+7 (916) 969-61-36
Электронная почта издательства: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

Издательство «Пищевая промышленность» приняло участие в World Food Moscow

23-я Международная выставка продуктов питания и напитков завершилась в Москве. Издательство «Пищевая промышленность» приняло активное участие в World Food Moscow.

Международная выставка продуктов питания и напитков World Food Moscow - это уникальное отраслевое мероприятие со сложившимися репутацией и традициями.

Выставка охватывает весь продовольственный рынок и объединяет 11 тематических разделов: мясо и птица, рыба и морепродукты, замороженные продукты и полуфабрикаты, фрукты и овощи, кондитерские и хлебобулочные изделия, бакалея и снеки, консервация, масложировая продукция, молочная продукция, чай и кофе, напитки. Выставка World Food Moscow является признанной площадкой для вывода новых продуктов на российский рынок.

Проводится с 1991 года. Выставка удостоена знака Всемирной ассоциацией выставочной индустрии (UFI).

Международная выставка World Food Moscow -часть отраслевого портфеля выставок международной группы компаний ITE, объединяющего под зонтичным брендом World Food мероприятия продовольственной тематики в 6 странах: России (Москва), Украине (Киев), Казахстане (Алматы), Узбекистане (Ташкент), Азербайджане (Баку), Турции (Стамбул).

В 2012 году выставка World Food Moscow прошла независимую аудиторскую проверку.

Лидеры рынка оценят возможности и риски нового закона о торговле

Мнения производителей и ритейлеров относительно ключевых показателей развития продовольственного рынка в случае принятия поправок в торговое законодательство разделились. 16 сентября Вторая конференция «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия» соберет   на своей площадке лидеров отрасли, чтобы совместно проанализировать направления взаимодействия в новых условиях. 

Основные вопросы конференции, на которые ответят производители и представители ритейла в рамках конференции:

- Сможет ли закон достичь цели или найдутся обходные пути?
-Уменьшится ли ассортимент на полке?
-Грозят ли поправки ростом/снижением потребительских цен?
-Что будет происходить с ассортиментной матрицей товаров?
-Падение товарооборота: реальная угроза?
-Станет ли проще пробиться в розницу?
-Увеличится ли доля сетевых ТМ?
 -Как изменятся условия проведения акций?
-Как поменяется инвестиционная привлекательность ритейла и производителей продуктов питания?

Программа конференции будет состоять из трех блоков

-Первый блок: Диалог государства и отраслевых объединений;

-Второй блок: Торговые сети «X5 Retail Group», «Лента, «ОКей», «Дикси» поделятся своим взглядом на изменение отношений с поставщиками;

-Третий блок: О сетях без сетей – главы компаний производителей обсудят, какие риски реальны, и как оптимизировать бизнес-процессы под новые условия.

Напомним, что в текущем году рынок ждут значительные изменения: Госдума Российской Федерации приняла в первом чтении поправки в ФЗ №381 «О регулировании торговой деятельности», предложенные группой депутатов и сенаторов. Эти поправки предусматривают снижение допустимого размера совокупных выплат сетям от поставщиков до 0-3% (включая все услуги). Также предлагается сокращение сроков оплаты поставленной продукции до 5-35 дней в зависимости от сроков хранения продукции (сейчас 10-45 дней).

Подробнее о конференции можно узнать на сайте www.world-food.ru в разделе «Деловая программа».

Конференция состоится 16 сентября в Экспоцентре Москвы в рамках продовольственной выставки WorldFood Moscow 2015. Организаторы конференции: Всероссийская ассоциация производителей продовольственных товаров «Руспродсоюз» и группа компаний  ITE.

 

Заканчивается интернет-голосование конкурса «Витрина новинок»

Уже в 6-й раз в рамках выставки WorldFood Moscow 2015 проходит конкурс новых продуктов, представленных участниками выставки. Конкурс «Витрина новинок» способствует повышению интереса профессиональной аудитории к новинкам, способствуя продвижению продуктов на российском рынке.

Витрина новинок 2015 – это:

- 8 новых продуктов питания от ведущих поставщиков России и зарубежных стран

- Новинки от Азовской кондитерской фабрики, компании Фруктолайн, Солярис и других

- Специальная зона «Витрина новинок» в самом центре экспозиции выставки

«Витрина новинок» - отличная возможность для посетителей выставки ознакомиться с самыми интересными новинками участников выставки WorldFood Moscow.  Каждая витрина содержит краткую информацию о продукте и его производителе с указанием номера стенда компании, представляющей продукт. 

Продукт, набравший наибольшее количество голосов среди посетителей сайта выставки www.world-food.ru, будет отмечен призом победителя конкурса «Витрина новинок». Голосование продлится до 10 сентября.

Отдать свой голос за наиболее интересную новинку можно и получить пригласительный билет, чтобы увидеть представленные образцы, можно на сайте выставки www.world-food.ru

В России начнут производить собственный сыр с плесенью

В России разработали собственный сорт плесневого сыра. Причем, плесень для сыра также была выведена отечественными специалистами. О разработке сообщили в Самарском государственном техническом университете.

О разработке собственного плесневого сыра, аналога знаменитого французского продукта, рассказал декан факультета пищевых производств университета Владимир Бахарев.

"У нас работает лаборатория биотехнологий молока, где были получены сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр. Технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению. Единственная особенность только касается плесени - ее разводку мы делали сами. Также мы изготовили этот продукт из российского сырья и на отечественном оборудовании", - рассказал он.

Слова представителя вуза передает агентство РИА Новости. По его словам, в процессе изготовления были использованы стандартные ферменты и закваски. При этом, не были использованы консерванты, красители или растительные жиры. Себестоимость килограмма сыра составила 300 рублей. По словам Бахарева, по вкусовым и органолептическим показателям получившийся сыр практически не отличается от знаменитого "дор блю". А срок его хранения может достигать 8 лет.

Специалисты самарского университета занимаются разработкой плесневого сыра с апреля нынешнего года. Но производство этого вида сыра требует минимальной выдержки в четыре месяца. Также ученые уже добились производства швейцарского твердого сыра и итальянской моцареллы. При изготовлении классических зарубежных сыров используются данные из открытых научных источников.

В России и раньше производились плесневые сыры. В частности, есть заводы в Краснодарском крае, в республике Алтай и в Московской области. Правда, российские производители пока зависят от импорта специальных плесневых культур, используемых при производстве классического французского сыра.

О росте и спаде производства продуктов в России

Россия с января по август текущего года увеличила производство мяса, рыбы, сыров и консервированных овощей, выпуск молока, подсолнечного масла и свекловичного сахара немного снизился, следует из сообщения Росстата.

Производство мяса и субпродуктов с января по август 2015 года увеличилось на 13,7% по сравнению с показателем прошлого года, составив 1,4 млн тонн. В прошлом месяце производство мяса выросло на 17,4%. Выпуск мяса птицы за восемь месяцев увеличился на 10,6%, до 2,8 млн тонн, в том числе в августе - на 6,9%. При этом выпуск колбасных изделий снизился на 0,4% в январе-августе (составив 1,02 млн тонн) и на 1,4% - в августе, сообщает Интерфакс.

 Производство рыбы и рыбных продуктов увеличилось на 7,3%, до 2,6 млн тонн, в августе - на 3,1%.

Выпуск консервированных овощей и грибов за восемь месяцев вырос на 24,9% (до 338 млн условных банок), в том числе в августе - на 18,7%. Производство сыров и сырных продуктов в январе-августе увеличилось на 25,1%, до 389 тысяч тонн, в августе - на 21,1%.

Выпуск жидкого обработанного молока сократился на 0,7% за 8 месяцев, до 3,6 млн тонн. В августе производство молока снизилось на 0,6%. Производство белого свекловичного сахара упало за восемь месяцев на 13,4%, до 509 тысяч тонн. Выпуск подсолнечного масла снизился в январе-августе на 12,6%, до 2,2 млн тонн, в августе - упал на 39,8%. Выпуск вина за восемь месяцев увеличился на 9,1%, до 7,6 млн декалитров, в августе - снизился на 15,6%.

Россельхознадзор снова начал уничтожать санкционные продукты

За первую неделю сентября: с 3 по 10 число Россельхознадзор утилизировал 20 тонн растительной продукции и 4 тонны продукции животного происхождения, запрещенной к ввозу в Россию, сообщается на сайте ведомства.

"На 10 сентября задержано 675 тонн контрабандной растительной пищевой продукции, из которых уничтожено 615 тонн. Задержано 317 тонн пищевой продукции животного происхождения, уничтожена 61 тонна", - информирует Россельхозназдор.

С 26 августа по 3 сентября уничтожение санкционной продукции было приостановлено. По состоянию на 3 сентября было уничтожено 595 тонн контрабандной растительной пищевой продукции и 57 тонн продукции животного происхождения.

Напомним, что президент РФ Владимир Путин в конце июля текущего года подписал указ об уничтожении санкционных продуктов. Правительство разрешило уничтожать такое продовольствие любым законным способом с 6 августа. Данная мера не распространяется на товары, ввозимые гражданами для личного пользования.

По мнению российских властей, уничтожение санкционных продуктов поможет сократить поток продуктовой контрабанды, поскольку она становится экономически невыгодной. Глава Федеральной таможенной службы Андрей Бельянинов заявлял, что ввоз в РФ санкционных продуктов резко сократился после принятия решения об их уничтожении.

В столице представят торт "Москва" - гастрономический символ города

В столице недавно объявили конкурс на самый лучший рецепт для торта "Москва". Ожидается, что торт станет гастрономическим символом столицы и будет известен за рубежом, как и традиционные матрешки, наравне с Красной площадью и Кремлем.

По информации главы столичного департамента торговли и услуг Алексея Немерюка, жителям столицы будет предложено отдать голос за рецепт и оформление нового кондитерского изделия.  Торт должен быть уникальным, вкусным и запоминающимся.

"Мы устроим некий формат, дадим возможность попробовать все рецепты, устроим голосование", - подчеркнул чиновник. Поучаствовать в выборе символа столицы можно будет и при помощи опроса на городском портале "Активный гражданин".

 

Понятие «слабоалкогольные тонизирующие напитки» может быть закреплено в федеральном законодательстве

В федеральном законодательстве необходимо закрепить понятие «слабоалкогольные тонизирующие напитки».

Об этом заявил председатель Мосгордумы Алексей Шапошников, выступая на заседании Совета законодателей Центрального федерального округа при полпреде Президента России в ЦФО. Он доложил о результатах анализа правоприменительной практики в регионах, на территории которых законодательно запрещена розничная продажа алкогольных энергетических напитков.

В настоящее время такие законы приняты в 13 из 18 регионов ЦФО, в том числе в Москве и Московской области. Отсутствие единого федерального стандарта, по словам Шапошникова, оставляет возможность двояко толковать закон, и продавцы слабоалкогольной продукции нередко оспаривают региональные законодательные запреты в судах.

Пока понятие «слабоалкогольные тонизирующие напитки» не закреплено в федеральном законодательстве, субъекты РФ ориентируются на ГОСТы, которые носят рекомендательный характер. Поэтому на прилавках магазинов можно встретить алкогольные энергетики под видом и «пивных», и «винных» напитков. Часто производители коктейлей не указывают в составе тонизирующие вещества, относя их к группе растительных добавок.

Совет законодателей ЦФО принял решение подготовить предложения по совершенствованию норм федерального законодательства в части регулирования оборота слабоалкогольных тонизирующих (энергетических) напитков, сообщает официальный сайт Московской городской Думы.

 

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}

В федеральном законодательстве необходимо закрепить понятие «слабоалкогольные тонизирующие напитки». Об этом заявил председатель Мосгордумы Алексей Шапошников, выступая на заседании Совета законодателей Центрального федерального округа при полпреде Президента России в ЦФО. Он доложил о результатах анализа правоприменительной практики в регионах, на территории которых законодательно запрещена розничная продажа алкогольных энергетических напитков. В настоящее время такие законы приняты в 13 из 18 регионов ЦФО, в том числе в Москве и Московской области. Отсутствие единого федерального стандарта, по словам Шапошникова, оставляет возможность двояко толковать закон, и продавцы слабоалкогольной продукции нередко оспаривают региональные законодательные запреты в судах. Пока понятие «слабоалкогольные тонизирующие напитки» не закреплено в федеральном законодательстве, субъекты РФ ориентируются на ГОСТы, которые носят рекомендательный характер. Поэтому на прилавках магазинов можно встретить алкогольные энергетики под видом и «пивных», и «винных» напитков. Часто производители коктейлей не указывают в составе тонизирующие вещества, относя их к группе растительных добавок. Совет законодателей ЦФО принял решение подготовить предложения по совершенствованию норм федерального законодательства в части регулирования оборота слабоалкогольных тонизирующих (энергетических) напитков, сообщает официальный сайт Московской городской Думы.

Подробнее: http://carbofood.ru/novosti-rynka-alkogolya/poniatie-lslaboalkogolnye-toniziryushie-napitkir-mojet-byt-zakrepleno-v-federalnom-zakonodatelstve

«Криоген-Экспо. Промышленные газы - 2015» пройдет в Москве

 С 27 по 29 октября в Москве, ЦВК «Экспоцентр», павильоне 5 состоится 14-я международная специализированная выставка «Криоген-Экспо. Промышленные газы - 2015». Мероприятие проводится при поддержке Международного института холода, Международной академии холода и Европейского криогенного общества.

Ведущие российские и зарубежные производители и поставщики услуг представят новейшие разработки в области криогенной техники, оборудование и технологии производства, транспортировки, распределения, потребления промышленных и редких газов.

Представители компаний и предприятий пищевой индустрии смогут ознакомиться на выставке с новинками криогенного морозильного оборудования для обработки, охлаждения и криоконсервирования пищевого сырья; найти партнеров и поставщиков газовых смесей для производства и упаковки продуктов, подобрать технику и криогенные газы для производственных нужд.

Регистрация для получения бесплатного пригласительного билета на выставку: http://www.cryogen-expo.ru/invitation.shtml 

Российская рыба прибавила 15%

Доля отечественной рыбной продукции в рознице за время действия продовольственного эмбарго увеличилась на 15%. Теперь она составляет 65%. Об этом сообщил в кулуарах Восточного экономического форума глава Росрыболовства Илья Шестаков.

"Если говорить о доле рыбной продукции сейчас на розничном рынке - это 65%. До введения ответных экономических мер (против стран ЕС) эта доля была в районе 50%. Поэтому, конечно, налицо импортозамещение", - сказал он.

По мнению главы Росрыболовства, импортозамещение в отрасли будет увеличивать обороты. "Мы считаем, что в принципе эта тенденция на розничном рынке должна продолжиться, в том числе за счет того, что мы должны развивать свой собственный рынок за счет заказов федеральных и муниципальных образований", - подчеркнул Шестаков. Госзаказ по его мнению должен послужить стимулом для развития внутреннего рынка, сообщает ТАСС.

 Ранее сообщалось, что потребление рыбы и морепродуктов обеспечивается отечественной продукцией на 79,4%. В пресс-службе Росрыболовства пояснили, что озвученный главой ведомства показатель доли отечественной продукции равный 65% получен по новой методике. "Рынок стали считать по новой методике, учитывая большее количество факторов", - отметили в Росрыболовстве.

Впервые в Сочи пройдет Отборочный тур III Всероссийского кулинарного Чемпионата «CHEF A LA RUSSE-2016»

В рамках выставки «Гостинично-ресторанный Олимп-2015» (29-31 октября, Сочи, Новый морпорт, ул. Несебрская, 1Б) 30 октября 2015г. состоится Отборочный тур III Всероссийского кулинарного Чемпионата «CHEFALARUSSE-2016».

Команды соревнуются в номинации  «Региональная кухня». Всего в соревнования примут участие 10 команд по 3 человека.

Жюри состоит из известных профессиональных шефов – международных судей WACS, во главе Томас Гуглер. Уже приняли приглашение Виктор Беляев (Россия) - Президент Ассоциации кулинаров России и Герт Клоцке (Швеция) - обладатель многих медалей и высших наград. Член, капитан, тренер, советник шведской кулинарной сборной, председатель Комитета WACS по проведению соревнований. Судья WACS категории А.

Победитель (I место) поедет на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE», который пройдет в Москве весной 2016 года.

Организаторы: METRO Cash&Carry, Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.

Соорганизаторы:   Выставочная компания «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи», Группа компаний «Линия Вкуса» и PR-агентство S-Luxe Studio.

Подробные условия участия в Чемпионата размещены на странице выставки «Гостинично-ресторанный Олимп»: http://www.sochi-expo.ru/?part=show&id=324

и на странице Чемпионата: http://vkusov.net/chef-in-sochi/

Тел.: (862) 264-87-00, 264-23-33, (495) 745-77-09 доб.115

Без сои никуда…

После презентации Амурской области на питч-сессии Восточного Экономического Форума,  министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что развитие производства и переработки сои будут поддерживаться на федеральном уровне. По его словам, аграрным предприятиям Приамурья в течение года планируется выделить 1 млрд руб., сообщает «Амурская правда». Ранее на форуме глава аграрного ведомства отмечал, что производство сои составляет основу экономики страны. «Соя для России — стратегически важная культура. И ее производство возможно только в определенных климатических условиях. Это важнейший продукт, который жизненно необходим для экономики всей нашей страны», — подчеркнул Ткачев.

За прошедшие 15 лет, согласно Росстату, сбор сои в России увеличился почти в 7,6 раза: с 342 тыс. тонн в 2000-м до примерно 2,6 млн тонн в 2014 году, в том числе на Дальневосточный округ пришлось более 1,5 млн т, из них свыше 1 млн т получили в Амурской области. В этом году Минсельхоз прогнозирует урожай на уровне 2,8 млн тонн. По данным ведомства на 3 сентября, соя обмолочена со 156,6 тыс. га (7,7% к посевов), собрано 264 тыс. т при урожайности 16,9 ц/га, что на 2,3 ц/га больше, чем в прошлом году.

Участники рынка заинтересованы не только в производстве, но и в переработке сои. Например, компания «Амурагроцентр» станет якорным резидентом ТОР «Белогорск» (Амурская область): она планирует построить завод по глубокой переработке соевых бобов мощностью до 240 тыс. т в год. Стоимость первой очереди проекта — 1,1 млрд руб., на его реализацию инвестор смог привлечь проектное финансирование с господдержкой. Объем необходимых кредитов оценивается в 800 млн руб., их предоставит ВТБ.

Минсельхоз России: утвержден план реализации Стратегии устойчивого развития сельских территорий на период до 2030 года

Минсельхозом России подготовлено распоряжение от 31 августа 2015 года №1696-р, направленное на создание благоприятных социально-экономических условий для развития сельских территорий.

Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев утвердил соответствующее распоряжение Правительства.

Соответствующим распоряжением утверждается план мероприятий по реализации в 2015 - 2017 годах Стратегии развития села.

Планом предусмотрены:

- обеспечение доступности и повышение качества медицинской помощи сельскому населению;

- развитие мобильных форм торговли и организаций бытового обслуживания в сельской местности;

- развитие дорожной сети в сельской местности и улучшение транспортного обслуживания сельского населения;

- поддержка малых форм хозяйствования, включая сельскохозяйственные потребительские кооперативы;

- привлечение молодых специалистов для работы в сельской местности;

- оказание содействия безработным гражданам при переселении для работы в сельскую местность;

- создание условий для привлечения в сельскую местность соотечественников, проживающих за рубежом.

Контроль за реализацией плана с представлением в Правительство докладов о ходе его выполнения возложен на Минсельхоз.

Принятые решения направлены на создание благоприятных социально-экономических условий для развития сельских территорий, обеспечение занятости, повышение уровня и качества жизни сельского населения, повышение эффективности сельского хозяйства.

Стратегия устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2030 годаутверждена распоряжением Правительства от 2 февраля 2015 года №151-р.

Вышел в свет сентябрьский номер журнала «Пищевая промышленность»

Тема сентябрьского девятого номера «Пищевая промышленность»  – «Управление качеством и безопасностью пищевой продукции».

В журнале  представлены статьи, включающие исследования по иммуночиповой технологии для проведения мониторинга продукции на содержание микотоксинов, по автоматизации расчета качественных показателей фритюрных жиров с использованием современных программных средств. В номере № 9 журнала есть материалы  по созданию специализированного программного комплекса в качестве инновационного инструмента для автоматизации контроля качества алкогольной продукции, рассмотрены требования к маркировке пищевых добавок, ароматизаторов для пищевой продукции.

 В номере дана информация о присуждении премии «Инновационный продукт года - 2015». 

«ПРОДЭКСПО – 2015» в Минске

С 10 по 13 ноября 2015 года Национальный выставочный центр «БЕЛЭКСПО»  Республики Беларусь проводит 21-ю Международную специализированную оптовую выставку-ярмарку «ПРОДЭКСПО – 2015».

Выставка организована при содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства торговли Республики Беларусь, концерна «Белгоспищепром», Мингорисполкома, Белкоопсоюза.

Тематика выставки включает следующие темы:

- хлебопекарная продукция,  кондитерская продукция, снэки,  орехи, сухофрукты

- мясо и мясопродукты, колбасные изделия,  птица, яйцо

- молочная продукция,  сыры, мороженое

- алкогольные и безалкогольные напитки

- бакалея,  зернопродукты,  макаронные изделия,  приправы, специи, растительные жиры пищевые добавки, концентраты

- продукты моря

- замороженные продукты,  полуфабрикаты

Продвигая новые торговые марки, передовые технологии производства и реализации пищевой продукции, инновационные упаковочные материалы, Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО» ставит своей целью способствовать  повышению конкурентоспособности белорусских производителей продуктов питания, расширению ассортимента выпускаемой продукции, созданию новых качественных перемен на отечественной продовольственном рынке, поиску новых партнёров, определению вектора деятельности в современных экономических условиях, достижению новых рубежей в бизнесе.

В рамках  выставки – ярмарки   Министерство торговли Республики Беларусь  проводит  конкурс  по  своим  номинациям среди участников.

Сайт выставки http://prodexpo.by/

Камчатка при поддержке федерального центра может и должна стать одним из мировых лидеров по производству рыбной продукции

Александр Ткачёв прибыл с рабочим визитом на Камчатку.

Глава Минсельхоза России осмотрел ряд объектов рыбной промышленности полуострова и провел совещание по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса Камчатского края.

В совещании приняли участие врио губернатора Камчатского края Владимир Илюхин, врио зампреда Правительства Камчатского края – министра рыбного хозяйства Владимир Галицын, руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, представители Минсельхоза России, Россельхознадзора, научного сообщества, руководители крупных рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий региона.

Открывая совещание, Александр Ткачев отметил, что Камчатский край лидирует по вылову среди регионов Дальнего Востока и производит пятую часть всей рыбной продукции по стране. «Здесь хороший потенциал, но есть и проблемы, во многом схожие с другими дальневосточными регионами. Это низкая капитализация, высокий износ основных фондов. Не модернизируя производство, не внедряя новые технологии, мы не сможем быть конкурентоспособными с нашими соседями по Азиатско-тихоокеанскому региону» - заключил министр.

Говоря о предстоящих изменениях в федеральный закон «О рыболовстве», Александр Ткачев пообещал сохранить исторический принцип распределения квот и предусмотреть дополнительные меры поддержки. «Приоритет будет отдан тем, кто не стоит на месте, обновляет флот, модернизирует перерабатывающие мощности, строит холодильные мощности и выпускает продукцию с высокой добавленной стоимостью», - уточнил он.

Минсельхоз России будет стимулировать внутренний спрос, создаст условия для инвестиций не только в рыбную отрасль, но и логистику и инфраструктуру. «Нам нужно быстрее двигаться, чтобы заполнить российский рынок отечественной рыбной продукцией», - подчеркнул министр.

В ходе совещание участники обсудили вопросы развития переработки, инфраструктуры, модернизации флота, регулирования сферы прибрежного рыболовства.

Руководители крупных рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий региона озвучили свои позиции по ряду проблемных вопросов. Министр поблагодарил за конструктивный диалог и поручил Федеральному агентству по рыболовству изучить высказанные позиции по регулированию рыбной отрасли и представить конкретные предложения в Минсельхоз России.

«Молочная и мясная индустрия 2016»: за 7 месяцев до начала работы выставка уже cформирована на 70%

С 1 по 4 марта 2016 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве состоится 14-я Международная выставка «Молочная и мясная индустрия» – ведущее бизнес-мероприятие, представляющее оборудование и технологии для животноводства, молочного и мясного производств.

Организатором мероприятия с 2011 года выступает Группа компаний ITE, лидирующая на рынке выставочных услуг России. Выставка «Молочная и мясная индустрия» традиционно проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Комитета Государственной Думы Российской Федерации по аграрным вопросам, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Департамента торговли и услуг города Москвы, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Своё участие в выставке «Молочная и мясная индустрия 2016» подтвердили ведущие компании отрасли: GEA, Тетра Пак, Galdi, Kieselmann, Trepko, Sfoggiatech, Alpma, Elopak, «Молмаш», Reda, Inoxpa, EkoKom, «Профитекс», Brinox, Kometos, Ekolean, ВНИМИ, «Эффитехника», «Ламбумиз» и многие другие. В начале августа 2015 года – за 7 месяцев до открытия выставки – объём площади, забронированный участниками, уже составил 70% от объёма прошедшей выставки. 

Участники выставки «Молочная и мясная индустрия 2016» готовят спецпредложения по технологическому оснащению молочных производств, кормлению и содержанию животных, предназначенные для фермерских хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов, перерабатывающих предприятий и агрохолдингов. 

Для животноводов будет сформирована тематическая экспозиция и специальная программа мероприятий. Уже во второй раз пройдёт «День фермера», который с успехом стартовал на выставке «Молочная и мясная индустрия» этого года. Программа составляется на основе запросов фермеров и сельхозпроизводителей, посетивших выставку в 2015 году.

В течение четырёх дней работы выставки специалисты смогут не только ознакомиться с представленным оборудованием и получить консультации по различным производственным вопросам от участников выставки, но и принять участие в обширной деловой программе.

В рамках деловой программы будут подняты важнейшие вопросы, отражающие ситуацию на рынке молочного животноводства и мясного скотоводства и открывающие новые возможности ведения бизнеса в этих отраслевых направлениях. Не останутся без внимания и вопросы ветеринарии и кормопроизводства. Специальный тематический блок будет посвящён переоснащению перерабатывающих предприятий молочной и мясной отраслей и  повышению эффективности производственных процессов.

Выставка «Молочная и мясная индустрия» создаёт открытую бизнес-площадку для всех участников отрасли, а также обеспечивает возможность свободного диалога между ними. Как и в предыдущие годы, организатор выставки – Группа компаний ITE – активно сотрудничает с отраслевыми союзами,  ассоциациями и ведущими экспертами. К работе по формированию тематики деловой программы уже подключились Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), Национальная Ассоциация скотопромышленников, Национальный союз производителей говядины. В ближайшее время к партнёрам программы присоединятся и другие авторитетные отраслевые объединения. На сайте www.md-expo.ru регулярно в оперативном режиме размещаются новости выставки.

В 2016 году «Молочная и мясная индустрия» впервые будет проходить на площадке МВЦ «Крокус Экспо». Новое место проведения позволит предоставить участникам и посетителям выставки ряд дополнительных сервисов:

  • современный выставочный павильон и комфортные конференц-залы;
  • бесплатная парковка на 20 000 машиномест;
  • 3-звёздочная гостиница «Аквариум-Отель» на территории МВЦ;
  • фудкорты, кафе и рестораны вместимостью до 9 500 посадочных мест;
  • станция метро «Мякинино» с выходами в павильоны;
  • таможенный пост, оформляющий грузы прямо на территории ТВК «Крокус Сити».

Одновременно с выставкой «Молочная и мясная индустрия 2016» на одной площадке будут проходить другие отраслевые бизнес-события, организатором которых также выступает ITE – Ingredients Russia и FoodService/ IFFF Moscow.

Проведение трёх успешных выставочных проектов для пищевой индустрии в одно время на одной площадке позволит специалистам представить свою продукцию и услуги широкому кругу целевых потребителей и получить от них обратную связь, проанализировать тенденции развития рынка и наметить перспективы для увеличения продаж. Компании, представляющие на российском рынке оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла, могут оформить запрос на участие непосредственно на сайте выставки «Молочная и мясная индустрия» www.md-expo.ru. Специалисты отрасли имеют возможность посетить выставку бесплатно, получив на сайте электронный билет.

 

Россияне выпивают по 59 литров пива ежегодно

Каждый год жители РФ выпивают по 59 литров пива. Вице-президент Ассоциации любителей пива Олег Старухин рассказал «Русской службе новостей», что этот показатель постепенно снижается.

— В 90-е годы было порядка 20-30 литров на человека в год, пик был в 2008 году — 64 литра, сейчас идёт некоторый спад — примерно 59 литров. Был запрет на рекламу, люди меньше стали пива пить, — говорит эксперт.

Праздник хлеба в Центральном федеральном округе

C 29 по 31 октября 2015 года в Орле в здании туристического многофункционального  комплекса «ГРИНН» состоится «Праздник хлеба в Центральном федеральном округе». Организаторы: Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК), Орловская Гильдия пекарей и кондитеров, Ассоциация «Орловское качество».

Мероприятие пройдет при поддержке Совета Федерации Федерального Собрания РФ; Государственной Думы РФ; Полномочного представителя Президента Российской Федерации в Центральном федеральном округе; Министерства сельского хозяйства РФ; Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека; Правительства Орловской области; Общественной палаты Российской Федерации, ОПОРЫ РОССИИ, Деловой России.

«Праздник хлеба» запланирован как масштабное мероприятие, которое станет площадкой для общения специалистов, занятых в хлебопекарной, мукомольной и кондитерской сферах.

Начнется Праздник с проведения Конференции, посвященной теме кооперативного хлебопечения.

В ходе «Праздника хлеба» будут проходить круглые столы, экспертные дискуссии и консультации, участники которых обсудят наиболее актуальные темы в сфере хлебопечения, налогообложения, государственной поддержки, инноваций, контрольно-надзорной деятельности.

Во все дни Праздника  будут идти отборочные соревнования Кубков по хлебопечению: XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-профессия будущего».

В рамках «Праздника хлеба» будет организована выставка-ярмарка, где все желающие смогут ознакомиться с новинками оборудования и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства, большинство образцов будут представлены в рабочем режиме. Также на выставке будут представлены  хлебобулочные и кондитерские изделия. Кроме того, посетители  выставки смогут ознакомиться с новинками транспортных средств для мобильной торговли в хлебопечении и смежных отраслях.

Отдельной частью Праздника станет проведение мастер-классов. На специально оборудованном стенде лучшие пекари, а также производители сырья и оборудования будут делиться секретами профессионального мастерства со всеми желающими.

Ярким украшением «Праздника хлеба» и настоящим подарком для любителей сладкого станут дегустации кондитерской и хлебопекарной продукции.

Во время проведения «Праздника хлеба» на его площадках будет работать Благотворительная ярмарка хлебобулочных и кондитерских изделий конкурсной продукции.

30 октября пройдет День Хлеба народов Центральной России, где будут представлены лучшие региональные практики национального хлебопечения субъектов ЦФО. 31 октября шоколадная фабрика «Конфаэль» проведет День шоколада. Среди прочего, в рамках Праздника состоится посещение предприятий хлебопечения и кондитерского производства Орловской области.

Также на «Празднике хлеба» будет организована встреча с пекарями, мукомолами и кондитерами Центральной России в  рамках областного совещания с главами регионов ЦФО и муниципальных районов Орловской области по поддержке села и развитию хлебопечения. Заключительными мероприятиями «Праздника хлеба» станет подведение итогов и награждение команд: отборочного этапа XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и отборочного этапа V Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-профессия будущего». 31 октября  2015 года состоится Торжественное закрытие «Праздника Хлеба в ЦФО».

«Праздник хлеба» призван объединить потенциалы соседних регионов, содействовать развитию хлебопечения и кондитерского производства ЦФО, продвигать продукты региональных  производителей, развивать международное сотрудничество в хлебопечении и смежных отраслях.

.

В августе представят проект изменений в Доктрине продбезопасности

Минсельхоз планирует сократить сроки достижения показателей Доктрины продовольственной безопасности в связи с ускоренными темпами импортозамещения.

Министерство сельского хозяйства РФ планирует внести изменения в Доктрину продовольственной безопасности в части сроков достижения показателей с учетом ускоренного импортозамещения.

 «В Минсельхозе России для подготовки проекта изменений создана межведомственная рабочая группа с участием представителей Минэкономразвития России, Минпромторга России, Минздрава России, Минтруда России и Росстата, а также представителей научного и экспертного сообщества», - сообщили редакции The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза.

 Комиссия готовит дополнения по изменению показателей оценки уровня продовольственной безопасности России пороговыми значениями по овощам и фруктам. Изменению подлежат и основные направления обеспечения продовольственной безопасности в части физической доступности мероприятием товаропроводящей инфраструктуры – созданию сети оптово-распределительных центров (поручение Президента от 1 мая 2014 г. № Пр- 995ГС). Также планируется улучшение основных направлений обеспечения продовольственной безопасности мероприятием по созданию государственной автоматизированной информационной системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности.

 Документ еще находится в стадии разработки, поэтому точные сроки достижения показателей доктрины пока не установлены.

 Напомним, что Доктрина была утверждена указом президента от 30 января 2010 года. В ней прописаны основные направления развития продовольственной безопасности России до 2020 года. Для обеспечения продовольственной безопасности по зерну доля российского производства в общем объеме ресурсов должна составлять не менее 85%, по сахару – не менее 80%, по растительному маслу – не менее 80%, по мясу и мясным продуктам – не менее 85%, по молоку и молочной продукции – не менее 90%, по рыбной продукции – не менее 80%, по картофелю – не менее 95%, по соли – не менее 85%.

 Участники и эксперты молочной отрасли отмечают, что снижение сроков достижения индикаторов Доктрины продовольственной безопасности в производстве молока не оправдано.

Вино может оказаться в магазинах с минимальной наценкой в 14%

В четверг в РАР прошло совещание, посвященное установке минимальных оптовых и розничных цен на вино и шампанское. Также обсуждалась возможность установить минимальные наценки по аналогии с водкой, когда оптовая цена составляет 108% от отпускной заводской, а розничная — уже 114% от заводской.

Как следует из текста Анны Ивушкиной в газете «Известия», в таком случае минимальная розничная цена за бутылку вина объемом 0,75 литра составит 103 рубля, за бутылку шампанского того же объема — 131 рубль. Но не все участники совещания согласились с тем, что цены должны быть именно такие. Окончательно утвердилось, что отпускные цены должны быть 90 рублей и 115 рублей за бутылку вина объемом 0,75 литра и бутылку шампанского того же объема соответственно.

Гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз считает, что подход определения цен на вино по аналогии с водкой — шаг ожидаемый, но неудачный.

— Немного оптовиков, которые захотят работать за 8%, и продавцов — еще за 6%, это очень низкие наценки, — говорит эксперт.  — Это может быть в интересах только крупного ритейла. Но фактически повторяется путь с водкой: при минимальной цене в 185 рублей она встречается самое меньшее по 199 рублей, по 185 рублей предложений практически нет.

В Национальной торговой ассоциации тоже сочли обсуждаемую оптово-розничную наценку в 14% слишком низкой, но отметили, что ее применение всё же возможно.

— Это возможно, если бренд и магазин связаны напрямую: например, когда бренд принадлежит магазину или если магазин зарабатывает именно на спиртном и это основной ассортимент, но случаи эти все-таки исключительные, это нонсенс. Минимальная оптово-розничная наценка — это 20%, — говорят представители ассоциации.

http://profibeer.ru/main/5443

Новинки российского рынка продуктов питания будут представлены на выставке WorldFood Moscow 2015

C 14 по 17 сентября 2015 г. производители, поставщики и дистрибьюторы продуктов питания вновь встретятся на 24-й Международной выставке WorldFood Moscow 2015. Выставка пройдет в Москве, в ЦВК «Экспоцентр».

Для отечественных и зарубежных поставщиков и производителей продуктов питания WorldFood Moscow уже более 20-ти лет остается главным ориентиром на продовольственном рынке и стартовой площадкой для многих новинок российского рынка.

В 2015 г. новые продукт будут представлены во всех разделах выставки.

Новые бренды фруктов и овощей  - «РОСТ» (Российский овощной стандарт), «Сорванцы» и «Черри Медовые» - представит холдинг «Технологии тепличного роста». Под данными брендами будут продаваться овощи закрытого грунта, выращенные по самым передовым мировым технологиям, которые внесут свой вклад в важнейшую задачу импортозамещения в продовольственной сфере.

Впервые на выставке будет представлена обновленная линейка ТМ «Сытоедов» и совершенно новая линейка ТМ «Добрые съести» компании «Вилон».  ТМ «Сытоедов» будет представлена после ребрендинга в новом, современном, динамичном, европейском дизайне упаковки. ТМ «Добрые съести» - новая линейка вторых блюд, которую оценят те, кто предпочитает вкусную домашнюю еду по привлекательной цене.

Японские десерты моти, маршмеллоу с начинкой, тайяки - фирменное японское печенье в форме рыбок впервые покажет на выставке WorldFood Moscow 2015 компания ТД «Великий король».

Новинку на рынке здорового питания – томатные хлебцы «Искона» - можно будет увидеть на выставке в разделе «Здоровое питание». Хлебцы на 100% состоят из натуральных ингредиентов и производится при температуре не выше 41 С⁰, что позволяет максимально сохранить все полезные свойства.

Специально к выставке WorldFood Moscow производители и поставщики готовят специальные предложения о сотрудничестве для дистрибьюторов, оптовых компаний и представителей розничных торговых сетей.

Эти и многие другие новинки можно будет увидеть с 14 по 17 сентября на выставке WorldFood Moscow 2015. Для бесплатного посещения выставки необходимо получить билет на сайте www.world-food.ru

 

Выходит новый выпуск журнала «Пищевая промышленность»

 Тема нового номера (№7) журнала «Пищевая промышленность» -  «Новые идеи – новые продукты».

 На эту тему в журнале опубликованы статьи о моделировании рецептурных композиций функциональных продуктов питания из плодово-ягодного сырья, эффективности применения нута и топинамбура в технологии мягких сыров из козьего молока, использовании субпродуктов сельскохозяйственных животных в технологии консервов функционального назначения.

 Рассмотрены также перспективы использования ресурсосберегающих технологий в процессе производства концентрированных молокосодержащих продуктов, информация о церемонии награждения победителей и лауреатов конкурса «Московский предприниматель». 

WorldFood Moscow 2015: Поставщики и ритейлеры обсудят практику эффективного взаимодействия

16 сентября 2015 года в рамках 24-й Международной выставки продуктов питания WorldFoodMoscow состоится конференция «Поставщик и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия. 381 изменение на рынке». Организаторами конференции являются ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» и компания ITE.

Принятый в 2010 году Федеральный закон Российской Федерации №381 «О регулировании торговой деятельности» не смог полностью снять с повестки дня все возникающие между поставщиками продуктов питания и ритейлерами вопросы. В текущем году рынок ждут значительные изменения: Госдума РФ приняла в первом чтении поправки в торговое законодательство, предложенные группой депутатов и сенаторов.  Эти поправки предусматривают снижение допустимого размера совокупных выплат сетям от поставщиков до 3%, тогда как сейчас только премия за объем закупки, то есть ретробонус, составляет 10%. Также предлагается сокращение сроков оплаты поставленной продукции до 5-35 дней в зависимости от сроков хранения продукции (сейчас 10-45 дней). 

Спикеры представят свой взгляд на грядущие изменения и обсудят оптимизацию бизнес-процессов под новые условия.

В работе конференции примут участие:

- руководители министерств, оказывающих регулирующее воздействие на рынок,

- первые лица отраслевых союзов производителей продуктов питания и розничной торговли,

- первые лица федерального ритейла,

- главы компаний-производителей и коммерческих директоров различных категорий продуктов питания из разных регионов страны.

Кроме того, аналитики продуктового рынка поделятся экспертным мнением о динамике цен на сырье для пищевых предприятий и тенденциях, оказывающих влияние на продуктовый рынок России.

Участие в мероприятии будет интересно: руководителям и специалистам коммерческих отделов из компаний-производителей и поставщиков продовольственных товаров, работающих с сетевым ритейлом.

Конференция проходит во второй раз. Детально проанализированные в прошлом году изменения, связанные с введением специальных экономических мер, помогли участникам снять риски в переходный период и грамотно выстроить работу с сетевой розницей. 

Время работы Конференции: с 10.00 до 18.00; место проведения: ЦВК «Экспоцентр» (Москва, Краснопресненская наб., д.14).

По вопросам участия в конференции обращайтесь:

Юлия Носаева
Теl: +7 (495) 935 7350  доб. 4292 
E-mail:  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Контакты для СМИ

 Ксения Голикова

Теl: +7 (495) 935 7350  

E-mail:  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Для посещения выставки получите электронный билет на сайте www.world-food.ru

Минсельхоз России: на реализацию «антикризисного плана» направлено 91% от полученных средств

Дмитрий Юрьев, заместитель министра сельского хозяйства РФ, принял участие в совещании по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности под руководством председателя Правительства РФ Дмитрия Медведева.

 Совещание было посвящено реализации Плана первоочередных мероприятий по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности.

 По состоянию на 8 июля 2015 года Минсельхозом России направлено в регионы на государственную поддержку сельского хозяйства 152,5 млрд руб., что в 1,4 раза больше, чем на аналогичную дату 2014 года, из них непосредственным получателям направлено 86,3 млрд руб. или 56,6% от доведенных средств федерального бюджета.

 Из предусмотренных Планом средств на поддержку сельского хозяйства Минсельхозу России перечислено 36,7 млрд руб. Минсельхозом России доведены средства в объеме 33,25 млрд руб. или 91% от полученных средств.

 Напомним, что в сложившейся в начале текущего года макроэкономической ситуации необходимо было прежде всего обеспечить доступность краткосрочных кредитов для сельхозпроизводителей – на пополнение оборотных средств – для недопущения неконтролируемого роста цен и сохранения достигнутых объемов производства.

 Для нивелирования рисков повышения стоимости обслуживания заемных средств Минсельхоз России подготовил ряд предложений по корректировке нормативной правовой базы, что позволило повысить доли возмещения по кредитам АПК (Постановление Правительства РФ от 27.01.2015 №53 «О внесении изменений в постановление Правительства РФ от 28.12.2012 №1460»).

 Своевременное принятие данных решений Правительством позволило обеспечить кредитование на пополнение оборотных средств - условия кредитования не ухудшились для аграриев. В настоящее время эффективная ставка по кредитам на проведение сезонных полевых работ составляет 2-5%.

 Кроме того в феврале текущего года Минсельхоз осуществил перераспределение бюджетных ассигнований между мероприятиями Госпрограммы. Для проведения сезонных полевых работ в полном объеме также увеличены объемы господдержки по растениеводству, что позволило снизить возросшие затраты сельхозпроизводителей на закупку материально-технических ресурсов.

Группа Ария и Universal Music представляют пиво FAXE Premium в специальной банке

На упаковке пива размещено приглашение на закрытый концерт группы, который состоится 23 июля на пивоваренном заводе. Пиво FAXE поступил в продажу 7 июля 2015 года и будет реализовываться через лучшие розничные точки продаж. Тираж "пригласительного" напитка не раскрывается.

Напомним, что 23 июля группа Ария выступит на оригинальной площадке: в честь 30-летия группы рокеры устроят шоу прямо на заводе Московской Пивоваренной Компании, среди варочных котлов с пенным напитком. Также на официальном сайте Арии будет организована прямая трансляция концерта, чтобы каждый желающий из любого уголка страны смог приобщиться к празднованию юбилея группы.

Доступ к концерту получат и преданные фанаты рок-легенд, которые успели приобрести специальную упаковку пива.

Россия и Бразилия увеличат товарооборот сельхозпродукции

Стороны заинтересованы в наращивании взаимных поставок сельскохозяйственной продукции и продовольствия   Бразилия стала крупнейшим поставщиком сельскохозяйственной и продовольственной продукции на рынок России из числа стран дальнего зарубежья, незначительно уступая по данному показателю только Белоруссии. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на встрече с министром сельского хозяйства, животноводства и снабжения Федеративной Республики Бразилия Катей Абреу, сообщили 9 июля корреспонденту ИА REGNUM в Минсельхозе РФ.

В ходе обсуждения подтверждена обоюдная готовность подписать соглашение между аграрными ведомствами двух стран относительно фитосанитарных требований к пшенице, поставляемой из России в Бразилию. Также достигнута договоренность об ускорении проведения бразильской стороной инспекции российских рыбоводческих предприятий для открытия поставок рыбы и рыбной продукции из России в Бразилию.

Российская сторона подтвердила заинтересованность в наращивании объемов закупок бразильской продовольственной продукции, в частности, говядины, тростникового сахара, яблок и груш. Как сообщало ИА REGNUM, российско-бразильские отношения охарактеризованы важным сотрудничеством в торговых, военных и технологических отраслях. В наше время Бразилия является важным партнёром Российской Федерации с общими интересами в космической технологии, военной технике, технологии связи и в др. В 2008 году между двумя странами отменен визовый режим.

Вышел в свет очередной номер журнала «Пищевая промышленность»

Тема шестого номера журнала «Пищевая промышленность»  посвящена автоматизации и управлению технологиями и бизнес-процессами. В журнале опубликованы статьи о распределенных автоматизированных системах интеллектуального мониторинга оборудования пищевых предприятий, использовании системы компьютерного зрения для контроля в режиме он лайн качества сырья и готовой продукции пищевой промышленности, экспертной автоматизированной системе контроля рисков микробиологической порчи мясного сырья, применении генетических алгоритмов и методов роя частиц в производстве комбикормов, выборе информативных переменных в задаче структурно-параметрического моделирования процесса приготовления помадного сиропа.

В октябре пройдет крупнейшая Всероссийская агоропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ-2015»

Впервые крупнейшая Всероссийская агоропромышленная выставка «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ-2015»  в этом году будет проведена с 8 по 11 октября в Международном выставочном центре «Крокус Экспо».  В это же время в «Крокус Экспо» пройдёт международная выставка индустрии напитков «Beviale Moscow 2015» (с 6 по 8 октября).

Официальная Правительственная делегация и многочисленные региональные делегации, традиционные посетители «Золотой осени», смогут посетить выставочное стенды компаний – участников выставки «Beviale Moscow 2015».

Для российских аграриев «Золотая осень» — настоящий праздник урожая в конце аграрного года, накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

В рамках работы «Beviale Moscow 2015» пройдут:

- 11-й международный конкурс на лучшую этикетку «ГрандЭтикет-2015» (журнал «Тара и упаковка», e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , тел.: +7 916 681-47-43).

- Уникальная ретроспективная экспозиция этикеток для российских напитков ХIX – ХХ веков (Московский Музей упаковки, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , тел.: +7 916 672-47-85).

- Торжественный приём от имени Организационного комитета выставки «Beviale-Москва 2015».

- Дегустация сортов пива – победителей конкурса «Пиво – звезда Европы».

- Торжественный приём от холдинга NürnbergMesse Group.

- Дополнительные программы будут предложены Национальной конфедерацией упаковщиков, СтеклоСоюзом России, профессиональными союзами напитков.

Ткачев отвел 10 лет на вытеснение импортных продуктов

Через 10 лет отечественные продукты питания должны полностью вытеснить импортные из России. Об этом заявил глава Минсельхоза Александр Ткачев, передает ТАСС.

«Главная задача, которая стоит сейчас перед сельским хозяйством России, — ускоренное импортозамещение», — подчеркнул министр и добавил, что зарубежное продовольствие будет уходить с рынка «эволюционным путем».

По его словам, государственная поддержка сельскохозяйственного сектора является беспрецедентной — в ближайшие пять лет агропрому предоставят около 2 триллионов рублей.

«Отечественная продукция востребована на прилавках наших магазинов, ее ждут наши потребители. Уже существует такой тренд, люди хотят видеть отечественные продукты и им доверяют, потому что они качественные и понятно, где производятся», — приводит агентство слова Ткачева.

После того как в июне Евросоюз продлил санкции против России, правительство стало разрабатывать ответные меры.

24 июня президент Владимир Путин подписал указ о продлении продовольственного эмбарго.

На следующий день был опубликован перечень запрещенной к ввозу продукции. Указанный в нем ассортимент незначительно отличается от прошлого списка товаров, который был утвержден в прошлом году. Контрсанкции будут действовать до 6 августа 2016 года.

Новости компаний

.