Китайские национальные выставки в Москве: альтернативные решения для российской промышленности и товарного бизнеса

Подробности

Опубликовано 28.05.2024 15:52

С 9 по 11 сентября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» пройдут отраслевые международные выставки с участием китайских компаний. В текущих экономических условиях отношения России и Китая уже прошли проверку на прочность, а дальнейшее их укрепление отвечает долгосрочным интересам обеих стран. Взаимный товарооборот с каждым годом достигает новых рекордов, и в данный момент обозначены планы по его наращиванию до $300 млрд к 2030 году.

Китайские национальные проекты China Machinery Fair и China Commodity Fair также призваны внести вклад в развитие торговых и экономических отношений между Россией и Китаем. В частности, с китайской стороны организаторами событий выступают Торговая Палата по импорту и экспорту машинно-технической и электронной продукции Китая, Департамент торговли провинции Шаньдун, а также муниципальные народные правительства Тайчжоу и городского округа Веньчжо, комитеты Китайского совета по содействию международной торговле провинции Цзянсу и по международным выставкам и конгрессам провинции Чжэцзян.

International / China Commodity Fair 2024: сотни решений для товарного бизнеса

В прошлом году выставки впервые спустя несколько лет пандемийных ограничений прошли в очном формате, продемонстрировав отличные результаты и высокий интерес со стороны посетителей. За три дня работы выставок их посетило почти 14 000 человек, 9413 из которых пришли на International / China Commodity Fair и 4578 – на China Machinery Fair.

Китайские бренды становятся все более востребованными на российском рынке. Об этом свидетельствует увеличение товарооборота электронных и прочих потребительских товаров. Так, по итогам прошлого года китайская продукция вышла на первое место по популярности у россиян – в частности, до 43% выросла доля покупок бытовой техники и электроники. Особенный интерес в этой категории вызывает смарт-техника, которую, кстати, ежегодно демонстрируют экспоненты International / China Commodity Fair: роботы-пылесосы, роботы-мойщики окон, умные колонки и многое другое. В прошлом году на стенде китайской компании Dreame посетители даже увидели робота-собаку.

Статистика маркетплейсов показывает, что с начала 2023 года россияне стали чаще покупать товары для дома и создания уюта. Например, по данным Ozon, 80% продаж в этой категории составляют товары для кухни, домашний текстиль и товары для декора. На фоне ухода западных брендов высокий спрос со стороны российского покупателя сохраняется и на качественную одежду и товары для детей.

Отвечая на запрос рынка, на выставке потребительских товаров International / China Commodity Fair свыше 200 производителей и поставщиков из Китая и России продемонстрируют продукцию в следующих категориях:

• Товары для дома и кухни
• Бытовая техника и электроника
• Товары для сада и отдыха на природе
• Подарки, сувениры, канцелярия
• Детские товары
• Товары для красоты и здоровья
• Одежда и аксессуары

Прямо на площадке выставок представители российского торгового бизнеса – от крупных ритейл-сетей до селлеров на маркетплейсах – смогут найти проверенных поставщиков в перечисленных товарных группах, оценить качество продукции вживую и договориться о выгодных условиях закупок. 

Промышленное оборудование и инновации на China Machinery Fair

Совместно с выставкой потребительских товаров пройдет выставка промышленного оборудования из Китая China Machinery Fair, где участники представят:

• Упаковочное оборудование и материалы
• Насосы, клапаны и трубопроводную арматуру
• Станки и комплектующие
• Строительную технику
• Электрооборудование
• Строительное оборудование и инструменты
• Сельскохозяйственная техника

Если говорить про дорожно-строительную и спецтехнику, то 70% обновленного в 2023 году парка приходится именно на технику из Китая. Учитывая активное строительство дорожной инфраструктуры в России и необходимость обновления почти половины парка, высокий спрос будет сохраняться в ближайшие годы. А выставка China Machinery Fair предложит достаточно вариантов для этих и других отраслей, поскольку в экспозиции участвует свыше двухсот поставщиков и производителей промышленных товаров и оборудования.

Консультационная поддержка бизнеса на выставках

Не секрет, что работа с зарубежными контрагентами непростая и имеет свои нюансы. Для посетителей на выставках действует Единый Консультационный Центр, где специалисты помогают участникам и гостям в решении различных вопросов сотрудничества с иностранными партнерами, а также маркетплейсами, включая поиск и проверку поставщика, логистику, финансирование, таможенное оформление, продажи и маркетинг.

Например, в прошлом году экспертную помощь в этой секции оказывал крупнейший российский маркетплейс Wildberries. В обычной жизни встретиться лично с экспертами площадки довольно сложно, а посетителям выставки представилась уникальная возможность пообщаться с ними напрямую. «Мы впервые участвуем в выставках, решили посмотреть, какая будет отдача. Ответили на интересующие вопросы новых селлеров, а также получили обратную связь от уже действующих. Был достаточно большой поток селлеров, особенно в части товаров для дома», – поделились впечатлением сотрудники Wildberries.

Деловая программа: российско-китайское сотрудничество и развитие бизнеса

Деловая программа с участием экспертов, представителей отраслевых ассоциаций, бизнеса и государственных структур – это неотъемлемая часть выставок. Прежде всего, здесь обсудят актуальные отраслевые вопросы, касающиеся российско-китайского сотрудничества, а также эффективного торгово-промышленного взаимодействия.

Другой важной составляющей программы выступает конференция, посвященная работе с Китаем, продвижению товарного бизнеса, повышению продаж, выходу на маркетплейсы. В формате мастер-классов, выступлений и открытых дискуссий эксперты из сферы e-commerce и ритейла, действующие селлеры и маркетологи поделятся практикой по эффективному планированию рекламного бюджета, секретами коммуникации с китайскими контрагентами, а также в режиме реального времени разработают план запуска брендов на маркетплейсах.

Бесплатный билет на потребительскую выставку China Commodity Fair по ссылке: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14228865&pcode=ICF24-OKZ7U

Бесплатный билет на промышленную выставку China Machinery Fair по ссылке: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14238287&pcode=CMF24-0OXV2

ЭкоГородЭкспо 2024 открывает миру новые экобренды

Подробности

Опубликовано 28.05.2024 08:53

31 мая – 1 июня 2024 года состоится 15-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции ЭкоГородЭкспо 2024, которая обещает всем посетителям знакомство с множеством  новых экобрендов из разных уголков нашей страны. 

Организаторы ЭкоГородЭкспо отмечают, что в этот раз уделили особое внимание механике мероприятия: «Нам хочется, чтобы юбилейный «ЭкоГородЭкспо» ассоциировался у посетителей с настоящим праздником. Когда-то мы начинали свое дело с сообщества по интересам, а сейчас являемся лучшим ЗОЖ-мероприятием по версии премии Green Awards. Представьте, насколько наше событие важно для участников, сколько оно дает людям, если ежегодно у нас выставляются десятки производителей со всей страны и из-за рубежа. На 15-м «ЭкоГородЭкспо» каждого посетителя ждут сюрпризы и море подарков, бесплатные консультации экспертов и знакомство с блоггерами, открытие новых брендов и встречи с давно любимыми производителями».

Что будет на ЭкоГородЭкспо 2024?

• 100+ тщательно проверенных экопроизводителей из 20 регионов России от берегов Балтийского моря до Красноярского края.
• Импортная органическая продукция из Сербии, Германии, Армении, Италии, Таджикистана, Испании, Франции, Индонезии, Индии.
• 3 больших коллективных стенда:
  - Стенд № С02 – Органик-производители продуктов питания с официальными российскими сертификатами под эгидой Фонда «Органика».
  - Стенд № В20 – Бренды из Республики Дагестан.
  - Стенд № В14 –  Экокомпании, входящие в экологическое сообщество «Экостандарт.про».

• Насыщенная бизнес-конференция для специалистов «Органическая и экопродукция: ситуация на рынке, перспективы развития», состоящая из двух сессий, организованная при участии Роскачества, Фонда «Органика» и Международного института интегративной нутрициологии (МИИН)
• Полезный эколекторий для всех желающих при участии популярных экспертов, нутрициологов и известных экоблоггеров.
• Мастер-классы по макияжу.
• «Галерея новинок» с призами за голосование.
• Розыгрыш призов за регистрацию на выставку среди всех посетителей.
• Конкурсы с подарками на самого внимательного слушателя после каждой лекции и мастер-класса.
• Скидки на стендах до 50%.
• Бесплатные ЗОЖ-консультации нутрициологов на стенде МИИН

Все участники ЭкоГородЭкспо 2024

Программа выставки

Подарки и акции

Тематика выставки ЭкоГородЭкспо охватит все направления экоотрасли:

• ЭкоFood — Органические продукты питания, напитки, пищевые добавки, сырье для производства
• ЭкоBeauty — Натуральная косметика, экологичная гигиеническая продукция, одежда, аксессуары, сырье
• ЭкоHouse — Зеленая бытовая химия, предметы быта, товары для животных и растений, биоупаковка, ингредиенты
• ЭкоChildren — Детское питание organic, биокосметика для детей, одежда и игрушки, экотовары для будущих мам

Организаторы «ЭкоГородЭкспо» приглашают на выставку представителей ритейла для расширения ассортимента экопродукции на полках, и обычных покупателей, которые заинтересованы в экологизации своей жизни.

Вы подберете честных поставщиков, вдохновитесь новыми идеями, познакомитесь с экотрендами и проведете время в экофрендли атмосфере.

Не пропустите самое важное мероприятие отрасли!

Бесплатный билет для всех посетителей по регистрации: https://ecogorod-expo.ru/e-ticket/ Каждый, кто пройдет регистрацию и придет на выставку, сможет принять участие в розыгрыше призов от экспонентов ЭкоГородЭкспо.

Место проведения:
Москва, г. Москва, ул. Дубининская, 71, метро «Тульская», «Павелецкая».

Даты проведения: 31 мая – 1 июня 2024

Время проведения: 11:00 – 19:00

Контакты:
Тел: +7 495 778 36 01
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: www.ecogorod-expo.ru

Мир вкуса и современные технологии на выставке InterFood Astana 2024

Подробности

Опубликовано 27.05.2024 18:13

С 29 по 31 мая в МВЦ «ЕХРО» города Астана состоится 24-я Казахстанская международная выставка по пищевой промышленности InterFood Astana 2024. Экспозицию 2024 года представит уникальная экспозиция производителей 27 государств-членов ЕС и более 80 компаний из 12 стран мира: Беларуси, Болгарии, Венгрии, Германии, Казахстана, Китая, Литвы, Молдовы, России, Сингапура, Туркменистана, Чехии. На стендах участники презентуют широкий спектр товаров от новых продуктов и инновационных технологий, до экзотических вкусов и экологически устойчивых решений.

Ежегодно выставка InterFood Astana увеличивает свою площадь, приветствуя новых производителей со всего мира. В этом году на выставке дебютируют 15 производителей из провинции Гуйчжоу, Китай, и Венгерская Ассоциация продвижения экспорта - HEPA. Впервые, эксклюзивно, в этом году Почетным регионом выставки выступает Европейский Союз с презентационной экспозицией европейских товаров от производителей из 27 государств-членов ЕС. 

В рамках выставки ожидается захватывающая и максимально насыщенная деловая программа, которая будет проходить два дня работы выставки. Деловая программа стартует 29 мая с Панельной сессии «Экспорт и импорт на рынке пищевой промышленности – сотрудничество казахстанских компаний с международными рынками». Далее эксперты-практики обсудят перспективы международного сотрудничества, экономические и экологические выгоды в ходе Пленарной сессии «Сотрудничество РК и ЕС в сфере АПК и пищевой промышленности» с участием Министра сельского хозяйства РК Айдарбека Сапарова и Комиссара ЕС по сельскому хозяйству Януша Войцеховского.

30 мая состоится Expert Talks, где эксперты отрасли выступят на темы  «Тонкости франчайзинга на казахстанском рынке» и «ИИ в АПК: от анализа до действия – новые подходы к управлению и реализации продукции в сельском хозяйстве и продовольственной индустрии». Также, пройдут специализированные мастер-классы, перфоманс от компаний-участниц – дегустации, кулинарные мастер-классы, демонстрация работы оборудования, презентации передовых технологий и многое другое.

На площадке выставки традиционно будет организован Ритейл-Дистрибьютор Центр - эксклюзивная площадка для деловых переговоров производителей с республиканскими и региональными торговыми сетями и дистрибьюторами.  

Организатором выставки выступает Казахстанская выставочная компания ITECA и её международный партнёр Группа компаний ICA Events.

Выставка InterFoodAstana 2024 проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РК, Акимата города Астана, Казахской Академии питания. 

С более подробной информацией о событии и списком участников можно ознакомиться на официальном сайте www.interfoodastana.kz

Отраслевое событие №1 за Уралом: Сибирская продовольственная неделя

Подробности

Опубликовано 27.05.2024 18:07

Более 175 производителей и поставщиков продуктов питания, напитков и оборудования из 36 регионов России, Казахстана, Узбекистана, Китая и Кыргызстана, 7000 профессиональных посетителей – все это на Сибирской продовольственной неделе - 2024! Рассказываем, почему новосибирская продовольственная выставка считается отраслевым событием №1 за Уралом.

Ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» пройдет в 2024 году с 20 по 22 ноября в МВК «Новосибирск Экспоцентр».

Возможности выставочной площадки привлекают компании из 36 регионов России, Казахстана, Узбекистана, Китая и Кыргызстана. Участники не просто представляют продукцию потенциальным клиентам, но и увеличивают объемы продаж прямо на выставке! Это благодаря заключению новых контрактов и розничным продажам на месте.

Прямые переговоры с закупщиками федеральных и локальных сетей, несетевой розницы, оптовых компаний позволяют участникам расширить базу потенциальных клиентов и географию поставок товаров и услуг. Погрузившись в открытую бизнес-среду, участники выставки изучают тенденции рынка, конкурентов, находят свежие идеи для своего развития и внедрения инноваций в производство.

Более 175 компаний презентуют свою продукцию в таких тематических разделах, как: продукты питания, ингредиенты для пищевой промышленности, оборудование, расходные материалы. В этом году появляется и новое перспективное направление – HoReCa. Это увеличит количество компаний-участниц в разы.

Елена Полякова, руководитель проекта, комментирует новое направление так: «Сейчас мы наблюдаем стремительное развитие партнерских связей ритейла и сферы общественного питания. Я бы назвала это отдельным растущим трендом. Наиболее интересным форматом как для людей, так и для бизнеса, стали предложения готовой еды в точках розничной торговли. Мы можем наблюдать эту тенденцию в работе крупных ритейлеров, таких как Лента, Магнит, Ярче и других. Во многих точках уже есть свои кухни, продается готовая еда, кофе. На это нарастающее партнерство ритейла и сектора HoReCa и откликнулась наша команда. Мы постараемся сделать все, чтобы торговым сетям удалось именно на Сибирской продовольственной неделе решить все вопросы, связанные с этим направлением бизнеса».

Привлекает компании и большое количество профессиональных посетителей – более 7000! Это руководители и специалисты федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков, представители федерального и локального ритейла.

Экспоненты анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства на профессиональном дегустационном конкурсе «Золотая медаль». Это помогает развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.

На Сибирской продовольственной неделе есть возможность продвижения бизнеса с помощью федеральных и региональных СМИ. Проект освещается по ТВ, радио, в отраслевых и информационных интернет-порталах, печатной прессе, социальных сетях крупных медиа. У выставки более 30 информационных партнеров, которые распространяют материалы об участниках и площадке на протяжении года!

У проекта развиты ВК и Телеграм, а также и высокая посещаемость сайта, где активно публикуются новости. Прямо на площадке PR-команда выставки создает об экспонентах видеоролики, которые приобретают популярность в сети. Все это в совокупности делает участников и их продукцию желанными и узнаваемыми по всей России.

Сибирская продовольственная неделя – уникальная площадка для развития бизнеса и увеличения продаж в Сибири и на Дальнем Востоке. Именно высокие результаты, которых достигают компании-участницы на выставке, закрепили за ней звание отраслевого события №1 за Уралом!

Регистрация участников и бронирование стендов уже идет! На сегодняшний день 46 экспонентов, среди которых Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, подтвердили свое участие.

Присоединяйтесь к лидерам производства продуктовой сферы Сибири и Дальнего Востока прямо сейчас. Регистрируйтесь на сайте prod-week.ru и бронируйте лучшее место на площадке!

ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek

Global Ingredients Show 2024: итоги выставки и отзывы участников

Подробности

Опубликовано 27.05.2024 17:32

С 23 по 25 апреля 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 26-я Международная выставка ингредиентов для производства продуктов питания, БАД, косметики и бытовой химии Global Ingredients Show.

В этом году в выставке приняли участие 264 компании из России, Вьетнама, Индии, Южной Кореи, Китая, Турции, Республики Беларусь. Площадь экспозиции выросла почти в 2 раза по сравнению с 2023 годом и составила более 6600 м².

Global Ingredients Show посетили свыше 2000 специалистов из 52 регионов России, из которых 67% пришли на выставку впервые. Целевую аудиторию выставки составили представители предприятий специализированной торговли, производители и поставщики продуктов питания, напитков, парфюмерии, косметики, фармацевтической продукции, биологически активных добавок и бытовой химии. Доля представителей топ-менеджмента составила 64%.

Выставка прошла при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Министерства сельского хозяйства РФ. Спонсор навигации — НПО «Альтернатива».

Экспозиция и отзывы участников

На Global Ingredients Show 2024 впервые представили свою продукцию более 100 российских и зарубежных компаний, в том числе AdaraCaps, «Аметис», «Хеликсан», «АБ-Маркет», «Альянс-Энергия», Маслоэкстракционный завод «Амурский», «ИнВита-Трейд», «Аванти», «Тереза-Интер», «Ингредофф», «Каустик», «Карбон Экст», ТПК «Леко Стайл», «Парафарм», «Пекта», ГК «Ревада», ТД «Тагрис», «Юговской комбинат молочных продуктов», Naturoma, Rama Gum, Sarda Bio Polymers, Shiva Biochem Industries, GNF Chemical, Hebei Finutra Biotech, Awell Ingredients, A.H.A International, Shanghai Lianlu Industrial, Huabao Group.

Список участников

Компания «Ароматик» из Беларуси не первый год представляет свою продукцию на Global Ingredients Show. Руководитель отдела маркетинга компании Анастасия Белькович-Акобян поделилась своими впечатлениями о выставке: «В этом году выставка намного больше, намного масштабнее. К середине второго дня выставки мы провели уже 45 встреч с новыми партнерами, а еще показали всем наши новые инновационные ингредиенты. В целом, очень довольны результатом, довольны активностью и вниманием к нашему стенду. Общее впечатление очень положительное — с удовольствием приедем в следующем году снова». 

Генеральный директор компании «Карбон Экст» Денис Мурашов отметил рост интереса посетителей к оборудованию для производства ингредиентов из растительного сырья: «Мы второй раз принимаем участие в этой прекрасной выставке, и нам все нравится. Наша компания занимается производством оборудования для получения СО2-экстрактов. И хочу отметить, что в России сейчас наблюдается большая заинтересованность и ажиотаж вокруг этой продукции. Много производителей ингредиентов в данный момент заинтересованы в покупке оборудования для производства экстрактов».

На выгодные рыночные позиции отечественных производителей на фоне увеличения количества иностранных участников обратил внимание Егор Каширских, директор по развитию компании «РусЭкстракт»: «Не первый раз участвуем в выставке. Живое общение важно, поэтому стенд у нас не пустует, всегда есть с кем обсудить перспективы сотрудничества. Выставка растет — сейчас она несколько другая: наших зарубежных коллег стало больше. Но на этом фоне, мне кажется, мы выглядим более выгодно, потому что российский производитель – всегда лучше. Мы конкурируем и в логистике, и в цене, и, главное, в качестве, так как мы производим наши экстракты из российского сырья».

Евгений Груздев, генеральный директор компании «Сантевилль» из Нижнего Новгорода, рассматривает выставку Global Ingredients Show как основную для переориентации деятельности компании на промышленное производство: «Промышленный рынок для нашей компании – это новое. И мы рассматриваем эту выставку как основную в этом сегменте. Случайных людей здесь нет вообще — аудитория образованная, специализированная. Люди интересуются — отдохнуть на стенде не получается».

Деловая программа

Форум «Ингредиенты и добавки» стал ключевым событием выставки: отраслевые эксперты обсудили перспективы и векторы развития в сфере отечественного производства ингредиентов и добавок, рассмотрели особенности и риски, связанные с импортозамещением, представили результаты анализа потребительских предпочтений, а также поделились информацией о последних изменениях в нормативно-техническом регулировании.

В форуме приняли участие свыше 200 слушателей, и более 60 спикеров представили свои доклады по трём тематическим направлениям: продукты питания, косметика и парфюмерия, биологически активные добавки.

В качестве спикеров в деловой программе выступили отраслевые эксперты, представители профессиональных ассоциаций, научных центров, профильных предприятий и государственных структур.

Модератор пленарной сессии форума, заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» Алина Осьмакова, отметила важность внедрения биотехнологий в производство пищевых ингредиентов и обратила внимание на рост количества новых разработок российских компаний: «Биотехнологии, технологии генной инженерии и структурной биологии являются тем технологическим базисом, на котором развивается современное производство пищевых ингредиентов и компонентов. Мы сегодня уже на выставке видим, что российских компаний с передовыми разработками, соответствующими мировому уровню, появляется все больше».

Спикер стратегической сессии «Производство ингредиентов и добавок: рынок, технологии, кадры», директор Sk Agrotech Hub Фонда «Сколково» Наталья Чернышева, поделилась впечатлениями о выставке и форуме: «Это очень полезная и очень интересная выставка — представлены как российские и зарубежные производители, так и поставщики. Все больше ингредиентов, которые мы импортировали и пока еще импортируем, замещаются российскими производствами. На форуме было много интересных докладов о том, какие новые производства создаются и какие планируются к созданию. На всех этих производствах используются новые отечественные технологии и разработки. Радостно видеть, что отрасль вкладывается в развитие новых технологий и инноваций в производстве пищевых ингредиентов. И мы как институт развития рады поддержать инновационные проекты в этом направлении».

В качестве партнеров деловой программы выступили: Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ), Минпромторг РФ, Минсельхоз РФ, Научно-техническое некоммерческое партнерство «Технологическая платформа БиоТех2030», Союз производителей биологически активных добавок к пище, информационно-аналитический портал пищевой промышленности foodsmi.com.

В 2025 году выставка Global Ingredients Show пройдет 8–10 апреля в МВЦ «Крокус Экспо».

Забронировать стенд

“Modern Bakery | Confex — это двигатель нашего прогресса, нашей торговли”

Подробности

Опубликовано 27.05.2024 17:11

ГК Берта, Генеральный партнер выставки 2024.

Как изменилась хлебопекарная, кондитерская отрасли, а также отрасль производства готовой еды и полуфабрикатов – показала крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков России и СНГ – Modern Bakery Moscow | Confex.

29 ЛЕТ УСПЕХА – ярко, информативно и эффективно в 29-й раз прошла единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Профессионалы отрасли вновь признали Modern Bakery | Confex наиболее эффективной платформой развития бизнеса, позволяющей обмениваться опытом, искать точки роста и пути адаптации к новым условиям.

МАСШТАБНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ, ОТВЕЧАЮЩАЯ НА АКТУАЛЬНЫЕ ЗАПРОСЫ РЫНКА

В этом году экспозиция выросла на треть: свои технологические и ингредиентные решения представили 258 компаний из 13 стран: Азербайджан, Беларусь, Германия, Греция, Гонконг, Египет, Индия, Иран, Италия, Китай, Россия, Турция, Чехия. Традиционно в выставке приняли участие хорошо известные иностранные и российские бренды: Берта, Abat, Angel Yeast, Canol, Debag, Divo, Gostol, Handtmann, KFI, Kumkaya, Lesaffre, J4, Memak, Polair, Porlanmaz, Rondo, Unifood, Wachtel, Wiesheu, Восход, НХЛ-Ритейл, Русская Трапеза, СЭМЗ, Технопул, ШМЗ.

На выставке были представлены такие тематические направления, как пищевые технологии для хлебопекарных и кондитерских производств, ингредиенты, сырье и добавки, оборудование для упаковки, хранения и оснащения торговых пространств, холодильное оборудование, технологии для гигиены производства, коммерческий транспорт, оборудование и ингредиенты для производства готовой еды и полуфабрикатов.

TOMER: «Представлено много мировых производителей оборудования, а также ингредиентов»
DEBAG: «Снова появились немецкие компании здесь, на выставке. Мы видим, что начали появляться компании, например, из других стран»

Выставка Modern Bakery | Confex продемонстрировала заинтересованность иностранных поставщиков в российском рынке – свои решения на выставке представили известные бренды JAC, MIWE (НТЦ), Wachtel, ПромИнгредиентс и другие:

GOSTOL: «Многие производители, поставщики оборудования, которые покинули российский рынок в прошлом году, снова появились на этой выставке»

Новыми участниками в 2024 году стали компании Altuntop (Турция), AOCNO (Китай), HDR Gida (Турция), OMIDI (Иран), Sarmaşık (Турция), ULMA Packaging, Мираторг, Таткрахмалпатока и др.

В этом году при поддержке фонда «Центр поддержки экспорта» Краснодарского края в экспозиции также были представлены технологии и оборудование производителей Кубани – компаний БелКрас-М, Левант-Рус, Лига-Пак, Краснодарского котельного завода, Рисовый Король, РОЗГРАНД.

Продолжает свое развитие направление «Конфекс. Кондитерская экспертиза». В третий раз в рамках Modern Bakery | Confex была организована экспозиция ингредиентов, оборудования и технологий для производства шоколадных и сахаристых кондитерских изделий. В экспозиции свои решения представили российские и зарубежные производители: Alke Machinery, Arcan, Betaform, Biscuit Pro, CONFECTRA, COSKUN, Dito Group, HASKAN, HDR Gida, Kadzama, Keskin, sacumi, SAM Makina, TOMER, Yilmaz Kimya, Ygmak, КФ «Победа» (ТМ Amare Cacao).

Каждый год на Modern Bakery | Confex представлены последние новинки оборудования и ингредиентов для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, что отмечают посетители выставки:
«Это ежегодный праздник для каждого хлебопека страны» (Дмитрий Семенов, Президент Российского союза пекарей)
«То, что необходимо для производителей – всё есть здесь» (Андрей Сущенко, Генеральный директор Хлебная мануфактура (Смоленский хлебокомбинат), Председатель правления Ассоциации пекарей и кондитеров)
«Мы присмотрели здесь оборудование для своих будущих проектов» (Президент ассоциации ресторанов Milimon Family, владелец пекарни «Белотурка»)

Выставку посетили 14 815 отраслевых специалистов из 29 стран, 8 федеральных округов и 87 регионов РФ. Среди посетителей были также руководители и представители торговых миссий стран: Индия, Малайзия, Республика Гана, Тунисская Республика, Турция.

ДИВЕРСИФИКАЦИЯ БИЗНЕСА И УСИЛЕНИЕ БОРЬБЫ ЗА ПОКУПАТЕЛЯ: КЛЮЧЕВЫЕ ТРЕНДЫ ОТРАСЛИ ПРОЗВУЧАЛИ В ХОДЕ БИЗНЕС-ПРОГРАММЫ

Международный бизнес-форум для владельцев и топ-менеджеров кондитерских предприятий «Конфекс. Кондитерская экспертиза» продолжает свое развитие: в 2024 году за 2 дня мероприятие посетили 483 отраслевых специалиста. Более 30 спикеров из известных компаний поделились последними трендами в производстве кондитерских изделий: Евгений Лейбович, КФ «Сладонеж»; Сергей Кофейников, FitnesSHOCK; Евгения Потекина, ГК «ЭФКО»; Тамара Дюжина, ООО «Объединенные кондитеры»; Елена Изгородина, КФ «Волшебница»; Оксана Победённая, КФ «ESSEN»; Александра Гордеева, NielsenIQ и др.

Спикеры осветили основные тренды на рынке кондитерских изделий, а также обсудили вопросы упаковки кондитерских изделий, развития ассортимента и эффективного маркетинга, выстраивания взаимовыгодного сотрудничества с офлайн- и онлайн-ритейлом, а также обеспечения кондитерского производства ингредиентами и сырьем.

В рамках паблик-тока «Бизнес пекарен и кондитерских» эксперты обсудили эффективные методы популяризации хлеба, успешные кейсы построения бизнеса, а также тренды и стратегии увеличения прибыли.

В ходе курса повышения квалификации «Школа современного хлебопека и кондитера «ПроИнгредиенты» 73 выпускника получили дипломы государственного образца и сертификаты о прохождении курса. 3-дневная программа охватила вопросы стандартизации, регламентации, применения добавок, безопасности, маркировки состава, а также улучшения качества хлеба и кондитерских изделий.

В ходе церемонии награждения XV Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России» 174 образца хлеба и хлебобулочных изделий получили свои заслуженные награды. Участие в конкурсе приняли 37 предприятий из 23 регионов России.

Всего в рамках выставки состоялось 36 деловых мероприятий для специалистов хлебопекарной и кондитерских отраслей:

• Симпозиум «Хлеб – основа здорового питания» (Организаторы – МПА, РСП, при поддержке ФИЦ питания и биотехнологии)
• Симпозиум «ProХлеб. Формируем будущее» (Организатор – НИИХП)
• Конференция «Управление персоналом на пищевом производстве: HR-эволюция»
• Деловой клуб «Лучшие региональные практики национального хлебопечения» (Организатор – СПИУПТ)
• Брифинг Российского союза пекарей и Подписание соглашения о сотрудничестве Ассоциации «Деловой Центр экономического развития СНГ» и Российского союза пекарей (Организатор – РСП) Презентация второго издания учебника «Хлеб и хлебобулочные изделия: сырье, технологии, ассортимент» (Организаторы –МПА, РСП)
• Научно-практическая конференция «Современные подходы к разработке и обеспечению сохранности кондитерских изделий. Обоснование сроков годности» (Организатор – ВНИИКП)
• Бизнес-конференция «Современные тенденции в области создания обогащенных, функциональных и специализированных кондитерских изделий и шоколада» (Организатор - ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ») и др.

Представители Государственной Думы, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства России посетили выставку и мероприятия деловой программы.

НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ВЫСТАВКИ – ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОТОВОЙ ЕДЫ И ПОЛУФАБРИКАТОВ

Один из последних трендов отрасли – крупные игроки кондитерского и хлебопекарного рынков осваивают новые сегменты и выходят на рынок замороженных полуфабрикатов и готовых блюд.

В 2024 году посетители Modern Bakery | Confex смогли также ознакомиться с последними новинками оборудования и ингредиентов для производства готовой еды и полуфабрикатов в рамках нового направления выставки GOTOVO. В экспозиции было представлено оборудование для мясопереработки, механизмы для переработки овощей и фруктов, оборудование для работы с тестом и полуфабрикатами, упаковочные решения.

Главные тренды рынков готовой еды и полуфакбрикатов, а также вопросы проектирования современной фабрики-кухниобсудили спикеры и участники первой конференции для производителей готовой еды и полуфабрикатов GOTOVO. Своим опытом и успешными кейсами поделились спикеры ведущих компаний по производству готовой еды и полуфабрикатов: «Яндекс Лавка», «Х5 Еда», Нефтьмагистраль, Sибирская коллекция, Кухня на районе, ГК «Шоколадница», Uppetit, Матур и другие.

Эксперты аналитической группы РБК Исследования рынков предоставили актуальную статистическую информацию по рынку доставки и кулинарии, которая дает четкое представление о современном потребителе и его предпочтениях: «При введении даже минимальной платной доставки 30-40% россиян задумываются об отказе от услуги, либо стремятся снизить частоту пользования сервисом».

3 экспертных сессии посетило 306 специалистов отрасли. Среди посетителей торговые сети Командор, Ашан, О’КЕЙ, Магнит, x5 Group, Перекресток, Лента, Азбука вкуса, OZON, Яндекс Лавка, Кухня на районе, Черкизово, Мясокомбинат ЭКО, Мясокомбинат Бобровский, Шоколадница, ЭвоПит, БКХ Коломенский.

ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ ХЛЕБА – ПЕРВЫЙ ВЫСТАВОЧНЫЙ ФЛЕШМОБ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ЦЕНИТЕЛЕЙ И ЛЮБИТЕЛЕЙ ХЛЕБА «Я ❤️ ХЛЕБ»

Последние несколько лет в хлебопекарной отрасли остро стоит вопрос популяризации хлеба. Задумываясь о своем питании, многие потребители перестают есть хлеб или отдают свое предпочтение безглютеновым аналогам; появляются мифы о потреблении хлеба.

Организаторы Modern Bakery Moscow | Confex поддерживают инициативу по популяризации хлеба: в рамках выставки 2024 состоялся первый флешмоб любителей, профессионалов и ценителей хлеба «Я ❤️ ХЛЕБ». Посетители и профессионалы хлебопекарной отрасли рассказали о своей любви к хлебу, поделились экспертным мнением о пользе хлеба и развенчали основные мифы.

МАСТЕР-КЛАССЫ ТОПОВЫХ ШЕФ-ПЕКАРЕЙ И ШЕФ-КОНДИТЕРОВ

Особенный интерес у посетителей традиционно вызвала практическая часть выставки – мастер-классы. За 4 дня мэтры хлебопечения и кондитерского искусства провели 20 мастер-классов для 2102 слушателей. Мастер-классы были посвящены работе с шоколадом и шоколадными конфетами, созданию концептуальных десертов, нестандартных сочетаний и технически сложных антигравитационных тортов, новым технологиям работы с дрожжевым, слоеным тестом, тестом хоккайдо, заварками и заквасками, пасхальной праздничной выпечке, трендам в хлебопечении и кондитерском деле, современным тенденциям в декоре, оптимизации себестоимости изделий и другим актуальным вопросам.
Ведущие мастер-классов – признанные шеф-пекари и шеф-кондитеры: Александр Богданов и Виктория Еремеева, Алла Комиссарова, Антон Корнышов, Ахмед Али-заде, Дарья Кожуховская, Дарья Мясищева, Евгения Волошина, Евгения Порхачева, Екатерина Сваровская, Игорь Гутин и Оксана Усольцева, Ирина Лылова, Ирина Пешкина, Ирина Тюрина, Максим Бабич, Марина Романова, Надежда Ушакова, Наталья Щадных, Ольга Киселева, Ольга Пениоза, Полина Андрианова, Татьяна Смирнова.

ВЫСТАВКУ ПОДДЕРЖАЛИ

Государственная Дума РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Правительство Москвы.

Выставка проходит при поддержке: Российского союза пекарей, Национального Союза Хлебопечения, Союза Производителей Пищевых Ингредиентов, отраслевых институтов – ФГАНУ НИИХП, Международной промышленной академии, Всероссийского научно-исследовательского института кондитерской промышленности, ведущих ВУЗов пищевой промышленности страны: Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий, Российского биотехнологического университета, Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова.

Мы благодарим наших спонсоров, партнеров и официальных поставщиков:

ГК Берта. Генеральный партнер выставки | 30 лет вкусных традиций
Lesaffre. Официальный поставщик дрожжей
Abat. Технический партнер
Angel Yeast. Партнер флешмоба «Я ❤️ хлеб»
ГК ЭФКО. Партнер деловой программы
Modano Uniform. HoReCa-партнер
ХЛБ. Креативный партнер «Я ❤️ хлеб»

Официальные материалы:
www.modern-bakery.ru

Мы в социальных сетях:
VK
Telegram
Youtube

Весь бизнес сейчас смотрит на Восток: интервью с Еленой Поляковой, новым руководителем выставки «Сибирская продовольственная неделя»

Подробности

Опубликовано 27.05.2024 16:55

Сибирская продовольственная неделя – это профессиональная площадка, на которой эффективно работают представители федеральных и региональных торговых сетей и производителей, поставщиков продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности и HoReCa. В этом году выставка состоится с 20 по 22 ноября. 

Сибирская продовольственная неделя предлагает своим участникам и посетителям богатую на предложения товаров и услуг выставку, насыщенную деловую программу с участием главных отраслевых экспертов и продуктивные деловые контакты в логистическом сердце Сибири и Дальнего Востока – в городе Новосибирске. Каждый год этот проект объединяет несколько сотен компаний: более 170 участников выставки и свыше 6 000 профессиональных посетителей. Елена Полякова, новый руководитель проекта, уверена, что Сибирская продовольственная неделя-2024 выйдет за рамки существующей площадки и станет центром притяжения для еще более широкого круга компаний из регионов России и других стран.

— Елена, вы новый руководитель довольно успешного на рынке проекта. Как вы видите его дальнейшее развитие? На ваш взгляд, есть ли необходимость что-то поменять в нем?

— Начнем с того, что у нынешней Сибирской продовольственной недели огромное количество плюсов.  Прежде всего, у нее уже есть приобретенный за долгие годы честной работы статус ведущей за Уралом выставки продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки, ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.

Наши участники и посетители, многие из которых давно стали добрыми друзьями выставки, уверены, что здесь они всегда смогут на самом высоком уровне рассказать о своей компании, товарах или услугах, устроить дегустации, презентации – любую активность, которая позволит им найти новых партнеров, клиентов, покупателей, расширить географию бизнеса. В общем, за три дня набрать работы с перспективной минимум на год вперед!

Большое количество участников выставки позволяет всем, кто присутствует в эти дни на нашей площадке, получить максимально полную информацию о ситуации на рынке. Знакомства, общение, да и просто посещение стендов, участие в дегустациях, изучение рекламных материалов дает исчерпывающее представление о том, что происходит в отрасли, как работают конкуренты, на что они делают ставку в развитии бизнеса, куда движутся.

А если кому-то все-таки этого недостаточно, то добро пожаловать на деловую программу, которая идет все три дня. И здесь уже эксперты федерального уровня раскладывают всю информацию о рынке по нужным вам полочкам.

В общем, Сибирская продовольственная неделя всякий раз подтверждает статус эффективного инструмента для налаживания деловых связей Сибири и Дальнего Востока с другими регионами России и заинтересованными в сотрудничестве странами. Поэтому миссия выставки – создавать лучшие условия для продвижения бизнеса наших участников – остается неизменной.

- Ну да, в этом смысле, действительно, вряд ли стоит что-то менять. А если говорить как раз о самом рынке, каковы тенденции и какое влияние они оказывают на работу выставки?

- Да, конечно, все очень неустойчиво. За исключением одного момента – Новосибирск был и остается логистическим и транспортным сердцем Сибири и Дальнего Востока. Отсюда идет распределение товаров по торговым сетям нашего огромного макрорегиона. Поэтому в Новосибирске представлены все крупные федеральные сети, а Сибирская продовольственная неделя, обладая таким неоспоримым преимуществом, активно развивается как проект.

Если говорить о последних тенденциях, то они тоже в нашу пользу. Думаю, вам известно, что рынок западной части России уже достаточно плотно освоен, там бизнесу приходится работать в условиях жесткой конкуренции. Сибирь и Дальний Восток же вполне свободны для воплощения любых идей и проектов. Поэтому компании сейчас все больше смотрят в сторону восточной части страны! Многим производителям, в том числе из западной части России, очень интересен потребительский рынок зауралья. А лучшей отправной точки для знакомства с нашим макрорегионом, чем Новосибирск и Сибирская продовольственная неделя – вряд ли можно найти. Повторюсь, здесь весь местный рынок, как на ладони и здесь главные игроки отрасли.

— А появление нового направления выставки, такого как HoReCa, тоже определили тенденции рынка?

— Именно так. Сейчас мы наблюдаем стремительное развитие партнерских связей ритейла и сферы общественного питания. Я бы назвала это отдельным растущим трендом. Наверняка вы заметили, что резко выросло число гостей в кафе и ресторанах. А наиболее интересным форматом как для людей, так и для бизнеса стали предложения готовой еды в точках розничной торговли. Мы можем наблюдать эту тенденцию в работе крупных ритейлеров, таких как Лента, Магнит, Ярче и других. В борьбе за покупателя, торговые сети стараются удержать клиента как можно дольше и захватить всю зону общественного питания. Во многих точках уже есть свои кухни, продается готовая еда, кофе. На это нарастающее партнерство, ритейл и HoReCa, и откликнулась наша команда. И мы постараемся сделать все, чтобы торговым сетям удалось именно на Сибирской продовольственной неделе решить все вопросы, связанные с этим направлением бизнеса.

- А насколько широко на выставке представлены торговые сети? Они в числе посетителей? В целом, кто посетители вашей выставки?

- Для того, чтобы ответить на этот вопрос максимально точно, я буду опираться на статистику Сибирской продовольственной недели, которая прошла в ноябре прошлого года. Тогда нашу выставку посетили 6 282 руководителя и специалиста федеральных и локальных сетей, мелкого и среднего опта, розницы, предприятий общественного питания, ритейла, индивидуальные предприниматели из регионов Дальневосточного, Сибирского, Уральского, Приволжского, Центрального и Северо-Западного федеральных округов, а также из Казахстана, Кыргызстана, Монголии.

— А кто в числе участников Сибирской продовольственной недели?

—  Опять же, если опираться на статистику прошлого года, то тогда в выставке приняли участие 147 компаний из самых разных уголков России: Республик Алтай, Бурятия, Хакасия, Удмуртия; Алтайского, Краснодарского, Красноярского, Приморского, Хабаровского краев; Воронежской, Иркутской, Кемеровской, Курганской, Курской, Магаданской, Московской, Новосибирской, Томской, Челябинской областей.

Конечно, мы намерены расти и ожидаем в этом году уже свыше 170 компаний в числе участников.

— И есть еще участники дегустационного конкурса «Золотая медаль». Это те же ваши экспоненты или другие компании? В чем суть этого конкурса и кто может принимать в нем участие?

- Да, в нем, как правило, принимают участие организации, представленные на выставке, хотя присоединится к этим состязаниям может любое предприятие, которое соответствует условиям конкурса. Я хочу сказать, что профессиональный дегустационный конкурс «Золотая медаль» – это событие, благодаря которому участники анонсируют рынку лучшие по качеству продукты питания и сырьё для производства. Оценивает конкурс независимое профессиональное жюри. Уже несколько лет председателем жюри является отраслевой эксперт, заместитель директора по сертификации пищевой продукции ООО «Новосибирский ЦСМ» Губин Сергей Авдеевич. Цель конкурса – представлять и продвигать на российском рынке высококачественные продукты питания, напитки и упаковку, развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями. То есть, это еще одна отличная возможность для наших участников заявить о своем продукте и компании действующим и потенциальным партнерам, покупателям своих товаров!

— И самый главный вопрос. Как вы видите выставку в будущем?

— Пожалуй так: выставкой федерального масштаба, которая оказывает влияние не только на ландшафт сибирского и дальневосточного продовольственного рынка, но и в целом страны. Выставкой, которая объединяет регионы России и страны. Выставкой, которая задает тренды, а не следует за ними. Я уверена, что у нашей команды все получится!

ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek
Фото: архив ООО «ЭкспоИвентс»

Россия и Китай договорились о совместном развитии высоких технологий

Подробности

Опубликовано 24.05.2024 11:40

Круглый стол на тему «Российско-китайское научно-техническое сотрудничество в области разработки и внедрения высоких технологий» состоялся в Харбине (КНР) в рамках VIII Российско-китайского ЭКСПО. В течение двух дней учёные и предприниматели двух стран обсуждали перспективы сотрудничества в различных областях науки, техники, а также наукоёмких производств.

В частности, на секции «Науки о жизни: биотехнологии, медицинские технологии и экологическое сельское хозяйство», которая проходила в технопарке «Большой рынок научно-технических исследований города Харбина», представители ведущих научных и научно-образовательных организаций рассмотрели возможности сотрудничества в сфере создания вакцин, генной инженерии растений, экологизации сельского хозяйства.

Профессор кафедры генетики и биотехнологии Санкт-Петербургского государственного университета, доктор биологических наук Татьяна Матвеева, которая представляла Научный центр мирового уровня «Агротехнологии будущего», рассказала в своем докладе о новых подходах к получению трансгенных растений и опыте образовательной деятельности СПбГУ в области агротехнологий.

Стоит отметить, что круглый стол в Харбине проходил на фоне визита президента Владимира Путина в Китай. По его итогам было решено создать на базе СПбГУ и Харбинского политехнического университета образовательный центр, который станет одним из флагманов сотрудничества России и Китая в сферах высшего образования и науки.

– Высокий уровень двусторонних отношений и поддержка со стороны глав государств способствуют укреплению промышленного, технологического и научного сотрудничества России и Китая. Меня всегда поражает гостеприимство и стремление к конструктивному взаимодействию китайских коллег. Тут невозможно не договориться, - добавила Татьяна Матвеева.

* НЦМУ «Агротехнологии будущего» создан в формате консорциума в рамках национального проекта «Наука и университеты». Головной организацией является ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, а инициатором создания центра – ее ректор Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев. НЦМУ «Агротехнологии будущего» входит в перечень научных центров мирового уровня (утвержден на основании распоряжения Правительства Российской Федерации от 24 октября 2020 года № 2744-р.), выполняющих исследования и разработки по приоритетам научно-технологического развития Российской Федерации.

Виталий Меркушев: виноделие в России превращается в серьезный бизнес

Подробности

Опубликовано 18.05.2024 18:33

Качество российского вина улучшается, откровенной халтуры на рынке становится меньше, заявил председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев. В интервью РИА Новости он рассказал, для кого вино в России любимый напиток, сколько винограда нужно для производства одной бутылки хорошего вина, и какое вино покупать в стране рискованно. Беседовал Серго Кухианидзе.

— Давайте начнем с не очень приятного. С 1 мая в России, как известно, значительно выросла ставка акциза на вино. Теперь, стало быть, акциз на литр возрастет ровно в три раза, тихого до 108 с 36 рублей, а игристого до 141 с 47 рублей, верно? Вино для потребителей сейчас резко подорожает?

— Однозначно назвать эту новость неприятной, пожалуй, нельзя. Для кого, как говорится, как.

Если коротко, увеличение акцизной ставки — это удар в первую очередь по импортируемому вину, которое и так уже было недешевым. Поэтому тех, кто его покупал, вряд ли сильно отпугнет и такое повышение цены.

Важно сказать, что всем российским товаропроизводителям этот акциз будет возвращаться. Изначально планировалось, что он будет возвращаться только тем, кто производит вино из своего винограда (винограда того же предприятия), но в апреле в поправках в налоговое законодательство этот возврат был распространен и на производство вина из сторонних, но, естественно, также российских виноматериалов.На чем, с точки зрения виноделов, новый акциз скажется несколько негативно, так это на массовом самом недорогом ценовом сегменте вина, поскольку акциз должен быть включен в себестоимость вина, цена за бутылку в этом сегменте может возрасти до 300-350 рублей со 180-250 рублей. Большинство экспертов полагают, что часть людей, потреблявших такие вина, перейдут отныне на пиво и водку, которые значительно дешевле в пересчете на этиловый спирт.

Плюсом нынешнего повышения акциза на вино также принято считать, что оно, как подсчитали, принесет казне десятки миллиардов рублей в год, часть которых, мы уверены, будет направлена на развитие виноделия в стране.

— Вообще, знаете, говорить о вине в России, мне кажется, немного странновато. Мы же северная страна, где исторически пьют водку и пиво. Одно без другого, как гласит даже народная мудрость, — деньги на ветер!

— Вы правы, но лишь отчасти, ситуация с вином довольно-таки быстро в России меняется.

Да, согласно социологическим исследованиям, только 13% населения России выбирает вино как любимый напиток. Для 44% таким напитком является пиво, для 39% — водка.

В среднем россияне выпивают в год всего примерно 8,5 литров вина, включая два литра игристого на человека в год. В Москве и Санкт-Петербурге этот показатель чуть выше — 12 литров. Для сравнения: французы и итальянцы выпивают сегодня 45 литров вина в год, а идущие на первом месте португальцы — 52-53 литра.

— Общая тенденция-то в России сейчас какая?

— Хотя цифры потребления вина в России меняются не так быстро, как виноделам хотелось бы, общая тенденция очевидна: потребление вина в России стабильно на фоне небольшого сокращения потребления алкоголя в целом, и причин тому несколько.

Во-первых, оно все больше ассоциируется у людей со здоровым образом жизни, с ресторанами и качественной кухней, которая в последнее время стремительно развивается повсеместно, а не только в столице. Вино россияне покупают уже не только по праздникам. В стране, с моей точки зрения, по крайней мере, в среде среднего класса и богатой прослойки, начинает приживаться так называемый балканский вариант, когда вино пьют понемногу, но регулярно.

Во-вторых, производство вина, начинавшееся для многих отечественных предпринимателей лет 10-12 назад как хобби, модное занятие, все больше превращается в серьезный бизнес, импульс которому во многом дал принятый три года назад закон "О виноделии", за принятие которого шла достаточно упорная борьба.

В результате со стороны винного лобби была достигнута важнейшая победа. В частности, было определено, что вино — это алкогольный напиток, который делается исключительно из винограда. А все что произведено из импортных виноматериалов, является винными напитками, но не вином.

Неудивительно, что качество российского вина с тех пор улучшается. Откровенной халтуры на рынке становиться меньше.

— Сколько нужно винограда для производства стандартной бутылки хорошего вина?

— Чтобы сделать бутылку качественного вина объемом 750 миллилитров, требуется порядка 1 килограмма винограда. Средняя цена винограда по российскому рынку сейчас около 50 рублей за килограмм за европейские сорта и 40-45 рублей за гибриды. Вот и считайте, сколько должна стоить минимум бутылка вина, ведь новый акциз должен быть включен в себестоимость!

Прибавьте стоимость бутылки, пробки, этикетки, налоги, включая НДС, логистику, прибыль ритейла, зарплаты и так далее. То есть я к тому, что вскоре после введения этой новой ставки акциза сложится ситуация, что покупать бутылку вина ниже 300-350 рублей будет рискованно с точки зрения возможного качества. Хотя на рынке, безусловно, бывают и исключения по цене, но подтверждающие правило.

— Кстати, кто те 13% россиян, для кого вино, как вы сказали, любимый напиток?

— Если не считать жителей юга страны, в культуру которых входит традиционно как домашнее, так и покупное вино, основными потребителями вина в России в настоящее время являются женщины. 80% вина среднего и высокого ценового сегмента в стране потребляют женщины 25-55 лет.

У вина в России женское лицо. Да-да, женщины, между прочим, сегодня не хуже мужчин разбираются в вине и винной культуре. Именно они покупают в основном вино среднего и высокого сегмента по цене от 700 рублей и выше за бутылку. Да вы зайдите в наши винные бутики, посмотрите сколько там красивых женщин-покупательниц! Не говоря о том, что россиянки возглавляют крупные винодельческие предприятия, виноторговые компании и руководят департаментами вина в крупнейших торговых сетях.

— Кстати, как вам бутылки вина по 250 тысяч рублей, что продаются в наших бутиках?

— Ничего удивительного. В России много сверхбогатых людей, есть свой потребитель. Бывает, что бутылка вина стоит и намного дороже — сотни тысяч долларов. Понимаете, по столь заоблачным ценам продается в абсолютном большинстве случаев коллекционное вино, которое не пьют, его коллекционируют, как, скажем, картины. Ведь с годами такие вина (как правило, это крепленые и красные вина) только растут в цене, это в принципе неплохое вложение капитала.

— На российских винодельнях, как и прежде, трудятся западные специалисты?

— Да, практически никто не уехал, кто-то уже давно обзавелся здесь семьями, плюс приезжают по-прежнему и новые специалисты. Прежде всего, это, конечно, французы и итальянцы.

— Саженцы тоже преимущественно импортные?

— Не вдаваясь в детали, частично да, мы везем их по параллельному импорту из Франции, Италии, покупаем в Сербии... Словом, дефицит саженцев в России есть, и весьма большой. Но в последние годы мы своими силами пытаемся его весьма быстрыми темпами ликвидировать, созданы законодательные условия и развитие российских питомников щедро субсидируется на федеральном и региональном уровне. На Кубани, в Крыму в республиках Северного Кавказа у нас развиваются уже достаточно крупные питомники саженцев. При таких темпах, считаю, что в ближайшие 3-4 года мы существующий дефицит саженцев винограда полностью закроем.

— А дефицит рабочей силы в виноделии сегодня наблюдается?

— Этого нет. Тут отработанная система, основанная на использовании сезонных рабочих, которые нужны на два-три месяца осенью во время сбора винограда. Такие работники есть везде, особенно на Северном Кавказе, в Дагестане, которые нередко семьями и ездят по всем винодельческим районам страны.

— В какой части России сосредоточены главным образом виноградники?

— Большая их часть, около одной трети, находится на Кубани, в Краснодарском крае, на втором месте по виноградникам идет Дагестан, потом Крым, там расположено порядка 20% виноградников России. У нас сейчас 9 виноградарско-винодельческих регионов на Юге страны и этот список расширяется.

Климат меняется и виноделие вместе с глобальным потеплением шагает на север, уже есть "официальная" винодельня в Самарской области. Потенциал в официальном признании виноградарско-винодельческими регионами в среднесрочной перспективе есть даже у Приморья и Воронежской области.

Есть крупные и знаменитые предприятия в ДНР (Артемовский завод шампанских вин, Artwinery) и в Херсонской области в Новой Каховке (Таврия), но пока они около линии боевого соприкосновения и поэтому их судьба будет решаться позже.

— Долгое время на российском винном рынке доминировала "большая тройка" — Франция, Италия, Испания. Их лидерство сохраняется?

— Постепенно их доля сокращается. Например, лишь за первый квартал нынешнего года импорт южноафриканского вина, которое, к слову, очень похоже на европейское, в нашу страну вырос на 25%. Постепенно растут и продажи вин из Латинской Америки. Только что на российский рынок зашли, например, три бразильские винодельческие компании. Вино у нас начинают продавать даже индийцы.

Но при всем при том, "большая тройка" из России, конечно, никуда не уйдет. Французские, итальянские и испанские вина давно имеют большую массу верных потребителей. Просто, думаю, время от времени будет меняться процент их присутствия на рынке импортных вин в России. Итальянцы, допустим, сегодня занимают на нем около 20% — было 30%, французы — уже лишь около 10%. Порядка 17-18% импорта в России занимают вина из Грузии.

— Так, ну, а российские вина какую часть всего нашего рынка занимают сейчас?

— Они лидеры, на первом — около 50% российского рынка тихих вин и более 60% игристых вин занимают сегодня отечественные вина. Причем, подчеркну, что российские вина, согласно закону, производятся в настоящее время исключительно из российского винограда.

Знаете, чтобы виноделие в России развивалось, нужны, уверен, не только саженцы, надо заниматься, в конце концов, грамотным распространением знаний о вине. Что это живой природный напиток. Что вино сотни раз упоминается в Библии, наконец.

Источник материала:
Виталий Меркушев: виноделие в России превращается в серьезный бизнес - РИА Новости, 18.05.2024
https://ria.ru/20240518/merkushev-1946764455.html

Ежегодный масштабный профессиональный форум «Инженерное Собрание России»

Подробности

Опубликовано 17.05.2024 18:30

В Санкт-Петербурге 19 и 20 июня 2024 года пройдет ежегодный масштабный профессиональный форум «Инженерное Собрание России». Мероприятие посвящено вопросам инжиниринга новых, в том числе роботизированных производств, инженерно-технических решений, обеспечивающих рост производительности и эффективности отечественной промышленности.

Организаторами форума выступят Кластер высоких технологий и инжиниринга СЗФО РФ «Креономика» и Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Генеральный партнер Мероприятия – группа инжиниринговых компаний Концерн «R-Про». Компании «Системы промышленной автоматизации» и «Савушкин продукт» из Республики Беларусь поддержат мероприятие в качестве Партнеров.

Тема «Инженерного Собрания России 2024»: «Цифровой инжиниринг как драйвер индустриальной коллаборации России и стран БРИКС+».

Эксперты отрасли выступят с докладами о цифровых инструментах технологической подготовки производства, цифровых технологиях BIM и искусственном интеллекте для инжиниринговых и производственных задач. Поговорят о перспективах развития современных СAD/CAM/CAE и PВM/PLM, систем MES и АСУ производственного назначения. Среди тем, которые обсудят участники: инжиниринговые проекты по модернизации современных производств; цифровые двойники и имитационное моделирование; проектирование и запуск новых автоматизированных и роботизированных производств. Научные сотрудники ведущих технических и инженерных вузов страны расскажут про развитие современной инженерной науки и инженерного образования. На форуме также ожидаются представители профильных министерств и ведомств, от которых участники узнают о действующих мерах государственной поддержки.

В рамках форума пройдет Выставка инженерно-технических и IT-решений для промышленных предприятий сферы машиностроения и металлообработки, автомобилестроения, приборостроения и микроэлектроники, станкостроения, судостроения, авиакосмонавтики и пр.

В 2023 году слушателями форума стали руководители промышленных предприятий России и ближнего зарубежья, таких как «Силовые машины», «Газпромнефть», «Ростелеком», «Русагро», «Руссофт», «Ирисофт», «Ланит», Ижевский мотозавод «Аксион-холдинг», «Гринатом», «Росатом» («ДЖЭТ ЛАБ»), «Промышленная робототехника» (ранее «Кука Роботикс»), «Лукойл Инжиниринг», «Россети», «Филип Моррис Ижора», Концерн «Калашников», «Аскон», «КамАЗ», «Норд Клан» и других компаний. Участниками также выступили научные сотрудники более 15 технических вузов России и ближнего зарубежья: СПбПУ Петра Великого, ИТМО, СПбГУПТД, СПбГЭУ, СПбГУТ, Военная академия связи имени Буденного, РХТУ имени Менделеева, МГТУ имени Баумана. Кроме того, в мероприятии приняли участие представители Министерства промышленности и торговли РФ.

Инженерное Собрание России проводится с 2009 года и ежегодно объединяет руководителей и ведущих инженеров, технологов, конструкторов, архитекторов, технических специалистов десятков промышленных российских предприятий, представителей ведущих научно-исследовательских институтов, конструкторских бюро, специализирующихся на разработке новейших инновационных решений, поставщиков и заказчиков современного оборудования, производителей ПО для программирования, специалистов по IT и цифровой трансформации, а также экспертов и специалистов в сфере инжиниринга и инновационного развития из России и дружественных стран.

Посетители смогут выработать совместные стратегические решения по развитию инженерии России и повышению конкурентоспособности промышленных предприятий в современных условиях.

Приглашаем всех желающих принять участие в «Инженерном Собрании России 2024» и быть в курсе последних новостей в сфере инжиниринга. Мероприятие пройдет 19 и 20 июня в Научно-исследовательском корпусе «Технополис Политех» СПбПУ, по адресу: г. Санкт-Петербург, Политехническая ул., д. 29 АФ. Прием заявок на участие со стендом и докладом осуществляется до 31 мая. Посещение форума бесплатное, обязательна регистрация на сайте. Количество мест ограничено.

Как оседлать тренды и укрепить свой бизнес в мясной индустрии

Подробности

Опубликовано 17.05.2024 18:11

23 мая в 11:00 на sfera.live состоится вебинар «Будущее мясной промышленности и выбор ингредиентов: тенденции, возможности, прогнозы».

Приглашённый эксперт - ведущий аналитик Meatinfo Юлия Калмыкова.

Участники узнают всё о новейших технологиях в производстве мясной продукции и как эти инновации могут помочь бизнесу адаптироваться и выделиться среди конкурентов.

В фокусе внимания:

• Основные тренды в мясной промышленности и их влияние на рынок.
• Анализ рынка мясных ингредиентов и возможные сценарии его развития.
• Технологические возможности и их роль в производстве мясных ингредиентов.
• Влияние устойчивости и экологичности в мясной промышленности.

Также в рамках Прямого эфира запланировано живое обсуждение и ответы спикера на вопросы зрителей.

Регистрация на вебинар бесплатная!

Названы первые номинанты премии «Бренд года в России 2024»

Подробности

Опубликовано 16.05.2024 16:27

Оргкомитет Национальной премии «Бренд года в России 2024» подвёл результаты первого этапа рассмотрения конкурсных заявок. Претендентами на победу объявлены 44 отечественных бренда.

«В ходе отбора конкурсных заявок первого этапа премии, мы увидели, что все участники уверено демонстрируют потенциал лидеров, обладают способностью к адаптации и превыше всего ставят ожидания и потребности российских покупателей. Это очень ценно! Наша премия нацелена не только на поощрение лучших и уже зарекомендовавших себя, сколько и на поддержку и продвижение новых достойных игроков. Именно поэтому в том году мы разделили соревнование брендов на две лиги: высшую и первую», - прокомментировала исполнительный директор Национальной премии «Бренд года в России» Ольга Маркелова.

Номинантами первого отборочного этапа премии «Бренд года в России 2024» стали:

В высшей лиге:

• Акрон в номинации «Химическая продукция»
• Аромашка в номинации «Парфюмерные изделия и эфирные масла»
• Газета.Ru в номинации «Интернет-СМИ»
• КОТМАРКОТ в номинации «Одежда для детей»
• Маркетплейс здоровья «ЗДРАВСИТИ» в номинации «Маркетплейсы»
• СибТаль в номинации «Инструменты и материалы»
• Страховой Дом ВСК в номинации «Услуги безопасности и страхования»
• ТЭС в номинации «Торговые сети»
• ЭКСПОФОРУМ в номинации «Гостеприимство и туризм»
• ANTILOPA в номинации «Обувь для детей»
• CAT STEP в номинации «Косметика и гигиенические товары для животных»
• GALAXY LINE в номинации «Бытовая техника, электроприборы»
• PLANTIC в номинации «Садовый инвентарь и инструмент»
• SINTEC Lubricants в номинации «Смазочные материалы»
• SOKOLOV в номинации «Ювелирные украшения»
• Triol в номинации «Игрушки и развивающие аксессуары для игр с животными»
• VARI в номинации «Кухонные принадлежности»
• ICON SKIN в номинациях «Косметика и косметические продукты», «Специальные косметические средства и профессиональные продукты»
• в номинации «Программное обеспечение» - Benzamat и Jalinga
• в номинации «Бытовая химия» - РАПТОР, Breesal, LAMM и Salton
• в номинации «Мебель» - НОНТОН и Lazurit Мебель
• в номинации «Косметика и гигиенические средства для детей» - Gardex и Tanoshi

В первой лиге:

• EUROFOOT в номинации «Специальные косметические средства и профессиональные продукты»
• EXPEL в номинации «Бытовая химия»
• KRISTOMS в номинации «Одежда для детей»
• Mr. Mattress в номинации «Товары для сна и отдыха»
• Rock’n Cream в номинации «Хлебобулочные и кондитерские изделия»
• WOG в номинации «Промышленность и производство»
• ZET COLOR в номинации «Косметика и косметические продукты»
• Коту под хвост в номинации «Косметика и гигиенические товары для животных»

Специальные номинации:
«Бренд-прорыв» - !DEAS, GenerationS, ICON SKIN и Salton Sport
«Успешный старт» - Be Up и Masaliti Сosmetics&Parfumes
«Бренд цифровых коммуникаций» - Страховой Дом ВСК и Jalinga
«Креативный бренд» - Rivelato
«Прорыв года» - Salton CleanTech
«Корпоративный бренд» - VR Concept
«Социально-ответственный бренд» - Акрон
«Региональный бренд» - ТЭС

Конкурс продолжается, принимаются заявки на участие во втором отборочном этапе. Победителей объявят на торжественной церемонии награждения лауреатов в октябре в Москве.

Организаторы и партнеры премии «Бренд года в России»:

• Оператор – Агентство Point Passat.
• Партнеры – Ассоциация брендинговых компаний России (АБКР).
• Генеральный аналитический партнер – холдинг РОМИР.
• Стратегический информационный партнер – ИД «Аргументы и Факты».

15-я международная выставка экопродукции «ЭкоГородЭкспо» состоится 31 мая – 1 июня

Подробности

Опубликовано 15.05.2024 16:54

31 мая – 1 июня 2024 года состоится 15-я юбилейная международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции «ЭкоГородЭкспо 2024». Выставка вновь встретит участников и посетителей в 10-ти минутах ходьбы от метро «Тульская», в модернизированном Даниловском Event Hall.

Миссия единственной специализированной выставки «ЭкоГородЭкспо» – масштабное развитие и популяризация одной из самых трендовых идей – экопотребления. Мероприятие вот уже более 10-ти лет активно помогает в бизнес-продвижении ответственным экологичным брендам и способствует расширению ассортимента экопродукции на полках магазинов.

Тематика выставки ЭкоГородЭкспо охватит все направления экоотрасли:

• ЭкоFood — Органические продукты питания, напитки, пищевые добавки, сырье для производства
• ЭкоBeauty — Натуральная косметика, экологичная гигиеническая продукция, одежда, аксессуары, сырье
• ЭкоHouse — Зеленая бытовая химия, предметы быта, товары для животных и растений, биоупаковка, ингредиенты
• ЭкоChildren — Детское питание organic, биокосметика для детей, одежда и игрушки, экотовары для будущих мам

Уникальность концепции «ЭкоГородЭкспо» в проверке подлинности экосертификатов и составов продукции, которая заявляется к участию. В результате экспертизы принимается решение об участии тех или иных производителей. На выставку не допускается продукция с составами, не соответствующими требованиям натуральной и органической продукции. За основу экспертами выставки берутся COSMOS Standart и  ГОСТ 33980-2016.

Традиционно на выставке организовываются коллективные стенды региональных производителей. Изюминкой выставки станет коллективный стенд производителей органических продуктов питания, прошедших сертификацию в соответствие с Законом РФ об органике и внесенные в реестр Минсельхоза, созданный при поддержке Фонда «Органика».

31 мая – 1 июня свою продукцию представят более 130 компаний – производителей и ведущих дистрибьюторов российских и международных эко био органик брендов.

Участие в «ЭкоГородЭкспо» – это возможность заключить выгодные контракты на поставки, изучить новые бизнес-идеи, наладить контакты с федеральными и региональными торговыми сетями, online и offline экомагазинами и продемонстрировать свои продукты конечным потребителям.

«ЭкоГородЭкспо 2024» ожидает более 7000 посетителей – специалистов экоотрасли, экспертов, представителей ритейла, дистрибьюторов экопродукции, конечных потребителей из различных регионов России и стран СНГ.

Среди посетителей эковыставки отмечаются:

• Профессионалы экоотрасли
• Руководители online и offline магазинов экопродукции
• Категорийные менеджеры, маркетологи и другие специалисты федеральных и региональных торговых сетей широкого профиля
• Дистрибьюторы продукции FMCG сегмента
• Представители СМИ
• Конечные потребители, стремящиеся к экологичному образу жизни, желающие минимизировать присутствие «химии» в повседневной жизни

Представители ритейла и дистрибьюторы смогут изучить ассортимент экологической, натуральной и органической продукции, представленной на российском рынке, и отобрать лучшую для поставок в магазины. Конечные потребители познакомятся с широким спектром органической продукции и ее производителями, приобретут понравившиеся позиции по оптимальным ценам и расширят свои знания в области здорового образа жизни.

В ходе деловой программы выставки, которая пройдет 31 мая, эксперты экоотрасли, производители и ритейлеры обсудят важные вопросы развития отрасли, законодательной базы, антикризисных инструментов продвижения и реалий современного рынка экопродукции.

Широкий круг посетителей 1 июня сможет принять участие в мастер-классах по экологии, послушать лекции об экопродукции и ЗОЖ, а также непосредственно познакомиться с новинками экопродукции.

В этот раз организаторы и участники «ЭкоГородЭкспо» порадуют посетителей увлекательными новыми розыгрышами, в которых каждый желающий сможет выиграть продукцию от любимого бренда. Также оба дня будет сопровождать традиционная авторская премия выставки «Галерея новинок», в которой посетители смогут побороться за знаменитый экобокс «ЭкоГородЭкспо», а выигравший производитель получит особый диплом, подтверждающий звание лучшего продукта в одной из пяти представленных номинаций.

В 2023 году 14-ю международную выставку «ЭкоГородЭкспо» посетило 6383 человека. В мероприятии приняло участие 117 компаний, которые представили более 150 брендов и 3000 видов продукции в пяти разделах.

Заявка на участие: https://ecogorod-expo.ru/zayavka/
Электронный билет для посетителей: https://ecogorod-expo.ru/e-ticket/
Место проведения: Event Hall Даниловский
Адрес проведения: Москва, ул. Дубининская, 71, метро «Тульская», «Павелецкая».
Даты проведения: 31 мая – 1 июня 2024
Время проведения: 11:00 – 19:00
Контакты:
Тел: +7 495 778 36 01
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: www.ecogorod-expo.ru

Опубликовано подробное расписание деловой программы выставок Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2024

Подробности

Опубликовано 13.05.2024 21:21

Ведущие отраслевые выставки летнего сезона Rosmould & 3D-TECH и Rosplast 2024 пройдут 18-20 июня 2024 года в Москве, павильоне 1 МВЦ «Крокус Экспо». В выставках примут участие более 500 компаний из Беларуси, Индии, Китая, России, Тайваня, Турции и других стран, которые представят свою продукцию в трех выставочных залах. Наряду с экспозицией отечественных и иностранных производителей пресс-форм и штампов, поставщиков оборудования и материалов для производства полимерных изделий, а также 3D-печати и аддитивных технологий, выставки представят уникальную деловую программу с участием ведущих экспертов отрасли. Участники выступят со своими практическими кейсами, поделятся опытом решения производственных вопросов, обсудят насущные проблемы индустрии. В этом году мероприятия деловой программы будут проводиться уже на четырех площадках в течение всех дней выставок.

На открытой конференц-площадке выставки Rosplast, в зале 1 павильона 1 состоится трехдневное мероприятие, уже ставшее традиционным – форум индустрии пластмасс и рециклинга PlastForum. Соорганизатором PlastForum выступит учебный центр «Академия пластмасс». PlastForum - это современное дискуссионное пространство, в рамках которого пройдет перечень мастер-классов, открытых конференций, интерактивных сессий и иных уникальных деловых мероприятий с ведущими специалистами отрасли:

• 18 июня Союз переработчиков пластмасс (СПП) проведет конференцию, посвященную расширенной ответственности производителя;
• 19 июня пройдут две сессии: "Мировые тенденции индустрии пластмасс в России" и "Развитие и непрерывные улучшения";
• 20 июня будет посвящено новому формату: «Академия пластмасс» проведет Деловую игру.

Премьера деловой программы выставки Rosmould в этом году - Международный инструментальный форум. Трехдневный форум пройдет на открытой конференц-площадке в зале 4 павильона 1. Форум ориентирован на серьезное многостороннее обсуждение особенностей развития рынка формообразующей оснастки и инструмента, применение новых эффективных конструкторских решений, а также взаимному обмену опытом:

• 18 июня пройдут сессия "Оптимизация производственных процессов с помощью российского ПО. Возможности отечественного софта в условиях кадрового голода" (партнер сессии - ООО "АДЕМ-инжиниринг") и дискуссия "Взаимный обмен опытом технологического обеспечения производства пресс-форм, штампов, специального инструмента";
• 19 июня пройдет целый ряд мероприятий: круглый стол "Вопросы повышения эффективности работы формообразующей оснастки" (организатор: МГТУ "СТАНКИН"); сессия "Практика и стратегии повышения эффективности, инновационного уровня технологий и качества формообразующей оснастки для российского рынка"; сессия "Актуальные вопросы развития отечественного производства пресс-форм и тенденции рынка" (партнер сессии - Ассоциация инструментальщиков России (АИР);
• 20 июня в рамках форума пройдет конференция Российско-Китайской Палаты по содействию торговле машинно-технической и инновационной продукцией.

Ежегодный Форум аддитивных технологий 3D-TECH будет проходить в течение трех дней выставки в закрытом конференц-зале Е павильона 1. Отличительная черта форума -  акцент на практическом применении аддитивных технологий и реальные примеры из производства. В рамках форума пройдут как традиционные, так и новые сессии:

• 18 июня получило название «День технологий и их применения». В этот день пройдут два мероприятия: сессия WAAM «Достижения применения технологии в промышленности. Год спустя» и практическая сессия экспонентов выставки Rosmould & 3D-TECH.
• 19 июня пройдет под названием «День машиностроения» и будет включать в себя сессию АО «Концерн ВКО «Алмаз-Антей» - «Применение аддитивных технологий в машиностроении и ОПК»; сессию АО «Композит» - «Проблемные вопросы применения АТ в ракетно-космической отрасли» и сессию Карфидов Лаб «Промышленный дизайн, аддитивные технологии и производство».
• 20 июня, в третий день форума, состоится научная сессия по применению 3D-печати в медицине. Мероприятие будет посвящено теме цифровых технологий, проектирования, аддитивных технологий, индивидуальных имплантатов и протезирования при заболеваниях органов головы и шеи и пройдет при поддержке Стоматологической ассоциации России и Федерации специалистов по заболеваниям органов головы и шеи.

19 июня в закрытом конференц-зале D павильона 1 партнер выставок ЦОП «Профессия» проведет техническую конференцию, посвященную актуальным вопросам проектирования, изготовления и эксплуатации технологической оснастки. Конференция охватывает все ключевые вопросы по производству литьевых форм от материалов для изготовления и принципов конструирования до испытаний и эксплуатации, включая технологические расчеты и оценку стоимости. Особенностью конференции является практическая направленность докладов и разбор кейсов на реальных производствах по выявлению и устранению проблем и влиянию работы литьевой формы на качество процесса литья и готовых изделий.

Деловая программа Rosmould & 3D-TECH и Rosplast 2024 охватывает все аспекты отраслевых тематик, представленных на площадке данных выставок. Для посетителей участие в деловой программе Rosmould & 3D-TECH и Rosplast - это возможность узнать об основных тенденциях отрасли, напрямую пообщаться со спикерами, обменяться опытом, задать интересующие вопросы, проявить себя и рассказать о своем бизнесе.

Ознакомиться с подробным расписанием мероприятий деловой программы Rosmould & 3D-TECH и Rosplast 2024 можно на сайтах выставок rosmould.ru и rosplast-expo.ru

Уже через месяц международные выставки Rosmould & 3D-TECH и Rosplast начнут свою работу, чтобы продемонстрировать профессиональным посетителям широкую экспозицию из более 500 компаний-участников, среди которых как постоянные, так и новые игроки индустрии пресс-форм и штампов, полимерной отрасли, а также 3D-печати и аддитивных технологий из России и зарубежных стран.

Зарегистрироваться и получить бесплатный билет на выставку можно ссылке https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14199751&pcode=RM24-FC05D, бесплатный билет по промокоду RM24-FC05D.

До встречи на Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2024!
https://rosmould.ru
https://rosplast-expo.ru

Российские ученые научились управлять рыбами

Подробности

Опубликовано 08.05.2024 18:13

Современный уровень антропогенного воздействия на открытые водные источники свидетельствует о снижении качества поверхностного стока и постоянно растущем объеме забора воды в хозяйственных целях. Это в свою очередь оказывает существенное влияние, в том числе наносит ущерб гидробиологическим ресурсам. Ученые Тимирязевской академии П.А. Михеев и Д.М. Бенин решили изучить поведение рыб в водном потоке канала, чтобы в последующем создать им более благоприятные условия для жизни. Результаты они опубликовали в научной статье, которая прошла индексацию в базе данных Scopus. Исследовательская работа была проведена ими при поддержке научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего».

По словам заведующего кафедрой сельскохозяйственного строительства и экспертизы объектов недвижимости РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, доктора технических наук, профессора Павла Михеева, неоднородная структура потока влияет на распределение рыбы в живом участке реки.

- Это особенно заметно в нижнем течении гидроузлов во время нерестовых миграций с неравномерным сбросом воды из водохранилища через пролеты водосбросных плотин. На хвосте рыбы образуется поток (шлейф), который представляет собой своего рода упорядоченную согласованную систему вихревых образований. Очевидно, что кинематика такого потока благоприятна для продвижения рыб, которые следуют за ним косяком, и, следовательно, ее можно использовать при проектировании гидротехнических рыбозащитных комплексов и сооружений, - рассказал он.

Ученые отметили основные закономерности формирования структуры турбулентного потока и его взаимодействия с гидротехническим сооружением (каналом), такие как пульсирующий характер водной среды, гетерогенная структура, градиентный характер и вихревая структура. Затем они проанализировали преимущества и особенности влияния трехмерных потокообразующих элементов на поведение рыб.

- Градиентное распределение скоростей естественным образом создается всей поверхностью русла реки, обтекаемыми твердыми объектами (камнями, деревьями, уступами и т. д.), вертикальными гребнями каналов и запланированными меандрами. Вихри естественной турбулентности реки позволяют рыбе использовать свою энергию для ускорения своего движения вверх по течению к месту нереста.  - добавил доцент кафедры сельскохозяйственного водоснабжения, водоотведения, насосов и насосных станций кандидат технических наук Дмитрий Бенин.

На основе полученных данных авторы разработали конструкцию и методику проектирования донного потокообразующего элемента для управления поведением рыбы в речном потоке, обосновали геометрические параметры, создали оптимальное расположение донных потокообразующих элементов в искусственных руслах. После чего предоставили оценку использования технических решений рыбозащитных сооружений и водозаборов для управления поведением рыбы в потоке.

Оказалось, что оптимальными условиями для движения рыбы во время нерестовых миграций являются те, которые формируются при различных формах естественных водотоков, сложном рельефе, обеспечивающих широкий диапазон скоростей и форм течений для рационального сочетания функций ориентации, движения, отдыха, нереста и т.д. По мнению ученых, лучшей формой для прохождения рыбы по руслу реки является дюна (элемент небольшой гряды, смоделированный рифами). Она не только направляет рыбу, но и обеспечивает безопасную передачу мальков из рыбозащитного сооружения в рыбоприемник.

XХXIII Международный форум «ПИВО» в Сочи Вместе 33 года: СТАБИЛЬНО, НАДЕЖНО, ПРОДУКТИВНО!

Подробности

Опубликовано 08.05.2024 12:25

С 21 по 23 мая 2024 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоится XХXIII Международный форум «Пиво-2024».

Организатор Форума: ООО «СОУД» – Сочинские выставки»».
Официальный партнёр Форума: Союз российских пивоваров.
Партнёр вечернего приёма: ОАО «Томское пиво».
Партнёр регистрации: АО "Пивоваренный завод "Сыктывкарский"
Генеральный информационный партнёр: издательство «Пищевая промышленность»

При содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (г. Москва), АО «Росспиртпром» (г.Москва), ФГУП «ВО Союзплодоимпорт», Национального союза экспортеров продовольствия, Администрации г. Сочи, Союза «Торгово-промышленная палата Краснодарского края» и Союза «Торгово-промышленная палата г. Сочи».

33 года команда «СОУД»-Сочинские выставки»» собирает специалистов пивобезалкогольной отрасли в городе Сочи.
Выставка в Сочи стала главной платформой для демонстрации непререкаемого статуса в индустрии, её используют как стартовую площадку для воплощения самых смелых новаторских идей. Именно здесь встречаются лидеры и новички, смело смотрящие в будущее. Благодаря всем участникам, которые были с нами в течение 32 лет, выставка с годами выросла в Международный форум и стала признанной главной деловой площадкой пивоваренной отрасли в России, местом встречи российских и зарубежных предприятий, представителей регулирующих органов и отраслевых союзов.

В рамках Форума «ПИВО-2024»:

21-23 мая:

• Работа Международной выставки «Пиво»: выставочная экспозиция с участием ведущих предприятий пивоваренной отрасли.
  Порядка 200 компаний на одной выставочной площадке.
  В этом году значительную часть участников выставочной экспозиции составляют компании, которые презентуют себя впервые на специализированном Форуме «ПИВО» в Сочи.
• Фестиваль «Море пива в Сочи»: презентации фирм-производителей, развлекательные и танцевальные шоу, весёлые конкурсы, соревнования по армрестлингу и т.д.;Международный конгресс производителей напитков и Деловая программа форума, организованная совместно с традиционными партнерами – Союзом российских пивоваров;

Авторитетные спикеры-эксперты выступят с самыми актуальными кейсами и вопросами отрасли.

В рамках Деловой программы Форума 21-23 мая в зале «Морской» Вас ждут:

• Стратегическая сессия «Пивоварение в России: от глобальных проблем к универсальным решениям». Организаторы: Союз российских пивоваров и газета «Ведомости».
• Семинар: «Перспективы развития инноваций на рынке пивной упаковки». Организаторы: Союз российских пивоваров и Алюминиевая Ассоциация.
• Круглый стол на тему: «Состояние мирового рынка хмеля: производство, ценообразование, климатические риски».
• Практические конференции и семинары Союза российских пивоваров;
• Круглый стол «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности нового времени».
• Семинары и лекции компаний «ЛИТ НПО», «Сигма-Трейд», «Прайд», ООО «Сибирские напитки» и др.;
• Впервые в рамках деловой программы и на фестивальной площадке для гостей Форума Юрий Сусов - Первый пивной сомелье в России. Опыт работы с известными ресторанными сетями, пивоварнями, дистрибьюторами, управляющий партнер сети магазинов разливного пива. Знание рынка пива от внешнеэкономической деятельности и поставок до правильной подачи гостю и нюансов организации холодной комнаты для хранения пива;
• Презентации компаний-участников и многое другое.

Ознакомиться с подробной программой Форума: АКТУАЛЬНАЯ ПРОГРАММА

Подробную программу мероприятия Вы также можете получить на стойке регистрации участников или ознакомиться с ней на веб-сайтах http:/www.beersochi.ru, http:/www.soud.ru, и в телеграмм-канале https://t.me/soud_sochi

Международный профессиональный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, награды которого являются самыми объективными и престижными в России. Медали нашего конкурса можно увидеть на этикетках большинства российских производителей пива и безалкогольных напитков, что подчёркивает их статус и высокое качество.

24 мая:
командные игры «День Пивонерии».
Картинг на Автодроме - Посетите территорию драйва!Спортивный тимбилдинг (Ачигварское озеро). (Только для участников Форума, заказавших услугу).

Главная изюминка Форума – уникальная атмосфера мероприятия: только в Сочи серьёзные люди решают важные вопросы в комфортной обстановке, в атмосфере дружбы, взаимопонимания и с прекрасным видом на море.

100% целевая аудитория:

• участники – ведущие предприятия пивоваренной индустрии и смежных отраслей из России, стран СНГ и дальнего зарубежья;
• посетители – руководители пивоваренных заводов и производственных предприятий, поставщики, региональные дилеры, дистрибьюторы, представители оптовых компаний, сетевых магазинов, торговых домов, баров, ресторанов, пабов и другие заинтересованные деловые люди.

Международный форум «ПИВО» даст вам прекрасную возможность для профессионального общения, повышения квалификации специалистов на мероприятиях деловой программы, станет высокоэффективной базой для имиджевого участия. По итогам Дегустационного конкурса вы сможете получить консультации ведущих специалистов отрасли, что позволит воплотить в жизнь лучшие разработки отечественных и зарубежных учёных.

Подробная программа Форума, регистрация гостей и участников на официальном сайте www.beersochi.ru.

До встречи в Сочи!

Информацию о Форуме можете получить в Оргкомитете:
+7 (862) 262-25-38, 262-26-93, +7(928) 448-00-84, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Торжественная церемония открытия выставки состоится 21 мая в 10:30.
Место проведения: «Зал Морской»
Часы работы с 10:00 до 18:00

ПРЕСС-СЛУЖБА «СОУД» – Сочинские выставки»

В начале лета на берегах Невы пройдёт крупнейший слёт экспертов рынка ингредиентов

Подробности

Опубликовано 03.05.2024 13:39

20 и 21 июня 2024 года в Санкт-Петербурге состоится II Международная Конференция «Нева ингредиентс. Еда и технологии». Это мероприятие вот уже второй год заряжает новыми знаниями и опытом активных игроков рынка, включая производителей продуктов питания, поставщиков ингредиентов, переработчиков сырья и многих других специалистов индустрии.

Издательский дом «Сфера» - участник Комитета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты РФ при активной поддержке Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ) подготовили для участников насыщенную программу, которая включает:

• Освещение актуальных вопросов регулирования пищевых ингредиентов и смежных отраслей.
• Анализ нормативно-правовых барьеров и вопросов маркировки пищевой продукции.
• Применение ингредиентов в современной пищевой промышленности.
• Презентации новейших пищевых технологий.

На бизнес-площадке будут реализованы разнообразные форматы экспертного взаимодействия – от пленарных сессий и круглых столов до бизнес-знакомств и открытых микрофонов.

Участие в конференции позволит собравшимся выйти на прямой диалог с лидерами отрасли, оценить влияние новых технологий на развитие бизнеса и обсудить с коллегами перспективы отраслевого роста.

Регистрация уже открыта на сайте мероприятия!

Последние тенденции и инновации в сфере селекции

Подробности

Опубликовано 03.05.2024 13:38

15 мая в 11:00 мск на sfera.live состоится вебинар на тему «Современные тенденции отечественной селекции».

Приглашённый эксперт – заместитель директора ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК по научной работе, кандидат биологических наук Марина Валериевна Трунова.

Участников Прямого эфира ждёт:

1. Обзор текущего спроса на сельскохозяйственные культуры и удовлетворение его потребностей отечественной наукой.
2. Селекция подсолнечника.
3. Инновации в селекции сои.
4. Развитие селекции льна.
5. Селекционные работы по рапсу.
6. Анализ производства и высева семян по ключевым культурам.
7. Результаты урожайности по основным культурам и сортам.

В ходе эфира вы получите полезную информацию, которая поможет преодолеть вызовы, связанные с изменением климата, устойчивостью растений к болезням и многое другое. Советы и рекомендации от компетентного специалиста можно будет с успехом реализовать на практике. Кроме того, спикер ответит на все вопросы в режиме реального времени.

Получить доступ к свежим идеям и исследованиям в сфере отечественной селекции можно будет по ссылке на регистрацию.

Форум «Биомасса: топливо и энергия - 2024» прошел в Москве

Подробности

Опубликовано 02.05.2024 16:02

24 апреля 2024 года в Москве состоялся XVIII Международный Форум «Биомасса: топливо и энергия». На специализированном отраслевом мероприятии профессионалы обсудили вопросы производства и применения жидких моторных и твёрдых котельных биотоплив из возобновляемого сырья. Организаторами Форума выступили Центр Новых Технологий и Российская Биотопливная Ассоциация. 

В работе Форума приняли участие сельхозпроизводители, сахарные заводы, лесопереработчики, нефтяники, инжиниринговые компании, производители оборудования, представители власти, науки, отраслевая пресса.  Внимание собравшихся было обращено на состояние и перспективы производства и применения возобновляемых источников энергии природного происхождения, а именно: биоэтанола, биобутанола, бионефти, биогаза, пеллет и брикетов. 

Президент Российской Биотопливной Ассоциации (РБА), к.т.н. Алексей Аблаев указал на динамику роста производства зерновых в России: «За последние 25 лет объёмы производства пшеницы возросли втрое, с 47,8 млн тонн в 1998 г. до 147,0 млн тонн в 2023 г.». Нарастающий профицит и доступность этого биржевого товара делает его основным сырьем для производства биотоплива уже сейчас и на годы вперед. В настоящее время значительная часть российского производства зерна (на 40% от общего объема) ориентирована на экспорт. При этом высока вероятность дальнейших изменений конъюнктуры на мировых рынках, что вновь ставит вопрос о эффективной переработке и потреблении зерна внутри страны. Докладчик также упомянул глобальные тренды в производстве биотоплив. Так, например, за последнюю четверть века производство биоэтанола в мире возросло почти в 9 раз - с 10 до 88 млн тонн к 2023 г. Лидеры по выпуску биоэтанола - США и Бразилия. 

Далее Эдуард Аким, д.т.н., профессор, Почетный Член Консультативного Комитета ФАО ООН по устойчивости Лесного сектора, напомнил собравшимся и о другом богатстве Российской Федерации - о ее необъятных лесах, о разумном их использовании. Текущий запрет на импорт российских пеллет и брикетов в Европе побуждает правительство и экономику РФ к поиску нестандартных решений, к переводу российских котельных на твердое возобновляемое биотопливо. В более широкой, дальней перспективе всему человечеству предстоит переход к циркулярной био-экономике, уверен докладчик. Наглядным примером движения в этом направлении служит использование вторичных волокон (макулатуры) в целлюлозно-бумажном производстве. В мире ежегодно производится более 450 миллионов тонн бумаги и картона, при этом 60% из них из вторичных волокон. Кратность использования макулатуры в ЦБП составляет 7-8 раз. Еще одним из элементов циркулярной био-экономики станет переработка текстильных волокон (хлопка, джута), старой или неношеной одежды. Эти и другие (древесный уголь) возобновляемые биоресурсы рассматривают также с точки зрения топливной отрасли.

Марина Сидак, к.э.н., независимый эксперт, консультант по агробизнесу, в содружестве с Российским Зерновым Союзом, представила подробный SWOT-анализ растущих рисков и открывающихся возможностей для отечественного аграрного бизнеса. По мнению докладчицы, позитивные моменты преобладают, однако, стоит обратить внимание на потенциально возможные новейшие методы ведения войн и конфликтов, например, климатическое оружие или био-терроризм (искусственно вызванное уничтожение урожаев или поголовья - эпизоотия и эпифитотия - в сельском хозяйстве на территории противника).

Дмитрий Арсеньев, генеральный директор, НПК Экология и Никита Дудкин, заместитель генерального директора, НПК Экология, в своем докладе перешли к практическим аспектам проектирования и строительства заводов по производству топливного биоэтанола. Компания рассказала о своем значительном опыте в осуществлении реальных проектов. Примером стали вопросы водоподготовки, очистки и водоотведения.

Ирина Абрамова, д.т.н., директор, ВНИИПБТ - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», подняла тему технологий переработки топинамбура с получением спирта. Это вид сырья, не смотря на его особенности, является недооцененным и перспективным. Аналогичную мысль высказал ее коллега Михаил Туршатов, к.т.н., заведующий лабораторией технологии спиртового производства, ВНИИПБТ, говоря о получении дистиллятов из зерно-фруктового сырья. Эксперты согласны, не только меньшие выходы, по сравнению с зерном, готового продукта, но и отсутствие гарантий стабильных поставок внебиржевого сырья (плодово-ягодного, топинамбура, борщевика и др.) являются основным ограничением и вызовом для развития этих направлений производства.

Одна из сессий Форума была посвящена устойчивому авиационному топливу SAF (sustainable aviation fuels). Здесь Михаил Ершов, д.т.н., заместитель заведующего кафедрой технологии переработки нефти по научной работе, Губкинский университет, представил обзор современного состояния рынка и технологий производства SAF-керосина на основе альтернативного сырья. Исходными материалами SAF являются лигноцеллюлозная биомасса, а также масложировое сырье. По прогнозам, в ближайшие годы производственные мощности по выпуску SAF в мире стремительно вырастут - с 5 млн т/год до 30 млн т/г в период 2024-2030 гг. Помимо авиационной отрасли, считает докладчик, в условиях глобального «зеленого перехода», нарастания производства гибридов, единственным долгосрочным «спасением» для производителей и потребителей транспортных средств на базе двигателей внутреннего сгорания и топлива к ним станет сотрудничество с производителями биоэтанола.

Александр Картошкин, д.т.н., профессор кафедры «Автомобили, тракторы и технический сервис», Санкт-петербургский государственный аграрный университет, впечатлил собравшихся информацией об особенностях работы дизельных двигателей сельскохозяйственной техники (например, после пуска двигателя содержание воды в дизельном топливе можно увеличивать до 60%, при этом двигатель продолжит работать). Докладчик признает неизбежность перехода к более современным технологиям, однако, указывает на полное отсутствие инфраструктуры, механизмов для таких нововведений в реальном сельском хозяйстве в настоящее время.

Майя Куликова, д.х.н., главный научный сотрудник, Институт нефтехимического синтеза им. А.В. Топчиева, провела экскурс в теорию и практику получения синтетических углеводородов - бионефти из угля по реакции Фишера-Тропша, указав при этом, что в мире каждое из таких производств было или является уникальным, не масштабируемым. Для создания такого производства необходим целый ряд условий, критически важным из которых стала бы политическая воля и государственная финансовая поддержка проекта.

Владимир Тезов, генеральный директор, компания «Экореон», взяв за основу биогаз, как источник возобновляемой энергии, представил собравшимся инвестиционный проект своей компании. Бизнес-план предполагает создание сети биогазовых станций по переработке ила с очистных сооружений и органических отходов с предприятий пищевой промышленности и сельского хозяйства. Запуск сети планируется с пилотного завода «Рождество» во Владимирской области, РФ, а затем еще 4 этапов расширения в период 2024-2028 гг. География проекта предполагает создание 25 станций в европейской и дальневосточной части России.

В течение рабочего дня Форума прозвучало 20 докладов. Участники рассмотрели значительное количество примеров, научных разработок и практических возможностей производства и применения самых различных видов биотоплива в современной экономике, перспектив дальнейшего развития биотопливной отрасли РФ.

В следующий раз специалисты соберутся вместе на Форуме «Биомасса: топливо и энергия» в апреле 2025 г.

Смесь пестицидов усиливает свое влияние на растения

Подробности

Опубликовано 02.05.2024 15:43

Ученые Тимирязевской академии Антоненко В. В., Довгилевич А. В., Зубков А. В., Поликарпов А.С., Савушкин Ю.Н. изучили изменение скорости разложения пестицидов при их совместном применении в процессе выращивания сельскохозяйственной продукции. Полученные результаты были опубликованы в научной статье. Исследовательская работа по теме «Разработка новых прогрессивных подходов к регистрационным испытаниям пестицидов» ведется ими в рамках деятельности НЦМУ «Агротехнологии будущего».

В последние десятилетия сфера АПК активно развивается. Это видно не только по повышению уровня получаемой сельхозпродукции, но и по сокращению затрат труда и материальных средств на её получение. Аграрии стремятся к использованию высокоэффективных препаратов, зачастую содержащих в своём составе два или три действующих вещества. Также, для сокращения затрат на проведение защитных мероприятий, широко используются смеси пестицидов. По словам авторов исследования, все это позволяет повысить эффективность химической обработки, поскольку увеличивает спектр контролируемых вредных объектов и снижает количество механических повреждений культурных растений оборудованием.

- Одно из частых сочетаний препаратов при проведении защитных мероприятий − применение смеси фунгицидов и инсектицидов. Также рекомендуется применение смесей, которые содержат гербициды. Использование подобных баковых смесей широко распространено на посевах полевых овощных и зерновых культур, а также в садоводстве, - рассказал руководитель Учебно-научного консультационного центра «Агроэкология пестицидов и агрохимикатов» Анатолий Довгилевич.

Однако интенсивное использование пестицидов всегда создаёт риск для здоровья человека и окружающей среды, поэтому их применение должно быть строго регламентировано. Регламенты регулируют способ обработки препаратом, его норму расхода, в них указывается срок ожидания для сбора урожая, т.е. тот период между проведением обработки препаратом и временем, когда сельскохозяйственная продукция становится безопасной для человека.

- Стоить отметить, что регламенты применения не учитывают возможное совместное применения нескольких пестицидов в одной смеси. При этом у ряда исследователей имеются данные об усилении негативного эффекта влияния действующих веществ на организм животных при использовании баковых смесей, - добавил доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева Александр Зубков.

В связи с этим ученые Тимирязевской академии посчитали важным изучение динамики распада отдельных действующих веществ пестицидов в тканях растений при использовании их в баковых смесях. В течении 2020-2021 годов полевая часть исследования проводилась на территории учебно-опытного хозяйства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, а лабораторная – в Учебно-научном консультационном центре «Агроэкология пестицидов и агрохимикатов». В ходе работы были изучены посевы яровой пшеницы, ярового ячменя, гороха, ярового рапса, посадка картофеля. Проведены химические обработки инсектицидами и фунгицидами, наиболее часто используемых в сельскохозяйственном производстве (Борей, СК, Тилт, КЭ, Имидор, ВРК, Кумир, СК).

- Наши исследования свидетельствуют об усилении взаимномного влияния действующих веществ пестицидов в баковых смесях, которые готовятся при проведении защитных мероприятий на сельскохозяйственных культурах. Полученные данные об изменении скорости распада действующих веществ пестицидов при их совместном применении в смесях говорят о необходимости продолжения исследований в этой области, - отметил научный сотрудник УНКЦ «Агроэкология пестицидов и агрохимикатов» Виктор Антоненко.

Тихон Фирсов: «В России не хватает специалистов-экологов»

Подробности

Опубликовано 25.04.2024 12:17

Об этом глава Министерства экологии и природопользования Московской области заявил 19 апреля на открытии базовой кафедры экологии в Тимирязевской академии. Мероприятие прошло в рамках развития НЦМУ «Агротехнологии будущего».

Договор о создании базовой кафедры экологии подписали ректор, Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев и министр Тихон Михайлович Фирсов. Такое сотрудничество откроет новые возможности для решения самых важных задач, включая разработку Дорожной карты достижения углеродной нейтральности территории Подмосковья к 2045 году, справочника наилучших доступных технологий углерод-сберегающей утилизации органических отходов, а также совместную подготовку и повышение квалификации экологов по профилям, наиболее востребованным на рынке труда.

По словам Тихона Фирсова, Министерство экологии и природопользования Московской области, подведомственные организации и предприятия испытывают нехватку профильных специалистов для ускоренной модернизации сферы экологии в Подмосковье. Так что при успешном окончании обучения выпускники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева могут рассчитывать на то, что они не останутся без работы.

- Наиболее актуальные темы на сегодня – это очищение земли и воды от химических загрязнений, а также переработка отходов. Бизнес готов прийти к экологическим нормативам, но часто они еще не вполне умеют, не знают, как это можно сделать наилучшим образом. Для помощи им и нужны грамотные экологи, которых выпустит базовая кафедра Тимирязевки, - добавил министр.

Уже сейчас студенты совместно с преподавателями провели мониторинговые экологические наблюдения за состоянием малых рек региона, тестировали семена перспективных культур для формирования устойчивого растительного покрова на активно рекультивируемых в Подмосковье полигонах твердых коммунальных отходов, оказывали консультации по устойчивому озеленению городской среды на территории области.

- Руководством нашего Университета и Министерства экологии были определены приоритетные задачи деятельности базовой кафедры экологии. В том числе по разработке, верификации и масштабировании наилучших доступных технологий экологически безопасной и устойчиво рентабельной утилизации органических отходов, которые успешно развиваются в рамках деятельности Научного центра мирового уровня «Агротехнологии Будущего», - рассказал заведующий кафедрой, доктор биологических наук, профессор Иван Васенев.

Ритейл поездка в Китай

Подробности

Опубликовано 24.04.2024 13:16

Мы вместе с организатором промышленных туров FoodRetail.club приглашаем вас в ритейл поездку в КИТАЙ (г.Шанхай).

Данная поездка объединит владельцев бизнеса, технологов и топ-менеджеров, с целью заимствования лучших производственных практик, построения цепочек поставок, исследования экспортного потенциала Китая и налаживания контактов.

Даты проведения 2-х бизнес-поездок
22-29 МАЯ Для производителей (хлебные и кондитерские изделия)
16-23 ИЮНЯ Для ритейла и владельцев Фабрик-кухонь

За 8 дней мы посетим :

• пищевые выставки BAKERY CHINA и  SIAL CHINA и проведем семинар по трендам и разработке новых продуктов
• форматы супермаркетов и узнаем особенности e-commerce, продвижения и работы с китайским менталитетом и партнерами
• пекарни, производство оборудования и фабрики Шанхая
• конечно же продегустируем множество продуктов и увидим достопримечательности

Присоединяйтесь в ритейл-тур в Китай к профессионалам рынка.

Количество мест в группе ограничено.

Для участия необходимо оставить заявку через сайт www.foodretail.club

Или связаться с руководителем проекта, Еленой Воронцовой по телефону +79035847966

Эффективные стратегии для работы с китайскими партнерами и входа на пищевой рынок Китая

Подробности

Опубликовано 24.04.2024 13:14

3 мая в 11:00 на платформе sfera.live в Прямом эфире состоится эксклюзивный вебинар: «Тренды пищевой индустрии Азиатского рынка в преддверии выставок Bakery China и SIAL China 2024 в Шанхае». Участники получат ценнейшую информацию от одного из лидеров отрасли о современном пищевом производстве Китая.

Бесплатная регистрация - https://sfera.live/trendy-pishhevoj-industrii-kitaya-spetsialnyj-reportazh-s-vystavki-anuga-china-2024-dlya-id-sfera-osobennosti-i-pravila-vedeniya-biznesa-na-aziatskom-rynke/?utm_source=conf

Приглашенный эксперт – опытный руководитель FoodRetail.club, консультант и топ-менеджер торговых сетей и производств Елена Воронцова.

Вы узнаете о самых свежих тенденциях и возможностях, которые открывает сотрудничество с китайским рынком:

• О планирующейся бизнес-миссии на пищевые производства Китая (май и июнь 2024 года).
• Рассмотрим тренды пищевого рынка Китая.
• Примеры интересных продуктов для рынка Азии.
• Сегментацию потребителей в Китае.
• Чек-лист экспортера.
• Особенности приема и отправления платежей.
• Деловую культура Китая и правила работы на азиатском рынке.

Что получим по результатам вебинара:

• Глубокое понимание текущих тенденций и новинок пищевой индустрии;
• Эффективные стратегии для работы с китайскими партнерами и входа на рынок Китая;
• Информацию по адаптации вашего бизнеса к новым условиям и требованиям потребителей.

Присоединяйтесь и узнайте о новых возможностях роста бизнеса на перспективном китайском рынке!

Форум «Пиво-2024»

Подробности

Опубликовано 22.04.2024 15:28

Остался буквально месяц до открытия специализированного форума в Сочи, который состоится с 21 по 23 мая традиционно в выставочном центре гранд отеля Жемчужина.

В этом году деловая программа , сформированная с нашими партнерами - Союзом российских пивоваров, отличается особым подходом и эффективностью для пивоваренной отрасли ! Ознакомиться можно по ссылке:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vT0I7

В экспозиции выставки уже более 150 компаний в этом году заявили о себе.

Получить пригласительный билет https://www.beersochi.ru/visitors#visitors

Канал организатора:
https://t.me/soud_sochi

Официальный сайт Форума: beersochi.ru
Телефон: 8(862)262-26-93
До встречи в Сочи!

P.S. В зоне Фестиваля «Море пиво в Сочи» осталось несколько свободных стендов ! Заполняйте заявку https://www.soud.ru/users.php?page=register
И пишите менеджеру Елене Резниковой на Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. !

Сибирская продовольственная неделя – 2024

Подробности

Опубликовано 22.04.2024 09:38

 С 20 по 22 ноября 2024г в МВК «Новосибирск Экспоцентр» пройдет «Сибирская продовольственная неделя» – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.

За три дня работы мероприятия более 7 000 человек посетят площадку выставки в МВК «Новосибирск Экспоцентр»! Это руководители и специалисты предприятий: федеральных и локальных сетей, дистрибьюторов, розничных магазинов, сферы HoReCa, агропромышленных холдингов, перерабатывающих предприятий и сельхозпроизводителей, производителей продуктов питания и напитков.

В выставке примут участие более 175 производителей и поставщиков продуктов питания, напитков и оборудования из 36 регионов России, Казахстана, Узбекистана, Китая, Монголии.

Участники решают различные бизнес-задачи:

• увеличивают объемы продаж;
• расширяют базу потенциальных клиентов и географию поставок товаров и услуг, заключают новые контракты;
• проводят прямые переговоры с закупщиками федеральных и локальных сетей, несетевой розницы, оптовых компаний;
• проводят презентацию продукции потенциальным клиентам;
• изучают тенденции рынка, конкурентную среду, свежие идеи для развития бизнеса и внедрения инноваций в производство.

Одновременно с «Сибирской продовольственной неделей» на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» состоится федеральный отраслевой форум «Дни ритейла в Сибири» – значимое событие для профессионалов и экспертов в сфере розничной торговли в Сибирском федеральном округе.

В рамках Дней ритейла пройдут аналитические, экспертные и региональные сессии. В центре внимания потребительский рынок: стратегии развития, экспертная дискуссия виноторговли, оптовые и розничные рынки, маркетинг.

На площадке выставки «Дни ритейла в Сибири» будет работать Центр Закупок Сетей™: Сибирь! В числе закупщиков, принимающих участие в торговых сессиях, представители более 30 крупнейших федеральных и локальных сетей: Пятерочка Сибирь X5 Retail Group, Аникс, Мария-Ра, Метро Сибирь, Ашан Сибирь, Доброцен Сибирь, Лента, Яндекс Лавка Сибирь, Магнит Новосибирск, O`Кей Восток (Сибирь), Светофор, Добрянка, Командор, Бегемаг, Радуга и многие другие.
А также в деловой программе семинары и конференции для предприятий общественного питания, кулинарные мастер-шоу.

Профессиональный дегустационный конкурс «Золотая медаль», который проходит в рамках выставки, – еще одна возможность заявить о себе рынку. Главная цель конкурса – представлять и продвигать на российском рынке высококачественные продукты питания, напитки и упаковку, развивать и укреплять деловые связи между производителями и торгующими организациями.

Именно здесь, на Сибирской продовольственной неделе, строится бизнес продовольственного рынка, ритейла и HoReCa Сибири и Дальнего Востока.

Регистрация участников уже доступна на сайте prod-week.ru!

Ставьте глобальные цели по развитию своей компании и достигайте их с помощью Сибирской продовольственной недели!

ООО «ЭкспоИвентс»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
8 (383) 304-83-88
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
prod-week.ru
https://vk.com/prodweek

НЦМУ «Агротехнологии будущего» представили на Форуме «РОСБИОТЕХ-2024»

Подробности

Опубликовано 19.04.2024 16:40

Мероприятие прошло 17-18 апреля на площадке Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН. Основной темой ХVII Международного биотехнологического форума «РОСБИОТЕХ – 2024», приуроченной к 300-летию Российской академии наук, стала «Биотехнологии в промышленности, сельском хозяйстве и здравоохранении: современные вызовы и перспективные направления развития».

С приветственными словами выступили представители научного сообщества России, Индии, Китая, Ирана и Австралии. Советник при ректорате РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева Иван Юрьевич Свинарев зачитал обращение ректора, академика РАН, профессора Владимира Ивановича Трухачева, в котором он отметил, что большая ответственность за развитие биотехнологии в аграрной сфере лежит на Тимирязевской академии как старейшем сельскохозяйственном вузе России:

- Без малого 40 лет кафедра биотехнологии Тимирязевской академии готовит специалистов в области биотехнологии, владеющих самыми современными методами и технологиями клеточной и генной инженерии растений и животных. Коллектив кафедры реализует перспективные проекты в рамках исследовательского трека программы «Приоритет 2030». В рамках деятельности Научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего» ученые университета вместе с коллегами из ФИЦ Биотехнологии РАН проводят исследования в сфере сельского хозяйства. Результаты совместного научного труда активно внедряются на предприятиях реального сектора экономики. Специалисты Тимирязевской академии открыты к партнерству и готовы активно включиться в работу, направленную на решение актуальных задач сельского хозяйства и фундаментальных исследований.

На пленарном заседании Форума ученые и эксперты обсудили инновационные биотехнологии в медицине, промышленности и сельском хозяйстве. В ходе мероприятия были проведены тематические круглые столы, сессия по подготовке научных кадров для биотехнологии и выставка-презентация технологий, продукции и оборудования для биотехнологических производств в здравоохранении, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. На ней сотрудники ФИЦ Биотехнологии РАН представили выставочный стенд, посвященный исследованиям, которые реализуются центром в НЦМУ «Агротехнологии будущего». Присутствующие могли ознакомиться с проектами «Разработка биотехнологических процессов получения хитозана и его производных для использования в качестве регуляторов роста растений и индукторов устойчивости к фитопатогена», «Разработка научных подходов к оценке биобезопасности новой продукции сельского хозяйства растительного происхождения», «Разработка наукоемких технологий интенсивного культивирования растений», «Новые подходы в валоризации сельскохозяйственных отходов с использованием электромикробиологии».

Также на Форуме состоялось награждение научно-исследовательских коллективов. В номинациях «Конкурс молодых ученых, изобретателей, аспирантов и студентов» и «Конкурс инновационных разработок и проектов в области биотехнологий» золотые медали и дипломы получили представители РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева за исследования, которые проводятся ими в ходе деятельности НЦМУ «Агротехнологии будущего»:

• Метод создания генетически редактированных растений путем доставки целевых биомолекул через пыльцевые зерна (Авторы Л.И. Хрусталева, Мардини Мажд, А.С. Ермолаев).
• Молочные продукты с антиоксидантами (Авторы В.С. Янковская, Н.И. Дунченко, М.А. Гинзбург, С.В. Купцова, А.А. Одинцова, А.А. Голубев).
• Йогуртный продукт (Авторы П.С. Харитонова К.В., Михайлова Н.И. Дунченко, Е.С. Волошина).

По словам организаторов, Форум стал дискуссионной площадкой международного уровня, где были показаны передовые достижения в области фундаментальных и прикладных биотехнологических исследований, где ученые и специалисты, внедряющие инновационные разработки в клиническую практику, фармацевтические и пищевые производства, смогли поделиться опытом и знаниями друг с другом.

* «РОСБИОТЕХ-2024» проводится в рамках выполнения ФИЦ Биотехнологии РАН программы деятельности Научного центра мирового уровня (НЦМУ) «Агротехнологии будущего», поддержанного грантом Минобрнауки России № 075-15-2022-318 от 20.04.202 2г. на осуществление государственной поддержки создания и развития НЦМУ.

Главный весенний бизнес-слёт по сое и рапсу пройдёт на берегу Чёрного моря

Подробности

Опубликовано 19.04.2024 15:05

28 и 29 мая 2024 года в Сочи состоится знаковое событие масличной отрасли – IX Международный бизнес-форум «Мировая Соя. Рапс». Сюда съедутся представители агрохолдингов, фермеров, переработчиков, селекционеров, а также поставщиков оборудования и средств защиты растений и другие представители отрасли. Организатор – участник Комитета по развитию АПК Торгово-промышленной палаты РФ – Издательский дом «СФЕРА».

В этом году помимо сои в деловой программе Форума появится рапс – перспективная культура, обладающая значительным потенциалом для отечественного и международного рынков.

Что ждёт участников:

• Актуальная аналитика и прогнозы развития агропромышленного комплекса, в том числе меры господдержки.
• Обсуждение передовых технологий и инноваций в сфере агрохолдингов.
• Освещение ключевых вопросов функционирования на внутреннем и международных рынках.
• Демонстрация последних достижений в области селекции и семеноводства.
• Обмен опытом и знаниями о передовых средствах защиты растений и агрохимикатах.

Спикерами выступят авторитетные эксперты. Участники получат возможность обменяться знаниями и опытом, изучить новейшие тренды и технологии, установить полезные контакты с коллегами и заключить выгодные контракты с новыми партнёрами.

Захватывающий вид на Черное море и гостеприимная атмосфера Сочи создадут идеальные условия не только для работы, но и для творческого общения, обмена идеями и в комфортной обстановке.

Чтобы стать частью этого значимого  отраслевого события, можно оставить  заявку на участие можно оставить на сайте.

Почему отраслевые выставки Rosmould & 3D-TECH | Rosplast являются важнейшим событием российской промышленности

Подробности

Опубликовано 18.04.2024 14:40

18-20 июня 2024 года в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдут ведущие отраслевые выставки российского рынка формообразующей оснастки и полимерной индустрии:

• Rosmould – крупнейшая в Восточной Европе выставка пресс-форм и штампов, оборудования и технологий для производства изделий;
• Rosplast – активно развивающая выставка оборудования и материалов для индустрии пластмасс;
• «3D-TECH – Аддитивные технологии и 3D-печать» - специализированная экспозиция выставки Rosmould, которая посвящена 3D-оборудованию, материалам и технологиям 3D-печати.

В течение последних нескольких лет мы наблюдаем интенсивный рост данных выставок, и такая востребованность объясняется в том числе благоприятной ситуацией в российской экономике. Приоритетный курс правительства на развитие и модернизацию промышленности в России уже приносит свои плоды. По данным Росстата, объемы промышленного производства в январе 2024 года увеличились по сравнению с аналогичным периодом 2023 года на (+)4,6%. Также в большинстве регионов России рост промышленного производства в 2023 году оказался выше среднего показателя по стране (3,5%). Больше всего выпуск увеличился в таких отраслях, как производство металлоизделий, электроники и прочих транспортных средств (источник: сайт РБК). Что касается полимерной отрасли, по оценке портала Plastinfo.ru, импорт оборудования для переработки пластмасс и резин в 2023 году составил в денежном выражении 1,05 млрд долл. (97 млрд руб.) без налогов и пошлин, что больше показателя 2022 года на 54,6% и на 3,3% больше результата 2021 года. В натуральном выражении поставки оборудования также выросли — на 52,3%, до 78,1 тыс. т, что является новым максимальным значением с 2010 года, превысив на 9,4% предыдущий максимум 2013 года.

Бурный рост российской промышленности дает российским производителям оснастки, оборудования и материалов уникальную возможность для дальнейшего развития своего бизнеса. А профильные выставки – лучший способ продемонстрировать свою продукцию целевой аудитории со всей страны, найти новых клиентов и заключить самые выгодные контракты на производство и поставку продукции – и это всего за три дня! Профильная выставка – это важнейшее связующее звено между производителями, поставщиками и производственными компаниями. Поэтому в период роста промышленности выставка становится центральным событием в цепочке рыночных взаимоотношений.

Лучшим тому подтверждением является стремительное развитие и востребованность Rosmould & 3D-TECH и Rosplast: за 17 лет своего проведения в России когда-то небольшая выставка Rosmould выросла до трех самостоятельных, и в то же время взаимодополняющих экспозиций, которые вместе образуют одно целое в направлении пресс-форм и штампов, оборудования и материалов для производства пластмасс и аддитивных технологий. И сегодня единая экспозиция Rosmould & 3D-TECH и Rosplast является важнейшим событием для российской промышленности, собирая на своей площадке ключевых игроков рынка, привлекая постоянно увеличивающуюся аудиторию профессиональных посетителей из самых разных областей промышленности и давая возможность участникам всего за три дня решить свои производственные задачи.

В 2024 году выставки Rosmould & 3D-TECH и Rosplast традиционно пройдут в июне и соберут на своих площадках более 600 экспонентов-производителей и свыше 10 000 профессиональных посетителей практически из всех регионов России. В рамках масштабной деловой программы пройдут следующие мероприятия:

• Форум индустрии пластмасс и рециклинга PlastForum
• Международный инструментальный форум
• Форум аддитивных технологий 3D-TECH
• Техническая конференция по технологической оснастке

Мы приглашаем всех специалистов, которые ищут производителей пресс-форм и штампов, поставщиков материалов и оборудования для производства и переработки пластмасс, а также новейших технологий и оборудования в области 3D-печати, посетить ведущие отраслевые выставки Rosmould & 3D-TECH и Rosplast, которые пройдут 18-20 июня 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» (г. Москва).

Зарегистрироваться и получить бесплатный билет на выставки можно по ссылке, бесплатный билет по промокоду: RM24-1L7GF

До встречи на Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2024!
https://rosmould.ru
https://rosplast-expo.ru

По вопросам аккредитации прессы:
Надежда Байшева,  менеджер по маркетингу
Тел. + 7 495 649 8775, доб. 127
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

VI Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

Подробности

Опубликовано 18.04.2024 14:36

Во исполнение Указа Президента Российской Федерации № 197 от 06 мая 2018 года «О праздновании 300-летия Российской академии наук», а также в рамках проведения в Российской Федерации Десятилетия науки и технологий (Указ Президента Российской Федерации от 25.04.2022 № 231) 26 июня 2024 года состоится VI Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес», посвященная 300-летию Российской академии наук, 95-летию ВАСХНИЛ и 35-летию НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Мероприятие организовано Министерством просвещения Российской Федерации совместно с НИИ детского питания.

Проведение Конференции поддерживают Российская академия наук, Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Комитет по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Комитет по социальной политике Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, АНО «Национальные приоритеты».

Место проведения Конференции - ФГБОУ ВО «Московский педагогический государственный университет» (г. Москва, ул. Малая Пироговская, д. 29).

В повестке Конференции целый ряд важных вопросов, направленных на обсуждение актуальных проблем индустрии специализированной пищевой продукции для питания детей различных возрастных групп, лечебного и диетического питания, импортозамещения, разработки инновационных подходов создания продуктов нового поколения для питания детей дошкольного и школьного возраста, разработки и внедрения современных пищевых технологий для организации питания детей в организованных детских коллективах в соответствии с требованиями Федерального закона от 1 марта 2020 года № 47-ФЗ, что внесет существенный вклад в развитие научных исследований и будет способствовать интеграции науки, производства и бизнеса.

В ходе мероприятия выступят специалисты в области детского питания, ученые, педиатры, представители органов власти, производители продуктов детского питания, где поделятся опытом, знаниями и совместно реализованными проектами с НИИ детского питания.

Проведение Конференции внесет существенный вклад в развитие научных исследований и будет способствовать интеграции науки, производства и бизнеса.

Ждем Вас на VI Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»!

Регистрация на мероприятие по ссылке https://babyfoodconference.ru

Ценная аналитика по рынку масличных

Подробности

Опубликовано 12.04.2024 16:56

23 апреля 2024 г. в 11:00 мск на платформе sfera.live состоится вебинар "Рынок масличных и продуктов переработки: тенденции российского и мирового рынка".

Спикером выступит Кирилл Лозовой – опытный аналитик Информационно-аналитического агентства OleoScope. Компания считается одной из самых авторитетных среди исследователей масложирового рынка и смежных ему отраслей.

Ключевые темы Прямого эфира:

• Новейшие данные по ценовой конъюнктуре и экспорту;
• Аналитический обзор производственных объемов и посевных площадей под масличные;
• Оценка состояния и перспективы переработки культур;
• Прогнозы на будущее и рекомендации по наращиванию продаж в дружественных странах.

Данная информация поможет принять обоснованные решения и разработать стратегии развития бизнеса с учетом последних тенденций рынков – как мирового, так и российского.

Вебинар бесплатный. Задать вопросы спикеру во время эфира можно будет только после прохождения регистрации на сайте организатора.