Стартовал конкурс «Лучшая водка 2015»

Подробности: Опубликовано 22.12.2014 12:12

Конкурс учрежден c целью выявления лучших российских и зарубежных водочных брендов в различных ценовых сегментах. Организаторами выступают «Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук» и коммуникационное агентство MACRO event. Главными критериями определения медалистов являются органолептические показатели продукции. Профессиональная дегустация проводится экспертами вслепую в присутствии Наблюдательного совета. В состав совета входят представители компаний-участников и профильных СМИ. Шифровка образцов и подсчет результатов осуществляют наблюдатели. Экспертная комиссия состоит из лучших российских экспертов-дегустаторов РОСТЕСТа ГНУ ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии и ведущих экспертов Белоруссии и Казахстана. Медалисты Конкурса займут почетное место в Музее Истории Водки Измайловского Кремля (г.Москва) и будут экспонироваться в течение 2015 года.

Регистрация открыта до 25 февраля 2015 года.

«Лучшая водка года» существует с 2008 года. Конкурс зарекомендовал себя как независимое, авторитетное мероприятие и является значимым профильным событием отрасли. География охватывает всю Российскую Федерацию, страны СНГ, ближнее и дальнее зарубежье.

Источник: http://www.vodkagoda.ru/

Ведущие экспортеры зерна прекратили закупки для экспорта

Подробности: Опубликовано 21.12.2014 22:11

Ведущие экспортеры зерна, члены Национальной ассоциации экспортеров сельскохозяйственной продукции, прекратили закупки для экспорта до стабилизации ситуации на внутреннем рынке, говорится в заявлении ассоциации, с которым ознакомился "Интерфакс".

В документе подчеркивается, что члены ассоциации разделяют озабоченность правительства в связи с ситуацией на внутреннем рынке зерна. "В сложившихся обстоятельствах и учитывая не зависящие от экспортеров объективные причины, по которым дальнейшее исполнение экспортных контрактов не представляется возможным, а также гражданское сознание и ответственность, члены Национальной ассоциации экспортеров сельскохозяйственной продукции - экспортеры зерна заявляют о прекращении закупок зерна для экспорта до тех пор, пока не стабилизируется ситуация с обеспечением зерном и его ценами на внутреннем рынке", - говорится в документе.

Члены ассоциации призвали всех российских экспортеров присоединиться к акции.

Ограничения на экспорт российского зерна начались с избирательных, по мнению экспортеров, действий Россельхознадзора, который выдавал сертификаты только на зерно, отправляемое в Турцию, Египет, Армению и Индию. Затем вышла телеграмма РЖД, которая ввела ограничения отправки зерна на экспорт в адрес всех грузополучателей. Железнодорожники ссылаются на "необеспечение выгрузки и приема вагонов с зерном" адресатами перевозок. Ограничение введено на неопределенный срок.

Тем не менее на встрече вице-премьера РФ Аркадия Дворковича с представителями ряда крупных зерновых компаний, состоявшейся вечером в среду, было заявлено, что запрета на экспорт зерна де-юре не существует, но такие меры могут быть введены, если в течение двух-трех недель ситуация на зерновом рынке не изменится.

"Текущая задача правительства - увеличить предложение зерна на внутреннем рынке", - заявила "Интерфаксу" пресс-секретарь вице-премьера Алия Самигуллина.

Ранее сообщалось, что цена на пшеницу в России за сезон выросла на 50% в рублевом выражении, несмотря на то, что в стране в этом году собран один из самых больших урожаев зерновых. В связи с этим аналитики уже предрекли скорое подорожание хлеба на 10%. При этом на мировом рынке ценовая ситуация оставалась относительно стабильной.

В четверг цены на пшеницу на мировых рынках выросли до максимума за 29 недель на опасениях, что Россия сократит экспорт.

Источник: http://www.interfax.ru/business/414188

Проанализированы основные проблемы АПК России

Подробности: Опубликовано 21.12.2014 22:05

В 2014 году, с введением против России санкций, государство не уменьшило поддержку АПК, более того, по некоторым направлениям она была увеличена, заявил глава думского комитета по аграрным вопросам Николай Панков, комментируя итоги прошедшего в Госдуме в среду, 17 декабря, правительственного часа, посвященного реализации госпрограммы развития сельского хозяйства.

«Время показало, что необходимо развивать сеть оптораспределительных центров, плодо- и овощехранилищ, технически перевооружать отрасль, приложить все усилия по сохранению уровня кормовой базы и стабильного производства зерна. Всё это должно выстраиваться в глубокую систему взаимосвязей, где свое место должны найти и малые формы бизнеса», — подчеркнул глава думского комитета и высказал целый ряд предложений, направленных на исполнение поставленных задач.

Ещё раз напомнив, что в текущем году достигнуты хорошие урожаи зерновых – намолочено более 110 миллионов тонн – Панков предложил для сохранения достигнутых результатов увеличить объемы поддержки сезонных полевых работ, прежде всего, погектарную субсидию в растениеводстве, которая за два года зарекомендовала себя эффективным экономическим инструментом.

Отдельно глава думского комитета остановился на вопросах развития мясо-молочного животноводства — отрасли, которая к 2020 году должна производить до 33,5 миллионов тонн молока и увеличить производство высококачественной говядины.

«Дальнейшее развитие мясо-молочного производства невозможно без поддержки селекции и генетики. Жизнь показала, что на сегодняшний день отечественные аграрии зависимы от импорта генетического материала, также как в растениеводстве – от импорта семян. Поэтому создание селекционных генетических и семеноводческих центров считаем одним из приоритетных направлений», — сказал Панков.

Ещё одним «узким местом» АПК главный аграрий Госдумы считает низкие темпы технического перевооружения отрасли, которые не позволят достичь запланированных показателей. «Хотя в этом году финансирование данного направления увеличено и составит 3,1 миллиарда рублей, необходимы дополнительные инструменты для поддержки отрасли», — считает он.

Но, пожалуй, наиболее острой и требующей незамедлительного решения проблемой сельского хозяйства Панков назвал ежегодное увеличение объема задолженности отечественных аграриев, которое сейчас составляет более 2 триллионов рублей.

В очередной раз напомнив о том, что развитие АПК является приоритетом государства, что подтверждается динамикой реализации решений Первого съезда депутатов сельских поселений, прошедшего под эгидой «Единой России» в апреле 2014 года, Панков кратко озвучил первоочередные и взаимосвязанные между собой меры по поддержке АПК России. По мнению председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам, для дальнейшего развития сельского хозяйства в России необходимо:

- снизить уровень издержек производства;

- обеспечить доступность кредитов;

- увеличить количество прямых форм поддержки сельхозпроизводителей;

- сократить техническое и технологическое отставание сельхозпроизводства в стране;

- добиться увеличения программы по устойчивому развитию сельских территорий, за счет которой строятся дороги, жилье, ведется газификация и водоснабжение;

- увеличить уровень оплаты труда сельских тружеников, который в сравнении со средним уровнем по экономике составляет 53%.

Панков считает, что только положительное решение этого круга вопросов позволит АПК страны уверенно глядеть в будущее.

Источник: http://agroinfo.com/pankov-proanaliziroval-osnovnye-problemy-apk-rossii

С 5 декабря в РФ запрещены поставки мяса птицы из США

Подробности: Опубликовано 21.12.2014 21:49

Россельхознадзор с 5 декабря этого года вводит временные ограничения на поставки на территорию России с предприятий США мяса и субпродуктов птицы, а также готовой продукции из мяса, - говорится в сообщении ведомства.

Как уточнило ведомство, ограничения введены в целях обеспечения безопасности российских потребителей. "Вынуждены констатировать, отмечается далее в письме, продолжающиеся выявления остатков вредных и запрещенных веществ в поступающей из США продукции птицеводства, в том числе наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, что является грубым нарушением требований и норм Таможенного союза, и указывает на недостаточный контроль со стороны ветеринарной службы США", - отмечает Россельхознадзор. Россия с 7 августа на год ограничила импорт продовольственных и сельскохозяйственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, news.agronationale.ru колбасы, морепродукты, овощи, фрукты, молочная продукция и ряд других продуктов. Между тем, еще с 14 ноября Россельхознадзор также ввел запрет на ввоз свинины из Канады в связи с ростом случаев выявления поставок со стимулятором роста рактопамином (запрещен в 160 странах мира). В ведомстве тогда пояснили, что запретом выражается недоверие и несогласие работой ветслужбы Канады, и вскоре аналогичная мера будет применена в отношении США. Таким образом, в случае отмены продовольственного эмбарго свинина и курица из Канады и США не смогут попасть на российский рынок. В 2012 году ведомство уже ограничивало импорт свинины из Канады и США из-за наличия в мясе рактопамина. Позже поставки с некоторых предприятий были восстановлены под гарантии ветслужб этих стран. Согласно данным ФТС, Россия в 2013 году импортировала 619,8 тысячи тонн свинины на сумму 2,14 миллиарда долларов. Из Канады было поставлено 79,4 тысячи тонн на 246,3 миллиона долларов, из США - 5,9 тысячи тонн на 19 миллионов долларов.

Источник : http://news.agronationale.ru/s_5_dekabrya_v_rf_zaprescheny_posta

Подводя итоги года

Подробности: Опубликовано 20.12.2014 02:08

19 декабря министр сельского хозяйства Николай Федоров поздравил с наступающим Новым 2015 годом руководителей крупнейших сельскохозяйственных организаций и банковских структур, ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, отраслевых союзов и ассоциаций, научных и образовательных учреждений на традиционной предновогодней встрече с лидерами агропромышленного комплекса страны.

Глава Минсельхоза России пожелал всем крепкого здоровья, бодрости духа, благополучия, успешного достижения поставленных целей.

«Нам с вами есть чем гордиться. Общероссийский каравай в 2014 году потянет на 104 млн. тонн. Это второй максимальный результат в новейшей истории России, своего рода «олимпийская серебряная медаль». Однако, как мы помним, есть серебро, которое дороже золота. Поставлены рекорды за всю историю выращивания сои и рапса. На уровне прошлого года собран урожай овощей и картофеля» - отметил в своем выступлении Николай Федоров.

По словам федерального министра, при всех сложностях животноводам удается добиваться позитивных сдвигов. В производстве скота и птицы на убой в живом весе в сравнении с прошлым годом ожидается прибавка - 4 процента. Есть прирост производства товарного молока более чем на 2 процента. Производители аквакультуры также достигли более высоких показателей. Всё это означает, что потребители будут обеспечены качественной отечественной продукцией.

Николай Федоров вручил ведомственные награды Министерства сельского хозяйства Российской Федерации руководителям профильных комитетов обеих палат российского парламента - председателю Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Геннадию Горбунову и председателю Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Николаю Панкову.

Источник: Пресс-служба Минсельхоза России http://mcx.ru/news/news/show/32646.355.htm

Путин назвал рост цен на продукты временным

Подробности: Опубликовано 20.12.2014 02:05

Президент РФ Владимир Путин считает, что высокая потребительская инфляция в России носит временный характер. На совещании с членами правительства 9 декабря глава государства затронул проблему роста цен на продукты. «Ясно, что некоторые вещи являются объективными: все, что по импорту идет, с учетом того, что курс национальной валюты изменился в связи с изменением мировых цен на энергоресурсы. Есть объективные вещи. Вторая объективная причина — то, что мы ограничили ввоз продовольствия по импорту. Считаю, что это временное явление», — сказал президент.
По словам Путина, сегодняшняя ситуация по ценам связана, в частности, с издержками российских компаний, с необходимостью увеличить производство. «Это, в конечном счете, пойдет на пользу сельхозпроизводителям, в конечном итоге — и для всех граждан страны», — отметил президент.
Ранее, 9 декабря глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев заявил, что цены на продовольствие начнут снижаться со второго квартала 2015 года.

Рестораны быстрого питания присматриваются к отечественным продуктам

Подробности: Опубликовано 20.12.2014 01:57

Бывшие популярными в Советском Союзе блюда, например, запеченная осетрина, могут вернуться в меню ресторанов. Пытаясь сдержать цены, их хозяева стали активно присматриваться к отечественным продуктам, которые в нынешних условиях часто оказываются дешевле импортных аналогов. Таким образом, рестораторы пытаются удержать редеющий поток посетителей.
Недавно Росстат зафиксировал первое за последние четыре года сокращение продаж в российском общепите — кафе, барах и ресторанах. Сокращение в нынешнем октябре, по сравнению с 2013-м годом, составило 1, 7 процента.

На сокращении количества клиентов и среднего чека сказались несколько факторов, говорит он. Это и падение реальных доходов населения, и запрет на курение в общепите. Вместе с тем повысилась стоимость многих импортных продуктов. Причем эта проблема касается в основном заведений в крупных городах. В небольших населенных пунктах работают в большинстве своем на отечественных продуктах.

«Я думаю, мы сейчас увидим возврат свинины в меню предприятий питания. Это было традиционно для Советского Союза — свинина продавалась в больших количествах. Потом она ушла из нашего меню. Также все отвыкли от осетрины. Сегодня ее уже не едят в тех объемах, как это было раньше. А сегодня об этом уже можно задуматься. Конечно, это рыба дорогая. Но как альтернатива тому же лососю она становится вполне приемлемой. Так что, вероятно, мы увидим блюда, подобные тем, что были популярными раньше — «Осетрина отварная» или «Осетрина запеченная по-московски», — рассуждает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.

Источник: «Российская газета» http://www.rg.ru/2014/12/11/restorani.html

Помощь государства сельскому хозяйству в 2015 году составит примерно 200 миллиардов рублей

Подробности: Опубликовано 19.12.2014 16:19

Президент России Владимир Путин в ходе ежегодной пресс-конференции заявил о том, что на поддержку сельского хозяйства в следующем году будет выделено около 200 млрд руб.

«Правительство приняло решение дополнительно добавить около 20 млрд в следующем году. Помощь сельскому хозяйству будет где-то в 200 млрд руб. по разным направлениям. Надеюсь, что аграрии это почувствуют», — сказал глава государства. По его словам, следует сделать все необходимое для того, чтобы выделяемые государством средства доходили до сельхозпроизводителей. «Чтобы они ни в коем случае не осели исключительно в каком-то посредническом звене», — добавил Путин.

VIII Гастрономический Фестиваль «ФУД ШОУ». 28-30 ноября 2014 года, Москва, Гостиный двор

Подробности: Опубликовано 25.11.2014 12:47

Какой праздник ждут с нетерпением и взрослые и дети? Конечно, Новый год! Так создайте себе праздничное настроение уже в ноябре!

Стартовал конкурс «Лучшая водка 2015»

Ведущие экспортеры зерна прекратили закупки для экспорта

Проанализированы основные проблемы АПК России

С 5 декабря в РФ запрещены поставки мяса птицы из США

Подводя итоги года

Путин назвал рост цен на продукты временным

Рестораны быстрого питания присматриваются к отечественным продуктам

Помощь государства сельскому хозяйству в 2015 году составит примерно 200 миллиардов рублей

VIII Гастрономический Фестиваль «ФУД ШОУ». 28-30 ноября 2014 года, Москва, Гостиный двор

Выставка Valve World Expo 2014 в Дюссельдорфе: полный аншлаг!

Инструменты бережливого производства в фокусе IV Международного Мясного конгресса

ГК «ЭФКО» предложила производителям мороженого необычные вкусы

На «Золотой осени» был объявлен лучший агропроизводитель пивоваренного ячменя

Председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков поздравил участников выставки «Агропродмаш-2014»

Пресс-ужин по случаю презентации первого в России представительства Итальянского Кулинарного Института для иностранцев (ИЧИФ)

Обеспечить сбалансированность

Продукция ГК «ЭФКО» завоевала медали в дегустационном конкурсе «Продукт года-2014» в выставке World Food Moscow

Альфа Лаваль примет участие в главной российской выставке пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш»

С 6-10 октября ТАУРАС-ФЕНИКС примет участие в международной выставке Агропродмаш-2014

Анкета

Форум пивоваров Евразии

Chillventa Congressing – это экспертное ноу-хау в концентрированном виде

2-й отраслевой бизнес-форум BACERY CASE FORUM’2014 8 октября, Москва, Экспоцентр, Конгресс-центр

ПРОДЭКСПО – главная бизнес-площадка продовольственного рынка России

VII Международный фестиваль чая и кофе в Санкт-Петербурге

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОТРАСЛЕВОЙ КОНКУРС «Лидер стекольной отрасли России и стран СНГ-2014»

Взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей в рамках практического семинара «ЭФКО»

Дебют новой выставки

Итоги 9-го международного конкурса «ПродЭкстраПак-2014»

Екатеринбург с каждым годом набирает обороты

Новости компаний