Выставка-ярмарка «Кубань. Рождественский базар - 2022» - с 22 по 25 декабря

Подробности

Опубликовано 30.11.2022 15:16

С 22 по 25 декабря 2022 года в Гранд отеле «Жемчужина» состоится предпраздничная выставка-ярмарка «Кубань. Рождественский базар - 2022».

Организатор мероприятия: ООО «СОУД»-«Сочинские выставки»».

Проводится при поддержке: Администрации г. Сочи, Союза «Торгово-промышленная палата Краснодарского края» и Союза «Торгово-промышленная палата г. Сочи».

Генеральный логистический партнер: «Деловые линии»

Партнер розыгрыша: Сочинский государственный ЦИРК

Праздник к нам приходит!

Новый год и Рождество – время чудес и радости. Всех нас ждут продолжительные каникулы, во время которых можно никуда не спешить, наслаждаться общением с близкими и любимыми, дарить подарки, накрывать столы, уделить время себе и своим любимым занятиям.

Приглашаем для заключения договоров на предстоящий 2023 год и оптовых поставок производителей продуктов питания, представителей ритейл, предприятия сегмента HoReCa: кафе, бары, рестораны, а также предприятия санаторно-курортного комплекса посетить выставку-ярмарку  

Праздник – он для всех, и он заглянет в каждый дом.

Выбор подарков и продуктов для праздничного стола - всегда непростое занятие. На ярмарке «Кубань. Рождественский базар» вы сможете приобрести для себя и близких:

• ПОДАРКИ к Новому году и Рождеству;
• новогоднюю атрибутику, мыло ручной работы, косметику и парфюмерию, оптику;
• деликатесы и продукты для праздничного стола: черная и красная икра, мясные,  рыбные изделия из Камчатки и Сахалина, дары Дальнего Востока - грибы, ягоды, мед, элитный шоколад ручной работы, восточные сладости, кофе, цейлонский чай, масла, широкий ассортимент сыров, греческие продукты – оливки и маслины, мясные изделия, лучшие компании-производители под знаком качества «Сделано на Кубани»;
• одежду и аксессуары авторского производства, товары для дома, текстиль;
• ювелирные изделия: украшения из золота, серебра, с драгоценными и полудрагоценными камнями, бижутерию, столовые приборы и многое другое.

В выставке принимают участие много как новых компаний, которые будут рады представить продукцию будущим партнерам и, конечно же, потребителю, так и традиционные участники ярмарочной предновогодней экспозиции.

Впервые в экспозиции выставки компании: «Вкус и Дичь» - мясные деликатесы из косули, кабана и тд, «Сыроварня Романовская», «Ароматика» - производитель натурального шоколада ручной работы из какао бобов, производители газированной и природной воды "NUR WTR", «Восточные сладости», «Чак-Чак и Масла», «Стекло ручной работы», «Швейкина мастерская», «Елочные игрушки», «Творческая мастерская From Lana» - свечи формовые и контейнерные, венки, пряники, конфеты из сыра и другие.

ГОСТЕЙ ОЖИДАЕТ И РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА:

• 22 декабря в 12:00 Дед Мороз со Снегурочкой;
• Шоу-показы
• Выступление творческих коллективов;
• Мастер-классы: 22 декабря с 13:00 до 14:00 Мастер-класс Музея керамики Юрия Новикова (Сочи): подглазурная роспись елочки-подсвечника с новогодними игрушками керамическими пигментами по технологии известного художника Ю. Новикова. Последующее глазурование и обжиг в печи на 1000 градусов. 23 декабря с 12:00 до 13:00 Мастер-класс Музея керамики Юрия Новикова (Сочи): лепка домика из керамической массы по выкройке и элементы декорирования. Место проведения: площадка для торжественных мероприятий. Ежедневно на 62 стенде вас ожидает увлекательный мастер-класс по Римской мозаике из цветного стекла по уникальной технике в новогодней тематике (стоимость 600 руб.)
• Дегустации на стендах участников.

ЕЖЕДНЕВНЫЙ РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ в 15:00

Партнер выставки-ярмарки  «Сочинский цирк» дарят возможность выиграть билеты на новогоднюю программу "Звездный триумф", участвуя в лотерее среди посетителей!

Также гостей выставки ожидают призы от участников выставки и компании-организатора.

Условия розыгрыша традиционно очень простые:
1)    Приходите на выставку «Кубань. Рождественский базар» в ГО «Жемчужина» с 22 по 25 декабря
2)    Заполняете анкету посетителя при входе в зал на стойке регистрации и получаете номерок.
3)    В 15-00 приходите на розыгрыш с вашим номерком

Поздравляем с наступающими праздниками и ждём вас на ярмарке «Кубань. Рождественский базар-2022» в Сочи с 22 по 25 декабря.
Часы работы выставки с 10.00 до 18.00.

Торжественное открытие выставки-ярмарки состоится 22 декабря в 12:00.

Подробная информация: схема зала, программа мероприятий размещена на официальном сайте www.soud.ru.
 
Вместе 30 лет: СТАБИЛЬНО, НАДЕЖНО, ПРОДУКТИВНО, ПРОФЕССИОНАЛЬНО!
Все мероприятия 2022 года пройдут под эгидой ЮБИЛЕЙНОЙ даты!

ПРЕСС-СЛУЖБА КОМПАНИИ «СОУД»-«Сочинские выставки»»

UPAKEXPO 2023: открыта онлайн-регистрация посетителей!

Подробности

Опубликовано 30.11.2022 15:06

Дебют обновлённого выставочного проекта состоится с 24 по 27 января 2023 года в ЦВК «Экспоцентр» в павильоне 8. Приняв эстафету от выставки upakovka, новый бренд UPAKEXPO продолжает фокусироваться на трёх основных направлениях индустрии: упаковочное оборудование и готовая упаковка, технологии розлива и печать для производства упаковки и этикетки. В рамках экспозиции и насыщенной деловой программы особое внимание будет уделено вопросам импортозамещения и развития производства на отечественных предприятиях. Для бесплатного посещения выставки, а также деловых зон INNOVATION PACK и UPAK SOLUTIONS необходимо пройти онлайн-регистрацию на сайте  и распечатать именной электронный билет.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ

ЗАДАТЬ ВОПРОС ОРГАНИЗАТОРАМ

В выставке примут участие следующие компании: ООО «НИССА Центрум», ООО «Хавер и Бекер», ООО «ВОЛЬФ Пакаджинг», ЗАО «Кропоткинский завод МиССП», ООО «Техноком Инжиниринг Рус» (итальянские бренды Brambati S.p.A., ICA S.p.A, Concetti S.p.A, Essegi 2 srl), ООО «Италсервис Инжиниринг», Ömür Baskı Ambalaj A. Ş., ECI Packaging Limited, ООО «Джингмода Рус», ЗАО «НТЦ АТ «Форинтек», ООО «Аврора ПАК Инжиниринг», ООО «Интеграл Плюс», ООО «Русская Трапеза», ООО «Гофромир», ООО «Тех-Лонг», ООО «ПЕРМСКИЙ ЗАВОД ПЛАСТМАССОВЫХ ИЗДЕЛИЙ», ЗАО «Еврометфилмз», ООО «ДЖИ-ПАК» и многие другие компании.

UPAKEXPO пройдёт параллельно с международной специализированной выставкой пластмасс и каучуков RUPLASTICA и международной специализированной выставкой технологий переработки и утилизации отходов RECYCLING SOLUTIONS. Принцип «объединения» выставочных мероприятий создаёт специалистам лучшие условия для поиска индивидуальных и комплексных решений сразу в рамках нескольких смежных отраслей. На одной площадке вы найдете предложения под любые профессиональные запросы: от машин, оборудования и услуг для производства и переработки синтетических материалов, пластмасс и каучуков до готовых упаковочных решений, технологий печати и розлива, а также вторичной переработки и технологий защиты окружающей среды.

Что Вас ждёт на UPAKEXPO 2023?

• Экспоненты из России, Китая, Турции, Италии, Германии и других стран.
• Отечественные и зарубежные производители и поставщики упаковочной техники и оборудования.
• Готовая упаковка и различные упаковочные материалы для производства пищевых продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий, косметики и фармацевтики, потребительских и промышленных товаров, а также напитков.  
• Раздел Print for Packaging — Печать для производства упаковки и этикетки.
• Раздел Filling Technologies — Технологии розлива и упаковка напитков.
• Бесплатное участие в конференциях на деловых программах INNOVATION PACK и UPAK SOLUTIONS
• Конференция «Роботы&Упаковка. Путь к эффективному бизнесу», организованная Национальной Ассоциацией Участников рынка робототехники

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ

СПИСОК УЧАСТНИКОВ

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

Где следить за новостями выставки?

Мы хотим быть ближе к нашим клиентам, поэтому запустили страницу во «ВКонтакте» и создали Telegram-канал! Здесь мы публикуем актуальную информацию о предстоящей выставке, делимся мнениями экспертов упаковочной отрасли, рассказываем о новинках наших экспонентов и знакомим Вас с деловой программой.

 
Контакты организаторов:

Грицай Анна, менеджер проекта upakexpo
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #622
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Урих Эльвира, менеджер проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #624
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пискарев Кирилл, директор проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #626
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Контакты для посетителей:
Гришутина Евгения
Тел.: +7(495) 955-91-99 #664
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пищевая упаковка сквозь призму «Агропродмаш-2022»

Подробности

Опубликовано 29.11.2022 14:30

Российский рынок пищевой упаковки и упаковочных решений находится в фазе масштабной трансформации, являющейся ответом на развитие политической и экономической ситуации. Салон «АПМ УпакМаш» выставки «Агропродмаш-2022» отразил этот процесс и обозначил его ключевые аспекты.

С учетом того что российский рынок упаковочного оборудования и решений, пожалуй, в наибольшей степени столкнулся с последствиями пятого пакета антироссийских санкций, важной темой салона «УпакМаш» ожидаемо стали различные аспекты замещения технологий, оборудования и материалов (приобретение или техническая поддержка которых будет вызывать серьезные затруднения) аналогами с целью обеспечения бесперебойной работы пищевых производств. В числе вопросов актуальной повестки упаковочного раздела: сотрудничество в области перспективного замещения современных экологичных упаковочных материалов качественными отечественными аналогами, установление партнерских связей между владельцами ныне «проблемного» оборудования и потенциальными российскими производителями запчастей и расходных материалов для последнего и, конечно же, подбор перспективного оборудования, производимого в России или странах, не поддерживающих антироссийские санкции. Нельзя не признать, что выставка «Агропродмаш» продолжает сохранять высокую репрезентативность экспозиции и привлекать большое число иностранных и отечественных участников, чтобы каждый раз максимально облегчать посетителям поиск наиболее востребованных решений. В этом году салон «УпакМаш» собрал более 90 экспонентов из разных стран.

Сокращение деловой активности ряда ведущих иностранных производителей упаковочного оборудования и материалов обусловило их неучастие в выставке этого года. На этом фоне отрадным фактом стало присутствие в экспозиции ряда известных зарубежных игроков, которые в сложившейся ситуации получили возможность усилить свои позиции на российском рынке упаковочного оборудования и материалов за счет временного или постоянного выбывания основных конкурентов. В их числе можно отметить такие фирмы, как Bizerba, GEA, G. Mondini, IMA, Ilapak, Yamato Scale и пр. Более того, посетители выставки получили возможность лично познакомиться с упаковочной продукцией и таких европейских компаний, как ILPRA, PremiumPack, Sigitaspak, WOLF Verpackungsmaschinen и др. Удачно дополнили экспозицию и турецкие производители упаковочных машин и материалов, которые начинают старательно осваивать российский рынок в новых реалиях. И, конечно же, свой вклад вносят крупные системные интеграторы, такие как «Бегарат», «НХЛ», «ОренКлип», «МП-Технологии» и др., наполняя экспозиции большим числом нового оборудования, в том числе упаковочного.

Важно, что обновившийся состав экспонентов продемонстрировал их высокую готовность быстро реагировать на процессы трансформации рынка и оперативно предлагать актуальные альтернативы. В результате экспозиция выставки «Агропродмаш» этого года отнюдь не испытывала недостатка ни в упаковочных машинах, ни в прикладных упаковочных решениях.

Выставка показала, что спрос на упаковочные решения остается стабильно высоким, поскольку в нынешних условиях развитие производственного бизнеса зачастую обеспечивается за счет освоения перспективных видов ассортимента готовой продукции и освоения более эффективных упаковочных решений. И, конечно же, ежедневная интенсивная эксплуатация упаковочного оборудования сопряжена с его износом и необходимостью приобретения запчастей, что также становится одним из перспективных направлений замещения в рамках выставки «Агропродмаш».

В свою очередь, импортозамещение упаковочных материалов создает основы для смещения предпочтений на российском рынке в сторону отечественных упаковочных решений. И российские производители упаковки постарались в максимальной степени продемонстрировать свои достижения и возможности посетителям выставки «Агропродмаш». Очевидно, что российский сегмент участников мероприятия был как никогда представительным одновременно и в количественном, и в качественном отношении. Свои новинки представили уже хорошо известные российские производители упаковочных оборудования и технологий, поставщики расходных материалов – «Атлантис-Пак», «Таурас-Феникс», «Русская Трапеза», «Базис», «Георг Полимер», «Лейбл Групп», «Логос», «Силд Эйр», «Сигнал-Пак» и др.

Важным аспектом выставки этого года стал особый акцент в экспозициях участников на автоматизированных и роботизированных решениях. Показательно, что в этот раз многие российские компании, несмотря на отсутствие ряда европейских индустриальных гигантов, смогли самостоятельно наполнить экспозицию элементами автоматизированных линий и разнообразными роботизированными решениями для упаковочных участков.

Одновременно выставка «Агропродмаш-2022» запомнится всем особой активностью посетителей, качеством их запросов, высокой инвестоориентированностью аудитории. Многолетнее развитие и совершенствование площадки «Агропродмаш» привело к столь высокому уровню профессионального «рафинирования» аудитории выставки, что большинство участников салона, подводя итоги прошедшего мероприятия, обязательно отмечают высокий качественный уровень посетителей, три четверти которых принимают ответственные решения по закупкам или влияют на политику снабжения в своей компании.

Главным итогом состоявшейся выставки «Агропродмаш-2022» станет построение нового фундамента обновленного отечественного рынка пищевой упаковки, который будет формироваться на основании укрепления прежних и выстраивания новых контактов и деловых связей, установленных во время прошедшего мероприятия между поставщиками и потребителями оборудования и упаковочных решений. Не менее важной видится роль выставки будущего года, которой предстоит отразить достигнутые результаты актуального замещения проблемных решений, мультиплицировать процессы сотрудничества и подтвердить эффективность и прочность обретенных ранее партнерских связей.

Мнения участников

Татьяна Доброхотова, руководитель отдела маркетинговых коммуникаций АО «Силд Эйр Каустик»:
– Выставка «Агропродмаш-2022» пролетела на одном дыхании. Практически все дни были очень насыщены встречами и переговорами. На нашем стенде площадью 126 квадратных метров было предусмотрено много столов для общения с клиентами и отдельная переговорная отведена для встреч с VIP-посетителями. Тем не менее порой даже свободный стул найти было невозможно. Общая атмосфера активного общения, обсуждения проектов, совместного поиска решений очень вдохновляла и не давала ощущать усталость.
Мы были рады почувствовать, что, несмотря на всю сложность нынешней экономической ситуации, производители продолжают активно работать над совершенствованием текущих проектов по упаковке и открывать новые проекты, искать новые интересные маркетинговые решения для своей продукции. Интерес к новым упаковочным материалам и системам был очень высок.
Если кратко выделить основной вопрос, который волнует всех клиентов вне зависимости от сферы деятельности, – это стабильность поставок упаковочных материалов. Данная озабоченность вполне понятна в нынешней экономической ситуации и оправдана сложностями с логистикой. Всех волнует поддержание непрерывности производственного процесса на предприятии с целью обеспечения бесперебойных поставок продукции в розницу.
Наконец, хотелось бы отметить неизменно высокий уровень организации выставки и поблагодарить ее директора Татьяну Назаровну Пискареву за тот плодотворный праздник для участников и клиентов, который был подготовлен и проведен на высшем профессиональном уровне.

Алексей Климанов, генеральный директор KLIMANOV Industrial Packaging Solutions:
– Прошедшая выставка «Агропродмаш-2022» произвела на нашу команду максимально положительное впечатление. Особенно отмечу уровень и качественный состав посетителей, основная доля которых, 70–80 процентов, – это генеральные директора, управляющие и исполнительные директора, собственники предприятий, технические директора производств, то есть те, кто принимают решения. Однако и другие специалисты пищевых производств, решившие познакомиться с экспозицией «Агропродмаш», демонстрировали готовность обсуждать конкретные запросы, поскольку были командированы своим руководством с соответствующими заданиями. Они, приходя на стенд, сразу протягивали визитку и начинали разговор на интересующую их тему.
Причем в этот раз на выставке отметились директора практически всех ведущих российских мясоперерабатывающих производств. Очень порадовала активность руководителей российских молочных производств, которые смогли достойно посоперничать с мясоперерабатывающими предприятиями, обычно формирующими основной спрос на предлагаемое нами оборудование. Собственно, большое число запросов на упаковочные решения со стороны предприятий молочной отрасли стало одним из позитивных аспектов выставки этого года. Также на нашем стенде отметились представители целого ряда известных кондитерских фабрик. Но если интерес со стороны мясной, молочной, кондитерской отраслей для нас привычен, то полученный по результатам выставки запрос со стороны медицинской отрасли открывает новое для нас направление, что не может не вдохновлять.
Впечатляла и география посетителей – от Владивостока до Калининградской области. В этот раз нам даже довелось пообщаться с бизнесменами из вновь обретенных территорий России.
Работа на стенде шла буквально в режиме нон-стоп – мы общались и рядом с демонстрируемыми упаковочными машинами, и у стоек с образцами упакованной продукции, и сидя за переговорными столами. За выставочные дни нам удалось собрать почти 200 лидов. Я давно не припомню такой активности посетителей. Более того, у меня и моих коллег возникло ощущение, что для нас это самая результативная выставка за все прошедшие 10 лет. Доказательством этому является тот факт, что термоформовочная линия OPACK QZ1000 MIDI турецкого производства, которая демонстрировалась у нас на стенде и находилась в статусе «временного ввоза», в итоге была продана на выставке. Этому успеху, конечно, поспособствовали наша предварительная подготовка и весьма представительный стенд, с которым мы приняли участие в выставке этого года.
Более того, показательно, что мы продолжили получать большое число запросов по электронной почте после окончания выставки. Посмотрим, насколько все это общение трансформируется в реальные контракты, однако уже сейчас можно со всей определенностью утверждать, что выставка «Агропродмаш-2022» придала нам хороший заряд оптимизма. Поэтому на следующий год мы планируем увеличить стенд ровно в два раза, чтобы вживую продемонстрировать больше интересного автоматизированного оборудования. Это позволит еще больше расширить нашу целевую аудиторию.
Мы очень благодарны за те возможности, которые предоставила нам выставка «Агропродмаш-2022» и не намерены их упускать. Сейчас в пищевой промышленности складывается очень интересная ситуация полного переформатирования бизнеса. Она отличается поиском новых возможностей для бизнеса, решением возникающих проблем с поставками оборудования, выстраиванием новых каналов поставок запчастей, налаживанием контактов с российскими производителями машин, комплектующих и оснастки.
И вы не поверите: в пятницу, когда мы уже разбирали стенд, одновременно с коллегами пришли к выводу, что у нас в точности такое же ощущение, как у маленького ребенка в день его рождения, когда гости уже разошлись и праздник вдруг закончился…

Андрей Млодик, директор по маркетингу ООО «Интеграл Плюс»:
– Для нашей компании выставка «Агропродмаш-2022» прошла достаточно продуктивно. Несмотря на сложившуюся ситуацию, компания «Интеграл Плюс» смогла громко заявить о себе и продемонстрировать новые разработки в машиностроении. Помимо новинок мы показали гостям наши популярные модели. Для каждого клиента подобрали оптимальный вариант упаковочных машин, которые подходят для их бизнеса. На стенде были представлены разнообразные упаковочные машины: новая разработка – горизонтальная упаковочная машина «Пума-2», вертикальные упаковщики с весовыми дозаторами, автоматический целлофанатор, аппарат штучной термоусадки и автоматический термоусадочный аппарат с термотоннелем.
Оценивая результаты нашего участия в выставке, мы остались довольны. Основными целями выставки для нас всегда являются поиск покупателей, продвижение собственной продукции, заключение контрактов и расширение географии сбыта. Запросы со стороны гостей нашего стенда были разнообразные: упаковка товаров сыпучей и пылящей продукции, упаковка в термоусадочную пленку и т.д. Нам удалось обрести новых заказчиков с учетом большого разнообразия аудитории выставки.

Подробнее о выставке «Агропродмаш»: www.agroprodmash-expo.ru

Цифры и факты: https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/exhibition/results

Салон «АПМ УпакМаш»: https://www.youtube.com/watch?v=RhN4OoG2gRM

Посетители о выставке «Агропродмаш-2022»: https://www.youtube.com/watch?v=C6_BJxlZ118

Забронировать стенд: https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/participants/application

До встречи на выставке «Агропродмаш-2023» с 9 по 13 октября 2023 года в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне!

Вебинар «Возможности гибридизации: новая группа лагерных дрожжей» 29.11.2022

Подробности

Опубликовано 28.11.2022 14:24

Приглашаем вас принять участие в вебинаре «Возможности гибридизации: новая группа лагерных дрожжей».

Команда выставки BeviTec совместно с Алексеем Титовым, представителем компании Lallemand Brewing в России и Эстонии, расскажут вам о создании новой группы лагерных дрожжей и появлении первого коммерческого штамма, меняющего подход к производству самого популярного стиля пива в мире. 

Когда?
29 ноября | Вторник | 12:00

Что вы узнаете?

• Что такое лагерные дрожжи.
• История их возникновения.
• Методы разработки новых штаммов.
• Как работает селекция.
• Новая группа лагерных дрожжей.
• Особенности нового штамма и многое другое.

Условия участия: бесплатно

Эксперт будет рад ответить на все интересующие вас вопросы уже завтра! Запланируйте свое участие по ссылке ниже – начало в 12:00.
Участвовать в вебинаре https://youtu.be/v_XMKOJ4Smg

Контакты
Анна Минакова
Менеджер по маркетингу
Тел.: +7 (495) 649-87-75, доб.158
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

На Ставрополье обсудили продовольственную безопасность России

Подробности

Опубликовано 27.11.2022 10:45

В  Торгово-промышленной палате Ставропольского края 15 ноября состоялось заседание Комитета Ассоциации пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства им. И.Н.Лякишевой» по развитию агропромышленного комплекса.

В мероприятии приняли участие представители местных государственных органов власти, научных организаций, сельхозтоваропроизводителей, предприятий хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства,  бизнес-сообщества. Темой обсуждения стало «Актуальные вопросы продовольственной безопасности Ставропольского края  в современных условиях: состояние, перспективы».

Как рассказал президент АПК «ЮГПИК им. И.Н.Лякишевой» Валерий Черницов, в России тема продовольственной безопасности сохраняет высокую актуальность на протяжении всей истории постсоветского периода:
- Начиная с первых лет реформ  1991 года, страна фактически сразу утратила продовольственную независимость. Ситуация кардинальным образом начала меняться в 2014 году после введения отечественных продовольственных контрсанкций и принятого курса на импортозамещение во всех сферах, включая сельское хозяйство. В настоящее время продовольственная безопасность Российской Федерации находится на стабильном и достаточно высоком уровне. Сегодня около 75% поставок продовольственной продукции обеспечивается за счет внутренних ресурсов. По ряду товаров пороговые значения выполнены или даже перевыполнены. Сейчас Россия способна не только обеспечить себя, но и внести серьёзный вклад в мировую продовольственную безопасность, активно работать на международных рынках.

По словам пресс-секретаря Отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией Владимира Михеева, на сегодня острую нехватку продовольствия испытывают 345 миллионов человек в мире:
- При этом еще 3 года назад их количество было всего 135 млн. человек. В связи с этим, продовольственная безопасность по своей актуальности, масштабности, социальным последствиям является одним из серьезнейших вызовов современности и требует принятия эффективных мер по ее разрешению как со стороны мирового сообщества в целом, так и каждого государства и региона в отдельности.

Первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева отметила, что регион специализируется в основном на производстве растениеводческой продукции:
- Так Ставропольский край находится на первом месте в стране по производству зернобобовых культур, в том числе гороха, а также в числе первых по сборам пшеницы, ячменя, кукурузы, сорго, проса, сахарной свеклы, семян рапса, семян рыжика, овощей; на третьем месте по поголовью овец и коз и по производству баранины и козлятины в России, на пятом  месте среди регионов Российской Федерации по производству мяса птицы. Ставрополье подтверждает лидерство по объему инвестиций в АПК - 62 млрд. рублей в 2022году.

Заместитель Председателя Комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Екатерина Балдицына рассказала, что в интересах укрепления здоровья населения проводится работа по выпуску функциональных продуктов с пребиотическими свойствами, расширяется ассортимент пищевых продуктов лечебного и профилактического назначения до 100 наименований (продукты для больных сахарным диабетом, молочные продукты, обогащенные пребиотиками, основой которых является полноценный молочный белок, хлебобулочные изделия с йодированными, зерновыми и витаминно-минеральными добавками, готовые смеси из нутовых, чечевичных, гороховых и ячменных хлопьев).

- Категория функциональных продуктов, или better-for-you - это новое поколение товаров с добавленной пользой для организма, в них повышена концентрация полезных веществ, например, витаминов, минералов и белков. Покупателю недостаточно, чтобы продукт просто удовлетворял его потребность в калориях, он ищет в еде конкретную пользу для организма. Некоторые функциональные продукты разрабатывают для определенных групп потребителей с определенными физиологическими потребностями: молочные продукты без лактозы - для людей с непереносимостью, кондитерские изделия на основе заменителей сахара - для диабетиков. Однако большая часть продуктов направлена на всех покупателей, которые ищут интересные и полезные варианты. Например, мороженое без сахара или десерты со сниженной калорийностью, - добавила в свою очередь декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» Наталья Оботурова.

Заместитель директора ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» Наталья Галушко так же сообщила, что экологичность сельхозпроизводства,  развитие «зеленой» и низкоуглеродной экономики становится главным вопросом в международной повестке дня. Особенно важным для обеспечения продовольственной безопасности является развитие биотехнологий, использования генетических достижений в растениеводстве и животноводстве, эффективных способов производства продуктов питания, контроля качества, включая технические достижения и формирование эффективной системы трансферта этих достижений в широкую практику производства.

Главный эксперт  ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», доктор медицинских наук, профессор кафедры гигиены питания Московского государственного медицинского университета им.И.М.Сеченова Алла Погожева отметила, что питание является ключевым связующим элементом между сельским хозяйством, здоровьем человека и экологической устойчивостью нашей планеты.

- Переход к более здоровым рационам питания может значительно улучшить показатели здоровья населения, а именно сокращение смертности примерно на 11 миллионов смертей в год, что составляет от 19% до 24% от общей смертности среди взрослых в мире.

По словам начальника Управления эксплуатации системы прослеживаемости зерна ФГБУ «Центр Агроаналитики» Михаила Копейкина, разрабатываемые в последние годы цифровые решения не только позволят существенно снизить риски ведения хозяйственной деятельности, но и повысят его доходность и эффективность:
- Ведомственный проект «Цифровое сельское хозяйство» позволит добиться технологического прорыва в АПК и достигнуть роста производительности труда  в два раза. Сегодня такая консервативная отрасль, как АПК, находится в состоянии технологической революции и ESG-трансформации!

В заключение участники Заседания констатировали, что Ставропольский край намерен  последовательно реализовывать свою продовольственную политику на основе импортозамещения независимо от санкций Запада и экономической ситуации в мире. Стратегические цели остаются неизменными - создание современного сельского хозяйства, высокотехнологичной пищевой и перерабатывающей промышленности,  конкурентоспособной системы торговли, современного машиностроения, что станет прочной базой для обеспечения продовольственной безопасности как региона, так и страны в целом.

*Заседание Комитета организовано Ассоциацией пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства имени И.Н. Лякишевой» совместно с Союзом «Торгово-промышленная палата Ставропольского края»,  при поддержке Отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией, Представительства Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) в Российской Федерации, Евразийского центра по  продовольственной безопасности МГУ им.М.В.Ломоносова, ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», ФГБУ «Центр Агроаналитики»,  АО «РОСАГРОЛИЗИНГ»,  НП «Российская Гильдия пекарей и кондитеров».

Пресс-служба РОСПиК

Открылась российская экспозиция на выставке UzAgroExpo 2022

Подробности

Опубликовано 23.11.2022 19:48

Сегодня в Ташкенте в Национальном выставочном комплексе «Узэкспоцентр» в рамках 17-ой Международной выставки сельского хозяйства UzAgroExpo 2022 открылась объединенная российская экспозиция, в которой принимают участие крупнейшие отечественные производители сельскохозяйственной техники со всех уголков страны.

Российскую экспозицию организует Министерство промышленности и торговли Российской Федерации при поддержке Торгово-промышленной палатыРоссийской Федерации, Торгового представительства России в Узбекистане и Ассоциации «Росспецмаш». Оператором выступает АО «Экспоцентр».

В состав российской экспозиции, которая занимает площадь 300 кв. м, вошли 15 российских предприятий, среди которых Ростсельмаш, Петербургский тракторный завод (КИРОВЕЦ), ПЕГАС-Агро, Сальсксельмаш, Производственная компания «Ярославич», Лаборатория инженерных систем, Ингениум и другие.

В официальной церемонии открытия выставки приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Республики Узбекистан – генеральный директор Национального центра знаний и инноваций в сельском хозяйстве Алишер Тураев, директор Центра агро информации-инновации Узбекистана Мирзохид Юлдашев, председатель Совета фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель Узбекистана Актам Хаитов, председатель Ассоциации пищевой промышленности Республики Узбекистан Бахадыр Умиршайхов, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Елкина, представитель Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в Республике Узбекистан, советник посольства Российской Федерации в Республике Узбекистан Алексей Ульянов.

Также в церемонии открытия выставки приняли участие представители иностранных государств: Чрезвычайный и Полномочный Посол Чешской Республики в Республике Узбекистан Вацлав Йилек, Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Беларусь в Республике Узбекистан Леонид Маринич, представитель посольства Исламской Республики Иран в Республике Узбекистан.

Во время обхода выставки официальные лица осмотрели российскую коллективную экспозицию. Директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Елкина представила российских участников и их технику заместителю министра сельского хозяйства Республики Узбекистан Алишеру Тураеву.

Российская экспозиция – одна из наиболее представительных на выставке и, без преувеличения, самая интересная и масштабная. Несмотря на все сложности, российские предприятия привезли на выставку большое количество экспонатов, чтобы посетители смогли лично убедиться в высоком качестве машин и оборудования, их функциональности, продуманности, возможности применения в климатических условиях Узбекистана.

В течении трех дней, с 23 по 25 ноября посетители UzAgroExpo 2022 смогут познакомиться как с новинками российских разработок, так и с уже ставшими популярными моделями сельхозтехники – на российской экспозиции будут представлены мощный сельскохозяйственный колесный трактор RSM 2375, знаменитые сельскохозяйственные тракторы общего назначения КИРОВЕЦ К-7М и КИРОВЕЦ К-5, самоходный опрыскиватель-разбрасыватель минеральный удобрений – ТУМАН-3 и многое другое.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Upakexpo: новые участники и обширная деловая программа

Подробности

Опубликовано 21.11.2022 20:43

Ещё больше рекламных возможностей для экспонентов!

Международная специализированная выставка упаковки, печати и технологий розлива UPAKEXPO 2023 на четыре дня станет центром притяжения высококвалифицированных целевых специалистов из основных отраслей промышленности. Широкая география посетителей и прямой выход на рынок стран СНГ, выгодное расположение павильона №8, удобное соседство с выставками RUPLASTICA и RECYCLING SOLUTIONS, две зоны деловой программы, расширенные рекламные и маркетинговые возможности, — мы предусмотрели всё и даже больше, чтобы сделать участие вашей компании максимально комфортным и продуктивным.

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТЕНД

ЗАПОЛНИТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ

ЗНАКОМСТВО С УЧАСТНИКАМИ UPAKEXPO 2023

Вы уже успели познакомиться с некоторыми участниками UPAKEXPO 2023, поэтому мы с радостью продолжаем рассказывать Вам о компаниях, которые будут представлены на выставке в январе. 

ООО «Техноком Инжиниринг Рус» (машины и оборудование для наполнения и фасовки, машины для паллетизации, весовое оборудование,  прессы для упаковки в кипы);

Печатный дом «АРТОН» (полиграфические услуги, печать упаковки, постпечать);

ООО «Блистерпром» (производство различных видов упаковки из пластика);

ООО «Италсервис Инжиниринг» (отдельные машины, а также комплексные линии розлива);

ООО «СМИ РУССИА» (выдувные машины и машины розлива, вторичная и третичная упаковка);

ООО «Колортек Риббонс» (производство термотрансферных лент – риббонов и других расходных материалов для штрихкодирования и маркировки);

ООО «Биком» (производство и переработка промышленных самоклеящихся материалов);

Издательский дом «Проф-Пресс» (производство вплавляемой IML этикетки, картонной упаковки, печатной продукции);

ООО «Оптимум» (производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров, изготовление ПЭТ преформ);

ООО «Гофромир» (производство всех типов упаковки и коробов из гофрокартона);

ООО РПП «Бликфанг» (полиграфические услуги, широкоформатная и УФ печать);

ООО «ПРОМ ГРУПП» (производство и поставка фасовочного и упаковочного оборудования).

ООО «ПЕРМСКИЙ ЗАВОД ПЛАСТМАССОВЫХ ИЗДЕЛИЙ» (разработка и производство пластиковой упаковки и укупорки);

ООО «Тех-Лонг» (производство упаковочного оборудования для напитков, линии розлива);

ООО «НПФ ЛПК» (производство бумажных пакетов, одноразовых картонных стаканов и экоупаковки).

Информацию о других участниках ждите в следующем анонсе!  

НОВОСТИ НАШИХ ЭКСПОНЕНТОВ

САРАТОВСКИЙ ЗАВОД «АВРОРА» ПРЕДСТАВИТ УНИКАЛЬНУЮ ЛИНИЮ РОЗЛИВА «AURORA NXT»: Крупный отечественный производитель фасовочно-упаковочного оборудования завод «АВРОРА» продемонстрирует на UPAKEXPO 2023 эксклюзивную модульную линию розлива «AURORA NXT», которая не имеет аналогов в мире. Инновационная машина выпущена в 2022 году и представляет собой оборудование следующего поколения. Подробнее об участнике>>

ООО «СПК-СТАНКИ» ПРЕДСТАВИТ АВТОМАТИЧЕСКИЙ СТАНОК НАРЕЗКИ ТКАННОЙ ПОЛИПРОПИЛЕНОВОЙ ЛЕНТЫ: «СПК-Станки» — единственная российская компания, которая сама разрабатывает и производит оборудование и автоматические линии раскроя ткани для производства биг бэгов. На выставке компания представит автоматический станок нарезки тканной полипропиленовой ленты. Подробнее об участнике>>

ПЕЧАТНЫЕ РЕШЕНИЯ ОТ ТИПОГРАФИИ «АРТОН»: Приоритетным направлением компании является изготовление упаковки. Парк печатного оборудования типографии на 90% представлен европейскими машинами Heidelberger. Подробнее об участнике>>

СКАЧАТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ

РЕКЛАМНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ ЭКСПОНЕНТОВ

ПЛОЩАДКА ДЛЯ БИЗНЕС-КОМУННИКАЦИЙ И ОБМЕНА ОПЫТОМ №1

Деловая программа выставки зарекомендовала себя как надёжная площадка для демонстрации основных тенденций рынка в таких направлениях, как технологии розлива и производство напитков, печать этикетки и упаковки, брендинг и дизайн, устойчивое развитие и технологии переработки.

Актуальные мировые тренды, свежая аналитика и прогнозы рынка, потребительские инсайты, опыт лидеров отрасли и важнейшие задачи, стоящие перед отечественной упаковочной индустрией в период турбулентности, — всё это и многое другое обсудим с представителями отраслевых ассоциаций, авторитетными экспертами и ведущими игроками упаковочного рынка 24-27 января в рамках UPAKEXPO BUSINESS FORUM. Участие в деловой программе выставки для экспонентов бесплатное.

Деловая программа на выставках UPAKEXPO | RUPLASTICA | RECYCLING SOLUTIONS
   
________________________________________
По вопросам участия:

Грицай Анна, менеджер проекта upakexpo
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #622
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Урих Эльвира, менеджер проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #624
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пискарев Кирилл, директор проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #626
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Стартовал прием заявок на соискание премии для профессионалов лицензионной отрасли «Russian Licensing Awards 2022»

Подробности

Опубликовано 21.11.2022 20:28

Организатор премии, отраслевой проект Licensing in Russia – российское представительство международной ассоциации лицензирования и мерчандайзинга Licensing International, объявил об открытии приема заявок на соискание Второй ежегодной российской премии в области лицензионной индустрии «Russian Licensing Awards 2022».

Заявки принимаются на официальном сайте премии https://www.licensingawards.ru/ до 31 декабря 2022 года включительно.

Заявить о своем проекте, лицензии, продукте или коллаборации можно в 14 номинациях, которые разделены на 4 группы и охватывают все аспекты российской лицензионной индустрии:

Лучшая лицензия

• Лучшая лицензионная франшиза (анимационный бренд и бренд персонажей)
• Лучшая игровая лицензионная франшиза
• Лучшая спортивная лицензионная франшиза
• Лучшая лицензионная франшиза в области национального достояния и культуры
• Лучшая классическая лицензионная франшиза

Лучший лицензионный продукт

• Лучший лицензионный ассортимент игр и игрушек
• Лучший лицензионный ассортимент печатной продукции и товаров для школы
• Лучший лицензионный ассортимент продукции для вечеринок и праздников
• Лучший лицензионный ассортимент одежды и обуви
• Лучший лицензионный ассортимент товаров для дома
• Лучший лицензионный ассортимент продуктов питания и напитков

За достижения в отрасли

• Почетная награда за достижения в отрасли

Лучший ритейлер

• Лучший ритейлер
• Лучшая лицензионная розничная программа/акция в ритейле

С 2022 года голосование будет проходить в 2 этапа: итогом первого этапа голосования экспертного жюри станут шорт-листы, второго — определение победителей в каждой номинации. Торжественная церемония награждения состоится 1 марта 2023 года в рамках главного весеннего отраслевого события рынка детских товаров и лицензионной индустрии «Kids Russia & Licensing World Russia 2023».

«Опыт первой премии показал: отрасль ждала возможности отметить самые популярные лицензии, самые продвинутые лицензионные продукты, розничные проекты и героев своего лицензионного времени. И мы с радостью предоставляем новую уникальную возможность сразиться за престижные награды 2022 года! Ждем ваших заявок до конца этого года, чтобы снова чествовать победителей “Russian Licensing Awards” в 2023 году на главной профильной выставке “Licensing World Russia”», – отметила Марина Семенихина, главный редактор, исполнительный директор Licensing in Russia, председатель жюри премии «Russian Licensing Awards».

Более подробную информацию о премии и правилах участия можно узнать на официальном сайте https://licensingawards.ru/.

О премии «Russian Licensing Awards»

В 2021 году в России учреждена ежегодная премия «Russian Licensing Awards» для награждения за высшие достижения и реализацию наиболее эффективных проектов в лицензионной отрасли на отечественном рынке. Список победителей и номинантов «Russian Licensing Awards 2021» представлен на официальном сайте https://www.licensingawards.ru/.

О Licensing in Russia

Licensing in Russia – российский проект, работающий по международным стандартам, который опирается на ценности международной ассоциации Licensing International и способствует развитию ее основных направлений деятельности в России: образование, исследования, нетворкинг. Официальный сайт https://licensing-in-russia.com/

О выставке «Licensing World Russia»

Licensing World Russia – единственная в России специализированная выставка, посвященная теме лицензирования, участие в которой принимают все ключевые компании, представляющие популярные бренды и лицензионные франшизы на территории РФ. Официальный сайт: http://www.licensingworld.ru/

Перспективы глубокой переработки зерна обсудили на Форуме «Грэйнтек 2022»

Подробности

Опубликовано 21.11.2022 20:10

На днях завершили работу Форум и выставка «Грэйнтек 2022». 16-17 ноября 2022 г. специалисты отрасли обсудили практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы, как для производства продуктов питания и кормов, так и для других биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью.

Компании-производители, переработчики, поставщики оборудования и технологий, ведущие независимые эксперты и научно-исследовательские организации посвятили время обмену информацией, генерации идей, выработке последующих решений в связи с существующими в настоящий момент вызовами и перспективами биоиндустрии в России, в дружественных странах и мире в целом.

Рекордные урожаи, сложившаяся рыночная конъюнктура, государственная политика поддержки сельского хозяйства, но, одновременно, меры ограничения экспорта, значимость импортозамещения незаменимых, жизненно важных продуктов, создание прорывных промышленных технологий – стали наиболее актуальными темами международного Форума.

Президент Российской Биотопливной Ассоциации (РБА) Алексей Аблаев напомнил основную мысль Форума, о том что производство аминокислот, витаминов, кормовых добавок, биотоплива позволяют сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства, дает возможность производить продукты с высокой добавленной стоимостью и получать стабильный доход, в  т.ч. в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы. Из-за потепления климата уже к 2050 году урожайность на широте Москвы может вырасти на 20 ц/га.

В ходе дискуссии участники Форума пришли к согласию, что в данный момент ситуация в отрасли и на рынке сложилась крайне противоречивая, с высокой степенью неопределённости, рисков и непредвиденных расходов. С другой стороны, более дальние горизонты планирования вполне перспективны, а также уже сейчас можно использовать возможности увеличения экспорта в страны-партнеры.

Так, Дарья Снитко, специалист Центра экономического прогнозирования «Газпромбанка», подтвердила прогнозы - валовый сбор зерна в 2022 будет рекордно высоким на фоне роста урожайности в ЦФО и в Поволжье. Независимый эксперт Марина Сидак также представила свое видение перспектив развития рынка глубокой переработки сельскохозяйственного сырья в современных санкционных условиях. А Владимир Авдеенко, компания «Иннопрактика», представил уже подтвержденные данные по рынку биопродуктов для сельского хозяйства. По его словам, рынок биотехнологий России для сельского хозяйства уже в 2020 году составил 0,55 млрд долларов США.  Компания FEEDLOT, первое российское специализированное агентство по предоставлению информационных и аналитических данных кормового рынка, в лице Любови Савкиной, уточнила данные по кормовым аминокислотам и витаминам, производимым путем ферментации - а именно объемы импорта, тенденции и перспективы для замещения отечественными продуктами. Меж тем, Екатерина Михалева, компания Strategy Partners, считает, что не только импортозамещение и внутреннее потребление имеют явные тенденции к росту, но значительно возрастает экспортный потенциал продуктов глубокой переработки зерна. Уже к 2025 г. производство лизина в России может достигнуть более 200 тыс. т за счет реализации заявленных проектов, а внутреннее потребление увеличится до 190 тыс. т. Экспортный потенциал российского лизина при этом может составить от 30 тыс. т; более того, появится возможность конкуренции с китайским лизином на экспортных рынках. Владимир Шафоростов из той же компании рассказал о перспективах развития рынка биоразлагаемого пластика. Представители компаний «Рустарк», «Донбиотех», «Промбит» сообщили актуальную информацию о состоянии и развитии своих проектов по глубокой переработке зерна. Развернутые доклады ученых из Курчатовского института, МИФИ, МГУ дали представление о современных биотехнологиях и готовых к коммерциализации продуктах, таких как лимонная и молочная кислоты, каротиноиды и многие другие.

Очень сильной была программа технического семинара «ГрэйнЭксперт», где обсуждались тонкости глубокой переработки зерна, производства спирта и промышленной ферментации: запуск и эксплуатация завода. Представители российской науки, как авторитетные имена, так и новая молодая генерация ученых показали собравшимся впечатляющие и перспективные достижения - результаты своих исследований, НИОКР, практически применимые в промышленности идеи.

Участники Форума также поздравили коллег, занятых в производстве сахаров, с 220-летним юбилеем сахарной отрасли в России.

Форум ежегодно проводится для дальнейшего развития государственных программ, усиления позиции, рыночных возможностей отечественных производителей и переработчиков, налаживания сотрудничества между ними и ведущими научными объединениями страны, с зарубежными партнерами.

В следующий раз участники отрасли глубокой переработки зерна, сахарной свеклы и промышленных биотехнологий соберутся на Форуме «Грэйнтек 2023» в ноябре следующего года. 

Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.org

Агроинвестор объявляет старт открытого голосования в номинации «Человек года» III ежегодной национальной премии «Агроинвестор года — 2022»

Подробности

Опубликовано 21.11.2022 14:22

21 ноября 2022 г. стартовало общественное голосование за кандидатов в номинации «Человек года» III ежегодной национальной премии «Агроинвестор года — 2022». Это единственная номинация, победитель в которой будет определен путем голосования пользователей на сайте премии «Агроинвестор года — 2022». Голосование продлится до 23 января 2023 года.

Претенденты на победу в данной номинации определены экспертным советом премии из числа ярких представителей бизнеса, госуправления, научной или общественной среды, с которыми ассоциируются изменения, нововведения и ключевые события в агропромышленной отрасли страны (победитель 2019 года, победитель 2021 года).

Представляем претендентов на звание «Человек года» премии «Агроинвестор года — 2022»:

• Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко), — за вклад в развитие молочной отрасли в России;
• Сергей Гавриш, основатель и руководитель селекционной компании «Гавриш», — за выдающийся вклад в сохранение и развитие российской селекции растений;
• Салис Каракотов, генеральный директор АО «Щелково Агрохим», — за вклад в импортозамещение средств производства для АПК (семена, СЗР);
• Дмитрий Краснов, руководитель федерального центра «Агроэкспорт», — за развитие экспорта российской продукции АПК;
• Андрей Недужко, генеральный директор агрохолдинга «Степь», — за развитие цифровизации в АПК и вклад в молочное животноводство;
• Этьен Пеллетье, директор российского офиса Sucden, — за большой личный вклад в развитие сельского хозяйства России;
• Борис Титов, владелец группы компаний «Абрау Дюрсо», — за многолетнюю защиту интересов российского бизнеса и продвижение российского вина на внутреннем и экспортном рынках;
• Патрик Хоффманн, генеральный директор группы компаний «Отрада», — за продолжение инвестиций в России и запуск Центра по передаче генов.

Отдать свой голос за претендента смогут только авторизованные на сайте премии пользователи и только один раз.

Эксклюзивная методика премии «Агроинвестор года» разработана компанией «Технологии Доверия» (ранее — PwC в России). Как независимый наблюдатель и профессиональный аудитор, «Технологии Доверия» обеспечивает объективность голосования и соответствие процесса отбора номинантов установленной методике.

Церемония награждения победителей в девяти номинациях премии «Агроинвестор года — 2022» состоится 3 февраля 2023 года в Москве, в «Особняке на Волхонке», при участии топ-менеджеров ведущих компаний АПК России, представителей государственных структур и ведомств страны.

Цель премии «Агроинвестор года» — популяризировать современное предпринимательство в АПК, выявить эффективные модели ведения бизнеса и привлечь внимание к наиболее ярким проектам, предпринимателям и руководителям сельскохозяйственных компаний. Премия дает возможность объективно и по достоинству оценить талантливых бизнесменов, инвесторов и общественных деятелей, работающих на территории России, профессионализм которых является залогом успешного развития предпринимательской среды.

О проекте «Агроинвестор»

«Агроинвестор» — первый и единственный в России федеральный медиапроект b2b для профессионалов АПК. Учрежден в 2008 году. Включает в себя журналы «Агроинвестор», «Агротехника и технологии», портал www.agroinvestor.ru и кластер конференц-мероприятий. Аудитория: акционеры и топ-менеджмент крупнейших федеральных и региональных агрохолдингов, инвестиционных, управляющих компаний; частные инвесторы; поставщики техники, оборудования, технологий для АПК; главы независимых аграрных хозяйств и компаний — производителей продовольственных товаров; банки, консалтинговые, лизинговые и страховые компании.

О компании «Технологии Доверия» (ранее — PwC)

«Технологии Доверия» (www.tedo.ru) предоставляет аудиторские и консультационные услуги компаниям разных отраслей. В офисах «Технологий Доверия» в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Владикавказе, Перми и Нижнем Новгороде работают более 3000 специалистов. Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса.

О компании «Деметра-Холдинг»

ООО «Деметра-Холдинг» — крупнейший в России вертикально интегрированный зерновой холдинг, объединяющий активы в области транспортной экспортной логистики и трейдинга, внедряющий инновационные цифровые продукты для дальнейшего роста производства зерна в Российской Федерации и повышения конкурентоспособности российского зерна на международных рынках. В состав холдинга входят крупнейшие российские зерновые терминалы — ООО «Новороссийский зерновой терминал» (100%), ПАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» (35,36%), ООО «Зерновой терминальный комплекс „Тамань“» (50%). Холдингу принадлежат 50%-1 акция в АО «Объединенная зерновая компания», доля 50,01% железнодорожного оператора «РусТрансКом», в структуре которого лидирующий оператор в железнодорожных перевозках зерна в России — АО «Русагротранс». А также более 75% акций ГК Smartseeds, ведущей цифровой платформы для перевозок зерна в России. Компания владеет 100% акций крупного экспортера зерна — ООО «Мирогрупп Ресурсы» (входит в топ-3 экспортеров зерна в России) и 100% ООО «Ипатовский комбинат хлебопродуктов».

Московская Гиоргоба 2022

Подробности

Опубликовано 17.11.2022 17:06

Салон грузинских вин «Московская Гиоргоба 2022» пройдет 23 ноября 2022 года в День Святого Георгия – покровителя Грузии и Москвы, покровителя виноделов, винокуров и пивоваров – в Большом банкетном зале ресторана «Тифлисский дворик» (ул. Остоженка 32/2).

Организатор – Черноморский Форум Виноделия.

В Московской Гиоргобе примут участие грузинские винодельческие компании и российские импортеры и дистрибьюторы грузинского вина: Ladoga; Grape Premium Wine and Spirits; Fort Wine & Spirits; Issi Spirits; Marussia Beverages; Simple; Tsereteli Wines & Spirits; Vintage M. Список компаний расширяется.

Официальный партнер – винодельческая компания Teliani Valley.

На Салонах грузинских вин появилась традиция приглашения компании - специального гостя, представляющего вина другой страны черноморского региона. На Московской Гиоргобе 2022 виноторговая компания Black Watch Spirits представит бренды армянских вин и дистиллятов.

РАСПИСАНИЕ

15:00 – 20:30
Выставка-дегустация

15:30 – 16:30
Презентация вин компании Teliani Valley

16:30 – 17:30
Вертикальная дегустация «Коньяки Sarajishvili»

18:00 – 19:00
Тематическое винное казино (грузинские вина) с вручением призов от компаний-участниц Салона – игра 1

19:00 – 20:00
Тематическое винное казино – игра 2

20:30
Закрытие Салона

На Салон приглашаются представители виноторгового сектора: дистрибьюторы, ритейлеры, рестораторы, сомелье, кависты, винные эксперты и журналисты, а также частные байеры.

Посетителям необходимо пройти предварительную регистрацию по ссылке https://forms.gle/QTkNHNFaNQ95ezkX6

По вопросам участия компаний просим обращаться к организаторам по эл. почте: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Это уже Пятый Салон грузинских вин, организованный Черноморским Форумом Виноделия в разных городах России.

С историей проведения Салонов можно ознакомиться на сайте ЧФВ www.BlackSeaWine.ru

Итоги выставки ЭкоГородЭкспо 2022

Подробности

Опубликовано 17.11.2022 16:34

11-12 ноября 2022 года в Москве состоялась 13-я международная выставка органической, натуральной и экологичной продукции ЭкоГородЭкспо. В этот раз мероприятие  прошло на новой площадке, ВДНХ – ключевом пространстве международных деловых выставок и конгрессов России.

Целью «ЭкоГородЭкспо» является развитие отрасли эко био органик продукции в России, популяризация идей экопотребления, продвижение экологичных товаров на российском рынке, способствование расширению ассортимента органической, натуральной и экологичной продукции на полках магазинов.

Благодаря концептуальной уникальности выставки, тщательной проверке товаров на предмет полной экологичности и общей востребованности экоотрасли на рынке, отмечается значительное повышение количества участников и посетителей.

«13-ю международную выставку «ЭкоГородЭкспо» посетило 6082 человека. Это на 15% больше, чем в предыдущий раз. В мероприятии приняло участие 117 компаний, которые представили более 150 брендов и 3000 видов продукции в пяти разделах», – комментируют организаторы мероприятия. С полным списком участников, а также представленной продукцией можно ознакомиться в официальном каталоге выставки.

Большинство брендов были представлены на «ЭкоГородЭкспо» не впервые и продемонстрировали как наиболее популярную и любимую покупателями продукцию, так и новинки, отличные запантетованными технологиями изготовления.

Среди российских производителей стоит отметить бренд полезных капсульных масел «YaPriroda», первые в стране получившие аккредитацию веганской и халяль продукции, и Лебяжский завод растительных масел, выпускающий северное оливковое масло, известное большим содержанием витаминов и жирных кислот, чем стандартные оливковые и подсолнечные масла. Отдельно стоит выделить спортивный бренд «Green Craft Proteins», выпускающий протеиновые добавки на основе кедровых орехов, тыквенных семечек и другого высокобелкового растительного сырья.

В этом году впервые на «ЭкоГородЭкспо» был представлен коллективный стенд российских производителей сертифицированной органической продукции при поддержке Фонда «Органик»: «Черный хлеб» из Тульской области; экоферма «Горчичная поляна», производящая колбасу и полуфабрикаты наивысшего качества, и другие производители овощей, натуральных соусов и круп.

Высокий спрос на рынке отмечается в области натуральной косметики. «ЭкоГородЭкспо» представил посетителям российских производителей минеральной косметики «Kristall Minerals», «Anaminerals», «Era Minerals», витаминные комплексы из ламинарии архангельского бренда «АВ1918».  А также крупных мировых дистрибьютеров: «Арнебия», испанской, французской и немецкой косметики «Vim Nature» и многих других.

Экологичные средства для уборки были представлены уже не впервые на «ЭкоГородЭкспо» как известными многим брендами «Molecola», «Rossinka», так и новичками российского рынка «Mayeri», «KenGoo», «ЭкоМама».

Ключевым деловым событием выставки стала Бизнес-конференция «Органическая и экопродукция: ситуация на рынке, перспективы развития».

Конференция длилась целый день и включала в себя две секции, посвященные вопросам ожидания по развитию органического рынка в РФ и формированию спроса потребителя в эконаправлении. С докладами выступили: Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, Исполнительный Директор Национального Органического Союза Олег Мироненко, основатель компании «Аривера» Илья Калеткин, бренд-директор онлайн-агрегатора и сервиса доставки фермерских продуктов «Ешь Деревенское», руководитель проекта экспертной оценки BIORUS, Ассоциации «Национальное Общество Косметических Химиков» Ксения Юшкова, административный директор Союза производителей органической, натуральной и экокосметики ONE Майя Мурова, руководитель направления «Здоровый образ жизни» в «Азбуке вкуса» Анна Белая, директор по устойчивому развитию, Торговая сеть «Перекресток» Елена Воронцова, руководитель проекта @info_green_washing Анна Алябьева, бренд-директор онлайн-агрегатора и сервиса доставки фермерских продуктов «Ешь Деревенское» Валентина Кузьмич, создатели первого и единственного в России сертифицированного магазина органических продуктов «Рожь да Лён» Евгений и Олеся Ермолины.

Для гостей выставки ЭкоГородЭкспо, желающих сделать свою жизнь и жизнь своей семьи более экологичной и здоровой, была проведена программа лекций и мастер-классов об экологичном образе жизни, сохранении молодости кожи, визаже, правильном питании и уходу за телом.

В качестве интерактива  было представлено голосование-конкурс среди посетителей на лучший товар в 5-ти номинациях.

На выставке уже не в первый раз проводилось голосование посетителей за лучший товар – «Галерея новинок». В конкурсе было представлено 29 брендов и 75 товаров. В номинации «ЭкоFood» победил бренд «ТАМБОВСКИЙ МАСЛОДЕЛ». В номинации «ЭкоBeauty&SPA» – бренд «ƏSFIL'», в номинации «Здоровье и жизнь» – «KAOLINIA». Лучшим товаром в разделе «Экологичный дом» стала «ROSSINKA», а финалистом Номинации «ЭкоChildren» стал бренд «ECOMAMA». Отчет и результаты голосования можно посмотреть по ссылке.

Выставка «ЭкоГородЭкспо» организована при официальной поддержке Департамента природопользования и охраны окружающей среды города Москвы, Союза органического земледелия, Национального органического союза и Российской ассоциации экспертов рынка ритейла.

ЭкоГородЭкспо – единственная в России выставка, на которой в одном пространстве демонстрируется органические и экологичные продукты питания, натуральная косметика, зеленая бытовая химия, экопродукция для детей.

Уникальность концепции «ЭкоГородЭкспо» в высокопрофессиональной оценке чистоты всей продукции брендов, подающих заявки на участие. Экспертиза осуществляется специалистами мероприятия согласно международным и российским стандартам таким, как CSOMOS Standart и ГОСТ 33980-2016 на предмет исключения ингредиентов, запрещенных в органической и натуральной продукции.

14-я международная выставка экологичной, органической и натуральной косметики пройдет в апреле 2022 года.

Заявка на участие: https://ecogorod-expo.ru/zayavka/
Место проведения: Москва, ВДНХ, павильон 57

Контакты:
Тел: +7 495 778 36 01
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: www.ecogorod-expo.ru

Развитие хлебопечения позволит создать 90 тысяч новых рабочих мест в селах

Подробности

Опубликовано 17.11.2022 08:26

Об этом президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон заявил на заседании Комитета по развитию агропромышленного комплекса Торгово-промышленной палаты Российской Федерации 15 ноября.

В своем выступлении он рассказал, что  хлебопечение является одной из ведущих отраслей АПК страны и обеспечивает около 11% от общего объема всей пищевой промышленности. По данным государственной регистрации Федеральной налоговой службы (ФНС) в 2021 году на территории России работало 17,5 тыс. предприятий с видом деятельности «Производство хлебобулочных и мучных изделий», из них в сельской местности зарегистрировано 6,6 тыс. бизнесов. При этом 95,7% субъектов хлебопечения страны это малый и микро бизнес.

На 1 января 2022 года сельское население Российской Федерации составляет 36,7 млн. человек или 25% от всех жителей страны. В сельских населенных пунктах с численностью до 500 человек (около 116,2 тысяч населенных пунктов), по данным Росстата, проживает свыше 10 млн. человек.

- Несмотря на то, что в целом ситуация с обеспечением хлебом и хлебобулочными изделиями населения не вызывает опасения, в некоторых регионах из-за недостаточного количества пекарен наблюдается отсутствие свежей продукции в отдаленных поселениях, - отметил Юрий Кацнельсон.

По его мнению, одна из причин убыли сельского населения низкая инфраструктурная оснащённость села, а именно недостаточная территориально-экономическая доступность продуктов, в том числе хлеба для населения (отсутствие или малое количество торговых точек, а также нерегулярность поставок хлеба в отдаленные населенные пункты).

- Увеличение точек продаж, в том числе мобильных, поможет обеспечить людей продуктами первой необходимости, - добавил президент РОСПиК.

Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», а также государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». В связи с этим Российская Гильдия пекарей и кондитеров разработала концепцию одноименного проекта, которую представила 11 октября на Форуме сельских пекарей России. Благодаря реализации программ «Развитие сельского хлебопечения в сфере малого и среднего предпринимательства в субъектах РФ на 2023-2024 годы» будут популяризирована профессия пекаря, распространены предпринимательские навыки, созданы рабочие места, повысится качество продукции, сохранится социальная стабильность и доступность для населения качественной хлебопекарной и кондитерской продукции. Это в свою очередь позволит сохранить малые сельские поселения.

- Необходимо привлекать активное население и бизнес для производства хлеба и хлебобулочных изделий непосредственно в самих малых населённых пунктах нашей необъятной страны. Потенциал сельского хлебопечения значителен. Рынок хлебобулочной продукции на территории сельских поселений оценивается в 173 млрд. руб. в год. Показатели достижения целей развития сельского хлебопечения – это открытие не менее 5,5 тысяч новых субъектов малого и среднего предпринимательства и создание не менее 90 тысяч новых рабочих мест в сфере хлебопечения на сельских территориях, - заключил Юрий Кацнельсон.

Пресс-служба РОСПиК

На выставке UzAgroExpo 2022 откроется российская экспозиция

Подробности

Опубликовано 16.11.2022 14:28

23 ноября в Национальном выставочном комплексе «Узэкспоцентр» (Ташкент, Узбекистан) стартует 17-я Международная выставка сельского хозяйства UzAgroExpo 2022.

Россию на выставке представят ведущие отечественные производители сельскохозяйственной техники и оборудования для переработки сельскохозяйственного сырья. Организатором российской коллективной экспозиции выступает Минпромторг России. Оператор – АО «Экспоцентр».

На российской коллективной экспозиции площадью 300 кв. м будут представлены 15 крупнейших производственных предприятий сельскохозяйственного и пищевого машиностроения России.

У посетителей выставки будет уникальная возможность увидеть и лично ознакомиться с полноприводным колёсным трактором RSM 2375 (Ростсельмаш), знаменитыми сельскохозяйственными тракторами общего назначения КИРОВЕЦ К-7М и КИРОВЕЦ К-5 («Петербургский тракторный завод»), самоходным опрыскивателем-разбрасывателем минеральный удобрений ТУМАН-3 («Пегас-Агро»).

Помимо этого на российской экспозиции будут представлены оборудование для производства комбикормов и зернотранспортное оборудование («АгроПоставка»), мини-трактор «УРАЛЕЦ» («Трактор»), тракторные полуприцепы (ПК «Ярославич»), сельскохозяйственная навесная и прицепная техника («Сальсксельмаш»), фасовочно-упаковочное оборудование для пищевой промышленности («Таурас-Феникс»), технологическое оборудование для теплиц («ЛиС»), емкостное оборудование для пищевой промышленности («Цвет»), холодильное оборудование («Ингениум») и многое другое.

Участие в выставке UzAgroExpo 2022 при поддержке Минпромторга России позволит российским машиностроителям сделать следующий шаг в укреплении сотрудничества с компаниями из Узбекистана, увеличить экспорт высокотехнологичной продукции, укрепить позиции российской техники на мировом рынке.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

«Балтика» отправила на переработку 100 000 тонн отходов упаковки

Подробности

Опубликовано 15.11.2022 13:44

15 ноября – Всемирный день вторичной переработки, цель которого привлечь внимание к проблемам обращения с отходами. Пивоваренная компания «Балтика» только за десять месяцев 2022 года направила на переработку более 100 000 тонн отходов упаковки.

Работая в этом направлении, «Балтика», с одной стороны, самостоятельно реализует принцип расширенной ответственности производителя, а с другой − руководствуется собственной программой устойчивого развития, одна из целей которой – снижение углеродного следа по всей цепочке поставок.

На упаковку приходится около 40% всего углеродного следа пива, а сбор и переработка отходов упаковки – один из способов его снижения. Уже в 2013 году «Балтика» запустила проект по сбору отходов упаковки на переработку «Принеси пользу своему городу», самостоятельно реализуя принцип РОП еще до закрепления норм на законодательном уровне. По итогам 2021 года «Балтика» обеспечила сбор и переработку 57% от эквивалентного объема выпущенной за год упаковки с продукцией компании, и таким образом достигла своей цели – до 2022 г. обеспечить рециклинг не менее половины выпущенной на рынок тары. А за 10 месяцев 2022 года инициативы экологического проекта во всех регионах присутствия компании  помогли собрать и отправить на переработку более 68 тыс. тонн стекла, 10 тыс. тонн алюминия, 8 тыс. тонн пластика, 3 тыс. тонн пленки и 12 тыс. тонн макулатуры.  
В рамках экологического проекта «Балтика» сотрудничает с 29 партнерами в 29 городах РФ по сбору и переработке вторсырья. Инфраструктура проекта включает в себя сортировочное и утилизирующего оборудование, переданное партнерам компании, системы раздельного сбора отходов упаковки из ПЭТ, алюминия, картона и стеклобоя, 8 экопунктов для раздельного сбора и 5 фандоматов в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Самаре.

Дмитрий Смирнов, руководитель направления рециклинга пивоваренной компании «Балтика»: «Сейчас одним из фокусных ESG-направлений в России является циркулярная экономика и минимизация отходов. «Балтика» уже 9 лет реализует собственный экологический проект, который направлен не только на развитие инфраструктуры раздельного сбора вторсырья, но и на формирование экологически ответственной потребительской культуры. Мы устанавливаем экопункты для раздельного сбора, фандоматы в торговых сетях, а также организуем раздельный сбор отходов на городских мероприятиях и беговых марафонах».

«Балтика» объединяет усилия с поставщиками упаковки и нацеливает партнеров по сбору алюминия и стеклобоя на поставку собранного вторсырья поставщикам тары, предоставляет им вагоны для транспортировки стекла. По данным поставщиков «Балтики», в производстве алюминиевых банок и стеклянных бутылок для «Балтики» используется порядка 30% и 20% вторичного сырья соответственно. Также компания обеспечивает сбор и переработку отходов картонной упаковки: в прошлом году 63% упаковки было закуплено из переработанной картонной тары, которую компания выпустила на рынок.

***

ООО «Пивоваренная компания «Балтика» — один из крупнейших производителей товаров повседневного спроса в России. Портфель компании включает более 50 пивных национальных и региональных брендов («Балтика», Tuborg, Garage, «Арсенальное» и другие) и 2 непивных бренда: энергетический напиток Flash Up и квас «Хлебный край». Компания управляет 8 заводами в России. ООО «Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива. Благодаря качеству мирового уровня бренды компании удостоены более 700 российских и международных наград на профессиональных и потребительских конкурсах.

«Балтика» развивает проект по сбору отходов упаковки на переработку «Принеси пользу своему городу» с 2013 года, самостоятельно исполняя принцип расширенной ответственности производителей и выполняя добровольные обязательства по сокращению экоследа продукции. Компания сотрудничает с отраслевыми и региональными операторами, способствуя развитию инфраструктуры раздельного сбора и переработки вторсырья. В 2021 году в рамках проекта было собрано и отправлено на вторичное использование 160 000 тонн ПЭТ, алюминия, стекла и макулатуры. Таким образом «Балтика» достигла ранее заявленной цели — до 2022 года обеспечить рециклинг не менее половины эквивалента объема тары, которая поступает на рынок с продукцией компании.

30 ноября-1 декабря ИД «Сфера» в Санкт-Петербурге организует конференцию «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки»

Подробности

Опубликовано 09.11.2022 11:54

Деловая программа будет интересна:

• производителям кондитерской продукции: мучные и сахаристые изделия, сладкие снеки;
• пищевых добавок и ингредиентов;
• поставщикам оборудования и услуг;
• ретейлерам.

 
Мероприятие традиционно посещают:

• владельцы / генеральные / коммерческие директора;
• главные технологи / руководители направления;
• директора производств / начальники цеха.

Конференция — это бизнес-площадка для обсуждения передового отраслевого опыта и выработки оптимальной стратегии развития.
 
Традиционный фуршет для участников мероприятия состоится в первый день, после деловой программы. Пространство нетворкинга позволит в неформальной обстановке найти новых клиентов и партнеров.
 
Подробности и регистрация — по ссылке https://sfm.events/konditerskaya-industriya

Итоги конференции «Масложировая индустрия. Масла и жиры»

Подробности

Опубликовано 09.11.2022 11:50

VII Международную конференцию «Масложировая индустрия. Масла и жиры» по праву можно назвать главным отраслевым событием года. Издательский Дом «Сфера» организовал встречу экспертов и участников масложировой индустрии в Санкт-Петербурге 19 и 20 октября 2022 года.

Экспорт масличных в России: главные вызовы

Говоря о масложировой отрасли в России, выступающие на конференции сошлись во мнении, что у страны неоднозначные перспективы сотрудничества с импортерами отечественной продукции. Эксперты подчеркнули, что России необходимо работать в этом направлении несмотря на сложную геополитическую обстановку.
«Потенциал экспорта будет достаточно большой по [растительному] маслу. Вопрос — как это сделать? насколько быстро восстановится логистика? насколько быстро восстановятся связи?», — заметил Владимир Жилин, руководитель отдела анализа сырьевых рынков, ГК «Русагро».

Эксперт рассказал о мировых тенденциях рынка с учетом ситуации в России. Он обратил внимание на волатильность глобальных цен на масличные, но выразил уверенность, что на данный момент ситуация стабилизировалась. Спикер не согласился с пессимистичными прогнозами по урожаю сои и пальмового масла, отметив, что текущая ситуация вполне соответствует ожиданиям от глобального рынка.

Продолжил тему экспорта масличных Алишер Махмудов, советник председателя правления ассоциации «Узегмойсаноат». Он рассказал о тенденциях в сотрудничестве по масложировому направлению России с республикой Узбекистан. Экспорт масличных с точки зрения логистики представила Анна Усачёва, директор по логистике компании «Европак», которая предоставляет транспортно-логистические услуги.

Важной темой в фокусе конференции стало импортозамещение семян в России. Сейчас этот вопрос особенно актуален, заметил Артем Лукомец, ведущий научный сотрудник лаборатории экономики, ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК имени В. С. Пустовойта. Он рассказал о последних разработках для обеспечения российских аграриев семенами сои, рапса и подсолнечника.

Перспективные масличные культуры России

О таких масличных культурах, как рапс, подсолнечник и конопля, специалисты рассказали в отдельных модулях конференции. В частности, о селекции подсолнечника рассказала Вера Гаврилова, гл. науч. сотр. отдела генетических ресурсов масличных и прядильных культур, д-р биологических наук, ВИР.

«Производителям нужно помнить, что для сортов и гибридов которые будут получены с измененным жирнокислотным составом, совершенно необходимо на маслозаводах отдельные линии», — конкретизировала специалист. Тему селекции подсолнечника поддержала Алевтина Козлова, ведущий технический специалист по агрохимии, Brucite+. Она представила участникам исследования о роли магния в повышении продуктивности подсолнечника.

Рапс остается перспективной культурой для хозяйства и регионов, утверждает Анатолий Мурашкин, технический менеджер по рапсу Германского семенного альянса. Специалист обратил внимание участников на распространенные ошибки в выращивание рапса, таких как влияние гербицидов и другие.

В этом году на конференции «Масложировая индустрия» впервые была затронута тема коноплеводства. Россия — лидер по торговле растительными маслами, отметил Петр Чекмарев, гендиректор АССАГРОС, председатель агропромышленного комитета ТПП РФ, академик РАН. По мнению спикера, чтобы стать более популярным поставщиком на рынке, Россия возрождает выращивание конопляного масла. Если в 2010 году посевная площадь под коноплю в России составляла 300 га, то в 2022 году это число увеличилось до 13 тыс. га, заявил эксперт. Коноплю изначально выращивали  не ради масла. Первой производители начали выпускать техническую коноплю, необходимую для легкой промышленности, резюмировал Петр Чекмарев.

Слово взяла Милена Александрова, гендиректор АПАК и гендиректор ООО «УК «Коноплекс» (входит в ГК «Коноплекс»). В докладе специалист представила основные аспекты и тенденции в выращивании этой культуры: от производства сырья до продукции глубокой переработки. Спикер не оставила без внимания и полезные свойства, которыми обладает конопля. В частности, участники деловой программы сошлись во мнении, что конопля — многоцелевая культура в масложировой промышленности. Ее в первую очередь рассматривают как прядильную, а потом уже масличную культуру. В этом уверен Игорь Ущаповский ФГБНУ «Федеральный научный центр лубяных культур», замдиректора по научной работе, кандидат биологических наук. Из этой неприхотливой агрокультуры производят десятки тысяч видов продукции: в частности, продукты питания, корма и подстил для скота.

Техника и технологии в масложировой индустрии

Автоматизация является важным процессом на масложировых предприятиях. Об этом участникам конференции напомнил Шохжахон Мадаминов, региональный менеджер компании Dingsheng Machine Manufacturing, которая производит оборудование для масложировой отрасли. Спикер отметил главные преимущества автоматизации: снижение трудозатрат, точность соблюдения технологии на производстве и улучшение качества продукции.

Подробнее об автоматизации рассказал Алексей Грибакин, менеджер по продажам компании Solisoft/OOO ПРОЛАЙТ. Специалист представил комплексные решения для промышленной автоматизации предприятий пищевой отрасли. Продолжил тему Джавед Хусайн, специалист в области химического инжиниринга масел и жиров, гендиректор Muez Hest India Pvt. Ltd. Эксперт развил тему инновационных решений для рафинирования подсолнечного или соевого масла. Речь о выпуске побочной продукции с высокой добавленной стоимостью. Спикер представил технологии, остановившись на их эффективности и преимущества в производстве.

Вопросы переработки масличных стали сквозной темой всей конференции. В частности, с таким докладом выступил Сергей Белопухов, д. с.-х. н., канд. х. н., директор Института агробиотехнологий РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, руководитель проекта «Росленконопля». Он раскрыл главные аспекты эффективного использования отходов растениеводства и получения дохода от них. Эксперт рассказал о перспективных направлениях  переработке льна, конопли и других культур. Продолжая тему переработки, о получении биологически активных веществ рассказал Евгений Герасименко, главный научный сотрудник. Руководитель ЦКП «Исследовательский центр пищевых и химических технологий».

После изучения доход от переработки масличных участникам представили механизмы продажи продукции пищевых предприятий. Актуальную информацию по этому направлению представила Любовь Баранова, основатель, ЛАБО маркетинг, агентство онлайн продвижения предприятий пищевой промышленности. Она упомянула самые распространенные площадки для реализации продукции и тенденции в изменении целевой аудитории потребителей. Спикер также подробно рассказала об эффективном продвижении в условиях современных реалий рынка.

В Баку открылся «Российско-Азербайджанский день поля»

Подробности

Опубликовано 03.11.2022 16:37

В Баку начала работу специализированная выставка сельскохозяйственного машиностроения «Российско-Азербайджанский день поля 2022», организованная АО «Экспоцентр» по поручению Минпромторга России.

На площади более 600 кв. м. представлены новые российские разработки и популярные модели техники для уборочных, зерноперерабатывающих работ, колесная сельскохозяйственная техника широкого профиля, техника для окончательной очистки семян, дробления зерна, зернопомолов и многое другое.

Участниками выставки стали ведущие российские производители из Ростовской, Челябинской, Кировской, Нижегородской областей, Татарстана, Башкортостана, Чувашии, Москвы и Санкт-Петербурга: ООО «КЗ «Ростсельмаш», АО «Мельинвест», ООО «Трактор», АО «Кузембетьевский РМЗ», ООО «ВКЗ», ООО «Сальсксельмаш», OOO «Южно-Уральский Весовой Завод» и ряд других.

В церемонии официального открытия приняли участие Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Азербайджанской Республике Михаил Бочарников, заместитель Министра сельского хозяйства Азербайджанской республики Эльчин Зейналов, Директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Елкина.

В приветственном слове замминистра сельского хозяйства Азербайджанской республики Э. Зейналов отметил важность расширения сотрудничества между двумя странами в области сельского хозяйства, отметил важность государственной поддержки в развитии отрасли. Посол М. Бочарников подчеркнул востребованность российской сельскохозяйственной техники в Азербайджане и необходимость дальнейшего развития всестороннего сотрудничества.

Почетные гости осмотрели экспозицию выставки и приняли участие в заседании круглого стола «Россия и Азербайджан: развитие сотрудничества в сельскохозяйственном машиностроении».

Выставка продлится до 4 ноября.

В материале использованы изображения из следующих источников: İki sahil, Trend.Az, Milli.Az.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Международный ПЛАС-Форум «Retail Central Asia» пройдет в Ташкенте в ноябре!

Подробности

Опубликовано 03.11.2022 15:10

15–16 ноября 2022 в столице Узбекистана – г. Ташкент пройдет Международный ПЛАС-Форум «Retail Central Asia», посвященный современному состоянию и перспективам развития розничной индустрии и электронной коммерции в Узбекистане и странах Центральной Азии.

Форум пройдет при поддержке Министерства по развитию информационных технологий и коммуникаций РУз и Торгово-Промышленной палаты Республики.

На сегодняшний день свое участие в Форуме подтвердили следующие спикеры – ведущие эксперты индустрии:

• Шерзод Хотамович Шерматов, министр по развитию информационных технологий и коммуникаций Республики Узбекистан
• Олег Андреевич Пекось, первый заместитель министра по развитию информационных технологий и коммуникаций Республики Узбекистан по вопросам цифровой экономики и электронного правительства
• Даврон Вахабов, Председатель Торгово-промышленной Палаты Республики Узбекистан
• Педро Джанейро, управляющий партнер Design Thinkers
• Майкл Ракман, CEO и основатель Senteo incorporated. Международный эксперт в Customer Experience, Relationship Management, Loyalty и Business Transformation
• Андрей Дрововоз, генеральный директор, Baraka Market
• Азамат Османов, генеральный директор Magnum
• Ильшат Хаметов, генеральный директор, маркетплейс UZUM
• Азат Машабаев, генеральный директор и совладелец, компания Реворкер Казахстан, фулфилмент-центр в г. Нур-Султан
• Дмитрий Комиссар, Генеральный директор, Форте Маркет
• Сардор Давлетьяров, владелец компании, сеть магазинов Bellstore
• Елена В. Сон, исполнительный директор, Американо-Узбекская Торговая палата
• Азамат Шаисмаилов, коммерческий директор, компания Макро
• Малик Каримов, сеть супермаркетов Korzinka, директор по маркетингу
• Музаффар Аъзамов, председатель, Ассоциация электронной коммерции Узбекистана Основатель mato.uz
• Измаэль Жермен, директор по продажам, Schiever Uzbekistan, сеть магазинов Bi1
• Ольга Кондратьева, директор по закупкам, Schiever Uzbekistan, сеть магазинов Bi1
• Георгий Фесенко, ex CEO Rozetka.uz, ex Alibaba
• Акмаль Рахимов, заместитель генерального директора, маркетплейс Uzum
• Миржамол Cултанов, сооснователь и ИТ-директор, Maydala
• Мадина Сенсейгалиева, коммерческий директор, NielsenIQ Kazakhstan
• Станислав Колосков, коммерческий директор, CosmoBeauty (бренды Likato, EpilProfi, L’avant, SentensLab), ex CMO TanukiFamily, Подружка
• Александр Катанов, директор по финансам, Верный
• Айше Бахадирова, директор по развитию бизнеса, OLCHA STORE
• Фаррух Абдуллаханов, партнер, руководитель отдела консультирования, КPMG в Узбекистане
• Ермек Абитев, Лидер облачных сервисов для ритейла, регион Центральная Азия, NielsenIQ Kazakhstan
• Урматбек Бейшеналиев, Директор по маркетингу, Ishonch
• Анна Тимошина, управляющий партнер VBO Rybycore
• Надежда Фомина, независимый международный консультант по стратегическому маркетингу и ритейл-маркетингу, преподаватель бизнес-школ (MBA-программы) Бадер-Баер
• Федор Вирин, партнер, аналитическая компания Data Insight
• Наргиса Баймирзаева, директор по работе с персоналом, сеть супермаркетов Korzinka
• Александр Пономарев, Основатель SNRG GROUP- Казахстан, Украина, Кыргызстан Основатель SCAN TMC ASIA, Ментор EBRR
• Анастасия Ломаченко, директор CRM и программ лояльности, Crocus Group

и др. эксперты


Ключевые темы Форума:

• Торговый ритейл 2022. Тренды. Перспективные форматы. Конкуренция как драйвер для увеличения эффективности и производительности
• Сетевой и несетевой офлайн-ритейл. Управление проблемами. Внедрение инноваций.
• Иностранные производители FMCG и продуктов питания. Прогнозы и перспективы выхода на рынки стран Центральной Азии.
• Импорт или локализация производства? Свободные ниши
• Зарубежные торговые сети. Перспективы и прогноз выхода на рынок Центральной Азии
• Развитие e-Commerce. Новые тренды и решения
• Омниканальность в ритейле
• Перспективные форматы. Конкуренция как драйвер для увеличения эффективности и производительности
• Онлайн-продажи. Чего добились? А что так и осталось планами?
• Работа с иностранными маркетплейсами. Инструкция для предпринимателя Практический опыт и советы по работе с маркетплейсами
• Маркетинговая стратегия: как получать запланированную прибыль
• Ритейл-брендинг как инструмент получения дополнительной прибыли
• Новый ландшафт рынка фудтеха. Практика лидеров. Драйверы роста
• Сети и поставщики. Курс на саморегулирование. Сетевой и локальный ритейл. Подходы к управлению и масштабированию
• Цифровая трансформация ритейла. Взаимодействие с ИT-компаниями
• Платежные инструменты в ритейле. Эквайринг и QR-платежи
• Биометрия и идентификация
• Безопасность в ритейле
• Перспективные форматы кредитования и рассрочки, экспресс-кредиты, BNPL
• Лояльность и маркетинг. Трансформация рынка. Приоритетные направления. Совершенствование качества обслуживания
• Маркировка. Технологии и бизнес
• Фулфилмент и логистика. Актуальные проблемы и решения
• Интернет-магазины: логистика при работе на внутреннем и международном рынках. Тренды, новые технологии и услуги
• HR-стратегия — элемент управления репутацией, управление персоналом

 
Свое участие в ПЛАС-Форуме в качестве спонсоров и партнеров уже подтвердили следующие компании:

• Туссон – Генеральный спонсор
• СДЭК, Ритейл Сервис – Золотой спонсор
• TexSistemaServis, BCT, FBS, Qiwi – Серебряный спонсор
• Selected. OSON, Art Bank, H3C – Бронзовый спонсор
• KPMG – Аналитический партнер
• Ассоциация корпоративных казначеев, «Руссофт», Ассоциация Финтех Старт, Национальная Ассоциация Дистанционной Торговли (НАДТ), Ассоциация участников рынка электронных денег и денежных переводов "АЭД", Российская ассоциация криптоиндустрии и блокчейна, – Ассоциированные партнеры
• Руспродсоюз, Союз независимых сетей России, TimeLottery, Совет профессионалов по цепям поставок, РИА «Банки и Финансы», Логирус, Информационный интернет-портал ID Expert, BelRetail.by. – Информационные партнеры

Стать делегатом, спикером или спонсором, а также узнать обо всех преимуществах и вариантах участия можно, пройдя по ссылке:

• Выступить с докладом
• Стать партнером
• Регистрация

Уверены, что ПЛАС-Форум станет площадкой для продуктивного делового общения участников рынка и профессиональных экспертов.

Успейте занять свое место среди лидеров рынка!

Организатор форума:

PLUS+ EVENT
 
Информационная поддержка: «PLUSworld.ru» и «Retail-Loyalty.org».
Следите за нашими новостями на информационном портале PLUSworld.ru, официальном сайте мероприятия, а также присоединяйтесь к числу наших друзей в официальных группах в социальных сетях! Подписывайтесь на Telegram-канал.

До встречи на Форуме!
#Retail Central Asia#ПЛАСФорум

и многие другие

Юрий Кацнельсон снова вошел в состав Общественного совета при Минсельхозе России

Подробности

Опубликовано 03.11.2022 12:14

Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров 1 ноября принял участие в первом заседании обновленного Совета.

На мероприятии председателем Совета был переизбран глава Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин. Заместителем председателя стал Председатель совета Союза сыроваров Олег Сирота. Ответственным секретарем назначена Первый заместитель Министра сельского хозяйства России Оксана Лут. Всего в Общественный совет при Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации входит 35 представителей федеральных отраслевых союзов, бизнеса и общественных объединений, в том числе и РОСПиК.

В ходе заседания участники обсудили итоги деятельности и планы на текущий год, а также утвердили Кодекс этики члена Общественного совета при Минсельхозе России. Заместитель секретаря Общественной палаты Российской Федерации Владислав Гриб рассказал, что по итогам года Общественный совет Минсельхоза занял второе место в рейтинге общественных советов федеральных ведомств.

- За минувшие годы выстроена система взаимодействия, которая обеспечивает качественный профессиональный диалог между Минсельхозом, общественностью и аграриями. Было проведено множество совместных мероприятий и слушаний, в том числе направленных на обсуждение важных законопроектов. Это позволяет при принятии управленческих решений, подготовке нормативных документов или совершенствовании системы господдержки учитывать мнение всех сторон и действовать в интересах российского АПК. Мы открыты к конструктивным предложениям и инициативам, которые позволяют делать работу эффективной и прозрачной, - отметил Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

По словам президента РОСПиК Юрия Кацнельсона, такое сотрудничество действительно помогает оперативно выявлять и решать проблемы российского хлебопечения.

Пресс-служба РОСПиК

Водоросль-чемпионка, «Белуга» и более 5000 видов органической и натуральной продукции на ЭкоГородЭкспо

Подробности

Опубликовано 02.11.2022 08:41

С 11 по 12 ноября «ЭкоГородЭкспо» соберет на ВДНХ более 100 производителей натуральных и органических товаров со всех регионов России. Продукция каждого бренда проходит тщательную проверку на предмет исключения в составе не экологичных ингредиентов. Экспертиза осуществляется строго по международным и российским стандартам COSMOS Standart и ГОСТ 33980-2016, что позволяет посетителям не задумываться над чистотой составов.

Что будет на ЭкоГородЭкспо?

• 100+ тщательно проверенных производителей.
• Большая бизнес-программа для специалистов.
• Полезный эколекторий для всех желающих.
• Органические и экологически чистые продукты: хлеб без муки и дрожжей, премиальная черная чечевица «Белуга» с андиоксидантным эффектом от «Био-Хутор Петровский», чистейшая вода из горных кавказских родников от «Waterfall» и многое другое.
• Натуральная минеральная косметика от «Kristall Minerals» и «Anaminerals», самое трудно добываемое жирное масло от «Вакифарм», органическая парфюмерия от «Acorelle» и «Elexirs» и более 2000 незаменимых экологичных и новых косметических товаров.
• БАДы, у которых нет аналогов, от компании «БакЗдрав», витаминные тоники от «Salus-Haus».
• Экологичная бытовая химия от Mayeri, Kengoo, Rossinka, Molekola.
• Экопродукция для детей от «Нарпсис» из молодых океанических водорослей ламинарии японика, получивших две золотые медали, как наиболее качественные и полезные в мире.
• Косметички, шопперы и другие многогоразовые экологичные товары для заботы о планете.
• Галерея новинок.
• New! Большой стенд роcсиийских производителей сертифицированных органических продуктов при поддержке Фонда «Органика»

В программе 11 ноября – большая бизнес-программа для специалистов:

• «Ожидания по развитию органического рынка в РФ в ближайшей перспективе»
• «Взаимодействие с потребительской аудиторией в нише экопродукции»
• «Формирование спроса потребителя в специализированном органик магазине»

Полная бизнес-программа на 11 ноября
Регистрация слушателей бесплатна. Количество мест ограничено >>

12 ноября, в субботу, для всех желающих будет работать лекторий, на котором поднимутся вопросы экомоды, правильного питания, выбора натуральной косметики. Все желающие смогут принять участие в мастер-классах от лучших экоэкспертов, в розыгрышах призов и лотерее.
Приглашаем на ЭкоГородЭкспо 2022 представителей ритейла для расширения ассортимента экопродукции на полках, и обычных покупателей, которые заинтересованы в экологизации своей жизни.

Вы подберете честных поставщиков, вдохновитесь новыми идеями, познакомитесь с экотрендами и проведете время в экофрендли атмосфере.

Не пропустите самое важное мероприятие отрасли!

Бесплатный билет для всех посетителей: https://ecogorod-expo.ru/e-ticket/

Аккредитация СМИ и блогеров: https://ecogorod-expo.ru/akkreditatsiya/

Место проведения: Москва, ВДНХ, павильон 57

Контакты:
Тел: +7 495 778 36 01
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: www.ecogorod-expo.ru

В Баку откроется выставка «Российско-Азербайджанский День поля 2022»

Подробности

Опубликовано 28.10.2022 19:04

Четырнадцать российских предприятий примут участие в специализированной выставке сельскохозяйственной техники «Российско-Азербайджанский День поля», которая состоится 3-4 ноября на открытой площадке «Астраханского делового центра» в Баку.

Россию представят такие крупные игроки, как «Ростсельмаш», «Клевер», «Волжский комбайновый завод» (АГРОМАШ), «Мельинвест», ООО «Трактор» (УРАЛЕЦ), АО «Кузембетьевский РМЗ», ООО «Сальсксельмаш», ООО «АгроПоставка», OOO «Южно-Уральский Весовой Завод» и другие.

Экспозиция выставки составит более 500 кв. м. Посетители смогут увидеть новые российские разработки и уже ставшие популярными модели сельхозтехники: гусеничный трактор «АГРОМАШ 90ТГ», мини-трактор УРАЛЕЦ, пресс-подборщик тюковый Tukan, зерно-перерабатывающий комплекс ЗМП-ПСМ, пневмосортировальную машину, зернодробилку, норию зерновую, фронтальный погрузчик с ковшом, опрыскиватель ОПСВ-2200К, аэрофотосъемочный комплекс нового поколения Geoscan Gemini, промышленные весы и многое другое.

Организатор выставки – Министерство промышленности и торговли Российской Федерации при поддержке Торгово-промышленной палаты России, Торгового представительства РФ в Азербайджане и Ассоциации «Росспецмаш». Оператором выставки выступает АО «Экспоцентр».

Выставка «Российско-Азербайджанский день поля» станет одним из важных событий в сфере АПК Азербайджанской Республики. Приглашение посетить выставку и принять участие в ее работе получили все ведущие сельхозпроизводители, импортеры и дилеры сельхозтехники, лизинговые компании, а также фермеры и предприниматели республики.

Российские предприятия в последние годы наращивали инвестиции в расширение и модернизацию производственных мощностей, в разработку и выпуск новых моделей техники благодаря комплексу мер господдержки, направленному на стимулирование производства, субсидирование НИОКР.

Россия, являясь одним из основных ключевых партнеров Азербайджана, готова расширить поставки техники и оборудования для сельского хозяйства страны, что позволит ее азербайджанским партнерам увеличить эффективность АПК, повысить урожайность и сократить потери.

Выставка «Российско-Азербайджанский день поля» станет площадкой для демонстрации возможностей российских машиностроителей для решения задач сельхозпроизводителей Азербайджана. Она позволит азербайджанским аграриям познакомиться с современной российской техникой и технологиями ведения сельского хозяйства, учитывающими особенности климата и агрофона страны, лично встретиться и обсудить технические характеристики и спецификации, получить выгодные условия на закупку.

Помимо экспозиции выставка будет наполнена насыщенной деловой программой, участие в которой примут официальные представители министерств, ведомств, профильных ассоциаций, лизинговых компаний и банковский структур обеих стран. Главными темами для обсуждения станут вопросы развития российско-азербайджанского сотрудничества в сельском хозяйстве, обновления парка сельскохозяйственной техники Азербайджана, участия российских производителей в лизинговых программах, программах государственной поддержки азербайджанских сельхозпроизводителей и др.

Выставка «Российско-Азербайджанский День поля» играет важную роль в укреплении и расширении сложившегося российско-азербайджанского сотрудничества и двусторонней торговли в области сельского хозяйства, продвижении российского экспорта высокотехнологичной сельхозтехники на рынок Южно-Кавказского региона.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Ректор Тимирязевской академии поблагодарил РОСПиК за возможность провести Всероссийский форум сельских пекарей на площадке вуза

Подробности

Опубликовано 27.10.2022 16:39

Представители федеральных и региональных органов власти, отраслевых объединений, бизнес-структур и научно-образовательного сообщества собрались на Всероссийском форуме сельских пекарей, чтобы обсудить перспективы развития хлебопечения на селе.

Одной из основных площадок проведения этого масштабного события стал РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Ректор, Академик РАН, профессор Владимир Трухачев поблагодарил Минсельхоз России и Российскую Гильдию пекарей и кондитеров в лице О.Н. Лут и Ю.М. Кацнельсона за эту возможность.

Тимирязевская академия одной их первых в стране стала осуществлять подготовку высококвалифицированных кадров для предприятий хлебопекарной промышленности, а именно с момента основания университета в 1865 году. В настоящее время вуз готовит специалистов для отрасли хлебопечения в рамках программ бакалавриата и магистратуры «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Продукты питания из растительного сырья. Только за последние 7 лет были подготовлены порядка 170 специалистов для хлебопекарной промышленности.

Кроме того, для обслуживания и эксплуатации технологического оборудования хлебопекарной отрасли осуществляется подготовка современных инженеров на направлениях «Технологические машины и оборудование» и «Агроинженерия».

В 2021 году на базе комбината общественного питания университета была открыта учебно-научная пекарня, где студенты проходят производственную практику. Пекарня оснащена самым современным оборудованием отечественного производства.

По словам ректора В.И. Трухачева, основными направлениями научной работы ученых Тимирязевской академии в области хлебопечения являются исследование пригодности новых видов и сортов зерновых культур для хлебопечения, обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий функциональными ингредиентами, создание кондитерских изделий для специализированного и диетического питания.

В конце прошлого года в рамках программы «Приоритет-2030» была создана и оснащена лаборатория аддитивных технологий пищевых и перерабатывающих производств.

- Здесь мы пробуем технологии 3D-печати для пищевых изделий, в первую очередь, мучных. Мы думаем, что уже недалеко то время, когда пищевая 3D-печать войдет в арсенал кухонных средств любой домохозяйки, - рассказал Владимир Трухачев.

Одним из торжественных моментов пленарного заседания Всероссийского форума сельских пекарей стало подписание Соглашения о сотрудничестве между РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и Российской Гильдии пекарей и кондитеров. Стороны договорились о развитии партнерских отношений в сфере образовательной, научно-исследовательской, научно-методической деятельности. Подписи в документе поставили ректор, Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев и президент РОСПиК Юрий Менделевич Кацнельсон.

Совместная деятельность университета и гильдии пекарей будет направлена на повышение имиджа и популяризацию отраслевых производств АПК в Российской Федерации. В частности, предполагается организация и проведение конференций, семинаров, форумов, конкурсов, соревнований, выставок, мастер-классов, тренингов и т.д. Будут также подготовлены учебные издания, сборники и иные печатные материалы по проблематике хлебопечения. Ректор Владимир Трухачев выразил уверенность, что заключение Соглашения придаст новый импульс для исследовательской работы в области хлебопекарной отрасли и отроет новые возможности для студентов и выпускников Тимирязевской академии.

Бизнес между Россией и Китаем: так ли перспективен, как говорят?

Подробности

Опубликовано 26.10.2022 12:28

Если коротко, то – да. Глобально говоря, товарооборот между Россией и Китаем вырос на 31,4% и уже сейчас, за неполный год, составил 117 млрд долл. США.

Такие цифры были озвучены во время открытия Бренд-Зоны китайских предприятий 24 - 25 октября в рамках Международной выставки потребительских товаров International Commodity Fair 2022, которая проходит в ЦВК «Экспоцентр» в Москве. Производители, поставщики, сейлеры и руководители профильных организаций, включая представителей органов власти, обсудили вызовы и перспективы торговых взаимоотношений между Россией и Китаем в сложившихся геополитических и экономических условиях.

Мероприятие организовано при содействии Министерства коммерции КНР, Департамента развития торговли, Китайской торговой палаты по импорту и экспорту машинно-технической продукции и электроники и торговых комитетов провинций Китая. А также при участии Торгово-промышленной палаты России.

Торговые вызовы в цифрах и трендах: экспорт технологичной продукции в Россию вырос на 50%

В выставке приняли участие свыше 200 китайских брендов, включая технологичные компании и производителей бытовой техники и потребительской электроники. Как заявил в своей приветственной речи министр экономики и коммерции Посольства КНР в РФ г-н Лю Сюэсун, впервые в истории объем российско-китайской торговли преодолел отметку в $100 млрд за неполные первые три квартала года, достигнув $117 млрд, что на 31,4% больше по сравнению с аналогичным периодом в 2021 году. И это несмотря на разного рода ограничения бизнеса в связи с пандемией, а также геополитические события.

В частности, китайский экспорт технологичной продукции в Россию вырос на 50%, в том числе стремительный рост показал экспорт кондиционеров и бытовой техники. Например, в последние годы в России резко выросли продажи бытовой техники известных китайских брендов – таких, как Haier, Huawei, Xiaomi и др.

На самой выставке в этом году посетителей радуют экспозиции новейших моделей роботов-пылесосов, а также аналогов популярных фенов Dyson, которые демонстрирует компания Dreame Technologies. Невозможно пройти мимо экспозиции бытовой техники с ярким дизайном от Cixi Gstar Electric Appliance и робота-мойщика окон, представленного компанией AVALON.

Кстати, любопытно, что в отличие от китайского рынка последний пока не очень распространен в России. Не исключено, что благодаря широкой презентации возможностей этого гаджета на выставке российский потребитель оценит его функциональность.

Также на площадке представлено несколько сервисных компаний, готовых оказать содействие бизнесу в продвижении товаров и работой с Китаем – b2basket, Maed, банк Точка, MarketPapa, JoomPro.

То, что пандемийные годы и новые вызовы в текущем году отразились на распределении сил на внутреннем рынке России, отметили все эксперты, выступая как в рамках торжественной части, так и затем в деловой программе.

В этом смысле актуально прозвучали слова вице-президента Торгово-промышленной палаты России Владимира Падалко о том, что сам факт проведения ежегодной выставки с Китаем имеет важное положительное значение для рынка. Со одной стороны, мероприятие повышает репутацию китайских брендов, тут же стимулируя спрос российского потребителя на их продукцию. С другой стороны, происходит мотивация китайских производителей к новаторству. Все вместе работает на укрепление сотрудничества китайских и российских предприятий, уверен эксперт.

Воодушевление отечественного бизнеса на внутреннем рынке, чему способствовал уход из России ведущих европейских брендов, отметил генеральный менеджер Galanz Россия Станислав Пугачев. И привел в пример возросший интерес к производству бытовой техники со стороны многих игроков после того, как эту нишу освободил один из известных немецких производителей посудомоечных машин. «Освободилось почти 40% рынка, и многие компании планируют развиваться в этом направлении именно в сотрудничестве с Китаем», - прокомментировал представитель Galanz.

Про шаги и ошибки в бизнесе: переходите на юани и просчитывайте риски

Подробно обсудить вопросы того, как эффективно выстраивать бизнес в текущих условиях, и каким образом маркетплейсы помогают увеличивать продажи, гости выставки смогли здесь же, в ходе Российско-Китайского форума «Бизнес с Китаем: маркетплейсы и новые реалии», который состоялся 25 октября.

Большой отклик у слушателей вызвал рассказ о запуске с нуля направления «Товары для дома», которым поделился руководитель бизнес-группы «Товары длительного пользования» в маркетплейсе СберМегаМаркет Иван Бугай. Под его руководством бизнес-группа первой вышла на операционную окупаемость на маркетплейсе. Эксперт призвал всех, кто собирается развивать бизнес на онлайн-площадках, в первую очередь обратить внимание на три важных шага: провести анализ своего продукта, оценить конкурентность и обязательно сравнить тарифы на всех маркетплейсах, которые рассматриваются для запуска.

Про то, как выстраивать производственные циклы под системы продаж для клиентов на маркетплейса, повысить лояльность покупателей и добиться положительных отзывов, а также о ценообразовании на примере «математики» формирования среднего чека на женское белье рассказала владелец бренда BÜBA андервир, амбассадор маркетплейса Youmake Диана Зарубина.

Подробно остановился на финансовых вопросах в своем выступлении Владислав Бокун, руководитель продукта АО «ТИНЬКОФФ БАНК». Эксперт отметил тренд повышения доли переводов в юанях в Китай, который с февраля этого года до сегодняшнего дня превысил уже 60% и не теряет тенденции к росту. В то время как долларовые переводы строго контролируются европейскими банками – здесь более жесткие санкционный надзор и комплаенс-требования. Европейские банки ставят все платежи российских банков на ручную проверку, что замедляет и осложняет бизнес-процессы. Поэтому рекомендация от эксперта: переходить на расчеты в юанях.

Безусловный тренд, который уже оценили многие предприниматели, и о чем также говорили на форуме, это обширный пул различных инструментов для продвижения участников бизнеса. «На нашей площадке для продавцов доступны два типа кампании по продвижению: реклама товаров в результатах поиска и в карточках товаров, а также медийная реклама в формате баннеров и видеороликов», - рассказала менеджер по улучшению клиентского опыта Ozon Global Екатерина Желтова. Она также поделилась, какие и почему категории товаров растут более динамично и дала практические советы, как организовать продажи на российском рынке без открытия юридического лица в России и прямо со склада в Китае.

Разбором ключевых ошибок при продвижении бизнеса на маркетплейсах завершилась финальная сессия форума. Уметь договариваться с поставщиками и просчитывать риски – основные навыки, без которых, по мнению спикеров, новичкам приходится очень тяжело. Между тем, эксперты единодушно сошлись во мнении, что за последние пару лет на рынке онлайн-торговли произошел качественный рывок. Пандемия и последующие события глобально изменили модель потребления, сократив дистанцию между поставщиком и потребителем, о чем свидетельствует динамика покупок, которые делают россияне на маркетплейсах. При этом демонстрируется большая лояльность российских потребителей к китайским товарам.

Об этом говорит уже тот факт, что только за два дня выставку посетило около 5000 человек – в прошлом году такое количество гостей площадка собрала по итогам всех трех дней.

«Китай занимает позицию главного торгового партнера России 12 лет подряд. И, несмотря на изменчивость ситуации с пандемией и другие вызовы, которые переживают страны, российско-китайские торговые взаимоотношения демонстрируют серьезную устойчивость и эндогенный импульс, двигаясь против течения», - подчеркнул министр экономики и коммерции Посольства Китая в Российской Федерации-н Лю Сюэсун, выражая надежду, что выставка и форум станут дополнительным стимулом для развития торговли между странами и достижения объема товарооборота в 200 млрд долл. США.   

IX Выставка российских производителей «Росэкспокрым»

Подробности

Опубликовано 26.10.2022 12:08

С 15 по 17 марта 2023 года в городе Симферополь пройдет выставка «РoсЭкспоКрым», которая открывает возможности для входа в розничные сети и продвижения своего продукта в Крыму и на юге России.

Главная цель выставки «РосЭкспоКрым» - раскрытие потенциала российских предприятий, повышение уровня конкурентоспособности отечественной продукции на внутреннем продовольственном рынке. Традиционно в рамках выставки состоится встреча представителей продуктового ритейла с участниками выставки - производителями из разных городов России. Участие в «РосЭкспоКрым» позволит представителям компаний-участников провести индивидуальные переговоры о поставках продукции с  уполномоченными менеджерами  крупнейших розничных сетей, работающих на рынке Крыма.

Тематические разделы:

• Мясо, птица
• Рыба, морепродукты
• Бакалея
• Молочная продукция
• Продукция халяль
• Масложировая продукция, соусы
• Замороженные продукты
• Кондитерские и хлебобулочные изделия
• Консервация
• Алкогольные и безалкогольные напитки
• Фрукты, овощи
• Чай, кофе
• Здоровое питание
• Тара и упаковка продуктов, этикетка
• Пищевые ингредиенты, добавки, специи
• Оборудование для пищевой промышленности
• Моющие и дезинфицирующие средства
• Сопутствующая продукция
• Логистика(ИТ-программы, складские стеллажи, техника и оборудование)

БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ!


Дата проведения: 15-17 марта 2023 года
Место проведения: Республика Крым, г. Симферополь, Экс-терминал международного аэропорта «Симферополь», пгт Аэрофлотский, площадь Аэропорта, 14
Официальный сайт мероприятия: https://expocrimea.com/events/ros/

Для получения подробной информации и участия в мероприятии обращайтесь по телефонам: 8(499)110-80-90 или 8(978)900 -90-90
Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Upakexpo 2023 — основа вашего бизнеса

Подробности

Опубликовано 24.10.2022 19:21

Стоит ли участвовать? — Однозначно, да!

Выставка UPAKEXPO – мощный рычаг поддержки отрасли в условиях турбулентности в экономике и на финансовых рынках. UPAKEXPO прочно занимает место ведущего отраслевого B2B-мероприятия и является связующим звеном между производителями и поставщиками оборудования, готовых решений и услуг и их прямыми потребителями. Для компаний, которые хотят обернуть кризис в свою пользу, участие в UPAKEXPO – это рабочий инструмент для решения ключевых бизнес-задач. Не стоит забывать и про психологический фактор: посетители расценивают отсутствие компании на выставке как «тревожный сигнал», ведь выставка – это именно то место, где потребители могут оперативно оценить текущее положение дел и найти точку опоры для принятия правильных решений.

Международная специализированная выставка упаковки, печати и технологий розлива  UPAKEXPO состоится с 24 по 27 января 2023 года в ЦВК «Экспоцентр» в павильоне №8.

ЗАПОЛНИТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ

FAQ: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЫСТАВКЕ UPAKEXPO

Какие компании уже подтвердили своё участие?

Одни из первых своё участие в выставке UPAKEXPO 2023 подтвердили фирмы:

• ООО Торговый дом Крафт (производство и печать эко-упаковки);
• ООО «ПК ИНЖИНИРИНГ» (конвейерное оборудование, оборудование для розлива, этикетировки и упаковки);
• ECI PACKAGING LTD (упаковочные машины и оборудование по наполнению и фасовке, комплексные линии и отдельные машины/оборудование для производства лекарственных препаратов и косметики);
• ЗАО «НТЦ АТ «Форинтек» (комплексные решения для промышленной маркировки, этикетирования и упаковки продукции);
• Производственная компания «Роботек» (оборудование для косметической, фармацевтической и пищевой промышленности,  линии розлива);
• ООО «Аврора ПАК Инжиниринг» (оборудование для розлива, фасовочное и упаковочное оборудование);
• ООО «Интеграл Плюс» (фасовочно-упаковочное оборудование);
• ООО «Бристоль Групп» (фасовочно-упаковочное оборудование, материалы для термотрансферной печати, маркировка);
• ООО «РОЗГРАНД» (гибкие упаковочные материалы в рулонах, бумажная и комбинированная упаковка для пищевой и непищевой продукции);
• ООО «Русская Трапеза» (машины для горизонтального/вертикального способа непрерывного упаковывания, системы транспортировки и хранения);
• ООО «Баер ПАК» (производство всех видов полиэтиленовой плёнки);
• ООО «СПК-Станки» (оборудование для производства биг-бегов, станки для изготовления вкладышей «бутылочное горло», суспендированные вкладыши, линия по производству контейнеров из полипропиленовой ткани);
• и это далеко не полный список заявившихся к участию компаний! Чтобы стать экспонентом UPAKEXPO 2023, нужно перейти на сайт выставки, забронировать стенд или скачать и заполнить заявку.

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТЕНД

ОНЛАЙН-КАЛЬКУЛЯТОР ЭКСПОНЕНТА

ЗАПОЛНИТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ
________________________________________

Планируется ли проведение деловых мероприятий в рамках выставки?

Ключевая идея выставки – обмен профессиональным опытом и информацией по основным темам упаковочной отрасли. Как и всегда, участников и посетителей будет ждать специализированная программа мероприятий – открытая площадка для обсуждения вызовов, стоящих перед индустрией сегодня. На конференциях выступят представители отраслевых ассоциаций, эксперты и ведущие игроки упаковочного рынка. Параллельно в залах 8.1 и 8.3 будут работать две деловые зоны INNOVATION PACK и UPAK SOLUTIONS.

В программе площадки INNOVATION PACK:

• Некоммерческое партнерство «Национальная конфедерация упаковщиков» (НКПак): Конференция «Импортозамещение на российском рынке упаковки. Что удалось сделать»
• Союз производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки»): Конференция «Индустрия напитков и рынок упаковки в условиях новой реальности»
• Журнал PUBLISH/ДИЗАЙН. ВЕРСТКА. ПЕЧАТЬ: Конференция «Рынок полиграфической упаковки в состоянии трансформации: как работать дальше?»
• Ассоциация Брендинговых Компаний России и Брендинговое агентство Depot: «ДЕНЬ БРЕНДИНГА АБКР в рамках выставки UPAKEXPO». Влияние брендинга на бизнес. Что важнее - продукт или бренд?
• Ассоциация «Маркетинг в ритейле» POPAI Russia: Конференция «Упаковка – лучшие практики и мировой опыт»
• Журнал «ТАРА И УПАКОВКА»: Конференция «Как готовить специалистов, способных создавать и развивать национальные бренды»

Станьте частью этого события уже сегодня!

Следите за обновлениями деловой программы на сайте выставки и в социальных сетях!
   
________________________________________
По вопросам участия:

Грицай Анна, ассистент проекта upakexpo
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #622
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Урих Эльвира, ассистент проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #624
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пискарев Кирилл, директор проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #626
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сибирская продовольственная неделя и дни ритейла в Сибири

Подробности

Опубликовано 24.10.2022 19:15

Выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «Сибирская продовольственная неделя» и Межрегиональный бизнес-форум «Дни ритейла в Сибири» пройдут в МВК «Новосибирск Экспоцентр» с 26 по 28 октября 2022 года.

Сибирская продовольственная неделя объединит более 100 отечественных и зарубежных производителей и поставщиков продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности и свыше 4 000 руководителей и специалистов из сферы ритейла и предприятий общественного питания Сибири и Дальнего Востока.

На площадке выставки состоятся:

• Выставка местных товаропроизводителей «Сделано у нас».
• Нетворкинг «Центр Закупок Сетей: Сибирь», который организует гарантированные переговоры поставщиков food и nonfood товаров с закупщиками локальных, региональных и федеральных розничных сетей Сибири. Этот формат в несколько раз сокращает время и затраты поставщиков по входу в розничные сети, а сети получают возможность выбрать самых подходящих поставщиков. В мероприятии «Центр Закупок Сетей: Сибирь», примут участие более 20 сетей, среди которых Магнит, Бегемаг, Доброцен, Самбери, Командор, OZON и другие.

Главным событием деловой программы выставки станет Межрегиональный форум «Дни ритейла в Сибири». Это удобный формат встречи и общения ведущих отраслевых экспертов и топ-менеджеров международных и российских компаний, а также представителей отраслевых федеральных и региональных министерств и ведомств, профессиональных объединений.

В Форуме примут участие более 200 спикеров. В их числе, топ-менеджмент ритейла, представители маркетплейсов и аналитических агентств, специалисты в области интернет-маркетинга, сотрудники логистических фирм и другие.

В деловой программе Форума более 50 сессий. Делегаты Форума обсудят актуальные тренды, расстановку сил между региональными и федеральными торговыми сетями, обеспеченность региона потребительскими товарами, вопросы импортозамещения и готовность к нему локальных производителей. 

В экспозиционной части форума «Дни ритейла в Сибири» разместится особая зона с фокусом на перспективные для ритейла технологии – «Технологии и магазин будущего». Здесь будут представлены 5 ключевых секторов, в которых ритейлеры смогут найти решения для оптимизации своей логистики, улучшения маркетинговой стратегии или ознакомления с последними инновациями, предназначенными для торговых точек: IT для E-commerce — технические решения для интернет-магазинов: создание и оптимизация платформ ecommerce и вебсайтов, технические интеграции и аутсорсинг в ecommerce; Логистика и supply chain — решения для оптимизации логистики, складов и службы доставки; Маркетинг, big data и клиентский сервис - оптимизация маркетинговых стратегий и улучшение клиентского опыта: партнерские решения, аналитика и управление данными, аудит и программы лояльности; Технологии и Digital Store — инновации для торговых точек: digital оборудование и цифровизация торговых точек; Платежные решения — онлайн платежи и защита транзакций, решения по борьбе с мошенничеством, ПО.

Организаторами мероприятия выступают Министерство промышленности и торговли России, Российская ассоциация экспертов рынка ритейла, Правительство Новосибирской области, Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и Сибирская Выставочная Компания.

Кроме того, в дни работы выставки будут подведены итоги профессионального дегустационного конкурса «Золотая медаль выставки «Сибирская продовольственная неделя». Цель конкурса - продвижение на российский рынок высококачественных продуктов питания, напитков и упаковки, развитие и укрепление деловых связей между производителями и торгующими организациями.

Сибирская продовольственная неделя - широко известный в профессиональных кругах проект - продлится три дня. И за это время вы сможете установить прямые контакты с большим количеством руководителей и специалистов ритейла Сибири и Дальнего Востока, торговых компаний и предприятий общественного питания, ответственных за ассортимент продукции.

Развивайте бизнес вместе с нами! Налаживайте крепкие деловые связи на нашей площадке!

Для получения бесплатного билета на посещение выставки - пройдите регистрацию на нашем сайте.

До встречи 26 - 28 октября 2022 года на выставке «Сибирская продовольственная неделя»!

ООО «СВК»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
т. 8 (383) 304-83-88
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
https://prod-week.ru/
https://vk.com/prodweek

Итоги 27-й международной выставки «Агропродмаш-2022»

Подробности

Опубликовано 24.10.2022 18:58

C 10 по 14 октября 2022 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 27-я международная выставка – «Агропродмаш-2022» – крупнейшая в Восточной Европе конгрессно-выставочная площадка для демонстрации новейших разработок в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания.

Выставка проводилась при традиционной поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ, в тесном сотрудничестве с федеральными органами власти, структурами поддержки бизнеса, ВНИИ, отраслевыми союзами и ассоциациям.

Вице-президент ТПП РФ Елена Дыбова: «На выставке представлены экспоненты не только из России, но и дружественных и недружественных стран. Это говорит о том, что идеи бизнеса зачастую вне политики. Когда политика не вмешивается в экономику, бизнес хочет работать, развиваться и быть созидательным».

ЭКСПОЗИЦИЯ

В этом году выставка проходила в сложных политических и экономических условиях, но даже эти обстоятельства не помешали ей продемонстрировать хорошие результаты: 577 компаний, из которых 81 – участвовала впервые.

На площади 52 тысячи кв. м демонстрировались не только лучшие российские разработки, но и продукция известных мировых брендов: технологические решения в сфере переработки, производства и охлаждения продуктов питания; ингредиенты и добавки для производства продуктов питания; прогрессивные системы промышленной автоматизации предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности; инновационные материалы и оборудование в сфере упаковки; экологически безопасные безотходные технологии; новейшее программное обеспечение.

В выставке приняли участие 505 российских предприятий, в том числе производители, интеграторы, поставщики. Из 216 компаний-производителей 34 дебютировали на выставке.

На выставке были сформированы коллективные региональные экспозиции из 7 субъектов Российской Федерации: Республики Татарстан, Алтайского, Краснодарского краев, Воронежской, Пензенской, Саратовской, Тверской области.

Выставку посетили 20 080 специалистов из 54 стран. Значительная часть посетителей (95%) – специалисты пищевой и перерабатывающей промышленности из 87 регионов России.

Генеральный директор АО «Экспоцентр» Алексей Вялкин:  «Российское участие по сравнению с прошлым годом выросло на 59 компаний. По объективным причинам сократилось количество зарубежных участников. Но, тем не менее, дистрибуторы из недружественных стран, прежде всего Германии, Италии, сохраняют свои позиции через российские компании. В досрочной перспективе речь пойдет о локализации под российскими брендами».

В церемонии официального открытия выставки приняли участие первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, заместитель председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по экономической политике Артем Кирьянов, член Комитета Государственной Думы Федерального Собрания РФ по аграрным вопросам Сергей Лисовский, вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ Елена Дыбова, директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Мария Елкина, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Владимир Скворцов, генеральный директор АО «Экспоцентр» Алексей Вялкин.

Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин: «Агропродмаш» – одно из центральных выставочных событий страны и основа для дискуссионной площадки обсуждения вопросов оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. В этом году наблюдается рост объема отечественного производства оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, совершенствуются механизмы государственной поддержки отрасли».

25 салонов выставки отразили весь технологический цикл производства. Актуальными трендами выставки стали рост сегмента российских производителей, качественное импортозамещение, оптимизация расходов, поиск новых продуктов и инвестиций в российские компании.

Самые масштабные экспозиции представили салоны «АПМ МясоПром» и «АПМ ПтицеПром». Свыше 100 экспонентов показали новейшее мясоперерабатывающее оборудование, технологии и сопутствующие материалы из Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Китая, Нидерландов, Польши, Португалии, России, Сербии, США, Франции, Чехии.

Впервые оборудование для мясопереработки на выставке «Агропродмаш» представили «Адам Групп», «Гроссмастер», «Еврогруп», компания «ЯФОР», «Куат», НПП «Магратеп», «Мит сервис», «Промрешение Экспорт», «Профирестконсалт», «Фудмеханик».

Новейшие разработки в области натуральных и искусственных оболочек, пакетов, сеток и других материалов с высокими эксплуатационными характеристиками для производства колбасной продукции показали крупнейшие российские производители. В числе премьер было участие таких компаний, как «Бизон» и «Ван Хэссен».

Салон «АПМ Ингредиенты» объединил около 80 компаний из 21 страны. Расширенный ассортимент ингредиентов был представлен ведущими брендами из Австрии, Венгрии, Германии, Дании, Ирландии, Италии, Польши, Финляндии, Франции. Впервые участвовала компания – поставщик пищевых ингредиентов из Беларуси («ИК Тарома Инжиниринг»). Заслуженным вниманием пользовались стенды динамично развивающихся отечественных компаний, которые демонстрировали широкий ассортимент добавок, ароматических смесей, функциональных препаратов и других видов ингредиентов, востребованных в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности. Среди новых участников – Группа компаний «Авангард», «Акванова Рус», «Альфа Ингредиентс», «Аметис», «Асилаб», «Белкрас 999», «Владисарт», «Дао Фуд», «Екоком», ПК «Империал», «Лето Групп», «Мона Ингредиентс», ПК «Мэтр», «Небо-М», «Олимо», «Полимерфарба», «Свитфуд».

Представительную экспозицию на выставке сформировали около 100 компаний в салонах «АПМ КондитерПром» и «АПМ ХлебПром». В салоне было представлено оборудование из Германии, Италии, России, Чехии, Швейцарии. Свое участие активизировали компании из Турции, в их числе Van Meer, Memak Makine, Alke Machinery, Keskin Makina, Zeki Sahin.  Вниманию посетителей были предложены спиральные тестомесы, планетарные миксеры на стенде компании «Чувашторгтехника» (Abat), конвекционные печи, ротационные шкафы, печи для пиццы на стенде НПП «Восход», отсадочные машины для различных видов печенья на стенде «Диво-Оборудование», глазировочные линии в экспозиции «Дито-Групп», бисквиторезки, комплексные промышленные решения для пекарен, индустриальные хлебопекарные линии, автоматические линии для изготовления тортов на стенде компании Idea Technology.

Салон «АПМ УпакМаш» объединил более 90 участников. Свои решения продемонстрировали известные российские производители и производители упаковочного оборудования и материалов из Австрии, Беларуси, Великобритании, Германии, Италии, Турции, Японии. В их числе – Bizerba, ILPRA, IMA, G. Mondini, Polo Handels, Yamato Scale. Особый интерес был прикован к стендам ведущих российских производителей оборудования и материалов для упаковки.
Салоны «АПМ МолТех», «АПМ Розлив» и «АПМ Напитки» представили около 70 участников. В их числе хорошо известные производители из Беларуси, Германии, Испании, Италии, Индии, Нидерландов, Турции. Предприятия молочной отрасли ознакомили с оборудованием для оснащения молочных комплексов, комплексными линиями для молокоперерабатывающих цехов, отдельными машинами и агрегатами, емкостным и трубопроводным оборудованием, лабораторными системами и решениями для контроля качества и пищевой безопасности, средствами обеспечения производственной санитарии и гигиены, упаковочными решениями и средствами производственной автоматизации для молочной промышленности, а также вкусовыми добавками, заквасками и дополнительными культурами для производства кисломолочных продуктов.

Интересные решения продемонстрировали салоны «АПМ Автоматизация пищевых производств», «АПМ Санитария и гигиена», «АПМ Холод», «АПМ Переработка овощей и фруктов» и т.д.

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

Обширная деловая программа выставки «Агропродмаш-2022» была сфокусирована на антикризисных решениях и мерах господдержки российских производителей пищевого машиностроения.

Значимым событием отрасли и площадкой для конструктивного диалога между представителями отраслевого бизнеса и органов власти стал VI Форум «Пищевое машиностроение 2022», организованный Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом и АО «Экспоцентр». Главная тема – «Российское пищевое машиностроение в новой реальности. Что и как менять?». На пленарном заседании руководители Ассоциации «Росспецмаш», профильных департаментов Минпромторга и Минсельхоза, инновационных предприятий по производству оборудования для пищевой индустрии обсудили предварительные итоги развития предприятий пищевого машиностроения России в 2022 году, импортозамещение, возможности российских компаний по обслуживанию импортного пищевого оборудования, производство и локализацию комплектующих, развитие экспорта и меры господдержки.

Важным событием деловой программы стал VII  Всероссийский форум «Стратегические вызовы АПК: антикризисные решения, альтернативная логистика, сырье и ингредиенты», собравший более 300 участников – производителей оборудования для агропромышленных предприятий, продуктов питания, представителей власти и бизнеса, профессиональных союзов, ассоциаций, логистических и консалтинговых компаний.  Организаторами выступили КВК «Империя Форум» и АО «Экспоцентр».

Форум открыла аналитическая сессия «Тенденции и перспективы молочной, мясной, хлебопекарной и рыбной индустрии в контексте санкционного пресса».  С докладами выступили управляющий партнер компании экспертного консультирования «Неокон» Денис Ракша, ведущий аналитик Dairy News Екатерина Захарова, вице-президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов, представитель исследовательского холдинга Ромир Елена Шишова, аналитик Skylex Group Максим Кузнецов.

Эксперты затронули широкий спектр вопросов в контексте санкционного давления на российскую экономику, изменившейся логистики и других новых угроз, которые возникли в 2022 году. Новые вызовы, по их мнению, коснулись всех системообразующих процессов производственного агропромышленного бизнеса: модернизации и развития, поставок оборудования, комплектующих, сырья, реализации, внешних рынков и логистики. Именно поиску решений в этих направлениях и был посвящен форум.

Темой последующей сессии стала «Перенастройка ингредиентной матрицы пищевой и перерабатывающей промышленности в новых условиях».
На отдельных заседаниях эксперты АПК рассмотрели вопросы сохранения эффективности производства продуктов в период глобальных кризисов, модернизацию предприятий пищепрома и проблемы логистики. 

Организаторами еще двух важных мероприятий выступили АО «Экспоцентр» и КВК «Империя»: XVII Всероссийского форума «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» и VII Всероссийского форума хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело». На форумах шла речь о переменах на рынке молочной и хлебопекарной продукции, об их трендах и перспективах развития.

Ряд важных мероприятий провел «Экспоцентр» в партнерстве с Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.

Повышенный интерес специалистов вызвала  Школа маркетолога пищевого производства. Главной темой обсуждения стало «Позиционирование за 8 шагов. Практическое руководство «Как создать позиционирование и вовлечь потребителя в его создание?», в котором приняли участие стратеги, директора по маркетингу, продукт-менеджеры пищевой отрасли.

Теме «Как увеличить хранимоспособность пищевых продуктов» был посвящен XII Международный мясной конгресс. Научные сотрудники Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, а также руководители компаний и эксперты мясного рынка представили обзор ГОСТов по срокам годности пищевой продукции, рассказали о борьбе с биопленками на пищевых предприятиях как одном из способов увеличения сроков годности продукции, ускоренных методах установления сроков годности мясных и мясосодержащих консервов, высказали свой взгляд на роль упаковки в увеличении срока годности мясной продукции и влияние бактерий в развитии порчи мяса.

Издательский Дом «Сфера» в партнерстве с ИТ-компанией КРОК провел II Конгресс по цифровизации АПК. От имени «Экспоцентра» участников конгресса приветствовал первый заместитель генерального директора Сергей Селиванов. Эксперты IT-компаний и представители крупнейших предприятий отрасли в рамках сессий обсудили основные тенденции цифровизации АПК в новых реалиях, а также поделились опытом внедрения передовых цифровых технологий, представили инновационные решения, успешные кейсы и дали практическую информацию по многим отраслевым вопросам.

«Экспоцентр» совместно с Россоюзхолодпромом и в партнерстве с порталом «Холодильная индустрия» организовали IV Конференцию «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности». Мероприятие определило лучшие решения для холодильной отрасли. Участники говорили об импортозамещении холодильного и теплообменного оборудования, обратили внимание на успешные продукты и технологии производителей холодильного оборудования и компонентов, рассмотрели вопросы выбора и эксплуатации холодильного оборудования на объектах промышленного холода: пищевые производства, склады, магазины с централизованными системами хладоснабжения.

Интерес профессиональной аудитории вызвала конференция «Роботы в пищевой промышленности», организованный АО «Экспоцентр», Национальной ассоциацией участников рынка робототехники (НАУРР) в партнерстве с системным интегратором – компанией «Меридиан». Участники сессий рассказали о трендах роботизации в пищепроме и о проблематике внедрения роботов в пищевую отрасль, поделились опытом внедрения роботизированных систем на предприятиях пищевой промышленности в условиях ограничений.

На дискуссионной площадке «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения – практический подход, научные инновации, правовое регулирование», организованной «Экспоцентром» в партнерстве с ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности (ВНИИПП) состоялся обмен мнениями по вопросам переработки продукции птицеводства, ее конкурентоспособности, безопасности и инновационного развития предприятий отрасли. В мероприятии приняли участие известные спикеры из научных и бизнес сообществ, специалистов птицефабрик и холдингов.

В рамках выставки Национальный союз мясопереработчиков провел Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «САНКЦИОННЫЙ КРИЗИС… Время рождения СИЛЬНЫХ СТРАТЕГИЙ – НАСТУПИЛО!» с участием экспертов, руководителей предприятий, топ-менеджеров и собственников мясоперерабатывающих компаний из разных регионов России. Приглашенные спикеры раскрыли  угрозы и перспективы санкционного кризиса, поделились опытом и идеями формирования конкурентных преимуществ в условиях сложного прогнозирования.

Другим знаковым отраслевым событием стало проведение II Всероссийского съезда производителей индейки, организатором которого выступила Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ).  Делегаты обсудили состояние рынка в России и в мире, рассмотрели тренды на розничном рынке и место индейки на нем.

АО «Георг Полимер» организовал круглый стол «Промышленная упаковка в лоток. Перспективы, риски, выгоды, интриги». В рамках панельных дискуссий представители ретейла, мясоперерабатывающих предприятий, поставщиков оборудования, лотков, пленок, салфеток обсудили реальную картину, которая сложилась в этом сегменте в новых условиях и возможные прогнозы: будущее технологичной упаковки; перераспределение между видами упаковки и в чью пользу; ситуацию с поставками и обслуживанием оборудования; тренды по стоимости расходных материалов; снижение потерь в процессе фасовки.

Значительное внимание привлек практический семинар Сергея Елисеева «Экстренная оптимизация предприятия АПК в условиях структурного кризиса».

По традиции ярким событием программы международной выставки «Агропродмаш-2022» стало Шоу профессионального мастерства обвальщиков. Организатор: АО «Экспоцентр». Научный партнер: ФНЦ пищевых систем им В. М. Горбатова.

С приветственным словом к участникам шоу обратился первый заместитель генерального директора АО «Экспоцентр» Сергей Селиванов.

Участниками стали 11 обвальщиков: ЗАО «Мясокомбинат Елизовский» (Камчатка), ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ» (Московская область), ПАО «Группа Черкизово» (Москва), ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» (Пермский край), ООО «Алтайские колбасы» (Алтайский край), ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода» (Московская область), ООО «Тамбовский бекон» (Тамбов), Мясокомбинат «Велес» (Курган), ООО «МПЗ БОГОРОДСКИЙ» (Московская область), ООО «Восточный» (Удмуртская республика) и ООО «Дмитрогорский перерабатывающий завод» (Тверская область). Обвальщики с Камчатки и Алтайского края участвовали в шоу впервые.

В рамках выставки «Агропродмаш-2022» прошел ряд мастер-классов.

Впервые для малых фермерских хозяйств, агрофирм, средних и крупных перерабатывающих предприятий, складских комплексов и самой широкой аудитории Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования (ВНИИТеК) провел мастер-класс по квашению и солению овощей.

Серию мастер-классов провела Академия хлебопечения НИИ хлебопекарной промышленности: «Инновационные ингредиенты в хлебопекарной отрасли, как эффективный способ снижения себестоимости изделий», «Ржаные закваски для производства ржаных и ржано-пшеничных хлебов», «Новые разработки НИИХП и «ЭЙВА-ПРО»: стартеры и пророщенные зерна ржи», «Современный подход к формированию вкуса для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», «Использование заквасок и подкисляющих компонентов для управления вкусом, качеством и длительностью процессов», «Пшеничные закваски, виды и функциональное назначение в пшеничных хлебах», «Маркировка хлебобулочных изделий. Правильное оформление этикетки».

Компания «Таурас-Феникс» – лидер по производству фасовочно-упаковочного оборудования для пищевой промышленности организовала образовательно-ознакомительное мероприятие для студентов профильных вузов. Будущие специалисты  ознакомились с оборудованием, предназначенным для фасовки и упаковки жидких, пастообразных и сыпучих продуктов.

Все дни на выставке работали Консультационные центры холодильных технологий, хлебопекарной промышленности и пищевых ингредиентов.

На выставке «Агропродмаш-2022» высокую активность работодателей и соискателей зафиксировал Центр подбора персонала. По результатам работы выставки «Агропродмаш-2022» наибольшим спросом среди работодателей пользуются технологи, инженеры и специалисты по продажам. Традиционно велика потребность в «синих воротничках» – грузчиках, комплектовщиках, разнорабочих, водителях спецтехники, а также квалифицированных рабочих.

Видеодневник «Агропродмаш-2022», в том числе интервью с участниками и посетителями, смотрите на ютуб-канале выставки.

28-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2023» состоится с 9 по 13 октября 2023 года в ЦВК «Экспоцентр».

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Юрий Кацнельсон: «Развитие сельского хлебопечения – актуальная тема для современной России»

Подробности

Опубликовано 19.10.2022 08:55

11-13 октября 2022 года в Москве прошел Форум сельских пекарей России, организованный Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Российской Гильдией пекарей и кондитеров.

На пленарном заседании в Тимирязевской академии участниками были подняты вопросы о проблемах и перспективах развития сельского хлебопечения. На форуме выступили Первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут, заместитель министра Минсельхоза России Марина Афонина, Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, директор департамента развития сельских территорий Минсельхоза России Ксения Шевелкина, директор департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России Мария Елкина, президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, ректор Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева Владимир Трухачев, председатель Российского Союза сельской молодежи Дмитрий Пекуровский и другие. Также РОСПиК торжественно подписал соглашения о сотрудничестве с Тимирязевской академией, Российским союзом сельской молодежи, юридической фирмой Городисский и Партнеры».

На ВДНХ в павильоне №40 «Школа пекарей» в эти дни проходили конкурс на лучший пряник и соревнования между пекарями. За Всероссийский Кубок сельских пекарей сразились команды из Московской, Владимирской и Липецкой областей, Краснодарского края, республик Татарстан и Чувашия. На конкурсе «Пряник – визитная карточка России» были заявлены работы от белгородских, курских, липецких, московских, пензенских, рязанских, ярославских, владимирских и свердловских мастеров. Во время Третьего Фестиваля «Российский пряник» кроме конкурса были организованы круглый стол и мастер-классы для участников, где они обменялись опытом.

- Форум мы приурочили к юбилею Российской Гильдии пекарей и кондитеров. 14 октября нашей организации исполнилось 25 лет. За все эти года мы регулярно проводили соревнования по хлебопечению, но в этот раз впервые сделали акцент на сельских пекарей. На пленарном заседании форума нами была представлена концепция развития сельского хлебопечения. Тема это сейчас очень актуальна, так что мы продолжим ее поддерживать и дальше в рамках своей деятельности, - рассказал президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.

Напомним, что Форум проводился с целью повышения профессионального мастерства, обмена опытом, поиска и поддержки наиболее талантливых пекарей и возрождения культуры, навыков и традиций хлебопечения, продвижения хлебной продукции. Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в части увеличения численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей, а также государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий». Работа в этом направлении позволит сохранить количество сельских поселений и обеспечит местное население свежей и разнообразной хлебобулочной продукцией.

Российской Гильдии пекарей и кондитеров исполняется 25 лет

Подробности

Опубликовано 14.10.2022 09:48

История Российской Гильдии пекарей и кондитеров началась в 1997 году с конференции региональных хлебопекарных ассоциаций. Именно на ней впервые прозвучало предложение объединиться в одну общественную организацию для защиты профессиональных и экономических интересов представителей хлебопечения и кондитерского производства.

6 августа 1997 года на первом учредительном собрании было принято решение об учреждении Некоммерческого Партнерства «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» (НП «РОСПиК»). 25 сентября 1997 года Решением Правительственной Комиссии по выдаче разрешений на использование наименований «Россия», «Российская Федерация» за №АС-П6-8 Гильдии пекарей и кондитеров дано право в своем официальном названии использовать наименования «Российская». 14 октября 1997 года организация была официально зарегистрирована в Минюсте.

- Четверть века для организации это большой срок. Это показатель жизнестойкости и способности коллектива плодотворно развиваться и продвигаться по пути достижения намеченных целей. За это время мы сделали многое для улучшения законодательства в вопросах хлебопекарного и кондитерского дела, для его развития в стране. Сегодня хлебопечение является одной из ведущих отраслей пищевой промышленности Российской Федерации. И не без гордости мы ощущаем себя участниками важного процесса, напрямую касающегося продовольственной безопасности целой страны,- отметил президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.

Гильдия ведет активную работу по представлению интересов профессионального сообщества хлебопеков в различных советах, комиссиях, комитетах и рабочих группах при федеральных органах исполнительной и законодательной власти, общественных организациях. Также она на постоянной основе проводит мониторинг рынка хлебопечения, отражая информацию в своих аналитических материалах и пресс-релизах, которые рассылаются по отраслевым и новостным СМИ.

Пресс-служба РОСПиК