Архив журналов
Виноделие и виноградарство №2/2013
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Петров В. С., Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Носульчак В. А., Коваленко А. Г. Генофонд Российской ампелографической коллекции и перспективы его использования в селекционной работе
Гаина Б., Кобирман Г. Инвестиционные возможности в виноградовинодельческом комплексе (на примере Молдовы)
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц Л. А., Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Песчанская В. А., Борисова А. Л. Совершенствование технологии переработки груши для производства дистиллятов
Власова О. К., Даудова Т. И., Магадова С. А., Бахмуллаева З. К., Магомедов Г. Г. Химический состав коньячных виноматериалов из Ркацители в зависимости от высотного градиента мест произрастания винограда
Севодина К. В., Рожнов Е. Д., Севодин В. П. Роль сахароаминной реакции в процессе покоричневения облепихового вина
Мишин М. В., Таланян О. Р. Новый метод оценки пенообразующей способности столовых виноматериалов для игристых вин
Таран Н. Г., Пономарева И. Н., Троцкий И. Н. Влияние ферментных препаратов на качество виноматериалов для белых игристых вин
ВИНОГРАДАРСТВО
Ильницкая Е. Т., Супрун И. И., Токмаков С. В. Клоновый полиморфизм некоторых технических сортов винограда на основе анализа микросателлитных локусов
Ненько Н. И., Ильина И. А., Петров В. С., Сундырева М. А., Схаляхо Т. В. Зимостойкость сортов винограда различного эколого-географического происхождения по анатомо-морфологическим и физиолого-биохимическим параметрам
Фейзуллаев Б. А., Казахмедов Р. Э., Казиев Р. А. Качество продукции технического сорта Слава Дербента при применении регуляторов роста
Казахмедов Р. Э. Физиологические основы применения регуляторов роста на семенных сортах винограда Vitis vinifera L.
Топалэ Ш. Г. Биологическое средство борьбы с филлоксерой
ИНФОРМАЦИЯ
Поздравляем с юбилеем!
Новости Московской лиги виноделов
Огенесянц Л. А., Марутян М. Л. Российскому виноделию 400 лет!
Литвак В. Старые и новые виноградники - старые и новые вина
Первый Международный фестиваль винного искусства «ART WINE FEST - 2012»
Черноморский винный форум
Всемирный салон биологических вин. 20-я сессия «MILLESIME BIO 2013»
Рефераты
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Адреса наших авторов
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Петров В.С., Панкин М.И., Ильяшенко О.М., Носульчак В.А., Коваленко А.Г., Ильницкая Е.Т., Супрун И.И., Токмаков С.В., Ненько Н.И., Ильина И.А., Сундарева М.А., Схаляхо Т.В.
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства, 350901, Россия, Краснодар, ул. 40-летия Победы, 39
Мишин М.В., Таланян О.Р.
Кубанский государственный технологический университет, 350072, Россия, Краснодар, ул. Московская, 2
Фейзуллаев Б.А., Казахмедов Р.Э.
Дагестанская селекционная опытная станция виноградарства и овощеводства, 368601, Дагестан, Дербент, ул. Вавилова, 6
Топалэ Ш.Г.
Ботанический сад АН Молдовы, Молдова 2002, Кишинев, ул. Лесная, 18
Оганесянц Л.А., Панасюк А.Л., Кузьмина Е.И., Песчанская В.А., Борисова А.Л.
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, 119021, Москва, ул. Россолимо. 7
Власова О.К., Даудова Т.И., Магадова С.А., Базхмулаева З.К., Магомедов Г.Г.
Прикаспийский институт биологических ресурсов ДНЦ РАН, 367025, Дагестан, Махачкала, ул. Гаджтева, 45
Севодина К.В., Рожнов Е.Д., Севодин В.П.
Бийский технологический институт (филиал) АлтГТУ им. И.И. Ползунова, 659305, Россия, Бийск, ул. Трофимова, 27
Гаина Б., Таран Н.Г., Пономарева И.Н.
Институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий Молдовы, Молдова 2019, Кишинев, ул. Костюжень, 14