+7 (916) 969-61-36
Электронная почта издательства: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

Путин назвал рост цен на продукты временным

Президент РФ Владимир Путин считает, что высокая потребительская инфляция в России носит временный характер.  На совещании с членами правительства 9 декабря глава государства затронул проблему роста цен на продукты. «Ясно, что некоторые вещи являются объективными: все, что по импорту идет, с учетом того, что курс национальной валюты изменился в связи с изменением мировых цен на энергоресурсы. Есть объективные вещи. Вторая объективная причина — то, что мы ограничили ввоз продовольствия по импорту. Считаю, что это временное явление», — сказал президент.
По словам Путина, сегодняшняя ситуация по ценам связана, в частности, с издержками российских компаний, с необходимостью увеличить производство. «Это, в конечном счете, пойдет на пользу сельхозпроизводителям, в конечном итоге — и для всех граждан страны», — отметил президент.
Ранее,  9 декабря глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев заявил, что цены на продовольствие начнут снижаться со второго квартала 2015 года. 

Рестораны быстрого питания присматриваются к отечественным продуктам


Бывшие популярными в Советском Союзе блюда, например, запеченная осетрина, могут вернуться в меню ресторанов. Пытаясь сдержать цены, их хозяева стали активно присматриваться к отечественным продуктам, которые в нынешних условиях часто оказываются дешевле импортных аналогов. Таким образом, рестораторы пытаются удержать редеющий поток посетителей.
Недавно Росстат зафиксировал первое за последние четыре года сокращение продаж в российском общепите — кафе, барах и ресторанах. Сокращение в нынешнем октябре, по сравнению с 2013-м годом, составило 1, 7 процента.

На сокращении количества клиентов и среднего чека сказались несколько факторов, говорит он. Это и падение реальных доходов населения, и запрет на курение в общепите.  Вместе с тем повысилась стоимость многих импортных продуктов. Причем эта проблема касается в основном заведений в крупных городах. В небольших населенных пунктах работают в большинстве своем на отечественных продуктах. 

«Я думаю, мы сейчас увидим возврат свинины в меню предприятий питания. Это было традиционно для Советского Союза — свинина продавалась в больших количествах. Потом она ушла из нашего меню. Также все отвыкли от осетрины. Сегодня ее уже не едят в тех объемах, как это было раньше. А сегодня об этом уже можно задуматься. Конечно, это рыба дорогая. Но как альтернатива тому же лососю она становится вполне приемлемой. Так что, вероятно, мы увидим блюда, подобные тем, что были популярными раньше — «Осетрина отварная» или «Осетрина запеченная по-московски», — рассуждает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.

Источник: «Российская газета»  http://www.rg.ru/2014/12/11/restorani.html

 

Помощь государства сельскому хозяйству в 2015 году составит примерно 200 миллиардов рублей

Президент России Владимир Путин в ходе ежегодной пресс-конференции заявил о том, что на поддержку сельского хозяйства в следующем году будет выделено около 200 млрд руб.

«Правительство приняло решение дополнительно добавить около 20 млрд в следующем году. Помощь сельскому хозяйству будет где-то в 200 млрд руб. по разным направлениям. Надеюсь, что аграрии это почувствуют», — сказал глава государства.  По его словам, следует сделать все необходимое для того, чтобы выделяемые государством средства доходили до сельхозпроизводителей. «Чтобы они ни в коем случае не осели исключительно в каком-то посредническом звене», — добавил Путин.

 

VIII Гастрономический Фестиваль «ФУД ШОУ». 28-30 ноября 2014 года, Москва, Гостиный двор

Какой праздник ждут с нетерпением и взрослые и дети? Конечно, Новый год! Так создайте себе праздничное настроение уже в ноябре!

Подробнее...

Выставка Valve World Expo 2014 в Дюссельдорфе: полный аншлаг!

Подробнее...

Инструменты бережливого производства в фокусе IV Международного Мясного конгресса

8 октября 2014 в рамках выставки «Агропродмаш-2014» прошел IV Международный Мясной конгресс, организованный Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности им. В.М. Горбатова.

Подробнее...

ГК «ЭФКО» предложила производителям мороженого необычные вкусы

9 октября 2014, Воронеж, Россия — группа компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела двухдневный семинар  «Мороженое с заменителем молочного жира: особенности сырьевого состава, технологии производства, нормирования и контроля качественных характеристик». В рамках семинара технологи компании предложили производителям 10 образцов мороженого с необычными вкусами, в том числе «томат-вишня», «апельсин-морковь» и «ананас-розмарин».

Подробнее...

На «Золотой осени» был объявлен лучший агропроизводитель пивоваренного ячменя

8 октября в рамках 16-й Всероссийской выставки «Золотая осень» в Москве состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса среди производителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос - 2014», организованного пивоваренной компанией «Балтика», часть CarlsbergGroup.

Подробнее...

Председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков поздравил участников выставки «Агропродмаш-2014»

С началом работы международного смотра «Агропродмаш-2014» участников и организаторов выставки поздравил Председатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам Николай Панков.

Подробнее...

Пресс-ужин по случаю презентации первого в России представительства Итальянского Кулинарного Института для иностранцев (ИЧИФ)

Вчера, 25 сентября, в ресторане «Bontempi» в Москве состоялся пресс-ужин по случаю презентации первого в России представительства Итальянского Кулинарного Института для иностранцев (ИЧИФ).

Подробнее...

Обеспечить сбалансированность

На совещании у федерального министра – о мерах по недопущению ускоренного роста цен.

Подробнее...

Продукция ГК «ЭФКО» завоевала медали в дегустационном конкурсе «Продукт года-2014» в выставке World Food Moscow

23 сентября 2014, Москва, Россия — ГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции стран Таможенного Союза и один из ведущих производителей продуктов питания, приняла участие в 23-й Международной выставке продуктов питания и напитков World Food Moscow, проходившей с 15 по 18 сентября 2014 года в ЦВК «Экспоцентр».

Подробнее...

Альфа Лаваль примет участие в главной российской выставке пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш»

ОАО «Альфа Лаваль Поток», российское подразделение международного концерна Альфа Лаваль, примет участие в 19-й Международной выставке «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности». Форум «Агропродмаш», крупнейшее и авторитетнейшее в РФ мероприятие для данных отраслей промышленности, состоится 6-10 октября в ЦВК «Экспоцентр» (Москва). В павильоне «Форум», на стенде FE090, специалисты Альфа Лаваль представят самые современные решения компании для потенциальных заказчиков и партнёров.

Подробнее...

С 6-10 октября ТАУРАС-ФЕНИКС примет участие в международной выставке Агропродмаш-2014

С 6-10 октября 2014г.в Экспоцентре на Красной Пресне, г. Москва, пройдет одно из самых ожидаемых мероприятий осени – «Агропродмаш - 2014». Выставка охватывает все области агропромышленного комплекса и, по праву, является одной из лучших площадок для презентаций новинок оборудования, новых технологий в области переработки, упаковки и хранения продукции.

Подробнее...

Анкета

Форум пивоваров Евразии

Москва, 30 сентября 2014 г. Отель «Ритц-Карлтон».
Проведение Евразийского Форума пивоваров инициировано Союзом российских пивоваров с целью содействия межгосударственным интеграционным процессам, таким как образование Евразийского экономического союза.

Подробнее...

Chillventa Congressing – это экспертное ноу-хау в концентрированном виде

  • Научно-деловая программа высшего уровня
  • В фокусе программы: Директива ЕС по фреоновым газам, энергоэффективность и экодизайн
  • Новый инструмент: планировщик событий

.

Подробнее...

2-й отраслевой бизнес-форум BACERY CASE FORUM’2014 8 октября, Москва, Экспоцентр, Конгресс-центр

8 октября 2014 года в Москве состоится 2-й отраслевой бизнес-форум кондитерских и хлебопекарных предприятий BAKERY CASE FORUM’2014. Основная содержательная часть форума выражена в фокус-теме «Как внедрить современные технологии и повысить экономическую,  производственную и технологическую  эффективность предприятия».

Подробнее...

ПРОДЭКСПО – главная бизнес-площадка продовольственного рынка России

Около 2300 производителей продовольствия и напитков из 64 стран со всех континентов, свыше 50 тысяч уникальных посетителей-специалистов, более 100 транснациональных и российских розничных сетей и рекордная статистика по числу переговоров между поставщиками и ритейлом – все это главная продовольственная выставка России «Продэкспо». Общероссийский рейтинг признает ее самой крупной выставкой страны по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка.

Подробнее...

VII Международный фестиваль чая и кофе в Санкт-Петербурге

С 5 - 7 сентября 2014 г. состоится VII Международный фестиваль чая и кофе  в Санкт-Петербурге.

Организаторы мероприятия — Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Санкт-Петербурга  при поддержке ГУП «Водоканал Санкт - Петербурга».

Подробнее...

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОТРАСЛЕВОЙ КОНКУРС «Лидер стекольной отрасли России и стран СНГ-2014»

СтеклоСоюз России совместно с общественной организацией «Экспертная лига управляющих» приглашают Вас принять участие во втором Международном отраслевом конкурсе «Лидер стекольной отрасли России и стран СНГ-2014».

Подробнее...

Взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей в рамках практического семинара «ЭФКО»

Специалисты ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на российском рынке масложировой продукции, 21-22 мая 2014 г. в г. Воронеже организовали и провели ставший уже ежегодным семинар для представителей хлебопекарной отрасли.

Подробнее...

Дебют новой выставки

С 9 по 11 апреля 2014 г. в  Варшавском выставочном центре EXPO XXI пройдёт первая международная выставка по Пищевой промышленности - «World Food Warsaw».

Подробнее...

Итоги 9-го международного конкурса «ПродЭкстраПак-2014»

Официальная церемония награждения победителей состоится 10 февраля в 15.00, на выставке «ПРОДЭКСПО-2014» (Москва, ЦВК «Экспоцентр»), павильон № 8, зал семинаров №2.

Подробнее...

Екатеринбург с каждым годом набирает обороты

Таких результатов столице Урала удается достигать благодаря сбалансированной городской экономической политике и реализации основных направлений Стратегического плана развития города.

Подробнее...

Горячий дуэт в Штутгарте: производители кофе и рестораторы

 Рестораторы дегустируют различные ароматы зерен/ Эксперты и посетители из кофе-индустрии изучают 180 различных видов кофе

 

2-й Кофе-Саммит пройдет с 1 по 5 февраля в рамках INTERGASTRA 2014 – одной из важнейших выставок-ярмарок ресторанной и гостиничной индустрии в немецко-говорящем мире.

Подробнее...

В Калининградском причальном комплексе Корпорации «СОЮЗ» разгружен юбилейный сотый танкер

В Калининградском причальном комплексе Корпорации «СОЮЗ» разгружен юбилейный сотый танкер

Подробнее...

Законопроект о финансовом оздоровлении сельхозтоваропроизводителей.

13 декабря 2013 года Государственная дума РФ приняла в первом чтении Законопроект о финансовом оздоровлении сельхозтоваропроизводителей.

Подробнее...

МГУТУ – 60 лет!

МГУТУ – 60 лет!

6, 9 и 10 декабря 2013 г. в Москве прошли торжественные мероприятия, посвященные 60-летию Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского.

Подробнее...

IX Международная конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники - 2014"

25-27 февраля 2014 г. в Международной промышленной академии в Москве состоится IX Международная Конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники-2014".

Новости компаний

.