Издательство «Пищевая промышленность»

WorldFood Moscow в 30-й раз соберёт в Москве лидеров российского и зарубежного рынка продуктов питания

Подробности: Опубликовано 20.09.2021 13:55

С 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 30-я юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — группа компаний Hyve.

Каждую осень на протяжении трёх десятилетий WorldFood Moscow становится местом встречи и обмена опытом лидеров российского и зарубежного продуктового рынка. На площадке выставки ведущие производители продуктов питания и напитков, представители предприятий оптовой и розничной торговли, общественного питания и сектора HoReCa получают уникальную возможность провести переговоры с новыми клиентами и поставщиками, расширить географию продаж и заключить новые договоры, ознакомиться с новинками рынка и найти новых партнёров.

В 2021 году в юбилейной выставке примут участие свыше 600 компаний, из них более 110 впервые выставят свою продукцию на WorldFood Moscow. Российскую экспозицию представят экспоненты из 59 регионов: Алтайского края, Республики Алтай, Республики Бурятия, Иркутской области, Кабардино-Балкарской Республики, Курской области, Московской области, Приморского края, Сахалинской области, Удмуртской Республики, Республики Хакасия, Челябинской области и других. Помимо этого, в WorldFood Moscow 2021 примут участие компании из 30 зарубежных стран; Азербайджан, Бурунди, Египет, Италия, Киргизия, Корея, Сербия, Перу, Польша, Словакия, Турция, Узбекистан, Чехия, Чили и Шри-Ланка организуют на выставке национальные павильоны.

В 2021 году на выставке WorldFood Moscow экспоненты представят свою продукцию в разделах: «Фрукты и овощи», «Рыба и морепродукты», «Мясо, птица и яйца», «Молочная продукция и сыры», «Кондитерские и хлебобулочные изделия», «Органика и здоровое питание», «Бакалея», «Консервация», «Масложировая продукция и соусы», «Напитки, в том числе алкогольные» «Замороженная продукция, полуфабрикаты и кулинария», «Чай и кофе», «Non-Food». Среди новых участников выставки такие компании, как: «Acorla», «Greenwise», «Sweet Life», «АйсПро», «Арнас Агро», «База», «ГудВин», «Дикоед», «Залив Восток», «Мастер Джем», «Межениновская птицефабрика», «Моё Лето», «Очаково», ТД «Черкизово», «Филимонов и сын», «Фреш Изюм», «Цвет природы», «Экотопия» и другие. С полным списком участников WorldFood Moscow 2021 можно ознакомиться на сайте выставки.

Впервые на WorldFood Moscow будет представлена зона фудтраков, где компания «Эфко» в партнёрстве с компанией «Мобитрак» представит свою продукцию для «стритфуд» из растительного мяса. В специальной зоне (зал 14, стенд С1049) пройдут переговоры участников выставки с региональными розничными сетями, членами Союза Независимых Сетей России. Интерес к продукции экспонентов WorldFood Moscow проявили 35 региональных сетей.

Деловая программа

В рамках деловой программы WorldFood Moscow 2021 состоятся два крупных мероприятия. Первое из них, четырёхдневный Форум лидеров продовольственного бизнеса, будет посвящено обмену опытом и решениями актуальных задач, стоящих перед ритейлом, а также презентациям актуальной статистики и трендов рынка с участием ведущих представителей отрасли.

В Форуме примут участие: Владислав Курбатов, генеральный директор, «Перекрёсток»; Ольга Наумова, генеральный директор, альянс «Восточный союз»; Сергей Леонов, сооснователь, «Альянс Региональных Ритейлеров», генеральный директор, «Хороший выбор»; Анастасия Волохова, директор по стратегии и трансформации, «Лента»; Евгений Римский, управляющий директор по качеству и закупкам, «ВкусВилл»; Леонид Довладбегян, управляющий директор, «Перекрёсток Впрок»; Лариса Романовская, управляющая электронной коммерцией, «ВкусВилл»; Дмитрий Зборовский, вице-президент по аналитике и росту, «СберМаркет»; Елена Пудичева, директор по ассортименту и ценообразованию, «Утконос Онлайн»; Арина Князева, директор по развитию, «Ozon Express»; Александр Исаевич, генеральный директор Федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства, «Корпорация МСП»; Штефан Дюрр, президент холдинга «ЭкоНива»; Виктор Семёнов, основатель, «Белая Дача»; Вадим Долгов, генеральный директор, «Группа ПРОДО»; Алексей Григорьев, глава московского представительства, «METRO»; Антон Борисюк, старший директор по исследованиям, Восточно-Европейский регион «ПепсиКо Холдингс»; Евгений Джамалов, директор по инновациям, «Магнит».

Впервые на WorldFood Moscow международный опыт трансформации ритейла представят Ари Аксели, президент крупнейшей в Финляндии розничной компании «Kesko Grocery division» и Яп ван Вреден, управляющий директор «Goal Consulting Ltd Hong Kong & NL-Platform the Netherlands». Главными темами обсуждения станут инновации, скорость и прибыльный рост магазинов с фокусом на устойчивое развитие и экспорт.

В рамках программы для коммерческих департаментов сетей «Академия ритейла» пройдут практические конференции по развитию категорий «Фрукты и овощи», «Кондитерские изделия», «Рыба и морепродукты», «Молочная продукция и сыры», «ЗОЖ и Органика». На мероприятии выступят: Илья Головизнин, ведущий категорийный менеджер, «Утконос Онлайн»; Андрей Сущенко, владелец, генеральный директор, «Хлебная мануфактура»; Герман Галанов, менеджер по обучению и развитию персонала, торговая сеть «Окраина»; Екатерина Кришвалова, директор по маркетингу, ТС «Кантата»; Сергей Ермолаев, директор департамента категории «Свежие продовольственные товары», ТС «Магнит»; Юлия Козлова, категорийный менеджер, торговая сеть «Командор»; Елена Савченко, директор департамента СТМ, «Ашан Россия»; Александр Ерофеев, директор по исследованиям и инновациям «IDS Borjomi»; Дмитрий Киселёв, менеджер отдела закупок торговой сети «Гипер Глобус»; Анна Белая, бренд-менеджер направления «Здоровый образ жизни», «Азбука Вкуса»; Елена Шифрина, CEO и основательница, «BioFoodLab», создательница бренда «Take a Bite»; Арташес Давтян, руководитель СТМ, «Яндекс Лавка»; Марчин Купревич, руководитель бизнес-направления «Dairy», «Chr.Hansen Poland».

24 сентября впервые в рамках WorldFood Moscow состоится конференция «Инновации для фуд-ритейла. Инструкция по применению», где на одной площадке встретятся торговые компании, платформенные агрегаторы, логисты, ритейлеры, рестораторы, предприниматели, производители и реализаторы продуктов питания, а также другие эксперты продуктовой отрасли. В формате открытой дискуссии участники конференции обсудят поведение и стратегию развития компаний фуд-ритейла при внедрении методологии и инструментов фудтеха в свою деятельность. Опытные специалисты и практики продуктового рынка поделятся практическими примерами и советами по осуществлению цифровой трансформации, тактикой вовлечения собственников в поддержку инновационных продуктов и обсудят способы получения результата от инноваций. Кроме того, особое внимание будет уделено принципам запуска успешных проектов в сфере фуд-ритейла.

Также 24 сентября состоится питч-сессия foodtech-стартапов. По итогам отбора и голосования жюри в составе инвесторов топовых фондов, известных предпринимателей и представителей крупных корпораций награду получат инновационные и масштабируемые проекты, привлекательные для инвестиций.

Помимо этого, в рамках WorldFood Moscow пройдут церемонии награждения сразу двух премий: Дегустационного конкурса «Продукт года» и конкурса «WorldFood Organic». Заявки на участия в конкурсах подали более 160 компаний, среди них: «АИСФеР», «АККОНД», «Объединённые кондитеры», «Мясокомбинат ЭКО», «Первый Русский Продукт», «Дантон-Птицепром», «Мелькомбинат №3», ТД «Эндакси» и другие.

В честь юбилея WorldFood Moscow организаторы разыграют среди посетителей выставки сертификат на сумму 15 000 р. для похода в ресторан. Принять участие в конкурсе сможет любой, кто сфотографируется в зоне Fyffes (зал 14, стенд C6119) и опубликует фотографию в сети Instagram с хештегом #worldfoodmoscow2021. Итоги конкурса будут подведены в последний день выставки, 24 сентября.

Спонсоры и партнёры WorldFood Moscow 2021:

Юбилейный спонсор выставки — «Fyffes»
Официальный партнёр выставки — Корейский Центр Агроторговли
Спонсор раздела «Фрукты и овощи» — «АйБаРус»
Спонсор питч-сессии FoodTech стартапов — «ПоПолочкам»
Генеральный отраслевой партнёр — Retail.ru.

WorldFood Moscow 2021 пройдёт при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Комитета Государственной Думы Российской Федерации по аграрным вопросам, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, Россельхознадзора, Правительства Москвы, Министерства сельского хозяйства Московской области, Российского союза промышленников и предпринимателей, Национального союза производителей молока «Союзмолоко». Свои приветствия в адрес участников, организаторов и гостей выставки также направили: Российско-Латиноамериканское торговое агентство (ACORLA), Азербайджанский фонд поощрения экспорта и инвестиций (AZPROMO), Агентство ИЧЕ (ICE, Italian Trade Agency), Посольство Кыргызской Республики в Российской Федерации.

Безопасность и охрана здоровья

В соответствии с требованиями властей Москвы и Московской области, выставка WorldFood Moscow объявлена «Covid-безопасной». Компания-организатор выставки Hyve полностью выполнила требования властей города Москва и в установленный срок обеспечила вакцинацию 60% своих сотрудников. Все сотрудники компании-организатора на площадке будут обладать QR-кодами, подтверждающими статусы «вакцинирован», «переболел» или «отрицательный ПЦР-тест». Помимо этого, при входе на площадку выставки у посетителей, участников, партнёров и представителей СМИ будет измеряться температура тела, а также проверяться наличие защитной маски и перчаток. С подробным списком мер по обеспечению безопасности и охраны здоровья вы можете ознакомиться на сайте выставки.

30-я Юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow состоится 21-24 сентября 2021 в МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 3, залы 14 и 15 (метро «Мякинино»).

World Food Moscow - 2021. 21-24 сентября, Крокус Экспо

Подробности: Опубликовано 20.09.2021 13:38

21 сентября 2021 года в выставочном центре «Крокус Экспо» открывается 30-я крупнейшая выставка продуктов питания в России – WorldFood Moscow 2021, которая продлится до 24 сентября 2021 года. Выставка станет местом встречи для представителей оптовой и розничной торговли, сектора общественного питания и сектора HoReCa, а также для производителей продуктов питания и напитков, представителей.

Московское представительство Агентства ИЧЕ – Отдела по развитию торгового обмена Посольства Италии принимает участие в мероприятии в составе коллективной итальянской экспозиции. Стенды 56 итальянских компаний занимают площадь в 546 м² Павильона 3, Зала 14 выставочного комплекса.

Директор Московского представительства Агентства ИЧЕ Франческо Пенсабене заявляет: «Италия продолжает оставаться одним из крупнейших поставщиков продуктов питания в Российскую Федерацию: по итогам первой половины 2021 года мы сохраняем 1-е место по поставкам в Россию вина, оливкового масла, обжаренного кофе и 3-е место по поставкам кондитерских изделий».

Но и без статистических данных, которые квалифицируют Россию как один из наиболее динамично развивающихся рынков импорта для наших компаний, очевидна популярность среди российских потребителей итальянского вина и гастрономии, являющихся синонимами качества, стиля и пользы для здоровья.

В этом году мы вновь представляем графическое оформление единый отличительный знак итальянской сельскохозяйственной и пищевой продукции: логотип THE EXTRAORDINARY ITALIAN TASTE (Непревзойденный Итальянский Вкус) на фоне трех волн итальянского триколора символизирует рост, развитие, достижение и традицию – ценности, которые всегда отличали итальянскую продукцию.

Компании-участники подготовили насыщенную программу ежедневных дегустаций-cooking show с участием знаменитых итальянских шеф-поваров. Российским посетителям и представителям сектора продуктов питания и напитков будут предложены изысканные блюда итальянской кулинарии.
За дополнительной информацией: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

АПХ Эко-Культура в составе расширенной делегации примет участие в форуме Тепличные комплексы России и СНГ

Подробности: Опубликовано 15.09.2021 15:54

Расширенная делегация от АПХ «Эко-Культура» подтвердила свое участие в 6 ежегодном бизнес-форуме «Тепличные комплексы России и СНГ» (1-3 декабря, Москва).

Мероприятие проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.

Подтвержденные делегаты:

Вице-президент по производству и развитию
Вице-президент по коммерческим вопросам
Вице-президент по управлению персоналом
Директор производственного департамента
Руководитель департамента продаж
Руководитель отдела маркетинга

Агропромышленный холдинг «ЭКО-культура» — лидер по производству экологически чистых овощей закрытого грунта в России. Основные выращиваемые культуры — томаты, огурцы и листовой салат.

На сегодняшний день холдинг включает в себя:

тепличные комплексы общей площадью 304,3 га в Ставропольском крае, Липецкой, Тульской, Воронежской и Ленинградской областях;
цехи по фасовке овощей;
распределительные центры в Московской области, Ставропольском крае, Липецкой области, Санкт-Петербурге;
подразделение по комплексному снабжению предприятий общественного питания.

АПХ «ЭКО-культура» активно развивает свои производственные мощности и реализует масштабную инвестиционную программу по созданию на территории Российской Федерации современных высокотехнологичных тепличных комплексов для круглогодичного обеспечения населения качественной и свежей овощной продукцией.

Среди реализуемы проектов АПХ «ЭКО-культура»:

ТК «Воронежский»
Действующая площадь: 20,5 га
Планируемая площадь: 60 га
Объем инвестиций: 15 млрд руб.
Культура: томаты
Сроки реализации: открытие 2-й и 3-й очередей запланировано в 2022 г.

ТК «Тульский»
Действующая площадь: 26,6 га
Планируемая площадь: 77,8 га
Культуры: томаты, огурцы, салаты
Объем инвестиций: 25 млрд руб.
Сроки реализации: 2020-2022 гг.

ТК «Кавказ»
Планируемая площадь: 68,94 га
Культура: томаты
Объем инвестиций: 15 млрд руб.
Сроки реализации: выход производства на полную мощность ожидается на конец 2022 г.

Тепличный комплекс в Кабардино-Балкарии
Планируемая площадь: 100 га
Культуры: ягоды (малина, клубника, голубика и ежевика)
Объем инвестиций: 14 млрд руб.
Сроки реализации: сейчас проект проходит стадию выбора земельного участка. К реализации проекта намерены приступить в четвёртом квартале 2021 г.

Запросить полный список участников – https://greenhousesforum.com/zaprosit-polnyj-spisok-uchastnikov/

Партнер мероприятия: Ассоциация «Теплицы России».
Партнеры технических визитов: Агрокомбинат «Московский», ТК «Подосинки».
Серебряные спонсоры: Светогор, Gavita. Бронзовые спонсоры: Hortilux, Unitec, Mj-Tech

Мы в Telegram! Добро пожаловать на канал по ссылке https://t.me/agrovk

Дата: 1-3 декабря 2021
Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински»
Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

Программа повышения квалификации «Соковая продукция на рынке России. Текущее регулирование индустрии, маркировка, правила и методы идентификации»

Подробности: Опубликовано 15.09.2021 13:33

с 26 по 28 октября 2021 г. Международная промышленная академия и Союз производителей соков, воды и напитков организуют программу повышения квалификации «Соковая продукция на рынке России. Текущее регулирование индустрии, маркировка, правила и методы идентификации»

В процессе обучения будут рассмотрены следующие вопросы:

Состояние рынка соковой продукции в настоящее время. Новые тренды
Техническое регулирование и стандартизация соковой продукции. Современная законодательная и нормативная база в области производства и обращения. Планируемые изменения
Правила маркировки потребительской упаковки соковой продукции. Сложные моменты и основные ошибки
Установление принадлежности продукта к числу объектов регулирования ТР ТС 023/2011
«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей». Идентификация по наименованию
Как определить, сколько сока в соке, нектаре, морсе, сокосодержащем напитке? Идентификация продукции в целях установления соответствия заявленному наименованию
Идентификация сырья для производства соковой продукции
Современные инструментальные и аналитические методы контроля качества сырья и готовойпродукции
Пищевая ценность соковой продукции, ее место в питании. Нутриентные профили соков
Плановые проверки Роспотребнадзора: основные нарушения и лучшие практики
Перспективы введения обязательной маркировки соковой продукции контрольными идентификационными знаками

Занятия проводят высококвалифицированные специалисты и известные ученые, имеющие большой опыт практической, научной и педагогической работы.

По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации.

С учетом эпидемиологической ситуации предлагаем возможность личного или онлайн участия в программе повышения квалификации.

Справки и заявки

МПА:
Куратор Чибисова Елена Серафимовна,
т/ф (495) 959-66-86,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Деканат: т/ф (499) 235-95-79,
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

СОЮЗНАПИТКИ:
Вице-президент по качеству Хомич Людмила Михайловна,
т/ф (499)654-04-64
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Выставка «Сибирская продовольственная неделя - 2021»

Подробности: Опубликовано 15.09.2021 13:28

С 17 по 19 ноября 2021 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» состоится выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности «СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕДЕЛЯ - 2021». Организатор – ООО «Сибирская выставочная компания».

Этот проект объединяет на одной площадке отечественных и зарубежных поставщиков и производителей товаров и услуг и руководителей и специалистов предприятий мелкого опта, розничной торговли, предприятий общественного питания и производителями продуктов питания Новосибирска и других городов Сибири и Дальнего Востока

Разделы выставки:

Продукты питания и напитки
Оборудование для пищевых производств
Оборудование для производства упаковки
Ингредиенты для пищевой промышленности
Тара, упаковка, этикетка

В 2019 году в выставке приняли участие 114 компаний из 27 городов России, а также из Казахстана и Киргизии. В экспозиции были изделия из Белоруссии, Турции и Ирана. С продукцией товаропроизводителей Новосибирской области посетители смогли ознакомиться на площадке проекта «Сделано у нас».

Выставка прошла при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ и Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.

Главным деловым событием в дни выставки стал Второй Новосибирский торговый форум, организованный Министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. В работе форума приняли участие члены Китайской палаты международной торговли в России, представители консульств Испании, Франции, Таджикистана и Узбекистана, а также делегации Вьетнама, Казахстана, Белоруссии, Ирана, Турции.

В рамках выставки успешно прошли Открытый чемпионат Сибири по гастрономическому ритейлу, открытый чемпионат Сибири по барменскому мастерству и Сибирский фестиваль кофе. В ежегодном дегустационном конкурсе «Золотая медаль» выставки «Сибирская продовольственная неделя» 24 компании из России, Киргизии и Казахстана представили 98 образцов своей продукции.

Актуальным форматом работы выставки стал нетворкинг «Центр закупок сетей», где производители смогли познакомиться с коммерческими службами ведущих ритейлеров региона и договариваться о выходе товаров в торговые сети.

За три дня аудитория выставки составила около 4 000 профессиональных и частных посетителей из 40 городов Сибири и Дальнего Востока.

Более подробная информация о выставке на сайте https://prod-week.ru/.

ООО «СВК»
Новосибирск, ул. Станционная, 104
т. 8 (383) 304-83-88
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

HoReCa Siberia – 2021

Подробности: Опубликовано 15.09.2021 13:25

С 17 по 19 ноября 2021 года в МВК «Новосибирск Экспоцентр» состоится выставка оборудования, товаров, технологий и услуг для гостиничного бизнеса, ресторанов, кафе и кейтеринга «HoReCa Siberia – 2021». Организатор – ООО «Сибирская выставочная компания».

В числе посетителей выставки инвесторы, владельцы и управляющие отелей, ресторанов, кафе; менеджеры и специалисты предприятий индустрии гостеприимства; представители торговых компаний; шеф-повара из регионов Сибири и Дальнего Востока.

Разделы выставки:

Гостиница
Ресторан. Кафе. Кейтеринг
Пекарня. Кондитерская
Продукты для HoReCa
Пиво и пивоварение
Кофе и чай
Вино, алкогольные напитки
Клининг
Франчайзинг
Автоматизация. Управление. Технологии
Дополнительные услуги

В 2019 году экспонентами HoReCa Siberia стали 55 компаний и предприятий индустрии гостеприимства и смежных отраслей Сибири, Дальнего Востока, стран СНГ. Кроме того, 40 новосибирских компаний представили свою продукцию на площадке товаров местных производителей «Сделано у нас».

За три дня мероприятие посетили более 3 500 человек из 33 городов России, а также стран ближнего зарубежья.

В выставке 2021 года планируется участие не менее 100 экспонентов и более 5000 профессиональных посетителей.
Будем рады видеть Вас на выставке «Horeca Siberia»!

ООО «СВК»
8 (383) 304-83-88
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
https://horecasib.ru/
Мы в Instagram: @horecasib

Открыта регистрация на конференцию «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности»

Подробности: Опубликовано 08.09.2021 17:22

III Всероссийская конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности», проводимая в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2021», состоится 6 октября 2021 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».

Конференция станет местом встречи специалистов предприятий, заинтересованных в поиске современных технологий и оборудования для производства, переработки и хранения продукции агропромышленного комплекса. Мероприятие будет также интересно ретейлу, нацеленному на использование современных экологичных и энергоэффективных решений.

Спикеры конференции, представители ведущих компаний холодильной отрасли, расскажут, как снизить расходы и повысить эффективность холодильного оборудования, проинформируют о мировых трендах холодильной индустрии и представят готовые решения для различных отраслей.

Основные темы конференции:

Снижение капитальных затрат на системы хладоснабжения и кондиционирования
Холодильная цепь пищевого предприятия
Современные энергоэффективные хладагенты
Новые продукты и технологии от ведущих производителей холодильного оборудования
Холодильные системы на натуральных хладагентах: преимущества и недостатки

Для участия в конференции необходимо зарегистрироваться.

Посмотреть видео о прошедших мероприятиях можно здесь.

Известно, что низкотемпературные установки потребляют до 20% всей вырабатываемой в мире электроэнергии. Эти цифры убедительно доказывают значимость холодильной отрасли. И прежде всего, это холодильное и морозильное оборудование, предназначенное для хранения и переработки продуктов питания.

Выставка «Агропродмаш» на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

Не упустите возможность узнать об эффективных решениях холодильной индустрии, регистрируйтесь на конференцию!

Возобновление импортно-экспортного сотрудничества: международная выставка потребительских товаров International Commodity Fair пройдет в Москве

Подробности: Опубликовано 07.09.2021 13:51

1–3 ноября 2021 года в ЦВК «Экспоцентр» состоится Международная выставка качественных потребительских товаров International Commodity Fair 2021, импортно-экспортный проект, основная цель которого – развитие торговых отношений и деловых контактов между Россией, СНГ, Азией и другими странами. Мероприятие призвано восстановить активное международное сотрудничество, вновь открывая возможности построения эффективных бизнес-коммуникаций между производителями, дистрибьютерами, закупщиками и предпринимателями из разных стран.

Выставочная экспозиция

Традиционно International Commodity Fair объединит на своей площадке более 150 компаний-участников из Китая, России и других стран, которые представят потребительские товары различных категорий:

товары для дома и сада;
бытовую технику и электронику;
сумки и чемоданы, аксессуары;
домашний текстиль;
детские товары, игрушки
продукты питания, напитки;
и многое другое.

Мероприятие направлено на поиск и развитие как импортных, так и экспортных возможностей, поскольку International Commodity Fair объединяет в себе несколько секций:

5-ю Национальную китайскую выставку качественных потребительских товаров China Commodity Fair, где можно найти множество решений для импорта и дальнейшей реализации на внутреннем рынке;
Russian Export Platform для российских регионов и компаний, ориентированных на экспорт.

Прямые B2B переговоры

Для предпринимателей и дистрибьютеров, планирующих развивать свое дело, выставка представляет отличную возможность рассмотреть многочисленные категории продукции в короткие сроки, определить интересные направления для бизнеса и, сравнив условия, договориться о взаимовыгодном сотрудничестве с зарубежными производителями напрямую.

Единый Консультационный Центр

На выставке также работает Единый Консультационный Центр (ЕКЦ) — особая зона International Commodity Fair, где каждый посетитель и участник сможет получить информацию по вопросам логистики и таможенного оформления, финансирования ВЭД, заключения контрактов и любым другим нюансам работы с международными партнерами. Эксперты ЕКЦ – представители крупных логистических, финансовых и консультационных организаций. Например, в 2019 году участниками Центра стали компании АМТЭК, Бинбанк, Lemax Group, SAIF Zone, Buydana, Kitlogistic, КВТ Сервис.

Международный форум «Практика торгового сотрудничества»

Бизнес-форум «Практика торгового сотрудничества» – это интенсивная программа мероприятий, посвященных вопросам внешнеэкономической деятельности с участием представителей крупнейших торговых компаний, региональных администраций и профильных ассоциаций.

Среди тем на обсуждение: тренды рынка потребительских товаров, логистика и сертификация продукции, выход на зарубежные рынки, риски работы с иностранными поставщиками, защита интеллектуальной собственности, меры государственной поддержки и другие вопросы, касающиеся нюансов экспортно-импортной деятельности.

На предыдущей выставке в 2019 году в деловой программе приняли участие Российский экспортный центр, Московский Экспортный Центр, Ozon, GfK, White Bridge Consulting, Гордон и сыновья, Frost & Sullivan, Nielsen Россия, Ассоциация малых и средних экспортеров, Союз независимых сетей России, платформа Epinduo.com и другие эксперты отрасли.

Руководители от Агрокомбината «Московский», Агрокультура Групп, Агро Менеджмент, Агрокомплекс «Родина» на форуме Тепличные комплексы России и СНГ

Подробности: Опубликовано 03.09.2021 12:00

Ежегодно в мероприятии принимают участие делегации во главе с генеральными директорами от Агрокомбината «Московский», Агрокультура Групп, Агро Менеджмент, Агрокомплекс «Родина», Агрокомплекс «Чурилово», Агрофирма «Выборжец», Гринхаус, Овощевод, Пензенский тепличный комбинат, СПК-Агрофирма «Культура» и многие другие.

Мероприятие проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.

Среди подтвержденных докладчиков, участников дискуссий и почётных гостей 2021:

Сергей Сидоров, генеральный директор, Агрокомбинат «Московский»
Павел Дьяков, председатель совета директоров, Агрокомплекс «Родина»
Владимир Чернышов, генеральный директор, Агрокультура Групп
Гурий Шилов, генеральный директор, Гринхаус
Валентин Морозов, генеральный директор, Агрокомплекс «Волжский»
Елена Строкатова, исполнительный директор, Торговый Дом Мое Лето
Тимур Гаджиев, коммерческий директор, Агро Менеджмент
Александр Ставицкий, коммерческий директор, Фреш Гарден СПб
Дмитрий Авельцов, руководитель, Центр агроаналитики Министерства сельского хозяйства Российской Федерации

Партнер мероприятия: Ассоциация «Теплицы России».

Партнеры технических визитов: Агрокомбинат Московский, ТК Подосинки.

Серебряные спонсоры: Светогор, Gavita.

Бронзовые спонсоры: Hortilux, Unitec.

Если Вы хотите принять участие в форуме в качестве спонсора, стендиста, докладчика или делегата, обращайтесь по контактным данным ниже или заполните регистрационную форму.

Дата: 1-3 декабря 2021
Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински»
Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на Форуме «ПроПротеин-2021»

Подробности: Опубликовано 02.09.2021 19:08

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов «ПроПротеин-2021». В фокусе Форума тренды и технологии растительных заменителей мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие. Мероприятие состоятся 23 сентября 2021 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.

22 сентября там же пройдет Форум по производству и использованию растительных и микробных кормовых протеинов и глубокой переработке высокобелковых культур «ПротеинТек-2021».

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. С другой стороны, наблюдается рост интереса потребителей и инвесторов к альтернативным протеинам, включая растительные белки и заменители мяса. По оценке банка Jefferies мировой рынок «альтернативного мяса» в 2040 году может достичь 240 млрд долларов. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

Производители инновационных пищевых продуктов.
Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
Производители растительных текстуратов и волокнистых протеинов.
Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
Производители белков для функционального питания.
Производители пищевых протеинов из насекомых.
Производители и переработчики мяса и птицы.
Производители культивируемого мяса («мясо из пробирки»).

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков альтернативных пищевых протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства протеинов через глубокую переработку сырья; технологии производства искусственного мяса («мясо из пробирки»); перспективные протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proprotein.org

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет впервые в Москве с 30 ноября по 2 декабря 2021 года

Подробности: Опубликовано 26.08.2021 17:56

Новое деловое мероприятие – конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет на территории инновационной площадки – Технопарка «Сколково».

С 30 ноября по 3 декабря на одной площадке соберутся производители и заказчики сырьевых компонентов, добавок, ароматизаторов, технологически вспомогательных средств, комплексных полифункциональных добавок и функциональных ингредиентов для производства товаров повседневного спроса.

Выставочная экспозиция

В экспозиции выставки примут участие свыше 35 компаний – производители и поставщики добавок и ингредиентов такие, как: «Амурагроцентр», «НД-техник», «Орион-Продукт», «Робиос», «Реттенмайер Рус», «Симрайз Рогово», «СЛР Кемикал», «Туше Флора», «Унитехпром БГУ», «Фарма 2030», «ХИММЕД», «ЦНР» и многие другие. Участники выставочной экспозиции представят широкий ассортимент ингредиентов и добавок для всех отраслей пищевой промышленности, косметики и парфюмерии, фармацевтической продукции и БАДов, а также бытовой химии.

Для бесплатного посещения выставки получите электронный билет, указав промокод foodprom21.
Получите электронный билет>>

Конференция

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» совместит в себе не только выставочную экспозиционную часть, но и 3-х дневную насыщенную конференционную программу, которая отразит наиболее важные и волнующие темы индустрии ингредиентов и добавок.

В рамках деловой программы выступят более 80 ведущих специалистов и технологов с исследованиями и актуальной аналитикой рынка ингредиентов и добавок для производства товаров повседневного спроса, продемонстрируют практические кейсы, востребованные на современном российском рынке и представят прогнозы развития, ознакомят делегатов с последними требованиями и нормами регулирования производства.

Для получения подробной информации по участию в конференции, пожалуйста, заполните заявку>>

Организатор:
Компания MVK

При поддержке:
Союз Производителей Пищевых Ингредиентов
Ассоциация производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены
Союз производителей БАД к пище
Центр интеллектуальной собственности «Сколково»

Бесплатный вебинар «Распознаваемые полимеры: решения для пищевых производств»

Подробности: Опубликовано 25.08.2021 18:21

Впервые в России – презентация инновационных пластмасс серии VMX (Visual, Metal, X-Ray) для пищевой индустрии от MCAM, ведущего мирового производителя полимерных материалов, и обзор факторов, обусловливающих стабильно растущий спрос на распознаваемые пластмассы в производстве продуктов питания.

Дата: 30 сентября
Время: 16:00 (мск)
Платформа: Zoom
Участие: бесплатно

В ходе вебинара вы узнаете всё о…

Современных тенденциях в пищевой промышленности
Пластмассах MCAM, распознаваемых тремя способами, и правилах подбора материала, оптимального для вашего производства
Способах и сферах применения пластмасс MCAM

Спикеры вебинара:

Пол Канакас
Руководитель направления глобального стратегического развития в сегменте пищевой промышленности

Альдо Cпадон
Директор по работе с ключевыми клиентами и продажам в Восточной Европе, Центральной Европе, странах Балтии и на Ближнем Востоке

Энергоэффективные технологии и средства автоматизации в пищевой промышленности обсудят в Санкт-Петербурге

Подробности: Опубликовано 24.08.2021 17:58

24 ноября 2021 г. в г. Санкт-Петербурге состоится российская конференция «INTEKPROM ENERGY & AUTOMATION 2021», посвященная теме: «Энергоэффективные технологии и средства автоматизации в пищевой промышленности». Организатором выступит компания «Интекпром».

В 2021 году, на конференции «INTEKPROM ENERGY & AUTOMATION 2020» ожидается более 100 ведущих компаний в области автоматизациии энергосбережения, таких как:

АО «Аб Инбев Эфес»
ООО «МАРС
Coca-Cola Hellenic
ТОО «ДЕП»
ООО «Объединенные пивоварни «Хейнекен»
АО «Вимм-Билль-Данн»
ГК «Орими»
Холдинг «Объединенные кондитеры»
и другие

На конференции соберутся энергетики, инженеры АСУТП и КИПиА, генеральные и технические директора, директора по производству, руководители подразделений и другие технические специалисты пищевых предприятий России и ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций. Они обсудят перспективы цифровой трансформации пищевой промышленности, верификацию экономии в энергосервисных контрактах, энергосервисные контракты в пищевой промышленности, использование ВЭР, реализацию комплексных мероприятий по повышению энергоэффективности на предприятиях пищевой промышленности, внедрение системы энергоменеджмента на предприятиях пищевой промышленности, промышленный интернет вещей, новый этап в пищевой промышленности.

Кроме тем указанных выше, в рамках конференции, разберут и технические вопросы, посвященные пароконденсатным системам, применению источников энергии с высокоэффективными термодинамическими циклами, использованию тепловых насосов и иным видам энергоэффективных систем из возобновляемых источников энергии, применению источников энергии с высокоэффективными термодинамическими циклами, энергоэффективным системам хладоснобжению, созданию интегрированных систем учета энергоресурсов и телемеханики, переходу на безлюдное производство, ЦОДам в пищевой промышленности, сетевому и коммуникационному оборудованию, КПИиА новым тенденциям в разработке контрольно-измерительных приборов, оптимизации взаимодействия АСТУП разного уровня, установке в промышленные котельные турбогенераторов или газопоршневых генераторов малой мощности, повышению энергоэффективности процессов хладоснабжения, повышению энергоэффективности за счет внедрения современного вентиляционного оборудования, эффективным системам освещения, оптимизации приводной техники, MES системам, современным промышленным компьютерам, программируемым логическим контролерам, новым разработкам в области программных и технических средств промышленной автоматизации, выбору системного интегратора сегодня.

Участие на мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, текущий список участников, или условия участия в конференции можно на сайте конференции: http://intekprom.ru/conf/?conf=ea-food2021&l=rus

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек 2021»

Подробности: Опубликовано 24.08.2021 17:55

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек».

Форум и выставка «Грэйнтек» состоятся 17-18 ноября 2021 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы, как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью.

Директора и главные инженеры заводов по глубокой переработке зерна, инвесторы, представители власти, производители зерна и сахарной свеклы, поставщики оборудования и технологий, мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии – производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.

Владимир Путин заявил, что «необходимо повышать конкурентоспособность российской сельхозпродукции, чтобы она пользовалась растущим спросом как на внутреннем рынке, так и за рубежом. Это важнейший, ключевой параметр, вокруг которого нужно выстраивать нашу аграрную, промышленную, научно-образовательную политику, систему поддержки и стимулирования экспорта, развития глубокой переработки сельхозсырья». Подписанный Президентом закон о регулировании производства и оборота биоэтанола, используемого в качестве топлива, открывает новые возможности для глубокой переработки зерна. В свою очередь Минсельхоз России подготовил проект постановления об утверждении перечня продуктов глубокой переработки зерна, производители которых смогут рассчитывать на возмещение до 20% капитальных затрат при создании или модернизации предприятий.

Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты, биотопливо. «Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы», - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:

Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.
Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.
Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.
Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.
Производство биоэтанола на заводе глубокой переработки зерна.
Возобновляемое сырье для химической и нефтехимической промышленности.
Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.
Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.
Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.
Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.

Дополнительная информация о Форуме: www.graintek.ru

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых топлив и химии, и развивает использование возобновляемых топлив, «зеленую» химию и биоэкономику в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив и химических продуктов в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru

Широкий выбор для профессионалов пищевой индустрии: в октябре в Ростове откроется новая выставка «ЮгПродЭкспо»

Подробности: Опубликовано 20.08.2021 14:40

С 27 по 29 октября «ДонЭкспоцентр» станет площадкой проведения нового проекта для профессионалов пищевой отрасли – выставки «ЮгПродЭкспо». На ней будет представлен большой выбор материалов, ингредиентов и оборудования для производства продуктов питания, а также широкий ассортимент напитков и продовольственных товаров для оптовых и розничных торговых сетей, и предприятий общепита.

«ЮгПродЭкспо» станет единственным проектом для профессионалов пищевой отрасли, который проводится на Юге России в осенний период. Более 50 компаний-производителей презентуют на выставке оборудование и ингредиенты для пищевой промышленной, различные виды тары, упаковки и этикетки, молочную и мясную продукцию, кондитерские и хлебобулочные изделия, чай, кофе, напитки, конфеты и другие продукты.

У специалистов пищевой индустрии будет возможность увидеть все новинки отрасли и тренды будущего года на одной площадке, найти новых деловых партнеров, заключить выгодные сделки, закупить необходимые для бизнеса товары напрямую у производителей и договориться о поставках.

Организаторы проекта подготовят деловые мероприятие, участие в которых для всех посетителей выставки будет бесплатным. В программе – торгово-закупочные сессии, семинары по актуальным технологиям: производство и реализация продукции, тара и упаковка, ЗОЖ и органика, алкоголь и крафтовые продукты. Участники сессий также обсудят современные тенденции в продвижении товаров на рынке и разберут сложные юридические вопросы.

– В этом году мы решили сделать выставку, которая могла бы комплексно ответить на запросы разных представителей пищевой индустрии. Это и предприятия, которые занимаются производством продуктов питания и напитков, и продовольственные оптовые базы, и торговые сети, и заведения общепита. У них будет хороший шанс познакомиться с новинками рынка и наладить деловые связи после периода жестких ограничений, обменяться опытом с коллегами, повысить уровень профессионализма, а также получить советы от ведущих специалистов регионального и федерального уровня, – рассказала генеральный директор ГК «ДонЭкспоцентр» Карина Лагуткина.

Кроме того, на «ЮгПродЭкспо» будут организованы конкурсы производителей продуктов питания и консультации по вопросам получения сертификата «Сделано на Дону». А посетители смогут принять участие в дегустациях, розыгрышах, викторинах и получить ценные призы и подарки.

Время работы выставки:
27-28 октября: 10:00 - 18:00
29 октября: 10:00 - 16:00.

Вход свободный.

Анна Рязанцева
PR-менеджер ГК «ДонЭкспоцентр»
+7 (863) 268-77-47
+7-909-425-98-71
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

АГРО МЕНЕДЖМЕНТ примет участие в форуме расширенной делегацией – запланируйте встречи

Подробности: Опубликовано 19.08.2021 18:33

Расширенная делегация от АГРО МЕНЕДЖМЕНТ подтвердила участие в форуме «Тепличные комплексы России и СНГ». Мероприятие состоится 1-3 декабря 2021 в Москве.

Мероприятие проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.

Среди зарегистрированных участников от АГРО МЕНЕДЖМЕНТ:

Генеральный директор ООО «АГРО МЕНЕДЖМЕНТ»
Коммерческий директор ООО «АГРО МЕНЕДЖМЕНТ»
Генеральный директор ООО ТК «Новочебоксарский»
Генеральный директор ООО ТК «Сосногорский»
Генеральный директор ООО ТК «Пермский»

ООО «АГРО МЕНЕДЖМЕНТ» занимается управлением тепличных комплексов: ТК «Новочебоксарский» – площадь 22 га, ТК «Сосногорский» – площадь 11 га, ТК «Пермский» – площадь 24 га. В портфеле компании современные теплицы пятого поколения Ultra Clima. В теплицах используются все самые инновационные методы выращивания овощей (контроль микроклимата, капельный полив, системы фитоосвещения, автоматизация большинства производственных процессов).

Запросить полный список участников – https://greenhousesforum.com/zaprosit-polnyj-spisok-uchastnikov/

Партнер мероприятия: Ассоциация «Теплицы России».
Партнеры технических визитов: Агрокомбинат «Московский», ТК «Подосинки».
Серебряные спонсоры: Светогор, Gavita. Бронзовые спонсоры: Hortilux, Unitec.

Дата: 1-3 декабря 2021
Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински»
Организатор: Vostock Capital
Тел.: +7 495 109 9 509 (Москва)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Официальный сайт: www.greenhousesforum.com

OIV добавила человеческий фактор в определения ЗГУ и ЗНМП

Подробности: Опубликовано 16.08.2021 16:55

«Vir est Vis – Человек есть сила!», – гласила надпись на фамильном гербе Льва Голицына. Главное в виноделии человеческий фактор! OIV наконец-то также подтверждает девиз русского князя!

Человеческий фактор был добавлен на основе консенсуса всех стран-участниц Международной Организацией Виноградарства и Виноделия (OIV) в новые определения Защищенного Географического Указания (ЗГУ) и Защищенного Наименования Места Происхождения, относящиеся к винам и крепким спиртным напиткам на основе виноградного сырья. Обновление текстов определений произошло в контексте отхода от традиционной доминанты географически-механистической интерпретации ЗГУ и ЗНМП. OIV на своей последней 18-ой Генеральной ассамблее 2021 года кардинально обновила эти определения, действующие с 1992 года (а впервые определения о месте наименования вин были приняты на международном уровне еще в 1947г.).

Лицензия ЗГУ, классный терруар, продвинутые технологии и дорогое оборудование не дают напрямую высокий уровень качества вина и не будут в России автоматически способствовать известности бренда, росту продаж и успеху у потребителя. Безусловно, РЕПУТАЦИЯ, основанная на человеческом факторе, для винного региона и для отдельных виноделен, особенно в современной России, более важна.

Необходима история качественного производства и востребованности бренда практически на уровне объекта национального наследия, нужны и серьезные вложения в маркетинг. Если с первым постарались для будущих поколений Голицын, Воронцовы, Витмер, Егоров и др. исторические лидеры отрасли, история ряда российских винных регионов и предприятий по-настоящему богата и в какой-то мере известна и конечным потребителям, то в маркетинг современных российских ЗГУ и тем более многочисленных ЗНМП еще предстоит интенсивно вкладываться.

Логичным в этих изменениях от OIV выглядит и включение роли уполномоченных национальных государственных органов в новые определения ЗГУ и ЗНМП. Действительно, в современных условиях острой мировой конкуренции на рынке вина, участие госорганов в развитии виноделия резко усиливается. Национальное государство, обладая монополией на насилие на своей территории, стало основным арбитром развития системы отраслевого контроля объема и качества производства винограда и вина в рамках системы ЗГУ и ЗНМП во всем мире. Роль государства также актуализируется и в свете развития нового российского законодательства о виноградарстве и виноделии.

Текст обновленных определений ЗГУ и ЗНМП опубликован на сайте OIV: https://www.oiv.int/.../medias/8092/en-oiv-eco-656-2021.pdf

Посмотрим, повлияют ли в конечном итоге эти обновленные определения на российские законодательные и подзаконные акты и ведомственные документы. И вспомним слова Льва Голицына: «Берите лучшее у заграницы, но не раболепствуйте!».

Черноморский Форум Виноделия
www.BlackSeaWine.World

Ушёл из жизни генеральный директор Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Алексей Рубцов

Подробности: Опубликовано 14.08.2021 06:35

10 августа 2021 г. после продолжительной болезни ушёл из жизни наш верный и преданный друг, боевой товарищ и просто светлый и добрый человек – генеральный директор Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Алексей Рубцов.

Лёша, Алексей, Алексей Владимирович, от всех нас, от твоих сотрудников, членов нашего Союза, твоих друзей и партнёров – ты навсегда останешься в нашей памяти умным, весёлым и жизнерадостным человеком, таким, каким ты был всегда, всю свою жизнь.

Пусть земля будет тебе пухом.

Любим, помним, скорбим.

Коллектив Союза производителей ячменя,
солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции

https://barley-malt.ru/?p=32405

Открыта регистрация на главное офлайн событие лицензионной отрасли «Moscow Licensing Summit 2021»

Подробности: Опубликовано 12.08.2021 14:30

7 сентября 2021 года в Москве состоится пятый ежегодный Лицензионный Саммит. Мероприятие пройдет в привычном офлайн формате на базе одной из крупнейших столичных бизнес-площадок – в Центре международной торговли Москвы (ЦМТ) и соберет для обмена опытом и деловых переговоров ведущих игроков мирового и отечественного рынка лицензирования. За один день участники Саммита смогут не только поучаствовать в уникальной образовательной программе, но и пообщаться с партнерами – правообладателями, крупнейшими лицензионными агентствами, производителями различных товарных категорий и представителями розницы. Организатор Саммита – компания «ЛИРА» – представитель международной лицензионной ассоциации Licensing International в России, издатель журнала Licensing in Russia. Оператором мероприятия выступает выставочно-маркетинговая компания «ГРАНД ЭКСПО» – организатор единственной в России и странах СНГ лицензионной выставки Licensing World Russia и ведущей в России весенней международной выставки товаров и услуг для детей Kids Russia.

УЧАСТИЕ ДЛЯ ГОСТЕЙ MOSCOW LICENSING SUMMIT – БЕСПЛАТНО

Онлайн-регистрация на Саммит открыта с 10 августа 2021 года на официальном сайте мероприятия http://licensingsummit.ru/. Количество мест ограничено.

Moscow Licensing Summit – обязательное бизнес-событие для правообладателей и лицензионных агентств, компаний-лицензиатов, представителей розничной торговли, агентов, бренд-менеджеров, маркетологов, консультантов, инвесторов, финансовых аналитиков, представителей оптовой торговли и медиа-бизнеса.

Среди участников саммита – ведущие правообладатели и лицензионные агентства, известные компании и эксперты в области лицензирования: b4r, Red Carpet Studio, WildBrain CPLG, Hasbro, ЛА "Мельница", Сакс Лайсенз, СТС Медиа, PlayCom, 0+ MEDIA, ГК "РИКИ", Мультсериал "Про Миру и Гошу", Burda Media Company, АНО «Исполнительная дирекция «Универсиада-2023».

Основным уникальным форматом Moscow Licensing Summit является НЕТВОРКИНГ - переговорные сессии с лицензиарами, производителями и представителями розницы в режиме non stop. Это позволит компаниям-поставщикам получить эксклюзивные предложения от правообладателей и подобрать подходящую лицензию, не покидая площадку Саммита.

ВИДЕОАНОНС СОБЫТИЯ – https://youtu.be/ph_q1Vpr280

Ключевыми темами деловой программы Moscow Licensing Summit 2021 станут тематические бизнес-сессии:

АНАЛИТИКА ЛИЦЕНЗИОННОГО РЫНКА
Хедлайнеры: The NPD Group, Ipsos

ЛИЦЕНЗИОННАЯ ШКОЛА
Лицензионная школа - уникальное образовательное мероприятие, которое проводит российское представительство международной ассоциации лицензирования и мерчандайзинга Licensing International – Licensing in Russia. В рамках Лицензионной Школы профессионалы-практики рассказывают об основных аспектах лицензионного процесса: от базовых понятий и выбора лицензии для построения успешной продуктовой программы, проведения переговоров по коммерческим условиям, до конкретных техник и кейсов, например: работа со стайлгайдами и утверждение дизайнов, продвижение продуктов в социальных сетях и построение системы отчетности перед лицензиаром.

ПРЕЗЕНТАЦИИ НОВИНОК КОМПАНИЙ
b4r, ЛА "Мельница", Сакс Лайсенз, WildBrain CPLG, Hasbro, ГК "РИКИ"
ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ЛИЦЕНЗИРОВАНИЯ
Спикеры: Semenov&Pevzner, Patentica, Baker McKenzie

ЛИЦЕНЗИОННАЯ КУХНЯ: АКТУАЛЬНЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ

THE BEST OF RUSSIAN ANIMATION. ПОТЕНЦИАЛ ЛИЦЕНЗИРОВАНИЯ НОВЫХ АНИМАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ ПОД ЭГИДОЙ АССОЦИАЦИИ АНИМАЦИОННОГО КИНО (ААК)

Подробнее об условиях участия в Moscow Licensing Summit 2021 вы можете узнать у координатора проекта: Ксения Кукина, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

О Moscow Licensing Summit
Moscow Licensing Summit - единственная в России и уникальная B2B коммуникативная площадка участников лицензионного рынка. Аудиторией события являются руководящие кадры компаний, уполномоченные принимать решения, при этом особое внимание уделяется российским производителям лицензионных товаров. Саммит - это отличная возможность для новых компаний заявить о себе и представить всему рынку свои новые бренды и продукты.
Официальный сайт: https://licensingsummit.ru/

Москву ждет VIII Салон Шоколада - главное шоколадное событие страны!

Подробности: Опубликовано 11.08.2021 17:01

С 12 по 14 ноября 2021 года в ЦСИ Винзавод пройдет долгожданная выставка-ярмарка Salon du Chocolat™ Moscow (Салон Шоколада Москва). Это главное и единственное событие на российском рынке, посвящённое исключительно индустрии шоколада. На площадке этой уникальной выставки-ярмарки представители всей производственной цепочки качественного шоколада встретятся как с бизнес-аудиторией (импортерами, экспортерами, дистрибьюторами, оптовиками, розничными сетями, представителями отелей, ресторанов, кафе, пекарен, кондитерских, корпоративными клиентами), так и с конечными потребителями шоколада – гурманами, вдохновленными эстетикой и самыми утончёнными оттенками вкуса этого волшебного продукта.

В ноябре посетители Салона увидят международную экспозицию производителей какао-бобов, поставщиков оборудования, ингредиентов, упаковки, аксессуаров, а также производителей премиального и ремесленного шоколада, шоколада bean-to-bar, шоколадных и кондитерских изделий, продукции ЗОЖ.

Среди участников Salon du Chocolat™ Moscow - ведущие бренды-производители из Австрии, Венесуэлы, Венгрии, России, Перу, Франции, Японии и других стран: Шоколадный бутик Андрея Канакина, японский шоколад ROYCE, венгерский шоколад ручной работы chocoMe, австрийский бренд шоколада bean-to-bar Zotter, шоколадные конфеты из натуральных ингредиентов Dave Munger, Мануфактура премиального шоколада MaRussia, Сырные конфеты LARKA Chocolates, Шоколадная лаборатория Елены Овсянниковой E-O Chocolate, Мастерская шоколада Teville, Шоколадная мануфактура «Секрет Майя», Шоколадная мастерская семьи Ермолаевых, Ремесленный шоколад из Башкирии Chocotta, bean-to-bar шоколад Aromatika, шоколадные конфеты ручной работы Ornando, оборудование для производства шоколада Sacumi, Торговое представительство Перу в Москве, ассоциация из Венесуэлы Fundacion Nuestra Tierra и многие другие. Также в этом году к участникам экспозиции Салона Шоколада присоединится именитый французский шоколатье, скульптор Patrick Roger.

Salon du Chocolat™ Moscow 2021 будет посвящен теме «Шоколад и современное искусство», которая позволит взглянуть на процесс создания шоколада не только как на технологический процесс, но и как на одну из форм высокого искусства. Это созвучно новому месту проведения выставки – Центру современного искусства Винзавод, который на данный момент является крупнейшей в России событийной площадкой, где сосредоточилась основная арт-жизнь страны. Пространство Винзавода с его галереями, мастерскими, студиями, образовательными проектами открыто для широкой аудитории: здесь можно найти все условия для комфортного отдыха и погружения в арт-среду.

Помимо экспозиции компаний-производителей Салон Шоколада готовит ежедневную деловую, образовательную и развлекательную программу, адресованную как бизнес-аудитории, так и всем любителям шоколада.

В первые два дня выставки, 12-13 ноября, для профессиональных посетителей пройдет ряд мероприятий, нацеленных на развитие бизнеса:

B2B форум Chocosphere, который соберет представителей оптовой и розничной торговли, индустрии гостеприимства и всех участников шоколадного рынка, чтобы обсудить текущие проблемы и перспективы развития отрасли;
B2B переговоры в формате делового общения поставщиков с закупщиками;
Дегустации и пейринги сортов шоколада как монопродукта, так и в сочетании с напитками и другими продуктами;
Кондитерское шоу, где ведущие шеф-кондитеры и шоколатье поделятся фирменными секретами изготовления десертов и шоколадного декора

Все три дня, с 12 по 14 ноября, Салон Шоколада готовит праздничную программу для всех желающих - детей и взрослых, любителей шоколада и настоящих гурманов и искателей новых вкусов и зрелищ:

Ярмарка лучшей шоколадной продукции от производителей со всего мира;
Знаменитое шоколадное дефиле - главная изюминка развлекательной программы Салона Шоколада, легендарный показ шоколадных платьев от лучших шоколатье и модельеров;
Шоколадные скульптуры и инсталляции ChocoArt с целыми арт-объектами, выполненными из шоколада;
Шоколадный цех Bean-to-Bar - настоящая интерактивная шоколадная фабрика Bean-to-Bar, где посетители смогут наблюдать все этапы обработки какао-бобов и станут свидетелями магического процесса превращения какао-бобов в шоколад;
Книжная лавка Chocoteque, где посетители выставки смогут приобрести профессиональную литературу о шоколадной и кондитерской индустрии, и сборники рецептов от лучших шоколатье и шеф-кондитеров;
Детская площадка Chocoland для самых маленьких любителей шоколада, где их ждет волшебный мир игр, познавательных программ, мастер-классов и, конечно, дегустаций.

VIII Салон Шоколада Москва - лучшая возможность заявить о своем бренде, став частью одного из самых престижных шоколадных мероприятий в мире. Знакомьтесь с новыми деловыми партнерами и открывайте новые возможности для развития вашего бизнеса; общайтесь с вашими потребителями напрямую и получайте мгновенные отзывы о вашей продукции; встречайтесь с профессионалами мировой шоколадной индустрии, вдохновляйтесь и будьте в курсе всех главных событий шоколадного мира! И все это – на Salon du Chocolat™ Moscow 2021!

Билет на Салон Шоколада и актуальную информацию о мероприятии можно получить на официальном сайте http://www.salonduchocolat.ru

Информация о концерне Messe Frankfurt GmbH
Messe Frankfurt GmbH – крупнейший в мире организатор выставок, конгрессов и мероприятий с собственным выставочным центром. Штат компании исчисляется 2500* сотрудниками в 30 офисах по всему миру. В 2020 году оборот компании составил около €250* млн, после рекордного уровня в €738 млн в 2019 году. Несмотря на сложное время, вызванное пандемией коронавируса, мы по-прежнему тесно взаимодействуем с секторами промышленности. Мы имеем тесную связь с индустриями, в которых работаем, и эффективно способствуем реализации бизнес-интересов наших клиентов в рамках направлений «Выставки и События» и «Локации и Сервисы». Одной из наших уникальных особенностей является сеть сейлз-партнеров, охватывающая почти весь мир. Обширный спектр услуг концерна – во время подготовки и на площадке – гарантирует клиентам высокое качество и широкие возможности в рамках планирования, организации и проведения их мероприятий по всему миру. Услуги включают в себя аренду выставочной площади, застройку и маркетинговую поддержку участников, аренда персонала и кейтеринг. С расположенным во Франкфурте-на-Майне главным офисом, 60% акций принадлежат городу Франкфурт-на-Майне, 40% - земле Гессен.

Для получения дополнительной информации пройдите по ссылке www.messefrankfurt.com

*Предварительные данные за 2020 год

Присоединяйтесь к Telegram-каналу всех АГРО мероприятий компании Восток Капитал и будьте в курсе событий!

Подробности: Опубликовано 11.08.2021 16:43

Здесь Вас ждет самая актуальная информация о том, что будет происходить до, во время и после форумов:

Ежегодный международный инвестиционный форум и выставка «Тепличные комплексы России и СНГ»,
Ежегодный международный инвестиционный форум и выставка «Сады России и СНГ».

Добро пожаловать на канал по ссылке https://t.me/agrovk

АО «Эссен Продакшн АГ» подводит итоги 2020 и первого полугодия 2021 года

Подробности: Опубликовано 02.08.2021 15:51

В 2020 году АО «Эссен Продакшн АГ» торговая марка «Махеевъ» не только сохранила свою позицию как бренд №1 в России в отрасли соусов, кетчупов, джемов и маринадов, но и опередила Coca-Cola в российском сегменте рынка в категории FMGG (https://www.kantar.com/campaigns/brand-footprint/explore-the-data).

Годовой оборот компании в 2020 году составил 28,33 млрд рублей с НДС – это на 22% выше показателей 2019 года. Предприятия произвели более чем 274 тыс. тонн готовой продукции. За 2020 год было выпущено 157 тыс. тонн майонеза (+9,6% к 2019 году), 48 тыс. тонн томатной продукции (+12,7% к 2019 году), 27 тыс. тонн джемов, соусов и приправ (+24,6% к 2019 году), 40 тыс. тонн кондитерской продукции (+7% к 2019 году).

Общая сумма налоговых отчислений превысила 2 млрд. руб.

Объем экспорта в 2020 году увеличился на 19% по сравнению с 2019 годом и составил 4,7 млрд. рублей с НДС. Продукция компании реализуется по всей России, а также в 34 странах ближнего и дальнего зарубежья.

Производство майонеза и майонезных соусов в первом полугодии выросло на 4,4% относительно 2020 года. По данным НО «Масложировой Союз России», в первом полугодии 2021 года «Эссен Продакшн» сохраняет позицию №1 в России по объему выпускаемой продукции среди производителей майонезов, майонезных соусов и кетчупов российских производителей.

Всего прирост в рублях за 1 полугодие 2021 года по сравнению с аналогичным периодом 2020 составил 6,7%.

Запуск третьей очереди кондитерского производства

Кондитерское производство АО «Эссен Продакшн АГ» - одна из самых мощных в России производственных площадок. На предприятии удалось добиться самой высокой в России производительности труда в кондитерской отрасли, которая составляет более 7 млн рублей на человека в год.

На производстве используется высокопроизводительное оборудование ведущих мировых марок Chocotech, Caotech, WDS, HAAS, Sollich, Theegarten Pactec и другие. Мощность и высокотехнологичность производственных линий позволяет выпускать продукт на всю страну и экспорт, а по качеству соответствует уровню международных производителей.

В июле 2021 года была запущена третья очередь кондитерского производства компании. Были смонтированы и запущены три производственные линии, а также построена новая производственная площадка с инфраструктурой под них.

Монтаж и пуско-наладочные работы на этом оборудовании проводились в 2020 году, запуск в эксплуатацию – в 2021 году. Мощность новых линий составляет 84 тонн в сутки. Это мощность после выхода на плановые объемы позволит увеличить объем производимой кондитерской продукции до 50% по сравнению с объемами 2020 года.

Новинки выпускаются под брендами «ДАЁЖЪ!» LIGHT, «ШОКОЛАШКИ», QVINTO, а также Шоколашки, Шокозаврики, Tira, Даежъ, Cho-Kote.
Общий объем инвестиций в третью очередь составил 2,5 млрд рублей. Всего инвестиции в кондитерский проект превысили 7 млрд рублей.

Соусное производство

В 2020 году был расширен варочный цех, введены в эксплуатацию линии по производству майонезов и кетчупов. Внедрена автоматическая инспекция тары.
Ввиду повышения спроса на продукцию компании возникла необходимость увеличения объемов выпуска. Был реализован проект по повышению скорости процесса при сохранении качества конечной продукции. Также была изготовлена и запущена в эксплуатацию новая линия с повышенной скоростью пастеризации и охлаждения.

Для обеспечения развития производства подписаны контракты на приобретение новых линий для приготовления и фасовки джемов, соусов, майонезов и кетчупов.

Кроме этого, в ноябре 2020 введен в эксплуатацию склад готовой продукции на 7000 паллетомест с грузовыми порталами на 8 машин. Это позволило оперативно и большем объеме отгружать продукцию потребителям.

На производственной площадке достигнута самая высокая производительность труда в России среди пищевых предприятий – 19.93 млн рублей на человека.

Бренд и продвижение

В 2020 году поддержка и продвижение продуктов компании велись по всем направлениям, но основным каналом остается телевидение. Реклама по федеральным каналам запускается точечно и сезонно по каждому продукту. Параллельно этому, в 2020 году была значительно увеличена работа по диджитал с основным акцентом на социальные сети.

По каждому каналу – YouTube, Instagram, TikTok - была разработана своя программа продвижения, адаптированная под аудиторию. Большой акцент в этой работе направлен на использование лайф-стайл блогеров, ведется работа с микроблогерами. Впервые в 2020 году был разработан хештег #джеммахеевъ, который собирает все упоминания о продуктах ТМ «Махеевъ».

Общий бюджет диджитал-маркетинга компании в ближайшие годы будет составлять 20% традиционного маркетинга.

Сотрудники

В 2020 году в период пандемии все производства компании работали без остановки. На работу были приняты 750 человек. Таким образом, численность сотрудников увеличилась до 2020 человек. Часть сотрудников привозят вахтовым методом из соседних регионов.

Все принятые на работу сотрудники прошли обучение на рабочем месте. Также для сотрудников были улучшены условия на рабочих местах. Зарплата в АО «Эссен Продакшн АГ» самая высокая по всему Закамскому региону. В частности, операторы линий получают до 40-47 тыс. руб., помощники операторов варочной установки – 50 тыс. руб.

Компания испытывает острую нехватку производственного персонала в связи с быстрым развитием производств Закамской зоны республики Татарстан.

Благотворительность – одно из важнейших направлений деятельности компании «Эссен Продакшн АГ».

Основные направления благотворительных проектов в 2020 году:

Оказание помощи больницам региона присутствия в связи с COVID
Поддержка молодежного спорта
Поддержка малоимущих и ветеранов

Всего на благотворительные нужды было направлено более 50 млн руб

Справка о компании «Эссен Продакшн АГ»

Компания АО «Эссен Продакшн АГ» - одна из крупнейших производителей продуктов питания в России. Годовой оборот компании за 2020 год составил 28,33 млрд. рублей. ТМ «Махеевъ» - бренд №1 в России в категориях: майонез, кетчуп, джем, маринад, горчица.

В 2020 году компания произвела более 274 тыс. тонн готовой продукции: 157 тыс. тонн майонеза, 48 тыс. тонн томатной продукции, 27 тыс. тонн джемов, соусов и приправ, 41 тыс. тонн кондитерской продукции.

В общей сложности, в продуктовый прайс компании входит 250 видов продукции соусов, кондитерских изделий и джемов. На сегодняшний день продукция «Махеевъ» реализуется по всей России, а также в 34 странах ближнего и дальнего зарубежья. Доля экспорта превышает 19% от общего объема продаж компании. Продукция компании представлена в ведущих федеральных и региональных торговых сетях, таких как X5 Retail, Магнит, Лента, МETRO. На долю торговых сетей приходится более 40 % от общего объема продаж.

Кондитерское производство АО «Эссен Продакшн АГ» представлено одной из самых мощных производственных площадок в России. В 2020 году она произвела более 41 тысяч тонн продукции: батончиков, трубочек и конфет с желейными, помадными, трюфельными и комбинированными начинками, а также конфет на основе полых вафель.

Генеральный директор – Барышев Леонид Анатольевич.

Пресс-служба
+79172323216
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Яшенкова Мария

XVI МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «UzProdExpo-2021»

Подробности: Опубликовано 02.08.2021 15:03

XVI МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «UzProdExpo-2021». «Пищевая промышленность. Торговое и холодильное оборудование. Продукты питания. Напитки и ингредиенты. Тара и упаковка. Этикетирование.»
24-26 ноября, 2021 г.
Ташкент, Узбекистан

От имени Международной выставочной компании OOO «International Expo Group», выражаем Вам свое почтение и уважение. Позвольте пригласить Вас принять участие в XVI Международной выставке «UzProdExpo-2021» Пищевая промышленность. Упаковка».

В настоящее время пищевая промышленность занимает прочное место в мировой экономике. Основная задача выставки — создать для специалистов платформу для эффективной деловой коммуникации с производителями продукции, оборудования для переработки и хранения, представить в рамках выставки весь технологический процесс производства продуктов питания, от переработки сырья до получения окончательного упакованного продукта.

Основные разделы выставки «UzProdExpo-2021»:

Оборудование и технологии для пищевой промышленности.
Торговое и холодильное оборудование.
Продукты питания. Напитки и ингредиенты.
Оборудование для сегмента HoReCa.
Тара и упаковка. Этикетирование.

В Санкт-Петербурге 17 июня состоялась Российская конференция INTEKPROM МЕАТ 2021 «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий»

Подробности: Опубликовано 22.07.2021 17:02

Конференция прошла на территории отеля «Crowne Plaza St. Petersburg Airport». Организатором конференции выступила компания ООО «Интекпром».

Золотым спонсором выступил АО ЭКОЛАБ.

Серебряным спонсором выступил ООО «АТЛ».

В рамках данного мероприятия было представлено 24 докладов, а фокус выставка, в свою очередь, была представлена 19 стендами.

Более 150 делегатов предприятий мясоперерабатывающей промышленности, а также предприятий производителей интеллектуальных решений и оборудования обменялись опытом в рамках мероприятия. Среди слушателей и участников были представители таких известных компаний, как: ОАО «Великолукский мясокомбинат», Группа "Продо", СК "Короча" (входит в АПХ "Мираторг") и многие другие.

Участники отметили высокое качество программы мероприятия, широкий круг вопросов, рассмотренных на конференции.

С большим интересом были восприняты доклады:

«Методический подход и средства измерений для контроля безопасности пищевой продукции животного происхождения» – Аспандиярова Мадина Турсуновна, зам. ген. директора по науке серебряного спонсора конференции ООО «АТЛ»
«Комплексные решения для производства полуфабрикатов. Новые тренды и перспективы» - Шугурова Татьяна Борисовна, исполнительный директор - ООО «АРТА-КОНСАЛТ»
«Оптимизация производства мясной продукции: стандартизация и контроль мясного сырья и конечного продукта» - Платонов Михаил Валентинович, руководитель направления Process Meat, Foss Россия, Иванова Жанна Вячеславовна, главный технолог АО «ОМПК»
«Развитие экспорта в ООО «Белгранкорм-Великий Новгород»» - Скалозуб Яна Вадимовна, Ведущий специалист по стандартизации и сертификации ООО «Белгранкорм-Великий Новгород»

Также особый отклик среди участников мясоперерабатывающей отрасли вызвала отраслевая дискуссия на тему: «Взаимодействие производителей с торговыми сетями» - модератор Лучкина Екатерина Валерьевна, исполнительный директор, НП СРО «Национальный Cоюз Мясопереработчиков».

Подводя итоги, участники конференции пришли к мнению о пользе данного мероприятия и целесообразности проведения в будущем.

В Казани 23 июня состоялась Российская конференция INTEKPROM DAIRY 2021 «Модернизация молочной отрасли»

Подробности: Опубликовано 22.07.2021 17:00

Конференция прошла на территории гостиничного комплекса «Казанская Ривьера». Организатором конференции выступила компания ООО Интекпром.

Серебряным спонсором выступил ТИАН-Трейд.

Генеральным информационно-аналитическим партнером выступил портал Dairynews.

Генеральным информационным партнером выступил портал Milknews.

В рамках конференции было представлено 19 доклада, фокус-выставка была представлена 18 стендами.

Более 150 делегатов молокоперерабатывающей промышленности, предприятий производителей интеллектуальных решений и оборудования обменялись опытом в рамках мероприятия. Среди слушателей и участников были представители таких известных компаний, как: ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО», КОМОС ГРУПП, ООО «РостАгроКомплекс» и др.

Особый интерес был к докладам серебряного спонсора конференции ООО «ТИАН-Трейд» в лице ведущего научного специалиста к.т.н. Соколовой Ольги Вячеславовны с темой «Современные и инновационные подходы к контролю показателей качества и безопасности молока»; Кириченко Алексея Андреевича - менеджера по продажам ООО «КРОНЕС» - доклад «Компактные линии розлива для молочной промышленности»; Писарева Алексея Валерьевича - технического директора ООО "Инокспа" - «Установка для дозирования фруктового наполнителя, оснащенная динамическим миксером и автоматической системой регулирования содержания наполнителя в продукте»; Трошина Алексея Николаевича - главного инженера филиала Молочного Комбината «ЭДЕЛЬВЕЙС» АО «ДАНОН РОССИЯ» - «Автоматизация производственных линий и ее влияние на качество продукта»; Искаковой Альбины Рашидовны - коммерческого директора ООО «ГК «Белая долина» - «Тренды и вызовы молочного рынка: как реагировать в 2021 году»; и др.. Так же особый отклик среди участников молокоперерабатывающей отрасли вызвала отраслевая дискуссия на тему: «Маркировка. Первые итоги», модератор: Мирончиков Дмитрий Владимирович, к т.н., независимый консультант, ex-PepsiCo.

Подводя итоги, участники мероприятия пришли к мнению о пользе и результативности данной конференции и целесообразности проведения в будущем.

«Каргилл» представляет на российском рынке ассортимент растительных масел и жиров, полностью соответствующих требованиям Европейского Союза.

Подробности: Опубликовано 21.07.2021 17:21

МОСКВА, РОССИЯ ( 21 июля, 2021) — Компания «Каргилл», являясь общепризнанным мировым лидером инноваций в области пищевой безопасности, представляет на российском рынке ассортимент растительных масел и жиров, которые превосходят текущие нормативные требования страны и полностью соответствуют требованиям Европейского Союза.

Регламент комиссии Европейского союза 2020/1322 установил максимально допустимые концентрации для двух соединений – 3-монохлорпропандиола (3-MCPD) и эфиров глицидола (GE) – для определенных продуктов питания, в том числе для пищевых масел и жиров. Эти соединения могут образовываться в процессе хранения, обработки и переработки растительных масел, особенно пальмового и пальмоядрового.

С 2013 года «Каргилл» работает над минимизацией присутствия 3-монохлорпропандиола (3-MCPD) и эфиров глицидола (GE) в производимой масложировой продукции, делая значительные инвестиции в лабораторное оборудование для постоянного тестирования и мониторинга сырья и готовой продукции, а также осуществляя значительные технические усовершенствования своих заводов по рафинации масел. Благодаря этим инвестициям компания в настоящее время обладает возможностью производить масла и жиры, которые соответствуют требованиям европейского законодательства.

"Это один из примеров того, как мы используем глобальный опыт и экспертизу нашей компании при разработке новых продуктов, отражающих требования постоянно меняющегося рынка", - комментирует Итан Тайс, управляющий директор направления растительных масел в России. «Наш широкий ассортимент масел и жиров позволяет нам предлагать заведомо правильные решения, наилучшим образом отвечающие уникальным потребностям наших самых взыскательных клиентов!»

Узнать больше о маслах и жирах можно на нашем сайте: https://www.cargill.ru/ru/масла и жиры.
# # #

О компании «Каргилл»
В компании "Каргилл" работают 155 000 сотрудников в 70 странах мира и приоритетом каждого из них является реализация нашей цели — обеспечивать продовольствием население планеты на основе принципов безопасности, ответственности и рационального использования ресурсов. Ежедневно с нашей помощью фермеры находят рынки, клиенты получают ингредиенты для своей продукции, а люди и животные - питание, необходимое для их роста и развития. Опираясь на свои знания и 155-летний опыт работы, мы применяем новые технологии и аналитику, чтобы быть надежным партнером для клиентов, работающих в пищевом производстве, сельском хозяйстве, финансовом секторе и промышленности более, чем в 125 странах. Вместе мы создаем будущее для успешного и экологически устойчивого сельского хозяйства. За дополнительной информацией пройдите по ссылкам Cargill.com и News Center.

XXVI Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2021/22», 16 сентября 2021 года

Подробности: Опубликовано 21.07.2021 16:57

16 сентября 2021 года в Конгресс-отеле Don-Plaza 4*, г. Ростов-на-Дону, состоится XXVI Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2021/22». Российский Зерновой Союз и Институт конъюнктуры аграрного рынка выступят организаторами данной старейшей зерновой конференции.

Почему именно Ростов-на-Дону? Во-первых, Ростовская область издавна считается одним из крупнейших сельхоз регионов страны. Из всего населения примерно треть проживает в сельской местности, а аграрный сектор занимает 13% всего валового продукта. Земли, находящиеся рядом с Тихим Доном, отличаются своей плодородностью. Во-вторых, Ростов-на-Дону ежегодно становится крупнейшей площадкой в ЮФО для презентации новинок и достижений аграрного бизнеса, что является важным показателем выбора для проведения XXVI Международной конференции «Причерноморское зерно и масличные 2021/22». И в-третьих, этот город известен своим южным гостеприимством, которого нам так не хватает :).

Традиционно участникам будет предложена исключительно насыщенная и актуальная Программа. Это мероприятие является ключевым отраслевым событием зернового сезона и проходит именно в то время, когда контуры нового урожая уже достаточно ясны, а конъюнктура рынка и действия регуляторов еще продолжают формироваться.

В работе Конференции примут участие ключевые представители Правительства Российской Федерации, политические деятели и госслужащие в сфере сельского хозяйства, руководители крупнейших агрохолдингов, российских и международных торговых компаний, экспортных терминалов, банков и другие ответственные лица. Предполагается, что в Конференции, как и в прошлые годы, примет участие 200-250 российских и иностранных гостей.

В рамках конференции будут рассмотрены проблемы законодательного обеспечения и государственного регулирования функционирования российского рынка зерна, новые тренды развития ситуации на мировых рынках зерна и масличных, качество зерна в новом сезоне, ход посевной озимых культур, оценки урожая в трех странах Причерноморья и многие другие.

Подробную информацию о предварительной программе, регистрации и условиях участия, спонсорской и информационной поддержке Конференции вы можете получить по телефонам или электронной почте:
Российский Зерновой Союз:
+7 (495) 369-44-53
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

ИКАР (Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка):
+7 (495) 232-90-07

Более 60 производителей представят свои эксклюзивные продукты на гастрономической выставке «Ростов гостеприимный»

Подробности: Опубликовано 21.07.2021 16:37

C 27 по 29 октября в Ростове на площадках «ДонЭкспоцентра» пройдет выставка гастрономических изысков «Ростов гостеприимный». Более 60 производителей из разных регионов России представят широкий ассортимент крафтовой продукции.

Посетители выставки в пределах одной площадки смогут попробовать и приобрести эксклюзивные продукты, которые не встречаются в ассортименте известных торговых сетей. Это молочная продукция, сыры и колбасы от фермерских хозяйств, рыбные и мясные деликатесы, приготовленные по домашним рецептам, травяные чаи, льняное, кукурузное, кунжутное масла и другие здоровые эко-продукты.

Участники экспозиции представят сушеные грибы и ягоды, мед и другие полезные продукты пчеловодства, а также хлеб, батоны и булочки, приготовленные по уникальной рецептуре местных производителей. Весь этот богатый ассортимент будет располагаться на площади 2200 кв.м.

На выставке можно будет сделать не только эксклюзивные, но и выгодные покупки, так как компании-производители будут продавать свои продукты без наценки.

Кроме того, гостей выставки ждут дегустации, кулинарные мастер-классы, викторины и розыгрыши продуктовых наборов.

– Каждую выставку «Ростов гостеприимный» мы стараемся сделать так, чтобы она была полезной и интересной для всех посетителей. Мы ждем участников из разных уголков страны: Крыма, Санкт-Петербурга, центральной России, Ростовской области, Краснодарского края и других регионов. Думаю, в этом году «Ростов гостеприимный» станет самым настоящим гастрономическим фестивалем, – рассказала генеральный директор «ДонЭкспоцентр» Карина Лагуткина.

Следует отметить, что организаторы с вниманием относятся к здоровью участников и гостей выставки и соблюдают меры, которые необходимы для предотвращения распространения коронавирусной инфекции. На входе и в местах общего пользования разместят санитайзеры, каждые два часа в помещениях будут проводить дезинфицирующую уборку. Посетителям необходимо носить медицинские маски и соблюдать социальную дистанцию в 1,5 м.

Время работы выставки:
27-28 октября: 10:00 - 18:00
29 октября: 10:00 - 16:00.
Вход свободный.

Анна Рязанцева
PR-менеджер ГК «ДонЭкспоцентр»
+7 (863) 268-77-47
+7-909-425-98-71

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Открылась регистрация на InterFood Ural 2021

Подробности: Опубликовано 20.07.2021 18:22

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural.

Для посещения выставки необходима регистрация. Получите бесплатный электронный билет ссылке, применив промокод IFU21welcome

InterFood Ural – единственное на Урале и в Сибири В2В-мероприятие рынка продуктов питания и напитков, в ходе которого всего за 3 дня вы сможете:

найти новых поставщиков и перспективные для Уральского региона торговые марки продуктов питания и напитков;
повысить свою конкурентоспособность за счет обновления ассортимента продукции, еще не представленной в рознице уральского региона;
обеспечить бесперебойные поставки продукции, требуемого качества и объемов;
найти поставщика для СТМ;
обсудить актуальные вопросы отрасли с коллегами и экспертами пищевой индустрии.

В рамках деловой программы выставки пройдут конференции, интенсивы, круглые столы, мастер-классы, где эксперты на реальных примерах разберут актуальные вопросы пищевой и перерабатывающей промышленностей.

Параллельно с выставкой InterFood Ural состоятся проекты: выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural и выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке – на сайте interfood-ural.ru
Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки InterFood Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Открылась регистрация на FoodTech Ural 2021

Подробности: Опубликовано 20.07.2021 18:17

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021.

FoodTech Ural – это единственная на Урале выставка, где специалисты пищевых предприятий могут найти необходимое оборудование для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку.

Для посещения выставки необходима регистрация.
Получите бесплатный электронный билет ссылке, применив промокод FTU21welcome

За 3 дня проведения выставки у каждого посетителя будет возможность:

найти поставщиков, готовых предложить решения, технологии для предприятий любых производственных мощностей;
провести прямые переговоры о поставках оборудования и материалов для ваших проектов;
приобрести оборудование со стенда по сниженной цене;
ознакомиться с возможностями и особенностями технологий, оборудования и упаковки, которые представляют участники, задать интересующие вас вопросы специалистам поставщика;
получить консультацию от экспертов компаний-производителей относительно ваших профессиональных задач. В рамках деловой программы будут рассмотрены актуальные вопросы отрасли с экспертами из разных регионов России.

Параллельно с выставкой FoodTech Ural состоятся проекты: выставка продуктов питания и напитков InterFood Ural и выставка-форум по логистике и коммерческому транспорту Translogistica Ural.

Подробнее о выставке – на сайте foodtech-ural.ru
Организатор выставки — МВК, офис в Екатеринбурге

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь в дирекцию выставки FoodTech Ural:
Тел.: +7 (343) 226-04-29
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Страница 17 из 54