Пищевая промышленность №1/2012
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за январь - октябрь 2011 г.
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Хмелевский Г.К. Перспективы развития индустрии упаковки и логистики
Пути повышения конкурентоспособности пищевых предприятий и их поставщиков
"Майский": любимый чай меняет упаковку
Смиренный И.Н. Упаковочная отрасль: интенсивное развитие или интенсивная стагнация?
Наполнение туб
Ананьев В.В., Филинская Ю.А., Кирш И.А., Банникова О.А., Уткин А.О. Повышение качества комбинированных полимерных материалов и дизайн упаковки
Жилинский П.Б., Кочеткова Е.Н., Аксёнова Т.И. Пленка для упаковки пищевых продуктов
Производство ультрапастеризованного молока в инновационной упаковке
Жизненный цикл упаковки
Чурмасова Л.А., Титова С.С. Экологическая маркировка - инструмент экологического менеджмента
Пельмени в Doy-pack
Верещагин А.Л., Беляева Л.А. Исследование элементного состава бутилированной минеральной воды в ПЭТ-таре
Технология FlexWave Кронес отмечена немецким призом за упаковку
Международная выставка "Упак-Шоу 2012"
Экологический форум в Липецке
Обсуждение проблем упаковки пищевых продуктов в Общественной палате РФ
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Корзунов С.А., Карпов В.И. Методология планирования научных работ
Киселев В.М., Киселева Т.Ф., Мозжерина И.В. Потребление рыбы в России: методологические аспекты
"Тетра Пак" открывает Центр разработки новых продуктов
ТЕХНОЛОГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Еделев Д.А., Кантере В.М., Матисон В.А., Волохин В.В. Обращение с потенциально опасной продукцией в системе менеджмента безопасности
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Пасько О.В., Смирнова Н.А. Разработка технологии творожного биопродукта
Шаззо Р.И., Ручкин В.С., Беззаботов Ю.С. Перспективы модернизации аммиачных холодильных установок на предприятиях пищевой промышленности
Демидова Т.И., Бакаев М.М., Горбачев М.Г. Совершенствование технологии сушки пектинсодержащего сырья
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Петрова Е.А., Легонькова О.А. Применение хитозана в мясной индустрии
Seco Tomato
Европа и природа Греции накрывают Вам стол
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Онучак Л.А., Пивоварова Н.А., Зотова А.В., Макарова Н.В. Микроколоночная жидкостно-адсорбционная хроматография для анализа синтетических красителей в безалкогольных напитках и соках
Родионова Н.С., Попов Е.С., Бахтина Т.И. Влияние низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из кальмаров
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Савватеева Л.Ю., Прокушев Е.Ф., Преснякова О.П., Савватеев Е.В. Адаптационные продукты с антиоксидантным действием
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Международная выставка "Агропродмаш-2011"
FOOD SHOW CHRISTMAS-2011
Современные технологии водоподготовки и защиты оборудования от коррозии и накипеобразования
Развивать инновационную экономику АПК
Модернизация пищевой промышленности России.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Адреса наших авторов
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Петрова Е.А., Легонькова О.А., Ананьев В.В., Филинская Ю.А., Банникова О.А., Уткин А.О., Жилинский П.Б., Кочеткова Е.Н., Аксёнова Т.И., Чурмасова Л.А., Титова С.С., Корзунов С.А., Еделев Д.А., Кантере В.М., Матисон В.А., Волохин В.В.
125080, Москва, Волоколамское шоссе, д. 11, Московский государственный университет пищевых производств;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Верещагин А.Л., Беляева Л.А.
659305, Алтайский край, г. Бийск, д. 27, Бийский технологический институт (филиал АлтГТУ им. И.И. Ползунова);
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Киселев В.М., Киселева Т.Ф., Мозжерина И.В.
650056, г. Кемерово, бульвар Строителей, д. 47, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Карпов В.И.
111033, Москва, Волочаевская ул., д. 40, к. 1, НИИ проблем хранения Росрезерва;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Пасько О.В., Смирнова Н.А.
644122, г. Омск, ул. Октябрьская, д. 92, Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Родионова Н.С., Попов Е.С., Бахтина Т.И.
394036, г. Воронеж, проспект Революции, д. 19, Воронежский государственный университет инженерных технологий;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Онучак Л.А., Пивоварова Н.А., Зотова А.В.
443110, г. Самара, ул. Академика Павлова, д. 1, Самарский государственный университет;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Макарова Н.В.
443100, г. Самара, ул. Молодогвардейская, д. 244, Самарский государственный технический университет;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Шаззо Р.И., Ручкин В.С.
350072, г. Краснодар, ул. Тополиная, д. 2, Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Савватеева Л.Ю., Прокушев Е.Ф.
308023, г. Белгород, ул. Садовая, д. 11а, Белгородский университет кооперации, экономики и права;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Преснякова О.П.
125080, Москва, ул. Панфилова, д. 18, к. 3, ООО «Пищепромиздат»;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Савватеев Е.В.
308023, г. Белгород, ул. Садовая, д. 116а, Белгородский университет кооперации, экономики и права;
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.