В Москве пройдет научно-практическая конференция «Требования к маркировке и упаковке пищевой продукции, выпускаемой на потребительский рынок»
- Подробности
- Опубликовано 14.05.2018 09:27
Программа научно-практической конференции с международным участием
«Требования к маркировке и упаковке пищевой продукции, выпускаемой на потребительский рынок»
Место проведения: МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ),
г. Москва, ул. Николоямская, 32
17.05.2018 - 18.05.2018
Организаторы: Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ); Межвузовский научно-образовательный и выставочный центр «Технология и дизайн упаковки» и межотраслевой журнал «Тара и упаковка».
Поддержка: Национальная конфедерация упаковщиков; ассоциация ПАКМАШ, отраслевые порталы Unipack.ru и Информупак.
|
|
17 мая 2018 |
|
|
|
|
10:30-11:30 |
Регистрация участников, кофе-брейк, осмотр выставки «История и традиции оформления упаковки для пищевой продукции в России в ХХ в.» Ведущий: главный редактор журнала «Тара и Упаковка» Смиренный Игорь Николаевич |
|
|
Открытие |
|
11:30-11:50 |
Приветственное слово: Попович Алексей Эмильевич, д.э.н., директор института САИТП, Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ) Бойко Александр Гаврилович, Генеральный директор Национальной конференции упаковщиков
|
|
11:50-18:00 |
Выступления |
|
|
|
|
11.50 -12.20 |
«Перспективные тенденции развития упаковки из гибких материалов, в том числе с использованием защитных средств. Методы оценки и прогнозирования сроков хранения пищевой продукции» Ананьев Владимир Владимирович – к.т.н., проф., заведующий лабораторией «Испытания полимерных пленок» Центра Научных Исследований Высшей школы печати и медиаиндустрии Московского политехнического университета
|
|
12.20- 12.50
|
«Разработка и изготовление подарочной упаковки из картона для пищевой продукции (Процессы от разработки промышленного дизайна до изготовления заготовки готовой упаковки)» Бойко Александр Гаврилович - Генеральный директор Национальной конфедерации упаковщиков
|
|
12.50-13.20 |
«Проблемы российской упаковки с точки зрения покупателя» Паршина Надежда Григорьевна, творческий директор «Ohmybrand»
|
|
13.20 – 13.40 |
«Выбор современных упаковочных технологий» Хмелевский Григорий Константинович, исполнительный директор ассоциации ПАКМАШ
|
|
13.40-14.10 |
«Упаковка как фактор сохранения качества пищевой продукции (ТР ТС «О безопасности упаковки»)» Чалых Татьяна Ивановна – д.х.н., проф. кафедры «Товароведение и товарная экспертиза» Российского Экономического Университета им. Г. В. Плеханова
|
|
14-10-15-00 |
Обед |
|
15.00 -15.20 |
«Контроль качества тары для пищевой продукции» Терещенко Андрей Юрьевич – региональный менеджер компании «HEUFT EURASIA» |
|
15.20 -15.40 |
«Реализация требований сетевой торговли по контролю качества (веса и наличия посторонних включений) в упакованной продукции» Апухтина Татьяна Александровна – директор компании «VЕМАТА» |
|
16.00 -16. 20 |
«Современные упаковочные решения для инновационной пищевой продукции (на стыке кондитерских, мясных, рыбных, молочных и др. продуктов)» Соловьев Александр Григорьевич, директор Neofood GmbH Rus |
|
16.20 -16.50 |
«Технологические решения упаковывания пищевой продукции в вакууме, МГС и др., обеспечивающие их сохранность и безопасность» Федутенко Николай Николаевич, Компания «ULMA Packaging» |
|
17.10-17.30 |
«Современные виды импортозамещающих упаковок из картона (ламината) для пищевых производств» Лисмак Кристина Юрьевна – управляющий продажами СНГ, компания «Pakea» |
|
17.30-18.00 |
Проблемы утилизации использованной упаковки. Тарасюк Венера Тахировна, к.х.н., ведущий научный сотрудник отдела тары и упаковки ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН |
|
|
18 мая 2018 г. |
|
|
Место проведения: г. Москва, ул. Николоямская, 32 |
|
10.30- 10.50 |
« Решения по переработке и использование пищевых отходов» Чернобровцев Владимир Михайлович – инженер по продажам ООО «Флоттвег Москау» |
|
10.50- 11.10 |
Упаковка, маркировка и этикетирование в рамках ЕАЭС Кухарский Виктор Вацлович - генеральный директор ООО «Группа развитие» |
|
11.10 -11.30 |
«Подбор персонала. Кадровые решения. На примере предприятий упаковочной индустрии» Гущина Елена Ильинична– директор департамента развития консалтингового агентства «Выбор» |
|
11.30-11.50 |
«Малый бизнес и антиглобализм» Белов Андрей Николаевич, генеральный директор ООО «Основа» |
|
11.50—12.10 |
Вопросы подготовки кадров для упаковочной индустрии. Хмелевский Григорий Константинович, исполнительный директор ассоциации ПАКМАШ, Чернов Мишель Евгеньевич – д.т.н., проф. Филинская Юлия Александровна – к.т.н., доц. Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского (ПКУ) |
|
12.10-12-30 |
«Значение студенческого конкурса (молодых дизайнеров) на лучший дизайн упаковки «Заводной апельсин» Смиренный Игорь Николаевич - директор Межвузовского научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» |
|
12.30-13.20 |
Обед |
|
|
Место проведения: г.Москва, Павелецкая набережная, 2, ООО «РТ-Инжиниринг», |
|
14.20 –16-30 |
Мастер-класс по работе и сервисному обслуживанию упаковочной техники Медведев Игорь Александрович, директор Московского представительства ООО «РТ-Инжиниринг» (Русская трапеза) г. Москва
|
|
16.30 |
Подведение итогов
|
Модераторы конференции: д.т.н., проф. кафедры «Технологии упаковочного производства, машин и оборудования» Чернов М.Е., директор Межвузовского научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки», гл. редактор журнала «Тара и упаковка» Смиренный И.Н.
Зарегистрироваться для участия в конференции можно по тел.: 8 (903) 674-14-40 или e-mail: ipkp@bk.ru.
Для посещения Мастер-класса по работе и сервисному обслуживанию упаковочной техники на ООО «РТ-Инжиниринг» 18 мая 2018 г. необходимо иметь при себе паспорт.