. Таким образом, международный бизнес-форум "Конфекс. Кондитерская экспертиза" станет площадкой, объединяющей всех игроков кондитерского рынка».

Ключевые вопросы бизнес-форума - тренды 2025 и влияние изменений потребительских предпочтений на кондитерскую отрасль. Также эксперты рынка обсудят производственные инновации и перспективные зарубежные рынки для экспорта кондитерской продукции, существующие меры государственной поддержки и их эффективность.

Центром притяжения для владельцев кондитерского бизнеса, помимо бизнес-форума «Конфекс. Кондитерская экспертиза», традиционно станет экспозиция Modern Bakery Moscow – это единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. На ней новинки оборудования, ингредиентов и технологий представят как крупные игроки рынка (Abat, Debag, Dito, Koenig, Leipurin Tukku, Lesaffre MIWE, Rademaker, Revent, Rondo, Sveba Dahlen, Tecnopool, UNIFERM, UNOX, Wachtel, Восход, КБ-НС, СЭМЗ, ЮНИФУД (Fonterra) и др.), так и небольшие компании.

Дата: 17 марта

Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 8, 1 этаж, конференц-зал

Сайт мероприятия: modern-bakery.ru

Организатор: Мессе Франкфурт РУС.

Мероприятие пройдет при поддержке ВНИИКП и СППИ.

Посещение для владельцев и топ-менеджеров компаний, специализирующихся на производстве кондитерских изделий – бесплатное по предварительной регистрации.
Промокод: MB20-IGXCW

Регистрация: https://online.messefrankfurt.ru?EXHIBITION_ID=530174&pcode=MB20-IGXCW

Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая Промышленность»

Подробности

Опубликовано 25.02.2020 16:19

C 19 по 21 мая в Баку Экспо Центре пройдет InterFood Azerbaijan 2020, 26-я Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая Промышленность». Это яркое событие отрасли, гармония увлекательных вкусов и инноваций, открытие современных трендов, рождение новых партнерских альянсов.

InterFood Azerbaijan одно из самых главных мест встречи игроков пищевой промышленности Прикаспийского региона, ежегодно принимающая тысячи профессиональных посетителей из более 20 стран мира. Выставка ставит своей целью продвижение на рынок качественных товаров и установление прямых контактов между участниками и посетителями. Свыше 200 участников из Беларуси, Германии, Италии, Литвы, России, Украины, и других стран примут участие InterFood Azerbaijan 2020. На единой площадке будут представлены: кондитерские, мясные изделия, овощи и фрукты, молочная продукция, мясо-молочные продукты, соки, чай, табак, деликатесы и другие продукты питания от ведущих производителей отрасли, а также оборудование для переработки фруктов и овощей, маркировочное оборудование и многое другое. С национальными стендами, организованными при поддержке посольств и торговых палат своих стран, выступят Беларусь, Латвия, Турция, Шри-Ланка и региональные группы России. Одними из дебютантов выставки станет большая группа московских производителей, в которую включены известные российские пищевые холдинги. Азербайджанские компании составят 30% от общего количества участников и представят как традиционные, так и новые товары местного производства под брендом «Made in Azerbaijan».
В этом году выставка отличится насыщенной программой дополнительных событий, которая позволит ее участникам задавать вопросы, пробовать, обсуждать, общаться и быть свидетелем того, что открывает новые горизонты в развивающейся пищевой промышленности.

Так, в рамках выставки предусмотрены двухсторонние встречи (Б2Б), которые являются дополнительной платформой для обсуждения с глазу на глаз новых возможностей для партнерства, дистрибуции.    

При организационной поддержке общественной организации Поддержки Туризма и Национальной Гастрономии и ресурса chefs.az состоится национальный чемпионат шеф-поваров – Шах Плов. Жюри чемпионата будет представлено именитыми шеф-поварами со всего мира. В Азербайджане впервые будет проведено такого рода масштабное соревнование в кулинарной индустрии, которое внесет большой вклад в развитие национальной гастрономии страны. Также впервые в программу выставки включен Фестиваль уличной еды (Streetfood), которые порадует посетителей разнообразием предложений по фаст-фуду.

Выставка InterFood Azerbaijan уже на протяжении нескольких лет демонстрирует уверенный рост по количеству экспонентов. Участвуя в выставке InterFood Azerbaijan 2020, экспоненты получают преимущество на рынке, так как  имеют возможность встретиться и завязать контакты с нацеленными на бизнес-диалог свыше 8000 посетителями. Выставка пройдет параллельно с 14-й Азербайджанской Международной Выставкой «Сельское Хозяйство» Caspian Agro 2020 и Международной выставкой «Упаковка, Тара, Этикетка и Полиграфия» IPACK. Эти выставки составляют самое больше выставочное мероприятие в Азербайджане и в Закавказье.

Выставку активно поддерживают государственные и международные структуры. Неоценимую поддержку выставке оказывает Министерство Сельского Хозяйства Азербайджанской Республики. С момента своего создания выставку не только поддерживает, но и принимает в ней участие со стендом Агентство по продовольственной безопасности Азербайджанской Республики. Среди поддерживающих структур также Национальная Конфедерация Организаций Предпринимателей (Работодателей) Азербайджанской Республики, Фонд Поощрения Экспорта и Инвестиций в Азербайджане, Агентство развития малого и среднего бизнеса Азербайджанской Республики и Продовольственной и сельскохозяйственная организация ООН (FAO). Организатором выставки является компания Caspian Event Organisers. Всю подробную информацию о выставке можно получить на  официальном сайте: https://interfood.az и соцсетях. Ждем вас на выставке InterFood Azerbaijan 2020!

Салон «ЖИЗНЬ ФЕРМЕРА 2020»

Подробности

Опубликовано 20.02.2020 09:21

27-29 мая 2020 г. в Москве на ВДНХ, в павильоне №75 состоится  Салон «Жизнь фермера 2020» (www.rus-selo.ru ). Организатор выставки - МСЕ «Экспохлеб» - член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI).

Компания ежегодно, на протяжении  более 25 лет, проводит крупные международные выставки, которые пользуются популярностью среди специалистов не только в России, но и за рубежом.

Выставка включает в себя следующие разделы:
•    Агрохимия. Растениеводство   
•    Корма
•    Животноводство. Птицеводство    
•    Пчеловодство
•    Ветеринария    

К участию в выставке приглашаются производители и поставщики техники, оборудования и материалов для производства, хранения и переработки животноводческой, птицеводческой и растениеводческой сельхозпродукции, производители кормов, ветеринарного оборудования и препаратов, оборудования для пчеловодства.

Экспозиции представят ветеринарные лаборатории и компании производственного сектора, ветеринарные фармакологические препараты, аппаратуру для проведения обработки животных, бесприборные средства диагностики животных, специальную одежду и средства защиты работников ферм, дезинфицирующие и антисептические средства, а также оборудование, используемое для их применения. Агрономы и селекционеры продемонстрируют приспособления и технологии для увеличения урожая, расскажут об авторских подходах к агротехнике различных культур и последних достижениях науки в области подкормок и средств защиты растений. Экспонентами раздела «Животноводство. Птицеводство» станут компании, занимающиеся производством оборудования для содержания и выращивания сельскохозяйственных животных и птицы. Тематический раздел «Корма» будет представлен производителями комбикормовой промышленности, кормовых добавок, кормами для домашних животных и оборудованием для их производства и переработки. К участию в разделе «Пчеловодство» приглашены пчеловоды-товаропроизводители, мастерские по производству пчелоинвентаря и вощины, учебно-показательные пасеки, пчелопитомники, которые продемонстрируют свои достижения, товары для пасеки и продукты пчеловодства.

Деловая программа посвящена вопросам реализации Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».  Участники обменяются опытом об эффективных методах развития агротуризма на базе фермерских хозяйств, обсудят особенности использования практик гастротуризма для привлечения посетителей. Также мероприятия деловой программы затронут наиболее актуальные темы и проблемы, с которыми сталкиваются сельхозтоваропроизводители.

Посетителями мероприятия станут специалисты в области ветеринарии и зоотехники, владельцы и руководители животноводческих и фермерских хозяйств, сельскохозяйственных и производственных кооперативов (СПК), представители крестьянско-фермерских (КФХ) и личных подсобных хозяйств (ЛПХ).

В рамках Салона будет развернута Ярмарка, на которой посетителям предложат свою продукцию передовые крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, мастера народных промыслов, пасечники, ремесленные пряничные мастерские, заготовители дикоросов, производители сопутствующего инвентаря, упаковки, сырья и ингредиентов, товаров для кондитеров.

Участие в Салоне «Жизнь фермера» - это возможность повысить узнаваемость бренда Вашей компании,  привлечь внимание потенциальных покупателей к своей продукции и технологиям, обменяться опытом, наладить новые деловые контакты, найти перспективные каналы для сбыта и дистрибуции.

По вопросам участия в Салоне и деловой программе обращаться
к  Сорокиной Анне ( Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. )  и  Мартьяновой Наталье  ( Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. ),
по телефонам: (495) 755-50-38, (495) 755-50-35.

Cостоялась IX специализированная аграрная выставка «АгроЭкспоКрым»

Подробности

Опубликовано 17.02.2020 22:37

С 5 по 7 февраля 2019 в гостиничном комплексе «Ялта – Интурист» состоялась IX специализированная аграрная выставка «АгроЭкспоКрым».

Аграрная выставка выступает платформой для совершенствования производства, развития всех сфер АПК Крыма.

Ключевыми задачами выставки являются: дилерство, представительство, заключение контрактов, поиск прямых поставок, инвесторов, кадровых ресурсов, внедрение инноваций.

В этом году на выставочной площади свою лучшую продукцию продемонстрировали 80 компаний из Московской, Ленинградской, Брянской, Воронежской, Волгоградской, Ростовской,  Саратовской областей, Краснодарского края, Ставропольского края и других регионов России. Количество уникальных посетителей составило 1960 человек.

Многообразие и полнота охвата – вот основные характеристики экспозиции выставки, в которых было представлено всё: от сельхозтехники, садовых инструментов до средств защиты растений и органических удобрений, систем полива.

Выставку посетили и выступили на торжественном открытии Вице-премьер Совета министров Республики Крым, Министр сельского хозяйства Республики Крым – Рюмшин Андрей Васильевич, Председатель Комитета Государственного совета Республики Крым по аграрной политике и развитию сельских территорий – Мигаль Юрий Григорьевич, Заместитель министра экономического развития Республики Крым – Хитущенко Роман Владимирович, Директор Автономной некоммерческой организации «Южный региональный центр поддержки экспорта» – Серова Наталья Николаевна, Председатель Ассоциации предпринимателей Республики Крым и города Севастополя – Чернов Александр Валерьевич, Заместитель главы администрации города Ялта – Шапортов Станислав Владимирович.

В рамках деловой программы выставки «АгроЭкпоКрым. 2020» состоялся Круглый стол от Министерства сельского хозяйства Республики Крым «Проблема водоснабжения Республики Крым и переориентация деятельности предприятий на выращивание культур, не требующих повышенного орошения» при поддержке Министерства экологии и природных ресурсов Республики Крым, Государственного комитета по водному хозяйству Республики Крым, Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма», Крымской Академии Наук, Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского, Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского».

Во второй день выставки прошла VII Межрегиональная научно-практическая конференция «Биологически активный кремний в современных агротехнологиях», в ходе которой обсуждались применение регулятора роста растений «Мивал-Агро» при выращивании зерновых культур, его влияние на урожайность и качество при снижении норм внесения минеральных удобрений, применение технологии на основе «Мивал-Агро» при выращивании картофеля, овощных и технических культур, льна, рапса, горчицы, а так же обзор и анализ результатов применения в условиях разных почвенно-климатических зон России.
На конференции  «Актуальные вопросы охраны труда» состоялось обсуждение присоединения предприятий Крыма к Концепции «нулевого травматизма», идентификации и управления рисками на предприятии, роли Профсоюзов в обеспечении административно-общественного контроля за соблюдением требований охраны труда на рабочих местах.

В рамках конференции «Теория и практика применения биостимуляторов и некорневых подкормок» участники узнали о  компании «Супер-Агро», структуре урожая, факторах, влияющих на продуктивность растений, методах управления физиологией растений, ассортименте биостимуляторов и специальных удобрений Ikar и Biolchim.

По итогам опроса компания «ЭКСПОКРЫМ» получила множество благодарных отзывов и более 86% посетителей остались довольны составом участников и уровнем организации выставки.

Licensing World Russia 2020: СТМ или популярный герой на упаковке? Разбираемся, как выбрать правильную лицензию для своего продукта

Подробности

Опубликовано 03.02.2020 22:00

11 – 13 февраля 2020 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, зал 10, пройдет международная b2b выставка Licensing World Russia - единственная в России специализированная выставка, посвященная теме лицензирования, участие в которой принимают все ключевые компании, представляющие популярные бренды и лицензионные франшизы.

Экспонентами Licensing World Russia 2020 являются известные правообладатели и крупные лицензионные агентства: b4r, киностудия «Союзмультфильм», ГК «РИКИ» / Мармелад Медиа, 0+Media, студия «Мельница», СТС Медиа, продюсерская компания «Аэроплан» / Фиксики, студия «100 киловатт», Animaccord, IMG, Ассоциация анимационного кино, ТойРой Медиа, КХЛ, студия Wizart, X-Media Digital, Creative Branding Agency / Лицензионное агентство Юлии Высоцкой, Плейком, PROSTO toys и другие.

В рамках образовательной программы Licensing World Russia 12 и 13 февраля 2020 пройдут сессии, посвященные лицензированию продуктов питания и напитков.

Зачем нужна лицензия? Вы получите ответы на главные вопросы:
- СТМ или лицензия с популярным героем?
- Что важно: быть первым или быть уникальным?
- Влияют ли инновации на успех лицензионного товара?
- Ваша целевая аудитория – кто все эти люди?

Среди спикеров – Агентство Юлии Высоцкой, Конфитрейд и Sweet Club:

12 февраля, начало в 15.30

Директор по маркетингу «Конфитрейд» Ирина Кохановская расскажет «Как выбрать правильную лицензию». Лицензионный ассортимент в «Конфитрейде» появился в 2005 году. Сегодня в портфеле более 40 самых сильных и успешных лицензий.

Creative Branding Agency – лицензионное агентство Юлии Высоцкой. 12 лет опыта в создании и брендинге продуктов практически во всех основных потребительских категориях, в сегментах food и non-food.  Представитель агентства Татьяна Вахрушева расскажет об основных подходах к разработке лицензионной продукции и факторах успеха.

13 февраля, начало в 11.00

Популярные анимационные студии представят свои новые проекты, расскажут, как можно извлечь большую прибыль, используя популярного персонажа, а также обсудят, какие возможности для бизнеса предлагает TikTok – социальная сеть, набирающая популярность среди больших брендов.

Специальным гостем сессии станет основатель компании Sweet Club Виталий Шмальц с темой «Почему мультипликационные студии не зарабатывают 3 миллиарда в год на кондитерском рынке? Только факты». Sweet Club является официальным партнером 14-ти мультипликационных и киностудий, помогает кондитерским легально производить торты и десерты с изображением популярных героев. Sweet Club – самый большой кондитерский цех в России, On-Line. Более 300 розничных точек продаж, кафе и магазинов.

Владельцы брендов и лицензионные агентства заинтересованы в сотрудничестве с отечественными производителями и каждый год на Licensing World Russia представляют лицензионные новинки сезона. Производителям, которые еще ни разу не работали с лицензионными изображениями, образами, героями  будет интересно узнать о тонкостях  аренды тех или иных брендов, а уже действующим лицензиатам – встретиться со своими действующими и перспективными партнерами.

Международная специализированная выставка лицензионной индустрии Licensing World Russia проходит в формате B2B и представляет собой площадку для презентации корпоративных, модных, спортивных, lifestyle брендов, персонажей развлекательной индустрии, художественных, дизайнерских образов, изображений объектов и культурного наследия.

Девиз выставки – «Новый взгляд на Ваш продукт» – направлен на широкую целевую аудиторию производителей – действующих и потенциальных лицензиатов, и отражает всю перспективу использования популярных персонажей, изображений, образов при производстве различных категорий потребительских товаров.

Тематические разделы Licensing World Russia:
- Персонажи индустрии развлечений
- Корпоративные бренды и агенты
- Дизайн, культурное наследие, искусство
- Модные и lifestyle бренды

Целевая аудитория посетителей Licensing World Russia - производители различных категорий детских товаров: одежды, обуви, игр, игрушек, продуктов питания, кондитерских изделий, напитков, средств по уходу за детьми, косметики, парфюмерии, канцелярских принадлежностей, компьютерных игр, журналов, комиксов, книг, сувениров, постельного белья, модных аксессуаров, бытовой электроники, карнавальных костюмов, пазлов, мебели, поздравительных открыток и других товарных групп.

Мы ждем Вас 11-13 февраля 2020 в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, залы 10.

Более подробную информацию Вы можете получить по тел.: +7 (495) 258 8032, и по эл. адресу Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Modern Bakery Moscow 2020 / Современное хлебопечение 2020. Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков

Подробности

Опубликовано 31.01.2020 09:26

Modern Bakery Moscow – это единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. 17-20 марта 2020 года она пройдет в 26-й раз: лидеры рынка продемонстрируют новинки, профессионалы отрасли поделятся теоретическими и практическими знаниями, представители бизнеса обсудят тренды рынка.

Дата: 17-20 марта 2020

Место: Павильон 2, ЦВК «Экспоцентр», Москва

Сайт: modern-bakery.ru

Все участники: https://online.messefrankfurt.ru/info/MB20/companies/

Регистрация: https://online.messefrankfurt.ru/?EXHIBITION_ID=530174

КРУПНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА: НОВИНКИ И НЕ ТОЛЬКО

В выставке примут участие зарубежные и российские производители: Abat, Debag, Dito, Koenig, Leipurin Tukku, Lesaffre MIWE, Rademaker, Revent, Rondo, Sveba Dahlen, Tecnopool, UNIFERM, UNOX, Wachtel, Восход, КБ-НС, СЭМЗ, ЮНИФУД (Fonterra) и другие. Смотреть весь список участников.

ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ: В ПОИСКАХ ВДОХНОВЕНИЯ

Помимо традиционной экспозиции, специалистам будет интересен Тематический кластер Modern Bakery Lab. В нём компании представят свои разработки в четырёх разделах разной направленности: в лаборатории ингредиентов IngredLab, лаборатории упаковки PackLab, лаборатории инвентаря ToolLab, а также новой лаборатории – ConditerLab. Новый раздел поддерживает на выставке кондитерскую тему, которой в этом году уделяется особое внимание. Например, SV craft представит автоматические линии для производства протеиновых батончиков и батончиков мюсли, мини-линии, линии по наполнению вафельных трубочек и рожков, по отливке мармеладных конфет и многое другое. Modern Bakery Lab – это возможность познакомиться с новыми вдохновляющими технологиями и идеями.

В ФОКУСЕ – КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Впервые в рамках выставки Modern Bakery Moscow состоится международный бизнес-форум для владельцев и руководителей компаний, специализирующихся на производстве кондитерских изделий – «Конфекс. Кондитерская экспертиза». На форуме обсудят перспективы развития кондитерского рынка в России, мировые тренды кондитерской промышленности, государственное регулирование и поддержку экспорта кондитерских изделий. Одним из хедлайнеров мероприятия выступит генеральный директор ООО «Риттер Спорт Шоколад» Сантьяго Гонзалез, также к выступлению приглашены представители крупнейших производителей кондитерских изделий.
К традиционно насыщенной программе практических мероприятий от пекарей добавятся мастер-классы от шоколатье и кондитеров мирового уровня. Следите за обновлениями.

Внимание будет уделено не только различным аспектам производства кондитерской продукции, но и построению маркетинговой стратегии: 19 марта пройдет конференция «Эффективный маркетинг и продажи хлебобулочных и кондитерских изделий». На ней расскажут о маркетинговых стратегиях при выходе на экспорт, оптимизации ассортиментной политики, масштабировании бизнеса, эффективной работе с дистрибьюторами и розничными сетями, брендинге и упаковке, маркетинговых трендах 2025.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

18-19 марта на площадке выставки состоится образовательное мероприятие «Школа Современного Хлебопека & Кондитера ПроИнгредиенты». Курс предназначен в первую очередь для технологов предприятий: он посвящён применению ингредиентов в технологиях производства хлебобулочных и кондитерских изделий. В завершении курса, посетители получат удостоверения о повышении квалификации государственного образца.
Традиционно на площадке выставки развернутся различные дискуссии между профессионалами отрасли. Следите за программой.

Практическая часть образовательной программы – это мастер-классы, которые будут проходить все дни выставки на специально оборудованных площадках.

Тандем компаний «Арт-Ко» и Leipurin проведёт мастер-класс «Традиционный вкус хлеба на заквасках "Эксимальт"». Посетители узнают, как получить хлеб идеального вкуса и качества по ускоренной технологии, без длительного выбраживания и приготовления заквасок.

На мастер-классе «Современные технологии производства мучных кондитерских изделий» от компании «Неос Ингредиентс» опытный инженер-технолог подробно расскажет и покажет, как применять современные ингредиенты завода ООО «Русские Ингредиенты» (Россия). Это позволит снизить технологические затраты и себестоимость продукции, а также упростить технологии производства.

И это – только два мероприятия из множества. Посещение таких мастер-классов позволяет специалистам предприятий внедрять новые технологии и рецептуры, а также быть уверенными в технологических и вкусовых достоинствах получаемой продукции при использовании новых ингредиентов.
Самое ожидаемое событие для многих посетителей – этот выступление на выставке мэтров хлебопечения и кондитерского искусства мирового уровня: в этом году своим мастерством поделятся профессионалы из Италии, Испании, Бельгии и России. Не пропустите анонсы мастер-классов!

Посещение всех мастер-классов свободное.

ОБМЕН ОПЫТОМ

Тур по выставке от профессионалов индустрии: лучший способ сориентироваться в экспозиции, получить ответы на вопросы, узнать секреты выбора оборудования, ингредиентов и обменяться опытом организации бизнес-процессов.

Экскурсия на завод: в дни выставки будут организованы экскурсии на действующее хлебопекарное и кондитерское предприятие (до 50 тонн). Это уникальная возможность от первого лица увидеть современное автоматизированное производство и узнать о способах внедрения, примерах адаптации технических средств под нужды предприятия, ассортиментной политике и многом другом.

Консультационный центр «Спроси эксперта»: для построения успешного бизнеса недостаточно просто купить оборудование и ингредиенты. В зоне «Спроси эксперта» вы сможете получить бесплатную консультацию от специалистов широкого профиля: юристов, логистов, специалистов по сертификации и др. Направить свой вопрос эксперту можно заранее: написать его в специальном поле при регистрации на выставку.

БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ ПО ПРОМОКОДУ

Посещение выставки бесплатно для отраслевых специалистов: подтвердите ваше участие,
используя промокод MB20-ONUUJ на сайте modern-bakery.ru

Будьте в курсе всех обновлений – подписывайтесь на аккаунты выставки в соцсетях:

https://www.facebook.com/modernbakerymoscow

https://www.instagram.com/modern_bakery_moscow/

https://vk.com/modernbakerymoscow

Лицом к лицу с экосферой: шанс заявить о себе на выставке ЭкогородЭкспо Весна 2020

Подробности

Опубликовано 31.01.2020 09:14

12-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо Весна 2020 — единственная специализированная выставка в России, представляющая весь спектр товаров экоотрасли на одной площадке. Участие в ней гарантирует не просто сбыт продукции напрямую заинтересованной в ней аудитории, но и установление новых долгосрочных контактов и развитие перспективных каналов сбыта.

Торопитесь зарегистрироваться для участия в крупнейшем экособытии весны, пока ещё есть места.

Участие в выставке — это:
•    Продуктивный нетворкинг с единомышленниками, потенциальными партнёрами, поставщиками и дистрибьюторами экопродукции: в мероприятиях выставки принимают активное участие первые лица компаний, представители федеральных и региональных торговых сетей, online и offline магазинов, категорийные менеджеры и коммерческие директора компаний – по данным 2019 года, 43,7% посетителей руководствовались профессиональными и бизнес-интересами при посещении. Это отличный шанс увидеть свой товар на полках лучших магазинов страны.
•    Адресный диалог с целевой аудиторией без посредников и отличный шанс привлечь новых постоянных партнеров и клиентов – за два дня выставку посещают более 5000 заинтересованных в органической продукции представителей ритейла и экоориентированных покупателей. Все без исключения посетители приходят на выставку только за эко био органик брендами и продуктами, за новыми знакомствами в отрасли, для того, чтобы изучить актуальное состояние рынка.
•    Повышение узнаваемости бренда, новые бизнес-контакты и репутационные бонусы: мероприятие освещают печатные и интернет СМИ, поддерживают Департамент Природопользования и охраны окружающей среды г. Москвы, ассоциация ритейла и органической продукции. Проводятся адресные акции для привлечения исключительно заинтересованной аудитории – у выставки более 60 информационных партнёров, в базе рассылки более 50 000 адресов. Вас обязательно узнают и запомнят.

Выставка пройдёт 24–25 апреля в Event Hall Даниловский: весна в Москве будет зелёной.

Для участия заполните заявку: с вами обязательно свяжутся организаторы для выбора стенда и обсуждения условий.

Широкий выбор продуктов питания, технологического и торгового оборудования, тара и упаковка будут представлены на выставке в Хабаровске

Подробности

Опубликовано 31.01.2020 09:09

С 2  по 5 апреля в  Хабаровске на площадке Арены «ЕРОФЕЙ»  состоится профессиональное событие в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности, а также ресторанного сервиса - специализированная выставка «ДальПищеПром-2020» «Оборудование. Упаковка. Ресторанный бизнес». Более двадцати лет выставка отражает основные тенденции развития пищевой и перерабатывающей отраслей Хабаровского края и всего Дальневосточного региона. Это крупнейшая отраслевая выставка продуктов питания, промышленного и торгового оборудования, продукции сельскохозяйственного и агропромышленного комплекса.

Главной задачей выставки является поддержка местных производителей продуктов питания и насыщение потребительского рынка сельскохозяйственной продукцией, произведенной на территории Дальнего Востока. Мероприятие будет интересно специалистам в сфере производства продуктов питания, предприятиям оптовой и розничной торговли, а так же новым компаниям, осваивающим продовольственный сегмент рынка Дальнего Востока.

Большая часть экспозиции отведена для предприятий, занимающихся таро-упаковочной продукцией, дизайном упаковки и этикеток,  торговым, технологическим и холодильным оборудованием. К участию в выставке приглашены рестораны, кафе, предприятия общественного питания.

В этом году количество участников составит более 50 предприятий. Будут представлены компании из стран Азиатско-Тихоокеанского Региона.

Выставка традиционно продемонстрирует широкий ассортимент пищевой индустрии: мясную, молочную, рыбную продукцию, полуфабрикаты, кондитерские изделия, диетические продукты., безалкогольные напитки.

В рамках выставки специалисты смогут обсудить важнейшие проблемы отрасли, поработать напрямую с производителями продукции, проанализировать текущие рыночные тенденции, заключить договоры, установить новые и укрепить имеющиеся деловые контакты.

В деловую программу выставки включены тематические семинары для специалистов отрасли, презентации нового оборудования, конкурс для производителей «Золотая Медаль Хабаровской Международной Ярмарки». Для гостей выставки будет проведен очередной этап конкурса "Кухня без границ" с многочисленными дегустациями и мастер-классами по приготовлению национальных  блюд, а также различные конкурсы и розыгрыши. 

Посетителей выставка ждет интересная культурная программа и многочисленные презентации новой продукции предприятий агропромышленного комплекса и пищевой индустрии.

Информационную поддержку выставки будут осуществлять около 20 специализированных средств массовой информации.

ООО «Хабаровская Международная Ярмарка»
Тел.: +7 (4212) 45-76-50, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.khabexpo.ru

XIII Международная выставка LABComplEX. Аналитика. Лаборатория. Биотехнологии. HI-TECH – традиционное место встречи лидеров лабораторной индустрии

Подробности

Опубликовано 31.01.2020 08:58

23-25 сентября 2020 года в выставочном центре ACCO International состоится главное событие лабораторной индустрии Украины – XIII Международная выставка LABComplEX.

На выставке будет представлен весь спектр оборудования и технологий для лабораторий, специализированной мебели, расходных материалов, а также комплекс услуг по созданию, оснащению, модернизации лабораторий разных отраслей промышленности, научно-исследовательской сферы и медицины.

Организаторы выставки – Национальная академия наук Украины, Группа компаний LMT, ООО «Экспофорум».

Мероприятие проходит при поддержке профильных Комитетов Верховной Рады Украины, Кабинета Министров Украины, профильных министерств и ведомств, ассоциаций и бизнес-объединений.

Целью Выставки в условиях стремительных евроинтеграционных процессов есть:
•    повышение квалификации специалистов отрасли;
•    международный обмен опытом с коллегами;
•    построение долгосрочных деловых отношений между производителями, поставщиками лабораторного оборудования и технологий и специалистами в области лабораторных исследований;
•    внедрение инновационных научно-технических решений в большинство отраслей промышленности Украины.

Тематические направления Выставки:
•    аналитическое оборудование
•    лабораторные технологии
•    биотехнологии
•    лабораторная медицина

Среди экспонентов – отечественные и мировые производители, поставщики оборудования, материалов и технологических решений для лабораторий различного профиля.

В 2019 году на выставке представили свое оборудование, товары и услуги: ШимЮкрейн, Технопролаб, Intertech Corporation, Укрбио, Укроргсинтез, СОК ТРЕЙД, АЛСИ ЛТД, Алси Хром, Аналитек, AЛT Украина, МАКРОЛАБ ЛТД, Вектор-Бест-Украина, Вента Лаб, BCM Украина, IKA-Werke GmbH&Co. KG, LGC Standards Sp. z o.o., NETZSCH, SIMVOLT, Snibe, АТОМКОМПЛЕКСПРИБОР, Бест Диагностик, БИО ТЕСТ МЕД, Биола, Биомед, ВЕГА МЕДИКА, Волес, Глобал Биомаркетинг Групп, Группотест, ДИАЛАБСЕРВИС, Диалог Диагностикс, ДКТБ ТЕП, ЭксимКаргоТрейд, Эрба Диагностикс Украина, ИДЕАЛАБ, Интегрейтед медикал групп, Интермедика, Китмет, Лабвита, Лабикс, Лаб-Универсум, Медигран Украина, Международная школа технического законодательства и управления качеством (ISTL), МК Квертимед-Украина, Реагент, СКАЙ МЕДИКА, Стеклоприбор, Смарт Мед, ВОСТОЧНО-УКРАИНСКАЯ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ, ТерраЛаб Ай Ти, Терра-Мед, ХиМеК, ХЛР, Borosil Glass Works LTD, Eljunga, Innovative Pharma Baltics, InSoft, LAB TTA, Zhongke Meiling Cryogenics Co. LTD, АЙ ВИ СЕТ, Альбамед, Вива Юкрейн, Диамед Импех, ДНК-ТЕХНОЛОГИЯ Украина, Еквитестлаб, Литопласт-Мед, МЕД-ТИСКОМ, ПРОСТО ПРИБОР, РЕАЛАБ, СЕЛТОК ФОТОНИКС, СНОЛ Украина, Текса, Sympatec GmbH и многие другие.

Каждый год выставку посещают руководители и специалисты предприятий различных отраслей промышленности и научно-исследовательских институтов, лабораторий по контролю качества, производственных, испытательных, клинико-диагностических и других типов и видов лабораторий, контрольно-инспекционных органов.

Платформа выставки обеспечивает экспонентам прямой контакт с целевой аудиторией. Это эффективный маркетинговый инструмент для развития бизнеса, повышение узнаваемости бренда, вывода новинок на рынок, расширение базы деловых контактов.

Международная выставка LABComplEX – уникальный интегрированный проект, объединяющий крупнейшую специализированную экспозицию, которая не имеет аналогов в Украине и содержательную научно-практическую и деловую программы.

Во время работы выставки LABComplEX состоятся конференции, семинары, круглые столы, посвященные фундаментальным и прикладным исследованиям, а также вопросам развития отрасли. Организаторами мероприятий традиционно станут эксперты государственных научно-исследовательских учреждений, отечественных и международных профильных ассоциаций, учреждений последипломного образования, высших учебных заведений, тренинговых компаний.
Научно-практическая программа Выставки – комплекс актуальных научных, прикладных и деловых мероприятий для специалистов в области лабораторных исследований по направлениям:
•    пищевая промышленность и аграрный сектор;
•    лабораторная медицина;
•    наука и образование;
•    ветеринарная медицина;
•    химическая промышленность;
•    стандартизация и метрология;
•    ТЭК и нефтегазовая промышленность;
•    вода и водоподготовка;
•    машиностроение;
•    оборонно-промышленный комплекс;
•    криминалистика и другие.

Также в рамках выставки LABComplEX ежегодно проходит авторитетное практическое мероприятие – Украинская лабораторная школа (актуальные мастер-классы на действующем оборудовании с возможностью его тестирования, квалифицированные советы экспертов, новые методы и методики исследований).

Вход свободный при условии регистрации на официальном сайте выставки: http://labcomplex.com/zakazat-priglasitelnyj/

Узнайте больше о современных мировых достижениях лабораторной индустрии –
посетите XIIІ Международную выставку LABComplEX
23-25 сентября 2020 году в выставочном центре «ACCO International» по адресу
Украина, г. Киев, пр-т Победы, 40-Б, ст. метро «Шулявская», парк им. А.С. Пушкина!

Подробная информация:
Тел./факс: +380 (44) 206-10-99(19), 206-10-16
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

www.labcomplex.com

Приглашаем Вас принять участие в деловой программе выставки upakovka 2020!

Подробности

Опубликовано 23.01.2020 17:08

Посетите абсолютно бесплатно мероприятия деловой программы innovationparc! Сессии и конференции будут проходить параллельно на двух площадках: innovationparc 1 и 2 в павильоне «ФОРУМ». Лидеры производства и ведущие эксперты упаковочной индустрии расскажут о последних изменениях в законодательной и нормативной базе для упаковочной отрасли, актуальных мировых тенденциях в производстве упаковки, а также поделятся рабочими инструментами и готовыми кейсами для успешных продаж и продвижения бизнеса.

РАСПИСАНИЕ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ

БЕСПЛАТНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЫСТАВКУ

Ждём вас с 28 по 31 января в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», павильон «ФОРУМ»!

Подписывайтесь на нас в соц сетях!

FACEBOOK

INSTAGRAM

О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Подробности

Опубликовано 23.01.2020 13:49

В ходе изучения Российской Гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК) проекта Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в РФ» в части совершенствования правового регулирования вопросов обеспечения качества пищевой продукции, специалистами Гильдии был выявлен ряд замечаний.

Предложение РОСПиК: «Изучить и внести необходимые корректировки указанного законопроекта» направлено Руководителю Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) – Главному государственному санитарному врачу Российской Федерации Поповой А.Ю.

Замечания касались в первую очередь понятий «здоровое питание», «качество пищевой продукции», «нормативные документы» и прочих терминов, ранее не использовавшихся в законодательстве.

Рассмотрев обращение РОСПиК, Роспотребнадзор сообщил, что представленные предложения по доработке вышеуказанного законопроекта будут использованы при взаимодействии с Государственной Думой Федерального

Собрания Российской Федерации по вопросу подготовки проекта федерального закона ко второму чтению.

Пресс-служба РОСПиК

300 граммов – уже хлеб!

Подробности

Опубликовано 23.01.2020 13:47

Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) принята Программа национальной стандартизации на 2020 год (Приказ №2612 от 01.11.2019 г.)

По предложению Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), в программу включено изменение в ГОСТ 32677-2014 «Изделия хлебобулочные. Термины и определения».

По действующему ГОСТу, вся продукция весом менее 500 г именовалась «хлебобулочным изделием». РОСПиК предложила разрешить использовать наименование «хлеб» при массе изделия от 300 г.

В Гильдию неоднократно поступали обращения представителей хлебопечения о необходимости внесения изменений в действующий ГОСТ. Идя навстречу потребителю, производитель выпекает продукцию небольшого развеса (менее 500 г), но вынужден называть её не «хлеб», как хотел бы потребитель, а «хлебобулочное изделие». Учитывая все нюансы, в том числе и то, что упаковка (знакомая и уже привычная покупателю) заказывается большими тиражами, внесение изменений в ГОСТ – это заявка бизнеса.

В этом году Гильдия продолжит работу в техническом комитете по стандартизации «Хлебобулочные и макаронные изделия» (ТК003). Вся актуальная информация будет своевременно размещаться на официальном сайте Гильдии.

Пресс-служба РОСПиК