+7 (916) 969-61-36
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  

 



Rambler's Top100

Яндекс.Метрика

Архив журналов

Виноделие и виноградарство №3/2013

 

ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ

Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Харламова Л. Н. Организация производства вин защищенных наименований. Cостояние и проблемы

Шольц-Куликов Е. П. Проблемы подготовки виноделов в высших учебных заведениях на примере Украины

ВИНОДЕЛИЕ

Оганесянц Л. А., Дубинчук Л. В., Ротару И. А., Драган В. М. Влияние танинсодержащих соединений на качественные показатели ликера

Мишин М. В., Таланян О. Р. Новые методы оценки игристых свойств

Шелудько О. Н., Стрижов Н. К., Гугучкина Т. И., Красильников А. А. Оценка информативности вида кривых потенциометрического титрования сусла и виноматериалов

Агеева Н. М., Маркосов В. А. Влияние ферментных препаратов на состав ароматобразующих компонентов в красных столовых винах

Оганесянц Л. А., Дубинчук Л. В., Татевосян И. А., Драган В. М. Исследование влияния органических кислот на физико-химические и органолептические показатели ликеров

Кушнерева Е. В., Гугучкина Т. И., Якуба Ю. Ф., Тихенький А., Майнцер Ф. Защита вина от нежелательных микроорганизмов с помощью Велькорина

Точилина Р. П., Гончарова С. А., Кравченко С. С. Определение оптических изомеров D-яблочной и L-яблочной кислот в винах

Литвак В., Хоручи Г. Виноградарство и виноделие Калифорнии в 2012 г.

ВИНОГРАДАРСТВО

Петров В. С., Кузнецов Г. Я., Лукьянов А. А. Перспективный способ содержания почвы в междурядьях виноградника

Талаш А. И., Трошин Л. П. Методики оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам

Малых Г. П., Титова Л. А. Влияние сроков посева семян и аблактировки на качество и выход привитых растений

Казахмедов Э. Р., Казахмедов Р. Э. Фенольные вещества семян винограда в профилактике гипертонической болезни

Салимов В. С. Морфологические, биолого-хозяйственные особенности и гетерозис винограда в некоторых гибридных популяциях

ИНФОРМАЦИЯ

Маркосов В. А. В. Т. Христюку 60 лет!

Памяти выдающихся ученых и педагогов

Рефераты

-----------------------------------------------------------------------------------------------
Адреса наших авторов
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Оганесянц Л.А., Панасюк А.Л., Харламова Л.Н., Дубинчук Л.В., Ротару И.А., Татевосян И.А., Точилина Р.П., Гончарова С.А., Кравченко С.С.
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. 119021, Москва, ул. Россолимо, 7

Шольц-Куликов Е.П.
Крымский агротехнологический университет. 95492, Украина, Крым, Симферополь, вузгородок

Мишин М.В., Таланян. О. Р., Стрижов Н.К., Маркосов В.А.
Кубанский государственный технологический университет. 350072, Россия, Краснодар, ул. Московская, 2

Шелудько О.Н., Гугучкина Т.И., Красильников А.А., Агеева Н.М., Кушнерева Е.В., Якуба Ю.Ф., Петров В.С., Кузнецов Г.Л., Талаш А.И.
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства. 350901, Россия, Краснодар, ул. 40-летия Победы, 39

Лукьянов А.А.
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия. Краснодарский край, Анапа, Пионерский проспект, 36

Трошин Л.П.
Кубанский государственный аграрный университет. 350044, Россия, Краснодар, ул. Калинина, 13

Малых Г.П., Титова Л.А.
Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. 346421, Россия, Новочеркасск, Ростовской области, Баклановский проспект, 166

Казахмедов Э.Р., Казахмедов Р.Э.
Филиал Дагестанского государственного университета. 368650, Россия, Дагестан, Дербент, Советская, 6

Салимов В.С.
Азербайджанский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. AZ 2001, Азербайджан, Баку, пос. Мехтиабад

Новости компаний

.