Архив журналов
Производство спирта и ликероводочных изделий, №4/2012
| СОДЕРЖАНИЕ | Номер в формате PDF |
Ферментные препараты и другие вспомогательные материалы для производства спирта
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Скоков Р. Ю. Исследование спроса и предложения на рынке крепкой алкогольной продукции
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Новикова И. В., Коростелев А. В. Выбор параметров экстрагирования компонентов из древесины при производстве «Виски»
Булий Ю. В., Шиян П. Л., Дмитрук А. П. Интенсификация технологии очистки этилового спирта от летучих примесей
Алексеева Н. И., Чусова А. Е. Исследование глюкоамилазы дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y-717 по кинетике кислотной и термической инактивации
Зуева Н. В., Агафонов Г. В., Новикова И. В., Мальцева О. Ю. Изучение фракционного состава белка нативной прослеспиртовой барды
Шелехова Н. В. Система автоматизированного мониторинга качества и безопасности продукции методами капиллярного электрофореза
Гельфанд Е. Д. Производство биогаза - перспективное направление утилизации послеспиртовой барды
Гилязетдинов И. М., Радостев А. Ю. Визуальная диагностика работы колонн брагоректификационной установки (советы главному инженеру)
ЗА РУБЕЖОМ
Перистальтические (шланговые) насосы в производстве напитков
КОНКУРСЫ И СЕМИНАРЫ
Главный форум виноделов
Связь науки с практикой
ВЫСТАВКИ
Международная выставка «АГРОПРОДМАШ 2012»
Календарь тематических выставок и конференций на I полугодие 2012 г.
РЕФЕРАТЫ
СПИСОК СТАТЕЙ, ОПУБЛИКОВАННЫХ В 2012 г.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Адреса наших авторов
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Скоков Р.Ю.
400002, г. Волгоград, пр. Университетский, д. 26
Новикова И.В., Коростелев А.В., Алексеева Н.И., Чусова А.Е., Зуева Н.В., Агафонов Г.В., Новикова И.В., Мальцева О.Ю.
394036, г. Воронеж, пр. Революции, д. 19
Булий Ю.В., Шиян П.Л., Дмитрук А.П.
01601, Украина, г. Киев, ул. Владимирская, д. 68, корп. «Ж»
Шелехова Н.В.
109033, г. Москва, ул. Самокатная, д. 4б
Гельфанд Е.Д.
163002, г. Архангельск, Набережная Северной Двины, д. 17
Гилязетдинов И.М., Радостев А.Ю.
420047, г. Казань, ул. Маршала Говорова, д. 55