+7 (916) 969-61-36
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

 



Rambler's Top100

Яндекс.Метрика

Пищевая промышленность №8/2008

Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–май 2008 г.

Адекватное питание. Функциональные продукты

О государственной политике в области здорового питания

Коновалов К.Л., Шулбаева М.Т., Мусина О.Н. Пищевые вещества животного и растительного происхождения для здорового питания

Рост спроса на пребиотики на рынке функционального питания

Бурмистров Г.П., Козлова Г.Г. Новые пищевые концентраты биозащитного действия

Макаров В.Н., Влазнева Л.Н., Миронов А.М., Черенкова Т.А. Пектинсодержащие желе и витаминизированные соусы на основе натурального плодоовощного сырья

Стрелков В.Н., Прокопенко И.П., Поверин А.Д. Исследование свойств функционального напитка «БИОНАН-А»

Шилов А.И., Тарянская Н.В. Творожная масса «Меташа»

Штерман С.В., Тужилкин В.И., Манеров Ю.В. Эритритол – натуральный сахарозаменитель XXI века

Мировое турне клюквы

BENEO-Orafti укрепляет курс на борьбу с ожирением

Кузнецова А.А., Левочкина Л.В. Соевая окара для комбинированных изделий

Родионова Н.С., Наумченко И.С., Зацепилина Н.П. Кулинарные рубленые изделия для адекватного питания

Резниченко И.Ю., Драгунова И.А. Мюсли-батончики функционального назначения

Шелепов В.Г., Кайзер А.А., Кашина Г.В. Биологически активная пищевая добавка из пантовой муки

Филиппова Л.Ю., Пономаренко С.Ф., Бузуян И.И. Обогащение стандартных диет функциональными продуктами

HEALTH/LIFE – здоровый образ жизни

Экологически чистая (натуральная) и безопасная продукция

Техника и технология

Компрессор серии ZS – первая премьера компании «Атлас Копко» в России в 2008 г.

Проект и К°

Хворова Л.С. Кристаллизация глюкозы из сиропов кислотно-ферментативного гидролиза крахмала

Качество и безопасность

«Органический продукт» – понятие законное

Хуршудян С.А. Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия

Упаковка и логистика

Логистика запасных частей – возьмите верный курс

Толкунова Н.Н., Гавриленко А.П., Жучков А.А. Дизайн упаковки потребительских товаров

Приглашает Китай

Сырье и добавки

ООО «Скорпио-Аромат» – 15 лет в отрасли пищевых ингредиентов

Борисенко Е.В., Алексеева Ю.И., Климова С.А. Моделирование органолептических свойств масложировой продукции с использованием ароматизаторов «Скорпио-Аромат»ТМ

Борисенко Е.В., Алексеева Ю.И., Климова С.А. Ароматизаторы «Скорпио-Аромат»ТМ для функциональных продуктов

Новости компаний

Новости отраслевых союзов

Новости НИИ и вузов

События и факты

Обстоятельно – о делах в АПК

Готовый обед от компании «Аверс»

125-летие международной компании «Альфа Лаваль»

Главная упаковочная выставка России

Добытчики минтая подводят итоги работы

Водный форум «ЭКВАТЭК-2008»

Пресс-конференция компании Hero Group

Конференция «Пищевая и морская биотехнология»

 

Новости компаний

.