Издательство «Пищевая промышленность»

Бесплатное обучение по оценке качества пивоваренной продукции на выставке BeviTec. Органолептическая оценка пивоваренной продукции

Подробности: Опубликовано 15.02.2023 16:31

В этом году выставку BeviTec официально поддерживает «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН – тот самый Институт, который разработал и запатентовал газировку «Байкал», придумал как варить пиво с длительным сроком хранения и многое другое.

Прямо на выставке вы можете бесплатно повысить свою квалификацию. Совместно с экспертом Института мы проведем тренинг «Органолептическая оценка пивоваренной продукции».

Приглашаем принять участие в обучении всех технологов и пивоваров!

Дата и место: 29 марта 2023 г. | ВДНХ, Павильон 57 | Конференц-зал №2

Всем, кто пройдет регистрацию, мы сообщим точное время проведения в начале марта.

Наша деловая программа активно формируется. За обновлениями в сетке семинаров можно следить на сайте выставки.

Длительность: 1 час

Что будет?

Рассмотрим на практике принципы оценки пивоваренной продукции, в соответствии с нормативной документацией, действующей на территории Российской Федерации.
Познакомимся с Колесом вкусов для лучшего понимания органолептики пива.
Научимся распознавать характеристики посторонних тонов, образующихся в пивоваренной продукции.
Продегустируем 5 сортов пива различных типов.

Спикер:
Харламова Лариса Николаевна. Кандидат технических наук, заведующая отделом технологии пивоваренной продукции и безалкогольных напитков ВНИИ ПБ и ВП.

Опыт работы в пивоварении более 20 лет
Автор более 40 научных работ

Вход на тренинг осуществляется только при наличии билета на выставку. Не забудьте пройти регистрацию на выставку по промокоду BVT23-6O81Z.

Получить билет на выставку.

Зарегистрироваться на тренинг.

BeviTec – международная выставка оборудования, сырья и упаковки для производства для производства и продажи всех видов напитков – состоится с 28 по 30 марта 2023 года на площадке ВДНХ, в 57 павильоне.

До встречи!

Контакты:
Сайт выставки
Информация для участия
Анна Минакова
Менеджер по маркетингу
Тел.: +7 (495) 649-87-75, доб.158
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Новые времена требуют новых решений

Подробности: Опубликовано 15.02.2023 09:43

На сегодняшний день агропромышленный сектор представляет собой наиболее динамично развивающуюся отрасль экономики России. Феноменальный урожай этого года тому яркое подтверждение. Такие рекорды сельского хозяйства влекут за собой острую потребность отрасли в переработке, упаковке, хранении и как следствие ее реализации. Это все необходимо для того, чтобы «донести» до конечного потребителя качественные продукты питания в соответствии с современными требованиями и нормативами.

Необходимость рынка в технологическом преображении сферы переработки сельскохозяйственного сырья на сегодняшний день вызвана не только её переизбытком, но и по многим другим причинам:

продовольственная безопасность;
импортозамещение;
оптимизация расходов;
поиск альтернативной логистики;
санкционное давление.

Подходящей площадкой для обсуждения и поиска решений в вопросах пищевой и перерабатывающей промышленности, презентаций и обмена передовым опытом станет V-я юбилейная специализированная сельскохозяйственная выставка достижений АПК – «ТатАгроЭкспо». Новый раздел «Пищевая и перерабатывающая промышленность», занимающий отдельный павильон №1 в Казань Экспо, логично дополнит «хронологическую цепочку» экспозиции выставки, подразумевающую полный цикл от производства продуктов до упаковки и хранения.

6-7 марта в МВЦ Казань Экспо более 250 компаний со всей России на площади свыше 35 тысяч м² продемонстрируют сельскохозяйственную технику, оборудование и сырьё для эффективного животноводства, растениеводства. Также экспозиция пополнится производителями и поставщиками:

оборудования для хранения, переработки и упаковки с/х продукции;
технологического оборудования для производства продуктов питания и напитков;
сырья, ингредиентов;
фасовочного, ёмкостного, дозирующего и весового оборудования;
решения для автоматизации пищевых производств;
промышленной санитарии, гигиены и многие другие.

Стать частью данного события и посетить выставку можно по предварительной регистрации на сайте tatagroekspo.ru.

Пресс-служба АО РАЦИН

«Контрольная закупка» молочных брендов Татарстана

Подробности: Опубликовано 15.02.2023 09:40

6 и 7 марта в рамках выставки «ТатАгроЭкспо» состоится первый в республике конкурс «Лучший молочный продукт Татарстана». В конкурсе примут участие известные бренды: Молочная речка, Село зелёное, Вамин, Обнимама, Очень важная корова, Васькино счастье, Бэрэкэтле, Альметьевский молочный комбинат и другие.

Оценка конкурсантов будет производится независимой комиссией, в составе которой будут представители отраслевых союзов государственных учреждений и ведомств. Предварительно будут проведены лабораторные исследования товара, приобретенных в объектах розничной торговли, на соответствие безопасности и качества продукции. На площадке Казань Экспо в дни проведения выставки экспертная комиссия проведёт открытую органолептическую оценку качества продукции под засекреченными торговыми марками. Победитель определится исходя из заключения лабораторных испытаний и количества набранных баллов от членов комиссии. Таким образом выберут лучший полутвёрдый сыр (сорт Российский) и лучшее сливочное масло (разновидность Крестьянское 72,5 %).

Состав независимой комиссию войдут представители:

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан;
Национальный союз молока;
Союз производителей молока Татарстана;
Госалкогольинспекция Республики Татарстан;
Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Татарстан;
Управление Россельхознадзора;
Управление Роспотребнадзора;
ФБУ «Центр гигиены и эпидемиологии РТ».

Победитель в более широкой номинации «Лучший молочный бренд Республики Татарстан» будет выбран народным голосованием. Каждый гость выставки ТатАгроЭкспо сможет продегустировать продукты молочных комбинатов нашего региона и отдать свой голос лучшему.

Дегустация и конкурс будут проходить в Павильоне №1 выставочного центра «Казань Экспо», посвященном новому разделу выставки – «Пищевая и перерабатывающая промышленность». Здесь будет представлено промышленное холодильное оборудование, оборудование для хранения, переработки и упаковки сельхозпродукции; фасовочное, ёмкостное, дозирующее и весовое оборудование; решения для автоматизации пищевых производств; промышленной санитарии, гигиены и многое другое.

Победители конкурса «Лучший молочный продукт Татарстана» будут объявлены 7 марта в 15:00 на церемонии закрытия V специализированной сельскохозяйственной выставки достижений АПК «ТатАгроЭкспо».

Стать частью данного события и посетить выставку можно по предварительной регистрации на сайте мероприятия tatagroekspo.ru.

Пресс-служба АО РАЦИН

Состоялось заседание Экспертного жюри премии «Бренд года в России»

Подробности: Опубликовано 14.02.2023 17:37

14 февраля прошло онлайн-заседание Экспертного жюри Национальной премии «Бренд года в России», в которое входят эксперты по маркетингу, брендингу, коммуникациям, а также представители бизнеса.

На встрече члены Экспертного жюри оценивали конкурсные заявки, поступившие на первый отборочный этап в почти 20-ти номинациях, по определенным, специально разработанным критериям. По итогу мероприятия было отмечено, что созданные в последний год бренды и бренды, осуществившие ребрендинг, имеют твердые шансы стать ведущими в стране и в ближнем зарубежье, обеспечив своим владельцам лидирующие позиции на рынках, открывающихся заново.

«В ходе отбора финалистов премии нам предстоит огромная работа и, я уверена, множество открытий. В новой парадигме роль бренда - это не просто помогать потребителю ориентироваться во многообразии рыночных предложений, а создавать достойные альтернативы и играть на опережение конкурентов. Сегодня бренды имеют все шансы на то, чтобы стать не только экономическим, но и серьезным социокультурным явлением. Новые бренды приходят на смену старым игрокам, и они призваны формировать другие смыслы, создавать контексты, раздвигать привычные границы и задавать тренды. Это лидеры, которые вместе со своими потребителями осуществляют грандиозную трансформацию рынка, чутко реагируя и предвосхищая вызовы новой реальности», - рассказала директор по стратегическому развитию Национальной премии «Бренд года в России» Галина Родина.

Напомним, что первый отборочный этап конкурса завершился и на следующей неделе будут объявлены первые финалисты, а второй и третий этапы пройдут весной и в начале лета 2023 года. Заявку можно подать на сайте Премии.

Кроме того, в рамках проведения премии «Бренд года в России» будут организованы масштабные мероприятия: Дни открытых презентаций, онлайн и офлайн-дискуссий по актуальным вопросам брендинга в России.

Торжественная церемония награждения лауреатов состоится в июне в Москве.

Организаторы и партнеры премии «Бренд года в России»:

Оператор – Агентство Point Passat.
Партнеры – Ассоциация брендинговых компаний России (АБКР), Ассоциация развития digital-агентств (ARDA).
Генеральный аналитический партнер – холдинг РОМИР.
Генеральный информационный партнер – информационное агентство ТАСС.
Стратегический информационный партнер – ИД «Аргументы и Факты».

Эксперты обсудили вопросы устойчивого развития и экологии

Подробности: Опубликовано 12.02.2023 20:32

В рамках выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» состоялась панельная сессия «Устойчивое развитие и экология – тренд и драйвер проектов в сфере дикоросов, производства органических продуктов, аграрного и гастротуризма. Корпорации, торговые сети и малый бизнес – как достичь симбиоза и взаимовыгодного сотрудничества на радость потребителям». Сессия проходила в онлайн- и оффлайн-формате. Организаторы: Союз переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс», АО «Экспоцентр», КВК «Империя Форум», Комитет по экологическому развитию РАСО, Агропромпарк Organic Vill.

С докладами об устойчивом развитии и принципах ESG (экологическое, социальное и корпоративное управление), актуальности экологических проблем охраны окружающей среды, социальных проблемах и многом другом выступили генеральный директор СПД «Национальный экоресурс» Денис Ракша, генеральный директор Национального ESG-альянса Андрей Шаронов, куратор GR проектов РБК Ирина Митрофанова, руководитель Комитета по экологическому развитию Российской ассоциации по связям с общественностью (РАСО) Валерий Мальцев, директор Союза независимых сетей России Иван Бабухадзе, корпоративный директор Леонтьевского центра – AV Group Наталия Иванова. Модератор сессии – президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков.

В ходе панельной сессии участники проинформировали компании отрасли сбора и переработки дикоросов, производства органических продуктов, агротуризма и т.п. о том, что такое Концепция устойчивого развития и принципы ESG, как эти принципы можно применять в малом бизнесе, как привлекать зеленые финансы, каковы перспективы и механизмы взаимодействия с крупными компаниями и государством в этом направлении.

В мероприятии приняли участие представители бизнеса, отраслевые эксперты, представители федеральной, региональной и муниципальной власти, отраслевых союзов и ассоциаций, СМИ, институтов развития и финансовых институтов.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

На «Продэкспо-2023» состоялся практикум по пищевой продукции

Подробности: Опубликовано 12.02.2023 20:28

Большую аудиторию производителей и импортеров продуктов питания, пищевого сырья и ингредиентов, табачной и никотинсодержащей продукции, кормов для животных, упаковки, представителей предприятий общепита, ритейлеров собрал специализированный практикум «Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в возможности».

Он был организован «Экспоцентром» в партнерстве с Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ) и АО «РОСТЕСТ» в рамках проходящей международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023».

Модераторами выступили президент СППИ, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова Татьяна Савенкова и генеральный директор АО «РОСТЕСТ», заместитель председателя постоянного Комитета по вопросам деятельности органов по сертификации при Общественном совете Федеральной службы по аккредитации Нина Мощенская.

Темы практикума, как отметила Татьяна Савенкова, не случайно заявлены на площадке ведущей продовольственной выставки. Это государственный надзор на рынке, исполнение обязательных требований к пищевой продукции и декларированию. Это инструменты продвижения на пищевом рынке, реперные точки ведения бизнеса и производства продуктов питания, их безопасность и качество. У добросовестного отраслевого бизнеса есть системные подходы в зоне ответственности, которые коррелируются с интересами потребителей. Самое главное - это обеспечение населения высококачественными и доступными продуктами, подчеркнула она.

Как совместить стандарты, требования, методы, госнадзор, сертификацию, декларирование, ответственность? На этот вопрос постарался ответить в своем выступлении помощник заместителя председателя Правительства РФ Алексей Медников. По его мнению, было бы полезно создать цифровую информационную базу для правильной классификации видов пищевой продукции и предъявляемых к ним требованиях.

В обсуждении также приняли участие представители Роспотребнадзора, Евразийской экономической комиссии, профильных НИИ и отраслевых компаний. Состоялся обмен опытом и опробованными решениями в области подтверждения соответствия и добросовестных практик оборота продукции. Эксперты рассказали о правильном декларировании и маркировке, современных инструментах продвижения товаров на пищевом рынке, об организации производственного контроля с наименьшими затратами, а также рассмотрели другие актуальные вопросы.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Перезапуск выставки UPAKOVKA под новым брендом UPAKEXPO прошёл успешно

Подробности: Опубликовано 12.02.2023 20:24

С 24 по 27 января в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне состоялась премьера международных отраслевых выставок RUPLASTICA, UPAKEXPO и RECYCLING SOLUTIONS 2023. В выставках приняли участие 500 компаний из 16 стран, в том числе из России, Турции, Ирана, Китая, Казахстана, Узбекистана, Индии, Андорры, Италии, Германии, ОАЭ, Израиля, а также Тайваня, Республики Беларусь и Португалии. За четыре дня 25 000 посетителей со всей России, стран СНГ и дальнего зарубежья побывали на трёх выставках в поисках новых технологических решений.

Посетители познакомились с многочисленными российскими и зарубежными экспонентами, обменялись полезными контактами с профессионалами области упаковочных технологий, пластмасс, каучуков и полимерных материалов, а также смогли воочию понаблюдать за работой специализированного оборудования и поучаствовать в деловых программах.

Приняв эстафету от проекта upakovka, новый бренд UPAKEXPO подтвердил статус ключевого бизнес-события отрасли и стал местом, объединяющим производителей и поставщиков упаковочного оборудования, готовой упаковки, упаковочных материалов и технологических решений с потребителями упаковочной продукции и услуг. На выставке традиционно была представлена вся цепочка производства и переработки упаковки, таким образом, посетители смогли получить полную информацию о текущем состоянии мирового рынка упаковочной промышленности и перспективных тенденциях развития упаковочного производства в России.

В этом году на стендах экспонентов можно было увидеть упаковочное и фасовочное оборудование, конвейерное оборудование, оборудование для розлива напитков и жидкостей, оборудование для выдува ПЭТ тары, оборудование для непищевого сектора, полиграфическое оборудование, оборудование для маркировки и штрихкодирования, а также готовые упаковочные решения — тара и упаковка из различных материалов.

Дмитрий Старцев, главный редактор журнала PUBLISH/ДИЗАЙН. ВЕРСТКА. ПЕЧАТЬ:
«Отраслевая выставка upakovka прошла под новым названием UPAKEXPO. Смена названия никак не отразилась на сути мероприятия. Упаковка — это широкое понятие, поэтому выставка всегда получается очень разноплановой. По итогам выставки стали видны настроения в отрасли: работать стало сложнее, но интереснее, потому что каждый день приходится решать какие-то нестандартные задачи. И это становится тем самым импульсом, который даёт надежду на развитие».

В выставке UPAKEXPO приняли участие следующие компании: «НИССА Центрум», «Хавер и Бекер», СМИ РУССИА, САКМИ МОСКВА, «ВОЛЬФ Пакаджинг», «Кропоткинский завод МиССП», «Техноком Инжиниринг Рус» (итальянские бренды Brambati S.p.A., ICA S.p.A, Concetti S.p.A, Essegi 2 srl), «Италсервис Инжиниринг», ECI Packaging Limited, «Джингмода Рус», ЗАО «НТЦ АТ «Форинтек», Завод Аврора, «Интеграл Плюс», «Бристоль Групп», «Русская Трапеза», «Тех-Лонг», «Еврометфилмз», MIXPLAST и другие фирмы.

Отдельного внимания заслуживают иностранные экспоненты: Klinger Flaschenwaschsysteme GmbH, Anton Ohlert GmbH & Co, CAMA Group, NELDEN INDUSTRY S.R.L., OMAG S.p.A., SIPA S.p.A., Omg Denge Dis Tic Ltd., Ömür Baskı Ambalaj A. Ş., Ucsa Ambalaj San.Ve.Tic.A.S., Guangzhou U-Packer Automation Equipment Co.,Ltd, KETE GROUP LIMITED, KASproc Technologies, FARA CHAP ATRIN (FCA).

Елена Мальковская, глава представительства в Российской Федерации и странах СНГ NELDEN Industry s.r.l.:
«NELDEN INDUSTRY – это итальянская компания. Русский рынок для нас основной. Почти с самого основания мы работаем на российском рынке и 15 лет участвуем в выставке upakovka. После пандемии мы заметили активность и желание посетителей вернуться к нормальной жизни и работе. Выставка прошла замечательно. Мы увидели высокий интерес, много посетителей, как старых клиентов, так и новых. Рады участию в этом году и продолжим в следующем».

Впервые на выставке можно было увидеть стенды компаний: «ПК ИНЖИНИРИНГ», «Баер ПАК», «СПК-Станки», «Колортек Риббонс», «Биком», «Оптимум», «Гофромир», «ПЕРМСКИЙ ЗАВОД ПЛАСТМАССОВЫХ ИЗДЕЛИЙ», Ömür Baskı Ambalaj A. Ş., KETE GROUP LIMITED, Типография Мегапак Принт, «ПластМаш», «Производственно-торговая компания «Инжиниринг», Полиграфический комплекс ООО «ИЛОКС ЛТД», BLS engineering, Фабрика картонной упаковки ООО «Вертикаль» (тм EcoPack Print), Klinger Flaschenwaschsysteme GmbH, Omg Denge Dis Tic Ltd., Ucsa Ambalaj San.Ve.Tic.A.S., IQDEMY Group, ООО «ПАКРИТЕЙЛ», ЛИДЕРПАК.

Ксения Скворцова, генеральный директор ООО «ПК Инжиниринг»:
«Наша компания занимается проектированием, производством, запуском и сервисным обслуживанием автоматических конвейерных систем. В этом году приняли решение участвовать именно здесь, так как наша целевая аудитория вся приходит сюда. Выставка достаточно насыщенная, всё очень понравилось. Клиентов много, потенциально интересных запросов тоже очень много, работы впереди предвидится большое количество, что, безусловно, радует».

Евгений Белорусов, руководитель отдела продаж Baerpack:
«Российский производитель полиэтиленовой плёнки и спанбонда компания Baerpack ведёт свою деятельность с 2003 года. Выставка проходит отлично, большой поток потенциальных клиентов, новые партнёры, новые знакомства».

В этом году посетителей выставки также ждал обновлённый формат деловой программы UPAKEXPO Business Forum. На двух открытых площадках прошёл нон-стоп марафон выступлений от представителей отраслевых ассоциаций, экспертов и ведущих игроков упаковочного рынка, таких как ООО «СИБУР», АО «Георг Полимер», ГК «Данафлекс», ООО ПКФ «Атлантис-Пак», «Конфлекс СПб» и многих других.

Традиционно свою конференцию провела Национальная конфедерация упаковщиков (НКПак) – многолетний партнёр выставки. Ключевой темой выступлений стало импортозамещение на российском рынке упаковки.

Александр Бойко, генеральный директор НКПак, председатель Подкомитета ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии:
«Прошедшая в январе международная выставка UPAKEXPO во многом отобразила результаты деятельности российской индустрии упаковки в непростом 2022 году. Она вызвала большой интерес, как со стороны производителей, так и потребителей упаковки, что наглядно подтвердило число специалистов, принявших участие в работе выставки. Необходимо отметить, что организаторам UPAKEXPO удалось обеспечить хорошие условия для работы стендистов и посетителей выставки. Очень насыщенной и результативной стала деловая программа выставки. Одной из важнейших её тем явилось импортозамещение на упаковочном рынке. Были представлены интереснейшие данные ряда ведущих предприятий, работа которых позволила преодолеть многие проблемы, возникавшие в производстве и применении упаковки в 2022 году. Начавшийся 2023 год станет во многом определяющим для российского упаковочного рынка, и очень важно, что выставка UPAKEXPO создала определённый настрой на дальнейшее развитие отечественной упаковочной отрасли».

Впервые в рамках выставки состоялась конференция «Роботы&Упаковка. Путь к эффективному бизнесу», организованная Национальной Ассоциацией Участников рынка робототехники. Мероприятие было посвящено вопросам применения роботизированных систем для автоматизации технологических процессов на предприятиях упаковочной отрасли и использованию технологий роботизации в процессах упаковки, паллетирования и транспортировки на производствах разных отраслей.

Кирилл Пискарев, директор проекта:
«Мы уверены, за прошедшие четыре дня мы доказали – наши принципы, стандарты высокого уровня и международный опыт дают нам возможность проводить качественные мероприятия. Мы имеем все ресурсы и хороший потенциал, которые необходимы для проведения выставок с максимальными итоговыми показателями, поэтому будем рады видеть вас на наших будущих проектах и в следующем январе!».

Следующая выставка UPAKEXPO пройдёт с 23 по 26 января 2024 года.

Только 4 дня - ведущие производители продуктов питания на выставке в Уфе!

Подробности: Опубликовано 12.02.2023 20:09

21-24 марта в г. Уфе состоится 33-я международная выставка «АгроКомплекс» и Агропромышленный форум.

В рамках выставки «АгроКомплекс» будет проходить 4-я специализированная выставка «Агропродукты». Организаторами выступают Министерство сельского хозяйства РБ, Министерство торговли и услуг РБ и Башкирская выставочная компания.

«Агропродукты» - это возможность полноценно представить потенциальным покупателям соответствующую линейку продукции, найти партнеров и расширить каналы сбыта. Проект способствует продвижению качественной продукции отечественного производства.

Организаторы приглашают к участию производителей и поставщиков, а также фермерские хозяйства.

В рамках деловой программы состоится торгово-закупочная конференция с участием федеральных и региональных торговых сетей.

Участники выставки смогут принять участие в традиционном конкурсе «Лучший продукт-2023». Конкурс проводится с целью повышения конкурентоспособности продукции, произведенной в Республике Башкортостан и усиления заинтересованности предприятий в ее производстве, выпуска безопасной продукции, дальнейшего повышения ее качества, поддержки лучших товаропроизводителей. Экспертное жюри определит победителей выставки, которые будут награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.

Ждем вас с 21 по 24 марта в ВДНХ Экспо!

XVIII «АлкоКонгресс» на «Продэкспо-2023»

Подробности: Опубликовано 12.02.2023 20:06

В «Экспоцентре» в рамках международной выставки «Продэкспо-2023» состоялось центральное ежегодное событие алкогольной индустрии – ХVIII Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2023». Организаторы: Аналитическая группа «Алкоэксперт» и АО «Экспоцентр».

Главной темой обсуждения стал «Импорт и его замещение продукцией отечественного производства». Как отметил во вступительном слове модератор конференции, руководитель Оргкомитета «АлкоКонгресса» Юрий Юдич, за минувший год импорт алкогольной продукции особо не упал. Все ожидали падения, говорили, что пропадут бренды. Но они не пропали. Пошел параллельный импорт и вина, и виски, и бренди. Вместе с тем об импортозамещении следует думать. Сложившаяся турбулентность с импортной алкогольной продукцией в очередной раз дает нашим производителям шанс, который надо использовать для привнесения своего продукта, убежден он.

С обзором отраслевого рынка выступил Илья Смирнов, руководитель группы по работе с клиентами Nielsen Russia – маркетинговой компании, проводящей измерения рынка в индустрии товаров повседневного спроса. По его словам, в прошлом году и ритейлеры, и производители столкнулись с проблемами, связанными с повышением цен, нарушением логистических цепочек, проблемами с сырьем. В денежном выражении в прошлом году выросли такие категории алкогольной продукции, как джин и бренди, в то же время коньяк и шампанское упали на четверть. А «драйвером алкогольной индустрии по итогам 2022 года» эксперт назвал водку, которая, как отметил он, давно не росла, но в этом тренде произошел перелом.

На тематических сессиях «АлкоКонгресса» выступили заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов, управляющий компании «Премьер Менеджмент» Кирилл Киракозов и другие эксперты. Они обсудили широкий круг тем – от развития русских премиальных водок до основных аспектов импортозамещения в пивоваренной отрасли и создания органолептических профилей («паттернов») для российских аналогов мировых категорий алкогольных напитков. Многие сошлись в том, что хотя импорт дрогнул, но устоял, ряд брендов все-таки вымывается с рынка, и вопрос замены некоторых импортных товаров отечественными аналогами в скором времени встанет более остро.

По завершении «АлкоКонгресса-2023» состоялась церемония награждения победителей конкурса «Винный гид «Продэкспо» / Prodexpo International Wine Competition & Guide.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Компания «Объединенные Пивоварни Хейнекен» заняла лидирующие позиции в рейтинге работодателей HeadHunter

Подробности: Опубликовано 08.02.2023 14:14

По итогам 2022 года «Объединенные Пивоварни Хейнекен» были отмечены в 3 номинациях. «Объединенные Пивоварни Хeйнекен» стали первой в рейтинге компаний среди крупного FMCG-бизнеса, а также вошли в топ-15 крупных работодателей России. Итоговое место рассчитывалось по 3 независимым оценкам: HR-анкета компании, внутренняя оценка лояльности сотрудников, внешняя оценка кандидатов.

Кроме того, «Объединенные Пивоварни Хейнекен» вошли в топ-50 компаний с самыми высокоразвитыми HR-процессами и завоевали второе место среди самых популярных FMCG-компаний по опросу кандидатов на HeadHunter.

«Качественное и эффективное управление изменениями в компании «Объединенные Пивоварни Хейнекен» – основа нашей стратегии сегодня. Мы по-прежнему высоко ценим профессионализм наших сотрудников, их высокую экспертизу, знание своего дела и постоянную готовность отвечать новым, зачастую неожиданным, запросам и вызовам рынка. Мы гордимся нашей командой, где люди мыслят и действуют как предприниматели, а компания, в свою очередь, стремится дать равные возможности для реализации талантов каждому сотруднику», - рассказала директор по персоналу компании «Объединенные Пивоварни Хейнекен» Ольга Флоренцева.

Ежегодный рейтинг работодателей составляет популярный ресурс по поиску работы HeadHunter. При составлении рейтинга компании делятся «на весовые категории» в зависимости от числа сотрудников, для большей прозрачности участники рейтинга также оцениваются дополнительно в трех субрейтингах: самые высокоразвитые HR-процессы, самые лояльные сотрудники, самые популярные у соискателей.

О компании «Объединенные Пивоварни Хейнекен»

ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» работает на российском рынке с февраля 2002 года, когда была приобретена первая пивоварня в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день «Объединенным Пивоварням Хейнекен» принадлежит семь пивоварен на территории России. В портфеле компании более 30 международных, национальных и региональных брендов, в том числе Amstel, Krušovice, Affligem, «Три медведя», «Охота», «Окское», «Степан Разин» и другие.

Пресс-служба ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»

Все отрасли продовольственной индустрии - на выставке «Продэкспо-2023»

Подробности: Опубликовано 06.02.2023 19:06

Сегодня в «Экспоцентре» открылась 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства. «Продэкспо-2023». Она входит в десятку крупнейших мировых выставочных проектов продовольственной тематики.

«Экспоцентр» организует «Продэкспо» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты России. За 30 лет выставка увеличилась в пять раз по своим экспозиционным площадям и числу участников.

В этом году лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии демонстрируют 2 027 компаний из 35 стран, в том числе из Европы, Азии, Южной Америки, Африки. 12 стран представлены национальными экспозициями. Тематические салоны выставки охватывают все без исключения сегменты российского и зарубежного продовольственного рынка.

Как отметил на церемонии открытия президент ТПП РФ Сергей Катырин, треть из участвующих в выставке государств – это так называемые санкционные страны, чьи компании приехали на эту выставку, считая, что бизнес с нашей страной важнее политических дрязг.

Он обратил особое внимание на то, что более 1500 участников нынешней выставки являются российскими, в числе которых не только традиционно постоянные экспоненты, но и много новых брендов. На выставке также необычайно много коллективных стендов из российских регионов. Сегодня можно с уверенностью говорить, что продовольственный рынок России соответствует мировым стандартам и ничего на нем качественно в худшую сторону не изменилось, подчеркнул глава Палаты.

Он поблагодарил коллег в «Экспоцентре» за проделанную работу и за программу выставки «Продэкспо-2023», которую они подготовили совместно с депутатами Госдумы, представителями министерств и ведомств. «Есть возможность подискутировать, пообсуждать, в том числе, и проблемные вопросы, поискать пути их решения. По итогам каждого круглого стола, сессии мы подготовим совместные предложения и для депутатов Госдумы, и губернаторов. Здесь огромная, соответствующая масштабу выставки программа», – сказал Сергей Катырин.

С юбилеем выставки ее участников, гостей и организаторов во время торжественного открытия поздравили председатель Комитета Госдумы ФС РФ по аграрным вопросам Владимир Кашин, губернатор Владимирской области Александр Авдеев, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, заместитель председателя Комитета Госдумы ФС РФ по экономической политике Артем Кирьянов, первый заместитель председателя Комитета Госдумы ФС РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Сергей Каргинов, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Мисельхоза РФ Владимир Скворцов, руководитель Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» Максим Протасов, чрезвычайный и полномочный посол Бразилии Родриго Баэна Соарес.

На церемонии открытия в числе почетных гостей также присутствовали чрезвычайные и полномочные послы Казахстана, Китая, Кыргызстана, Сербии.

Почетных гостей за поддержку и всех участников выставки за выбор площадки Центрального выставочного комплекса поблагодарил генеральный директор «Экспоцентра» Алексей Вялкин. «Команда «Экспоцентра» будет и впредь делать все возможное, чтобы вам у нас работалось максимально комфортно и результативно», – заверил он.

Выставка «Продэкспо-2023» будет работать до 10 февраля.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Первая Международная промышленная выставка «EXPO-RUSSIA IRAN 2023» и Тегеранский бизнес–форум

Подробности: Опубликовано 06.02.2023 15:22

АО «Зарубеж-Экспо» информирует о проведении Первой международной промышленной выставки «EXPO-RUSSIA IRAN 2023» в рамках «EXPO EURASIA 2023» и Тегеранского бизнес-форума. Мероприятия состоятся с 3 по 5 октября 2023 года в одном из лучших выставочных центров иранской столицы «Tehran Milad Tower International Convention Center».

Организатор выставки – АО «Зарубеж-Экспо». Мероприятие проводится при поддержке МИД, Минэкономразвития, Минобрнауки, Минэнерго, Минсельхоза России, других отраслевых министерств, ТПП РФ, правительственных, парламентских и деловых кругов Ирана, отраслевых союзов и ассоциаций обеих стран. Целью выставки в Тегеране является содействие укреплению торгово-экономических связей, диверсификации сотрудничества, продвижению экспортной продукции российских предприятий на рынки Ближнего и Среднего Востока и, соответственно, иранских товаров в Россию.

В выставочной экспозиции будут представлены и отдельные компании-экспортёры, и коллективные стенды регионов России и Ирана. Тематические разделы выставки: IT-технологии, энергетика и энергосберегающие технологии, нефтегазовая и химическая промышленность, машиностроение, строительство, металлургия, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность, горнодобывающая промышленность, транспорт, сельское хозяйство и пищевая промышленность, ТНП, здравоохранение, наука и образование. Программа выставки в Тегеране будет дополнена онлайн-версией на виртуальной платформе ExpoRF.ru. Для участников выставки разработана деловая программа, в рамках которой запланирована конференция «Развитие экономического сотрудничества в контексте Временного Соглашения о создании Зоны свободной торговли (ЗСТ) между Ираном и ЕАЭС для реализации совместных проектов», презентация «Перспективы расширения сотрудничества России и ближневосточных стран на межрегиональном уровне», профильные круглые столы, биржа деловых контактов. Реализация столь масштабных мероприятий мотивируется значительной активизацией российско-иранского экономического взаимодействия на всех уровнях в условиях санкционных ограничений.

Иранские партнеры серьёзно заинтересованы сотрудничеством с российскими компаниями самой различной направленности. Полагаем, что участие в выставке «EXPO-RUSSIA IRAN 2023» и бизнес-форуме явится эффективной возможностью реализации долгосрочной «Дорожной карты» развития экспорта на период до 2030 года в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

За подробной информацией обращаться в Оргкомитет.

Оргкомитет:
АО «Зарубеж-Экспо»
119034, Москва, ул. Пречистенка, 10/2 стр.1
+7 (495) 721-32-36
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.zarubezhexpo.ru
www.ExpoRf.ru
www.ExpoEurasia.org

Объявлены победители премии «Агроинвестор года — 2022»

Подробности: Опубликовано 04.02.2023 15:00

3 февраля 2023 года остоялось награждение победителей IIIежегодной национальной премии в сфере сельского хозяйства и продовольствия «Агроинвестор года — 2022». На церемонии в «Особняке на Волхонке» присутствовали представители Минсельхоза Российской Федерации, владельцы и руководители ведущих предприятий АПК и крестьянских (фермерских) хозяйств России.

Среди номинантов 2022 года десятки участников: и агрохолдинги с многомиллиардными оборотами, и небольшие фермерские хозяйства, но всех их объединяет одно — стремление к развитию, росту и процветанию не только собственного бизнеса, но и страны. Экспертный совет премии и редакция «Агроинвестора» благодарят всех участников за представленные практики, проекты и достижения. Лучшие из них вошли в число 19 финалистов. Человек года в АПК был выбран открытым общественным голосованием на сайте премии.

«Прошедший год был сложным для всех, аграриям приходилось приспосабливаться к работе в новых условиях, но, несмотря ни на что, они наращивали объемы производства сельхозпродукции, добивались новых рекордов, открывали новые рынки. Наша премия призвана еще раз подчеркнуть важность агропромышленного комплекса, напомнить всем о роли сельского хозяйства в развитии экономики в целом. Спасибо всем, кто подал заявки на участие, условия премии таковы, что приходится выбирать, хотя, безусловно, все производители продукции АПК достойны самых высоких наград!» — сказала Инна Ганенко, главный редактор журнала «Агроинвестор».

Объективность голосования и соответствие процесса отбора номинантов и победителей установленной методике гарантировал независимый консультант премии и профессиональный аудитор — компания «Технологии Доверия» (ранее — PwC в России).

Девятнадцать победителей в девяти номинациях 2022 года

I. ЧЕЛОВЕК ГОДА — человек из сферы бизнеса, госуправления, научной или общественной среды, с которым ассоциируются изменения, нововведения, ключевые события в агропромышленной отрасли в 2022 году. Претенденты в этой номинации были предложены экспертным советом, победитель определен путем открытого интернет-голосования на сайте премии с 21 ноября 2022 по 23 января 2023 года.

Победитель — Салис Добаевич Каракотов, генеральный директор «Щелково Агрохим», за вклад в импортозамещение средств производства для АПК (семена, СЗР).

II. ТОП-МЕНЕДЖЕР ГОДА — владелец или топ-менеджер, под руководством которого компания, крестьянское (фермерское) хозяйство достигли существенного улучшения финансовых, производственных показателей в 2022 году.

Категория «Агрохолдинг / крупная производственная компания»: победитель — Александр Сергеевич Рудаков, президент агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» (основатель и один из владельцев).
Категория «Средний бизнес»: победитель — Николай Иванович Бенко, директор ООО «АГРОПЛАЗМА».
Категория «Крестьянско-фермерское хозяйство»: победитель — Андрей Викторович Степаненко, глава КФХ Степаненко «ВКУСНО-ГОРКИ»®.

III. ЗАПУСК ГОДА — завершившееся строительство или модернизация предприятия, включающие запуск принципиально нового производства, сервиса или готового продукта для АПК в 2022 году.

Категория «Запуск нового производства»: победитель — ГК«Отрада», проект — Центр по передаче генов, Липецкая область, Становлянский район.
Категория «Услуги для АПК»: победитель — ГК«Европак-Юг», проект — ускоренные контейнерные поезда с растительными маслами через сухопутные погранпереходы.
Категория «Внедрение технологий, повышающих продуктивность производства»: победитель — ООО «Индустриальные биологические технологии». Проекты по разработке новых видов продуктов: 1. ЗОЖ под торговой маркой DriveLife PEOPLE на основе проращивания злаковых культур и семян растений. 2. Корма и кормовые добавки под торговой маркой DriveLife FARMER с применением собственной технологии ферментирования пшеничных отрубей и соевого шрота.

IV. СОЦИАЛЬНО-ОТВЕТСТВЕННАЯ ИНИЦИАТИВА — инициатива компании, основанная на принципах социальной ответственности, инвестиции собственных средств в улучшение качества и уровня жизни сотрудников, социальной среды и экологии, позволяющие снизить негативное воздействие на окружающую среду.

Категория «Улучшение социальной среды и инфраструктуры в регионах»: победитель — АО «Артель», проект — физкультурно-оздоровительный комплекс «Артель».
Категория «Экология»: победитель — ООО «Зерно Жизни», проект по внедрению почво- и ресурсосберегающих технологий No-till на площади 140 тыс. га.
Категория «Забота о сотрудниках»: победитель — АО «АгроГард», за создание достойных рабочих мест; предоставление социальных льгот, гарантий и компенсаций работникам и членам их семей; противодействие заболеванию COVID-19; охрану и безопасность труда; благотворительную помощь.

V. ЭКСПОРТЕР ГОДА — компания, вышедшая на новые экспортные рынки, и/или поставившая на экспорт новые товары, и/или внедрившая новую дистрибьюторскую /логистическую схему, и/или значительно увеличившая объемы поставок продукции за рубеж в 2022 году.

Категория «Экспортер средств производства для АПК и продукция с высокой добавленной стоимостью»: победитель — ООО «НьюБио». Экспортируемая номенклатура: мальтодекстрины (DE10, DE20), мальтодекстрин коричневый, сухой глюкозный сироп, крахмал нативный. Доля экспорта составляет более 40% общего объема продаж. Объем экспорта в 2022 году — 15 719 т, 696 504 485,73 руб.
Категория «Экспортер продукции растениеводства»: победитель — ООО «ЭкоНива-Семена». Экспортируемая номенклатура: красная чечевица. Доля экспортной выручки от реализации продукции растениеводства в 2022 году — около 6,5 %. Объем экспорта в 2022 году — 9410 т.

VI. ИННОВАЦИЯ ГОДА — новая или улучшенная технология, используемая в производстве и представляющая уникальное для отрасли решение.

Категория «Инновационное оборудование и технология»: победитель — ООО «Адаптивные инновационно-интеллектуальные технологии», проект — интеллектуальная энергонезависимая беспроводная система управления поливом сельскохозяйственных культур.
Категория «Инновационные программные продукты для АПК»: победитель — «Ростсельмаш», проект — система автоуправления «РСМ Агротроник Пилот 2.0».
Категория: «Инновационная продукция»: победитель — ООО «НПО “Сиббиовет”», проект — регистрация, производство и вывод на рынок противовирусного ветеринарного препарата Виталанг-2®.

VII. НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК ГОДА — компания, зарекомендовавшая себя как надежный поставщик зерна на внутренний рынок, сохранившая постоянных клиентов в 2022 году и расширившая круг покупателей.

Категория «Агрохолдинг / крупная производственная компания»: победитель — ГК «Концерн «Покровский». В сезоне 2021/22 концерн поставил на внутренний рынок более 320 тыс. т продовольственной пшеницы, 38 тыс. т ячменя и 45 тыс. т кукурузы на зерно. Более 50% зерна и 100% подсолнечника, рапса и сои реализуются внутри страны.
Категория «Средний бизнес»: победитель — АО «АгроГард». Объем реализованной продукции в сезоне 2021/22 составил 488 тыс. т, или 93,1% объема произведенной зерновой продукции. 100% реализуемой зерновой продукции поставляется на внутренний рынок.
Категория «Крестьянско-фермерские хозяйства»: победитель — крестьянское (фермерское) хозяйство «Летяжье». Объем поставки зерна покупателям в сезоне 2021/22 составил 34 600 тыс. т.

VIII. Выбор редакции: «КОМПАНИЯ — НЬЮСМЕЙКЕР ГОДА».

Для определения победителя редакция «Агроинвестора» проанализировала количество упоминаний компаний-сельхозпроизводителей в публикациях журнала, сайта и соцсетей в 2022 году, посчитала количество комментариев к публикациям, оценила интерес аудитории сайта к новостям о компании (по данным Google Analitics). Также в ходе внутриредакционного опроса корреспонденты и редакторы оценили качество взаимодействия с ньюсмейкерами, оперативность и полноту предоставляемой информации.

Победитель — ГК «Черкизово».

IX. Выбор редакции: «НЬЮСМЕЙКЕР ГОДА».

Для определения победителя редакция «Агроинвестора» проанализировала количество комментариев от отраслевых экспертов/аналитиков, которые они давали для материалов журнала и сайта в течение 2022 года. Также был проведен внутриредакционный опрос, в ходе которого оценивалось качество взаимодействия с экспертами, оперативность и полнота предоставляемой информации.

Победитель — Александр Корбут, вице-президент Российского зернового союза.

Официальные партнеры премии «Агроинвестор года-2022»: Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, «Деметра-Холдинг», Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), агентство «Точка Роста».

О проекте «Агроинвестор»

«Агроинвестор» — первый и единственный в России федеральный медиапроект b2b для профессионалов АПК. Учрежден в 2008 году. Включает в себя журналы «Агроинвестор», «Агротехника и технологии», портал www.agroinvestor.ru и кластер конференц-мероприятий. Аудитория: акционеры и топ-менеджмент крупнейших федеральных и региональных агрохолдингов, инвестиционных, управляющих компаний; частные инвесторы; поставщики техники, оборудования, технологий для АПК; главы независимых аграрных хозяйств и компаний — производителей продовольственных товаров; банки, консалтинговые, лизинговые и страховые компании.

О компании «Технологии Доверия» (ранее — PwC)

«Технологии Доверия» (www.tedo.ru) предоставляет аудиторские и консультационные услуги компаниям разных отраслей. В офисах «Технологий Доверия» в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Воронеже, Владикавказе, Перми и Нижнем Новгороде работают более 3000 специалистов. Мы используем свои знания, богатый опыт и творческий подход для разработки практических советов и решений, открывающих новые перспективы для бизнеса.

О компании «Деметра-Холдинг»

ООО «Деметра-Холдинг» — крупнейший в России вертикально интегрированный зерновой холдинг, объединяющий активы в области транспортной экспортной логистики и трейдинга, внедряющий инновационные цифровые продукты для дальнейшего роста производства зерна в Российской Федерации и повышения конкурентоспособности российского зерна на международных рынках. В состав холдинга входят крупнейшие российские зерновые терминалы — ООО «Новороссийский зерновой терминал» (100%), ПАО «Новороссийский комбинат хлебопродуктов» (35,36%), ООО «Зерновой терминальный комплекс „Тамань“» (50%). Холдингу принадлежат 50%-1 акция в АО «Объединенная зерновая компания», доля 50,01% железнодорожного оператора «РусТрансКом», в структуре которого лидирующий оператор в железнодорожных перевозках зерна в России — АО «Русагротранс». А также более 75% акций ГК Smartseeds, ведущей цифровой платформы для перевозок зерна в России. Компания владеет 100% акций крупного экспортера зерна — ООО «Мирогрупп Ресурсы» (входит в топ-3 экспортеров зерна в России) и 100% ООО «Ипатовский комбинат хлебопродуктов».

Об АККОР

Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). Создана в январе 1990 года, является негосударственной некоммерческой организацией. Главные цели АККОР:

защита прав и интересов российского крестьянства и фермерского сообщества в лице малых и средних форм сельскохозяйственных товаропроизводителей;
координация их предпринимательской деятельности;
повышение эффективности крестьянского (фермерского) сектора экономики;
активное содействие количественному и качественному росту фермерства в России, занятие фермерством достойного места в экономической и общественно-политической жизни страны;
улучшение условий жизни лиц, занятых в сельском хозяйстве;
всемерное содействие развитию сельских территорий.

Открылась онлайн-регистрация на ведущие отраслевые выставки Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023

Подробности: Опубликовано 03.02.2023 18:58

Спешим сообщить об открытии онлайн-регистрации на Международные промышленные выставки Rosmould & 3D-TECH и Rosplast, которые пройдут одновременно в Москве 6-8 июня 2023 года во 2-м павильоне МВЦ «Крокус Экспо».

Rosmould & 3D-TECH - единственная специализированная выставка формообразующей оснастки в Восточной Европе, которая проводится в России с 2006 года. В 2023 году выставка представит оборудование и технологическую оснастку (пресс-формы, штампы, инструмент) для изготовления изделий из различных материалов (металл, пластмасса, резина, керамика и другое). Выставка Rosmould также включает в себя специализированную экспозицию 3D-TECH - Аддитивные технологии и 3D-печать, которая является крупнейшей экспозицией 3D-технологий в России.

Rosplast – ведущая и активно развивающаяся выставка, которая демонстрирует современное оборудование, различные материалы и технологии для переработки и производства изделий из пластмасс от крупнейших производителей и поставщиков. Rosplast проводится в России ежегодно с 2010 года. В 2023 году на выставке впервые будет представлен раздел «Вторичная переработка». Постоянно растущая экспозиция и уникальная целевая аудитория выставки создают благоприятные условия для взаимодействия деловых партнеров, развития бизнеса и способствуют развитию полимерной отрасли в России.

Выставки Rosmould | Rosplast ежегодно показывают стабильный рост: в 2022 году увеличение экспозиции составило 5% в сравнении с 2021 годом, несмотря на отсутствие многих иностранных участников, 90% экспонентов подтвердили свое участие в выставках следующего года. Посещаемость Rosmould и Rosplast 2022 стала рекордной за всю историю данных выставок: в течение трех дней на экспозицию пришло 7 436 уникальных посетителей, что на 36% больше аналогичного показателя 2021 года. При этом доля региональных посетителей составила 45% (без учета Москвы и Московской области).

В 2023 году мы ожидаем дальнейший рост как экспозиции, так и посетительской аудитории: более 8 000 специалистов из разных отраслей промышленности, а также свыше 200 участников в составе двух параллельно проходящих выставок, включая как иностранных участников и национальные павильоны, так и региональные коллективные экспозиции российских производителей. Рост экспозиции обсусловлен расширением продуктовых групп и активной работой с регионами. Для привлечения региональных участников мы активно используем программу поддержки предприятий малого и среднего бизнеса, которая компенсирует затраты на участие в Rosmould | Rosplast. Для этого компаниям нужно просто обратиться в Центр поддержки предпринимательства своего региона. Подробная информация представлена на сайте выставок.

Сейчас формирование экспозиции выставок еще продолжается. Среди производителей пресс-форм, штампов, инструментальной оснастки уже подтвердили участие: Ассоциация инструментальщиков АИР, Завод штампов и пресс-форм (Группа ГАЗ), Концерн Калашников, Лазерные технологии, МолдСервис, Новая форма, Проф-НН, Т-МОЛД, Формсервис, Штанзен, и многие другие.

Современное технологичное оборудование для литья пластмасс под давлением, экструзионное оборудование, широкий спектр вспомогательного оборудования для периферийного оснащения, а также решения для автоматизации производства представят: Балитех, ВИВТЕХ, Гамма-Пласт, Дельта Холод, Интерпласт, Формотроник, BabyPlast, BORCHE Machinery, Everplast, Jwell, Leader Machinery, Liansu, Moretto, и др.

В секторе «3D-TECH - Аддитивные технологии и 3D-печать» ведущие разработчики и поставщики 3D-оборудования покажут свои новинки в сфере 3D-печати и 3D-сканирования: Лазеры и аппаратура, Металком (Русал), AviMetal AM, Z-Axis, Cybercom, Farsoon, Lider-3D, Range Vision, RedFab, Top3DGroup, Topstanok, Total-Z, UnionTech и др.

Узнать условия участия >>

Помимо экспозиции, на площадках выставок будет организована насыщенная деловая программа с экспертными мероприятиями отраслевых тематик. На данный момент запланированы следующие деловые и образовательные мероприятия:

Форум индустрии производства пластмасс и рециклинга PlastForum;
Техническая конференция «Пресс-формы и технологическая оснастка. Конструирование, изготовление, обслуживание»;
Конференция «Умные технологии литья и выдува пластмасс» от журнала «Пластикс»;
Форум Аддитивных технологий 3D-TECH;
Практический семинар по ремонту и восстановлению оснастки от Ассоциации инструментальщиков России (АИР).

На данный момент подробная программа находится в процессе формирования, команда выставок работает над новыми актуальными темами.

Выставки Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023 – полная производственная цепочка на одной площадке «от идеи до готового изделия». Это уникальная возможность всего за три дня узнать самые актуальные тенденции отрасли от ведущих экспертов, ознакомиться с последними новинками в сфере современного оборудования и аддитивных технологий, найти новых партнеров для решения текущих производственных задач, а также получить уникальные специальные предложения напрямую от производителей и официальных поставщиков.

Зарегистрироваться на выставки можно по данной ссылке, бесплатный билет по промокоду: RM23-KWUSH

До встречи на Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023!
https://rosmould.ru
http://rosplast-expo.ru

По вопросам аккредитации прессы:
Надежда Байшева, менеджер по маркетингу
Тел. + 7 495 649 8775, доб. 127
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Об инструментах продвижения на пищевом рынке расскажут на Практикуме в рамках «Продэкспо-2023»

Подробности: Опубликовано 01.02.2023 11:13

8 февраля «Экспоцентр» в партнерстве с Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ) и АО «РОСТЕСТ» проведут Практикум «Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в возможности». Мероприятие состоится в рамках деловой программы 30-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023», которая пройдет в «Экспоцентре» 6-10 февраля.

В качестве модераторов Практикум проведут президент СППИ, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова Татьяна Савенкова и генеральный директор АО «РОСТЕСТ», заместитель председателя постоянного Комитета по вопросам деятельности органов по сертификации при Общественном совете Федеральной службы по аккредитации Нина Мощенская.

Спикерами выступят специалисты АО «РОСТЕСТ» и СППИ, а также представители Роспотребнадзора, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», Росстандарта, «Нестле Россия». Эксперты поделятся опытом и наработанными решениями в области подтверждения соответствия и добросовестных практик оборота продукции. Они расскажут, как снизить затраты на испытания, что такое «правильное» декларирование и маркировка, а также какие современные инструменты продвижения есть на пищевом рынке.

Практикум проводится для изготовителей и импортеров пищевой продукции, пищевого сырья и ингредиентов, табачной и никотинсодержащей продукции, кормов для животных, упаковки, предприятий общественного питания, ритейлеров.

Мероприятие начнется в 10.30 в конференц-зале павильона № 8 ЦВК «Экспоцентр».

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

«Продэкспо-2023»: 30 лет в интересах развития отрасли

Подробности: Опубликовано 31.01.2023 11:03

С 6 по 10 февраля в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне состоится 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023».

«Экспоцентр» организует выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

На протяжении трех десятилетий «Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики: представляет все отрасли продовольственного рынка и является эффективной площадкой для встреч производителей и поставщиков продуктов питания и напитков с закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли, с профессионалами ресторанного бизнеса, а также представителями власти.

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев:
– За годы работы выставка «Продэкспо» зарекомендовала себя как одна из наиболее эффективных и авторитетных деловых площадок в секторе пищевой промышленности. Она традиционно не только демонстрирует передовые достижения отрасли, но и дает возможность участникам рынка обсудить важнейшие вопросы развития индустрии, ее тренды и перспективы.

Первая «Продэкспо» прошла в 1994 году, и в ней принимало участие 450 экспонентов из 39 стран. Доминировали иностранные зарубежные производители и поставщики продуктов питания. Российские компании составляли лишь одну шестую часть от общего числа участников. Причем в большинстве своем это были крупные импортеры.

Выставка росла вместе с отраслью. И сейчас она входит в десятку крупнейших мировых B2B-проектов продовольственной тематики. По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» лидирует по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка.

За 30 лет количество экспонентов «Продэкспо» выросло более чем в четыре раза. Экспозиционные площади увеличились в пять раз. Доля участников – российских производителей и поставщиков – превысила 73%.

На площадке выставки «Продэкспо-2023» специалисты отрасли имеют возможность договориться о поставках напрямую с поставщиками, закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли и профессионалами ресторанного бизнеса.

Участие в выставке позволит установить контакты с новыми поставщиками, наладить оптимальные логистические цепочки, найти актуальные предложения для эффективного ведения бизнеса.

ЭКСПОЗИЦИЯ

Несмотря на объективно сложную экономико-политическую ситуацию в мире, выставка «Продэкспо-2023» собрала представительный состав участников, получилась масштабной и интересной.

В этом году под выставку заняты все павильоны «Экспоцентра» и временно возведенный павильон «Центральный» общей площадью около 100 000 кв. м.

В выставке «Продэкспо-2023» участвуют 2015 компаний из 35 стран: Абхазии, Азербайджана, Армении, Афганистана, Болгарии, Бразилии, Вьетнама, Греции, Грузии, Индии, Индонезии, Ирана, Испании, Италии, Казахстана, Кении, Киргизии, Китая, Молдовы, Монголии, Непала, Перу, Португалии, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Сербии, Таиланда, Туркмении, Турции, Узбекистана, Франции, Швейцарии, Шри-Ланки, Южной Осетии.

Список участников>>

Ключевые игроки рынка – крупнейшие производители, агрохолдинги продемонстрируют большой ассортимент продукции, востребованной как по всей России, так и за рубежом. Благодаря поставщикам экспозиция представит продукцию более чем из 70 стран.

С национальными экспозициями выступят Армения, Бразилия, Иран, Киргизия, Китай, Перу, Республика Беларусь, Сербия, Турция, Шри-Ланка, Южная Осетия (две экспозиции).

Россию на выставке представят более 1550 компаний. Российские участники продемонстрируют мясную, молочную продукцию, сыры, бакалею, рыбу, чай, кофе, мороженое, продукты для здорового образа жизни, функциональное питание и биотехнологии, а также оборудование и услуги, упаковочные решения для пищевой промышленности.

Активно наращивают присутствие компании из регионов России. Региональные структуры поддержки бизнеса организуют на выставке коллективные экспозиции, а также софинансируют участие российских региональных производителей.

Региональные коллективные экспозиции представят 347 компаний из 48 субъектов Российской Федерации: Кабардино-Балкарской Республики, Республики Адыгея, Республики Бурятия, Республики Ингушетия, Республики Калмыкия, Республики Карелия, Республики Крым, Республики Мордовия, Республики Саха (Якутия), Республики Северная Осетия – Алания, Республики Хакасия, Удмуртской республики, Алтайского, Краснодарского, Пермского, Приморского, Ставропольского края, Севастополя, Архангельской, Астраханской, Белгородской, Владимирской, Волгоградской, Вологодской, Воронежской, Иркутской, Калининградской, Кировской, Костромской, Курганской, Курской, Ленинградской, Московской, Новгородской, Новосибирской, Омской, Оренбургской, Орловской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ульяновской, Челябинской, Ярославской областей, Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.

Коллективные экспозиции на «Продэкспо» позволят участникам достойно представить свою продукцию огромной аудитории закупщиков ритейла, HoReCa, расширить базу потенциальных клиентов, заключить договоры, а также помогут в продвижении брендов на новые рынки.

На «Продэкспо-2023» будут представлены лучшие образцы продуктов питания и напитков от ведущих производителей и поставщиков.

Тематика по павильонам>>

Новинки пяти континентов, в том числе экзотические продукты и суперфуды, презентуют дистрибьюторы и зарубежные производители. Знаковые премьеры планирует средний и малый бизнес: презентации новых продуктов, брендов, торговых марок.

Салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» (павильон 2, зал 2) предложит разнообразие охлажденной, замороженной и готовой продукции из России и Беларуси. Традиционные продукты из свинины, говядины и экзотические из оленины дополнят предложения из баранины, кролика, а также деликатесы. Экспозиция представит широкий ассортимент продукции из птицы, в том числе индейки, утки.

Продукция для HoReCa и детского питания будет демонстрироваться в салоне «Молочная продукция и сыры» (павильон «Форум»): сыры твердые, мягкие, фермерские; масло и спреды; сухое молоко; йогурты, тан и кумыс; охлажденные молочные снеки.

Российские потребители проявляют большой интерес к паназиатской кухне. В салонах «Бакалея» (павильон «Форум») и «Консервы. Соусы, кетчупы» (павильон 1) будут представлены этнические продукты (лапша, соусы, специи, приправы), а также предложения для ресторанов и ритейла.

В салоне «Бакалея» представлены крупы, мука, макароны, приправы, специи, завтраки быстрого приготовления, а также сублимированные овощи, ягоды и фрукты. Увеличится предложение в категории бульоны, порционные блюда быстрого приготовления.

Салон «Рыба и морепродукты» переместился в павильон 8 (зал 1). География производителей и поставщиков – от Дальнего Востока до Калининграда и от Мурманска до Астрахани. Закупщикам торговых сетей и HoReCa будет предложена рыба охлажденная, замороженная, консервированная, вяленая, снеки, икра, мидии, крабы и другие морепродукты.

В павильоне 1 будут представлены замороженные продукты: полуфабрикаты, пельмени, вареники, тесто, овощи, фрукты, фруктовый сок из России, Беларуси, Греции, Испании, Киргизии, Туркменистана, Турции. Здесь же разместится консервация: мясная, молочная, овощная, фруктовая. Усиливают свое присутствие в салоне «Консервы. Соусы, кетчупы» компании из Турции, в их числе впервые участвующие компании-производители овощной и фруктовой консервации, а также заморозки и ингредиентов.

Для любителей суперфудов, бесспорно, интерес представит салон «Продэкспо Органик», который по традиции разместится в павильоне 2 (зал 5).

Экспозиция порадует семенами киноа из Перу и Боливии, а также разнообразными мясными, молочными продуктами, бакалеей, кондитерскими изделиями, специями, напитками, овощами и фруктами, органическими винами с соответствующими сертификатами. Что касается масел, салон представит как знакомое многим органическое оливковое масло, произведенное в Испании, так и все больше набирающее популярность кокосовое масло из Шри-Ланки и Таиланда, а также более экзотическое масло черного тмина (последнее, в том числе, в капсулах). Премьера года – замороженные овощи и фрукты, специи и биодобавки из Индии.

Не менее популярный салон продукции для здорового образа жизни разместится в павильоне 2 (зал 6). С учетом тренда спортивной темы салон предложит протеиновые батончики и напитки. Экспозиция также представит функциональное питание, безглютеновые продукты, продукты для людей с диабетом.

Салон «Соки, воды. Безалкогольные напитки» расположится в павильоне 5 (залы 1, 2) и продемонстрирует продукцию из России, Армении, Беларуси, Казахстана, Кореи, Турции.

Экспозиция салона «Чай. Кофе» (павильон 8, залы 2, 3) порадует разнообразием: связанный, прессованный, подарочный, травяной, ягодный, фруктовый, рассыпной чай; черный, зеленый, белый, улун, пуэр; чайные купажи по авторским рецептам, создание которых было вдохновлено трендами в индустрии ЗОЖ и правильного питания. На национальном уровне тематическую экспозицию представит Шри-Ланка. Ожидаются новинки в тематике кофе, причем как для сегмента HoReCa, так и для ритейла. Салон продемонстрирует кофе для турки, кофемашин, сверхтонкого помола, для френч-пресса и моки, с разной степенью обжарки, молотый. Также будут представлены цикорий, кофейные напитки и какао.

Один из крупнейших салонов – «Кондитерские изделия. Хлебопекарная продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты» разместится в павильонах 2 (залы 4, 5), 4, 7 (залы 3-6) и презентует ассортимент продукции на любой вкус, подарочную упаковку, в том числе для новогодних подарков 2024 года с символом восточного календаря - Драконом, а также героями любимых мультфильмов.

Салон «Продэкспо Wine» представит широкий выбор вин и крепких спиртных напитков в павильонах 2 (зал 1) и 3. На национальном уровне стенды организуют Армения (павильон 2, зал 1, стенд 21В68) и два стенда - Южная Осетия (павильон «Центральный», стенд СВ60, павильон 2, зал 1, стенд 21B52). Основной костяк экспозиции алкогольных напитков составляют российские производители и дистрибьюторы. География вин, представленных на «Продэкспо», как обычно, широка – превышает 50 стран из числа традиционных регионов производства спиртных напитков.

Не менее впечатляющей ожидается экспозиция пива и слабого алкоголя, которая традиционно разместится в павильоне «Центральный». Украшением тематики станет корнер «Крафтовое пиво», который в этом году расширится и познакомит посетителей с новыми пивоварами, а также продемонстрирует актуальные сорта авторского пива и сидров. Корнер разместится на балконе павильона 1, стенд 12D10.

В рамках салона «Продэкспо Wine» будет организован ставший традиционным корнер с циклом мастер-классов «Вино из России. Центр винной культуры», а также корнер «Крафтовое пиво».

По традиции будет работать Центр подбора персонала (павильон №8, зал 5, стенд №85С10]. Специалисты окажут помощь работодателям в подборе персонала, а соискателям помогут найти работу.

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

Деловая программа выставки 2023 года сфокусируется на темах качества, безопасности продуктов питания и напитков. В центре внимания также органическая продукция, экологичность и упаковка. Ключевым событием станет Центр закупок сетей.

6 февраля Роскачество и АО «Экспоцентр» проведут сразу несколько мероприятий:

панельную дискуссию «Развитие сбыта российской органической продукции: внутренний и внешний спрос»,
пленарное заседание «Ключевые изменения на продовольственном рынке России. Аналитика рынка, направления развития, меры поддержки российских производителей»,
сессию «Эффективное производство в кризис? Да!».

Традиционными событиями деловой программы станут мероприятия АО «Экспоцентр» и КВК «Империя Форум» с участием закупщиков федеральных, региональных и локальных розничных сетей, производителей и поставщиков продуктов питания и упаковки.

Для розничных компаний на выствке «Продэкспо-2023» будет создана бизнес-зона «Центр Розничных Сетей», где пройдет цикл обучающих семинаров.

В самом крупном Центре Закупок Сетей™ состоятся прямые переговоры закупщиков из федеральных, региональных, локальных розничных сетей с производителями продуктов питания и напитков о поставках товаров.

Кроме семинаров и прямых переговоров с сетями пройдут:

ПРОДФОРУМ Всероссийская конференция «Поставщик в Сети»: «Катман на ПРОДЭКСПО-2023»
ПРОДФОРУМ Всероссийская конференция «Поставщик в Сети»: СТМ
ПРОДФОРУМ Всероссийская конференция «Поставщик в Сети»: Бренд
ПРОДФОРУМ Всероссийская Конференция «Поставщик в Сети»: «Маркетинг и реклама»
ПРОДФОРУМ Всероссийская конференция «Поставщик в Сети»: «Экосистема продовольственного бренда»
ПРОДФОРУМ Всероссийская конференция «Поставщик в Сети»: Поставки в маркетплейсы

В рамках выставки «Продэкспо-2023» портал Retail.ru проведет специальную сессию: «Товар на полку! Как упростить путь в торговые сети?». Ведущие эксперты, представители розничных сетей, компаний-поставщиков, консультанты по продвижению и маркетингу рассмотрят актуальный инструментарий для ТМ (брендов) в текущих реалиях и представят лучшие идеи для производителей.

Торгово-промышленная палата РФ и «Экспоцентр» проведут круглый стол «Как не потеряться на полке? Дизайн упаковки в современных условиях». Речь пойдет о целом наборе полезных функций упаковки и о визуальной составляющей – дизайне.

В рамках выставки «Продэкспо-2023» также состоятся:

Круглый стол фонда «Органика» «Продвижение органических идей в обществе: что работает, а что – нет»
Конференция «Органик в России: вчера, сегодня, завтра»
XVIII Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «Алкоконгресс-2023»
Круглый стол «Школа Технолога. Производство мороженого в условиях глобальных вызовов»
ХIII Международный Конгресс «Индустрия халяль»
ПРАКТИКУМ. Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в возможности
ХХI Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока
Годовое собрание участников Молочного союза России
Круглый стол «Подготовка кадров для пищевой (хлебопекарной) отрасли: действующая система и новые реалии»

Не менее интересной ожидается и конкурсная программа:

Церемония награждения XVIII Международного конкурса на лучшую упаковку и этикетку для пищевой и парфюмерно-косметической продукции и напитков «ПродЭкстраПак-2023»
Церемония награждения Международного конкурса «Винный гид «Продэкспо» / Prodexpo Wine Competition & Guide
Церемония награждения победителей XXV Международного дегустационного конкурса на «Продэкспо»
Церемония награждения победителей Международного конкурса «Лучший продукт-2023»
Церемония награждения победителей XVII Международного отраслевого конкурса «За высокие потребительские свойства товаров»

Выставка «Продэкспо-2023» имеет ограничение 18+.

Выставка работает 6-9 февраля с 10.00 до 18.00, 10 февраля – с 10.00 до 16.00.

Официальное открытие состоится 6 февраля в 13.00, галерея между павильонами 2 и 8.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
https://vk.com/prodexporu
https://t.me/prod_expo

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Развитие сельского хлебопечения в России: проблемы и их решение

Подробности: Опубликовано 30.01.2023 17:36

По данным государственной регистрации Федеральной налоговой службы (ФНС) в 2021 году на территории Российской Федерации работало 17,5 тыс. предприятий с видом деятельности «Производство хлебобулочных и мучных изделий», из них в сельской местности зарегистрировано 6,6 тыс. бизнесов. В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 4 апреля 2016 г. № 265 «О предельных значениях дохода, полученного от осуществления предпринимательской деятельности, для каждой категории субъектов малого и среднего предпринимательства» 95,7% субъектов хлебопечения относятся к предприятиям микро- и малого бизнеса (учитывая пекарни сетевого ритейла и пекарни потребительской кооперации), а 3,2% к среднему бизнесу.

По оценке Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), рынок хлебобулочной продукции в России по итогам 2021 года составил 11,3 млн. тонн.
В денежном выражении рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2021 году вырос на 8,6% (857,1 млрд. рублей против 789,1 млрд. рублей в 2020 г.).

В 2022 году ожидается рост рынка хлеба до 920 млрд. рублей.

По данным Росстата на 01 января 2022 года сельское население Российской Федерации составляет 36,7 млн. человек или 25% от всех жителей страны.

В сельских населенных пунктах с численностью населения до 500 человек (около 116,2 тысяч населенных пунктов), по данным Росстата, проживает свыше 10 млн. человек. Несмотря на то, что в целом ситуация с обеспечением хлебом и хлебобулочными изделиями населения не вызывает опасения, в некоторых регионах РФ из-за недостаточного количества хлебопекарных предприятий наблюдается отсутствие свежей продукции в отдаленных поселениях.

За период с 2010 года сельское население сократилось на 0,9 млн. чел. Из-за ухудшения демографической ситуации в сельской местности, происходило сокращение сети учреждений социальной, торговой инфраструктуры, а также производств, в том числе в сфере хлебопечения. Одной из важнейших причин убыли сельского населения является низкая инфраструктурная оснащённость села, недостаточная территориально-экономическая доступность продуктов, в том числе хлеба для населения (отсутствие или малое количество торговых точек, а также нерегулярность поставок хлеба в отдаленные населенные пункты). Одним из инструментов для обеспечения населения сельских территорий продуктами первой необходимости, в том числе хлебом, может стать развитие нестационарной и мобильной торговли.

Потенциал сельского хлебопечения значителен. По данным Росстата, на селе проживает более 19,8 млн. человек трудоспособного населения, что, при среднем потреблении хлеба, до возникновения ситуации, связанной с пандемией коронавируса, 117 кг. на человека в год, формирует рынок 2,3 млн. тонн хлеба и хлебобулочных изделий в год (173 млрд. руб. в год).

В то же время в 2021 году общий уровень безработицы среди сельского населения составил 6,9%, а среди трудоспособного сельского населения 7,3%. Общая численность сельских безработных составила в 2021 году 1177 тыс. человек. Соотношение среднемесячных располагаемых ресурсов сельского и городского домохозяйств в 2021 году составило 67%1. Согласно данным Росстата, в сельской местности в 2020 году было сосредоточено 52,2% малоимущего населения.

Основная проблема сельского хлебопечения - отсутствие системного подхода к его развитию:

нет ясной картины по количеству и производительности сельских пекарен в каждом субъекте РФ;
нет актуальной информации о распределении субъектов торговли хлебом по сельским территориям в каждом субъекте РФ;
недостаток эффективных налоговых инструментов для развития сельского хлебопечения (развитие патентной системы налогообложения).

Слабая рыночная интеграция малых форм хозяйствования является одной из основных причин низкого уровня занятости и доходов сельского населения. Сельская экономика недостаточно диверсифицирована, что вынуждает сельское население, высвобождающееся из сельского хозяйства, искать работу в городах.

Все это отражается на адекватности оценки территориально-экономической доступности хлеба для населения.

Для решения проблемы низкой инфраструктурной оснащенности и недостаточная территориально-экономической доступности хлеба на территории сельских поселений РОСПиК разработала проект «Сельское хлебопечение». В 2022 году его поддержали Министерство сельского хозяйства России и Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Пилотный проект будет запущен уже в 2023 году в Новгородской области.

Реализация проекта для нашей страны имеет значительный потенциал. Развитие собственного производства – это сокращение расстояния до «прилавка» с хлебом, что дает возможность покупать и потреблять свежий хлеб каждый день, формирование более гибкого механизма ценообразования и выпуск продукции разных ценовых сегментов, оперативное обновление ассортимента и удовлетворение спроса всех слоев населения.

Ключевая цель реализации проекта «Сельское хлебопечение» – определение основных принципов, подходов, а также обеспечение методического сопровождения при разработке программ субъектов Российской Федерации «Развитие сельского хлебопечения в сфере малого и среднего предпринимательства в субъектах РФ на 2023-2024 годы».

Целями реализации программ субъектов Российской Федерации «Развитие сельского хлебопечения в сфере малого и среднего предпринимательства в субъектах РФ на 2023-2024 годы» должны стать:

создание рабочих мест;
распространение предпринимательских навыков субъектов сельского хлебопечения;
повышение качества продукции;
сохранение социальной стабильности и доступность для населения качественной хлебопекарной и кондитерской продукции;
популяризация профессии пекаря

Указанные программы дадут импульс к развитию сельского хлебопечения в субъектах Российской Федерации путем создания необходимых условий как для активизации деятельности существующих участников рынка, так и для появления новых субъектов хозяйствования на региональных рынках, что будет способствовать развитию хлебопекарного сектора, повышению качества производимой продукции с оптимизацией ценовых параметров. Это в конечном итоге позволит повысить территориально-экономическую доступность хлеба для населения - одну из основ продовольственной безопасности страны.

Организаторы проекта:

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации;
Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК);

Выгодоприобретатели проекта:

Субъекты хлебопечения (действующие), расположенные на сельских территориях.
Субъекты хлебопечения (стартапы), планируемые для размещения на сельских территориях.
Производители сырья, ингредиентов и материалов для хлебопечения.
Производители хлебопекарного, кондитерского, технологического и вспомогательного оборудования.

Работа над проектом включает в себя этапы:
1.   Подготовительный.
Создание рабочей группы по реализации проекта в Администрации региона под руководством вице-губернатора с привлечением представителей исполнительной власти, поддержки МСП, банков и других заинтересованных структур.
2.   Проведение анализа существующего регионального рынка хлебопечения и выявлении потенциала развития сельского хлебопечения, внесение необходимых уточнений в проект и разработка предложений по инфраструктуре регионального хлебопечения.
3.   Разработка программ субъектов Российской Федерации «Развитие сельского хлебопечения в сфере малого и среднего предпринимательства в субъектах РФ на 2023-2024 годы».
4.   Реализация в рамках программ субъектов Российской Федерации «Развитие сельского хлебопечения в сфере малого и среднего предпринимательства в субъектах РФ на 2023-2024 годы» конкретных бизнес-проектов с учетом особенностей субъекта Российской Федерации, муниципального района и отдельного населенного пункта.

Развитие сельского хлебопечения позволит сохранить количество сельских поселений с численностью до 500 человек.

В качестве предложений для сохранения, развития хлебопечения и обеспечения доступности хлеба на селе предлагается:
1.   Развитие собственной сети реализации продукции производителями хлеба (в том числе микро- и малыми предприятиями, а также кооперативным хлебопечением), в том числе малоформатной и мобильной торговли, что в свою очередь улучшит ситуацию с территориально-экономической доступностью хлеба для населения.
2.   Увеличение числа хлебопекарных бизнесов для создания конкурентного рынка (для удовлетворения потребностей населения в качественных и безопасных отечественных хлебобулочных изделиях, в том объеме и ассортименте, который соответствует предпочтениям разных групп покупателей, при обеспечении стабильности внутреннего производства).
3.   Большой резерв в увеличении занятости населения имеется в развитии патентной системы налогообложения. Субъекты Российской Федерации вправе устанавливать размер годового дохода, потенциально возможного к получению индивидуальным предпринимателем в зависимости от средней численности наемных работников (не более 15 человек). Величина потенциально возможного годового дохода напрямую влияет на стоимость патента по видам деятельности в регионах.

Основными показателями достижения целей развития сельского хлебопечения являются:

открытие не менее 5,5 тысяч новых субъектов МСП, при уровне конкуренции два субъекта хлебопечения на 10 тысяч населения;
создание не менее 90 тысяч новых рабочих мест в субъектах МСП в сфере хлебопечения на сельских территориях.

Развитие сельского хлебопечения отвечает целям и задачам государственной программы Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий», а также Национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в части увеличения численности занятых в сфере малого и среднего предпринимательства, включая индивидуальных предпринимателей.

Авторы:
С.Г. Митин, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию,
Ю.М. Кацнельсон, президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК),
С.А. Литовченко, ведущий аналитик РОСПиК

Дмитрий Патрушев: «Продэкспо-2023» придаст новый импульс производству продуктов питания

Подробности: Опубликовано 26.01.2023 16:46

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев направил приветствие участникам, организаторам и гостям юбилейной 30-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023», которая состоится в «Экспоцентре» 6-10 февраля.

За тридцать лет российский агропромышленный комплекс прошел огромный путь развития, что позволило обеспечить продовольственную безопасность нашей страны. Постоянное увеличение производства пищевой продукции и расширение ее ассортимента в том числе является следствием обмена опытом и налаживания взаимодействия между компаниями, продукция которых представлена на выставке «Продэкспо», говорится в послании.

За годы работы выставка зарекомендовала себя как одна из наиболее эффективных и авторитетных деловых площадок в секторе пищевой промышленности. Она традиционно не только демонстрирует передовые достижения отрасли, но и дает возможность участникам рынка обсудить важнейшие вопросы развития индустрии, ее тренды и перспективы, отметил министр.

Он выразил уверенность, что выставка придаст новый импульс дальнейшему развитию производства высококачественных продуктов питания, расширению их ассортимента и применению новых прогрессивных технологий.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

11-й Международный научно-практический симпозиум «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов»

Подробности: Опубликовано 23.01.2023 13:23

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии –
филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки
Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи
(ВНИИПБТ – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

11-й Международный научно-практический симпозиум
«Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов»

Посвящен 80-летней годовщине со дня рождения академика РАН Виктора Антоновича Полякова

ВНИИ пищевой биотехнологии - филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» проводит 23-24 мая 2023 г. 11-й Международный научно-практический симпозиум «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов», посвященный 80-летней годовщине со дня рождения академика РАН Полякова В.А.

Основные научные направления:

создание и селекция новых штаммов-продуцентов ферментов;
биосинтез ферментов и биологически активных веществ микроорганизмами;
ферментные препараты (ФП) растительного, животного и микробного происхождения;
современные технологии производства и применения ФП в перерабатывающих отраслях АПК;
инновационные биотехнологии переработки сельскохозяйственного сырья и вторичных сырьевых ресурсов;
специализированные продукты питания, полученные биотехнологическими методами;
методы контроля качества сырья и готовой продукции

Место проведения

23 мая
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,
109240, Москва, Устьинский проезд, д.2/14.

24 мая
ВНИИ пищевой биотехнологии
11033, Москва, ул. Самокатная, д.4Б

ОРГАНИЗАТОРЫ

ФГБУН «ФИЦ ПИТАНИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ»
Издательство «ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»

Организационный комитет

Председатель

Абрамова Ирина Михайловна – директор ВНИИПБТ – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор технических наук

Заместители председателя

Серба Елена Михайловна – заместитель директора ВНИИПБТ по научной работе, доктор биологических наук, член-корреспондент РАН

Члены комитета

Тутельян Виктор Александрович – научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, академик РАН, заслуженный деятель науки Российской Федерации, лауреат премии правительства РФ
Никитюк Дмитрий Борисович – директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, академик РАН
Римарева Любовь Вячеславовна – главный научный сотрудник, доктор технических наук, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ
Преснякова Ольга Петровна – генеральный директор, главный редактор издательства «Пищевая промышленность», кандидат технических наук
Камбаров Алексей Олегович - заместитель директора ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» по научной работе, доктор экономических наук
Тармаева Инна Юрьевна – ученый секретарь ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, профессор
Погоржельская Наталия Сергеевна – ведущий научный сотрудник, кандидат технических наук, доцент
Амелякина Мария Валентиновна – старший научный сотрудник, кандидат технических наук
Шариков Антон Юрьевич – заведующий отделом оборудования пищевых производств и мембранных технологий, кандидат технических наук
Епихина Наталья Владимировна – заведующая отделом научно- технической информации

МАТЕРИАЛЫ СИМПОЗИУМА БУДУТ ОПУБЛИКОВАНЫ В ЖУРНАЛЕ «ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ» (рецензирование будет осуществляться членами организационного комитета).

В рамках симпозиума пройдет КОНКУРС НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ И СПЕЦИАЛИСТОВ.

Информация о предстоящем симпозиуме размещена
на сайте ВНИИПБТ www.vniipbt.info,
на сайте ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» www.ion.ru
и на сайте Издательства «Пищевая промышленность» www.foodprom.ru.

Пекарни не будут отчитываться в ФГИС «Зерно»

Подробности: Опубликовано 23.01.2023 12:15

Об этом заявил директор Департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза России Максим Титов, отвечая на вопрос президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрия Кацнельсона.

Вебинар об организации работы товаропроизводителей продуктов переработки зерна в Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна состоялся 17 января в режиме ВКС.

Напомним, что Российская Гильдия пекарей и кондитеров ранее высказывала обеспокоенность желанием чиновников включить субъекты хлебопечения в систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки, которые будут обязаны регулярно вносить в нее огромный объем сведений и информации.

- Для микро- и малого бизнеса, доля которого составляет 95,7% от общего количества предприятий хлебопечения, это станет дополнительной административной нагрузкой, а расходы будут включены в себестоимость конечной продукции. Мы считали необходимым исключить из перечня обязательного подключения субъекты хлебопечения. На вебинаре я снова поднял этот вопрос, и получил от Максима Александровича четкий ответ, что пекари, использующие в своей работе продукты переработки зерна, а именно муку, не будут отчитываться об этом в ФГИС «Зерно», - сообщил Юрий Кацнельсон.

Справка. ФГИС «Зерно» предназначена для обеспечения учета объемов партий зерна и объемов партий продуктов переработки зерна при их обращении, а также для осуществления анализа, обработки представленных сведений и информации и контроля за их достоверностью.

Пресс-служба РОСПиК

Конференция по безалкогольным напиткам. Новые участники BeviTec 2023

Подробности: Опубликовано 20.01.2023 17:36

Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства всех видов напитков - BeviTec состоится с 28 по 30 марта на площадке ВДНХ в павильоне 57, Москва.

Представляем новых участников:

POLITECH-PLUS – производитель оборудования для газированной воды и напитков с запатентованной технологией растворения СО2 на молекулярном уровне. Поставщик крупнейшим заводам.
PROSOLOD – оптовый поставщик сырья мелким и средним заводам, частным пивоваренным предприятиями, а также барам, ресторанам, самостоятельно занимающимся пивоварением.
НТ-ПРОМ – производитель оборудования для сладких напитков и фильтрации сиропов.
Prom Avatar – производитель оборудования для розлива и упаковки напитков.
БИН БЭГ – производитель многооборотных ПЭТ-КЕГ.
ПРОМТЕХЁМКОСТЬ – производитель емкостного и темплообменного оборудования из нержавеющей стали.
Руднянский солодовенный завод – российский производитель светлого пивоваренного солода из отборных сортов ячменя

Эти и многие другие компании будут ждать вас с 28 по 30 марта 2023 года на ВДНХ, пав. № 57.

Узнать условия участия

Большая конференция с участием производителей безалкогольных напитков

Совместно с официальным партнером выставки - Союзом производителей соков, воды и напитков – команда выставки BeviTec проведут конференцию по самым острым и важным темам отрасли.

В рамках программы обсудим вопросы, которые будут влиять на развитие индустрии напитков в 2023 году:

Новые элементы регулирования индустрии напитков
Введение акциза на сахаросодержащие напитки
Ограничение продаж отдельных видом напитков
Построение новых логистических маршрутов и обеспечение сырьем
Трансформация стратегии продвижения продукции, новые бренды и новые потребительские парадигмы
Прогнозы экспертов и участников индустрии о дальнейшем развитии индустрии

Подробная программа будет готова к февралю – следите за новостями на сайте выставки.

Для читателей нашего партнера "Пищевая промышленность" / Журнал "Пиво и напитки" дарим промокод BVT23-OBKC2 для бесплатного посещения экспозиции выставки и деловой программы.

Получить билет

КОНТАКТЫ

Федосеева Алена, менеджер по работе с корпоративными клиентами BeviTec
Тел.: +7 495 649-8775 доб.177
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Минакова Анна, менеджер по маркетингу BeviTec
Тел.: +7 495 649-8775 доб.158
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Маркова Наталья, шоу-директор BeviTec
Тел.: +7 495 649-8775 доб.149
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Участвуйте в конференциях UPAKEXPO Business Forum бесплатно

Подробности: Опубликовано 18.01.2023 10:07

Две деловые площадки и выступления экспертов отрасли в режиме нон-стоп.

Всех посетителей выставки UPAKEXPO ждёт насыщенная деловая программа: четыре дня аналитики, прогнозов, успешных бизнес-кейсов, глубоких инсайдов и персональных встреч с ведущими экспертами-практиками упаковочного рынка. С 24 по 27 января мы ответим на все волнующие вас вопросы!

На двух площадках INNOVATION PACK (пав. 8.1) и UPAK SOLUTIONS (пав. 8.2) выступят представители отраслевых ассоциаций, эксперты и ведущие игроки упаковочного рынка, такие как ООО «СИБУР», АО «Георг Полимер», ГК «Данафлекс», «Конфлекс СПб», «Атлантис-Пак» и многие другие.

БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ВЫСТАВКИ

ПЛАН ЭКСПОЗИЦИИ

«НОН-СТОП МАРАФОН» ВЫСТУПЛЕНИЙ НА ПЛОЩАДКЕ UPAK SOLUTIONS

24 и 25 января на площадке UPAK SOLUTIONS в рамках UPAKEXPO Business Forum выступят: руководитель проектов департамента по работе с органами власти X5 Retail Group Вадим Корсун, директор по взаимодействию с органами государственной власти ритейлера «Азбука Вкуса» Андрей Чурсин, генеральный директор комплекса «ЭкоЛайн-Вторпласт» Александр Свидовский, исполнительный директор Ассоциации «Лига переработчиков макулатуры» Алексей Сергеев, руководитель сектора «Товары народного потребления» Алюминиевой Ассоциации Наталья Куденкова, ведущий менеджер по PR и маркетингу Danaflex Алина Халимова, менеджер по маркетингу ООО «СИБУР» Елена Мальцева, главный эксперт ООО «СИБУР» Александра Шепелева и другие участники рынка.

ПРОГРАММА ВЫСТУПЛЕНИЙ UPAK SOLUTIONS

В первый день выставки, 24 января 13:00 – 16:00 в зоне UPAK SOLUTIONS Некоммерческое партнёрство «Национальная конфедерация упаковщиков НКПак» проведёт отдельную трёхчасовую конференцию «Импортозамещение на российском упаковочном рынке. Что удалось сделать». Посмотреть программу конференции>>

26 января 12:00 – 14:00 Национальная Ассоциация участников рынка робототехники (НАУРР) впервые проведёт специализированную сессию по роботизации предприятий упаковочной индустрии «РОБОТЫ&УПАКОВКА. Путь к эффективному бизнесу». Посмотреть программу конференции>>

Также в третий день выставки на площадке UPAK SOLUTIONS директор по развитию бизнеса компании «НИССА Центрум» Михаил Кувшинов проведёт эксклюзивный семинар «Цифровые этикетка и упаковка в России: потери, приобретения, возможности, практика». Начало семинара в 14:00.

ЕЩЁ БОЛЬШЕ ГОТОВЫХ РЕШЕНИЙ НА INNOVATION PACK

24 января 12:00 – 14:00
Конференция «Упаковка – лучшие практики и мировой опыт»
Организатор: Ассоциация «Маркетинг в ритейле» POPAI Russia
Посмотреть программу конференции>>

24 января 14:00 – 16:00
Конференция «Индустрия напитков и рынок упаковки в условиях новой реальности»
Организатор: СОЮЗНАПИТКИ
Посмотреть программу конференции>>

25 января 12:00 – 17:00
ДЕНЬ БРЕНДИНГА АБКР
Организаторы: Ассоциация Брендинговых Компаний России и Брендинговое агентство Depot
Посмотреть программу конференции>>

26 января 11:30 – 16:00
Конференция «Рынок полиграфической упаковки и этикетки в состоянии трансформации: как работать дальше?»
Организатор: журнал «Publish»
Посмотреть программу конференции>>

27 января 10:30 – 14:00
Конференция «Как готовить специалистов, способных создавать и развивать национальные бренды»
Организатор: журнал «Тара и Упаковка»
Посмотреть программу конференции>>

ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИЙ INNOVATION PACK

ГДЕ СЛЕДИТЬ ЗА НОВОСТЯМИ ВЫСТАВКИ

Подписаться на страницу выставки во «ВКонтакте»

Присоединиться к Telegram-каналу выставки

Контакты организаторов:
Грицай Анна, менеджер проекта upakexpo
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #622
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Урих Эльвира, менеджер проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #624
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Пискарев Кирилл, директор проекта ruplastica
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #626
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Контакты для посетителей:
Нишукова Елизавета
Тел.: +7(495) 955-9199
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия - 2023»

Подробности: Опубликовано 13.01.2023 15:17

12-13 апреля 2023 года в Москве, в отеле «Холидей Инн Лесная» состоится Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – специализированное отраслевое мероприятие, посвященное производству и применению автомобильных и котельных биотоплив из возобновляемого сырья: этанола, бутанола, бионефти, пеллет и брикетов. 13 апреля конгресс будет посвящен производству и применению топливного биоэтанола. На 14 апреля 2023 г. также запланирован технический семинар "СпиртЭксперт". Главная цель Конгресса – обсудить производство и использование жидких и твердых (моторных и котельных) биотоплив.

Организатор – Российская Биотопливная Ассоциация (РБА). Участниками Конгресса станут производители и трейдеры зерна, сахарные компании, лесозаготовители и переработчики древесины, ЦБК, нефтеперерабатывающие компании, ЖКХ, сети АЗС, предприниматели, банки, венчурные компании, инвестиционные фонды, инжиниринговые компании, производители оборудования, представители региональной и федеральной власти, журналисты, экологи, ученые – все, кому интересны топлива из возобновляемого сырья.

Президент РФ Владимир Путин подписал в конце 2018 года принятые Госдумой поправки в ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции...». Изменения регламентируют производство и применение топливного биоэтанола, открывая тем самым новые возможности для бизнеса.

По словам президента Российской Биотопливной Ассоциации Алексея Аблаева: «Как подписанный на самом высоком уровне закон, так и Программа развития биотехнологий в России, сделают развитие рынков биотехнологий и биотоплива локомотивом, способным придать стране импульс для дальнейшего роста, базирующегося на диверсификации экономики. Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия» – это место встречи, где участники отрасли обсудят пути развития бизнеса на биотопливном рынке с учетом благоприятной политической конъюнктуры».

В рамках мероприятия пройдет выставка, а ведущие специалисты обменяются опытом и выступят на различные темы, включая:

Состояние отрасли: развитие технологий и рынка биотоплив.
Европейский налог на СО2 и возможности уменьшения его влияния на производителей нефтехимии, удобрений и других продуктов.
Биозаводы: инжиниринг, производимые продукты, экономика.
Производство пищевого и технического спирта: тонкости технологии, реконструкция заводов, новые виды сырья.
Перепрофилирование спиртовых заводов на производство кормовых дрожжей и других биопродуктов.
Топливный биоэтанол, бутанол и другие транспортные биотоплива.
Биотоплива из соломы и опилок: технологии и коммерциализация.
Пиролиз и газификация: бионефть, сингаз и древесный уголь.
Биодизель, биокеросин и растительные масла как топливо.
Твердые биотоплива: пеллеты, брикеты, щепа.
Логистика лесной и сельскохозяйственной биомассы.
Энергетика и водоподготовка при реализации проектов.
Другие вопросы биотопливной отрасли.

Приглашаем Вас принять участие в работе Конгресса и выставки «Биомасса: топливо и энергия — 2023»!

По вопросам аккредитации и за дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или по телефону +7 (495) 585-5167, а также на наш сайт www.biotoplivo.com

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых транспортных топлив, и развивает использование возобновляемых топлив и глубокую переработку зерна в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив в России.

46 компаний и фермерских хозяйств вошли в шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2022»

Подробности: Опубликовано 13.01.2023 13:38

Оргкомитет премии «Агроинвестор года — 2022» и независимый консультант проекта компания «Технологии Доверия» (ранее - PwC в России) представляют шорт-лист участников в шести номинациях.

Экспертный совет премии и редакция «Агроинвестора» оценивают лучшие практики, проекты и достижения лидеров агроотрасли по итогам работы в 2022 году. Для участия в III ежегодной национальной премии «Агроинвестор года-2022» было подано рекордное количество заявок, в шорт-лист вошли 46 компаний и фермерских хозяйств.

Торжественное награждение победителей премии «Агроинвестор года — 2022» состоится 3 февраля 2023 года в «Особняке на Волхонке» при участии топ-менеджеров компаний и представителей органов государственной власти.

«Ежегодная премия « Агроинвестор года » продолжает вызывать высокий интерес участников рынка АПК – более ста номинантов подали заявки, каждая из которых заслуживала рассмотрения экспертным советом. По итогам нашего анализа шорт-лист составили заявки, которые максимально отражали концепцию каждой номинации. При этом я хотел бы поблагодарить всех номинантов за интересные заявки, которые отражают готовность игроков рынка АПК расти и развиваться в непростых экономических условиях», — заявил Михаил Фролов, партнер компании «Технологии Доверия», член экспертного совета премии.

Шорт-лист премии «Агроинвестор года-2022»

I.Топ-менеджер года

Бенко Николай Иванович, директор ООО «АГРОПЛАЗМА»
Козырев Роман Сергеевич, генеральный директор ООО «Рустарк»
Ландин Андрей Владимирович, финансовый директор Русагро – Инвест (растениеводческий дивизион группы компаний Русагро)
Лиянаге Сампат, директор по экспортным продажам ООО МАЙ ФУДС
Нурмуханов Константин Юрьевич, директор ООО «Агрофирма Байрамгул»
Рудаков Александр Сергеевич, президент Агропромышленного холдинга (АПХ) «ЭКО-культура» (основатель и один из собственников) ООО «АПХ
«ЭКО-культура»
Рудюк Валерий Алексеевич, председатель совета директоров ООО «Европак-Юг»
Сидоренко Анатолий Владимирович, глава Крестьянско-Сельского Хозяйства, КФХ ИП Сидоренко А. В.
Степаненко Андрей Викторович, глава КФХ Степаненко «ВКУСНО-ГОРКИ»®, Крестьянское (фермерское) хозяйство Степаненко Анастасия Сергеевна, ТМ «Вкусно-Горки»

II. Запуск года

ООО «Ассистагро»
Группа компаний «Грейнрус»
Группа компаний «Дядя Ваня»
Группа компаний «Европак-Юг»
ООО «Индустриальные биологические технологии»
Группа компаний «Отрада»
РосАгроМинерал
ООО «Российская торговая компания в Китае «Хуа Но Э Сян» (РТК в Китае)
ООО «Тарбаево», Группа компаний «Дымов»

III. Социально-ответственная инициатива

АО Фирма «Август» (Филиал «Вурнарский завод смесевых препаратов» в п. Вурнары)
АО «АгроГард»
ООО «Агроном-сад»
АО «Артель»
Группа компаний «Биокомплекс»
ООО «Зерно Жизни»
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Матюшинская средняя общеобразовательная школа»
ФГБУ Управление «Татмелиоводхоз»
Don Agro International Ltd \ ООО «Дон Агро»

IV. Экспортер года

Группа компаний «Европак»
Группа компаний ВИК
ООО МАЙ ФУДС
ООО «НьюБио»
ООО «ПЛОДОИМПОРТ»
ООО «Российская торговая компания в Китае «Хуа Но Э Сян» (РТК в Китае)
ООО «Рустарк» (ранее Крахмальный завод «Гулькевичский»)
ООО «Торговый Дом «Зерно Заволжья»
ООО «ЭкоНива-Семена»

V. Инновация года

ООО «Агро-Инвест»
ООО «Агроном-сад»
ООО «Адаптивные инновационно-интеллектуальные технологии»
ООО «АТ ХРОМ ТРЕЙДИНГ»

VI. Надежный поставщик зерна на внутренний рынок

АО «АгроГард»
АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
Группа компаний «Агротех-Гарант»
ООО «Торговый Дом «Зерно Заволжья»
Группа компаний «Концерн «Покровский»
Крестьянское фермерское хозяйство «Летяжье»
Группа компаний «Простор»
ООО «РЕАЛ АГРО»
Индивидуальный предприниматель Глава Крестьянского (фермерского) хозяйства Стрельцова Галина Владимировна

В 2022 году каждая номинация состоит из нескольких категорий, в каждой из которой будет награжден один победитель. На церемонии награждения также будут
объявлены имена победителей в номинации «Человек года» и редакционных номинациях «Компания-ньюсмейкер года» и «Ньюсмейкер года» (отраслевой эксперт / аналитик, который чаще всего предоставлял комментарии в журнал «Агроинвестор» и на сайт agroinvestor.ru в 2022 году).

Официальные партнеры премии «Агроинвестор года-2022» : Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан , «Деметра-Холдинг» , Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), агентство «Точка Роста».

Дополнительная информация:

Владислав Кузнецов
+79036141443
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Екатерина Овчинникова
+79265204284
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Upakexpo: две недели до выставки!

Подробности: Опубликовано 13.01.2023 13:31

UPAKEXPO, RUPLASTICA и RECYCLING SOLUTIONS открывают выставочный год в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР».

ЧТО? ГДЕ? КОГДА?

Премьера обновлённых выставочных проектов состоится с 24 по 27 января.
Время работы выставок:
Вторник – Четверг: 10:00 – 18:00
Пятница: 10:00 – 16:00

Экспозиции:
Павильон 8 (залы 8.1, 8.2) – выставка UPAKEXPO.
Павильон 2 и Форум – выставка RUPLASTICA.
Павильон 2 (зал 2.2) – выставочная экспозиция RECYCLING SOLUTIONS.

Деловые зоны:
Павильон 2 (зал 2.3) – деловая площадка POLYMER PLAZA
Павильон 2 (зал 2.3) – деловая площадка RECYCLING SOLUTIONS
Павильон 8 (зал 8.1) – деловая площадка INNOVATION PACK
Павильон 8 (зал 8.2) – деловая площадка UPAK SOLUTIONS

БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ВЫСТАВКИ

ОБСУДИМ?

Примите участие в деловых мероприятиях UPAKEXPO Business Forum! В этом году для вас будут работать две зоны: INNOVATION PACK (пав. 8.1) и UPAK SOLUTIONS (пав. 8.2).

24 января с 13:00 до 16:00 на площадке UPAK SOLUTIONS состоится конференция «Импортозамещение на российском рынке упаковки. Что удалось сделать». Организатор – Национальная конфедерация упаковщиков (НКПак). На конференции выступят представители ГП «ГОТЭК», ГП «ДУБЛЬ В», ООО «Георг Полимер», ЗАО «Конфлекс СПБ», Ассоциации содействия экономике замкнутого цикла «Ресурс» и другие эксперты упаковочной отрасли.

26 января c 11:30 до 16:00 на площадке: INNOVATION PACK пройдёт конференция журнала PUBLISH «Рынок полиграфической упаковки и этикетки в состоянии трансформации: как работать дальше?». В мероприятии примут участие компании «Русском», «Европапир», «Дубль В», «Абв Флексо» и другие. Обязательная регистрация по ссылке https://www.publish.ru/lp/dpl2023

26 января на площадке UPAK SOLUTIONS в павильоне 8.2 директор по развитию бизнеса компании «НИССА Центрум» Михаил Кувшинов проведёт эксклюзивный семинар «Цифровые этикетка и упаковка в России: потери, приобретения, возможности, практика». Начало семинара в 14:00. Участие для посетителей выставки бесплатное.

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА INNOVATION PACK

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА UPAK SOLUTIONS

НОВОСТИ НАШИХ ЭКСПОНЕНТОВ

КАЛУЖСКАЯ КОМПАНИЯ BLS ENGINEERING ВПЕРВЫЕ ПРИНИМАЕТ УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ UPAKEXPO: BLS engineering представит на выставке достижения в сфере разливного, упаковочного, этикетировочного и другого оборудования, что даст возможность участникам и посетителям UPAKEXPO увидеть современные технологии и новейшие разработки. Подробнее об участнике>>

НИССА ЦЕНТРУМ: На UPAKEXPO компания впервые во всей полноте представит обновленное технологическое решение задач производства цифровой этикетки, включая цифровую печать и цифровую финишную обработку, оборудование, программное обеспечение и расходные материалы. Подробнее об участнике>>

ПОЛИГРАФИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОТ КОМПАНИИ «ВИП-СИСТЕМЫ»: Компания поставляет в Россию печатные машины для флексографской, офсетной и цифровой печати, допечатное и финишное оборудование, в том числе для маркировки, расходные материалы и запасные части, а также оказывает сервисную поддержку. Подробнее об участнике>>

КОМПАНИЯ JINGMODA: Компания Джингмода Рус во второй раз принимает участие в выставке UPAKEXPO и является официальным представительством в России китайской компании Beijing Jingmoda, которая работает на рынке оборудования для производства бумажной посуды и упаковки уже 19 лет. Подробнее об участнике>>

КОМПАНИЯ MIXPLAST ПРОДЕМОНСТРИРУЕТ ПОЛИМЕРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: Компания специализируется на флип-топах различных диаметров от 24 мм до 42 мм. Подробнее об участнике>>

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ УПАКОВОЧНЫХ МАШИН TECH-LONG: Компания Тех-Лонг – ведущий мировой производитель упаковочного оборудования. Имеет представительства более чем в 50-ти странах мира и предоставляет комплексные решения под ключ для упаковки всех видов жидких продуктов. Подробнее об участнике>>

ГДЕ СЛЕДИТЬ ЗА НОВОСТЯМИ ВЫСТАВКИ

Подписаться на страницу выставки во «ВКонтакте»

Присоединиться к Telegram-каналу выставки

Контакты организаторов:

Грицай Анна, менеджер проекта upakexpo
Тел.: +7 (495) 955-91-99 #622
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Контакты для посетителей:

Нишукова Елизавета
Тел.: +7(495) 955-9199
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Салон грузинских вин в Санкт-Петербурге

Подробности: Опубликовано 13.01.2023 13:21

Шестой Салон грузинских вин, организованный Черноморским Форумом Виноделия, пройдет 18 января 2023 года в отеле Гранд Эмеральд 5*.

В Салоне примут участие грузинские винодельческие компании и российские импортеры и дистрибьюторы: Ladoga Group; Alazani Winery; Alianta Group; Grape Premium Wine and Spirits; Fort Wine & Spirits; Issi Spirits; LNA; Luding; Marussia Beverages; Simple; Tsereteli Wines & Spirits; Vintage M, которые представят известные и новые грузинские бренды вин, коньяков и чачи.

Специальный гость Салона - виноторговая компания Black Watch Spirits представит бренды армянских вин и дистиллятов.

Официальный партнер – винодельческая компания Teliani Valley.

Партнеры:

Benoit (Хьюмидоры)
Pozis (Холодильное оборудование для хранения вина)

Предварительная регистрация посетителей по ссылке https://forms.gle/LYALQXipKRL29AGF6

На Салон приглашаются представители виноторгового сектора: дистрибьюторы, ритейлеры, рестораторы, сомелье, кависты, винные эксперты и журналисты, а также частные байеры.

www.BlackSeaWine.ru

Открыта регистрация посетителей на выставку «Kids Russia & Licensing World Russia 2023»

Подробности: Опубликовано 27.12.2022 18:25

Получить свой персональный электронный билет для бесплатного посещения профессионального события «Kids Russia & Licensing World Russia 2023» можно уже сегодня на официальном сайте.

С 28 февраля по 2 марта 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится главное весеннее отраслевое событие рынка детских и лицензионных товаров и услуг для детей «Kids Russia & Licensing World Russia». Скачать свой персональный бесплатный электронный билет E-ticket можно уже сегодня, перейдя по ссылке https://multievent.tickets.services.it-systems.ru/login.php?idExh=2.

На выставке «Kids Russia» будут представлены товары и игрушки для новорожденных и малышей, товары для школы и хобби, канцелярские принадлежности, книги, развивающие игры, детская одежда и обувь, аксессуары, детская мебель, новогодние игрушки, товары для праздника, спорта и активного отдыха, электронная и мультимедийная продукция — весь спектр индустрии детских товаров и услуг в 14 товарных группах.

Тематические разделы лицензионного направления «Licensing World Russia» охватывают глобальные и российские бренды, индустрию развлечений, тематические парки и шоу, товары с изображением знаменитостей и известных личностей, fashion и музыку, спортивные бренды и lifestyle, культурное наследие и искусство.

Ключевые экспозиции, темы и события «Kids Russia & Licensing World Russia 2023»:

БИЗНЕС-ПРОГРАММА
Деловая программа традиционно проходит в первые два дня выставки и предоставляет отличную возможность для профессионалов индустрии обновить свои знания о рынке и получить бесценные рекомендации от экспертов отрасли. Мероприятие интересно производителям и поставщикам, дистрибьюторам, представителям ритейла и оптовых закупок.

ЛИЦЕНЗИОННАЯ ШКОЛА ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПОСТАВЩИКОВ
Организатором обучающего блока является российское представительство международной ассоциации лицензирования и мерчандайзинга Licensing International – журнал для профессионалов российского лицензионного рынка Licensing in Russia. В рамках образовательной программы профессионалы-практики рассказывают об основных аспектах лицензионного процесса, обсуждают критерии выбора продающей лицензии, особенности работы в различных продуктовых секторах, юридические риски в лицензировании и правовые аспекты формирования и защиты контента в социальных сетях с точки зрения интеллектуальной собственности.

ВСЕРОССИЙСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ СИСТЕМЫ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ИЗДАТЕЛЬСТВА «ПРОСВЕЩЕНИЕ-СОЮЗ»
В рамках выставки «Kids Russia & Licensing World Russia 2023» издательство «Просвещение-Союз» 2 марта 2023 года проведет Всероссийскую конференцию для специалистов системы дошкольного образования, на которой компании-экспоненты выставки, заинтересованные в поставках в ДОО, смогут принять участие в прямых переговорах с участниками конференции и презентовать свои решения, технологии, товары и услуги для формирования полноценной образовательной среды в системе дошкольного образования России.

ЦЕНТР ЗАКУПОК ЛИЦЕНЗИЙ, НЕТВОРКИНГ С РОЗНИЧНЫМИ СЕТЯМИ И МАРКЕТПЛЕЙСАМИ
Выставочная деловая площадка «Kids Russia & Licensing World Russia» оптимально приспособлена для установления прямых контактов между правообладателями, лицензионными агентствами, поставщиками детских и лицензионных товаров, закупщиками из федеральных и региональных розничных сетей и представителей маркетплейсов.

ЦЕНТР НОВЫХ ТОВАРОВ И ЛИЦЕНЗИОННЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
Специальная экспозиция с ярким подиумом призвана продемонстрировать аудитории главные новинки, лицензионные товары с изображением популярных персонажей и брендов, инновационные решения и продукты, которые могут стать трендом и главным хитом продаж на долгие годы. Это эффективный инструмент продвижения новинок не только для компаний - традиционных участников выставки, но и для начинающих игроков рынка.

RUSSIAN LICENSING AWARDS 2022 – РОССИЙСКАЯ ПРЕМИЯ ЛИЦЕНЗИОННОЙ ОТРАСЛИ
В 2021 году стратегический партнер выставки Licensing in Russia учредил первую российскую премию для профессионалов лицензионной отрасли «Russian Licensing Awards». Торжественная церемония награждения победителей снова состоится в рамках международной специализированной выставки лицензионной индустрии «Licensing World Russia 2023». Награды будут вручены в 15 номинациях за высшие достижения в лицензионной отрасли на отечественном рынке по итогам 2022 года.

Напоминаем, что для отечественных производителей действуют льготные условия участия в выставке «Kids Russia & Licensing World Russia 2023».

Более подробную информацию о программе поддержки и участию в выставке «Kids Russia & Licensing World Russia 2023» вы можете получить по тел.: +7 (495) 258 8032 и по эл. почте Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Справочная информация

О выставке «Kids Russia»
Kids Russia - международная специализированная выставка товаров для детей, ведущая весенняя профессиональная выставка детских товаров в России, странах СНГ и Восточной Европе, проходящая под патронатом мирового лидера среди выставок-ярмарок, специализирующаяся на играх, игрушках и организации досуга – Spielwarenmesse ® (Nuremberg, Германия) - и Ассоциации предприятий индустрии детских товаров России.
https://kidsrussia.ru/

О выставке «Licensing World Russia»
Licensing World Russia – единственная в России специализированная выставка, посвященная теме лицензирования, участие в которой принимают все ключевые компании, представляющие популярные бренды и лицензионные франшизы.
http://www.licensingworld.ru/

Открыта электронная регистрация на конференцию и выставку «Ингредиенты и добавки-2023» – спешите зарегистрироваться!

Подробности: Опубликовано 23.12.2022 15:35

Мероприятие пройдёт с 4 по 6 апреля 2023 на новой площадке – «Крокус Конгресс Холл» – и объединит производителей и поставщиков ингредиентов и добавок для производства товаров FMCG и производителей готовой продукции.

В этом году конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» прошли впервые на территории инновационного центра Технопарк «Сколково». В зоне выставочной экспозиции 20+ производителей и поставщиков представили сырье и передовые разработки для создания качественных и безопасных продуктов питания и напитков, БАД, косметики и парфюмерии, а также бытовой химии. Конференция включила 3 тематических потока: «Продукты питания», «БАД», «Косметика и бытовая химия».

Мероприятие «Ингредиенты и добавки-2023» совместит в себе специализированную конференционную программу и выставочную экспозицию.

Для посетителей – это возможность ознакомиться с новинками и трендами рынка ингредиентов для производства продуктов питания и напитков, БАД, парфюмерии, косметики и бытовой химии; обсудить выгодные условия сотрудничества с руководителями компаний-участников; получить эксклюзивную информацию о текущей ситуации и прогнозах на рынке ингредиентов.

Среди участников конференции и выставки «Ингредиенты и добавки-2023» такие комапнии, как: V.T. Foods, «Ароматик», «Гелинта», «НД-Техник», «Правильные продукты», «Пищевые продукты», «Сантевилль», «Топи Лайф», «Унитехпром», «Формула Еды» и другие производители и поставщики.

До встречи в «Крокус Конгресс Холл» с 4 по 6 апреля 2023 г. на 2-й Международной конференции и выставке «Ингредиенты и добавки»!

Для посещения выставки бесплатно необходимо получить электронный билет на сайте, указав промокод foodprom23.
Получите бесплатный электронный билет.

«Продэкспо» – 30 лет. Особенности экспозиции 2023 года

Подробности: Опубликовано 20.12.2022 18:29

30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» пройдет в «Экспоцентре» 6-10 февраля 2023 года.

На протяжении трех десятилетий «Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики. Она представляет все отрасли продовольственного рынка и является эффективной площадкой для встреч производителей и поставщиков продуктов питания и напитков с закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли, с профессионалами ресторанного бизнеса, а также представителями власти.

По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» лидирует по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка.

«Продэкспо», – говорит руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности АО «Экспоцентр» Татьяна Пискарева, – по праву является зеркалом российского продовольственного рынка, отражая его тенденции. Первая выставка «Продэкспо» состоялась в 1994 году. В ней приняли участие 450 экспонентов из 39 стран мира. В основном зарубежные производители и поставщики продуктов питания. Доля российских экспонентов не превышала одной шестой от числа всех участников. Причем в большинстве своем это были крупные импортеры.

С тех пор картина поменялась кардинально. Выставка «Продэкспо» вошла в десятку крупнейших мировых B2B-проектов продовольственной тематики. По количеству экспонентов «Продэкспо» выросла более чем в четыре раза. Экспозиционные площади увеличились в пять раз. Доля российских участников – производителей и поставщиков превысила 73%.

Сегодня на выставке активно наращивают присутствие компании из регионов России. Региональные структуры поддержки бизнеса организуют коллективные экспозиции, а также софинансируют участие российских региональных производителей. На «Продэкспо-2023» ожидаются коллективные региональные экспозиции из более 40 субъектов Российской Федерации.

Национальные экспозиции организуют Армения, Бразилия, Сербия, Турция, Узбекистан, Шри-Ланка и Южная Осетия.

«Продэкспо-2023» представит широкий ассортимент: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное, функциональное питание и питание для здорового образа жизни, халяль, кошер, экзотические продукты.

Экспозиция «Продэкспо-2023» ожидается масштабной и представительной. Тематические и географические акценты смещаются в соответствии с экономико-политической ситуацией.

Большой интерес российских потребителей к японской и паназиатской кухне нашел значительный отклик. Этнические продукты (лапша, соусы, специи, приправы) будут представлены в двух салонах «Бакалея» (павильон «Форум») и «Консервы. Соусы, кетчупы» (павильон №1). Найдутся предложения как для ресторанов, так и для ретейла.

Салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» (павильон №2, зал 2) предложит разнообразие охлажденной, замороженной и готовой продукции из России и Беларуси. Традиционные продукты из свинины, говядины и экзотические из оленины дополнят предложения из баранины, кролика, а также деликатесы. Экспозиция представит широкий ассортимент продукции из птицы, в том числе индейки и утки.

Продукция для HoReCa, для детского питания будет демонстрироваться в салоне «Молочная продукция и сыры» (павильон «Форум»): твердые, мягкие и фермерские сыры, масло и спреды, сухое молоко. Наряду с йогуртами будет представлен тан, кумыс и охлажденные молочные снеки.

В павильоне «Форум» также разместится бакалея: крупы, мука, макароны, приправы, специи, завтраки быстрого приготовления, а также сублимированные овощи, ягоды и фрукты. Увеличится предложение в категории «Бульоны, порционные блюда быстрого приготовления».

Рыба на «Продэкспо-2023» переместится в павильон №8, зал 1. География производителей и поставщиков – от Дальнего Востока до Калининграда и от Мурманска до Астрахани. Закупщикам торговых сетей и HoReCa будет предложена рыба охлажденная, замороженная, консервированная, вяленая, а также снеки, икра, мидии, крабы и другие морепродукты.

В павильоне №1 будут представлены замороженные продукты: полуфабрикаты, пельмени, вареники, тесто, овощи, фрукты, фруктовый сок из России, Беларуси, Греции, Испании, Киргизии, Туркменистана и Турции.

По соседству (в павильоне №1) разместится консервация: мясная, молочная, овощная, фруктовая. Усиливают свое присутствие в салоне «Консервы. Соусы, кетчупы» компании из Турции. В их числе впервые участвуют компании-производители овощной и фруктовой консервации, а также заморозки и ингредиентов.

Охотникам за суперфудами, бесспорно, нужно прокладывать маршрут через салон «Продэкспо Органик», который по традиции разместится в павильоне №2, зале 5. Семена киноа, и не только, обязательно найдутся, причем из Перу и Боливии. Экспозиция салона «Продэкспо Органик» порадует разнообразием: мясные, молочные продукты, бакалея, кондитерские изделия, специи, напитки, овощи и фрукты с соответствующими сертификатами. Органические вина со всего мира. Что касается масел, салон представит как знакомое многим органическое оливковое масло, произведенное в Испании, так и все больше набирающее популярность кокосовое масло из Шри-Ланки и Таиланда, а также более экзотическое масло черного тмина (последнее, в том числе в капсулах). Премьера года – замороженные овощи и фрукты, специи и биодобавки из Индии.

Не менее популярный салон продукции для здорового образа жизни разместится по соседству – в павильоне №2, зале 6. Спортивная тема в тренде: «Продэкспо» предложит протеиновые батончики и напитки.

Экспозиция также представит функциональное питание, безглютеновые продукты, продукты для людей с диабетом.

Салон «Соки, воды. Безалкогольные напитки» расположится в павильоне №5, залах 1 и 2, где продемонстрирует продукцию из России, Армении, Беларуси, Казахстана, Кореи и Турции.

Экспозиция салона «Чай. Кофе» (павильон №8, зал 3) порадует своим разнообразием чая: связанный, прессованный, подарочный, травяной, ягодный, фруктовый, рассыпной; черный, зеленый, белый, улун, пуэр, а также чайные купажи по авторским рецептам, создание которых было вдохновлено трендами в индустрии ЗОЖ и правильного питания. На национальном уровне тематическую экспозицию представляет Шри-Ланка. Ожидаются новинки в тематике «Кофе», причем как для сегмента HoReCa, так и для ретейла. Салон продемонстрирует зерновой кофе разной степени обжарки; кофе разной величины помола: для турки, кофемашин, френч-пресса и фильтра; кофе в капсулах, дрип-пакетах и др. Также будут представлены цикорий, кофейные напитки и какао.

Один из крупнейших салонов «Кондитерские изделия. Хлебопекарная продукция. Снеки. Орехи, сухофрукты» разместится в павильонах №2 (залы 4 и 5), 4 и 7 (залы 3–6). Он позволит подобрать ассортимент продукции на любой вкус и тут же, на «Продэкспо-2023», найти подарочную упаковку, в том числе для новогодних подарков 2024 года с символом восточного календаря – Драконом, а также героями любимых мультфильмов.

Салон «Продэкспо Wine» представит широкий выбор вин и крепких спиртных напитков в павильонах №2 (зал 1) и 3. На национальном уровне стенды организуют Армения, Южная Осетия и Узбекистан. Участники выставки «Продэкспо-2023» – производители и поставщики предложат продукцию из Абхазии, Австралии, Австрии, Аргентины, Армении, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Венгрии, Германии, Греции, Грузии, Израиля, Ирландии, Испании, Италии, Казахстана, Канады, Китая, Кореи, Кубы, Латвии, Литвы, Люксембурга, Мексики, Молдавии, Нидерландов, Никарагуа, Новой Зеландии, Польши, Португалии, Румынии, Сербии, США, Тринидада и Тобаго, Узбекистана, Уругвая, Финляндии, Франции, Чехии, Чили, Шотландии, Швеции, Эстонии, ЮАР, Южной Осетии и Японии.

Предстоящая выставка «Продэкспо-2023» позволит установить контакты с новыми поставщиками, наладить оптимальные логистические цепочки, найти актуальные предложения, найти возможности эффективно развивать свой бизнес.

Зарегистрироваться и получить билет можно по ссылке.

Пресс-служба АО «Экспоцентр»

Пилотный проект «Сельское хлебопечение» будет запущен в 2023 году в Новгородской области

Подробности: Опубликовано 08.12.2022 17:27

Инициативу по развитию хлебопекарного рынка, которую подготовила Российская Гильдия и пекарей и кондитеров, официально поддержали Совет Федерации и Минсельхоз России. Об этом стало известно 30 ноября во время круглого стола «Импортозамещение в пищевой и перерабатывающей промышленности (на примере хлебопекарной промышленности)».

В мероприятии приняли участие представители профильных министерств и ведомств, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, научных учреждений, отраслевых объединений, производители сельскохозяйственной продукции. В числе приглашенных было и руководство РОСПиК – президент Юрий Кацнельсон и вице-президент Ирина Эльдарханова.

Собравшиеся обсудили ситуацию на российском хлебопекарном рынке, действующие меры поддержки хлебопеков, обеспечение пекарей технологическим оборудованием.

Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин отметил, что хлебопечение является одной из ведущих отраслей агропромышленного комплекса.

- В стране действует более 17,5 тыс. хлебопекарных предприятий, обеспечивающих свыше 11% всей пищевой промышленности. В большинстве регионов потребление хлебных продуктов остается на высоком уровне и даже превышает рекомендуемые нормы. Однако хлебопекарные предприятия и промышленность испытывают сейчас сложности в условиях усиления санкционного давления на Россию, - рассказал он.

В ходе круглого стола на рассмотрение Совету Федерации был представлен проект «Сельское хлебопечение», который подготовила Российская Гильдия пекарей и кондитеров. Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон объяснил его актуальность тем, что одной из важнейших причин убыли сельского населения большинства регионов России является низкая инфраструктурная оснащенность и недостаточная территориально-экономическая доступность хлеба.

- Реализация проекта для нашей страны имеет значительный потенциал. Развитие собственного производства – это сокращение расстояния до «прилавка» с хлебом, что дает возможность покупать и потреблять свежий хлеб каждый день, формирование более гибкого механизма ценообразования и выпуск продукции разных ценовых сегментов, оперативное обновление ассортимента и удовлетворение спроса всех слоев населения. Более того поддержка сельских хлебопеков – это создание тысяч новых рабочих мест, - добавил он.

Первый заместитель министра сельского хозяйства России Оксана Лут и сенатор Совета Федерации РФ Сергей Митин поддержали проект «Сельское хлебопечение». После чего между РОСПиК и OZON был подписан меморандум о сотрудничестве участников проекта по организации оптово-распределительных центров «Пекарь и кондитер». Пилотный проект будет запущен уже в 2023 году в Новгородской области.

Пресс-служба РОСПиК

Страница 15 из 60

Бесплатное обучение по оценке качества пивоваренной продукции на выставке BeviTec. Органолептическая оценка пивоваренной продукции

Новые времена требуют новых решений

«Контрольная закупка» молочных брендов Татарстана

Состоялось заседание Экспертного жюри премии «Бренд года в России»

Эксперты обсудили вопросы устойчивого развития и экологии

На «Продэкспо-2023» состоялся практикум по пищевой продукции

Перезапуск выставки UPAKOVKA под новым брендом UPAKEXPO прошёл успешно

Только 4 дня - ведущие производители продуктов питания на выставке в Уфе!

XVIII «АлкоКонгресс» на «Продэкспо-2023»

Компания «Объединенные Пивоварни Хейнекен» заняла лидирующие позиции в рейтинге работодателей HeadHunter

Все отрасли продовольственной индустрии - на выставке «Продэкспо-2023»

Первая Международная промышленная выставка «EXPO-RUSSIA IRAN 2023» и Тегеранский бизнес–форум

Объявлены победители премии «Агроинвестор года — 2022»

Открылась онлайн-регистрация на ведущие отраслевые выставки Rosmould & 3D-TECH | Rosplast 2023

Об инструментах продвижения на пищевом рынке расскажут на Практикуме в рамках «Продэкспо-2023»

«Продэкспо-2023»: 30 лет в интересах развития отрасли

Развитие сельского хлебопечения в России: проблемы и их решение

Дмитрий Патрушев: «Продэкспо-2023» придаст новый импульс производству продуктов питания

11-й Международный научно-практический симпозиум «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов»

11-й Международный научно-практический симпозиум«Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов»

Пекарни не будут отчитываться в ФГИС «Зерно»

Конференция по безалкогольным напиткам. Новые участники BeviTec 2023

Участвуйте в конференциях UPAKEXPO Business Forum бесплатно

Конгресс и выставка «Биомасса: топливо и энергия - 2023»

46 компаний и фермерских хозяйств вошли в шорт-лист премии «Агроинвестор года — 2022»

Upakexpo: две недели до выставки!

Салон грузинских вин в Санкт-Петербурге

Открыта регистрация посетителей на выставку «Kids Russia & Licensing World Russia 2023»

Открыта электронная регистрация на конференцию и выставку «Ингредиенты и добавки-2023» – спешите зарегистрироваться!

«Продэкспо» – 30 лет. Особенности экспозиции 2023 года

Пилотный проект «Сельское хлебопечение» будет запущен в 2023 году в Новгородской области

Новости компаний

11-й Международный научно-практический симпозиум
«Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов»